重庆市粮食生产的SWOT分析与策略选择
重庆粮食安全调研报告

重庆粮食安全调研报告重庆是我国重要的农业省份之一,拥有丰富的农业资源和农产品。
然而,随着人口的不断增加和城市化进程的加快,重庆的粮食安全问题日益突出。
为了解决这一问题,我对重庆的粮食安全进行了调研,并撰写了以下报告。
一、农田面积与产量重庆是一个山区城市,农田资源有限。
根据调研数据,重庆的农田面积不足以满足粮食需求,且正逐渐减少。
这导致粮食产量不足,无法满足人口的需求。
二、农业生产方式农业生产方式是影响粮食安全的关键因素之一。
重庆主要采用传统的农业生产方式,如化肥农药的大量使用以及机械化程度较低等。
这些生产方式在一定程度上影响了农产品质量,并增加了生产成本。
同时,传统农业生产方式也无法满足粮食需求的增长。
三、农产品加工与储存重庆的农产品加工和储存设施相对滞后。
农产品加工水平低,农产品保鲜能力较弱,导致大量粮食损耗。
此外,农产品加工和储存方式也存在卫生安全隐患,容易导致粮食质量问题。
四、市场监管与质量检测重庆的市场监管和质量检测工作存在不足。
市场监管部门对农产品市场的监管力度不够,无法有效防控农产品质量问题,导致一些劣质农产品流入市场。
同时,质量检测体系也不健全,无法及时发现问题并采取措施。
五、政策支持与农民收入政策支持和农民收入是实现粮食安全的重要保障。
重庆的农业政策支持力度不够,农民收入增长缓慢,导致农民积极性不高,影响了农业生产的发展。
针对以上问题,我提出以下建议:一、加大农田面积的保护和扩展力度,推动农业现代化进程。
二、推广新型农业生产方式,提高农产品的质量和产量。
三、加强农产品加工和储存设施的建设,提高农产品的保鲜和质量。
四、加强市场监管和质量检测,严厉打击劣质农产品。
五、加大农业政策支持力度,增加农民收入,提高农民的积极性。
通过以上措施的实施,重庆的粮食安全问题将得到有效解决,为城市的持续发展提供了坚实的基础。
重庆市鲜食玉米生产现状及高效栽培经营模式

重庆市鲜食玉米生产现状及高效栽培经营模式重庆市是中国的主要玉米生产区之一,鲜食玉米是当地农民的重要经济作物之一。
在近年来,鲜食玉米生产在重庆市不断发展壮大,采用高效栽培经营模式已经成为农民们普遍选择的方法。
一、生产现状重庆市是渝中型山地盆地,地势起伏,多为山地和丘陵地形,土壤肥沃。
这种地形和气候条件非常适合玉米的生长,使得重庆市成为中国重要的玉米产区之一。
目前,重庆市玉米种植面积持续增加,种植技术不断改进,生产水平稳步提高。
农民们通常在3月至4月进行播种,9月至10月进行收获。
农民通过科学施肥、合理浇水、病虫害防治等措施来保证玉米的产量和质量。
由于重庆市的地理位置和气候条件的优势,鲜食玉米在市场上有着很大的需求量,供不应求的情况屡见不鲜。
这使得重庆市的鲜食玉米种植形势一片大好。
二、高效栽培经营模式为了进一步提高鲜食玉米的产量和质量,农民们普遍采用高效栽培经营模式,以提高经济效益。
1. 优质苗种选择:农民们选择适合当地气候和土壤条件的鲜食玉米优质苗种,以提高产量和品质。
2. 合理密植:合理密植可以提高单位面积的产量,农民们根据苗情和土壤肥力选择适宜的密植密度,一般在每亩6000-8000株。
3. 施肥技术:科学施肥是提高产量和质量的关键。
农民们通常在播种前进行基础施肥,生长期间进行追肥。
合理的施肥可以提高玉米的养分吸收能力和抗病虫害的能力。
4. 及时浇水:及时浇水可以保证植株生长的需水需求,农民们通常通过地膜覆盖和滴灌技术来减少水分蒸发和浪费。
5. 病虫害防治:农民们定期巡查玉米田,发现病虫害立即采取防治措施,以减少产量损失。
6. 种植结构调整:通过合理调整鲜食玉米与其他经济作物的种植比例,农民们可以优化土地资源配置,提高农业综合效益。
三、总结重庆市的鲜食玉米生产现状良好,采用高效栽培经营模式可以进一步提高生产效益。
政府可以通过培训农民科学种植技术、提供优质苗种和农资等措施来支持和促进鲜食玉米生产的发展。
粮食产业发展的对策和建议

粮食产业发展的对策和建议
1. 加大农业科技投入,提高产业技术水平。
通过推广新技术、新品种、新机械设备等,提高农业生产效率和质量,降低生产成本,提高粮食综合竞争力。
2. 加强对农业基础设施建设的支持和投入。
包括农田水利、农村道路、电子商务网络建设、农产品加工和运输设施等等。
3. 鼓励农民开展适度规模经营。
在保护农民权益和促进市场竞争中,逐步摆脱小农经济局面,提高农业效益和农村质量。
4. 支持农业转型升级,发展农业产业化。
依托企业、专业合作社与家庭农场,整合资源,加大农业跨界整合和科技对接,以扩大规模、降低成本、提高品质、创新服务,形成规模化、专业化、现代化的农业产业体系。
5. 推动农业与现代服务业融合发展。
积极开展农业旅游、生态农业等新型业态,形成农业与其他产业交融发展的新局面。
6. 加强粮食品牌建设。
打造农产品品牌,提高农产品品质和价值,让消费者更加信任和喜爱农产品,促进农产品消费和农业收入的快速增长。
7.坚持生态优先、绿色发展的理念,推进可持续发展。
通过发
展生态农业,把生态保护与农业发展紧密结合,保护生态环境、提高农业品质,推动农业生态化、产业化、科技化发展。
重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策分析

重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策分析重庆市特色效益农业发展中存在的问题主要有:
1. 产品单一化:重庆市农业发展中,某些地区仍然存在以传统的稻谷、小麦、玉米
等主要粮食作物为主的农业结构,特色农产品品种过少,市场上的农产品缺乏差异化竞争力。
2. 品质不稳定:由于技术水平和管理水平的不同,重庆市特色农产品的品质不稳定,有的产品存在质量问题,影响了产品的市场竞争力和消费者信任度。
3. 农产品加工不足:重庆市特色农产品的加工水平相对较低,加工产业链不完整,
产品品质无法得到有效提升。
4. 产销渠道短缺:重庆市特色农产品的销售渠道相对较为狭窄,缺乏有效的直销渠
道和电商平台的支持,无法满足市场需求,限制了产品销售的规模和效益。
5. 技术和科研不足:重庆市特色农业发展中,缺乏科技和技术的支撑,农业生产的
效率和产品质量无法得到有效提升,影响了特色农产品的发展。
重庆市特色效益农业发展中要解决问题,需从产品多样化、品质稳定、加工环节、销
售渠道和科技支持等方面综合施策,加大投入力度,提高特色农产品的市场竞争力和经济
效益。
重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策分析

重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策分析1. 引言1.1 研究背景重庆市特色效益农业是指以当地气候、土壤等条件优势为基础,结合市场需求和科技创新,生产出具有一定特色和较高经济效益的农产品。
近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对绿色有机农产品的需求逐渐增加,重庆市特色效益农业发展迎来了新的发展机遇。
重庆市特色效益农业在发展过程中还存在一些问题。
市场需求不足,导致部分农产品滞销;技术创新不足,农业生产效率有待提高;土地资源利用不合理,导致土地资源浪费严重;农产品质量安全难以保障,影响消费者信心。
针对以上问题,需要采取相应的对策措施,例如开拓市场,培育消费需求,加大科技投入,推动农业创新,优化土地利用结构,提高土地利用效率,加强农产品质量监管,提升质量安全水平。
通过研究重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策分析,可以为相关部门提供参考,促进重庆市特色效益农业的可持续发展,推动农业现代化进程。
1.2 研究目的本文旨在深入分析重庆市特色效益农业发展中存在的问题,并提出相应对策,以期为重庆市特色效益农业的可持续发展提供参考和借鉴。
具体目的如下:1. 分析重庆市特色效益农业发展现状,全面了解目前面临的挑战和机遇,为提出解决方案奠定基础。
2. 识别重庆市特色效益农业发展中存在的问题,明确问题的本质和影响因素,为制定有效对策提供依据。
3. 提出针对性的对策措施,包括开拓市场、加大科技投入、优化土地利用结构、加强农产品质量监管等方面,以解决当前面临的问题,推动特色效益农业的健康发展。
4. 总结研究成果,为政府决策部门、农业企业和农民提供可行建议,促进重庆市特色效益农业的可持续发展。
1.3 研究意义重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策分析的研究意义主要体现在以下几个方面:研究重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策,有助于深入了解当前农业发展面临的挑战和困难,为相关部门提供决策参考。
随着经济发展和城市化进程的加快,农业生产面临着市场需求不足、技术创新不足、土地资源利用不合理、农产品质量安全难以保障等问题。
2024年重庆市农业市场前景分析

2024年重庆市农业市场前景分析1. 引言农业是重庆市的重要产业之一,对于重庆市的经济发展和粮食安全具有重要意义。
本文旨在分析重庆市农业市场的前景,探讨当前存在的问题及对策。
2. 重庆市农业市场概况重庆市位于中国西南地区,拥有丰富的农业资源和良好的自然条件。
农业在重庆市的经济中占据着重要地位,主要农作物包括水稻、玉米、蔬菜等。
同时,重庆市还具备农产品加工和农业服务的优势。
3. 重庆市农业市场的发展趋势3.1 农产品消费市场随着人民生活水平的提高和城乡居民消费观念的变化,重庆市农产品消费市场持续增长。
居民对健康、安全的农产品需求不断增加,对有机农产品、绿色农产品的需求进一步推动了农业市场的发展。
3.2 农业产业结构调整重庆市农业产业结构正朝着高效、集约化方向发展。
随着农业机械化水平的提高和技术进步的推动,重庆市农业将更加依赖科技,加速农业机械设施的普及和农业产业结构的调整。
3.3 生态农业的推广为了保护生态环境和提高农产品质量,重庆市政府积极推行生态农业发展计划。
通过优化农业生产方式,减少化学农药的使用,并鼓励农民采用有机农业和绿色农业的种植方式,可以提高农产品的竞争力和附加值。
4. 重庆市农业市场存在的问题4.1 农产品质量监管不到位重庆市农产品质量监管体系还存在不足,一些农产品流入市场的质量无法得到有效控制,这给消费者的健康安全带来潜在风险。
4.2 农产品加工业发展缓慢相较于其他地区,重庆市的农产品加工业发展相对滞后。
缺乏先进的农产品加工技术和设备,限制了农产品的附加值提升和市场竞争力。
4.3 农业品牌的缺失重庆市的农产品品牌建设还不完善,农产品市场还没有形成较具影响力的地方品牌。
这限制了农产品的知名度和销售渠道的拓展。
5. 重庆市农业市场的发展对策5.1 加强农产品质量监管重庆市政府应加大农产品质量监管的力度,完善农产品质量监管体系,加强农产品生产环节的监督和抽检工作,确保农产品的质量安全。
粮食企业面临的问题困境及对策建议

粮食企业面临的问题困境及对策建议在当今社会,粮食企业面临着各种问题和困境,这对于粮食产业的发展和国家粮食安全具有重要影响。
在本文中,我将探讨一些常见的问题和困境,并提出一些对策建议。
1. 市场竞争激烈。
随着社会的发展,粮食市场竞争变得日益激烈。
许多企业为争夺市场份额而陷入价格战,导致利润的下降和产品质量的下降。
市场需求的变化也给企业带来了挑战,需要不断调整产品结构和研发创新。
对策建议:企业应该注重品牌建设和产品质量,提高产品附加值和竞争力。
企业应该加强市场调研,了解消费者需求的变化,并根据市场需求进行产品调整和创新。
企业可以通过与其他企业合作或进行战略联盟来提高市场竞争力。
2. 供应链管理困难。
粮食企业的供应链管理困难主要表现在农业生产环节和物流环节。
农业生产环节由于受到气候、土地、农药等多种因素的影响,农产品的生产数量和质量存在一定的不确定性。
物流环节由于交通不便、运输成本高等原因,导致物流效率低下和货物损耗。
对策建议:企业应该加强与农户的合作,建立稳定的供应基地,提高农产品的产量和质量。
企业应该加强物流管理,采用先进的运输技术和设备,提高物流效率和降低运输成本。
3. 环境污染问题。
随着人们对环境保护意识的增强,粮食企业面临着环境污染问题的压力。
农业生产过程中使用的农药和化肥对环境造成了一定程度的污染,粮食加工过程中产生的废水和废气也会对环境造成一定的影响。
对策建议:企业应该加强环境保护意识,采用绿色农业生产技术和环保加工技术,减少农药和化肥的使用,降低废水和废气排放。
企业应该加强环境监测和治理,及时处理环境污染问题。
4. 人才短缺和技术能力不足。
粮食企业面临着人才短缺和技术能力不足的问题,这对企业的发展和创新能力产生了负面影响。
由于农业生产工作的特殊性,需要掌握一定的农业知识和技术,拥有熟练的操作能力。
对策建议:企业应该加大人才培养的力度,通过与高校合作、引进人才等方式解决人才短缺问题。
企业应该加强员工培训,提高员工的农业知识和技术能力。
重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策分析

重庆市特色效益农业发展中存在的问题及对策分析重庆市是中国西部地区重要的农业基地,也是全国重要的特色效益农业发展区域之一。
近年来,随着政府对农业的重视和支持力度不断加大,重庆市特色效益农业发展取得了一定的成就,但也面临着一些问题和挑战。
本文将从农业发展的整体情况入手,分析重庆市特色效益农业发展中存在的问题,并提出相应的对策建议,以期为重庆市特色效益农业的可持续发展提供一些参考和借鉴。
一、重庆市特色效益农业发展的现状在重庆市,特色效益农业主要包括水果业、茶叶业、特色蔬菜业、畜牧业等领域。
随着城乡一体化进程的推进和市场需求的不断扩大,重庆市特色效益农业取得了长足的发展。
万州区的红心柚、南川区的沙梨、酉阳土鸡、石柱黄桃等农产品都享有一定的知名度和市场竞争力。
重庆市政府也加大了对特色效益农业的扶持力度,通过资金支持、技术培训、市场开拓等措施,鼓励农民积极发展特色农产品,并不断提高产品质量和市场竞争力。
在一定程度上,重庆市特色效益农业取得了可喜的成绩。
二、存在的问题分析尽管重庆市特色效益农业取得了一定的成就,但也面临着一些问题和挑战,主要包括以下几个方面:1. 产业结构单一。
重庆市特色效益农业主要以水果、茶叶、特色蔬菜等为主,缺乏多样化的产品组合,一旦某种产品受到市场的影响,农业经济就会受到一定的冲击。
2. 产品质量不稳定。
部分农民缺乏专业技术和管理知识,导致产品质量参差不齐,甚至出现一些质量安全问题,影响了产品的市场竞争力。
3. 市场销售不畅。
重庆市部分特色农产品由于基础设施滞后,无法及时、新鲜地送达市场,导致销售困难,也无法实现良好的价格。
部分农产品的销售渠道单一,市场推广不到位。
4. 技术创新不足。
部分农民对新技术不够了解,缺乏对市场需求的把握,产品档次较低,市场潜力得不到充分发挥。
5. 环境保护意识不强。
重庆市农业生产中存在一些污染问题,特别是化肥、农药和畜禽养殖污染问题,这些污染对人民健康和生态环境造成了一定的危害。
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重庆市粮食生产的SWOT分析与策略选择作者:赵智刘琳李月如来源:《重庆三峡学院学报》2019年第03期摘 ;要:粮食生产直接关系到人的吃饭问题,是关乎国计民生的重大事项。
随着农业供给侧改革的深入推进,重庆作为国家定位的产销平衡区之一,粮食生产面临一系列新的发展形势,有必要作出应对。
在介绍重庆市粮食生产现状的基础上,采用SWOT分析方法,立体剖析重庆市粮食生产的优势、劣势、机会和威胁,并给出可供选择的发展策略,以期为重庆市粮食生产提供借鉴。
关键词:粮食生产;SWOT分析;策略选择;产销平衡区;重庆市中图分类号:F326.11 ;文献标识码:A ;文章编号:1009-8135(2019)03-0059-07一、绪论中国作为世界上的人口大国,粮食安全问题历来受到国家的高度重视。
在多年粮食生产利好政策的推动下,我国以不到世界8%的耕地养活了约20%的人口,让国人端稳了“中国饭碗”,为全球粮食安全和国家社会经济稳步发展提供了重要保证。
基于粮食生产在不同地区的综合优势比对,划分出主产区、产销平衡区和主销区三种粮食产区,以降低比较产销成本、实现整个国家和社会的最佳收益[1-2]。
重庆市位于我国西南腹地,属于全国11个省级粮食产销平衡区之一。
辖区内山水相间,光热条件独特,人口和耕地相对集聚于中低丘陵和平坝地区,粮食安全、生态保护、耕地占补、农业资源开发、社会经济发展等多方因素在重庆大地上并行、交织与博弈[3]。
鉴于此,有必要对重庆粮食生产的状况进行仔细剖析,梳理出重庆市粮食生产面临的内外部形势,在此基础上做出发展策略上的思考,以期为以重庆为代表的产销平衡区粮食主管部门决策者提供对策参考。
二、重庆市粮食生产概况早在先秦时期,巴渝先民就已经在重庆创造了璀璨的华夏地方农业文明[4]。
时至今日,重庆地区的农业生产已经成为地方经济发展的新亮点,粮食生产水平得到了进一步的提高,粮食种植面积、结构、产量呈现出新的历史特征[5]。
(一)重庆市自然社会状况重庆市地理位置介于北纬28°10′~32°13′,东经105°11′~110°11′之间,辖区面积8.24万km2。
常住人口3 075.16万人(2017年末),城镇化率64.08%。
区位上东接湖广,西靠川蜀,南界黔贵,北连秦陕。
长江嘉陵江等江河贯境而过,区域内山高谷深,坡地较多。
(二)粮食种植面积、种植结构和产量2017年,重庆市粮食种植面积稳中有降,达到了3 358.46万亩,比2016年降低了0.5个百分点。
粮食生产总产和单产皆平穩上升,粮食总产量达到1 167.15万t,综合单产为347.53 kg/亩,同比分别增长0.1%、0.6%。
分季节来看,夏粮产出为144.84万t,同比降低0.8个百分点;1 022.31万t的秋粮产量较去年稳中有升(0.2%)。
分品种来说,作为粮食生产传统大头的谷物产量803.14万t,同比增长了0.4%,其中稻谷和玉米的产量相对平稳,509.94万t、264.53万t的产量对应的同比增减幅度分别为0.1%、-0.1%;而小麦产量则出现较大幅度的下滑,2017年产量为17.03万t,降幅达到13.3%。
三、重庆市粮食生产的SWOT分析SWOT分析法是主要用于分析研究对象自身资源禀赋、模拟外部环境影响,集合内外部因素对研究对象进行系统评估,进而制定发展战略的研究方法。
使用SWOT分析法,就要对重庆市粮食生产的优势(strengths)、劣势(weakness)、机会(opportunity)、威胁(threats)展开全面系统精准的剖析,梳理出内外部多个因素存在的依赖路径、反馈机制,为找出对策着力关键点奠定基础。
(一)优势(strengths)重庆粮食生产有着无可比拟的生产优势,粮食作物种植广为区县农户接受。
1.气候独特。
受亚热带季风影响,重庆气候湿润,无霜期较长,雨热同期,局部小气候特征显著,山区立体气候普遍存在,农业资源禀赋优越而独特,发展山地特色农产品产业的条件得天独厚。
在特殊的气候条件下,特别有利于水稻、玉米等粮食作物的生长,加上局部的山地温差的存在,有助于灌浆成熟期可速溶的双链糖的积累,提升下游精加工谷物的口感,保证粮食产品的品质。
2.政策利好。
党和国家高度重视粮食生产工作,中央、市、区县都施行了一系列支持粮食产业发展的举措,确保粮食及综合直补、良种农机购置补贴、政策性农保等涉粮优惠政策落到实处,调动农户的种粮积极性。
比如,有步骤地对生产规模进行优化调整,扶持补贴种粮大户扩大生产规模,实现规模效益,稳定粮食生产。
据统计,2017年重庆种粮大户达到了1 941户,规模化种植面积达到了34.37万亩,同比增长幅度分别为10.0%、12.3% 。
3.科技实力雄厚。
重庆市重视科学技术在粮食生产中的重要作用,依据本土农业科技资源优势,着力优质粮食作物区域格局构建,突出特色粮食作物研发推广基地的打造。
拥有西南农业大学底蕴的西南大学,是我国西部地区重要的农业综合院校,涉农科技研发资源雄厚,被誉为“杂交水稻之父”“当代神农”的袁隆平院士即为该校校友;重庆市农科院及区县农科所也拥有众多一线的粮食生产技术专家。
目前,重庆市已初步形成多层次的粮食生产科技人才培养和实践体系,有力地推动了粮食产业的发展。
2017年,西南大学选育的中熟杂交玉米“西大211”、重庆农科院等单位选育的中籼中迟熟杂交稻“渝香203”等优质粮食品种的市内播种面积均超过20万亩,取得了良好的社会和经济效益。
4.比较成本较低。
重庆市作为国家定位的粮食产销平衡区之一,粮食的生产和消费多在内部进行,粮食生产的自给色彩较为浓厚。
所以,粮食从生产地到消费终端的空间运输距离有限,产品物流环节较少、速度较快,整体运输成本较市外、海外粮食有一定的市场比较优势,有利于打开本地市场、抢占本土商机。
此外,由于川渝地区属于人口相对密集的区域,农业劳动力资源丰富,粮食生产的人工成本相对较低,客观物质费用也占有一定优势[6]。
(二)劣势(weakness)与优势并存,重庆市粮食生产也存在着一些不利的因素。
1.集约生产存在地理瓶颈。
重庆市地处我国西南腹地、三峡核心区,区域内山水相间,土地破碎,人地矛盾突出。
这些因素使得土地不容易实现大规模成片流转集中,允许大型农业机械进场作业的区域有限。
当下,以家庭为单位的小规模、高成本、低效益、相对粗放的传统自给型粮食生产模式仍是主流,这种小农散户经营难以产生规模效益,形成制约重庆粮食产业迈向现代集约型农业的重要瓶颈。
2.基础设施不完善。
经过多年的发展,重庆在农业生产基础设施建设方面取得了不俗的成绩,但与粮食生产现代化标准要求相比,仍存在不小的差距。
不少地区的农业基础设施相对陈旧,灌溉水渠年久失修,排灌设备老化严重,适合农业机械进场作业的机耕道建设相对滞后,大型农业机械通行道路范围有限,高标准农田投入不足、建设规模偏小。
基础设施不完善,致使生产配套服务于粮食种植的功能大为弱化。
3.产品附加值挖掘不够。
重庆市的粮食产销处于相对初级的层次,粮食深加工企业数量不足、规模不大,骨干粮企对于粮食生产的带动作用不强。
而且,粮食加工企业针对原粮展开的精深加工与多层次的市场需求存在明显差距,能够在全国叫响的粮食品牌不多,产品附加值挖掘较少,特色优质粮食产品往往卖不上价格,缺乏市场影响力和号召力。
4.生产服务组织和科研院所作用发挥不足。
近年来,重庆市多地成立了不少农业合作社等粮食生产专业化服务组织。
但这些组织多数处于初创阶段,服务的专业化水平较低,经营机制的成熟度不够,盈利模式相对单一,专业服务人才相对缺乏,市场开拓和产品服务意识不强。
此外,从粮种选择、生产管理、收储运加等环节来看,市外科研成果普及性、可及性更高,本土院所的缺位较为严重,科企农衔接环节不够顺畅,甚至隐隐出现实验室科研与一线生产脱节的现象,地方科研成果转化效率仍待进一步提升。
(三)机会(opportunity)进入新时期以来,粮食产业迎来新的外部机遇,能否抓住机遇实现粮食生产的转型升级,是影响重庆市粮食安全的重大现实问题。
1.高端粮产品消费增长。
随着社会经济的快速发展,粮食供给侧结构性矛盾也开始凸显。
人们对粮食产品的需求,也从低层次的口粮温饱转向更加注重安全、健康、营养的高端粮产品消费。
现在,如何在粮食生产源头控制各环节的污染,打造绿色优质的粮食生产基地,实现粮食产品的无公害标准化生产,提高本地高端粮食产品的供应能力,让重庆“优质放心粮”从国内外粮食市场竞争中脱颖而出,是重庆市粮食生产面临的重大机遇。
2.信息化浪潮。
目前,以物联网、云计算、大数据等新一代IT技术为代表的信息化浪潮来袭,“互联网+”的呼声持续升温,新的经济业态、新的商业模式不断被催生,各种伴生的网络“独角兽”企业成为新时代的社会经济弄潮儿。
重庆市务必将农村电商、乡村旅游等新因素与粮食生产等方面结合,做好迎接信息化的发展准备。
(四)威胁(threats)重庆市粮食生产面临的威胁主要来自于外部竞争、自然灾害、市场波动等几个方面。
1.国内外的市场竞争。
我国是人口大国,不仅在国际粮食贸易市场上存在显著的大国效应[7-8],还受制于“地理可获得性”的物流运输风险[9]。
这就决定了只有做强国内的粮食产业,才能筑牢“中国饭碗”底座。
如今,重庆市粮食产品不仅受到诸如泰国香米、美洲大豆等海外产品冲击,还面临着东北大米、中原小麦等市外优质粮食产品的竞争压力,加上市内粮食市场的无序同质化竞争,很容易造成重庆市粮食生产的自我市場调节功能弱化、产销平衡模式失衡、自然生态功能失调,进而引发一系列粮食安全问题。
2.自然灾害的影响。
近年来,人类对自然施加的外部影响越来越大,自然灾害的身影愈发常见,自然灾害与农业生产的议题已引起国际国内社会的广泛关注[10]。
在我国,气候异常和自然灾害每年都会对农业生产带来不小的冲击,给国家和农户带来了巨大的损失[11]。
从农业自然灾害的分区来看,地处西南山地丘陵的重庆市属于农业自然灾害极重度区,洪涝、旱灾、滑坡泥石流、寒潮和极端高温是威胁重庆市粮食生产的主要自然灾害类型[12-13]。
3.市场收益难以保证。
长久以来,由于我国粮食生产的规模效应不明显、科技含量低等原因,国内粮食市场价格要高于国际市场[14]。
与此同时,出于对粮食安全和社会稳定的综合考虑,国内粮食产品在消费终端的价格始终维持在相对低位,平抑粮价让部分粮农的经济收益提升困难,种粮积极性受到了严重的挫伤。
在重庆很多地区,种粮的经济效益远远不如经济作物,土地尤其是流转土地非粮化的趋势已有所显现。
四、重庆市粮食生产的策略选择面对重庆市粮食生产的复杂形势,有必要及时更新策略加以应对(表1),以保证重庆粮食安全战略的稳步推进。