养殖场生产记录表格.doc
养殖场生产记录表格
（三）生产记录（按日或变动记录）
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（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
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圈舍及其附属设施消毒记录表
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人员通道消毒记录表请浏览后下载，资料供参考，期待您的好评与关注！
（五）消毒记录
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（六）免疫记录
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（七）诊疗记录
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（八）防疫监测记录
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（九）病死畜禽无害化处理记录
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畜牧业生产记录
附件2畜牧业生产记录档案（＿＿＿＿年度）养殖场名称（个人）：养殖地点：养殖品种：梁平县农业委员会编制说明建立规范的农产品生产记录既有利于品牌的打造，也有利于质量安全问题的追溯，而且更重要的是便于带动农产品的标准化生产，引领农产品生产企业、农民专业合作经济组织和农户树立质量安全意识、责任意识、科学生产和满足市场需求的生产意识。
同时也是贯彻落实《农产品质量安全法》，积极推进我县农产品市场准入制度实施、提高农产品质量和监管能力的重要举措。
按照《农产品质量安全法》规定：农产品生产企业和农民专业合作经济组织在生产过程中必须建立农产品生产记录制度（国家鼓励其他农产品生产者建立农产品生产记录），农产品生产记录应当保存二年，禁止伪造农产品生产记录，否则将追究相应的法律责任。
表1 畜禽生产记录表2 农业投入品（兽药、饲料、饲料添加剂等）购买记录表3 饲料投喂记录表4 免疫记录表表5 诊疗记录表6 消毒记录表7 无害化处理记录附：食品动物禁用的兽药及其它化合物清单食品动物禁用的兽药及其它化合物清单序号兽药及其它化合物名称禁止用途禁用动物1 -兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物2 性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物3 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂所有用途所有食品动物4 氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂所有用途所有食品动物5 氨苯砜及制剂所有用途所有食品动物6 硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂所有用途所有食品动物7 硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂所有用途所有食品动物8 催眠、镇静类：安眠酮及制剂所有用途所有食品动物9 林丹(丙体六六六) 杀虫剂所有食品动物10 毒杀芬（氯化烯）杀虫剂、清塘剂所有食品动物11 呋喃丹（克百威）杀虫剂所有食品动物 12 杀虫脒（克死螨）杀虫剂所有食品动物13 双甲脒杀虫剂水生食品动物 14 酒石酸锑钾杀虫剂所有食品动物15 锥虫胂胺杀虫剂所有食品动物 16 孔雀石绿抗菌、杀虫剂所有食品动物17 五氯酚酸钠杀螺剂所有食品动物18 各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞杀虫剂所有食品动物19 性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物20 催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物21 硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物。
养殖场生产记录簿表格
处理情况
记录人
备注
（九）病死畜禽无害化பைடு நூலகம்理记录
日期
数量
处理或死亡原因
畜禽标识编码
处理方法
处理单位或处理人
备注
用药剂量
消毒方法
记录人
（六）免疫记录
时间
圈舍号
存栏数量
免疫数量
疫苗名称
疫苗生产厂
批号（有效期）
免疫方法
免疫剂量
记录人
备注
（七）诊疗记录
时间
畜禽标识编码
圈舍号
日龄
发病
数
病因
诊疗
人员
用药名称
用药方法
诊疗结果
停药时间
休药期
出栏时间
产品数量
处理方式
处理人
（八）防疫监测记录
采样日期
圈舍号
采样数量
监测项目
监测单位
（三）生产记录（按日或变动记录）
圈舍号
时间
出生数量
畜禽调入
畜禽（产品）调出（出售）
死淘
存栏数
记录人
备注
数量
来源
数量
方向
（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
开始使用时间
投入品名称
生产厂家
批号/加工日期
用量
停止使用时间
记录人
备注
圈舍及其附属设施消毒记录表
人员通道消毒记录表
（五）消毒记录
日期
消毒场所
消毒药名称
蛋鸡养殖生产记录表
批号
治疗效果
主治兽医（签名）：
蛋鸡免疫记录
舍号： 品种： 孵出日期： 年 月 日 入舍鸡数： 只
月/日
疫苗种类
使用方法
剂量
批号
生产单位
责任人： 记录人：
蛋鸡生产消毒记录表（年）
区域号： 负责人：
日期
（月/日）
消毒药名
剂量或
浓度
消毒方法
消毒人签名
蛋鸡养殖生产记录表
舍号： 品种： 孵出期（年/月/日）： 入舍数：只
日期
月/日
日龄
存栏
鸡数
（只）
鸡群变动（只）
存活率％
产
蛋产蛋率％
日用饲料量
病
淘
啄
总数
破
软
弃
总数㎏
每只g
合计
/
/
/
/
平均
舍负责人（签名）：
蛋鸡育雏生产记录表
舍号： 品种： 孵出日期： 年 月 日 入舍鸡数： 只
日期
月/日
日龄
育成雏数（只）
鸡只减少
（只）
成活率％
日耗料量
（㎏） （g）
耗料标准（g/只）
体重
（g）
健
弱
病
淘
啄
总
只
标准
实际
舍负责人（签名）：
蛋鸡疫病预防和治疗记录
日期
年 月 日
记录人
预防或
发病范围
批号
品种
孵出日期
年 月 日
舍号/笼（栏）号
/
只数
发病时间
及症状
预防或治
疗用药、疗程经过
药物种类
使用方法
剂量
商品名
主要成分
水产养殖生产记录表
珠海市斗门区白蕉镇天源休闲家庭农场水产养殖生产记录表
主要内容
一、养殖生产记录
二、养殖水产用药记录
三、微生态制剂施用情况
2015 年10月13日至2017年12月31日
养殖生产记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：1号；面积：21亩；平均水深：3 m
养殖生产记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号： 2号；面积：20亩；平均水深：3 m
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：3号；面积：25亩；平均水深：3 m
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：4号；面积：18亩；平均水深：3 m
水产养殖用药记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：1、2、3、4号；面积：84；平均水深：3 m
水产养殖用药记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：1、2、3、4号；面积：84；平均水深：3 m
养殖用水水质记录（施用微生态制剂池塘）
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水产养殖生产管理记录表
记录表
（本生产记录应保存至产品销售后二年以上）
单位名称：
养殖证编号：
养殖面积：
单位负责人：
养殖技术负责人：
养殖户姓名：
开始记录时间:
月
日
附表：
一、养殖池消毒记录表
二、苗种投放记录表
三、饲料采购记录表
四、渔药采购记录表
五、养殖生产记录表
六、养殖用药记录表
七、产品销售记录表
表一：养殖池消毒记录表
备注
表四：渔药采购记录表
池塘号：
表五：养殖生产记录表
；面积： 亩；
记录人： 记录人：
日期
饲料投喂
日常水质情况
其它情 况
饲料
品种 及规
次 数
投饵量 （kg）
水温
水色
溶氧
PH值
格
表六：水产养殖用药记录表
记录人：
池 面积 用药 药物 使用 使用 用药量 浓度 停用 号 （亩） 时间 名称 目的 方法 （kg） （mg/L） 日期
提示：药物应符合NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则，严格执行 休药期制度。
表七：养殖收获记录表
记录人：
池号 品种 销售时间 规格 数量 （kg）
销往地或单位
提示：1、养殖水生生物应在休药期满后方可捕捞。 2、养殖水生生物应符合无公害食品质量标准方可用于销售和食
用。 3、捕捞及捕捞后尽量减少养殖水生生物的应激。
提示：1、苗种应从有水产苗种生产许可证的育苗场引进，苗种投放前 应进行检疫和消毒。
2、消毒药物应符合NY 5071无公害食品 渔用药物使用准则。
表三：饲料采购记录表
记录人：
日期 名称 供货单位
无公害农产品生产记录表(水产养殖业)
无公害农产品生产记录表(水产养殖业)无公害农产品生产记录表(水产养殖业)1.养殖基本信息1.1 养殖场名称：1.2 联系人及联系方式：1.3 养殖场地质：1.4 养殖场规模：（如水面面积、养殖箱数量等）2.养殖设施及设备情况2.1 水质检测设备及检测周期：2.2 水产养殖箱/网箱情况：2.3 养殖用饵料情况：2.4 养殖益生菌使用情况：3.养殖管理记录3.1 养殖日志记录- 养殖日期：- 养殖操作及情况记录：- 养殖密度记录：- 饵料使用记录：- 水质监测记录：- 养殖病害及处理情况记录：3.2 养殖健康检查- 养殖物种：- 养殖数量：- 健康状况记录：- 疾病及预防措施记录：3.3 养殖饵料记录- 饵料名称：- 饵料来源：- 饲养量及饲养次数记录：4.水质监测记录4.1 水质参数监测- PH值：- 氧气含量：- 温度：- 氨氮含量：- 亚硝酸盐含量：- 硝酸盐含量：- 总氮含量：- 总磷含量：4.2 水质监测设备信息- 设备名称：- 设备来源：- 校验记录：- 维护记录：5.养殖病害管理记录- 病害名称：- 病害发生时间及情况记录： - 防治措施记录：- 用药记录及用药情况：6.养殖产品采集记录6.1 采集日期：6.2 采集数量：6.3 采集人及联系方式：6.4 产品出售记录及销售渠道：附件：- 养殖场地图片- 养殖设施图片- 水质监测仪器使用手册法律名词及注释：1.无公害农产品：指在生产和加工过程中，严格执行相关法律法规和标准的农产品。
2.养殖密度：指单位面积或容积内的养殖数量。
3.养殖饵料：指供养殖动物食用的饲养物料，常见的包括颗粒饲料、粉末饲料等。
4.水质监测设备：指用于测量和分析水体中各种化学物质的设备，常见的有PH计、溶解氧检测仪等。
5.养殖疾病防治：指对养殖过程中出现的疾病进行诊断、预防和治疗的措施。
6.亚硝酸盐含量：指水中亚硝酸盐的含量，作为水体中氨氮氧化的产物之一，亦是一种常见的水体指标。
水产养殖生产记录表
其他：海参、 贝类等
养殖数量
养殖品种与数量：详细记录养殖品种和数量，以便于管理和统计 养殖密度：合理安排养殖密度，确保水产动物生长良好 养殖周期：记录养殖周期，以便于掌握水产动物的生长情况和出塘时间 饲料投喂量：记录饲料投喂量，以便于掌握水产动物的摄食情况和生长速度
养殖品种与数量的关系
养殖密度
成本与收益分析：分析养 殖过程中的成本，包括饲 料、药品、人工等，与收 益进行对比，评估经济效 益。
市场行情与价格波动： 了解市场行情和价格波 动情况，为经济效益评 估提供市场参考。
风险评估与对策：对养殖 过程中可能出现的风险进 行评估，并制定相应的对 策，降低经济损失。
总结与建议
养殖经验总结
养殖品种选择：选择适合当地气候、水质条件的品 种
疾病防治记录
疾病预防措施：定 期消毒、保持水质 清洁、合理投喂饲 料等
疾病诊断方法：观 察鱼体症状、分析 病因、进行诊断
治疗方法：药物 治疗、隔离治疗、 生态治疗等
记录内容：治疗 过程、用药情况、 治疗效果等
捕捞与运输记录
捕捞时间：记录捕捞的具体时间，如日 期和时间
捕捞地点：记录捕捞的地点，如池塘、 湖泊或海洋
添加副标题
水产养殖生产记录表
汇报人：
目录
CONTENTS
01 添加目录标题 03 养殖环境与设施
02 养殖品种与数量 04 饲料与投喂记录
05 养殖管理与操作记 录
06 产量与产值记录
07 总结与建议
添加章节标题
养殖品种与数量
养殖品种
鱼类：草鱼、 鲤鱼、鲫鱼等
虾类：对虾、 基围虾等
蟹类：河蟹、 梭子蟹等
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消毒方法
记录人
（六）免疫记录
时间
圈舍号
存栏数量
免疫数量
疫苗名称
疫苗生产厂
批号（有效期）
免疫方法
免疫剂量
记录人
备注
（七）诊疗记录
时间
畜禽标识编码
圈舍号
日龄
发病
数
病因
诊疗
人员
用药名称
用药方法
诊疗结果
停药时间
休药期
出栏时间
产品数量
处理方式
处理人
（八）防疫监测记录
采样日期
圈舍号
采样数量
监测项目
监测单位
（三）生产记录（按日或变动记录）
圈舍号
时间
出ห้องสมุดไป่ตู้数量
畜禽调入
畜禽（产品）调出（出售）
死淘
存栏数
记录人
备注
数量
来源
数量
方向
（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
开始使用时间
投入品名称
生产厂家
批号/加工日期
用量
停止使用时间
记录人
备注
圈舍及其附属设施消毒记录表
人员通道消毒记录表
（五）消毒记录
日期
消毒场所
消毒药名称
监测结果
处理情况
记录人
备注
（九）病死畜禽无害化处理记录
日期
数量
处理或死亡原因
畜禽标识编码
处理方法
处理单位或处理人
备注