3.1客房清扫准备
酒店客房清扫前的准备标准范本
酒店客房清扫前的准备标准范本
（长住房应与客人协调，定时打扫）
4、准备房务工作车
1）清洁工作车
在工作间将空置的工作车用湿毛巾内外擦干净，并检查有无损坏。
2）挂好垃圾袋和布件袋
将干净的垃圾袋，布件袋挂好，袋钩或扣挂紧，确保各袋有足够的支撑力以放置垃圾和脏布件。
3）放置干净布件
床单、枕套放在工作车的最下格；四巾放在上面两格。
4）放置房间用品
物品应有固定的位置，必须摆放整齐。
5）准备好清洁桶或清洁盆
将清洁桶放在工作车最底层的外侧，内放清洁剂、消毒剂等清洁工具。
注意，将清洁马桶和其它设备的用具分开，专项专用。
6）准备好干净的抹布
准备干净的干抹布两条，湿抹布两条，抹地布一条。
注意：房间的抹布和卫生间的抹布分开；将清洁马桶的同清洁脸盆和浴缸的抹布分开；将抹地布同其它抹布分开。
5、准备吸尘器
使用前应检查集尘箱（筒）内是否清洁干净，电源及电线有无破损；如果吸尘器不是干湿两用，则不能用来吸液体，粘性物和金属粉末以及较大体积的
物体；每次使用完毕，应先切断电源，然后将集尘袋中的灰尘清除干净。
酒店客房清洁操作规程
酒店客房清洁操作规程1. 前言酒店客房清洁是提供良好住宿体验的重要环节之一。
为了保证客房清洁工作的质量和效率，制定本清洁操作规程，旨在规范清洁流程，提高工作效率，并确保客人的健康和安全。
2. 清洁前的准备工作在进行客房清洁工作之前，清洁人员应做好以下准备工作：- 确保携带清洁工具、化学清洁剂等所需物品；- 检查清洁工具的完好程度，如有损坏需要及时更换；- 穿戴合适的工作服和鞋子，并佩戴好手套和口罩等防护用具；- 检查清洁车和清洁工具的清洁状态，确保卫生。
3. 清洁操作流程清洁人员在进行客房清洁时，应按以下操作流程进行：3.1 进房准备- 敲门并确认房间无客人入住；- 将清洁车停放在合适的位置，携带所需工具和材料进入客房；- 打开窗户通风，并确保房间安全（如关闭门窗）。
3.2 客房整理- 清理床铺：更换床单、被罩和枕套，并整理床铺；- 整理家具：擦拭家具表面，保持整洁；- 扫除地面：使用吸尘器或拖把清扫地面，确保无灰尘和污渍；- 清洁窗帘、遮阳布等窗户附件；- 整理杂物：收拾客房中的杂物，保持整洁。
3.3 卫生间清洁- 清洁洗手台：擦拭洗手台、镜子，并清洁台面；- 清洁马桶：使用适当的清洁剂清洁马桶内外部分；- 清洁浴缸/淋浴房：擦拭浴缸或淋浴房表面，清洁水垢；- 更换洗漱用品：更换废弃的洗漱用品，并放置新的。
3.4 清洁器具处理- 使用后的清洁器具需进行消毒处理，以防交叉感染；- 清洁器具应放置在指定位置，以备下次使用；- 定期清洁清洁器具的存放位置，确保无污染。
4. 特殊情况的处理在遇到以下特殊情况时，清洁人员应采取相应的处理措施：- 发现贵重物品或现金：立即通知主管并按照规定进行处理；- 发现损坏设备或设施：立即通知主管并填写相关记录；- 发现异常气味或污渍：及时采取清洁措施，并报告给主管。
5. 清洁后的操作- 确认所有清洁工作已完成，并做好清理记录；- 检查房间内设施是否正常运作，如有异常及时通知主管；- 关闭窗户，确保房间安全，并锁上房门。
客房清洁卫生小妙招
客房清洁卫生小妙招1. 准备工作在进行客房清洁卫生之前，我们需要做一些准备工作，以保证整个过程顺利进行。
1.1 确保客房空无人员在开始清洁之前，必须确认客房内没有客人。
敲门并等待一段时间，确保客房无人回应。
如果客人已经退房，可以开始清洁工作。
1.2 收集清洁用品和工具收集清洁用品和工具的准备工作是保证清洁工作顺利进行的关键。
下面是一份常规清洁用品和工具的清单：1.塑料手套：用于保护双手免受化学品和污垢的伤害。
2.清洁剂：具有杀菌和消毒作用的清洁剂，如多功能清洁剂、消毒喷雾等。
3.马桶刷和马桶清洁剂：用于清洁和消毒马桶。
4.玻璃清洁剂和软布：用于擦拭窗户和镜子。
5.吸尘器和拖把：用于清洁地板、地毯等。
6.垃圾袋：用于收集垃圾和床单等物品。
7.毛巾和纸巾：用于擦拭表面和吸收水分。
2. 清洁客房2.1 打扫地面首先，使用吸尘器清洁地板和地毯。
确保将吸尘器头深入地面，以彻底清除灰尘和细小的颗粒。
然后，使用拖把将地面刷洗干净，尤其是在厕所和浴室地板上。
2.2 清洁家具表面使用湿布或纸巾擦拭家具表面，包括桌子、椅子、床头柜等。
使用合适的清洁剂可以去除顽固污渍和油污。
2.3 擦拭窗户和镜子使用玻璃清洁剂和软布清洁窗户和镜子。
先擦拭玻璃表面，再用干净的布擦干。
2.4 清洁卫生间彻底清洁和消毒卫生间至关重要。
首先，将马桶清洁剂倒入马桶，并用马桶刷彻底清洁马桶的内外侧。
然后，擦拭水槽、浴缸、淋浴间和镜子，确保清洁全面。
3. 床上用品的处理3.1 更换床单和枕套将床单、枕套和被罩全部换成新的，并确保它们干净整洁。
将旧的床上用品收集起来，放入垃圾袋中。
3.2 折叠床铺将被子、床垫和枕头整理好，折叠放在床上。
确保床铺整洁有序，给客人一个舒适的入住体验。
4. 清理垃圾和通风4.1 清理垃圾将客房内的垃圾收集起来，放入垃圾袋。
确保垃圾桶被清空，室内不留下任何异味。
4.2 通风打开窗户，确保室内空气流通。
这有助于清除室内的异味，并保持空气新鲜。
客房清扫工作流程
客房清扫工作流程客房清扫工作流程一、准备工作1. 确认客房是否需要清扫。
2. 准备清洁工具和清洁用品，包括吸尘器、拖把、洗衣液、消毒液等。
3. 穿上工作服和手套。
4. 检查所有设备是否正常运转。
二、进入客房1. 敲门并宣布自己的身份，确认客人是否在房间内。
2. 如果客人在房间内，礼貌地询问是否需要稍后再来进行清扫。
3. 如果客人不在房间内，使用钥匙卡打开门锁进入房间。
三、床铺整理1. 把床单、被罩和枕套全部撤下来，并将其放入洗衣篮中。
2. 摆放新的床单、被罩和枕套，并整理成整齐的疊叠形式。
3. 用吸尘器清理床垫和枕头，并喷洒消毒液杀菌。
四、卫生间清洁1. 清除垃圾桶中的垃圾，并更换新的垃圾袋。
2. 使用消毒液擦拭马桶、水槽和淋浴器，并用清水冲洗干净。
3. 擦拭镜子和镜柜，确保无水痕和污渍。
4. 更换毛巾和浴巾，并把旧的放入洗衣篮中。
五、客房清扫1. 使用吸尘器清理地面、地毯和沙发等家具表面。
2. 使用拖把擦拭地面，并确保没有留下水渍。
3. 擦拭桌子、椅子和其他家具表面，确保无尘垢。
4. 清除房间内的杂物，并将其放入垃圾袋中。
六、检查工作1. 仔细检查整个客房是否有遗漏的清洁工作。
2. 确认所有设备是否关闭并存放在正确位置。
3. 确认房间门锁已经锁好，钥匙卡已经归还到前台。
七、记录工作1. 记录客房清扫时间和员工姓名。
2. 记录客房内需要维修或更换的物品。
八、离开客房1. 关闭门锁并检查门锁是否牢固关闭。
2. 离开客房并关闭门口电灯。
3.1--客房清扫的准备
是服务还是打扰？
19：00金先生入住某饭店，办理完入住手续后，行李员将客人引领到房，按服务规程想给客 人介绍一下客房设施，金先生却说：“没事了，我想休息一下。”行李员告辞离开了房间。
金先生因与几个客户约好在20：00一起吃饭，想洗个澡,去除旅途疲劳。他正准备放水时，
听到了门铃声。金先生连忙跑出卫生间，开门发现一个客房服务员站在门口，对他说：“您好， 先生，这是您的欢迎茶。”金先生看着茶，却没有一点乐于接受的样子，只说了一句“放在桌 上吧。”服务员告辞之后，金先生看了看表，到卫生间脱了衣服，放好水，正准备洗澡，却又 听到了门铃声。金先生本不想理睬，可门铃连续响了三遍，只得穿好衣服，打开门看到刚才的 客房服务员微笑地站在门口说：“先生，现在可以为您提供夜床服务吗？”金先生终于忍无可 忍说：“不需要！”然后，“砰”地一声将门关上。
优点：安全意识较强。
正确做法：
1.清扫前应先看一下工作单，得到一些客人的讯息。
2.按门铃时，侧身站立，平视门镜。按三次门铃每次间隔三至五秒，同时喊 “Housekeeping”。
3.按门铃后，要先仔细观察，以便得出是否有人的判断。
4.进屋时，要先插电源卡，在门口环视一眼，再去拉窗帘，避免发生上述尴 尬情况。 5.如遇特殊情况，不要惊慌，应用平静真诚的语调向客人道歉，轻轻退 出房间，以免客人因服务人员的鲁莽而投诉。
)。 C.25分贝
D.40分贝
4.春、秋季客房室内温度为( A.22-24 ℃ 、50%
C.22-23 ℃ 、40%
)，相对湿度为(
)。
B.20-22 ℃ 、45%
D.23-25 ℃ 、45%
第15页，共25页。
练一练4
1.客房内氧气含量不低于(
酒店客房清洁操作规范(模板)
酒店客房清洁操作规范(模板)1. 引言本文档旨在制定规范化的酒店客房清洁操作规范，以确保酒店客房清洁工作高效、安全、卫生。
该操作规范适用于所有酒店客房清洁人员，要求遵守并执行以下规定。
2. 工作准备2.1 在开始工作前，清洁人员应保持良好的个人卫生，包括穿戴整洁的制服、戴着头套、洗净双手。
2.2 清洁人员应携带必要的清洁工具和用品，如拖把、扫帚、抹布、清洁剂等，并确保这些工具和用品处于良好的工作状态。
2.3 在准备工作中，清洁人员应检查房间内的设施设备是否完好，并及时汇报任何损坏或需要维修的问题。
3. 清洁程序3.1 客房的清洁应按照事先制定的流程进行，确保每个步骤都得到正确执行。
3.2 清洁人员应先清理房间中的垃圾和杂物，包括空饮料瓶、纸巾和其他废弃物，并将其妥善处理。
3.3 清洁人员应仔细清洁房间内的家具、地板、玻璃窗等表面，确保其光洁、无尘，并使用适当的清洁剂和工具。
3.4 清洁人员应定期更换床单、被套、毛巾等床上用品，并将使用过的床上用品进行妥善清洗和消毒。
3.5 清洁人员应检查和清洁房间内的卫生设施，如洗手池、马桶、淋浴器等，并确保其正常使用和清洁卫生。
3.6 清洁人员应检查并补充客房内的洗漱用品、纸巾、咖啡、茶等物品，确保客人的需求得到满足。
4. 安全措施4.1 在进行清洁工作时，清洁人员应注意个人安全，避免使用过于尖锐或危险的工具。
4.2 在清洁高处或需要爬梯的地方时，清洁人员应戴好防滑鞋并采取安全措施，确保不会发生意外摔倒等情况。
4.3 清洁人员应注意使用化学清洁剂时的安全操作，如佩戴手套、避免吸入有害气体等。
4.4 清洁人员应及时上报发现的任何安全隐患或问题，并配合酒店安全管理的工作。
5. 结束工作5.1 在完成清洁工作后，清洁人员应检查房间内是否留下任何物品或物品遗失的情况，并进行记录。
5.2 清洁人员应确保清洁工具和用品归位整齐，并妥善保管好自己的工作装备。
5.3 清洁人员应关好房间门窗，并向主管报告完成工作。
酒店日常清扫流程
酒店日常清扫流程一、准备工作在开始清扫之前，咱们得先把要用的工具都准备好。
比如说干净的抹布、扫帚、拖把、清洁剂、垃圾袋等等。
然后呢，还要穿上整洁的工作服，戴上手套，这样才能保证我们在清扫的时候既干净又安全。
二、进入房间敲三下房门，并且大声说：“您好，客房服务！”等几秒钟，如果没有客人回应，就用房卡轻轻打开房门。
进门后，先把“正在清扫”的牌子挂在门外把手上，然后把房间的灯都打开，检查一下房间里有没有客人遗留的物品或者损坏的东西。
三、整理床铺先把床上的被子、枕头都拿起来，轻轻抖一抖，看看有没有杂物。
然后把床单铺平，四个角都要对齐哦。
接着把被子叠好，放在床头，枕头也放整齐。
如果发现床单、被罩有污渍或者破损，要及时更换新的。
四、清理垃圾把房间里的垃圾桶都拿过来，把里面的垃圾倒进大垃圾袋里。
特别要注意的是，看看垃圾桶周围有没有掉出来的垃圾，也要清理干净。
还有桌子上、地上的垃圾，都不能放过。
五、擦拭灰尘用干净的抹布，从高到低，从里到外，把房间里的家具都擦一遍。
比如说衣柜、桌子、椅子、电视、窗台等等。
擦的时候要仔细，不能留下死角。
对于一些顽固的污渍，可以用一点清洁剂，但要记得擦干净，不能有残留。
六、清洁卫生间卫生间可是重点区域！先把马桶里的水冲掉，然后倒入清洁剂，用刷子仔细刷洗。
接着把洗手台、镜子、淋浴喷头、浴缸都擦干净，不能有水渍和污渍。
最后把地面拖干净，要保持卫生间干爽、无异味。
七、补充物品检查房间里的物品是否齐全，比如纸巾、洗漱用品、茶杯等等。
如果少了，要及时补充。
还要把客人用过的杯子、毛巾等拿到洗衣房去清洗。
八、检查整理在完成所有的清扫工作后，要仔细检查一遍房间。
看看床铺是否整齐，物品是否摆放到位，卫生是否干净。
如果都没问题，就可以关闭房间的灯，锁好房门，继续去下一个房间清扫啦。
比如说，有一次我在整理床铺的时候，发现被子里居然藏着客人的手机，还好我及时发现，不然客人可就着急了。
还有一次，在清洁卫生间的时候，马桶怎么刷都刷不干净，原来是里面有一块顽固的污垢，最后费了好大的劲才弄干净。
客房清扫的基本方法
客房清扫的基本方法客房清扫是酒店管理中非常重要的一项工作，它直接关系到酒店的卫生状况和客人的体验。
因此，确保每一间客房都保持干净整洁是酒店工作人员的首要任务之一、下面是客房清扫的一些基本方法。
1.准备清洁工具和用品：在开始清扫之前，确保准备好所有需要的清洁工具和用品，包括扫帚、拖把、清洁剂、消毒剂、拖布等。
检查这些工具的状态是否良好，确保它们干净，并且没有损坏或缺失。
2.入室准备：在进入客人房间之前，先敲门并宣布自己的身份以示礼貌。
如果房间内有客人，应礼貌地询问他们是否需要清洁服务。
确保他们同意清洁服务后，再进入房间。
3.规划清洁顺序：在开始清洁之前，先进行一次全面的观察和评估。
规划清洁的顺序，使清洁工作能够按照合理的顺序进行。
例如，从清洁房间的角落开始，然后逐步向中心进行。
4.房间整理：将床单、被罩和毛巾等换成干净的，并将使用过的床单和毛巾放入固定位置的篮子中，以便清洗。
整理床铺时，要确保床单平整、被角整齐，并且没有皱褶。
5.清洁地面：使用扫帚和拖把清扫地面，将灰尘和杂物清除干净。
特别注意清洁角落和边角，这些地方往往会积聚更多的灰尘和脏物。
6.清洁家具和表面：使用合适的清洁剂和布料清洁家具和表面。
确保清洁剂适用于不同的家具材质，以避免对其造成损害。
擦拭桌子、椅子、柜子和其他家具，确保它们干净整洁。
7.清洁卫生间：清洁卫生间时要特别小心，因为这是客人卫生状况的直接反映。
要使用合适的消毒剂清洁马桶、洗手盆、浴缸和淋浴间，并确保无污渍和异味。
8.清洁镜子和玻璃：使用适当的玻璃清洁剂和布料擦拭镜子和玻璃。
确保它们没有污渍和水痕。
9.垃圾处理：清洁完毕后，将所有垃圾和废弃物放入垃圾袋中，确保垃圾袋紧实并没有漏出来。
将垃圾放入指定位置，以便清洁工人负责处理。
10.最后检查：在完成清洁工作后，仔细检查一遍房间，确保一切都干净整洁。
检查是否有遗漏的地方，如窗台、地毯边缘或墙壁角落。
以上即是客房清扫的基本方法。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
服务员进入楼层之前，通常需要做好下列几项工作。
（1）更衣
与饭店其他服务员一样，客房服务员来到饭店后，首先必须到服务员更衣室更衣。具体要求是换上工作服，并按规定穿着；配戴好工牌，整理仪表仪容；将私人物品存放在自己的更衣柜内。
（2）接受检查
更衣后到规定的地方，接受值班经理或主管的检查。目前很多饭店时兴的做法是由一名值班经理或主管在上下班时间问候服务员。在问候的同时，实际上也是在检查。这种方法更容易被员工接受。值班经理或主管对上班服务员的检查内容主要是仪表仪容。如果服务员的仪表仪容不符合要求是不允许进入工作岗们的。
教学方法与教学手段：
1.示范法
2.小组讨论
3.情景模拟法
4.实训考核法
训练工具：工作车、清洁抹布、吸尘器等
训练1：客房清扫的规定
客人一旦进入房间，该客房就应看成是客人的私人空间。因此，任何客房服务员都不得擅自进入客人房间，都必须遵守相应的规定。具体地讲，有以下几项规定：
（1）例行的客房大清扫工作，一般应在客人不在房间时进行；客人在房间时，必须征得客人同意后方可进行，以不干扰客人的活动为准。
①清洁工作车
②挂好垃圾袋和布件袋
③放置干净布件。将干净布件放在车架中，床单、枕套放在工作车的最下格；大浴巾、面巾和脚巾等放在上面的两格。
④放置房间用品，根据物品配备定额，按物品摆放规格及标准，准备客用补充品，将房间用品整齐地摆放在工作车的顶架上。
◎客有补充品清单举例：
信封、信纸、明信片、服务指南、针线包、火柴、茶叶、鞋拔子、鞋刷、酒水单、茶杯、冷水杯、便签本、笔、垫碟、洗衣单、擦鞋器、一次性拖鞋、卫生纸、香皂、浴液、浴帽和香巾纸等。
⑤准备好清洁桶或清洁盆。将塑料清洁桶或清洁盆放在工作车最底层的外侧，内放清洁剂、消毒剂、尼龙刷等清洁用具，注意将清洁便器和其他清洁设备的用具严格分开，专项专用。
⑥准备好干净的抹布，准备干净的干抹布两条、湿抹布两条、抹地布一条。
（2）准备吸尘器
（3）了解核实房态
服务员在清扫整理客房前，必须了解和核实每间客房的状况，包括住客和总台的特殊要求，以便合理安排客房的清扫整理顺序，确定清扫整理的标准。了解核实客房状况的办法是看工作表和实地查房。通常工作表已经标明每间客房的状况，服务员只要看工作表就可以了解。但是，由于客房状况是经常不断地变化的，服务员还是应该到实地去了解核实。这样既能掌握准确的客房状况，又了解客人的一些特殊要求，如“请即打扫”、“请勿打扰”等。客房服务员所需了解掌握和识别的客房状况主要有下列各种：
第三章
客房清洁整理
模块一：
客房清扫准备
课型
课时
时间
实训课
教师指导
1学时
学生实训
1提高工作效率，给客人创造一个温馨安宁的环境，清扫前必须做好各项准备工作，了解客房清洁整理的有关规定。
教学目标
知识：
1．掌握进入客人房间应遵守的规定
2．掌握客房清扫前应做的准备工作
3．掌握住客要求和总台的特殊要求
（2）养成进房前先思索的习惯。客房服务员的主要任务是让客人住得舒适、安宁，像在家里一样方便。因此，服务员在进房前，要尽量替住客着想，揣摩客人的生活习惯，不要因清洁卫生工作或其他事情干扰了客人的休息和起居。同时，还应想一想，是否还有其他事情要做。
（3）注意房间挂的牌子。凡在门外把手上挂有“请勿打扰”（DO NOT DISTURD）牌子或有反锁标志，以及房间侧面的墙上亮有“请勿打扰”指示灯时，不要敲门进房。到中午12点钟左右，若“请勿打扰”已取消，则清扫房间，到了下午14：00，仍未见客人离开房间，里面也无声音，则可打电话询问。若仍无反应，说明客人可能生重病或发生其他事故，应立即报告主管。
4、“请勿打扰”房，应将房号、时间记录在工作表上
2、敲门
用食指或中指敲门三下（或按门铃），不要用手拍门或用钥匙敲门；同时敲门应有节奏（时间节奏为半秒），以引起房内客人的注意。
3、等候和报名
1、站在房门外正中位置，距房门约1米远的地方
2、等候客人反应约5秒钟，自报部门或工作职务名称（HOUSEKEEPING），同时眼望窥视镜
VIP（VERY IMPORTANT PERSON）贵宾房
LSG（LONG STAY IN GUEST）常住房，又称长包房
MUR（MAKE UP ROOM）请即打扫房
L/B（LIGHT BAGGAGE）轻便行李房
N/B（NO BAGGAGE）无行李房
E/D（EXPECTED DEPARTURE）准备退房（LEAVING简写L）
（4）养成进房前先敲门通报的习惯。每个饭店的员工都应养成进房前先敲门通报，待客人允许后，再进入房间的习惯。敲门通报、等候客人反应的具体步骤和操作内容如下：
操作步骤
内容
1、观察
1、观察室外情况（门框、门把手、房间号码的清洁程度）
2、观察门有无破损，发现破损后对破损部位进行登记
3、严禁通过警眼向房内窥视（眼睛看向窥视镜）
2、如客人在房间，在客人答允后再进入房间
3、如问候后无回音，5秒钟即可进入房间敞开房门，将房门敞开到90度角，使闭门器发生效用。
4、在客房清洁的整个过程中，房门要始终敞开着。（一来表示客房正在清扫；二来防止意外事故的发生；三则有利于房间的通风换气）
（5）在房内作业时，必须将房间打开，用顶门器把门支好，如果客人不在房内，应用工作车将房门挡住。
OCC（OCCUPIED）住客房
C/O（CHECK OUT）走客房
V（VACANT）空房
VD（VACANT DIRTY）未清扫房
VC（VACANT CLEAN）已清扫房，又称OK房
S/O（SLEEP OUT）外宿房
OOO（OUT OF ORDER）维修房或称待修房，又称病房
DND（DO NOT DISTURB）请勿打扰房
⑤不得享用客房内的设备用品，不得在客房内休息。
⑥不能让闲杂人员进入客房。如果客人中途回房，服务员也需礼貌地查验住宿凭证，核实身份。
⑦如果客人在房内，除了必要的招呼和问候外，一般不主动与客人闲谈，客人让座时，应婉言谢绝，不得影响住客的休息和在房内的其他活动。
⑧注意了解客人的习惯和要求，保护客人隐私，满足客人合理要求。
①请即打扫房
②总台或领班指示打扫的房间
③VIP房间
④走客房
⑤普通住客房
⑥空房
⑦长住房应与客人协调，定时打扫
考核内容：
1、要进行客房清扫，请准备一辆工作车（5分钟）
2、配备一间标准间卫生间用品（5分钟）
3、配备一间标准间卧室用品（5分钟）
4、客房房态的默写
课堂小结：
作业布置:
教学反思:
（1）准备好房务工作车
房务工作车的准备工作主要是看用品是否齐全。工作车的整理布置必须做到以下要求：一是清洁整齐，工作车要擦拭干净，用品摆放整齐；二是物品摆放有序，工作车上的各种物品要按重物在下、轻物在上的原则摆放，以保证使用方便和工作车的平稳性；三是贵重物品不能过于暴露，要有一定的隐蔽性，通常放在专门用的盒子里，防止路人顺手牵羊，以减少物品的流失；四是将布件袋挂牢，将垃圾箱套上垃圾袋。房务工作车的准备步骤如下：
⑨完成工作后即离开客房，不得在客房内滞留。若客人在房内，要向客人表示谢意，然后退后一步，再转身离开房间，轻轻将房门关上。
⑩服务人员只能使用工作电梯。
（7）厉行节约，注意环境保护。清洁保养应以保养为首，减少清洁剂对物品的损伤。
训练2：学会客房清扫前的准备工作
为了保证清扫的质量，提高工作效率，必须做好客房清洁整理前的准备工作。这些准备工作可以分为两部分，即到岗前的准备工作和到岗后的准备工作。
E（EXTRA BED）加床
S（STAY）续住房
（4）确定客房清扫的顺序
服务员在确定完成客房清扫任务的选房顺序时，应考虑以下几点：一是满足住客的需要；二是有利于客房的销售，提高客房的出租率；三是方便工作、提高效率；四是有利于客房设备用品的维护保养。由于要综合考虑以上四点，客房清扫整理的选房顺序也就没有绝对的标准，往往是根据具体情况临时制定、灵活调整。一般情况下，可以参考下列安排：
教学重难点：
1.掌握客房清扫前应做的准备工作
2.学会准备工作车
3.学会合理安排客房清扫顺序，确定清扫标准
社会联系：
随着福州经济的发展和旅游资源的不断开发与整合，酒店业发展迅速，出现了大批星级酒店，由此酒店越来越需求有强服务意识和高技能的专业人才。
岗位联系：
客房清洁整理服务是酒店工作人员要掌握的基本技能之一，学习本节课程能够使学生为今后从事前台工作打下良好的知识和技能基础。
（6）讲究职业道德，尊重客人生活习惯。
①保持良好的精神状态，吃苦耐劳，保证应有的工作效率。
②不得将客用布件作为清洁擦洗的用具，除了大浴巾外（用来卷干橡胶防滑垫）。
③不得使用或接听住客房内的电话，以免发生误会或引起不必要的麻烦。
④不得乱动客人的东西，特别是女客，即使化妆品用完了，也不得将空瓶或纸盒扔掉。
（3）签到
经值班经理或主管检查认可后，服务员即可签到，也就是登记上班时间。签到的方式包括机器打卡和客房部签字报到。
（4）接受任务
服务员签到后，值班经理或主管要给每位服务员分配具体的工作任务。分配任务的方法包括书面和口头两种。给客房服务员分配任务主要是用书面形式，通常是给每位服务员一张工作表。
（5）领取钥匙和呼叫机
操作步骤
内容
4、第二次敲门
（在无回音的情况下），操作规范同上
5、开门
如果仍无人反应，将钥匙插入门锁内轻轻转动，用另一只手按住门锁手柄，不要猛烈推门，因为客人可能仍在睡觉，或许门上挂有安全链。
6、报名和进入
客房
1、开门时再报部门或工作职务名称，同时以客人能听清为准的音量亲切问候（如GOOD MORNIGN，MR.SMITH，MAY I COME IN？）