喝蜂蜜水10大禁忌

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蜂蜜的食物相克知识

蜂蜜的食物相克知识

蜂蜜的食物相克知识我们知道蜂蜜是很好的滋补品,它美容养颜、助长寿,但是蜂蜜也有好多饮食禁忌,如果吃法不对则对人的身体有害无益,所以大家在吃蜂蜜时一定要了解清楚蜂蜜的食用规则,下面就一起来看看吧。

1、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。

2、蜂蜜与大米同食会伤胃。

3、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食会引发心病。

4、蜂蜜和豆浆不能冲服,蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的;蜂蜜和豆浆不能冲服。

5、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒要用黑豆和甘草解毒。

6、蒜头与蜂蜜会变疳积。

7、葱与蜂蜜会中毒;虚寒体质的人要用热水冲服。

8、火旺的人则应用冷开水冲兑。

9、腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。

10、蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。

11、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

1、护肤美容新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

2、抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。

实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

3、促进消化蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。

动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。

蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。

蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。

患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

4、提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。

实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

5、促进长寿蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用。

1、痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。

2、《金匮要略》:“生葱不可共蜜食之,杀人。

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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==饮用蜂蜜的禁忌蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物,经充分酿造后,贮藏在蜂巢的甜性物质。

下面是小编给大家整理的饮用蜂蜜的禁忌,希望对大家有所帮助!饮用蜂蜜的禁忌1、蜂蜜滑肠,适合便秘人群,但肠胃不好、经常拉肚子的人不宜食用蜂蜜,尤其是空腹情况下食用。

空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

2、蜂蜜含糖,中老年人、血脂异常者慎用。

3、一岁以下的宝宝不宜食用。

4、孕妇需要尽可能少吃蜂蜜和其他蜂产品,会刺激子宫影响胎儿发育。

注:万事都应有度,蜂蜜食用也不宜过多。

一般人也不要多食。

蜂蜜不能和什么一起吃1、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。

2、蜂蜜与大米同食会伤胃。

3、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。

4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病。

5、蜂蜜和豆浆不能冲服,蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。

6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。

7、蒜头与蜂蜜会变疳积。

8、葱与蜂蜜会中毒。

9、虚寒体质的人要用热水冲服。

10、火旺的人则应用冷开水冲兑。

11、腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。

12、蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。

13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

蜂蜜的食用方法1、尽量空腹喝蜂蜜,这样最容易吸收。

2、不要用开水直接冲蜂蜜,蜂蜜的最佳水温是40-60度,以手感知温度合适即可,水温过高会破坏它的有效成分。

3、最佳的食用4个时间段,早晨一杯温白水之后、饭前1-1.5小时、饭后2-3小时、每天睡觉前。

4、用于解酒或搭配食用,可以将蜂蜜和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类等一起使用,效果会更好,也更利于吸收。

服用剂量:作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。

注意:喝蜂蜜水的禁忌

注意:喝蜂蜜水的禁忌

如果我们清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。

原因是蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在,饮用后,在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,肾排泄尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效,此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的优质(蜂蜜)物质,那么身体提供来的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧的杂合的物质的代谢吸收过程,不能很好的获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

所以首先平安水,十分钟之后再食用乐晨纯天然蜂蜜,更有利于蜂蜜营养价值的最大化。

睡觉前30-60分钟饮用一杯乐晨蜂蜜水,也就是临睡时的倒数第一杯为蜂蜜水,也不是人人适用的,不与提倡!其原因是此时饮用蜂蜜水,由于蜂蜜水通常饮用后会使血糖快速提高的,怎会所说的能缓解半夜的低血糖症呢?与此夜睡时细胞原本就缺水,血液粘稠相应较高,再饮用蜂蜜水,对于稀释血粘稠度,岂不是雪上加霜,也不利于预防心脑血管的意外。

所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。

当放弃两个第一,才能有效的发挥蜂蜜的更佳的营养价值。

另外,在蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分,对于养颜、润肠通便等都有一定的功效,所以在清晨饮用完平安水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效,为了不影响食欲可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用。

还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,时间除两个“第一”时间外,可以随需安排。

因此,放弃蜂蜜水使用中的两个“第一”,营养价值会更佳。

提示:蜂蜜忌温、热服用,会损失维生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的营养价值,使用凉白开水食蜜为佳!。

食用蜂蜜有哪些禁忌

食用蜂蜜有哪些禁忌

食用蜂蜜有哪些禁忌蜂蜜的民间食用方法有二:一用冷开水冲服,蜂蜜中的维生素C和氧化酶不会破坏,夏天冲服有清暑解毒作用;二是用温开水冲服,能起补中益气作用。

食用剂量:食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,儿童每日食用30克较好。

用于治疗时,以两个月为一个疗程。

食用蜂蜜有哪些禁忌:忌用开水冲服蜂蜜,这样会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏,产生过量羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大受破坏。

另外用热开水冲服还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。

因此,服用蜂蜜时不宜用开水冲服。

最好用温开水(水温低于65℃)。

晨起第一杯不要喝蜂蜜水,空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。

婴儿忌服蜂蜜中含有一种叫肉毒杆菌孢子的细菌,毒性非常强,这种细菌孢子对成人没有危害,但可能对消化系统还不成熟的婴儿造成伤害。

痛风及高尿酸血症者不宜食用蜂蜜。

蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖,而果糖可以使尿酸生成增加。

蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用,以免引起腹泻。

豆腐能清热散血,下大肠浊气。

蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。

同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。

故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛;蜂蜜与洋葱同食,易伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食,易引发腹泻;蜂蜜与莴苣同食,易导致腹泻。

蜂蜜的保存方法:蜂蜜的保存也有学问:无需多此一举放入冰箱,摆放在室温环境就可以。

因为蜂蜜中的糖份超过了80%,渗透压非常高。

如果细菌进入到了蜂蜜里面,细菌含有的水份远远大于蜂蜜里面的水份,水份很快就被蜂蜜吸干了,使得细菌是无法生存的。

蜂蜜配料表中的禁忌

蜂蜜配料表中的禁忌

蜂蜜配料表中的禁忌
蜂蜜是一种天然的食品,具有多种营养成分和药用价值。

但是,蜂蜜并不是适合所有人的食品,因为它也有一些禁忌。

下面就来详细介绍一下蜂蜜配料表中的禁忌。

1. 婴儿禁食蜂蜜
蜂蜜中含有一种叫做孢子梭菌的细菌,这种细菌可以引起婴儿肠道疾病——蜜糖病。

因此,婴儿在出生后的第一年内都不应该食用蜂蜜,以免引起蜜糖病。

2. 糖尿病患者慎食蜂蜜
蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,这些糖分会被迅速吸收,导致血糖升高。

因此,糖尿病患者应该慎食蜂蜜,以免加重病情。

3. 过敏体质者不宜食用蜂蜜
蜂蜜中含有一些蛋白质和花粉,这些物质可能会引起过敏反应。

因此,过敏体质者不宜食用蜂蜜,以免引起过敏症状。

4. 消化系统疾病患者不宜食用蜂蜜
蜂蜜中含有一些有机酸和酶,这些物质可能会刺激胃肠道,导致消化不良、腹泻等症状。

因此,消化系统疾病患者不宜食用蜂蜜。

5. 高血压患者不宜食用蜂蜜
蜂蜜中含有一些钠离子,这些离子会增加血液中的钠含量,导致血压升高。

因此,高血压患者不宜食用蜂蜜。

蜂蜜虽然是一种天然的食品,但并不是适合所有人的食品。

在食用蜂蜜之前,应该了解自己的身体状况,避免因为不当食用而引起不必要的健康问题。

蜂蜜的禁忌是什么 蜂蜜禁忌与什么同食

蜂蜜的禁忌是什么 蜂蜜禁忌与什么同食

蜂蜜的禁忌是什么蜂蜜禁忌与什么同食蜂蜜是纯天然的甜味食物,它是蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物制成的,是一种具有清热,补中,润燥等功效的食物,但是在食用蜂蜜的过程中要注意以下禁忌事项,否则将会对健康不利。

一、忌多吃蜂蜜就是糖类的一种,是属于糖的过饱和溶液,其中的主要成分为:葡萄糖和果糖占到65%—80%,在低温时会生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖,如果食用过多的蜂蜜,会导致身体摄入过多的糖分,出现长胖、食欲不振等健康危害。

建议每周吃蜂蜜2—3次,一次食用量不超过20克,以5—10克为佳。

二、忌高温泡饮蜂蜜不能用温度较高的水来冲泡,因为其营养成分中有很多活性成分都惧怕高温,若是用温度较高的水来泡饮,会导致部分营养素的流失,从而降低蜂蜜的食用价值;另外泡饮蜂蜜的水温过高,还会导致蜂蜜特有的香味和甜味受到破坏而挥发或变味。

建议在炎热的夏季可以用冷开水冲泡蜂蜜水饮用,在其他季节可用40度左右的温开水泡饮。

三、忌空腹食用很多人认为空腹喝一杯蜂蜜水可以排宿便,但其实这种做法对肠胃健康是不利的,因为空腹状态下,人体胃酸分泌量较多,而食用蜂蜜后还会增加胃酸的分泌,此时肠胃在大量的胃酸作用下,容易发生反胃呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,故蜂蜜应避开空腹阶段食用。

建议蜂蜜在饭前1—1.5小时,或饭后2—3小时吃适宜,如神经衰弱者用于失眠症状的话,可每天睡前服用,但要记得吃后刷牙,避免蜂蜜损害牙齿健康。

四、蜂蜜的禁忌人群1、一岁以下的婴儿忌食蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染,而婴儿由于抵抗力弱,若是食用了带有肉毒杆菌的蜂蜜后,则会在婴儿的肠道中繁殖,并产生毒素引起中毒,食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。

2、糖尿病患者忌食蜂蜜属于高糖分食物,而且食用后可迅速升高血糖值,这对于糖尿病患者而言是有加重病情风险的,因此糖尿病患者千万不能食用蜂蜜。

3、过敏人群忌食蜂蜜属于天然花蜜,对于部分过敏体质人群来说,食用蜂蜜后容易出现过敏症状,因此过敏人群最好不要吃蜂蜜,以免出现腹泻、肌肤瘙痒等过敏症状。

喝蜂蜜水的10大禁忌 蜂蜜水早上喝好还是晚上睡前喝好

喝蜂蜜水的10大禁忌 蜂蜜水早上喝好还是晚上睡前喝好

喝蜂蜜水的10大禁忌蜂蜜水早上喝好还是晚上睡前喝好
蜂蜜水是日常最为常见的一种饮品,不仅味道甘甜,而且营养丰富,具有多种食用功效,如:润肠通便、开胃助消化、美颜护肤、安神助眠等,当这蜂蜜水也并非人人都适宜喝,而且喝的时候还要留意以下禁忌事项。

一、忌和生葱、洋葱同吃
中药有十八反十九畏之说,在《本草纲目》中提到提到:“生葱同蜜食作下痢。

”也就是说蜂蜜和生葱、洋葱等一起吃可能会引起腹泻、拉肚子,且动物实验也表明二者同食会产生毒性,虽然蜂蜜与葱汁混合后产生何种毒性物质目前尚不得而知,但大家还是谨慎一点为好。

二、忌和含糖量高的食物同吃
蜂蜜和含糖量高的食物不能吃太多,毕竟蜂蜜本身果糖和葡萄糖的含量已经比较多了,食用之后有较高的升糖指数,如果再和含糖量高的食物一起吃很多,容易引起血糖升高,经常如此吃还容易导致发胖。

常见的高糖食物有:糖果、冰激凌、巧克力、蜜饯、柿饼、龙眼肉、蛋糕等等。

三、糖尿病忌喝
蜂蜜中的葡萄糖含量很高,而糖尿病患者中的血糖水平比较高,过量食用容易诱发或者加重其病情,从而对糖尿病患者的健康造成威
胁,所以一般建议糖尿病不要食用蜂蜜。

四、便溏腹泻者忌喝
蜂蜜中含有丰富的胶质、纤维素,且其性凉,还有滑肠通便的功效,所以便溏腹泻者不宜喝,以免加重症状。

喝蜂蜜水的五大禁忌,空腹喝蜂蜜水易致胃溃疡

喝蜂蜜水的五大禁忌,空腹喝蜂蜜水易致胃溃疡

喝蜂蜜水的五大禁忌,空腹喝蜂蜜水易致胃溃疡
今天将带您了解饮用蜂蜜水的五个禁忌,空腹饮用蜂蜜水容易引起胃溃烂。

我相信你也可以在阅读后获得新的知识。

蜂蜜是一种适合年轻人和老年人的健康食品。

它的营养很快就会被身体吸收和改善。

新鲜成熟的蜂蜜可以直接或与水溶液混合,因为水溶液比纯蜂蜜更容易吸收。

饮用蜂蜜水具有抗菌、抗炎、促进组织细胞再生、促进消化、改善睡眠、提高免疫力等作用。

但是喝蜂蜜水也有禁忌。

如果你不小心生病,让我们看看喝蜂蜜水的禁忌是什么。

空腹喝蜂蜜水容易引起胃溃疡。

蜂蜜是一种增加胃酸分泌的甜食。

过多的胃酸会损害胃粘膜。

长期空腹饮用蜂蜜水很容易长期增加体内的酸度,导致胃溃烂或12指肠溃烂。

所以最好不要空着肚子喝蜂蜜水。

你不能马上喝蜂蜜水。

饭后立即饮用蜂蜜水会稀释胃液,使食物在完全消化之前进入小肠,不利于食物的消化。

食物容易膨胀,对胃造成更大的压力。

长时间饮用蜂蜜水会增加胃肠道疾病的风险。

早上空腹喝蜂蜜水对你的健康有害。

蜂蜜水中含有相应的糖,而不仅仅是水。

饮用后,蜂蜜中的果糖必须通过人体代谢转化为葡萄糖,从而在早晨失去第一杯水来清洁身体的环境。

此外,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充身体细胞的水分排尿时。

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喝蜂蜜水10大禁忌
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。

新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。

喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。

不过,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身。

1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。

饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。

此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。

为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。

2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前,宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水,但此时并不适宜喝蜂蜜水。

这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。

另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
原标题:晨起喝蜂蜜水要不得!细数喝蜂蜜水10大禁忌
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。

食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。

如果高温开水冲入
蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水对水温是有讲究的。

医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。

生则性凉,故能清热。

熟则性温,故能补中。

”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。

4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml
蜂蜜虽好,可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml,可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。

如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。

长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。

每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡。

5、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。

长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

晨起喝蜂蜜水要不得!细数喝蜂蜜水10大禁忌
6、不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。

而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。

长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

7、不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。

因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。

如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

最好用玻璃瓶或者塑料瓶装,拧紧盖子放在阴凉处保存。

8、不宜与豆腐同食。

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。

与蜂蜜同食易导致腹泻。

同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

9、不宜与韭菜同食。

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

10、不宜喝蜂蜜水的人群:
(1)未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含
有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

(2)糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。

从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

蜂蜜的最佳吃法
1、蜜奶饮
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。

黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。

适宜于产后血虚。

肠燥便秘。

面色萎黄、皮肤不润等症。

2、金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。

3、百合蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。

4、蜂蜜雪梨水
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。

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