06消化与吸收 PPT课件
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消化与吸收-PPT全文课件
消化与吸收
思考：
将馒头放入口中，反 复多嚼几次，感觉一下， 发生了怎样的变化？
口腔里的唾液内含有淀粉酶，它 能把淀粉分解为人体可以吸收的 物质。人体还有他消化器官分泌 各种消化液，它们能消化食物中 的各种营养物质。
一个馒头的旅行
—食物在体内的旅行
口腔 食道
小肠
胃 大肠
消化系统的组成
ห้องสมุดไป่ตู้
关于胃功能的早期研究
口腔----牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使食 物与唾液充分混凝合并进行初消化
消 食道----食物的通道
化
胃---通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分 混合并进行初步消化
道
小肠----通过蠕动促进消化并吸收营养物质，
将食物推入大肠
大肠----通过蠕动，将食物残渣推向肛门
• 在一次生日聚会上，小东胃口大开，一 通狼吞虎咽之后，忽然感觉胃里不太舒 服，四肢无力。同学们把他送到医院的 消化科。医生为小东做了检查并开了药 。
5．从自然生态的角度来看，生态平衡 的维护 就是要 维护其 生物物 种的多 样性， 所以维 护社会 和谐的 基础也 就是文 化的多 样性。
6．作为最深层次的认同，文化的认同 在维护 民族团 结和和 睦之中 具有最 根本的 作用， 因此就 要建设 好各民 族共同 的精神 家园， 培养中 华民族 的共同 体意识 。
2. 木材的耐久性远逊于石材，因而以 土和木 为主要 材料的 中国古 建筑留 存至今 的并不 多，以 致某些西方学者以为现在根本没有 这种建 筑的实 物。
3. 中国古代的石建筑并不像欧洲那样 发达， 一直到 明清时 代，在 技术条 件完备 且有需 求的 情况下，石建筑在中国依然很少出现 。
•
4．多样性意味着差异，我国的民族多 样性决 定了以 民族为 载体的 文化的 多样性 ，这种 文化的 多样性 也意味 着各民 族文化 的差异 。
思考：
将馒头放入口中，反 复多嚼几次，感觉一下， 发生了怎样的变化？
口腔里的唾液内含有淀粉酶，它 能把淀粉分解为人体可以吸收的 物质。人体还有他消化器官分泌 各种消化液，它们能消化食物中 的各种营养物质。
一个馒头的旅行
—食物在体内的旅行
口腔 食道
小肠
胃 大肠
消化系统的组成
ห้องสมุดไป่ตู้
关于胃功能的早期研究
口腔----牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使食 物与唾液充分混凝合并进行初消化
消 食道----食物的通道
化
胃---通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分 混合并进行初步消化
道
小肠----通过蠕动促进消化并吸收营养物质，
将食物推入大肠
大肠----通过蠕动，将食物残渣推向肛门
• 在一次生日聚会上，小东胃口大开，一 通狼吞虎咽之后，忽然感觉胃里不太舒 服，四肢无力。同学们把他送到医院的 消化科。医生为小东做了检查并开了药 。
5．从自然生态的角度来看，生态平衡 的维护 就是要 维护其 生物物 种的多 样性， 所以维 护社会 和谐的 基础也 就是文 化的多 样性。
6．作为最深层次的认同，文化的认同 在维护 民族团 结和和 睦之中 具有最 根本的 作用， 因此就 要建设 好各民 族共同 的精神 家园， 培养中 华民族 的共同 体意识 。
2. 木材的耐久性远逊于石材，因而以 土和木 为主要 材料的 中国古 建筑留 存至今 的并不 多，以 致某些西方学者以为现在根本没有 这种建 筑的实 物。
3. 中国古代的石建筑并不像欧洲那样 发达， 一直到 明清时 代，在 技术条 件完备 且有需 求的 情况下，石建筑在中国依然很少出现 。
•
4．多样性意味着差异，我国的民族多 样性决 定了以 民族为 载体的 文化的 多样性 ，这种 文化的 多样性 也意味 着各民 族文化 的差异 。
四年级下册科学课件消化与吸收冀人版(共16张PPT)
到胃
进一步的研磨和消化
小肠：消
化和吸收食物
大肠：形成、存
储和排泄粪便，吸收 水分和电解质作用
第四站--“小肠” 饭粒到达小肠之后，饭粒会被进一步化学
加工，淀粉、蛋白质、水等营养物质就会被分 解出来。因此，小肠是食物消化和吸收的主要 场所。
第五站--“大肠” 食物残渣的水分在大肠里被充分吸收之后，就
我们每天需要的
能量来自所吃的食物， 食物为我们提供了各 种营养。
1食物在口腔中的消化
舌头将馒 头和唾液搅拌 在一起。
牙齿将馒头研 磨成碎块。
在口腔中馒头先被牙齿研磨成碎块，舌 头再将馒头和唾液搅拌在一起，唾液将馒头 中的部分淀粉分解成了麦芽糖，所以会越嚼 越甜。
食物在消化器官中被磨碎并被分解的过 程，叫做消化。
会形成粪便。
终点站--“肛门” 在大肠里粪便已经基本形成，最终会通过肛门
排出体外。
消化后的营养物质，会穿过消化器官 壁进入血液循环，被运往全身各处，这 个过程叫做吸收。营养物质被人体吸收 后才能被身体利用。
2 探索食物的消化之旅
食物经过口腔Biblioteka 入人体后， 还要在不同的消化器官中被进一 步消化，才能够被吸收利用。
人的消化器官包括口腔、 食道、胃、小肠、大肠、肛 门。
查阅资料，了解人体的消化器官，尝试描述并记录这些器官的形态结构 及其在食物消化中的作用。
口腔：咀
食道：将咀 胃：能够短暂的储
嚼食物
嚼后的食物运输 存食物，并对食物进行
食物的消化和营养物质的吸收PPT课件
北京一位23岁的女孩方言 12月16日因急性胃溃疡导 致失血性休克而去世。据 悉，12月14日，她忍着病 痛还在上班，15日被确诊 为急性胃炎，第二天去世。 这个花季女孩可爱，开朗。 长期加班、熬夜，每天晚 上9点后晚餐
（三）小肠内的消化
淀粉分解为葡萄糖 蛋白质最终分解为氨基酸 脂肪最终分解为甘油和脂肪酸
一、消化系统的组成
（一）消化管
口腔
咽
食道
胃
大肠
小肠 肛门
（二）消化腺
肝脏 胰腺
唾液腺
胃腺 肠腺
消化系统的组成
消化管:口腔 咽 食道 胃 小 肠 大肠
消化腺：唾液腺
胃腺 肝脏 胰腺 肠腺
在消化腺中，肝脏是人体最大的腺体
二、食物的消化
1、消化的定义： 食物的营养成分在消化管内被水解成
可吸收的小分子物质的过程，这就是消 化
胰液、肠液
脂肪 胆汁脂肪微滴
甘油 脂肪酸
胰液、肠液
问题：
小肠有哪些结构特点与吸收的功能相适应呢？
• 观察小肠绒毛（由外到内） • 1、小肠外表面与内表面有什么不同? • 2、用放大镜观察小肠内表面，你能看到
哪些结构？
食物的消化系统中的变化
淀粉酶
麦芽糖酶
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
蛋白酶
多肽酶
蛋白质
多肽
氨基酸
胆汁
脂肪酶
脂肪
脂肪微粒
脂肪酸和甘油
部位 物理性消化
化学性消化
口腔 胃
切断、撕裂、 磨碎、搅拌
淀粉
唾液淀粉酶 唾液
麦芽糖
蠕动、混合
蛋白质
胃蛋白酶 胃液
多肽
小肠
消化的主 要部位
人教版七年级生物下册《消化和吸收》课件
口腔、胃、小肠
3．D中含有哪些消化酶？
含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶
1、人患急性胃肠炎，造成严重脱水的主要原因是
A、大量喝水被尿排出
D B、汗液蒸发过多
C、病人喝水过少
D、喝进的水不能吸收入血液
D 2、吃饭时细嚼慢咽的好处主要是（ ）
A、可品味食物
B、防止食物误入气管Fra bibliotekC、可将淀粉彻底分解 D、减轻肠胃负担
人体吸收营养物质的主要器官—— 小肠
小
大
肠
肠
1、小肠很 长（5－6米）
1、大肠长1.5米
2、内表面积 大（皱襞、绒毛） 2、只有皱襞，没有绒毛
3、小肠绒毛壁、毛细血管壁 和毛细淋巴管壁很_薄__，都只 有_一__层上皮细胞营养物质很 容易通过.
六类营养物质的吸收
少量的水、 无机盐、酒精
少量的水、 无机盐、 部分维生素
唾液淀粉酶 淀粉
口腔
麦芽糖
思考
粉碎馒头时，不用刀子切，而在口腔中嚼碎， 再进行实验，可不可以？
口腔中含有唾液， 会破坏单一变量
解读曲线图
脂肪
图示淀粉、蛋白
淀粉
质、脂肪在消化
道中各部位（依
次用A、B、C、
D、E 表示）被
消化的程度。
咽和 胃 小肠
食道
1．图中哪条曲线表示脂肪的消化过程？
Y
2．淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中哪个部位开始被消化？
小结1
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
消
唾液腺：唾液，唾液淀粉酶
化 系
大消化腺 肝脏：胆汁，不含消化酶，乳化脂肪
统
（外） 胰腺：胰液，含消化糖类、脂肪、
消化与吸收—消化道各段的吸收功能(正常人体机能课件)
小肠的吸收
01
概述
02
小肠的吸收
概述
概念：指食物中的营养物质透过消化道粘膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程，称为吸收。 消化过程是吸收的重要前提。 消化管不同部位的吸收能力和吸收速度是不同的，这主要取决于各部分消化管的组织结 构，以及食物在各部位被消化的程度和停留的时间。
概述
吸收的部位 ➢口：部分药物（如亚硝酸甘油、吗啡）。 ➢胃：酒精和少量水分。 ➢大肠：水分和无机盐，也吸收葡萄糖和一些药物。 ➢小肠：能力最强、种类最多，是主要吸收的部位。
小肠的吸收
小肠是吸收的主要部位。 原因 ➢吸收面积大：小肠长约5～7m，黏膜具有环形皱褶，皱褶上有大量的绒毛，绒毛表面柱 状上皮细胞的顶端又有微绒毛。可增加小肠表面积，达到200m2左右，为吸收提供了面积 保证。 ➢食物在小肠内已被消化成适合吸收的小分子物质。 ➢小肠绒毛内有丰富的毛细血管、毛细淋巴管，为吸收提供了良好的途径。 ➢食物在小肠内停留的时间长：约3～8h，为消化吸收提供了充足的时间保证。
主要营养物质的吸收
蛋白质的吸收 ➢吸收形式：氨基酸 ➢氨基酸的吸收也属于继发性主动转运，吸收后经小肠内毛细血管进入血液循环。 ➢进入肠上皮细胞的二肽和三肽在细胞内二肽酶、三肽酶的作用下进一步水解为氨基酸,并 吸收入血。
主要营养物质的吸收
脂肪的吸收 ➢吸收形式：甘油、甘油一酯、 游离脂肪酸和胆固醇
主要营养物质的吸收
01
主要营养物质的吸收
主要营养物质的吸收
糖的吸收 ➢吸收形式：单糖，主要有葡萄糖、半乳糖、甘露糖和果糖。在肠管中吸收的主要单糖是 葡萄糖，半乳糖和果糖较少。各种单糖的吸收速率不同，半乳糖和葡萄糖的吸收为最快， 果糖次之，甘露糖最慢。 ➢单糖的吸收是消耗能量的主动过程，它可逆着浓度差进行，能量来自钠泵，属于继发性 主动转运。
01
概述
02
小肠的吸收
概述
概念：指食物中的营养物质透过消化道粘膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程，称为吸收。 消化过程是吸收的重要前提。 消化管不同部位的吸收能力和吸收速度是不同的，这主要取决于各部分消化管的组织结 构，以及食物在各部位被消化的程度和停留的时间。
概述
吸收的部位 ➢口：部分药物（如亚硝酸甘油、吗啡）。 ➢胃：酒精和少量水分。 ➢大肠：水分和无机盐，也吸收葡萄糖和一些药物。 ➢小肠：能力最强、种类最多，是主要吸收的部位。
小肠的吸收
小肠是吸收的主要部位。 原因 ➢吸收面积大：小肠长约5～7m，黏膜具有环形皱褶，皱褶上有大量的绒毛，绒毛表面柱 状上皮细胞的顶端又有微绒毛。可增加小肠表面积，达到200m2左右，为吸收提供了面积 保证。 ➢食物在小肠内已被消化成适合吸收的小分子物质。 ➢小肠绒毛内有丰富的毛细血管、毛细淋巴管，为吸收提供了良好的途径。 ➢食物在小肠内停留的时间长：约3～8h，为消化吸收提供了充足的时间保证。
主要营养物质的吸收
蛋白质的吸收 ➢吸收形式：氨基酸 ➢氨基酸的吸收也属于继发性主动转运，吸收后经小肠内毛细血管进入血液循环。 ➢进入肠上皮细胞的二肽和三肽在细胞内二肽酶、三肽酶的作用下进一步水解为氨基酸,并 吸收入血。
主要营养物质的吸收
脂肪的吸收 ➢吸收形式：甘油、甘油一酯、 游离脂肪酸和胆固醇
主要营养物质的吸收
01
主要营养物质的吸收
主要营养物质的吸收
糖的吸收 ➢吸收形式：单糖，主要有葡萄糖、半乳糖、甘露糖和果糖。在肠管中吸收的主要单糖是 葡萄糖，半乳糖和果糖较少。各种单糖的吸收速率不同，半乳糖和葡萄糖的吸收为最快， 果糖次之，甘露糖最慢。 ➢单糖的吸收是消耗能量的主动过程，它可逆着浓度差进行，能量来自钠泵，属于继发性 主动转运。
《消化和吸收》PPT课件
2、脂肪：体液调节（肠抑胃素） 3、高张溶液：神经调节（肠-胃反射）
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二.胃的运动
（一）胃运动主要形式 1．胃的容受性舒张
1）定义：食物刺激口、咽部感受器，反射性引起胃 平滑肌舒张，胃容积增大
2）意义：大量食物摄入，而胃内压保持不变，准备 容纳食物
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胃（9）-8,9(s)
章目录
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内在神经系统
1．分类 1）粘膜下神经丛 2）肌间神经丛 2．作用： 调节胃肠运动和腺体分泌
章目录
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内在神经丛
交感 神经
副交感 神经
肌 间 神 经 粘膜丛 下神 经丛
概（4） -3(I )
三.消化道的内分泌功能
（一）胃肠激素 胃肠道内分泌细胞分泌的生物活性物 质. （二）胃肠激素生理作用
Ⅴ.Ⅶ.Ⅸ.Ⅹ
中枢
迷走神经 （Ach）
胃腺分泌
G细胞 胃液特点：酶及酸含量均很高，占总量30%
促胃液素
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2、胃期（神经和体液调节）
作用机制：
X
X
胃底胃体机械刺激───→ 中枢─────
食 物 胃幽门部机械刺激──→ 壁内神经丛──→胃腺分泌胃液↑ 对
胃幽门部化学刺激──→ 幽门部G细胞──→ 胃泌素↑
（一）咀嚼：随意性的反射动作 机械性消化食物并使食物与唾液混合。
（二）吞咽：三期
第一期：口腔—胃 随意性 第二期：咽—食管上端 反射 第三期：食管下端—胃 蠕动
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口（3）2,3(m )
第三节
胃内消化 一.胃液的分泌
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二.胃的运动
（一）胃运动主要形式 1．胃的容受性舒张
1）定义：食物刺激口、咽部感受器，反射性引起胃 平滑肌舒张，胃容积增大
2）意义：大量食物摄入，而胃内压保持不变，准备 容纳食物
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胃（9）-8,9(s)
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内在神经系统
1．分类 1）粘膜下神经丛 2）肌间神经丛 2．作用： 调节胃肠运动和腺体分泌
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内在神经丛
交感 神经
副交感 神经
肌 间 神 经 粘膜丛 下神 经丛
概（4） -3(I )
三.消化道的内分泌功能
（一）胃肠激素 胃肠道内分泌细胞分泌的生物活性物 质. （二）胃肠激素生理作用
Ⅴ.Ⅶ.Ⅸ.Ⅹ
中枢
迷走神经 （Ach）
胃腺分泌
G细胞 胃液特点：酶及酸含量均很高，占总量30%
促胃液素
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2、胃期（神经和体液调节）
作用机制：
X
X
胃底胃体机械刺激───→ 中枢─────
食 物 胃幽门部机械刺激──→ 壁内神经丛──→胃腺分泌胃液↑ 对
胃幽门部化学刺激──→ 幽门部G细胞──→ 胃泌素↑
（一）咀嚼：随意性的反射动作 机械性消化食物并使食物与唾液混合。
（二）吞咽：三期
第一期：口腔—胃 随意性 第二期：咽—食管上端 反射 第三期：食管下端—胃 蠕动
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口（3）2,3(m )
第三节
胃内消化 一.胃液的分泌