欧洲部分国家礼俗

欧洲部分国家礼俗（一）英国（theunitedkingdomofgreatbritainandnorthernireland）礼俗1．社交礼仪英国人通常显得非常自信，并且喜欢孤芳自赏，不愿与别人过于亲近。

他们在人际交往中崇尚宽容和容忍。

英国人一般都非常善解人意，懂得体谅人、关心人、尊重人。

在社交场合，握手礼是英国人使用最多的见面礼节。

英国人强调极其强调所谓的绅士风度。

它不仅表现为英国人对妇女的尊重与照顾方面，而且见于英国人的仪表整洁、服饰得体和举止有度。

英国人待人十分客气，请、谢谢、对不起、你好、再见一类的礼貌用语是天天不离口的。

即使是家人、夫妻、至交之间，英国人也会经常使用这些礼貌用语。

英国各个地区的人都十分重视自己的民族自尊。

与他们进行交往时，一定要具体情况具体对待，将其分别称为英格兰人、苏格兰人、威尔士人或北爱尔兰人。

不过，要是采用不列颠人这一统称，也得行的得通。

2．服饰礼仪英国人在人际交往中十分注重衣着，经常是衣冠楚楚。

而且他们还极爱以衣帽取人。

在交往应酬之中的衣着，注意体现其绅士、淑女之风。

在正式场合的穿着，十分庄重而保守。

一般是男士要穿三件套的深色西装。

女士则要穿深色的套裙，或者素雅的连衣裙。

庄重、肃穆的黑色服装往往是英国人优先的选择。

英国人在正式场合的着装，大致有下列四条禁忌：一忌打条纹领带；二忌不系长袖衬衫袖口的扣子；三忌在正式场合穿凉鞋；四忌以浅色皮鞋配西装套装。

英国男人的饮食，一般而言，可以说是具有轻食重饮的特点。

所谓轻食，主要是因为英国人在菜肴上没有多大特色，日常的伙食基本上没有多大的变化。

除了面包、火腿、牛肉之外，平时常吃的也就是土豆、炸鱼和煮菜了。

所谓重饮，即非常讲究饮料，英国名气最大的饮料为红茶与威士忌。

英国苏格兰生产的威士忌，法国的干邑白兰地、中国的茅台酒并列为世界三大名酒。

英国人饮洒，很少自斟自酌。

他们的习惯是，饮酒最好要去酒吧。

因此，英国的酒吧比比皆是，并且成为英国人社交的主要场所之一。

绝大多数英国人嗜茶如命，他们所喝的茶是红茶，在饮茶时，首先要在茶杯里倒入一些牛奶，然后才能依次冲茶，加糖。

英国的宴请方式多种多样，主要有茶会和宴会，茶会包括正式和非正式茶会。

英国人在席间不布菜也不劝酒，全凭客人的兴趣取用。

一般要将取用的菜吃光才礼貌。

客人之间告别可相互握手，也可点头示意。

（二）法国（therepublicoffrance）礼俗1．社交礼仪法国人在社交场合大都以握手为礼。

一般女子向男子先伸手，年长者向年少者先伸手，上级向下级先伸手。

少女通常是向妇女施屈膝礼。

当地人还有男性互吻脸颊的习惯。

男子戴礼帽时，还要施脱帽礼。

法国人的姓名，由两部分组成，其名字在前，姓氏在后。

正式称呼法国人的姓名时，宜只称其姓氏，或是姓与名兼称。

法国人常用的敬称主要有三种，即对熟悉的一般人称您；对官员、贵族、有身份者称阁下、殿下；对陌生人称先生、小姐或夫人。

在人际交往中，法国人的形体语言极为丰富。

在交谈时，他们喜欢与对方站得近一些，并喜欢以手势进行辅助。

对他们而言，拇指与食指分开表示2，用食指指自己的胸部表示我，拇指朝下指表示差或坏，掌心向上表示诚恳，耸动肩膀则表示高兴或惊讶。

2．服饰礼仪法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。

所谓巴黎式样，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

一般人都认为，法国人最善于穿着打扮，他们的衣着佩饰、发型、化妆往往令人无可挑剔。

在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时，一般要穿礼服。

男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服和小礼服。

法国妇女在参加社交活动时，一定要化妆，并且要佩戴首饰。

法国男士对自己仪表的修饰相当看重，在正式场合亮相时，剃须修面，头发一丝不苟，身上略洒一些香水，已被法国人看成男人所应具备的基本教养。

3．餐饮礼仪作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。

在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。

法国人爱吃面食，面包的种类很多，他们大都爱吃奶酪。

在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝。

但他们不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国人尤其善饮，他们几乎每餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴。

除酒类之外，他们平时还爱喝生水和咖啡。

法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉的时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

另外，在法国人的餐桌上，一般酒水贵于菜肴。

在正式的宴会上，有交谈重于一切之说。

因此，在用餐时只吃不谈，是不礼貌的。

（三）德国（thefederalrepublicofgermany）礼俗1．社交礼仪与欧洲其他主要国家的人民相比，德国人在待人接物方面所表现出来的独特风格，往往给人以极为深刻的印象。

一般而言，德国人在人际交往中通常会表现出如下四个特点：第一，纪律严明，法制观念极强；第二，讲究信誉，重视时间观念；第三，极端自尊，非常尊重传统；第四，待人热情，十分注重感情。

德国人在人际交往中对礼节非常重视。

在社交场合，德国人通常都采用握手礼作为见面礼节。

与德国人握手时，有必要特别注意下述两点：一是握手时务必要坦然注视对方；二是握手时的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多一些，握手时所用的力量宜稍大一些。

德国人在人际交往中非常重视称呼。

在一般情况下，切勿直接称呼德国人的名字。

但可以称其全称或仅称其姓。

德国人对职衔、学衔、军衔看的比较重，对于有此类头衔者，在进行称呼时一定要不忘使用其头衔。

这被视为向对方致敬的一种做法。

"阁下"这一称呼，在德国是不通用的。

与德国人交谈时，切勿疏忽您与你这两种人称代词的使用。

对于初次见面的成年人以及老年人，务必称之为您。

对于熟人、朋友、同龄人，方可以你相称。

德国人对工作一丝不苟，在社交场合也举止庄重，讲究风度。

德国妇女的特点是素，这不光是体现在穿着打扮上，也体现在言谈举止上，与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉毛等漫不经心的动作，因为他们把这些简单的动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。

2.服饰礼仪德国人在穿着打扮上的总体风格，是庄重、朴素、整洁。

一般情况下，他们的衣着较为简朴。

男士大多爱穿西装、夹克，并且喜欢戴呢帽。

妇女们则大都爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙。

在日常生活里，德国妇女的化妆以淡妆为主。

在正式场合露面时，他们必须要穿戴得整整齐齐，衣着一般多为深色。

在商务交往中，他们讲究男士穿三件套西装，女士穿裙式服装。

在日常生活里，德国人服饰的民族特点并不显著，但是，也有个别地区例外。

例如，巴伐利亚人在节庆之时的穿着就极具特点。

男子一般是上穿以墨绿色为主的无领外套，下着挂着背带的皮短裤，头戴插着一枝羽毛的小呢帽，脚穿长袜与翻毛皮鞋。

妇女则一般上穿敞领。

束腰、袖口带有花边的上衣，下着多为红、绿、白色的类似于围裙的长裙。

德国人对发型较为重视。

在德国，男士不宜剃光头，免得被人当作"新纳粹"分子。

德国少女的发式多为短发或披肩发，烫发的妇女大半都是已婚者。

3.餐饮礼仪德国人十分讲究饮食。

一般情况下，肉食是德国人餐桌上的主角，面包、土豆、禽蛋等等基本上属于配角的地位。

德国人大都不爱吃鱼、虾，即使吃鱼的人，在吃鱼时也不准讲话，这是德国的一种独特的民俗。

德国人一般胃口较大，喜食油腻之物。

在口味方面，爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，但大多数喜欢辣和过咸的茶肴。

在饮料方面，德国人最喜欢喝的是啤酒，并且人人都是海量。

他们也很喜欢喝咖啡、红茶和矿泉水。

德国人很重视晚餐，用晚餐的时候，他们均惯于关闭电灯，点燃蜡烛，以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。

自助餐发明于德国，德国人在外出用餐时，很爱选择这一进餐方式。

德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩：其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪：其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康：其三，食盘中不宜堆积过多的食物：其四，不得用餐巾扇风；其五，忌吃核桃。

(四)希腊(thehellenicrepublic)礼俗1．社交礼仪在希腊，人们所用最多的见面礼节是握手与拥抱。

前者适用于一般场合，后者则多见于亲友之间。

在希腊人中间也广泛地采用亲吻礼。

在行亲吻礼时，希腊人一般是不分男女的。

希腊人还经常喜欢飞吻，据说，飞吻最早就是起源于古希腊的。

希腊人在跟外人打交道时，大都热情爽快，礼貌友好。

不论是准点赴约的客人，还是突然到来的不速之客，主人都会奉若上宾，热情款待。

希腊人的形体语言不仅丰富，而且特殊。

他们表示不同意时，头会向上仰。

而他们歪着头时，则大半是在表示肯定之意。

这一做法被人戏称为点头不算，摇头算。

希腊人举止高雅，并有许多讲究。

他们不使用招手和摆手的动作，认为这是蔑视人的一种行为。

2．服饰礼仪希腊人的服饰在总体上强调端庄、整洁。

在社交场合露面时，每个人都必须穿戴得整整齐齐，大大方方。

否则，就会被他人看不起。

参加正规的交际应酬时，希腊人一般讲究要穿深色的西装套装或套裙。

而在日常生活之中，人们则大多穿着较为简单。

t恤衫、花衫衣、牛仔裤、头皮夹克等等，都是希腊人常穿的服装。

目前穿运动服装已经是时尚一族的普遍选择。

相对而言，希腊妇女的服装比希腊男子的服装更具有特色。

她们不喜欢过分暴露躯体的服装，而是爱穿长裙，并且爱带头巾。

她们对服装的色彩、图案也非常重视。

3．餐饮礼仪希腊人的饮食极具民族特色。

他们平时以吃面食为主，对于米饭也能够接受。

他们所吃的菜肴，常以柠檬汁、番茄汁和橄榄油烹制而成。

用大米、牛奶、桂皮做成的奶米饭，用面粉、奶油、茄子及番茄汁烤成的方糕，用面粉、菠菜做成的菠菜饼，以及夹有烤肉、洋葱的面包，都是希腊人餐桌上的佳品。

在肉食方面，希腊人爱吃牛肉和羊肉。

在当地，煮羊头被视为一道大菜，经常用来招待客人。

他们还很爱吃在火上烤熟的不加任何调料的鱼肉。

一般而言，希腊人大都能喝酒。

不管是午餐还是晚餐，但凡有可能，他们都要喝上两口。

（五）意大利（therepublicofitaly）礼俗1.社交礼仪在社交场合，意大利人常以握手礼作为见面礼节，并且会向对方问好。

在熟人之间，举手礼、拥抱礼、亲吻礼也比较常用。

意大利人的姓名由两部分组成，其名字在前，姓氏居后。

在正式场合宜称其全名。

在社交场合，可称其姓氏，或将其与先生、小姐、夫人连称。

对于关系亲密者，方可直呼其名。

在人际关系中，意大利人不但表情丰富，而且有着很多独特的形体语言，他们尤其喜欢运用不同的手势来表达自己的思想感情。

例如，竖起食指来回摆动，表示的是不、不行。

用食指顶住面颊来回转动，表示的是好吃。

以食指按在腮帮上转动两下，表示的是赞美某位女士真漂亮。

但出双手，手掌向上，并且耸动肩膀，表示的则是我不知道此事。