战略管理及商业模式创新讲义零售业案例
零售行业的经典案例

零售行业的经典案例案例1:沃尔玛的成功之道沃尔玛是全球最大的零售链之一,也是零售行业的经典案例之一。
该公司于1962年在美国成立,凭借着独特的经营模式和策略,迅速发展壮大。
以下是沃尔玛成功的关键要素:1.低价策略:沃尔玛以低价吸引消费者,通过大量采购和物流优化来降低成本。
此外,沃尔玛还采用与供应商直接合作的方式,减少中间环节,进一步降低价格。
2.供应链优化:沃尔玛致力于优化供应链,确保产品的及时供应和库存的控制。
通过信息技术的应用,沃尔玛实现了供应链的高效管理,减少了库存积压和货物损耗。
3.门店布局和设计:沃尔玛门店的布局和设计非常注重顾客的体验和方便性。
商品摆放合理,购物过程流畅,吸引了大量顾客;同时,沃尔玛还采用了大型购物车和搬运设备等便利工具,提升了购物的便捷性。
4.数据驱动的决策:沃尔玛注重数据的收集和分析,通过大数据分析来了解消费者的需求和购买习惯,以此来做出准确的决策。
例如,沃尔玛会根据销售数据调整产品的定价和促销活动,提高销售效果。
5.员工培训和激励:沃尔玛注重员工的培训和激励,通过提供良好的工作环境和培训机会,激发员工的创造力和工作积极性。
沃尔玛通过员工的专业知识和服务态度,提升了顾客的购物体验。
案例2:亚马逊的电商革新亚马逊是全球最大的在线零售商,也是零售行业的另一个经典案例。
亚马逊通过创新的商业模式和技术应用,成功革新了零售业,并建立起了强大的电商帝国。
以下是亚马逊取得成功的关键要素:1.广阔的产品品类:亚马逊提供了广泛的产品品类,从图书、电子产品到家居用品,几乎涵盖了消费者的各个需求。
这种丰富的产品选择使得消费者可以在一个平台上满足购物需求,提高了用户忠诚度。
2.智能化的推荐系统:亚马逊通过大数据分析和机器学习技术,对用户的浏览和购买行为进行分析,从而提供个性化的推荐服务。
这种个性化推荐系统大大提高了用户的购物体验,并增加了销售额。
3.快速的物流配送:亚马逊致力于提供快速的物流配送服务,通过建立全球性的物流网络和仓储中心,实现了订单的快速处理和货物的及时配送。
新零售商业商业模式的实践案例

新零售商业模式的实践案例:以某电商企业为例随着互联网技术的发展和消费者购物习惯的改变,新零售商业模式应运而生。
新零售商业模式整合了线上和线下的资源,实现了商品、服务和体验的全面升级,为消费者提供了更加便捷、个性化的购物体验。
本文以某电商企业为例,详细介绍新零售商业模式的实践案例。
一、背景介绍某电商企业是一家专注于家居用品的电商平台,致力于为消费者提供高品质、个性化的家居用品。
该企业在传统电商的基础上,积极探索新零售商业模式,通过线上线下融合、数据驱动等手段,不断提升用户体验和品牌价值。
二、线上线下融合该企业认识到线上线下融合的重要性,通过整合线上和线下的资源,实现商品、服务和体验的全面升级。
具体而言,该企业通过建立线下体验店和线上电商平台,为消费者提供一站式购物体验。
消费者可以在线下体验店亲身体验产品,也可以在线上平台浏览、下单和预约配送。
此外,该企业还通过线上线下互动营销,提高品牌知名度和美誉度。
三、数据驱动该企业注重数据驱动,通过大数据分析消费者需求和行为,为精准营销和个性化服务提供支持。
该企业通过收集用户购买、浏览、评价等数据,分析用户画像和消费行为,从而制定更有针对性的营销策略和服务方案。
此外,该企业还利用人工智能技术,为消费者提供智能推荐和智能客服等服务,提高用户满意度和忠诚度。
四、实践效果通过新零售商业模式的实践,该电商企业取得了显著的效果。
首先,销售额大幅增长,线上线下融合提升了品牌知名度和美誉度,吸引了更多消费者的关注和购买。
其次,用户体验得到了显著改善,线上线下一体化和个性化服务提升了用户的满意度和忠诚度。
最后,该企业的运营效率得到了提高,通过对数据的分析和利用,优化了供应链管理和物流配送等环节,降低了运营成本。
五、总结经验该电商企业的新零售商业模式实践案例为我们提供了宝贵的经验。
首先,线上线下融合是实现新零售的关键,需要整合线上和线下的资源,实现商品、服务和体验的全面升级。
其次,数据驱动是实现精准营销和个性化服务的基础,需要注重数据收集和分析,为决策提供支持。
战略管理及商业模式创新讲义-eBay案例

eBay商务模式一、有趣的初衷传说当初eBay的创办人Omidyar是为了满足他的女朋友收藏的需要才创立在线拍卖网站的。
但据Omidyar本人说,在那之前他就有怎样才能建立一个高效的市场的想法了。
他的具体想法是,这个市场应当能够提供一个公平的交易场所,在这里每个人都可以了解到相同的信息,并且可以与其他人一起竞购同一商品。
这个市场可以把很多人集合到一起,让他们为某件商品支付他们认为它所值的价格,从而使商品的真实价值真正体现出来。
在本质上,这是电子商务中一种以买方为主或动态定价的交易。
在这种交易中,商品的价格完全由购买者决定,这与大多数人所习惯的交易方式有根本的不同。
通常人们碰到的情况是,卖主决定商品的价格,买主或者接受价格或者去别的地方寻找更合适的价格。
在以买方为主的价格体系中,商品价格这一关键性决定由购买者做出。
拍卖是最适合采用以买方为主的价格体系进行交易的方式。
互联网的兴起为多种电子商务提供了便利。
但是大量电子商务只是把传统交易模式直接引入在线交易,并没有给消费者提供更多的好处及便利。
例如在网上订购某种消费品并不便宜,而且也不比通过免费电话从零售商那里购买方便多少。
1995年,开创了一种与传统拍卖相反的交易方式,通过Priceline提供的交易平台,购买者可以列出自己希望购买的普通商品或服务以及能接受的价格。
如果某一卖主愿意按此价格出售商品或服务,他们之间就可以达成交易。
这给交易双方提供了原来无法实现的好处,即买主能够以较低的价格满足需要,卖主则可在商品有效期满之前变现。
Priceline为以买方为主的价格体系提供了交易平台,但它提供的并不是许多购买者可以相互竞价的拍卖。
eBay1995年推出的在线拍卖服务弥补了上述空白。
二、一发不可收eBay提供了一种前所未有的以网络为基础的服务——网络拍卖。
它提供无时无处不在的交易平台,使拍卖这种古已有之的交易形式在互联网时代里不再只局限于传统现场拍卖会或者车库里的清仓甩卖。
战略管理及商业模式创新讲义零售业案例

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战略管理及商业模式创新讲义零售业 案例
马歇尔·菲尔德百货公司
l 20世纪初,一位顾客参观后发出感叹:“人类 的物质文明和工业的丰硕成果在这家商场得到了
集中体现。你完全可以设想,全世界任何角落的 丝线在马歇尔·菲尔德商场汇聚成束,然后再通 过这里走进千家万户”
邮购公司的出现
l 邮购公司是在百货公司之后对新的交通通讯基础 设施做出更为直接反应的产物。百货公司的顾客 大多是坐马车或步行来到柜台。如果顾客需要, 百货公司要用送货员或马车把货品送到顾客家里 。但在遥远的乡村,这种服务就不能带来大规模 销售的好处。因而利用邮寄包裹的方式通过铁路 送货成为几乎是唯一的选择
l 成功的经营使得它们成为这些城市商业活动最 为繁华的场所,持续的大量销售和高速的商品 周转率是大型百货商场的法宝
l 下面以马歇尔·菲尔德百货公司(Marshall Field & Co.)为例,具体了解其经营特点
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战略管理及商业模式创新讲义零售业 案例
马歇尔·菲尔德百货公司
l 1902年9月29日开业的马歇尔·菲尔德商场坐落 在芝加哥商业区中心,共有12层,购物面积超 过50万平方英尺,仅廉价品部就拥有13万6千 平方英尺的营业面积,成为当时全球规模最大 的零售商场。开业当天15万各界人士涌入参观 购物,12个入口和50台电梯前人头攒动,甚至 一度使庆典活动陷入停滞
l 菲尔德为兴建新商场投入175万美元(折合现价 3400万美元)。当年在工资、广告和其他经营 项目上支出达380万美元,支付货款超过900万 美元。而同年零售收入达到1700万美元,当年 就获得纯利84万5千美元。菲尔德抢在竞争对手 之前购买了附近的地皮,继续扩大商场规模
战略管理的成功案例

战略管理的成功案例战略管理是企业最为重要的一环,它能够指导企业的长远发展方向,使企业在竞争激烈的市场中立于不败之地。
战略管理的成功案例数不胜数,本文将简单介绍几个经典的案例,为大家提供一些启示和参考。
1.沃尔玛沃尔玛被誉为战略管理的典范。
它以低价、高效的管理理念,快速崛起成为全球最大的零售巨头。
沃尔玛的战略管理包括:通过全球采购和供应链优化,实现成本最小化;以顾客为中心,持续提升购物体验和服务品质;通过数据和商业智能技术,实现精准营销和销售管理。
沃尔玛的成功之处在于,它始终坚持经营理念,并在执行上精益求精。
2. AppleApple是全球科技界的领头羊,它的战略管理以创新为核心。
首席执行官乔布斯推出了iPad、iPhone等革命性产品,成功实现了从传统电脑厂商到科技巨头的华丽转型。
Apple的战略管理包括:在创新和技术上保持领先;以产品设计和用户体验为核心,实现品牌塑造和营销;以垂直整合和闭环生态系统为优势,实现高利润率和品牌忠诚度。
3. ToyotaToyota是世界著名的汽车制造商,它的战略管理以质量和效率为前提。
Toyota通过实施精益生产和供应链管理,成功实现了生产效率和产品质量的双提升,建立了“丰田方式”(Toyota Way)的企业文化。
Toyota的战略管理包括:以创新和质量为核心,实现市场领先;注重员工培训和文化传承,建立企业核心竞争力;实施全球化战略,实现资源优化和规模经济。
4. Coca-ColaCoca-Cola是全球著名的饮料品牌,它的战略管理以品牌和市场为核心。
Coca-Cola通过长期品牌建设和市场推广,成功打造出了全球知名的品牌影响力和市场份额。
Coca-Cola的战略管理包括:以品牌和市场为核心,实现全球化布局和品牌塑造;注重产品研发和创新,扩展产品线和覆盖市场;以社会责任和可持续发展为导向,建立可信赖和可持续的品牌形象。
以上四个案例都是不同行业的领军企业,它们的成功离不开战略管理的重要作用。
零售行业的商业模式转型以苏宁易购为例

内容摘要
随着电子商务的飞速发展,新零售模式逐渐成为零售业的主要趋势。新零售 模式强调线上线下融合,以客户为中心,借助大数据和技术手段提升用户体验和 效率。在这一背景下,许多企业开始进行新零售转型,以期提升企业绩效。本次 演示以苏宁易购为例,探讨新零售转型对企业绩效的影响。
内容摘要
相关文献指出,新零售转型对企业绩效的影响具有复杂性。一方面,新零售 转型可以提升企业的销售效率和客户满意度,从而改善企业绩效;另一方面,新 零售转型也可能带来运营成本上升、组织架构调整等问题,对企业绩效产生负面 影响。然而,大多数现有研究仅某一特定因素或某一时间段内新零售转型对企业 绩效的影响,研究结果具有一定的局限性。
例如,通过商业生态创新,企业可以与上下游企业、合作伙伴和消费者建立 紧密的合作关系,降低成本,提高效率;通过运营理念创新,企业可以更好地了 解市场需求的变化,提高应变能力;通过盈利模式创新,企业可以开辟新的收入 来源,提高盈利能力。这些都将对企业绩效产生积极的影响。
四、结论
四、结论
在当今复杂多变的市场环境中,企业的整合能力与企业绩效商业模式创新之 间存在着密切的中介作用。为了在激烈的市场竞争中保持领先地位并实现持续发 展,企业需要不断提高自身的整合能力,并不断创新商业模式。通过有效的资源 整合和战略协同以及创新的商业生态、运营理念和盈利模式等手段来驱动企业发 展已成为现代企业的必然选择。
零售行业的商业模式转型以苏 宁易购为例
目录
01 一、整合能力:企业 持续发展的关键
二、企业绩效商业模
02 式创新:驱动企业发 展的新引擎
三、整合能力与企业
03 绩效商业模式创新的 中介作用
04 四、结论
05 参考内容
标题:整合能力与企业绩效商业 模式创新的中介作用
零售业技术创新案例

零售业技术创新案例近年来,随着科技的飞速发展,零售业也迎来了技术创新的浪潮。
新的技术不仅改变了零售业的商业模式,也提升了消费者的购物体验。
本文将介绍几个零售业技术创新的案例,展示了这一行业的变革和发展。
一、无人商店无人商店是近年来兴起的一种新型零售模式,它利用物联网、人工智能和自动化技术,使得消费者可以完成自助购物,无需人工服务。
这种商店通常设有多个摄像头、传感器和支付系统,可以实现商品的自动识别、计价和结账。
顾客进入无人商店后,通过扫描二维码或者刷脸识别等方式进行身份认证,进入商店后就可以自由选择商品。
结账时,系统会根据顾客选购的商品自动扣款。
淘宝在中国率先推出了无人店“淘宝盒子”,这个零售创新的案例吸引了众多消费者的关注和参观。
沃尔玛和亚马逊等传统零售巨头也纷纷加入了这一领域,他们利用无人商店提升了购物的便利性和效率。
二、虚拟试衣间虚拟试衣间是通过增强现实(AR)和虚拟现实(VR)技术,在线上购物时模拟试穿的场景。
消费者只需用手机或平板电脑扫描衣物上的二维码,就可以看到自己穿上该款衣物的效果。
虚拟试衣间可以从多个角度展示商品,帮助消费者更好地了解商品的样式和质量,减少了因尺码不合适而需要退换货的情况。
Zara是一个成功运用虚拟试衣间技术的例子。
他们的官方APP内置了虚拟试衣间功能,用户可以在家中随时模拟试穿各个款式的衣服,并通过在线购买完成交易。
这种创新技术不仅提高了顾客的购物体验,也为零售商节省了成本。
三、无现金支付近年来,移动支付的普及和发展改变了消费者的支付习惯。
零售业也积极投入到无现金支付的技术创新中,提供了更加便捷和快速的支付方式。
以中国为例,支付宝和微信支付成为了主要的移动支付方式。
消费者只需要打开相关APP,通过扫描二维码或者NFC(近场通信)功能进行支付。
这种创新技术不仅加快了支付速度,还提高了支付的安全性。
四、人工智能智能推荐人工智能技术在零售业中的应用也变得越来越普遍。
通过数据分析和算法,人工智能系统可以根据用户的购买历史和兴趣爱好,对商品进行个性化推荐。
战略管理及商业模式创新讲义1

6,64
7,53
2
System and method for allowing registerable runtime modification of object behaviors
6,59
8,22
0
Method and system for communicating between supplier and customer devices
16 99109451.4 提供例如家庭银行的金融服务的方法和系统
17 96199952.7 执行信贷与负债申请的联机审批系统与方法
18 97182092.9 有限域离散对数密码系统的割圆多项式结构
19 97193641.2 发票购货单系统
6,57
8,01
3
Order preparation and shipping
6,56
0,50
9
Method and apparatus for testing custom-configured software/hardware integration in a
6,54
compuler build-to-order manufacturing process
原有的差异化定位或成本领先定位,由于 破坏性创新的新进入者而失去先行优势
核心能力或资源学派的观点
• 认识到根据波特战略思想仅仅选择差异化定位 仍不能应对采取破坏性创新的竞争
• 提出核心能力理论或基于资源的观点,认为核 心能力或有价值、不能模仿、不能转移的稀缺 资源是竞争优势的来源
• 但核心能力学派或基于资源的观点只是给内部 优劣势添加了权重,使SWOT的各个部分趋于 平衡,而无法给出明确的指向
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9创新精要》
讨论
现代零售业第一代商务模式的基本特点是 什么?
0创新精要》
零售业第一代模式的共同特点
价值对象 价值内容 价值提交 价值回收
伙伴界面
价值对象 价值内容 价值提交 价值回收
内部构造 平台界面
价值对象 价值内容 价值提交 价值回收
客户界面
1创新精要》
2.3 现代零售业第二代模式
20世纪30年代——
5创新精要》
超市的特点
一方面,超级市场具有与百货公司、邮购公司 和连锁商店等第一代零售业商务模式类似特性 ,即把小杂货店引向了规模经营
另一方面,超级市场又具有与第一代零售业商 务模式不同的创新,即把经营注意力转到营业 费用的节省上来
当时包装食品和品牌食品均已相当成熟,消费 者无须售货员的帮助即可通过包装和品牌识别 自选喜爱的商品。同时,汽车和冰箱已进入家 庭,使消费者能够大量购买和储存食品
折扣百货继承了百货公司的大规模经营的传统 ,但效率更高、加价更低。到60年代末销售总 额就超过了传统百货公司
8创新精要》
仓储俱乐部
1975年Sol Price在南加州开了一家名为Price Club的仓储俱乐部。典型的仓储俱乐部营业面 积在10万平方英尺以上,销售的商品品类几乎 无所不包,以满足一站式购物需要
2创新精要》
大萧条对零售业的影响
20世纪30年代,美国经历了长时期的大萧 条,消费者对商品特别是日用必需品的价 格非常敏感。因此如何能够降低成本,让 利给消费者构成美国零售业发展的新问题
于是,以顾客自取货物代替百货商场或连 锁商店大量聘用的营业员、在采购中充分 运用大规模销售讨价还价能力等成为节省 成本的重要方向
成功的经营使得它们成为这些城市商业活动最 为繁华的场所,持续的大量销售和高速的商品 周转率是大型百货商场的法宝
下面以马歇尔·菲尔德百货公司(Marshall Field & Co.)为例,具体了解其经营特点
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马歇尔·菲尔德百货公司
1902年9月29日开业的马歇尔·菲尔德商场坐落 在芝加哥商业区中心,共有12层,购物面积超 过50万平方英尺,仅廉价品部就拥有13万6千 平方英尺的营业面积,成为当时全球规模最大 的零售商场。开业当天15万各界人士涌入参观 购物,12个入口和50台电梯前人头攒动,甚至 一度使庆典活动陷入停滞
6创新精要》
折扣百货店的兴起
折扣店的经营原则起源于20世纪30年代食品超 市的低加价率、地价便宜的区位、夜间营业和 广告宣传
20世纪50年代起,折扣零售开始大行其道。其 主要原因是,战后的需求膨胀刺激生产得到迅 速恢复,供给很快超过需求,形成买方市场
同时,经过长期的广告宣传,大型制造商的产 品品牌已经在消费者中间获得了信任。这样, 折扣店的低加价率能够使商品销售得更多更快
5创新精要》
邮购公司的发展
沃德的成功吸引了理查德·西尔斯的注意。后者 于1886年创办了西尔斯公司从事邮购。由于西 尔斯采取了瞄准最低收入的农民以简陋的广告
提供最低价的必需品和货到付款等策略,西尔 斯公司的销售额不仅很快超过了马歇尔·菲尔德 公司的批零总额(盈利更为可观),而且到 1900年还超过了沃德公司。以后这两家公司展 开了近百年的激烈竞争,直到20世纪80年代末 以西尔斯的胜出告终
到19世纪40年代,上述业务就分由不同型态的专 业化公司经办了。商人经营的货品和功能都越来 越单一
5创新精要》
技术对规模的限制
推动专业化的基本力量是人口的增加和扩散以及 商业企业数量的急剧增加
19世纪70-80年代以前,受以风力和畜力为能源 的交通条件限制,内陆物资运输还十分昂贵,只 有那些重量、体积与其价值相比非常值得的商品 才能在全国流通。因此,消费品零售企业都是地 方性的小企业,大多为经营当地产品的日杂商店 ,或是经营进口昂贵奢侈品的专业店。同时每个 单位畜力的货物量和交易次数也无法得到提高, 因而扩大零售企业的规模不会带来节约
2创新精要》
邮购公司的出现
邮购公司是在百货公司之后对新的交通通讯基础 设施做出更为直接反应的产物。百货公司的顾客 大多是坐马车或步行来到柜台。如果顾客需要, 百货公司要用送货员或马车把货品送到顾客家里 。但在遥远的乡村,这种服务就不能带来大规模 销售的好处。因而利用邮寄包裹的方式通过铁路 送货成为几乎是唯一的选择
全世界的特色产品在这里汇聚一堂,美国的缝纫 机、俄罗斯的毛皮大衣、日本的屏风、法国的手 套、南美洲的钻石,品目繁多应有尽有
1创新精要》
马歇尔·菲尔德百货公司
20世纪初,一位顾客参观后发出感叹:“人类的 物质文明和工业的丰硕成果在这家商场得到了集 中体现。你完全可以设想,全世界任何角落的丝 线在马歇尔·菲尔德商场汇聚成束,然后再通过 这里走进千家万户” 菲尔德为兴建新商场投入175万美元(折合现价 3400万美元)。当年在工资、广告和其他经营 项目上支出达380万美元,支付货款超过900万 美元。而同年零售收入达到1700万美元,当年 就获得纯利84万5千美元。菲尔德抢在竞争对手 之前购买了附近的地皮,继续扩大商场规模
30%
3创新精要》
2.1 传统零售业商务模式
——19世纪70年代
4创新精要》
传统零售业的专业化
美国建国后直至19世纪70年代的一百年期间,商 业企业经历了日趋专业化的过程
18世纪末,美国的一般商人仍然是经营范围广泛 的经销商,他们身兼出口、进口、批发、零售、 船东、银行和承包等业务,买卖各种产品,执行 所有的基本商业功能
公司直接从制造商处进货,省去批发环节和推 销员开支。1875年,沃德又增加了“保证满意 ,否则退款”的政策,销售额大增
4创新精要》
邮购的额外价值
1862年,美国的“宅地法案”规定占地定居者必 须要在分配的土地上住满5年才能获得产权,因 此美国农民不得不分散居住在自己的土地上, 无法形成欧洲式的聚居村庄。邮购提供了便利 邮购目录还有额外的用途:孩子们通过填订货 单来练习算术;通过临摹商品目录种的样品练 习绘画,通过研究邮购区的地图学习地理。商 品目录图文并茂,告诉农民货品的制造材料、 用途、使用寿命和价格等,堪称百科全书 1898年,美国邮政局宣布为农民提供免费邮递 服务,进一步促进了邮购公司的发展
7创新精要》
折扣百货店的吸引力
在折扣百货业兴起之际,杂货店的毛利率约为 35.6%;百货公司的毛利率约为38.8%,这与 折扣店的目标折扣率15%相比高出许多
50年代,全美最大的折扣百货公司是Masters 、Vornado和E. J. Korvette等三家,60年代又 有Woolworth、K-Mart、Target和Wal-Mart等 四家大型连锁折扣百货店崛起
4创新精要》
库伦超市
在老板未予采纳的情况下,库伦当年辞职创办 了King Kullen超市。库伦超市位于人口密集区 边缘、租金低廉的废弃的工厂仓库里,设施简 单、服务很少、提供购物车、统一结算、备有 宽敞的免费停车场
库伦超市大获成功,5年后已开了15家。自此 ,很多杂货店和大型食品连锁商店都改造为超 市。超级市场越来越重要,成为美国食品零售 业的主导业态并持续到今天
战略管理及商业模式创新讲 义零售业案例
2创新精要》
零售业商务模式演进史
2.1 传统零售业商务模式(1870年以前) 2.2 现代零售业第一代模式(1870年代起) 2.3 现代零售业第二代模式(1930年代起) 2.4 现代零售业第三代模式(1950年代起) 2.5 现代零售业第四代模式(1980年代起) 2.6 现代零售业第五代模式(1990年代中期起)
仓储俱乐部一般实行会员制,主要面对从事小 生意的顾客。会员需交年费,但可享受按批发 价购买商品的优惠。这种做法节省了广告费, 还刺激了会员经常光顾商店
同样商品在仓储俱乐部购买比在普通零售店便 宜30-40%,销售毛利平均只有10-13%
0创新精要》
仓储俱乐部的发展
仓储俱乐部在20世纪90年代成为美国零售 业中发展最快的部分,年增长率曾达到
6创新精要》
2.2 现代零售业第一代模式
19世纪70年代——
7创新精要》
现代百货公司的起源
随着交通和通信设施的发展,大规模生产体系的 建立,零售业自19世纪70年代进入大量分销时 代
早期的百货公司,一部分是从经营纺织品或服装 的大型批发公司的附属小零售门店,通过增加经 营新的品系列发展而来。另一部分是从小型纺 织、布匹零售店发展起来的
等候室和休息室内配备了舒适的座椅,为顾客 提供了无微不至的关怀
0创新精要》
马歇尔·菲尔德百货公司
商场的目标是建成一座令女性消费者流连忘返的 购物中心。商场专门为女性开设了四个大型的洗 手间,设有休息室、卫生间和40间化装室,为顾 客免费提供香皂、爽身粉、扑面粉、法兰绒的毛 巾、发针、安全别针、针线、鞋带、纽扣、剪刀 、丝线等
3创新精要》
自取货物方式的出现
“自取货物”的经营方式可追溯到1916年开设的 Piggly Wiggly食品杂货店。该店的商品均开放展 示,顾客进门时得到一个篮子,然后只能按照唯 一的通道走下去,最后达到结帐台
一战期间劳动力缺乏促使自助售货得到普遍推广
1930年在克洛格连锁店工作的库伦发现Piggly Wiggly的自助售货还有改进余地。他向公司总裁 建议以这种方式建大型食品店,突出低价、现金 结算、不送货但有大型停车场的特点,认为照此 可以获得一般连锁店10倍的销量和利润
百货商店经营的商品品种齐全,采取不二价制度 和不满意可退货制度。它们的目标是以低廉的售 价和毛利维持大量货物的流通和快速的周转。利 润靠销售的数量而不是靠商品的加价
8创新精要》
现代百货公司的特点
截止1900年,几乎所有的美国大城市都至少有 一家代表城市形象的大型百货公司,如纽约梅 西商场和芝加哥的马歇尔·菲尔德。每一家商场 当时都风光无限,很多甚至一直保持到21世纪