3款秋季养生粥
滋阴润燥粥的做法

滋阴润燥粥的做法8款滋阴润燥粥的做法一、薏仁山药粥做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。
成效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
二、粳米甘蔗粥做法:用别致甘蔗,榨取汁约101-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。
成效:清热生津、养阴润燥,适用于热病复原期津液缺乏所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。
三、粳米玉竹粥做法:先将别致肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,参加粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
成效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的协助食疗方法。
四、百合银耳粳米粥做法:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米101克,别致百合60克,参加适量冰糖同煮,有清心润肺之功。
成效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合那么润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴缺乏等病症较适合。
五、鲫鱼糯米粥做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。
煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。
成效:糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。
该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
六、白果腐竹粥做法:白果12克,腐竹50克,粳米101克。
将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。
成效:白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等成效;腐竹为豆制品,养分丰富。
这款粥比拟适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
七、酥蜜粥做法:将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。
早晚餐食。
成效:酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。
《本草纲目》记载:益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。
秋季滋阴养生食谱大全

秋季滋阴养生食谱大全1. 枸杞粥准备材料:糯米100克,花生50克,枸杞15克,红枣适量制作方法:将糯米洗净后加入适量清水,放入花生、枸杞和红枣,煮至熟糊即可。
2. 核桃莲子汤准备材料:莲子50克,核桃仁30克,红枣适量制作方法:将莲子和核桃仁洗净,用清水浸泡一段时间,然后放入炖盅中,加入适量清水和红枣,用文火炖煮1小时。
3. 蔬菜炖豆腐准备材料:豆腐200克,菠菜适量,木耳适量,鸡蛋1个,姜蒜适量制作方法:将豆腐切成块,锅中加水烧开后放入豆腐焯水去腥,然后加入菠菜、木耳、蛋花和姜蒜,炖煮片刻即可。
4. 山药炖瘦肉准备材料:瘦肉200克,山药适量,枸杞适量,花椒适量制作方法:将瘦肉切成小块,用开水烫一下去腥,然后将山药切片备用。
加水烧开后放入肉块、山药和枸杞,再加入适量的花椒炖煮1小时。
5. 红枣莲子糕准备材料:糯米粉200克,莲子50克,红枣适量,白糖适量制作方法:将莲子用清水浸泡一段时间,然后蒸熟备用。
将糯米粉加水搅拌成糊状,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后切成小块。
锅中加入适量清水和白糖煮至糖溶化,放入红枣和莲子一起煮沸,最后加入糯米块煮熟即可。
6. 绿豆银耳汤准备材料:绿豆100克,银耳适量,冰糖适量制作方法:将绿豆洗净,加适量清水煮开,捞出沥干备用。
将银耳泡软后撕成小块。
锅中加入适量清水,放入绿豆和银耳,煮至绿豆熟烂后加入冰糖煮溶即可。
7. 黑木耳炒雪梨准备材料:黑木耳适量,雪梨1个,冰糖适量,柠檬汁适量制作方法:将黑木耳泡软后切成小块。
雪梨去皮和核,切成小块备用。
热锅凉油,加入黑木耳煸炒片刻,再加入雪梨、冰糖和柠檬汁煮至软糯即可。
8. 海带炖鸽肉准备材料:海带适量,鸽肉适量,枸杞适量,姜蒜适量制作方法:将海带洗净切片,鸽肉切块备用。
锅中加适量清水,放入海带和鸽肉,煮至鸽肉熟烂后加入枸杞、姜蒜炖煮片刻即可。
9. 蒜苔炒三丝准备材料:蒜苔适量,豆干适量,香菇适量,鸡蛋1个制作方法:将蒜苔、豆干和香菇切丝备用。
秋季膳食养生食谱大全

秋季膳食养生食谱大全1. 香脆杏仁菜花材料:- 菜花1朵,切小块- 杏仁片适量- 橄榄油适量- 盐适量做法:1. 将菜花洗净切小块。
2. 锅中加入适量橄榄油,热锅后放入菜花翻炒。
3. 炒至菜花变软后,加入适量盐进行调味。
4. 最后撒上杏仁片炒匀即可。
2. 红豆南瓜粥材料:- 南瓜500克,去皮切小块- 红豆100克- 大米150克- 枣子适量- 冰糖适量做法:1. 将大米、红豆和南瓜块一同放入煮锅中,加入适量清水。
2. 大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直到南瓜熟软。
3. 加入适量枣子和冰糖,继续煮5分钟。
4. 将粥搅拌均匀,煮至粥的浓稠度适中即可。
3. 紫薯鸭肉糙米粥材料:- 糙米100克- 鸭肉丝适量- 紫薯100克,切小块- 枸杞适量- 盐适量做法:1. 先将糙米清洗干净,泡水20分钟,捞出备用。
2. 锅中加入适量清水,放入糙米煮至八分熟后捞出。
3. 锅中加入适量清水,放入鸭肉丝焯水备用。
4. 将煮好的糙米、紫薯块和枸杞放入热锅中,加入适量清水煮沸。
5. 煮沸后转小火煮20分钟,至紫薯熟软。
6. 加入焯水后的鸭肉丝和适量盐进行调味,煮5分钟即可食用。
4. 茶树菇炒腐竹材料:- 茶树菇适量,切片- 腐竹适量,浸泡后切段- 大蒜适量,切末- 酱油适量- 香菜适量做法:1. 锅中加入适量橄榄油,放入蒜末煸炒至香。
2. 加入茶树菇片和腐竹段炒匀。
3. 在调料中加入适量酱油,调成喜欢的咸度。
4. 最后撒上香菜末炒匀即可。
5. 凉拌苦瓜材料:- 苦瓜适量,去皮切片- 醋适量- 酱油适量- 大蒜适量,切末做法:1. 苦瓜片放入沸水中焯水一分钟,捞出后用冷水冲凉,沥干备用。
2. 在调料碗中加入适量醋、酱油和大蒜末,搅拌均匀。
3. 将苦瓜片放入调料碗中,拌匀即可食用。
以上是秋季膳食养生食谱大全,供您参考。
记得根据个人口味进行调整作料用量。
秋天破壁机养生食谱

秋天破壁机养生食谱
1. 皮蛋瘦肉粥
材料:破壁机米饭、瘦肉、皮蛋、葱姜、盐、胡椒粉
做法:将瘦肉和皮蛋切成小丁,放入破壁机中加入少许水搅拌成糊状。
将米饭煮熟后,加入破壁机搅拌好的肉蛋糊,再放入葱姜和适量的盐、胡椒粉,继续煮开熬成粥即可。
2. 花生核桃糊
材料:破壁机花生、核桃、蜂蜜
做法:将花生和核桃放入破壁机中搅拌成细腻的糊状。
然后将花生核桃糊倒入锅中加入适量的水小火煮开,再加入蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 茶树菇豆腐汤
材料:破壁机豆腐、茶树菇、鸡蛋、葱姜、盐
做法:将豆腐和茶树菇放入破壁机中加入少许水搅拌成浓稠的豆腐茶树菇糊。
然后将糊状物倒入锅中加水煮开,同时加入鸡蛋、葱姜和适量的盐,搅拌均匀煮熟即可。
4. 红枣核桃牛奶
材料:破壁机红枣、核桃、牛奶、蜂蜜
做法:将红枣和核桃放入破壁机中加牛奶搅拌成浓稠的红枣核桃糊。
然后将糊状物倒入杯中,加入蜂蜜调味即可饮用。
5. 青椒西兰花汁
材料:破壁机青椒、西兰花、黄瓜、柠檬、盐、橄榄油
做法:将青椒、西兰花和黄瓜放入破壁机中加入柠檬汁、盐和
橄榄油搅拌成汁状。
然后将汁倒入杯中即可饮用。
这些食谱都是利用秋季的新鲜食材和破壁机的高效破壁功能,制作出营养丰富、易于消化吸收的食品,对身体健康非常有益。
幼儿秋季养生食谱家常菜

幼儿秋季养生食谱家常菜1. 苹果薏米粥材料:苹果、薏米、白米、冰糖、水做法:将苹果去皮切块备用。
将薏米、白米淘洗干净,倒入锅中加水煮开。
然后放入苹果块,煮至粥稠糯熟,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 西红柿鸡蛋面材料:西红柿、鸡蛋、面条、盐、鸡精、食用油做法:将西红柿切成小块备用。
锅中加水煮开,将面条放入煮熟后捞出备用。
再将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入锅中煮熟取出。
最后锅中放少许食用油,放入西红柿炒熟,加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 紫菜蛋羹材料:紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、水做法:将紫菜用温水泡软备用。
将鸡蛋打入碗中打散,逐渐加入水搅拌均匀。
然后将紫菜剪碎加入碗中,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
将碗放入锅中蒸熟即可。
4. 红枣核桃粥材料:红枣、核桃仁、糯米、水、冰糖做法:将红枣和核桃仁用温水泡软。
将糯米淘洗干净,加入锅中加水煮开。
然后放入泡软的红枣和核桃仁,煮至粥稠糯熟。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
5. 菠菜蘑菇炒肉片材料:菠菜、蘑菇、猪肉片、蒜末、盐、鸡精、食用油做法:将菠菜和蘑菇切成块备用。
锅中放少许食用油,烧热后放入蒜末煸炒。
然后将猪肉片放入锅中煸炒至变色。
接着放入菠菜和蘑菇翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味即可。
6. 黄瓜蛋花汤材料:黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、水做法:将黄瓜去皮切成小块备用。
锅中加水煮开,将黄瓜放入煮至变软。
然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入锅中搅拌煮熟。
最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
7. 紫薯小米粥材料:紫薯、小米、水、冰糖做法:将紫薯去皮切成小块备用。
将小米淘洗干净,加入锅中加水煮开。
然后放入切好的紫薯块,煮至粥稠糯熟。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
8. 蒜蓉粉丝蒸扇贝材料:粉丝、扇贝、大蒜、盐、鸡精、食用油做法:将粉丝用温水泡软备用。
扇贝洗净备用。
取一平底锅,加入食用油,烧热后加入蒜末煸炒。
然后将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀。
接着将粉丝铺在扇贝上,蒸5分钟至熟透。
最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
幼儿秋季养生食谱大全做法

幼儿秋季养生食谱大全做法1. 枸杞莲子粥材料:枸杞、莲子、糯米、冰糖做法:将糯米洗净浸泡1小时,将莲子用水浸泡30分钟;锅中加入适量水,放入莲子、糯米,煮开后转小火煮熟;加入冰糖熬至糖溶化,再加入枸杞继续煮5分钟即可。
2. 红枣桂圆麦片粥材料:红枣、桂圆肉、麦片、水做法:将红枣洗净,用沸水烫软;锅中加入适量水,放入麦片和红枣,煮开后转小火慢煮20分钟;加入桂圆肉继续煮5分钟即可。
3. 核桃南瓜糊材料:南瓜、核桃、红薯、牛奶、蜂蜜做法:将南瓜和红薯蒸熟,将核桃用沸水烫软;将南瓜、红薯、核桃、牛奶放入果汁机中搅拌至顺滑;加入蜂蜜调整口感即可。
4. 红豆薏米糊材料:红豆、薏米、水做法:将红豆洗净,薏米浸泡30分钟;将红豆、薏米放入电饭煲中,加入适量水,煮至糊状;可根据喜好加入适量糖。
5. 松子银耳羹材料:银耳、松子、冰糖、水做法:将银耳用清水洗净泡软,松子炒香备用;锅中加入适量水,放入泡软的银耳,煮开后转小火慢炖30分钟;加入冰糖慢慢煮至糖溶化,最后撒上炒香的松子即可。
6. 苹果蜂蜜汁材料:苹果、蜂蜜、水做法:将苹果去皮切块,放入果汁机中搅拌成泥状;将苹果泥放入锅中,加入适量水,用小火煮10分钟;最后加入蜂蜜调味。
7. 菠菜蘑菇汤材料:鲜菠菜、鲜蘑菇、豆腐、高汤做法:将菠菜洗净切碎,蘑菇切片备用;锅中加入高汤烧开,放入菠菜、蘑菇和豆腐,煮熟即可。
8. 番茄鸡蛋汤材料:番茄、鸡蛋、高汤、盐做法:将番茄切块;锅中加入高汤烧开,放入番茄煮熟;将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后倒入锅中搅拌煮开,最后加入适量盐调味。
9. 蒸三文鱼材料:三文鱼、香菜、姜片、葱段、生抽做法:将三文鱼洗净,放入蒸锅中,铺上姜片和葱段;锅中加水烧开,放入蒸锅,蒸10分钟;最后撒上香菜,淋上生抽即可。
10. 清蒸虾仁豆腐材料:鲜虾仁、豆腐、生姜、蒜瓣、葱段、生抽做法:将豆腐切成块,鲜虾仁洗净备用;蒜瓣和姜切末;将葱段切成葱花备用;在蒸碗中放入豆腐块,铺上鲜虾仁,撒上蒜末和姜末;锅中加水烧开,放入蒸碗,蒸8分钟;最后撒上葱花,淋上生抽即可。
孩子秋冬季养生食谱

孩子秋冬季养生食谱1. 芝麻糊:- 材料:黑芝麻100克,红糖适量,牛奶适量。
- 做法:将黑芝麻炒香,研磨成细粉;加入适量红糖、牛奶,搅拌均匀即可。
- 功效:补血养颜。
2. 核桃粥:- 材料:糯米200克,核桃仁适量,白糖适量。
- 做法:将糯米煮成粥,加入适量核桃仁和白糖,再煮一会儿即可。
- 功效:滋阴润燥,益肾补脑。
3. 水果沙拉:- 材料:苹果、橙子、葡萄等水果适量,蜂蜜适量。
- 做法:将水果切成适当大小的块状,加入适量蜂蜜拌匀即可。
- 功效:补充维生素,增强免疫力。
4. 红枣糯米羹:- 材料:糯米100克,红枣适量,蜂蜜适量。
- 做法:将糯米煮熟,加入适量红枣和蜂蜜,煮成粥状即可。
- 功效:补中益气,健脾养胃。
5. 鸡蛋蔬菜汤:- 材料:鸡蛋1个,胡萝卜、洋葱、青豆等蔬菜适量,盐适量。
- 做法:将蔬菜切丁,加入适量水煮开,放入打散的鸡蛋,煮几分钟后加盐调味即可。
- 功效:补充蛋白质,增强抵抗力。
6. 木耳山药粥:- 材料:糯米100克,木耳适量,山药适量。
- 做法:将糯米煮成粥,加入适量木耳和山药,再煮一会儿即可。
- 功效:补肾养胃,润肺止咳。
7. 莲子百合汤:- 材料:莲子适量,百合适量,冰糖适量。
- 做法:将莲子和百合煮开,加入适量冰糖,再煮一会儿即可。
- 功效:养心安神,润肺生津。
8. 紫薯红豆汤:- 材料:紫薯适量,红豆适量,冰糖适量。
- 做法:将紫薯和红豆煮开,加入适量冰糖,再煮一会儿即可。
- 功效:补血养颜,美容养颜。
9. 蔬菜煮面:- 材料:面条适量,青菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜适量,盐适量。
- 做法:将蔬菜切丝,面条煮熟后加入锅中,再加入蔬菜丝煮熟,加盐调味即可。
- 功效:补充碳水化合物,增加能量。
10. 鲜蘑炖鸡汤:- 材料:鸡脆骨适量,鲜蘑适量,枸杞适量。
- 做法:将鸡脆骨和鲜蘑煲煮片刻,加入适量枸杞,再炖煮一段时间即可。
- 功效:补血养气,健脾益肾。
秋季排毒养生粥

秋季排毒养生粥7款秋季排毒粥1、无花果蜜糖粥材料:无花果30克,大米50克。
做法:将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成,喝粥时调入蜂蜜。
2、蜂蜜粥材料:大米50g,蜂蜜适量。
做法:将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,熟了后放入蜂蜜,再煮沸即可。
每日1次,连续3~5天。
3、鲜葵粥材料:鲜葵菜100g,大米50g。
做法:将葵菜洗净,切细备用,大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,等熟了后放入葵菜,再煮沸即可。
4香蕉粥材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。
做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用,取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮沸即克。
每日1次,连续3~5天。
5、郁李仁粥材料:郁李仁10g,大米100g。
做法:将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,煎成汁水,将郁李仁过滤出丢掉,汁水加大米煮为稀粥即成。
6、麻油拌菠菜材料:菠菜250克,食盐、麻油少许。
做法:将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。
7、芝麻粥材料:粳米100克,黑芝麻适量。
做法:将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。
秋季排毒食谱推荐醋溜绿豆芽将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下即成。
绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
蒸酿老南瓜锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出即可。
南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用。
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秋季养生:3款润肺美颜汤粥呵护一秋
“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。
故饮食养生应以滋阴润燥为宜,以保护阴精。
下面,将为你介绍5道寒露时节常喝的润肺美颜汤粥。
银耳红枣汤
材料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
做法:
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
山药萝卜粥
材料:
大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量
做法:
1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片
2、砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜
3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可
4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末
5、如喜欢有些味道,可加少许盐
莲藕排骨汤
材料:
排骨、莲藕、姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂。
做法:
1、排骨焯水,去沫子。
2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时。
3、藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅。
材料:完整的猪肺1个(大概1斤半左右),白萝卜600克,蜜枣3个,生姜5片。
(3~4人份)。