酒店员工工作压力与休闲需求研究——开题报告
酒店行业的工作压力与心理健康
酒店行业的工作压力与心理健康在现代社会中，酒店行业作为服务行业的重要组成部分，扮演着为人们提供住宿、餐饮和休闲娱乐等服务的角色。
然而，与这一行业的繁忙和高强度工作环境相伴而来的是巨大的工作压力。
酒店从业人员需要面对客户的各种需求和挑剔，同时还要应对繁琐的工作任务和快节奏的工作节奏。
这些压力对于从业人员的心理健康产生了不可忽视的影响。
一、工作压力的来源酒店行业的工作压力主要来自以下几个方面：1. 客户需求：酒店作为服务行业，客户的需求多种多样。
从接待客人、提供各类服务到解决客人的问题，都需要酒店从业人员全力以赴。
客户的不满意和抱怨可能会给从业人员带来巨大的压力。
2. 工作强度：酒店行业的工作强度相对较高，尤其是在旅游旺季或特殊节假日，从业人员需要应对高峰期的大量工作任务。
长时间的工作和疲劳会对心理和身体健康造成负面影响。
3. 工作时间和生活平衡：酒店行业的工作时间通常不规律，经常需要应对夜班或加班。
这使得从业人员的工作与生活平衡受到了挑战，缺乏休息和娱乐时间，进而增加了心理压力。
二、酒店从业人员的心理健康问题由于酒店行业的工作特点，从业人员容易出现以下心理健康问题：1. 压力过载：长期承受高强度的工作压力会导致从业人员出现焦虑、紧张和疲劳等问题。
他们需要不断应对客户的需求和抱怨，同时还要保持高效率和良好的服务质量，这给他们带来了巨大的压力。
2. 情绪波动：酒店从业人员常常需要处理客户的情绪问题，包括不满、愤怒、焦虑等。
长期承受这些负面情绪的冲击，容易导致从业人员情绪波动，甚至出现心理问题。
3. 人际关系紧张：酒店从业人员需要与客户、同事和上级保持良好的人际关系。
然而，工作压力和长时间的工作可能导致他们与他人发生冲突和矛盾，进而影响他们的心理健康。
三、改善酒店从业人员的心理健康为了改善酒店从业人员的心理健康，以下措施可以被采取：1. 建立良好的工作环境：酒店管理层应该为从业人员提供一个良好的工作环境，包括合理的工作时间安排、合理的工作负荷和良好的工作氛围。
酒店员工工作压力管理研究以郑州为例
酒店员工工作压力管理研究以郑州为例一、简述随着全球化和酒店业的快速发展，员工工作压力问题日益凸显，成为影响员工满意度和企业成功的重要因素。
以郑州为代表的华中地区酒店业，在面临着激烈的市场竞争和不断变化的客户需求的员工们也承受着巨大的工作压力。
为了有效应对这一问题，本文旨在通过对郑州地区酒店员工的工作压力进行深入研究，探讨其成因，并提出相应的管理策略和方法。
本研究采用了文献资料调查、问卷调查和访谈等研究方法，对郑州地区多家不同规模的酒店员工进行了系统调研。
通过数据分析，揭示了酒店员工工作压力的主要来源及其影响，并在此基础上提出了针对性的管理建议和改进措施。
本研究的成果将有助于酒店企业更好地理解和应对员工工作压力问题，提高员工的工作满意度和忠诚度，进而提升企业的整体竞争力和可持续发展水平。
1. 酒店行业的重要性及工作压力问题随着全球酒店业的蓬勃发展，郑州作为中国中部地区的交通枢纽和经济重镇，吸引了众多国内外游客。
酒店业在郑州乃至河南省的经济中发挥着越来越重要的作用。
随着酒店业务的不断扩张，员工所面临的工作压力也日益凸显。
这种压力不仅影响员工的心理健康和生活质量，还可能导致工作效率下降和客户满意度降低。
对酒店员工工作压力的有效管理显得尤为重要。
在酒店行业中，员工面临着来自各个方面的工作压力。
他们需要应对高强度的工作节奏和高品质的服务要求，这使得他们经常处于紧张的工作状态。
酒店内部竞争激烈，员工需要不断提升自己的业务能力和综合素质以保持竞争力。
与客户、合作伙伴和上级沟通中也容易产生压力。
这些压力因素相互作用，导致员工身心俱疲，甚至出现职业倦怠。
为了应对这些压力，酒店管理者需要采取一系列措施来减轻员工的工作压力。
可以通过合理的排班和工作任务分配来确保员工得到充分的休息和时间进行自我调节。
建立良好的激励机制和晋升渠道可以减轻员工的心理压力，并提高他们的工作积极性。
提供心理咨询和支持服务等措施可以帮助员工应对职业倦怠和心理问题。
酒店服务人员情绪劳动、工作压力和工作绩效关系研究
酒店服务人员情绪劳动、工作压力和工作绩效关系研究一、本文概述本文旨在探讨酒店服务人员情绪劳动、工作压力与工作绩效之间的关系。
随着酒店业的快速发展和服务质量的日益提升，酒店服务人员的情绪劳动与工作压力问题逐渐凸显。
本文通过分析酒店服务人员的情绪劳动特点、工作压力来源以及它们对工作绩效的影响，旨在为酒店业提供有效的管理策略，提升服务质量和员工工作满意度。
本文将明确情绪劳动的概念，并探讨酒店服务人员在进行情绪劳动时所面临的挑战和困难。
在此基础上，分析情绪劳动对员工心理健康和工作满意度的影响，以及如何通过培训和激励机制来缓解情绪劳动带来的压力。
本文将研究工作压力的来源及其对酒店服务人员工作绩效的影响。
酒店业作为一个高强度、高压力的服务行业，员工在工作过程中面临着来自客户、同事、工作环境等多方面的压力。
本文将通过实证研究，揭示工作压力与工作绩效之间的内在联系，为酒店业提供针对性的压力管理策略。
本文将综合探讨情绪劳动、工作压力与工作绩效之间的关系。
通过构建理论模型，分析三者之间的相互作用机制，并提出相应的管理建议。
本文旨在帮助酒店业更好地了解员工情绪劳动和工作压力对工作绩效的影响，从而为员工创造一个更加积极、健康的工作环境，提升整体服务质量和竞争力。
二、文献综述随着酒店服务业的快速发展，服务人员的情绪劳动、工作压力和工作绩效逐渐成为学术界和业界关注的焦点。
情绪劳动指的是员工在工作中管理自身情绪以满足组织要求的过程，对于酒店服务人员而言，他们需要在与顾客的互动中保持积极、热情的服务态度，这无疑对他们的情绪管理能力提出了较高的要求。
工作压力则是指员工在工作中所感受到的来自环境、任务、人际关系等多方面的压力，这些压力不仅可能影响员工的身心健康，还可能进一步影响到他们的工作表现。
而工作绩效则是指员工在工作中表现出来的效率、质量以及贡献度等，是评价员工工作效果的重要指标。
在现有的研究中，已经有许多学者对情绪劳动、工作压力和工作绩效的关系进行了深入的探讨。
《2024年酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系研究》范文
《酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系研究》篇一摘要本研究针对酒店员工情绪劳动、工作倦怠以及工作满意度之间的相互关系进行深入探讨。
通过对相关文献的梳理与实地调查相结合的方式，旨在分析情绪劳动对工作倦怠和工作满意度的影响，为提升酒店员工的工作体验与效率提供理论支持和实践指导。
一、引言随着服务行业的不断发展，酒店业作为服务行业的重要组成部分，其员工情绪劳动的作用愈发凸显。
情绪劳动指的是个体在工作中调动和展现特定情绪的过程，对于酒店服务而言，员工需展现出热情、专业等正面情绪以提升顾客满意度。
然而，过度的情绪劳动可能引发工作倦怠，影响员工的工作满意度，进而对服务质量产生负面影响。
因此，探究酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系，对提高员工工作体验及酒店整体运营效益具有重要意义。
二、文献综述（一）情绪劳动的理论研究情绪劳动的研究多聚焦于其定义、分类及影响因素等方面。
研究表明，情绪劳动对员工的心理状态、工作效率及顾客满意度具有重要影响。
（二）工作倦怠的内涵与影响工作倦怠指个体因长期工作压力而产生的情感、态度及行为上的疲惫感。
它不仅影响员工的工作效率，还可能对员工的身心健康造成损害。
（三）工作满意度的研究进展工作满意度是衡量员工对工作环境、工作内容及工作回报等综合因素满意程度的指标。
研究表明，工作满意度与员工的工作效率、组织承诺及离职意愿密切相关。
三、研究方法与数据收集（一）研究方法本研究采用文献分析法、问卷调查法及实地观察法相结合的方式，对酒店员工情绪劳动、工作倦怠及工作满意度的关系进行深入研究。
（二）数据收集通过设计问卷，收集酒店员工的情绪劳动、工作倦怠及工作满意度的相关数据。
同时，结合实地观察，对员工的工作环境及互动情况进行详细记录。
四、结果与分析（一）情绪劳动与工作倦怠的关系研究结果表明，适度的情绪劳动能够激发员工的工作热情，提高工作效率，但过度的情绪劳动则可能引发工作倦怠。
其中，长期维持特定情绪、应对负面情绪等情感劳动强度过大的情况更容易导致员工产生情感疲惫和职业倦怠。
《2024年酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系研究》范文
《酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系研究》篇一摘要：本文以酒店员工为研究对象，探讨情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系。
通过文献回顾和实证研究方法，分析了酒店员工在工作中所承受的情绪劳动、工作倦怠及工作满意度的现状和影响因素，并探讨了三者之间的相互关系。
研究发现，情绪劳动对工作倦怠和工作满意度具有显著影响，而工作倦怠又是影响工作满意度的重要因素。
因此，本文的研究对于提高酒店员工的工作满意度，降低工作倦怠具有重要指导意义。
一、引言随着服务业的快速发展，酒店业作为服务业的重要组成部分，其员工的工作状态对酒店的服务质量和经营效益具有重要影响。
情绪劳动是酒店员工工作中不可或缺的一部分，它对员工的心理状态和工作表现具有重要影响。
而工作倦怠和工作满意度则是衡量员工工作状态的重要指标。
因此，研究酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系，对于提高酒店员工的工作效率和服务质量具有重要意义。
二、文献回顾情绪劳动是指员工在工作中通过调整自己的情绪表现来达到工作要求的一种劳动。
相关研究表明，情绪劳动对员工的工作倦怠和工作满意度具有重要影响。
工作倦怠是指员工在工作中因长期处于压力状态而产生的情感、态度和行为的衰竭现象。
而工作满意度则是员工对工作的整体评价和感受。
三、研究方法本研究采用文献回顾和实证研究相结合的方法。
首先，通过文献回顾梳理情绪劳动、工作倦怠和工作满意度的相关理论和研究现状；其次，设计问卷，对酒店员工进行调查，收集数据；最后，运用统计分析方法对数据进行处理和分析。
四、实证研究（一）情绪劳动的现状与影响因素研究发现，酒店员工的情绪劳动主要体现在与客人的互动中，需要适时调整自己的情绪表现来满足客人的需求。
影响情绪劳动的因素包括工作环境、工作压力、领导支持等。
良好的工作环境和领导支持有助于缓解员工的情绪压力，提高情绪劳动的质量。
（二）工作倦怠的现状与影响因素工作倦怠是酒店员工普遍存在的问题。
研究发现，工作压力、工作内容单调、缺乏职业发展和晋升机会等因素是导致工作倦怠的主要原因。
酒店员工职业压力实证研究
酒店员工职业压力实证研究职业压力是在职业工作中长期的积累而形成的。
本文通过对大连某五星级酒店的120名员工的问卷调查发现，该酒店员工职业压力总体处于中上等水平，职业发展问题是员工们面临的最主要的职业压力。
酒店员工的职业压力在性别、岗位类型、年龄、工作年限和受教育程度方面都存在显著差异。
由此提出了缓解酒店职业压力的三点建议。
标签：职业压力；酒店员工；五星级酒店一、引言职业压力又叫做工作压力，“是在工作环境中，使个人目标受到威胁的压力源长期地、持续地作用于个体，在个性及应付行为的影响下，形成一系列生理、心理和行为的反应过程”。
一般而言，职场中的压力可以分为长期积累的压力和短期紧急的压力。
前者是指在工作中长期处于复杂的人际关系中、背负沉重的工作任务、对升迁等有限资源渴望等因素，一件件小事、一种种压力长久积累而形成的超负荷的压力；后者则是职场中突发的事件或变化使得员工感受到的压力，如限时完成的任务等。
后者压力更急、更大，但事件一结束，压力也会消失。
而前者的压力虽然强大不大，但积累久了对员工的心理承受力是一个极大的考验，很多员工离职也是因为工作压力长期过大所致。
职业压力主要指前者而言。
所以很多企业都主动采取措施缓解员工的职业压力，以期有效减少优秀员工的流失。
酒店行业是一个劳动密集型行业，酒店服务又是一项综合性的工作，行业竞争的加剧使得酒店员工不但要承受自身岗位工作的压力，承受来自顾客对相关正面或负面评价后果的压力，同时也必须会面临来自社会和家庭对这项职业质疑压力。
因此研究酒店员工的职业压力，缓解酒店员工的职业压力是一个不容忽视的问题。
本文以大连某一五星级酒店为研究对象，深入了解这家酒店员工的职业压力的具体情况，分析其特点，进而提出缓解酒店员工职业压力的建议。
二、研究方法1.研究样本本研究采用方便抽样的方法，在酒店共发放了150份问卷，回收有效问卷130份，有效回收率为86.67%。
其中，男性占36.2%，女性占63.8%。
《酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系研究》范文
《酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系研究》篇一一、引言随着酒店业的快速发展，酒店员工的工作状态逐渐成为业界关注的焦点。
情绪劳动、工作倦怠和工作满意度作为衡量员工工作状态的重要指标，其关系研究对于提高酒店员工的工作效率、改善工作氛围及提升酒店整体服务质量具有重要意义。
本文旨在探讨酒店员工情绪劳动与工作倦怠、工作满意度的关系，以期为酒店管理提供理论依据和实践指导。
二、文献综述情绪劳动是指员工在工作中通过调整自身情绪表现以符合组织及顾客需求的过程。
相关工作倦怠指员工因长期工作压力导致的身心疲惫、情绪耗竭等现象。
而工作满意度则是员工对工作的整体评价和感受，包括对工作环境、工作内容、同事关系、薪酬福利等方面的满意度。
前人研究表明，情绪劳动与工作倦怠、工作满意度之间存在密切关系。
一方面，积极的情绪劳动可以缓解工作倦怠，提高工作满意度；另一方面，工作倦怠会对员工的情绪劳动产生负面影响，降低工作满意度。
同时，工作满意度也会影响员工的情绪劳动，进而影响工作效率和服务质量。
三、研究方法本研究采用定量研究方法，以某酒店员工为研究对象，通过问卷调查收集数据。
问卷内容包括员工的情绪劳动表现、工作倦怠程度、工作满意度等方面。
数据采用SPSS软件进行统计分析，包括描述性统计、相关性分析、回归分析等。
四、结果与讨论1. 情绪劳动与工作倦怠的关系研究结果显示，酒店员工的情绪劳动与工作倦怠呈负相关关系。
具体而言，积极的情绪劳动可以降低员工的工作倦怠程度。
这可能是因为积极的情绪劳动能够帮助员工调整心态，缓解工作压力，提高工作效率。
因此，酒店管理者应关注员工的情绪状态，通过培训、激励等手段提高员工的情绪劳动能力，从而降低工作倦怠程度。
2. 情绪劳动与工作满意度的关系研究结果表明，酒店员工的情绪劳动与工作满意度呈正相关关系。
积极的情绪劳动可以提高员工的工作满意度，这主要是因为积极的情绪表现能够使员工在工作中获得更多的成就感和满足感。
酒店员工工作压力调查及对策研究
酒店员工工作压力调查及对策研究摘要近些年来，随着经济的不断发展以及科技的进步，酒店业作为一支重要的经济力量在我国市场经济的舞台中扮演着越来越重要的角色，也成为了推动我国经济发展的重要力量。
而酒店员工作为酒店业发展中必不可少的一个部分，随着酒店业的发展以及对服务管理新要求的提出，他们的工作压力也越来越大。
当然压力作为一种常见的社会心理现象，在各个行业的工作人群中都有凸显。
但是酒店行业作为一项服务性产业，随着内外竞争的不断加剧以及对员工要求的不断提高，其员工的压力越加凸显，也直接对企业的效益以及员工的身心健康造成了影响。
所以在这样的一种形势之下，对于酒店企业来讲，对员工工作压力及其身心健康的关注与重视，一方面能够让员工对企业更有归属感，另一方面也能够促使员工更好的为企业服务，获取更高的经济利益。
所以，本文拟从我国酒店行业经营现状以及员工压力相关调查入手，在主要分析了员工压力对酒店发展带来的一些影响的基础上提出了缓解酒店员工工作压力的相关对策，旨在为各酒店行业的员工管理以及员工压力的缓解提供一些理论及实践上的支持。
引言“压力”这个词对于现代社会的人们已经不再陌生，它就像是病毒一样，潜伏在人们的身边，让人们随时随刻都感觉到一种压迫。
而酒店业作为我国与国际接轨最早的行业，经过几十年的发展已经慢慢的走向成熟，但是我国酒店业的发展还是存在着不少的问题，比如说酒店的档次设计，财务收支结构以及产业结构、盈利水平等方面还是存在着缺陷。
并且在酒店业的发展中，还存在着一个重要的问题，就是竞争力问题。
酒店业作为一种劳动密集型产业，其核心竞争力的提高关键在于人才，也就是说酒店业之间的竞争归根结底就是人才的竞争。
但是在我国酒店业的发展中对于人才的管理还是存在着一些缺乏的地方，比如说本文所要论述的重点，即酒店员工压力，这方面的管理在我国酒店业的管理中还没有引起足够的重视，当然这个方面的问题也往往导致了我国酒店业人才的流失以及经济效益的难以提高。
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3、T.A.Beehr和J.E.Newman认为工作压力是“一种起源于人与工作的相互作用的、以人的内部变化为特征并导致他们偏离正常功能的状态”。4、Fred和Luthans (1982)将工作压力定义为“对外部情况的适应性反应，这种反应导致组织的参与者生理上、心理上以及行为上的偏离等。Quick J.C等人(1990)对工作压力的定义则强调压力的后果，他们把压力反应定义为在面对压力源时对机体自然能力资源的普遍的、有规律的、无意识的调动。
9、1963年出版的《体闲：文化的基础》，皮普尔在他这本仅几万言的书中，阐释了体闲作为文化基础的价值意义，指出体闲是人的一种思想和精神的态度，不是外部因素作用的结果，也不由空闲时间所决定，更不是游手好闲的产物。人有了体闲并不是拥有了驾驭世界的力量，而是由于心态的平和使自己感到生命的快乐。
10、原苏联学者S.斯特鲁米林及其学生普鲁登斯基所进行的城市居民时间分配的社会调查，开创了休闲时间利用状况的时间预算研究方法。
2、组织因素:与一个人的雇佣关系相关的很多组因素都可以造成压力，组织因素是引起员工工作压力的重要方面，综合起来有以下几种。工作条件：包括工作的环境、设备和工具等物理特征和工作强度和工作市场等在内的工作条件会导致压力的产生。过度拥挤、噪音过大、被监控、环境封闭、辐射、频繁装修、长时间工作、高紧张度的工作、很少的休假等都会增加员工的压力；企业文化：在国内，很多企业的企业文化都是以经济利益为先导的，所以大部分企业均会形成一个高度竞争的企业文化，在高强度的竞争下，员工可能会面临淘汰、裁员等残酷的现实，这样的企业文化本身就蕴含着压力；管理者水平：简单的管理手段和不良的领导作风、管理人员的某种行为使得员工感觉不公平、员工角色冲突和角色模糊、设计出不完善的考核激励体制、营造出复杂的人际关系等都是管理者促使员工压力产生的重要因素。
8、2004年李仲广、卢昌崇《基础体闲学》比较全面地论述了体闲学相关的基本概念、基础理论，是体闲学入门的较经典的教材。
个人见解：
从以上研究中发现，由于国内外学者研究的切入点不同，因此对工作压力与休闲的表述很难完全统一。很少有学者将员工工作压力与休闲需求相结合进行调查研究，因此在这方面的研究几乎处于空白漂浮状态。但是由于社会的不断进步与发展，压力与休闲的关系越来越引起了人们的关注，因此，对员工工作压力与休闲需求的研究，将需要更快更早地提升到实际日程计划之中，尤其是对于一个以打造国际旅游城市为发展目标的张家界市而言，意义将更具有典型性。
（3）有老师指导：此论文的指导老师是余勇老师，具有丰富的做课题、研究学习的经验。相信在该老师的带领下，本人有信心也有决心完成论文。
（4）条件保障：首先，学校有校园网，有学术期刊资料供下载，学校有机房实验室，还有课题组成员都有个人电脑；其次，研究对象归属于张家界市本地区，方便于自身的研究调研工作的实施；其次，有学校及学院的全力支持和同学们的积极配合。
四、进程安排和采取的主要措施
进程安排：
1、2012年11月 选题
2、2012年12月 开题报告
3、2013年1月30日 完成初稿
4、2013年2月20日 完成第二稿
5、2013年3月30日 定稿
6、2013年4月上旬 答辩
措施：
1．初步检索相关资料，寻找选题
2．确定本选题，理清思路，形成基本认识
3．再次查阅相关文献资料，选定突破口，拟定写作提纲
6、许小东等人(2004)通过对百名劳工调查研究得出：工作压力是在工作环境中，使工作行为受到逼迫与威胁的压力源长期持续地作用于个体，在个体的主体特征及应对行为的影响下所产生的一系列生理心理和行为的系统过程。
7、台湾中华教育会科学研究组2002的一项有关教师工作压力问卷调查的结果表明：工作压力分别来自社会，环境，组织，个人等多方面因素，且各个因素对于自身工作均有一定的阻碍作用。
3、个人因素:工作和工作环境之外的因素也会产生很大的压力，主要包括，家庭:幸福美满的家庭是员工快乐和安全的源泉，但家庭中的很多事件也会成为员工压力的重要因素。比如结婚、怀孕、生子、离婚、分居、丧偶、亲属生病或死亡等事件都会让员工在不同程度上承担压力；个人健康:个人的健康问题是最能直接导致员工压力的因素之一。个人的工作能力和方法:员工的某些个人问题是造成压力的重要来源。比如:面对困难缺乏自信、不擅长时间管理、问题解决能力不强、不善于处理人际关系等；个人对压力的认知和工作心态：存在于组织中的压力源会使员工感受到压力，但压力源并不是直接作用于员工的，而是通过员工对于压力源的认知发生作用的。
其次，问卷调查与访谈相结合：根据所需数据线索设计问卷，针对张家界各星级酒店进行问卷调查与针对性访谈调查；在访谈的基础上，选取符合本研究要求的调查样本，采取问卷调查的方法收集数据，进行预调查；
再其次，进行相关数据分析法：利用EXCEL和SPSS17.0统计软件对预试数据进行因素分析、项目分析以及信度和效度的检验；并对问卷调查结果进行数据分析，并作出相关图表，利用图表鲜明性的特点体现酒店员工压力与休闲需求的相关性情况；
最后，定性分析法和定量分析法相结合。
技术路线与方Байду номын сангаас:
可行性分析：
（1）研究基础：在获得该选题之前，本人就有在酒店工作相关性经验，基本了解酒店员工工作压力的产生与休闲需求强度需求；
（2）理论与计算机技能基础：本人已系统地学完了旅游管理专业基础课和专业课，如市场营销学、管理学、旅游市场营销、统计学等，初步具备了研究的理论基础，同时在大学期间曾学习过计算机及统计学，具有极强的计算机应用能力和数据处理能力；
本科生毕业论文开题报告书
题目名称酒店员工工作压力与休闲需求研究
以张家界市酒店员工为例
学生姓名汪 超学号***********
学 院旅游与管理工程学院
专业年级人力资源管理2009级
指导教师_ 余 勇 _职称副教授
填写时间2012年12月4日
一、选题的依据：1）本选题的理论、实际意义
2）综合国内外有关本选题的研究动态和自己的见解
（3）、社会：该课题虽然是以湖南张家界市酒店为例，但其意义不仅仅局限于张家界市酒店服务行业，对其它城市从事酒店服务行业或者是相关产业的人群同样具有借鉴和参考意义。
国内外研究动态：
1、美国哈佛大学著名生理学家Wafer Cannon（1932）在其专著中最先将压力引入到生理心理学领域。他认为，压力是在外部因素影响下的一种体内平衡紊乱，在危险未减弱的情况下，机体处于持续的唤醒状态，最终会损害健康。
7、基里亚科和萨克利夫（1979）对英国综合中学257名教师工作压力的调查，发现工作压力产生的四个因素分别是：学生的不良行为；较差的工作条件；时间的紧张感；不好的学校风气。可见，工作压力来自环境、心理、人际关系、教学、组织和社会等许多方面。
8、Dogson-Yerkslan( 1908)通过研究发现，在工作压力与绩效之间呈现出倒U型关系，过大或过小的工作压力都会使工作效率降低，因此，关键是要找出压力存在的最优点。
五、主要参考文献（不少于10篇）
[1]Wafer Cannonof Employment Counseling[J].Thetourism market,1932，40(5):98
[2]Cooper,ingtheModelto predict Burnout and Performance[J].Human ResourceManagement,1976,43(1):83
1、李中海、廖建桥(2001)认为，压力是当人感觉到加在自身上的需求和自己应付需求的能力不平衡时，精神与身体对内在、外在刺激的心理和生理反应。
2、有不少学者对于工作压力进行了文献综述和理论方面的研究，在实证方面石林教授等编制了压力源测量的问卷。
3.徐长江(1999)把工作压力定义为:在工作环境中，使个人目标受到威胁的压力源长期地、持续地作用于个体，在个性及应付行为的影响下，形成一系列生理、心理和行为的反应过程。而石林(2002)则认为工作压力是工作环境中的需求和个体因之而感到紧张的一种刺激。
11、《英国的生活与体闲》和《体闲文明即将来临吗?》指出体闲包括三个密不可分的部分:放松、娱乐和个性发展。
12、1952年，美国学者D.里斯曼出版了《孤独的人群》，1962年，伯格发表了《闲暇社会学》，两者分别明确提出了“大众消费”和“大众文化”的新观点，并将体闲问题研究纳入文化社会学的范畴。
我国学者相关研究：
1.
4、对于饭店行业员工工作压力的实证研究只有人津商学院黄文波副教授写的关于饭员工压力与激励手段（2001)和饭店员工压力机应对策略研究（2004)两篇文章。
5、蒋奖、张西超(2004)对135名银行员工进行调查，认为不同来源的压力源对职业倦怠的三个维度具有不同的预测作用。工作负荷对情绪衰竭具有正向预测作用；角色模糊对玩世不恭具有正向预测作用；角色模糊、角色冲突对职业效能具有正向预测作用等。
5、Cooper和Marshall(1978)通过对百名白领工作人员的工作压力研究发现：工作压力是工作环境特性对个人造成胁迫所而产生的现象。并认为某些工作特点就是工作压力，如工作负荷、工作复杂性、角色冲突、角色模糊等。
6、瑞典科学家利瓦伊博士（1991）通过对12名妇女进行工作压力实验分析得出“如果压力环境下继续存在下去，职工就会发生神经性疾病，肌肉痛觉增强、士气低落、病假率上升，甚至人的性格也会逐渐异化。在这种情况下，灾难性的后果是很明显的，相形之下，提高效益也就不值得一提了，最终成本—公司利润、国家支出、人的价值，也就更无从谈起了。”
实际意义：
通过以上分析可知，员工在日常生活中时刻面临着来自各方面的压力，因此协助员工了解压力产生因素及造成的后果，并找出相关合理的减压手段就显得尤为重要。选择该课题并对员工进行相关调查研究，其主要价值可以体现在以下几个方面。