常见中药小零食_
中药零食你吃过吗
中药零食你吃过吗顾名思义，中药零食虽然属于零食的范围，但它也是中药里的一种，所以吃中药零食的时候就需要特别注意一些事项，下面我们就一起来了解下。
吃中药零食的注意事项阿胶枣：滋阴养血如果你经常逛超市，会见到一种枣子特别受欢迎，尤其是女性朋友，这种枣的特别之处就是配有阿胶。
由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，很多女白领都会在自己的包里或者办公室放上一两袋，作为营养零食食用。
气虚或血虚体质的人群经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。
但是枣子、尤其是阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热患者或者消化不良，多吃还容易上火，所以，阿胶枣一次食用最好不要超过7颗，适量就好。
龟苓膏：清热排毒龟苓膏，这可是历史悠久的传统养生零食了，相传最初是清宫中专供皇帝食用的。
正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。
具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。
因此很受年轻人喜爱，也是一些老年朋友喜欢吃的中药保健零食之一。
龟苓膏不宜多吃，这是因为龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。
有的报道说龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用，从这个角度来说，孕妇和月经期的人群也不宜多吃。
薄荷糖：清咽利喉经常抽烟的朋友为了缓解口中的异味，一般在兜里会备一些薄荷糖。
此外，吃过火锅的读者朋友们，一般火锅店的服务员也会为你送上薄荷糖来清爽一下你的咽喉和口腔。
对于希望提神醒脑的上班族而言，薄荷糖更是经常食用的零食。
很多人不知道的是，薄荷其实也是一种中药。
薄荷糖中的薄荷，土名叫银丹草，广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。
正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等病症。
八仙果功效作用有什么呢？(养生小贴士)
八仙果功效作用有什么呢？八仙果其实是我们生活中常见的一种零食，属于凉果类的零食。
八仙果主要使用陈皮、冰片、茯苓等食物来进行制作，具有的味道也是比较浓烈的。
八仙果对人体其实也是有很多好处的，比如缓解喉咙痛、缓解气喘、润喉等等，不妨通过八仙果来缓解喉咙的不适。
八仙果是中国历史上的一种凉果，带中药味及薄荷味，能纾缓喉部痕痒，并且化痰止咳。
八仙果的制法是将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等中药塞进佛手柑的果肉内，风干之后切粒而成。
由于成本问题，近年已改用葡萄柚代替佛手柑。
主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。
包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。
就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。
热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。
★制作方法将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。
这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。
★制作食材葡萄柚，即“朱栾”，又称西柚，芸香科，原产地西印度群岛。
可用于庭栽观赏，果实可食及药用。
★药用价值(功效)八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。
包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。
但如果是典型气喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就比较没效。
就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。
热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。
冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳，坐下就不咳)。
八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。
包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。
但如果是典型气喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就比较没效。
市面上的八仙果品种繁多，档次也分优劣，其中以台湾八仙果最为有名，大概是因为需要过海关吧，台湾八仙果大约50元左右一公斤，而普通八仙果，市面上的价格在15—40元不等，不过这里需要提醒各位消费者，选购前需要仔细分辨，切勿图便宜买了劣质产品。
不能随意吃中药类小零食
不能随意吃中药类小零食随着生活水平的提高，人们的保健养生意识逐渐提高，越来越多的人们开始加入到保健养生的行列，为了满足人们的需求，很多商家推出具有保健功效的零食，但是专家提示，含有中药成分的零食，不能吃得太随意。
阿胶枣：滋阴养血胃热及消化不良者少食如果你经常逛超市，会见到一种枣子特别受欢迎，尤其是女性朋友，这种枣的特别之处就是配有阿胶。
由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，很多女白领都会在自己的包里或者办公室放上一两袋，作为营养零食食用。
南京市中西医结合医院消化内科刘万里副主任中医师指出，气虚或血虚体质的人群经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。
但是枣子、尤其是阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热患者或者消化不良，多吃还容易上火，所以，阿胶枣一次食用最好不要超过7颗，适量就好。
龟苓膏：清热排毒胃寒及孕妇经期人群少食龟苓膏，这可是历史悠久的传统养生零食了，相传最初是清宫中专供皇帝食用的。
正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。
具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。
因此很受年轻人喜爱，也是一些老年朋友喜欢吃的中药保健零食之一。
我们有些白领整日忙于工作，尤其坐班族，缺乏运动，饮食上又疏于科学调理，一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状，对于一些爱美的青年们而言，最难过的还是会引发面子问题痤疮。
对着这一类读者朋友，还是比较适合食用龟苓膏的，但是一般一星期吃个两三盒就差不多了。
茯苓饼：健脾和胃血糖偏高者少食约800年前的南宋时期，着名医家张从正在其所着的医学专着《儒门事亲》里，对一种食物有过这样一段记载：茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。
这就是茯苓饼的雏形之一。
由于蜡煎的茯苓饼口感不是很好，到了现代，制作茯苓饼主要以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。
养胃补气血的小零食
养胃补气血的小零食补气血的小零食零食1.阿胶枣此款养生零食被誉为补血上品，用阿胶和枣制成。
阿胶具有很好的补血养生功效，而大枣则有气血双补作用，两者搭配，补血养气功效自然就不言而喻了。
适合血虚、失眠、发质差的人群食用。
零食2.九制陈皮冬季人们容易出现餐后腹胀、积食的情况，有这些症状的人群不妨吃些九制陈皮，这种以陈皮为原料的中药小零食，不仅酸甜开胃，而且陈皮里面含有的挥发油，对肠胃道有温和刺激作用，能促进分泌消化液，排除肠管内积气，增加食欲。
这款养生零食很适合运动少造成胃肠动力低的上班族。
零食3.茯苓饼脾胃虚弱、消化能力差、肥胖和四肢水肿的人都能食用茯苓饼。
茯苓对于控制肥胖有很好的效果，可以健脾养胃，同时还能控制废物生成，化解已经生产出来的废物。
另外，茯苓的利水作用，有助于消除四肢水肿的情况。
零食4.甘草杏经常口干，饮食不规律的人群，不妨将甘草杏作为一种零食常食。
这款养生零食具有很好的生津止渴功效，可以缓解口干舌燥，对饮食不规律而造成的“食火”也有很好的疗效。
冬季干燥的时候更可以食用。
零食5.龟苓膏龟苓膏最适合经常加班熬夜、上火、便秘和有痤疮的人群食用。
这种养生小零食有助于下火、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
零食6.川贝枇杷糖咽喉不适、经常用嗓子、或者所处环境中空气质量差，这类人群都适合吃川贝枇杷糖。
川贝可以润肺，枇杷叶可宣肺消痰，而薄荷具有清凉辟秽功用，如果你在街边、建筑工地、吸烟等空气污浊的环境中，都可以吃一颗川贝枇杷糖来保护肺脏。
零食7.凉茶爱吃辣、吃油炸上火的人适合饮用凉茶。
虽然凉茶配方有很多，但主要功效都是清热解毒、凉血泻火为主，例如含有夏枯草、菊花、金银花等等中药凉茶。
零食8.固元膏固元膏里面的阿胶、红枣、冰糖等成份，都可以补血润燥，而黑芝麻、核桃还具有补肾功效。
有腰酸乏力、月经量少、轻微贫血、失眠心悸等女性适合食用此款养生零食，另外，脾胃功能好的人可以吃。
需注意的是，脾胃虚弱、大便不成形的人慎吃。
中药零食
中药零食
零食是年轻人的最爱。
工作之余吃点零食，学习之余吃点零食，娱乐时就更别说了。
现在推出的阿胶枣、凉茶饮料、龟苓膏、薄荷糖很多零食也开始与有保健功效的中药联姻，中医零食，吃出将康来的零食由于口感、营养和包装都比较有卖点，这些零食深受消费者喜爱。
下面小编就介绍几款中医零食，吃出健康来的零食。
中医零食，吃出将康来的零食
阿胶枣：滋阴养血
胃热及消化不良者少食
如果你经常逛超市，会见到一种枣子特别受欢迎，尤其是女性朋友，这种枣的特别之处就是配有阿胶。
由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，很多女白领都会在自己的包里或者办公室放上一两袋，作为营养零食食用。
南京市中西医结合医院消化内科刘万里副主任中医师指出，气虚或血虚体质的人群经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。
但是枣子、尤其是阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热患者或者消化不良，多吃还容易上火，所以，阿胶枣一次食用最好不要超过7颗，适量就好。
“中药零食”你吃过吗 夏婕妤
家庭医药 2018.0980健康生活·营养美食“中药零食”你吃过吗□重庆市肿瘤医院药学部中药师 夏婕妤90后的朋克养生近段时间刷爆了朋友圈。
啤酒加枸杞，可乐放党参；熬完夜敷面膜，泡夜店后夜跑；吃完火锅怕上火再来顿冰淇淋降降温……看客们嘲笑着以为自己逃过了这种自我安慰式的养生方式，孰不知爱吃零食的你，可能也入了这个坑。
这个零食可不是简单的零食，而是采用或者添加了中药制作而成的“中药零食”。
由于其中含有中药成分，很多人觉得比一般的零食健康，有些还能起到养生的作用，就无节制地食用，打着养生的旗号满足吃零食的快感。
那么，这些“中药零食”真的健康吗？真的可以用来养生吗？下面我们一个一个慢慢来说……伪中药零食：少吃无妨先让我们来看看“伪中药”零食，有一些零食加入或采用中药制作。
这些零食仍然是普通零食，少吃无妨，但如果你觉得它们很健康便无节制食用，那你要注意了。
山药片薯片作为垃圾食品大家一定不陌生，把原材料换成山药也不会改变它垃圾食品的本性。
油炸食品中所用的油经过反复使用会产生对人体有害的过氧化脂质致癌物，同时此类食品含有很高的热量、油脂。
保健饼干在饼干中加入如红豆、薏苡仁等中药，以为就能起到利水祛湿、养胃保健的作用。
但除了加入未知含量的中药，配料与其他普通饼干无异，同样逃不脱饼干脂肪含量高、热量高、盐分高、维生素及矿物质含量低、膳食纤维含量低的本性。
且不论其添加中药能否起效，无节制地食用饼干本身对血糖控制和体重控制就十分不利。
养身蜜饯、果脯蜜饯、果脯含有三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用），同时糖分、盐分都很高。
那么加入所谓中药以后性质就完全改变了吗？答案是并没有。
想用狂吃“阿胶蜜枣”达到补血益气的同志们，小心先带来了高血糖和肥胖哦！薄荷糖在糖果里面加入薄荷成分，有一定的清利咽喉的功效，但是薄荷成分真的很少很少，含几粒润润喉可以，不要期待它产生什么明显的药物作用。
摄入太多糖还会增加胰脏的负担，容易患上糖尿病。
蜜饯黄精：帮助发育
蜜饯黄精：帮助发育
天下父母亲，无不希望自己的小孩发育良好，长得白白胖胖，高高壮壮，健康又可爱。
然而，有的小孩胃口不好，食欲不佳，身高和体重都不如同龄的小孩，着实让父母担心。
传统中医学认为，这样的小孩，多属脾胃虚弱。
所以，小孩发育良好的关键，就是脾胃功能好，吸收好。
中医建议，如果平时父母注意用食疗的方法加强小孩的脾肾功能，可以让饮养不良的小孩身体逐渐强健起来，跟同龄的小孩站在同一条起跑线上。
材料：
干黄精50克，蜂蜜100克。
做法：
将黄精润透，煮熟后捞出凉干，再与蜂蜜和匀煮沸即可食用。
食物功效：
【蜂蜜】：味甘，性平。
润肠通便，润肺补中，缓急，解毒。
【黄精】：味甘，性平。
补脾润肺。
蜜饯黄精有强筋健骨的功效。
适用于走路不稳、脚劲不足，筋骨不健的发育迟缓的小孩子常吃。
好吃又健康的中药零食——吃货福利，年货就办它们了！
好吃又健康的中药零食——吃货福利，年货就办它们了！小编导读随着春节的临近，快递逐步停运，大家的年货是不是也置办的差不多了？身为一枚资深吃货，小编深知大家在置办年货时期待又充满负罪感的纠结心态。
可是一年就这么一个春节，让我们忍住不吃零食也太残忍了吧！那有没有好吃、不发胖还能调理身体的零食？当然有！不如，就剁手这些祁营洲老师推荐的中药零食吧——说到中药零食，那咱们就不得不提到中药二字啊。
但是说到中药二字，各位会发现，中药在我们传统的印象当中那是一种又黑又苦、十分难吃的药剂。
其实，祁老师在这里要站出来给咱们的中药扭转一下局势。
其实，中药也可以很美味哦！接下来，我要在本讲中给各位吃货们盘点以下十种中药零食，让你彻底改变对中药的恐惧认知，同时还要获得真正的中医知识。
所以，咱吃也要吃得格调高起来。
市面上有哪些好吃又相对健康的中药零食？这些好吃的中药零食，还能调理自己的体质吗？怎样挑选适合自己的中药零食？我们先来看第一款零食，金橘干，又名金枣，也就是我们常见的金橘的果实。
那么说到金橘，入药具有理气解郁、化痰、止渴、消食、醒酒的作用，可以作为蜜饯果脯或者是泡茶零食来食用，味道的确是酸甜可口。
所以那些工作压力比较大的职场女性可以常备，可以有效消除工作摩擦产生的闷气。
同时，与同事分享零食也更能获得良好的人际关系。
但如果您是基础代谢水平高的人，比如说甲亢患者，或者是胃酸过多、胃溃疡的患者，或者是气虚血弱，常常感觉到自己气力不够、容易疲乏的人，则不建议多吃。
我们再来看第二款中药零食，山茱萸。
在有些地方它的名字叫作枣皮。
其实呢，山茱萸是一种常用的中药。
从中药的药理作用来考虑，它具有补益肝肾、收敛固涩、固精缩尿、止带、止崩、止汗、生津止渴的功效。
所以，山茱萸的功效是偏收敛，偏止的。
事实证明，在生活中常吃山茱萸的小孩儿，还真不爱尿床呢！山茱萸的口感偏酸涩一些，所以建议您每天少吃那么几口山茱萸来提神。
山茱萸对于长期伏案办公，或者是电脑手机不离眼的那些年轻人具有很好的缓解视疲劳、宁神恢复精力的作用。
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养生汇吃健康
会适得其反。
前面所举的“茯苓夹饼”一例，就体现了这一原则。
施用药膳时要考虑到个人的体质情况，最好在医生的指导下使用。
可长服久用。
虽然药膳对机体具有调整脏腑功能，补益气血阴阳的作用，多用的是一些性味平和，对人体具有补益作用的药物和食物。
但有些用于治疗外感的发散风寒药膳，治疗气血瘀滞的行气活血药膳，治疗水肿的利水祛湿药膳等，均不宜长久服用，以免给机体带来负面影响。
只宜冬季吃。
“因时制宜”是中医学的治则之一。
根据不同的季节时令、
不同的气候特点而施以不同性味功用的
药食，也是药膳的原则之一。
比如同是
补益，夏天可用凉补，而冬天可用温补
等，应区别对待。
要选材昂贵。
持这一观点的人可
能受了药膳起源的影响。
在过去，药膳
只有那些帝王将相才能享受得起，所用
的药膳原料也是那些诸如人参、鹿茸、
冬虫夏草等名贵中药以及山珍海味等食
物；这就导致一些人觉得“药膳越贵越
好”。
但近年来随着人民生活水平的提
高以及对药膳研究的深入，物美价廉、
适用于药膳的药材正日益走进普通人的
日常生活，比如山药和百合就是其中的
代表。
特别提示：药膳食品在烹调制作
前，有时需要对所用的药物和食物进行
特殊的炮制。
如对具有毒性或副作用的
药物进行炮制处理，以降低或消除其毒
性或副作用；有些药物因所用的部位不
同，其效用各异，应根据病情需要而取
材，这不是谁都可以完成的。
而且，在
正规药店购买的中药材大多已经过加工
炮制，一般不宜使用自行采掘或从非正
规的销售点购买的药材。
（中国药膳研究会供稿）
杏仁茶
老北京特色小吃之一，以甜杏仁粉加上花生碎、芝麻等熬制而成。
能帮助肌肤抗氧化，防止黄褐斑、雀斑等色素沉着，是美容佳品；而且长期吸烟的人群也很适合。
因为甜杏仁入肺经，能滋肺润燥，止咳平喘，对肺虚久咳、干咳无痰等症状，有很好的缓解作用；但杏仁茶味甘滋腻，不适宜咳嗽痰多者。
同时，中医学认为“肺与大肠相表里”，甜杏仁还有很好的润肠功效，尤其适用于体虚肠燥便秘的老年人，久泄便溏者不宜多食。
酸梅汤
传统的酸梅汤由乌梅、山楂、甘草、冰糖等熬制而成，有很好的开胃消积功效；而且，酸梅汤属于碱性食品，可以调节人体酸碱平衡。
中医认为酸味入肝，能补肝阴，平肝火；故酸梅汤尤适合肝火旺的人群服用。
但有病邪在表或内有实热积滞者，
大忌酸收，食之对身体不利。
且酸
梅汤可升高胃酸浓度，故不适合消
化性溃疡、胃酸过多的患者，儿童
胃黏膜娇嫩，也不宜长期大量饮用。
凉茶
市面上凉茶品牌虽多，但主
要成分多是菊花、金银花、甘草、
夏枯草等，确有清热泻火解毒的功
效；适用于实证之火，如咽喉肿痛、
口干口苦、大便秘结、舌红苔黄等。
但阴虚内热或脾胃不足，阴火上冲
者，也可出现口燥咽干、大便秘结
等“上火”症状，则不宜喝凉茶。
而且，他们还会有阴虚或气虚表现，
如潮热盗汗、五心烦热，或神疲乏
力、腹胀纳呆等，可助鉴别。
此外，
素体脾胃虚寒的人，比如部分老年
人，中焦阳气本不足，长期喝凉茶，
反而会加重体内的寒气，导致腹泻
腹痛等。
儿童也少喝为妙。
秋梨膏
是以秋季所产的鸭梨或雪梨
为主料，配以生津止咳、润肺化痰
的菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、
蜂蜜等加工熬制而成。
中医讲“燥
邪伤肺”，最易耗伤肺阴。
秋梨膏
所含成分多为润燥护阴之品，对于
阴虚肺热之燥咳（干咳或咳嗽痰少、
咳声嘶哑、咽喉干痒等为主要症状）
特别有效。
但对风寒咳、风热咳、
痰饮咳、肝火旺引起的咳嗽等，有
时反而会雪上加霜。
此外，由于秋
梨膏性凉，脾胃虚寒、手脚发凉、
大便溏泻的人最好少吃，糖尿病人
也不适宜食用。
姜糖
湖南、浙江、江苏等地多见。
中医理论认为，生姜性味辛温，入
肺、胃、脾经，主要作用是发表散寒、
止呕开痰。
姜糖确实有助治疗感冒，
但只适用于风寒感冒或淋雨后有
恶寒、发热的患者，却不能用于暑
热感冒等患者，而且不适宜于中暑。
此外，但凡是阴虚火旺、目赤肿
痛者，或患有痈肿疮疖、胃溃疡、
糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用
姜糖。
常
见
中
药
小
零
食
42《中医健康养生》 2015年 4月刊。