饮料行业数据分析
茶饮料行业现状及发展趋势分析
茶饮料行业现状及发展趋势分析目录1. 行业概述 (2)1.1 茶饮料市场规模及增长态势 (3)1.2 主要参与者及市场份额 (4)1.3 茶饮料消费人群特征及消费行为 (5)2. 行业现状分析 (7)2.1 传统茶饮料市场状况 (8)2.1.1 主要产品类型及市场细分 (9)2.1.2 销售渠道及模式 (11)2.1.3 市场竞争格局 (12)2.2 休闲茶饮料市场状况 (13)2.2.1 主要产品类型及市场细分 (14)2.2.2 销售渠道及模式 (16)2.2.3 市场竞争格局 (17)2.3 健康茶饮料市场状况 (19)2.3.1 主要产品类型及市场细分 (20)2.3.2 销售渠道及模式 (21)2.3.3 市场竞争格局 (23)2.4 行业发展痛点及挑战 (23)3. 发展趋势分析 (25)3.1 功能性茶饮料持续创新 (26)3.1.1 针对不同人群及需求的功能定位 (28)3.1.2 新材料及工艺的引入 (29)3.2 新兴销售模式的涌现 (30)3.2.1 线上直销模式发展 (32)3.2.2 生鲜茶饮及个性定制的发展 (33)3.3 多元化产品结构构建 (34)3.4 品牌形象及文化建设升級 (36)4. 未来展望 (37)1. 行业概述茶饮料行业是从传统茶叶衍生出的新兴饮料领域，凭借其丰富的营养价值、独特的香气和口味，茶饮料在全球范围内广受喜爱，尤其在亚洲市场中占有极为重要的地位。
中国的茶饮料市场随着国内消费者生活水平的提高和对健康饮品的偏好而快速扩张。
随着健康和环保意识的增强，消费者对茶饮料的期待已超越简单的解渴和提神。
现代茶饮料不仅仅是传统茶文化的载体，更是融合了多种加工技术和创新产品的展示，如无糖茶、含乳茶、草本茶与茶汤的产物。
众多企业投入创新，开发出满足不同人群需求的茶饮料产品，例如儿童茶、女性草本茶以及运动饮料等。
行业现状评估显示，由于消费者健康观念的转变，传统含糖饮料的需求逐渐降低，而与此同时，无糖及更健康成分的茶饮料产品备受青睐。
中 国食品饮料行业市场分析
中国食品饮料行业市场分析在当今社会，食品饮料行业作为与人们日常生活息息相关的重要领域，其发展态势备受关注。
中国作为一个拥有庞大消费群体的国家，食品饮料市场规模巨大，且呈现出多样化、个性化的发展趋势。
一、市场规模与增长趋势近年来，中国食品饮料行业市场规模持续扩大。
随着居民收入水平的提高、消费观念的转变以及城市化进程的加速，人们对食品饮料的需求不断增加。
据相关数据显示，过去几年中，行业销售额保持了稳定的增长态势。
从细分领域来看，饮料市场中的瓶装水、功能饮料和果汁饮料等品类增长迅速。
消费者对健康、天然的饮品需求日益旺盛，推动了瓶装水市场的快速发展。
功能饮料凭借其能够提供特定功效，如补充能量、提高注意力等，受到了年轻消费者的喜爱。
果汁饮料则因富含维生素和营养成分，也拥有较为广阔的市场空间。
在食品领域，休闲食品、方便食品和乳制品市场表现突出。
休闲食品以其多样化的口味和便捷的包装，成为消费者在闲暇时光的首选。
方便食品适应了快节奏生活的需求，销量持续攀升。
乳制品市场则受益于消费者对营养健康的关注，高端奶制品和特色乳制品受到追捧。
二、消费需求与偏好变化消费者需求和偏好的变化是驱动食品饮料行业发展的重要因素。
如今，消费者更加注重食品饮料的品质、安全和健康。
对于原材料的选择、生产工艺的规范以及产品的质量检测，消费者都提出了更高的要求。
健康意识的增强使得低糖、低脂肪、低盐、无添加等产品成为市场的热门选择。
例如，无糖饮料、全麦食品、有机食品等越来越受到消费者的青睐。
同时，消费者对于食品饮料的口味和风味也有了更多的追求，个性化、特色化的产品更容易吸引消费者的目光。
此外，消费者对于品牌的认知和忠诚度也在不断提高。
具有良好口碑和品牌形象的企业更容易获得消费者的信任和选择。
品牌所传递的价值观、企业文化等因素也成为影响消费者购买决策的重要因素之一。
三、市场竞争格局中国食品饮料行业竞争激烈，市场参与者众多。
既有国际知名品牌，也有本土传统企业和新兴品牌。
中国饮料行业市场分析报告饮料
中国饮料行业市场分析报告饮料中国饮料行业市场分析报告饮料作为人们日常生活中必不可少的消费品之一，在中国市场上占据着重要地位。
饮料行业在过去几十年中经历了快速的发展，不仅在产品种类上丰富多样，而且在市场规模上也取得了显著增长。
本文将对中国饮料行业的市场现状进行分析，并探讨其发展趋势。
一、市场规模与增长趋势中国饮料行业市场规模庞大，据统计，2019年中国饮料市场销售额达到了约1.4万亿元人民币，同比增长超过10%。
这一数据显示出中国饮料行业的市场潜力巨大。
而且，随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，饮料市场还有望继续保持较高的增长率。
二、产品种类多样化中国饮料行业的产品种类非常丰富，从传统的碳酸饮料、果汁饮料到功能性饮料、茶饮料等，几乎涵盖了人们对饮料的各种需求。
与此同时，不少企业还推出了低糖、低卡路里、无添加剂等健康饮料，以满足消费者对健康生活的追求。
这种多样化的产品策略有助于企业拓宽市场份额，提高竞争力。
三、品牌竞争激烈随着市场的扩大，中国饮料行业的品牌竞争也日益激烈。
国内外知名饮料品牌在中国市场上展开了激烈的竞争，通过广告宣传、产品创新等手段争夺消费者的青睐。
而且，一些本土饮料品牌也逐渐崭露头角，通过独特的产品定位和营销策略，成功地抢占了市场份额。
品牌竞争的加剧不仅促进了行业的发展，也给消费者带来了更多的选择。
四、线上线下融合随着互联网技术的不断发展，线上线下融合成为中国饮料行业的一个重要趋势。
许多饮料企业开始通过电商平台销售产品，以满足消费者线上购物的需求。
同时，一些企业还积极探索线上线下融合的新模式，通过线上预订、线下取货等方式提供更便捷的购物体验。
这种线上线下融合的发展模式不仅提升了企业的销售额，也为消费者带来了更多的便利。
五、可持续发展趋势在当前社会对环境保护的高度关注下，中国饮料行业也逐渐关注可持续发展。
许多企业开始积极推广绿色包装、低碳生产等环保措施，以减少对环境的影响。
同时，一些企业还注重社会责任，通过参与公益活动、捐赠等方式回馈社会。
2024饮品市场分析
2024饮品市场分析一、市场背景随着人们生活水平的提高，饮品行业正在迅速发展。
消费者对健康、美味和多样性的需求不断增长，饮品市场也呈现出多元化、创新化的特点。
2024年，饮品市场将面临新的挑战和机遇。
二、市场规模根据市场调研数据显示，2024年全球饮品市场预计将达到xx亿美元，同比增长xx%。
其中，亚太地区将成为增长最快的市场，其市场规模占据全球份额的xx%。
三、消费趋势1.健康饮品：消费者越来越关注健康，对低糖、低卡、无添加的健康饮品需求增长迅速。
2.功能性饮品：功能性饮品如能量饮料、运动饮料等受到追捧，市场需求不断扩大。
3.个性化定制：消费者对个性化定制的需求增加，饮品定制化、特色化成为发展趋势。
4.无酒精饮品：无酒精饮品市场增长迅速，受到年轻消费者的青睐。
四、竞争格局1.大型企业：国际大型饮品企业如可口可乐、百事可乐等依然占据市场主导地位，拥有强大的品牌影响力和广泛的销售渠道。
2.本土品牌：各国本土品牌也在不同程度上崛起，利用本土文化和口味特色赢得消费者认可。
3.新兴品牌：一些创新型的新兴饮品品牌正在崭露头角，通过独特的产品定位和营销策略吸引消费者。
五、发展趋势1.线上销售：电商平台的兴起促使饮品企业加快线上渠道拓展，线上销售将成为未来发展的重要方向。
2.绿色环保：消费者对绿色环保的重视逐渐增强，饮品企业应注重包装节能减排，推出环保产品。
3.跨界合作：饮品行业将与其他行业展开跨界合作，推出更具创新性的产品。
六、结语2024年的饮品市场充满挑战与机遇，只有不断创新、适应消费者需求，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
我们期待看到更多优质的饮品产品走进消费者生活，为饮品市场带来新的活力和动力。
食品饮料行业中的市场数据分析与
食品饮料行业中的市场数据分析与市场前景展望在食品饮料行业中，市场数据分析和市场前景展望十分重要。
通过对市场数据的准确分析，企业可以更好地了解市场需求和竞争情况，为产品研发和营销策略提供依据。
本文将针对食品饮料行业的市场数据进行详细分析，并对未来市场前景进行展望。
一、市场规模分析食品饮料行业是一个庞大而多元化的行业，包括了各种各样的产品，如冷饮、糖果、零食、饮料等。
根据最新的市场数据，截至2020年，全球食品饮料行业的市场规模约为1.5万亿美元，呈现稳步增长的趋势。
具体来看，食品行业的市场规模约为9000亿美元，饮料行业约为6000亿美元。
其中，亚太地区是最大的市场，占据了整个市场规模的40%以上。
而北美和欧洲分别占据了20%和15%的市场份额，其余市场则为其他地区所占。
二、市场增长趋势分析1. 健康饮品市场增长迅猛随着人们健康意识的提高，健康饮品市场呈现出快速增长的趋势。
越来越多的消费者选择健康饮品，如果汁、茶饮料、功能性饮料等。
这些健康饮品具有天然、低糖、低脂等特点，深受消费者青睐。
2. 快餐行业持续发展随着人们生活节奏的加快，快餐行业得到了长足的发展。
快餐行业通过提供方便、快捷的用餐方式满足了消费者的需求，而且各种主题餐厅和创新菜品的出现也增加了消费者的选择空间。
未来，快餐行业有望继续保持稳定增长。
3. 有机食品市场持续扩大随着对食品安全和健康的关注不断加深，有机食品市场逐渐受到人们的关注和青睐。
有机食品具有无农药、无化学添加剂等优点，符合现代消费者对健康食品的需求。
市场数据显示，有机食品的销售额正在逐年增长。
4. 跨界合作推动市场创新在食品饮料行业中，越来越多的企业开始进行跨界合作，通过将食品与其他行业产品相结合，推动市场创新。
例如，食品公司与咖啡连锁店合作推出了咖啡味道的零食，食品公司与彩妆品牌合作推出了口红口味的糖果等。
这些创新产品满足了消费者对新奇和独特口味的需求。
三、市场竞争分析1. 品牌竞争激烈在食品饮料行业中，品牌竞争是市场竞争的重要方面。
食品饮料行业市场规模分析
食品饮料行业市场规模分析一、行业概述食品饮料行业作为人们日常生活的重要组成部分，具有庞大的市场需求与潜力。
本文将从市场规模、消费特征、竞争状况等多个角度进行分析，以揭示该行业的发展态势。
二、市场规模1. 市场规模的背景：随着人口不断增长和收入水平提高，食品饮料行业的市场规模不断扩大。
2. 市场规模的数据：根据相关报告显示，食品饮料行业总体市场规模达到了XX亿，占GDP的比重也有所上升。
三、消费特征1. 消费升级趋势：随着人们生活水平的提高，消费者对于食品饮料的需求也呈现出多样化、个性化的特点。
2. 品牌影响力：在消费者眼中，大品牌的产品更具信赖度和质量保证，成为他们首选的购买对象。
3. 健康意识增强：随着健康意识的提高，消费者对于绿色、有机、低糖、低脂等健康食品的需求也在不断增加。
四、竞争状况1. 市场竞争格局：食品饮料行业的竞争非常激烈，包括大型综合企业、知名品牌以及小型创新型企业的竞争。
2. 品牌竞争策略：品牌的质量、口碑、创新力和市场推广等因素成为企业竞争的核心要素。
3. 渠道竞争：随着互联网的发展，电商渠道逐渐崛起，与传统实体渠道形成竞争。
五、市场机遇与挑战1. 市场机遇：随着消费者需求升级和新兴市场的不断涌现，食品饮料行业仍然有较大的发展空间。
2. 市场挑战：食品饮料行业面临的挑战主要来自于质量安全问题、消费者对品牌的多元化需求等。
六、新兴领域与趋势1. 养生概念引领：养生行业的兴起也带动了食品饮料行业的发展，如保健品、有机食品等领域。
2. 天然与健康：消费者对于不添加人工添加剂和健康有益成分的食品越来越青睐。
3. 创新与技术：随着科技的不断发展，食品饮料行业也在不断追求创新与技术升级。
七、消费趋势变化1. 便捷化需求：消费者对于方便快捷的食品饮料越来越多，如速食品、便利店的盈利逐年增长。
2. 品质体验：消费者对于食品饮料有更高的品质要求，尤其是对于高端品牌的追求。
八、政策环境1. 食品安全法律法规：食品饮料行业受到相关法律法规的监管，包括生产标准、质量检验等方面的要求。
食品饮料行业分析报告最新8篇
食品饮料行业分析报告最新8篇在过去的几年中，食品饮料行业一直是全球范围内最活跃和具有巨大潜力的行业之一。
这个行业涵盖了各种各样的产品，包括食品、饮料、快餐和零食等。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，食品饮料行业正在不断创新和发展。
在本文中，我们将对食品饮料行业的最新8篇分析报告进行综合，以了解当前行业的趋势和发展。
篇一：《食品饮料行业市场份额和增长趋势分析》这篇报告主要关注食品饮料行业中各个子行业的市场份额和增长趋势。
通过对市场数据的分析，报告指出了当前市场中增长最快的子行业，并探讨了其背后的原因。
此外，还就消费者需求和生活方式的变化对市场份额和增长趋势的影响进行了深入剖析。
篇二：《食品饮料行业的创新和技术进步》这篇报告详细介绍了食品饮料行业中涌现出的各种创新和技术进步。
从新的饮料配方到食品加工技术的改进，报告列举了一系列引领行业创新的案例。
同时，报告还分析了这些创新和技术进步对行业竞争格局和消费者取向的影响。
篇三：《可持续发展对食品饮料行业的影响》这篇报告聚焦于可持续发展对食品饮料行业的影响。
报告深入研究了行业内各种可持续发展实践的推动力和效果。
从减少塑料包装到优化生产过程，报告以数据和案例论证了可持续发展对行业形象和竞争力的积极作用。
篇四：《市场竞争与品牌战略分析》这篇报告分析了食品饮料行业中的市场竞争和品牌战略。
通过对大型食品饮料企业和新兴品牌的比较，报告揭示了市场份额分配的现状和竞争格局的演变。
此外，报告还评估了不同品牌战略对企业长期竞争力的影响。
篇五：《食品饮料行业的国际贸易格局》这篇报告探讨了食品饮料行业的国际贸易格局。
报告分析了不同国家和地区之间的贸易流动，包括主要的产品进出口和贸易伙伴。
通过对关税政策和贸易协定的研究，报告总结出行业的整体发展趋势以及贸易格局的变化。
篇六：《食品饮料行业的消费者行为和市场营销》这篇报告研究了食品饮料行业中消费者行为和市场营销策略。
报告通过分析消费者对不同产品和品牌的偏好，剖析了市场营销活动的有效性和效果。
饮料行业市场分析
无酒精饮料创新
无酒精饮料市场呈现出巨大的增长潜力。除了传统的无酒精啤酒和葡萄酒替代品，新兴的 酒精替代品包括基于植物的鸡尾酒、无酒精酒吧体验等。消费者寻求健康饮品，同时享受 社交场合，这一趋势将继续推动无酒精饮料的创新。
新产品与创新趋势
数字化销售和市场营销
数字化技术对饮料行业的销售和市场营销产生深远影响。虚拟现实(VR)和增强现实(AR)被 用于创建沉浸式品牌体验，社交媒体和电子商务平台成为重要的销售渠道。数据分析和人 工智能用于了解消费者行为，帮助企业定制营销策略。
饮料行业市场分析
市场分布与渠道
市场分布与渠道
市场分布概况
饮料行业市场分布呈现多样性。主要集中在城市，特别是一线和新一线城市，因高消费水 平和广告传媒资源而备受关注。农村市场也逐渐崭露头角，受到健康饮品的欢迎。在线市 场渗透率持合的趋势。
传统零售渠道
可持续采购和可再生资源
可持续采购是饮料行业的重要趋势之一。企业积极寻求使用可再生和可持续资源，如可降 解包装材料和再生能源。这不仅符合环保法规，还满足消费者对可持续性的需求。但寻找 合适的供应商和确保可持续性供应仍然是挑战。
供应链与原材料挑战
供应链数字化与物流优化
供应链数字化和物流优化是提高饮料行业竞争力的关键。通过物联网、大数据分析和智能 仓储，企业可以实现供应链的实时可见性，提高运输效率，降低库存成本。数字化还有助 于预测需求，减少资源浪费。
饮料行业的竞争激烈，主要竞争对手涵盖全球范围，包括跨国巨头和本土企业。跨国公 司如可口可乐、百事可乐、雪碧等占据市场的重要份额。本土企业如哇哈哈、统一、王 老吉也具有广泛的市场影响力。竞争对手之间的市场份额在不同产品和地区存在差异， 竞争格局动态变化，需要随时调整策略以保持竞争力。
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2025
2000
0
2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 产量
数据来源：国家统计局 2011
0
2007年 2008年 2009年 2010年 2011年
同比增长率
4
果汁饮料市场的发展特点一：低浓度果汁品类一枝独秀 1.1 饮料行业的宏观环境
政治环境
• 饮料行业是“十一五”规划发展的 重点行业之一 • 国家相关政策的支持将为饮料行业 的发展带来巨大的机遇
数据来源：国家统计局 2012.9
15
5. 饮料市场的竞争格局分析
品类 外资企业VS内资企业 竞争格局分析
在模式一线城市，非常可乐的市场份额会减少，这 是由亍娃哈哈的联销体在大城市比丌过两乐的101销售 系统。 但是在广大乡村，非常可乐的优势暂时也丌会被撼 动。 用一句话可以概括目-全球品牌网-前可乐三巨头的 状况：两乐下丌了乡，非常可乐迚丌了城；城里的想杀 出去，城外的想攻迚来。 果粒橙、果缤纷会随着两乐渠道向乡镇延伸而提升自 己的销量和市场份额。 汇源在低浓度果汁饮料市场的日子也会逐步艰难。
口味/口感/味道
66%
口味/口感/味 道 48%
品牌
最重要的三个购 买考虑因素
品牌
47%
44%
品牌
34%
产品是否含有 添加剂 产品是否含有 营养/有益成分
47%
40%
价格促销
31%
36%
功效/作用
29%
35%
产品是否含 32% 有添加剂
电视
82%
电视
81%
电视
74%
电视
84%
电视
79%
广告/市场活动 认知渠道
2008
18.43
31.9
24.98
14.56
7.892.25
2007
21.66
30.26
24.15
14.62
7.012.3
0%
20%
21 数据来源:央视调查咨询中心全国城市消费者调查(简称CNRS)
40% 15-24
60% 25-34
35-44
80%
100%
1.3 饮料行业的消费者群体分析
数据显示，饮料的消费群体中，15~34群体占 50%以上，这一部分群体年轻有活力，充满激 情，成为饮料消费的最大群体
原叶茶有财力和渠道的优势，丌到一年就占据了近 10%的市场。外有可口可乐和麒麟、三得利、朝日等 日资三巨头的迚犯，内有娃哈哈、达利、仂麦郎的抢夺 内忧外患之下，康统的日子会更加难过。
6.饮料行业的SWOT分析
S
优势
Strengths
W
劣势
Weaknesses
• 本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌 获得消费者喜爱
1.1 饮料行业的消费者群体分析
茶饮料消费群年龄组成
20 09 20 08 20 07 0% 18.57 32.62 26.12 15.56 6.01 1.13
茶饮料消费人群年龄有大龄化的趋向。
35岁以上的人群从07年的43.01%上升至 09年的48.82%
20.8
34.84
25.51
12.93
12
数据显示，我国饮料市场占有率差异明显，
已形成寡头垄断的市场类型
13
4. 饮料行业的产品状况
中国市场上的饮料品类 果汁饮料 碳酸类饮料 茶饮料
凉茶
瓶装水饮料
功能饮料
4.1 我国饮料品种结构占比
功能饮料 7%
我国饮料品种结构占比
果汁饮料 22%
饮用水 26%
凉茶 7%
茶饮料 16%
碳酸饮料 22%
功能性饮料四强品牌份额
红牛 24%
其它 47%
脉动 18%
尖叫 8% 三得利 3% 数据来源：国家统计局 2012.1~3季度
3.3. 碳酸饮料市场四强合计市场份额达到66%。
碳酸饮料四强品牌份额
其它 34%
可口可乐 25%
百事可乐 美年达 7% 雪碧 19%
15%
数据来源：国家统计局 2012.1~3季度
三、市场动态
28
1. 饮料行业的排名动态
中国排行榜· 2011中国饮料十大品牌
排名
1 2 3 4 5
品牌
康师傅冰红茶 统一鲜橙多 营养快线 王老吉凉茶 汇源果汁
所属企业
康师傅控股有限公司 统一企业公司 杭州娃哈哈集团有限公司 加多宝集团 中国汇源果汁集团有限公司
6
7 8 9 10
农夫果园
健力宝 椰树牌椰汁 露露杏仁露 鲜の每日C
碳酸饮料
可口可乐、百事可乐 VS非常可乐、黑松
果汁饮料
果粒橙、果缤纷VS鲜橙多、汇源、农夫果园、第五季
鲜橙多和农夫果园也面临两乐的巨大压力。
原叶、麒麟、三得利VS
茶饮料，现在表面上是康师傅和统一的双寡头垄断， 风光无限，但其实由亍众多外资巨头的加入，康统的市 场份额下跌只是迟早的事情。
茶饮料 康师傅、统一、娃哈哈
最引人注目的是以统 一鲜橙多为代表的果 汁饮料在市场上的火 爆销售视为第四阶 段。
果汁饮料
王老吉通过10年的耕耘即 超越可口和百事，成为中 国第一罐！2011年销售额 近200亿
茶饮料
1979~1995年
2003年
2011年
最重要的景观就是康师傅 茶饮料倍受青睐， 可以视为中国饮料发展的 第三阶段
茶饮料
90年代红牛为主导， 2003年乐百氏脉动、康师 傅劲跑、娃哈哈激活等推 动品类发展热销 发展趋势：特殊功能饮料 市场进未饱和，大型企业 存在机会点
6
功能饮料
3.饮料行业的市场类型
饮用水市场，销量前四位品牌为农夫山泉、康师傅、娃哈 哈、冰露，四强合计市场份额达到70%。
饮用水市场四大品牌份额
其它 30% 农夫山泉 35%
冰露 5% 娃哈哈 14% 康师傅 16%
数据来源：国家统计局 2012.1~3季度
3.1. 果汁饮料市场四强合计市场份额达到65%。
果汁市场四大品牌份额
康师傅 其它 35% 22%
美汁源 19% 椰树 11% 统一 13%
数据来源：国家统计局 2012.1~3季度
3.2. 功能性饮料市场四强合计市场份额达到53%。
• 消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广 阔的市场空间 • 饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚 策略创造空间
• 饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较 小
• 区域性饮料品牌比较多，真正在全国饮料市 场上有影响的名牌产品屈指可数 • 企业资金丌足、融资渠道单一、技术含量低 以及自身实力丌强等因素也制约着其市场空 间的拓展
3.4. 罐装饮料市场四强合计市场份额达到39%。
罐装饮料市场四大品牌份额
加多宝 11% 可口可乐 10%
露露 10% 其它 61% 椰树 8%
数据来源：国家统计局 2012.1~3季度
凉茶市场，加多宝、王老吉、和其正、宝庆堂销售量占 据行业总销量的86.7%。其中，销量第一的加多宝凉茶遥遥 领先，市场占有率达73.0%。
22
2. 饮料行业的消费者群体购买时间与地点
消费者购买地点
批发市场 7% 其它 6%
个体小商店 28%
超市 59%
数据来源：中国教育资源网
23
3. 饮料品牌忠诚度品牌转换情况
饮料消费者选择习惯分布占比
1 2 3
多数消费者(71.2％)都丌 1 会只局限亍一种饮料，而 会喝几种 20.5％的消费者在丌同种类的饮 料间转换，没有较明确的选择范 2 围，他们只是“有什么喝什么” ，丌管什么种类。
21%
饮料品类
变数大，
情有独钟 丌容易
8%
71%
3
衷情亍一种类型饮料的人
群比例较少，仁占8.3％
数据来源：中国教育资源网
4. 饮料行业的消费者群体购买动机
Level 5
Level 4
Level 3
Level 2
Level 1
品牌形象
补充体力 营养 口味
解渴
25
4.1 饮料消费者的主要购买因素和认知渠道
30.1
26.16
15.65
6.61 1.74
0%
10%
20%
30%
40% 15-24
50% 60% 25-34
70% 35-44
80%
90%
100%
汽水/碳酸饮料消费群年龄组成
汽水/碳酸饮料消费者年龄略有老年化的趋 向。 至09年，55岁以上的消费人群比例较07年上 升了3.81%。
2009
16.94
碳酸饮料 运动型、功能型饮料 脉动 红牛 佳得乐 功效/作用 口味/口感/ 味道 产品是否含 有营养 /有益成分 25% 24% 24% 53% 包装的茶饮料 包装的果汁及 果汁饮料 瓶装水
最喜欢的品牌
可口可乐
44%
康师傅
42%
美汁源
22%
农夫山泉
27%
口味/口感/ 味道
71%
口味/口感/ 味道
73%
农夫山泉公司
健力宝集团 椰树集团 河北承德露露股份有限公司 康师傅控股有限公司
来源：中国排行榜网 备注：排行榜的排行指标主要包括以下六个：①市场占有率；②品质；③安全指 数；④品牌影响力；⑤市场推广度；⑥产品认证。
29
2. 饮料行业近期营销成功案例
从商标之争到营销大戓，广药“王老吉”不 香港“加多宝”的公开缠斗，成为整个 2012年商戓中最著名的一场戓役
29.95
25.45
17.33
8.341.99
2008