足疗服务流程49037
沐足技师上钟服务流程
沐足技师上钟服务流程1.接待客人当客人进入店内后，沐足技师应主动走上前问候客人，并询问客人的需求和要求，例如希望享受多长时间的沐足服务、是否有特殊的健康或者身体问题需要注意等。
在接待客人时，沐足技师要表现出热情、礼貌和耐心，使客人感受到宾至如归的服务。
2.沐足准备工作沐足技师应带领客人到更衣室，并向客人提供好干净整洁的拖鞋和浴袍。
之后，客人可以更衣换装，将个人物品放入储物柜中，并将衣物放于特定的区域或者交由工作人员照顾。
在更衣室内，沐足技师要注意保护客人的隐私，确保客人的个人物品的安全。
3.沐足服务沐足技师应带领客人到工作区域，并请客人入座。
在工作区域内，沐足技师需要为客人准备好所需的工具和设备，例如浴盆、沐足盐、热水、浴巾等。
在为客人准备好工具和设备后，沐足技师将为客人按摩足部，帮助客人舒缓疲劳、促进血液循环和改善身体健康。
沐足技师需要具备专业的按摩技巧和良好的沟通能力，根据客人的需求和身体状况，恰当地进行按摩和推拿。
4.收尾工作沐足服务结束后，沐足技师应向客人提供热巾擦拭双脚，使其感到清净和舒适。
同时，沐足技师应为客人提供饮品和小吃，并提供短时间的休息，以充分满足客人的需求。
在收尾工作中，沐足技师需要注意清洁工作区域和设备，保持整洁和卫生，并将废弃物处理妥当。
5.客人离店客人离店前，沐足技师应和客人总结沐足过程，询问客人对服务的满意度，并提供个人建议和护理注意事项。
同时，沐足技师应感谢客人的光临，祝福客人度过愉快的一天。
在客人离店后，沐足技师需要整理工作区域和设备，准备迎接下一位客人的到来。
总的来说，沐足技师上钟服务流程包括接待客人、沐足准备工作、沐足服务、收尾工作和客人离店等几个主要步骤。
沐足技师需要具备专业的技术和服务理念，用心地为客人提供满意的沐足体验。
沐足技师服务流程
足浴技师上钟礼貌服务流程楼层礼貌处处显示礼貌一字线（第一次礼貌用语）技师进房礼貌（第二次礼貌用语）客人面前问好，半蹲式向后放下篮子（一齐）（第三次礼貌用语）拿方巾，敷脸，擦手，推沙发，篮子摆放整齐，拿中巾、胶袋，脱袜子、卷裤脚，询问客人擦鞋，铺中巾，同一方向调药水（半蹲式），销售产品，擦干净自己双手，报上钟房号座位号，手部（10 分钟），统一带口罩，胸腔（ 3 分钟），颈部（ 2 分钟），头部（5 分钟），搬凳子，拿沐浴露、薄荷膏，擦水方式，脚部六检查（指甲、钳丝脚、烂脚丫、鸡眼、老茧皮、腿毛），统一动作双脚并联（ 3 分钟），右脚包毛巾，右腿部包毛巾，薄荷膏、BB 油传递方式，按摩左脚部（15 分钟），右脚部（15 分钟）怎样和客人沟通及鼓励客人加钟，沐浴露干洗脚部，热水洗脚，双脚擦水方式，沐浴露、薄荷膏恢复原位，出房礼貌（第四次礼貌用语），拿药包或热毛巾，进房礼貌，客人面前礼貌，敷药包、热毛巾（ 2 分钟），按摩腿部（10-13 分钟），左右按摩腹腔（ 2 分钟），按摩背部（10-12分钟），穿袜子、拉平脚裤、放好鞋，凳子放回原位，整理好下钟物品，报下钟语（第五次礼貌用语），整体下钟礼貌。
以上各程序简明具体，凡当在演习实践的技师，每个步骤务必在1-2 分钟之内完成，同时上钟的技师，言行举止必须得体，手力，臂力，定力，速度，时间必须跟进，相互保持默契，做事要干净利索。
请字当头，谢字不离口，笑容常露脸。
房间请字用语：先生/ 小姐，请进、请坐、请稍候；请原谅；请先休息一下；请问毛巾的温度合适吗；请您抬一下脚，好吗；谢谢；我帮您脱袜子、卷裤脚；请您先试一下水温；请问水温合适吗，还需要加些温水吗；请问先生/ 小姐您贵姓；请问先生/ 小姐，您需要擦鞋吗，我们是免费的；请问椅子靠背合适吗；请您坐过来，我帮您松背，按摩手部头部；请问先生/ 小姐这样的力度合适吗；请您把脚放上来；谢谢；请问先生您需要剪指甲吗，我们是免费的；请问先生您还需要加一个钟吗。
足疗(前厅部)服务流程
前厅部服务流程要求：热情主动迎接宾客，介绍服务项目，坚守岗位，仪表端庄，语言表达准确。
工作前准备：1、按规定穿好工作服，保持服装整洁。
2、在胸前左上方佩戴好工号牌。
3、做好本区的卫生及记录准备工作。
4、班会后立即到各自的岗位，做好交接班工作。
一、礼宾程序：1、端庄站立迎宾岗，面带微笑，准备迎接客人的到来。
当客人即将到酒店大门时，迎宾应主动开门，所有员工统一鞠躬礼致欢迎词：“晚上好，欢迎光临玉龙泉！”2、微笑带客询问“先生（女士）几位？”引领宾客入座，介绍酒店的消费情况及卡类的办理，并通知总台“男（女）贵宾各几位？”接待听到通知立刻到鞋房拿鞋。
3、接待将鞋送至宾客相应的位置，半蹲式面带微笑，将鞋放置于宾客的面前成八字型“先生（女士）请换鞋，您的鞋子需要保养吗？”同时礼宾员双手、面带微笑将手牌递给宾客“先生（女士）这是您的手牌，请保管好！”并按其号对应夹好鞋夹，同时引领宾客至男（女）宾“男（女）宾招呼贵宾几位，祝您洗浴愉快！”同时接待将鞋收到鞋房。
二、买单程序：1、当宾客从男（女）出来后，服务人员应当马上上前去，微笑主动迎接“先生（女士）您洗好了，您请坐，现在买单还是稍等……”如宾客现在结帐，问清客人几位，是否持有券是现金结帐还是刷卡？”2、接过客人手牌后，您稍等，速到收银台打帐单，将手牌交于收银员并说明相关情况，经收银核对后，将帐单准确无误打出来，交于服务人员。
3、服务人员拿到帐单后，马上到宾客面前，双手将帐单送上“先生（女士）这是您的消费清单，请过目”，结帐时现金当面点清验证“先生（女士）收您现金××元，您稍等，给您找零”若是刷卡“请您跟我到这边结帐”。
4、待收银员收过现金后，将手牌号以书面形式交于接待为宾客出鞋，接待人员将鞋送至宾客面前，半蹲式将鞋摆成八字形“先生（女士）请换鞋，同时礼宾员将面巾送至宾客面前“先生（女士）！您的热毛巾”，同时其他相关服务人员询问客人对我们的服务是否满意……“帮助客人换鞋、递热毛巾、送温水”。
足疗服务流程
足疗服务流程2篇足疗服务流程（一）足疗作为一种传统的中医疗法，通过按摩、推拿和刺激足底穴位，以促进身体内部的循环和平衡，以达到保健和治疗效果。
在足疗服务中，有一系列的流程和步骤，本文将介绍足疗服务的基本流程。
第一步：接待客人当客人到达足疗店时，首先需要进行接待。
工作人员会亲切地迎接客人，并询问客人的需求和健康状况。
这是为了了解客人是否有任何健康问题，或者是否有特殊需求，以便为客人提供更好的服务。
第二步：洗脚在开始足疗之前，客人需要清洗双脚。
工作人员会为客人准备一盆温水，并在其中加入适量的洗脚液。
客人可以将双脚浸泡在水中，以舒缓双脚的疲劳和放松肌肉。
洗脚还可以清除脚部的污垢和细菌，提供一个清洁的环境进行足疗。
第三步：足部检查在洗脚之后，工作人员会对客人的足部进行检查。
他们会注意观察客人的足部形状、皮肤状况和任何异常情况。
这有助于确定客人的足部问题和需求，并制定相应的足疗服务计划。
第四步：足疗按摩足疗按摩是足疗服务的核心步骤。
在这一步中，工作人员会使用按摩手法和技巧，针对足部穴位和经络进行刺激和按摩。
这有助于促进血液循环、舒缓疲劳和改善身体内部的平衡。
按摩的力度和方式可以根据客人的需求和健康状况进行调整。
第五步：拔火罐拔火罐是足疗服务的一个常见流程。
工作人员会在客人的足部上放置一些火罐，并使用火源将罐内的气体燃烧，以产生负压效果。
这有助于促进血液循环、舒缓疲劳和排除体内的湿气。
拔火罐的时间和位置可以根据客人的需求和健康状况进行调整。
第六步：脚膝光照脚膝光照是足疗服务中的一个辅助步骤。
工作人员会使用草药或特定的光照设备对客人的足部和膝盖进行照射。
这有助于提高足部血液循环和促进新陈代谢，以增强身体的自愈能力。
脚膝光照的时间和草药选择可以根据客人的需求和健康状况进行调整。
第七步：结束服务在完成足疗服务后，工作人员会向客人提供一杯热茶或水，并询问客人的感受和满意度。
客人可以在舒适的环境中放松片刻，享受足疗带来的舒适和放松。
足浴技师的工作服务流程及注意事项
足浴技师的工作服务流程及注意事项一、工作服务流程1、技师在接到上钟的指令后，马上携带所需物品，重新整理仪容仪表，调整好精神状态,到水房打好水，三到五分钟内到达指定的房间.2、轻敲门三下，面带微笑进入房间（规范用语：贵宾，您好！我是XX号技师，很高兴为您服务），如果客人没提出其他要求，即刻帮客人脱衣并把衣挂好，帮客人盖好被子，接着帮客人脱鞋子、袜子，给客人泡脚，同时询问客人水温是否满意，鞋子是否要擦,如客人有需要，应回答:请您稍等.3、如果客人要换技师,应该很有礼貌的向客人说：“请稍等，我会叫我们的领班帮您安排满意的技师."而不能脸色一变，屁股一扭走人。
4、不能挑选客人，应按程序，在面对身体太胖的客人时,不能说自己不够力，或推托哪里有病主动暗示。
5、起钟在客人没提出他所需要的按摩程序后，必须按公司规范的90分钟技术操作流程，即颈部、左臂10分钟—水桶里捏脚3分钟，左右小腿及大腿的前面按摩10分钟—足底按摩、拔火罐、带清脚45分钟—拿药包推背3分钟-背部按摩、松皮、跪背、扳腰、肩部按摩、压小腿、捶脚跟16分钟—双手托起客人坐起松肩3分钟，结束。
在做钟过程中，先试一下客人的受力情况，施力要慢压下去，慢慢起来,揉腰深入，有节奏,点穴要点准到位，要不断询问客人力度是否满意, 根据不同客人情况重点按摩。
6、不能认为是点钟,是你的朋友就可以偷懒，不敬业，要全身心的投入，认真的按摩,无论是已睡着或者喝过酒的客人都不要间断按摩。
7、上钟过程中，如客人有非分之想，要礼貌委婉的拒绝,如客人口出脏话探问你的隐私，应转移话题或微笑沉默不语，而不能脸色一变发脾气。
如客人手不老实，要尽快一点掰开,并说：“您这样可能会影响我对您的服务,请您合作点好吗？”如果客人强蛮可以叫楼层主管。
8、如果客人询问到关于公司的有关方面，应该说：“我们最关心的是今天的服务是否让您满意”而不能说不利于公司的话,应说公司优秀的方面，欢迎客人下次再来,如果客人提到不足之处，应该说：“我会告诉我们经理好好改进,下次一定不会是这样。
足疗服务规范流程
足疗服务规范流程一、客人预约提前电话提醒电话接通后足疗师：您好!我是美到生活的足疗师XXX,您预约的今天x时(时间)做足疗项目，现在是x时(时间)，还有半小时的时间，我现在过来可以吗？二、见面用语足疗师：（微笑）您好!我是美到生活的足疗师XXX。
足疗师：我是今天为您服务的足疗师xxx，请问怎样称乎您？三、按项目操作1.放置工具将客用毛巾和耳疗工具放于茶几上，离客人的饮品保持距离15—20cm。
2.协助客人脱鞋袜先将毛巾铺于方凳上，协助客人脱鞋袜，把客人的裤角整齐的折3折，折于膝盖上，动作要求轻柔，把客人的鞋袜放于自己座位后面的墙角，然后对客人说“请稍等”，然后去端水进来。
“X先生/女士，帮您脱鞋”、“帮您挽裤脚”。
3.调配药水取水进来之后，将药水品名展示给客人，添加足疗药水。
（半蹲式，贴近水面倾倒药水，轻搅动）“X先生/女士，这是xxx药水。
”“这是消除疲劳的中药”。
4.试水温泡脚一般水温夏天（45°-48°），冬天（55°-65°），水高度（18-20CM），水温调试好，先询问客人水温，如若客人觉得水温有点烫，或者有点冷的时候，立即去添加冷水或热水，客人的脚在足疗桶中，不可以加水，要请客人将脚抬起来，然后再加冷水（热水）。
“X先生/女士，请试一下水温合适吗？”在询问的同时用左手手势提示。
若客人觉得水温不合适时，礼貌致歉，马上为客人加冷/热水。
5.头部按摩（1）按摩百会穴。
双手大拇指从百会穴分开斜压各一次，再十指抓揉整个头部三次。
（2）按童子髎。
用双手食中指从眉尾划至瞳子髎，再用双手食中指巨髎三次，点按一次。
（3）按人中和承浆。
用右手大拇指压人中，左手大拇指压承浆，各压两次。
（注：其他四小手指提拉下颚）。
（4）按胛车。
用四指分揉至胛车一次。
（5）耳穴疗法。
用双手大拇指及中指，大拇指揉耳廊，中指垫在下面一次，再双手食指及中指夹住耳根，食指在上中指在下点揉听宫耳门各两次，双手掌大瑜肌压住耳洞轻柔三次再压一次，再用耳勺刮耳垂，耳廊，耳胃至耳洞旁各刮六次。
足底技师服务流程
足底技师服务流程足底技师是一种专业的按摩师，主要负责给客人提供足底按摩服务。
他们通过按摩足底穴位来促进血液循环，消除疲劳，舒缓身心压力。
下面是一个典型的足底技师服务流程，详细介绍了从客户预约到结束服务的整个过程。
1.预约客户2.接待客户在客户预约的时间前，足底技师会到店准备好接待客户所需的设备和用品，比如按摩床、按摩油、热水、干净的毛巾等。
当客户到达店内，足底技师会礼貌地迎接客户，并引导客户到按摩室。
3.记录客户情况在进入按摩室后，足底技师会询问客户的基本情况，如身体状况、健康问题、主要需求等。
根据客户的回答，足底技师能够更好地了解客户的需求和期望，为客户提供更适合的服务。
4.检查双脚为了更好地理解客户的足部状况，足底技师通常会检查客户的双脚，包括观察足部形态、皮肤状况、足弓等。
如果客户有特殊问题，比如足部伤病，足底技师会相应地调整按摩手法和力度，避免加重客户的症状。
5.清洁双脚为了提供一个更好的按摩体验，足底技师会为客户清洗双脚。
他们通常会在温水中加入一些能够舒缓脚部疲劳的草药浸泡剂，然后使用温水和温和的清洁剂来清洗双脚。
清洗过程会令客户感到放松和舒适。
6.开始足底按摩在双脚清洁完成后，足底技师会开始进行足底按摩。
他们会利用手掌、指压、按摩工具等，并结合客户的需求和状况来进行按摩。
按摩的力度和手法可能会因人而异，一般足底按摩会有轻柔、中等和强力等不同力度可选。
7.专注穴位按摩足底技师会根据客户的需求，专注按摩足部的穴位。
这些穴位与身体上的许多重要器官和系统有关联，通过按摩这些穴位，可以促进人体的血液循环、调理内脏功能、缓解疼痛等。
足底技师通常会根据客户的情况，针对特定的穴位进行重点按摩。
8.提示客户注意事项在服务过程中，足底技师会与客户保持良好的沟通，并告知客户一些注意事项，比如避免过度用力、避免饱餐后进行按摩等。
这些提示可以帮助客户更好地享受按摩的效果，并避免可能的不适反应。
9.结束服务当按摩时间到达预定的时长后，足底技师会向客户表示服务结束。
足疗部工作流程及服务流程
足疗部工作流程及服务流程足疗是一种常见的按摩疗法，旨在通过按摩和刺激足部的穴位来促进血液循环、放松肌肉、舒缓疲劳。
足疗部是专门提供足疗服务的场所，下面将介绍足疗部的工作流程及服务流程。
一、足疗部的工作流程1.接待客户：客户进入足疗部后，工作人员应主动接待客户并询问客户的需求和服务要求。
2.足部检查：对客户进行足部检查，了解客户足部的特点和问题，以便制定个性化的足疗方案。
3.宣传推介：向客户介绍足疗部的特色和优势，提供足疗项目的宣传资料，以便客户了解和选择适合自己的服务项目。
4.安排服务人员：根据客户的需求和足部情况，将客户安排给合适的足疗师进行服务。
5.准备工作：足疗师做好准备工作，包括准备足疗用具、检查足疗床的清洁卫生等。
6.提供足疗服务：按照客户的选择和需求，足疗师进行足疗服务，包括按摩、拍打、揉捏等手法，以及使用足疗仪器进行舒缓和放松。
7.整理床铺：足疗师在服务结束后，整理床铺，并确保床铺的清洁和卫生。
8.结算服务费用：客户结束足疗服务后，工作人员和客户进行结算服务费用，并提供发票或收据。
9.意见反馈：足疗部定期向客户征求意见和反馈，以便持续改进和提升服务质量。
二、足疗部的服务流程1.接待客户：客户进入足疗部后，工作人员热情地接待客户，并引导客户填写相关健康表格和个人信息。
2.足部检查：足疗师根据客户填写的健康表格和个人信息，对客户的足部进行检查，包括足部的形态、骨骼结构、肌肉情况等。
3.了解需求：足疗师与客户沟通，了解客户的足部问题和需求，包括疼痛部位、舒缓疲劳、改善血液循环等。
4.制定方案：根据客户的需求和足部情况，足疗师制定个性化的足疗方案，包括使用哪些手法和技术，以及使用哪些足疗仪器。
5.进行足疗服务：足疗师按照制定的方案，对客户进行足疗服务。
常见的足疗手法包括按摩、刮痧、拍打、揉捏等。
足疗师还可以使用足疗仪器，如仪器按摩器、足疗泡脚盆等。
6.完成服务：足疗服务完成后，足疗师与客户沟通，了解客户的感受和效果。
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服务人员的职责与重要性一、服务精神:一个良好的服务、可以造就络绎不绝的消费人潮，一个不好的服务将成为最大的危机。
所以就永续经营的理念，服务从业人员必须建立良好正确的服务精神与服务心态。
诚信、尊重、关心便是如何使我们在替消费者从事服务工作时、满足客人需要时、解决客人问题时的重要原则，切记强迫性与欺骗性的服务是无法取得顾客的好感，只有用诚信、尊重、关心的服务才是永远真实的。
二、服务人员的职责与重要 :1．服务人员是公司服务品质的传达者:面对服务业不断采多样化的经营，唯有提高服务品质并透过服务人员的传达，才能吸引永保客人至公司消费。
2．服务人员是公司业绩的促销者:公司业绩的提升，除了客人本身的消费意愿，外场人员技巧的促销运用，诱导客人的消费意识，也能提高公司业绩。
3．服务人员是公司与消费者之问的维持者 :从客人的问题反应，透过服务人员的亲切服务，寻求解决，以维持双向的沟通，如此方能在服务业中，长久生存并屹立不摇。
三、从业人员的属性适合服务业:1．喜欢帮助别人。
2．观察力敏锐。
3．亲和力。
4．有耐性。
5．情绪收放自如。
不适合服务业:1．举一反三。
2．措词不佳。
3．没有耐性。
4．不喜欢帮助别人。
5．不知道先生/小姐。
四、服务员应有1．心理建设:①最重要的是客人，而不是老板。
②服务时应以主人心态面对，而非以业者姿态面对。
③只要一起工作的服务人员，不分直接间接都很重要。
④每一位员工都是主人。
⑤尊重每一位客人的独特性。
⑥一切想在客人之前。
⑦绝不轻易说不。
2．全方位的服务礼仪:①服务仪容。
②敬业精神的表现。
③专业知识的表现。
④整体环境的呈现。
3.仪态的要求重点:脑:①反应灵敏。
②记住每批消费客人。
③尽量称呼客人姓氏。
④平等对待客人。
手:①不可用手触摸头脸或置于口袋中。
②随时准备服务客人，协助客人。
③随时清捡垃圾。
视:①和客人交谈时要正视客人的眼睛。
②服务时不可挡住客人的视线。
③随时站在有利的位置，用眼睛注意客人的眼神。
行:①不可从两人中穿过，勿太匆忙或过缓。
②行进间抬头正视。
③带领客人时，速度一致，不可过快或过慢。
④带领客人时，保持最方便的位置。
立:①站立时要有精神，切勿三七步。
②不可斜靠墙面或挤靠服务台。
③站立的位置须能看到负责的服务区域。
言:①服务用语要有礼貌，并且得体。
②不可打断客人之谈话，插话要先道歉得到允许。
③称呼客人姓氏。
④避免聆听客人闲聊，影响正常工作。
⑤互相交待公事，一定要低调。
⑥使用普通话(国语)。
⑦服务中要善用关怀、赞美的字语。
⑧善用实用应对说词。
服装仪容一、男性1.头发:发尾长度不可超过发根，不得蓄留长发、染发或奇形怪状。
2.脸部:不得蓄留胡须，每日刮整保持脸部清洁。
3.服装:①一律穿著公司制定之长袖白衬衫、马夹、领结，并熨烫平整内部穿著白色内衣，不可有图案或文字，并依公司规定将名牌配戴在左胸前，穿著黑长裤，一律熨烫平整。
②不得留长指甲，需保持干净，不佩戴非必要之首饰。
③工作皮鞋为黑色皮鞋，不可穿黑布鞋、休闲鞋或长筒靴子并每日擦试光亮。
④袜子以纯黑为主，不可穿著其它颜色。
⑤裤子上多余物品，如皮夹，钥匙圈、CALL机、手机等，应在上班前缴交，不得随身携带。
二、女性1. 头发: 短发务必吹理整齐;长发则一律包头，不可以有染发之情形。
2. 脸部:化妆不可太过浓艳，以擦度试淡雅口红为方主，配戴的耳环不可过长或太大，也不可戴单只耳环。
3. 服装:①一律穿著公司制定之长袖白衬衫、马甲、领花，并熨烫平整，内部穿著白色内衣，不可有图案或文字。
并依公司规定将名牌配戴在左胸前，穿著黑长裤(裙)，一律熨烫平整。
②不得留长指甲，需保持干净，不得涂抹有色指甲，不配戴不必要之首饰。
③工作皮鞋为黑色皮面皮鞋，不可穿著黑布鞋、休闲鞋或长筒靴子，并每日擦拭光亮。
④袜子以纯黑为主，不可穿著其它颜色。
⑤裤子上多余物品，如皮夹，钥匙圈、CALL、手机机等，应放置内务柜，不得随身携带。
应对礼节及仪态一、委事道请，偏劳道谢，失礼道歉，相见道安。
二、微笑真诚，眼神专注，应对得体。
三、在走道上遇见客人应主动向前问好。
1. 是行进间与客人迎面相遇，应该微笑、点头，向客人问好。
2. 若是与客人行进方向相同时，在无工作执行时可以请客人先行通过，因执行勤务需从客人后方超越时，则轻声告诉客人后再迅速通过。
四、站姿:面带微笑，两眼凝视，注视客人，保持精神抖擞及服务热忱。
鞠躬:头要摆正，下额微抬，双眼注视客人，面带微笑。
指引:抬头挺胸，面带微笑，自然前进。
实用应对说总台通知楼面待客当客人要进店时，迎宾主动把门打开并鞠躬问好（您好，欢迎光临）一边带客人至总台一边询问客人（先生小姐您几位呢？·····请问做泰式按摩还是足浴按摩呢？）确认完客人人数及所需服务项目后，由总台安排房间并通知技师上钟。
总台:XX房间请准备带客，来宾XX位，谢谢。
并迅速安排技师（XX号XX号技师请到XX房间上钟谢谢）‧楼面得知总台即将带客之包厢及人数，楼面:收到XX房间待客，谢谢。
迅速打开包厢内的电源，电视，空调，并检查房间卫生。
完毕后，站定点。
‧站定点(包厢门口或楼梯口)等待客人到达，看见客人时(注：眼神与消费者接触)以适当之音量亲切招呼(注：脸部表情应注意面带微笑，亲切招呼)楼面:您好，欢迎光临。
‧楼面所有人员看见客人，应立即放下手边工作，面朝客人(注：切不可背向客人，不予理会)楼面:您好，欢迎光临！‧如看见消费者中有老弱妇孺，行动不便或手提较重之物品时，可适时询问是否需要搀扶或帮忙。
楼面：先生/小姐，我可以为您拿吗？‧客人至楼面时，外场人员应主动向前迎接，将客人带至包厢，并迅速为客人进行点餐服务。
注:带客人包厢前，应先确定客人的包厢号码方可带客人进入包厢。
引领客人进入包厢行进过程中，需保持约三步之距离，于转角处需稍作停留;待客人跟上后继续前进，记得边走边回头看看是否跟上。
〔欠身引导〕楼面:先生(小姐)，麻烦这边请。
注:行进问亦可顺便先告知卫生间及安全出口位置。
请客人先行进入注意:外场人员站立于门旁请客人依序进入。
注：不可先行进入，进入包厢后轻轻将门扣上;不可用脚踢门或关门太用力。
点餐服务待客人就位后，迅速送上茶水，并询问客人所需饮品，餐饮，指引客人阅览餐品享有指南，楼面：（先生/小姐，您好，这是我们公司的餐点牌，请问需要点些什么餐点饮料呢?）（活动期间客人所点物品超出免费金额应向客人说明）仔细聆听顾客点餐，并适时给予响应，如:点头，并复诵一次客人所点的餐饮，让客人感觉您有在注意聆听;客人:我要XXX。
外场:好的，XXX。
若客人点餐时的音量过小或言辞无法让你理解时，应适时的询问客人。
客人:我要一碗XXX。
外场: 先生(小姐)对不起，能不能麻烦请您重复一次，谢谢。
确定每位客人都已点餐后，需复诵一遍以减少错误(注：点餐时请自备笔、便签本)。
楼面：好的，我为您复诵一次各位所点的餐点……，待会若需要增点其它餐点请通知我们，谢谢!。
完成服务后，应以正面面向客人离开，至开门处应面向客人鞠躬（楼面：祝您消费愉快！）并将门轻轻关上，关门的动作需轻缓，不可发出过大声响。
出包厢后根据客人所点物品开始点单（注：至各楼层点餐处进行电脑点单，具体操作现场模拟练习）点单完毕后，等待厨房出餐。
当出餐将客人点的餐饮送至楼面时，应先查明是哪一间的（注：以免送错）送餐服务1.将准备好之餐点、等用托盘盛送入房间，（注：不可不使用托盘直接碰触餐具）进门前应先敲门三声并停2-3秒再进入，打开包厢后，需跟客人说明来意。
楼面:抱歉!打扰您，帮您送餐点。
递送餐点给客人时，若餐点递送较多时，应先分批送入房间。
楼面:抱歉，请问XX是哪一位点用?……好的，请慢用。
注：在包厢内的送餐过程一律以蹲姿完成。
巡回服务为了给客人营造一个干净舒适的消费环境。
每隔45分钟对消费包厢进行一次整理，进门前应先敲门三声并停2-3秒，打开包厢后，需跟客人说明来意。
楼面:抱歉!打扰您，为您整理台面。
注：得到客人允许才可以进行整理收取不用之杯具餐具:收取客人已用完之空杯或餐具时，应先行询问客人是否仍需使用。
楼面：先生/小姐，请问XX还需使用吗？客人:不要。
楼面：好的。
得到客人允许后我其收取。
收完杯具后，可适时主动推销餐点;另可主动询问餐饮品质是否满意。
楼面：先生/小姐，您好！这是我们公司的意见卡，希望您可以为我们提些宝贵的意见。
帮客人整理烟灰缸，并整理台面(注:台面脏或有水渍可适时擦试)询问客人是否需续点餐饮以及是否需增加杯具。
楼面：先生/小姐，您好！您的餐点，饮料快用完了，还需要点些物品吗？（注：不要过于强求以免客人烦感）留意房间内设备是否有故障、毁损之情形。
*如发现包厢客人有异状，(如:争吵，打斗)致资产受损，需立刻回报领班。
(切记:不可与消费者发生争吵)巡包时任何一个步骤，适时向客人致意说明告知或微笑点头不可不予理会。
服务人员进出包厢时应注意事项每次进门前应先敲门，不可用脚或其它部位(器具)敲门，敲门时以三声为主，不可过急连续急促敲门(客人听见会觉得惊慌)，亦不可只敲单声。
敲门三声后，应停留2~3秒钟再将门打开，不可立即开门以客人在门未及离开被撞到(若不小心撞到客人立即致歉)打开包厢门后，一见到客人应立即告诉客人进门的用意，不可不说话即进入包厢。
进入包厢后，手将门轻轻关上，不可用脚或屁股将门关上，亦不可不关门(如遇行特殊客人时，为顾及本身安全，可不关门)完成服务动作后，应以正面面向客人离开，并将门轻轻关上，关门的动作需轻缓，不可发出过大声响。
客人需要服务时当客人有所需求或需要服务人员协助的时候，该包厢之人员应立即主动至该包厢服务。
要进入包厢的服务人员应迅速到达该包厢为其服务。
进入包厢前，应先叩门并致意(说明来意)楼面:抱歉，打扰您，请问需要服务的吗?得知客人需求后退出包厢，立即着手处理。
(解决客人之需求或反应之问题以迅速、确实完成服务)另列举出包厢客人按服务铃的各项状况如后：问:可不可以给一碟辣椒酱油?答:好的!马上为您送来。
问:为什么我们的餐点了很久还没来?答:很抱歉!请问您有哪些餐点还没送来?好的，马上帮您查询。
问:餐饮不够热!答:好，很抱歉!马上帮您更换。
并马上到厨房加热问:我们点的XX怎么有异物?（先行确认）答:（非常抱歉，这是我们的疏忽，马上为您处理。
(我帮您更换其它好吗?)注: a.换新品 b.换品项c,退餐（需由领班）问:我要买烟。
答:请问您需要什么烟呢?好的。
麻烦请稍候一下。
问:你们这里有没有坐台?答:对不起!本公司没有提供此项服务，希望没有破坏您的兴致，真的很抱歉!问:我们打破杯子，帮我们整理一下?答:好的，请不要用手拿，我马上来为您处理。
(迅速拿扫把进房间清理)问:为什么还没给我发票?答:非常抱歉，请稍候。
状况:客人不愿接受你的说词时。