低盐低脂低糖饮食注意事项【养生健康食谱大全】

合集下载

饮食指导内容

饮食指导内容

河大附院十七病区健康宣教
饮食指导
一、低盐
就是低钠,建议每天保持在1.2-2克,饮食清淡,不吃咸
菜、榨菜、酱油、面酱、腊肠。

二、低脂
食物包括:面包和谷物,杂粮,黑米,豆浆,牛肉、鸡肉、
瘦肉,鱼类,蔬菜,水果等。

不要吃生冷油腻的食物,不
吃辛辣刺激的食物,切忌吃肥肉。

三、糖尿病饮食
应选择:粗杂粮(荞麦、燕麦、玉米面等),蛋白质首先
选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类,其次为豆制品。

多吃含粗纤维
的食物(绿色蔬菜、果皮、海藻等)。

禁忌的食物:蛋黄、动物内脏、土豆、葵花籽、奶油、肥
肉、蛋糕、果汁等。

四、低糖饮食
食物可分为高糖、低糖和无糖。

低糖食物即“低碳水化合
物食物”。

低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类。

也就是在饮食中多摄
入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化合物,即多吃菜少吃饭。

五、软食
食物要易于消化,切碎,煮烂。

不用油炸,少食粗纤维的
蔬菜。

食物举例:面条、馄饨、软饭、饺子、馒头、番茄、豆腐
等。

六、半流食
食物必须呈半流体状态,要稀、烂。

食物举例:米粥、面片、馄饨、嫩豆腐、果泥、小包子、
藕粉、熟香蕉、碎菜叶。

禁用食物:豆类、油炸食物、大块蔬菜、蒸饺、米饭、饼。

餐次安排:少食多餐,可每隔2---3小时进餐一次,每天
进餐5---6次。

七、流食
食物呈液体状态。

食物举例:鸡蛋羹、蛋花汤、米汤、牛奶、豆浆、鲜果汁
鸡汤、肉汤。

少盐少糖少脂的养生食谱

少盐少糖少脂的养生食谱

少盐少糖少脂的养生食谱
1. 温养花菇豆腐汤:鲜嫩花菇与嫩滑豆腐搭配,汤底清淡,既美味又健康。

不加盐,适量加入清汤或蔬菜高汤调味,增加口感,且低脂低糖。

2. 香煎三文鱼配烤蔬菜:选用新鲜三文鱼,用少量橄榄油煎至金黄,配以烤制的彩虹胡萝卜、西兰花等蔬菜。

不使用盐,用新鲜香草和柠檬汁提味,满足口腹之欲,控制脂肪和糖分的摄入。

3. 清蒸草鱼配红薯丝:选用肉质细腻的草鱼,不用盐腌制,配以切成丝状的红薯。

蒸至鱼熟、薯丝软糯后,淋上少量生抽和米醋,提味而不加盐。

低脂、低糖的养生美味。

4. 清炒时蔬:选择各色蔬菜,如菜心、芥兰、四季豆等,去掉坚硬部分后切成小片,用少量植物油快速炒熟。

不需加糖,可使用清淡的鸡精调味,保留蔬菜的原汁原味。

低盐低脂的健康菜肴。

5. 芒果鲜果沙拉:将新鲜沙拉菜、黄瓜等蔬果切成丝状,再加入新鲜芒果块。

不使用糖,加入少许枸杞或蜂蜜提供自然的甜味。

同时不加盐,采用柠檬汁和橄榄油拌匀,为口感增添新鲜清爽的感觉。

以上养生食谱均以健康饮食为出发点,控制盐、糖、脂肪等摄入,不仅美味可口,更有助于保持身体健康。

控糖降脂养生食谱

控糖降脂养生食谱

控糖降脂养生食谱
1. 早餐:燕麦粥
材料:燕麦片、水、低脂牛奶、水果块
做法:将燕麦片放入锅中,加入适量的水,小火煮10分钟至燕麦软烂;倒入低脂牛奶搅拌均匀;最后加入水果块,即可食用。

2. 午餐:鳕鱼橄榄油煎
材料:鳕鱼片、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蔬菜沙拉
做法:将鳕鱼片洗净,用纸巾吸干水分,撒上盐和黑胡椒粉腌制片刻;热锅加入少量橄榄油,放入鳕鱼片煎至两面金黄;搭配蔬菜沙拉一同享用。

3. 下午茶:无糖红茶
材料:红茶包、热水、柠檬片
做法:将红茶包放入杯中,用适量的热水冲泡;加入柠檬片提鲜,静置片刻即可饮用。

4. 晚餐:蒸鲈鱼
材料:鲈鱼、姜末、蒜末、盐、生抽、清鸡汤
做法:将鲈鱼洗净,切成两段;将姜末、蒜末铺在鲈鱼上,撒上少量盐并淋上适量的生抽;放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟;蒸熟后,将清鸡汤烧开,淋在蒸好的鲈鱼上,即可食用。

5. 宵夜:低糖水果沙拉
材料:新鲜水果(如蓝莓、草莓、苹果、香蕉等),柠檬汁做法:将水果洗净,切小块;将切好的水果放入碗中,淋上柠
檬汁拌匀,即可食用。

注意:以上食谱仅供参考,请在食用前先咨询营养师或医生的意见,以确保符合个人的健康需求。

控糖降脂养生食谱

控糖降脂养生食谱

控糖降脂养生食谱
以下是一份控糖降脂养生食谱:
早餐:
- 温水一杯,可以加入柠檬汁提升新陈代谢
- 蛋白质摄入:煮鸡蛋2个或蒸蛋白1杯。

- 纤维摄入:燕麦片半杯(无糖)加蓝莓半杯。

- 坚果摄入:杏仁10颗或核桃4颗。

上午小吃:
- 无糖酸奶1杯,可以加入新鲜水果几片(如草莓或蓝莓)提香味。

午餐:
- 蔬菜摄入:蒸或煮的蔬菜,如西兰花、菠菜或胡萝卜等,任选一种。

- 碳水化合物摄入:糙米或全麦面包一小碗。

- 瘦肉摄入:去皮鸡胸肉或鱼肉约100克。

- 沙拉:番茄和黄瓜切块拌凉拌沙拉。

下午小吃:
- 水果摄入:新鲜水果,如苹果、梨或橙子。

晚餐:
- 蔬菜摄入:蒸或煮的蔬菜,可以多样性,如花菜、时令蔬菜等。

- 瘦肉或鱼类摄入:烤鸡腿或蒸鱼一份。

- 碳水化合物摄入:红薯或藕片适量。

- 汤:清淡汤,如番茄汤或豆腐汤。

晚上小吃:
- 坚果摄入:杏仁或核桃几颗。

睡前:
- 温水一杯,有助于促进新陈代谢。

请注意食物的烹饪方法要选择清蒸、煮或烤,避免油炸和油煎。

此外,为了更好地控制糖分和脂肪摄入,建议尽量避免食用加工食品、糖果、饼干等高糖高脂食物。

配合饮食还应注意适量运动和规律作息,保持身体健康。

低盐低脂饮食指南

低盐低脂饮食指南

低盐低脂饮食指南
导致脑血管病的发病因素很多,在治疗上除临床用药外,合理的营养饮食是防止脑血管病的重要措施,同时是配合临床治疗的基础。

营养治疗原则:
1、控制体重:适量控制热量,维持理想体重;适当增加运动量。

2、低脂肪、低胆固醇:减少脂肪的摄入量,不用肥肉、肥禽,不吃油炸和含油脂高的食物,烹调以植物油为主,每日二匙为限。

不吃或少吃含胆固醇高的食物,每日胆固醇应小于300mg。

3、碳水化合物:进食多糖类,如米、面、玉米等植物纤维较多的食物,能促进肠道蠕动,有利于胆固醇的排出。

4、少吃甜食:应不用或少用精制碳水化合物,如蔗糖、糖果、甜食等以防血脂升高。

5、适量蛋白质:宜选用含脂肪少、高生物价蛋白食物,如低脂奶、鸡肉、鱼、虾、牛瘦肉、豆腐、豆干、百叶等。

6、食盐量:建议患者食盐量≤4/g天,避免食用盐腌食物。

7、增加钾、钙的摄入,供给充足的维生素C:多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品、低脂奶
8、充足的膳食纤维:膳食纤维具有减少肠粘膜吸收胆固醇和加速胆酸从粪便中的排泄,所以有降血脂的作用。

粗粮和蔬菜是富含纤维的食物,在日常膳食中应多吃。

9、餐饮合理。

忌暴饮暴食,应清淡易消化:每次进食勿过饱,尤以晚餐应少于午餐。

10、食物烹饪方法:可采用炒、炖、烩等。

11、饮食禁忌:忌饮酒、吸烟。

不喝浓茶、浓咖啡。

各种食物脂肪和胆固醇含量。

每日健康饮食计划选择低糖和低盐的食物

每日健康饮食计划选择低糖和低盐的食物

每日健康饮食计划选择低糖和低盐的食物随着现代生活节奏的加快和饮食习惯的改变,我们越来越需要关注自己的健康。

一个健康的饮食计划对于保持身体健康至关重要。

在选择食物时,减少糖分和盐分的摄入对我们的健康有很大的影响。

本文将介绍如何每日选择低糖和低盐的食物来制定健康饮食计划。

一、早餐选择早餐是一天中最重要的一餐,应该注重选择营养丰富又低糖低盐的食物。

可以选择全谷类食物,如燕麦片、全麦面包等,富含纤维和维生素B,有助于提供能量和维持肠道健康。

此外,还可以选择低糖水果,比如草莓、蓝莓等,它们富含纤维和抗氧化物质,对于保持健康非常有益。

对于低盐选择,可以选择低钠奶或豆浆作为早餐饮料,而不是高钠的牛奶或果汁。

二、午餐选择午餐是一天中的主要饭点,我们应该选择营养均衡的低糖低盐食物。

可以选择含有高蛋白质和膳食纤维的食物,如鸡胸肉、鱼类、豆类等。

这些食物可以提供足够的能量和营养,同时又不会增加太多糖分和盐分的摄入。

另外,还可以选择蔬菜沙拉作为配菜,蔬菜富含纤维、维生素和矿物质,对于健康饮食计划非常重要。

三、晚餐选择晚餐应该相对较轻,不宜摄入过多的糖分和盐分。

可以选择烤鱼或烤鸡胸肉作为主食,这些食物富含蛋白质和低脂肪,适合健康饮食计划。

此外,可以选择烤蔬菜作为配菜,如西兰花、胡萝卜等,蔬菜经过烤制后口感更佳,同时保留了维生素和矿物质。

对于低盐选择,可以使用一些香料和草药来调味,而不是依赖过多的盐。

四、零食选择在健康饮食计划中,我们也需要合理选择零食。

可以选择一些低糖低盐的零食,如坚果、水果和无糖酸奶等。

这些食物提供了营养,又不会给我们带来额外的糖分和盐分摄入。

同时,我们需要避免食用过多高糖高盐的加工零食,如薯片、巧克力等,这些食物对于健康非常不利。

五、饮品选择在饮品方面,我们应该选择低糖低盐的饮品。

可以选择白开水、绿茶、无糖花茶等作为常饮饮品。

这些饮品都是非常健康的选择,不仅解渴,还不会给我们带来多余的糖分和盐分摄入。

三低一高的健康饮食

三低一高的健康饮食

三低一高的健康饮食
(The 3L1H Healthy Diet)
一、所谓三低,是指低脂、低糖、低盐;一高,指高纤维。

在食品制作过程中减少油、盐、糖使用(就是不要重口味的意思~),就算有些食物可以降血压血脂,但是制作时候太多油盐或者采用煎炸的方法,还是会破坏原材料的作用的,还有三低食品也不是斋菜的意思,所以可以适当添加瘦肉鸡肉鱼肉这些优质蛋白。

低油:烹调油每人每天摄入量为30~50g,少用酱油豆瓣酱味精等调味料,减少反式脂肪酸(人造黄油,起酥油等)的使用;
低盐:成人每天食盐建议摄入量为6g,少吃经过加工、腌制或烟熏过的食物,西餐的香肠、烟腿、午餐肉及中餐的腊味、咸鱼、梅菜等都应该避免。

低糖:每人每日摄入白糖总量大约为30-40g;
一高:增加蔬菜和粗粮菜式。

二、供参考菜式(30种):
木耳炒鲜淮山肉末蒸南瓜
香芹木耳百合炒西芹
香芋南瓜煲蒜米蒸金针菇
海带烧黄豆山药清炒鱼片
松子玉米清炒萝卜丝
番茄煮红腰豆芋头炖猪肉
木耳炒胜瓜清炒大白菜
清炒番茄西芹炒猪肉
蒜米蒲瓜苦瓜猪肉蛋饼
海带木耳杂菇煲
什锦魔芋番茄炒蛋
清蒸豆腐牛蒡三丝
三色青椒豆芽炒豆腐
黄瓜花生炒肉丁黄豆煲排骨
西兰花炒金针菇洋葱木耳烧南瓜
餐饮部:叶萌怡。

低糖低盐饮食计划

低糖低盐饮食计划

低糖低盐饮食计划为了保持健康的生活方式,我们经常需要关注日常饮食。

低糖低盐饮食计划是一种健康的饮食选择,可以降低血糖和血压,预防糖尿病和心血管疾病。

下面是一个适用于一天三餐的1500卡路里低糖低盐饮食计划,以帮助您更好地管理饮食。

早餐:- 50克燕麦片配以200毫升低脂牛奶,加入10克新鲜水果块和5克核桃碎- 一杯无糖绿茶- 一颗全麦面包片佐以10克全麦酱上午加餐:- 一个中等大小的苹果午餐:- 150克烤鸡胸肉(低盐)- 50克煮熟的全麦意大利面- 蔬菜沙拉(50克黄瓜、50克西红柿、30克生菜叶子)佐以10毫升橄榄油和适量的黑胡椒粉下午加餐:- 一杯低脂酸奶- 10克腰果晚餐:- 150克烤三文鱼配以30克烤蔬菜(南瓜、胡萝卜、洋葱等)- 50克煮熟的糙米- 一份蒸煮的青菜(如花菜、西兰花或菠菜)夜宵:- 一杯无糖脱脂酸奶在这个低糖低盐饮食计划中,我们注重提供足够的蛋白质和纤维,同时减少糖和盐的摄入量。

以下是一些关于低糖低盐饮食计划的重要提示:1. 多选择低糖食物:选择低糖水果(如莓类、苹果、葡萄柚)、全麦谷物、豆类和新鲜蔬菜。

避免糖分高的甜点、软饮料和加工食品。

2. 限制盐的摄入:尽量选择新鲜食材,避免盐渍和腌制食品。

使用草药和香料来调味,以替代盐的使用。

3. 注意饮食平衡:确保每餐都有健康的蛋白质来源(如家禽、鱼、豆类或坚果)、富含纤维的谷物和适量的新鲜蔬菜。

适量使用健康的油脂(如橄榄油或亚麻籽油)来增加饱腹感。

4. 控制饮食量:尽量控制每餐的卡路里摄入,以适应个人需求。

在饮食计划中加入适量的加餐,以避免饥饿和过度摄食。

请注意,每个人的身体状况和需求有所不同,建议在采用新的饮食计划前咨询专业营养师或医生的意见。

此外,坚持适量的运动和健康的生活方式也是保持整体健康的重要因素之一。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

低盐低脂低糖饮食注意事项
文章导读
\n
\xa0我们可能对低血糖标准的范围还不是很了解,这是反映我们正常身体机能的一项
指标,通过对血糖标准值的了解,我们可以及时有效的对我们的身体做出调整,补充身体
没缺乏的营养物质,如果有疾病就要及时去医院就诊,下面就让我们一起来了解一下低盐
低脂低糖饮食的相关内容吧。

注意事项:
\xa01.首先,要注意饮食调节。

要少吃甜食以及带有糖分的食物、水果,油腻、太咸的食物最好不要碰,多吃粗粮、豆制品、蔬菜等。

做菜一定要用植物油,而且量要少,每天
摄入食盐量不要超过三克。

有喝酒习惯的一定要戒掉。

\xa02.其次,正确的治疗方式是降糖的关键因素。

根据残存胰岛功能分泌胰岛素的情况,进行合理药物治疗,如果药物治疗效果不好,就要尽早服用胰岛素,争取在血糖还不太高
时就控制住,后期也不能擅自停药,即使血糖降下来了也要继续治疗,定期进行检查,对
病情进行监控。

\xa03.此外,多参加体育锻炼。

特别是长的胖的人,一定要多多运动,计划减肥。

参加体育锻炼还能增强调节,加快新陈代谢,对降低血糖有一定帮助。

最后,怎样降血糖与情绪也有关系,患者要保持良好的心态,积极对抗高血糖,多参
加一些有益的活动,好的心态也有辅助降血糖的作用。

\xa0 4.严格控制血糖。

早期有效地控制感染。

严格控制血糖可减少感染的发生率。


制血糖、纠正酸中毒有利于感染的控制和消除。

感染时除胰岛素用时加大外,口服降糖药
的病人应改用胰岛素,感染控制后再改回口服药。

对高血糖患者感染应予以足够的认识和
处理。

致力于自然医学研究的专家介绍,高血糖的治疗要选用无毒副作用发生的自然疗法—。

相关文档
最新文档