添加剂在肉牛生产中的应用
肉牛正确的添加剂使用办法
肉牛正确的添加剂使用办法集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-肉牛正确的添加剂使用办法育肥肉牛如何利用添加剂，这点事是一个比较重要的问题，要合理利用，利用不好，反而会给肉牛带来一定的负面影响。
下面就告诉肉牛养殖户在肉牛育肥过程中如何利用添加剂。
1、碳酸氢钠在肉牛饲料中添加碳酸氢钠0.7％后，使瘤胃具有最佳的消化机能，提高9％的采食量，日增重提高10％以上。
用碳酸氢钠66.7克、磷酸二氢钾33，3克组成的育肥缓冲剂，肥育第一期添加量占牛日粮干物质的1％，第二期添加0.8％，日增重可提高15.4％，精料消耗减少13.08％，并且消化系统疾病的发病率大为减少。
2、莫能菌素又叫瘤胃素。
每头牛每天100～360毫克混于精料中喂，或把混有莫能菌素的精料与粗饲料混合喂，一般增重可提高15％～20％。
3、稀土据测定，在肥育牛的日粮中添加稀土1000ppm，日增重可提高26.63％，料肉比降低21.30％，饲料转化效率提高23.39％。
4、溴化钠0.5克溶于水后拌精料喂，可减少牛的活动量，减少能量的消耗，增加营养物质在体内沉积。
日增重可提高16.4％～17.7％，胴体重、净肉重分别可提高8.6％和10.5％。
5、益生素是一种取代或平衡胃肠道内微生态系统中一种或多种菌群作用的微生物制剂，如乳酸杆菌剂、双歧杆菌剂、枯草杆菌剂等，能激发自身菌种的增殖，抑制有害种菌系的生长；产生酶、合成B族维生素，提高机体免疫功能，促进食欲，减少胃肠道疾病的发病率，具有催肥作用。
添加量一般为牛日粮的0.02％～0.2％。
6、非蛋白氮用得最多最普遍的是尿素。
牛是反刍动物，瘤胃中的微生物能利用尿素氮合成菌体蛋白质(真蛋白质)，在肠道为牛利用。
每1千克尿素的营养价值相当于5千克大豆饼或7千克亚麻籽饼的蛋白质营养价值。
当前饲喂尿素的方法有：按每百千克体重尿素20～30克混在精料或把混有尿素的精料与粗饲料混合喂；或直接把尿素用水溶解后混拌或喷洒在青干草上喂；或尿素、玉米与糖浆混合成液状饲料喂；或添加尿素制作青贮喂。
肉牛育肥后期饲料日粮添加剂的应用
摘要：为了提高肉牛育肥后期饲料日粮的营养平衡和质量控制，添加剂被广泛应用于肉牛育肥后期饲料日粮中。
添加剂能促进消化吸收、改善饲料品质、保持健康、减少环境污染等。
常用的添加剂包括酸化剂、抗生素替代品、酶制剂、中草药和益生菌等。
添加剂的应用能够提高肉牛育肥效果、降低成本、保证肉品质量、减少环境污染，对肉牛产业的发展具有重要的推动作用。
关键词：肉牛育肥；添加剂；应用肉牛育肥后期饲料日粮添加剂的应用熊杰1，2（1.新疆伊犁巩留县阿尕尔森镇农业<畜牧业>发展服务中心新疆伊犁835403；新疆畜牧科学院畜牧研究所新疆伊犁835403）收稿日期：2023-03-24基金项目：新疆维吾尔自治区科技重大专项（2002A0200-1）。
作者简介：熊杰（1987.04—），男，新疆巩留人，大专，中级兽医师，主要从事兽医工作。
doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2024.02.0431试验材料和方法1.1试验时间与地点试验于2021年9—12月进行，预饲期为15d ，正式期为90d 。
试验场地选择于新疆禾邦牧业有限公司养殖场进行。
1.2试验材料添加1%的育肥添加剂成分包括碳酸钙、食盐、矿物元素和维生素等，加入青贮料、优质干草。
1%复合中草药增效剂分为两部分组成，包括组分a 山楂、神曲、苍木等，组分b 为微量元素添加剂，包括硒、碘、锌和锰等微量元素，符合肉牛育肥后期营养需求[1]。
1.3试验设计与饲养管理试验择健康、体重接近（380±25kg ）的试验公牛30头，并随机分为3组（对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组），每组5重复，每个重复2头牛。
其中对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ和Ⅱ组分别在基础日粮基础上添加1%的育肥添加剂和1%复合中草药增效剂。
预饲期为15d ，正式期为90d 。
试验前期对场地进行消毒，对试验动物进行免疫驱虫处理。
采食期间精饲料定量供应粗饲料自由，采食期间自由采食，试验设计见表1、饲料配方见表2。
脂类饲料添加剂对肉牛性能的影响
脂类饲料添加剂对肉牛性能的影响肉牛的生长和发育与饲料的营养成分密切相关。
脂类饲料添加剂是一种常用于肉牛饲养中的营养补充剂，通过增加饲料的能量密度和改善饲料的消化吸收能力，可以提高肉牛的生长速度和生产性能。
本文将探讨脂类饲料添加剂对肉牛性能的影响。
首先，脂类饲料添加剂的主要作用是增加饲料的能量密度。
脂肪是一种高能量的营养物质，每克脂肪可以提供9千卡的能量，而蛋白质和碳水化合物只能提供4千卡的能量。
因此，通过添加脂类饲料添加剂，可以增加饲料的能量含量，提高肉牛的能量摄入量，从而促进生长发育。
研究表明，脂肪饲料添加剂对肉牛日增重、饲料转化率和屠宰率都有显著的提高作用。
其次，脂类饲料添加剂还具有改善饲料的消化吸收能力的作用。
脂类饲料添加剂中的脂肪酸可以刺激胃肠道的分泌功能，增加胃液和胰液的分泌量，促进食物的消化和吸收。
同时，脂类饲料添加剂还可以改善肠道微生物菌群的平衡，增加有益菌的数量，减少有害菌的生长，提高肉牛对饲料的利用率。
研究发现，使用脂类饲料添加剂可以提高肉牛的饲料消化率和饲料利用率，减少粪便中未消化的饲料残留物。
此外，脂类饲料添加剂还可以改善肉牛的生产性能和肉质品质。
脂肪饲料添加剂中的脂肪酸不仅为肉牛提供了充足的能量，还能影响肉牛内脂肪组织的积累和分布。
研究发现，脂类饲料添加剂可以促使肉牛的内脂肪组织脂肪酸含量增加，提高肥肉的口感和风味，改善肉质品质。
此外，脂类饲料添加剂还可以增加肉牛的瘦肉比例，提高瘦肉的质量和营养价值。
综上所述，脂类饲料添加剂对肉牛性能有着显著的影响。
通过增加饲料的能量密度和改善饲料的消化吸收能力，脂类饲料添加剂可以提高肉牛的生长速度和生产性能。
此外，脂类饲料添加剂还可以改善肉牛的肉质品质和营养价值。
因此，在肉牛饲养中合理应用脂类饲料添加剂，可以提高养殖效益，增加经济效益。
中草药添加剂在肉牛生产中的应用(上)
１ １ ． 促 进 饲料 保藏 。可 防腐 的
子 、百部 、南瓜子 、硫磺 、乌梅 等 有 土槿皮 、 白鲜皮 、花椒等 ；抗氧 对绦 虫 、蛔 虫 、姜 片虫 、蛲虫等 寄 化的有红辣椒 、儿茶等 。 生虫有驱 除作用 。 功 能。可 改善饲料 适 口性 ，增进 动 二 、中草药饲 料添加 剂在 肉牛 １ ． 在母牛养殖 上 的应 用 。用 山 ６ ． 具有理 气消食 、益 脾健 胃的 生 产 实 践 中的 广 泛 应 用 物食 欲 ，提 高饲料 消化利 用率 以及 楂 、当归 、党参 、 白术 、黄芪 、王
奎栏编辑 石凯
２ ． 具有 激素类 作用 。这类 中草 剂具有 悠久 的历 史。据记 载 ，早在 药 或作用 于 肾上 腺 ，或 作用于 甲状 ２ ０ ０ ０ 多年 前就开始 用来促 进动物生 腺 ，或作用于性 腺 ，具 有调节 机体 长 、增 重和 防治疾病 。上世 纪８ ０ 年 的功能 。如香 附子 、当归 、甘草 、 代起 ，我 国掀 起 了研 究应 用 中草药 补 骨 脂 、蛇 床 子 等 具 雌 激 素 样 作 饲料 添加剂 的高潮 ，并取得 了 良好 用 ；淫羊 藿 、人参 、虫 草 、丹 参、 成效 。 目前 ，中草药 添加 剂 已广泛 银 杏 、川 芎 、肉苁蓉等 具雄激 素样
虫 时间 、药 物防治 等做如 下简单 总 乱无 光 ，食欲 减退且 饮欲增 加 ，并
结。
一
出现 腹泻 、贫血和水 肿 ，少数还会
、
常见寄生 虫
出现神经症状 。
１ ． 肝片形 吸虫 。寄生在羊 的肝
３ ． 食 道 口线 虫 。寄 生 在 羊 的
肠壁 上 ，形 成黄豆 大或绿 豆大 的结
１ ． 提高机 体免疫力 。如柴胡 、
碳酸氢钾在肉牛上的应用
碳酸氢钾在肉牛上的应用
肉牛是农业生产中重要的畜牧动物之一，肉牛的养殖对于保障人们的肉食需求具有重要意义。
为了提高肉牛的生产效益和健康水平，农民们不断探索新的养殖技术和方法。
其中，碳酸氢钾作为一种常见的饲料添加剂，在肉牛养殖中发挥着重要的作用。
碳酸氢钾可以调节肉牛的酸碱平衡。
在肉牛的饲料中添加适量的碳酸氢钾可以提高饲料的碱性，从而调节肉牛的酸碱平衡。
酸碱平衡的调节对肉牛的消化和吸收能力有着重要的影响，能够提高饲料的利用率，促进肉牛的生长发育。
碳酸氢钾可以增加肉牛的食欲。
在肉牛的饲料中添加适量的碳酸氢钾能够提高饲料的味道，增加肉牛的食欲，使其能够摄入更多的营养物质。
食欲的增加对于肉牛的生长发育和肉质品质有着重要的影响，能够提高肉牛的产肉率和肉质的口感。
碳酸氢钾还可以预防和治疗肉牛的疾病。
碳酸氢钾具有一定的抗菌和抗炎作用，可以有效地预防和治疗肉牛的胃肠炎、肺炎等常见疾病。
在肉牛饲料中添加适量的碳酸氢钾能够增强肉牛的免疫力，降低疾病的发生率，提高肉牛的生产效益。
碳酸氢钾在肉牛上的应用具有重要的意义。
它可以调节肉牛的酸碱平衡，增加肉牛的食欲，预防和治疗肉牛的疾病，提高肉牛的生产效益和健康水平。
农民们在肉牛养殖中合理应用碳酸氢钾，不仅可
以改善肉牛的生长发育和肉质品质，还能够提高养殖效益，为人们提供更多优质的肉类产品。
饲料添加剂在养牛业中的实践与效果分析
饲料添加剂在养牛业中的实践与效果分析目录一、饲料添加剂在养牛业中的应用 (2)二、饲料添加剂的概述 (5)三、饲料添加剂行业的智能化 (7)四、营养性添加剂的详细 (10)五、报告结语 (13)营养性添加剂的主要作用是补充饲料中营养素的不足，以满足动物生长发育的需要。
通过添加适量的营养性添加剂，可以提高饲料的营养价值，促进动物的生长发育，提高生产性能，同时也有助于保证动物的健康和改善畜产品的品质。
营养性添加剂在饲料添加剂市场中占据重要地位，对于提高饲料营养价值、促进动物生长发育、改善畜产品品质等方面具有重要作用。
未来，随着技术创新、市场需求增加以及环保要求的提高，营养性添加剂行业将迎来更多的市场机遇和发展空间。
营养性添加剂广泛应用于各类饲料中，包括猪、牛、羊、禽、水产等动物的饲料。
在畜牧业生产中，根据动物的种类、生长阶段和生产目的的不同，可以选择不同的营养性添加剂进行添加。
例如，在幼龄动物饲料中添加适量的氨基酸和维生素，可以促进其生长发育；在蛋禽饲料中添加适量的矿物元素，可以提高蛋的品质和产量。
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本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
一、饲料添加剂在养牛业中的应用（一）饲料添加剂在养牛业中的重要作用饲料添加剂在养牛业中扮演着至关重要的角色。
它们是为了满足肉牛营养需要而在饲料加工、贮存、调配、饲喂过程中添加的微量或少量物质。
尽管这些添加剂在饲料中的比例很小，但它们能够显著地补充或平衡饲料的营养成分，提高饲料的适口性和利用率，促进肉牛的生长和预防疾病，防止饲料在贮存期间质量下降，并改进产品品质。
（二）饲料添加剂的分类及功能1、营养性添加剂营养性添加剂主要用于补充和平衡肉牛必需的营养，维持其基本生理功能。
这些添加剂包括非蛋白氮、矿物质与微量元素、维生素、氨基酸、天然矿物质与稀土元素等。
例如，稀土元素在肥育牛的日粮中添加后，可以显著提高日增重，降低料肉比，提高饲料转化效率。
养牛用哪些添加剂
养牛用哪些添加剂
在养牛时可用的添加剂有很多，主要包括瘤胃素、碳酸氢钠、丙酸钠与多犊锭等，不同的牛饲料添加剂的作用与适用范围不同，下面具体来看下。
养牛添加剂种类
1、瘤胃素：一种生物性的化合物，可以促进肉牛增重的饲料添加剂。
2、碳酸氢钠：又称小苏打、可以提高奶牛的质量的产量。
3、丙酸钠：一种适用于小公牛的能量添加剂，有助于提高牛的能量营养水平。
4、多犊锭：可以促进肉牛牛犊和奶牛的生长发育。
养牛时不能同时用二种添加剂：
1、饲料添加剂分为三种：维生素添加剂、微量元素添加剂、复合添加剂，在使用时要按照使用说明书和推荐添加量添加，禁止同时
使用性质相同的两种或者两种以上的添加剂；重复添加会引起某些营养物质超标，严重时会引起中毒。
2、牛用添加剂中，除了微量元素外，还可能添加非蛋白氮类，如果两种性质相同的添加剂同时使用，则非常容易引起中毒。
所以，不建议同时使用。
中草药饲料添加剂在肉牛养殖中的应用
试验研究20232255中草药饲料添加剂在肉牛养殖中的应用姜继琼（贵州省贵阳市息烽县永靖镇农业服务中心，贵州贵阳 551100）摘要：现代化社会经济持续发展，人民生活水平持续提高，对农业养殖生产和食品安全有了更高的要求。
人们对化学抗生药物饲料添加剂的不良作用日益了解，并且在肉牛养殖中出现了较多的问题，如饲料资源浪费、环境污染、疾病发生率高等。
中草药饲料添加剂为一种新型饲料添加剂，因其自身具有安全无公害、价格低廉等优势得到越来越多的重视，并逐步替代化学制剂和抗生药物等作为饲料添加剂，在肉牛养殖中，使用中草药饲料添加剂能够有效提高肉牛养殖的生产性能，增强其机体免疫力，提高喂养饲料转化率，进而增加肉牛养殖的经济效益，改善畜产品质量。
基于此，探讨中草药饲料添加剂在肉牛养殖中的具有应用。
关键词：中草药；饲料添加剂；肉牛；养殖；应用Application of Chinese Herbal Feed Additivesin Beef Cattle BreedingJiang Ji-qiong(Yongjing Town Agricultural Service Center, Xifeng County, Guiyang,Guizhou 551100)Abstract: The continuous development of modern society and economy, as well as the continuous improvement of people's living standards, have higher requirements for agricultural breeding production and food safety. People are increasingly aware of the adverse effects of chemical antibiotics and feed additives, and many problems have emerged in beef cattle farming, such as waste of feed resources, environmental pollution, and high incidence of diseases. Chinese herbal feed additive is a new type of feed additive that has gained increasing attention due to its advantages of safety, pollution-free, and low price. It has gradually replaced chemical agents and antibiotics as feed additives. In beef cattle farming, the use of Chinese herbal feed additives can effectively improve the production performance of beef cattle farming, enhance their immune system, and improve feed conversion rate, Furthermore, it increases the economic benefits of beef cattle farming and improves the quality of livestock products. Based on this, explore the application of Chinese herbal feed additives in beef cattle breeding.Key words: Chinese herbal medicine; Feed additives; Application of Beef Cattle Breeding 中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）02-0013-03随着现代化社会经济的持续发展，农业生产和农副产品的生产安全性也越来越受到广大群众的关注。
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的问题 。只有正确使用和合理利用添加剂，才能降低生产成本、
１ ６ ． ４ ％ ～１ ７ ． ７ ％ ，胴 体重 、净 肉重分 别可 提高 ８ ． ６ ％和 １ ０ ． ５ ％。
一
提高养殖效益；如果不严格按照相关法律、法规 的规定使用添加 ５ 益生素 剂 ，反 而 会 给 畜 牧 生 产 带 来 一 定 的负 面 影 响 ，甚 至 造 成 重 大 的 种 取 代 或 平 衡 胃肠 道 内微 生 态 系 统 中 １ 种 或 多 种 菌 群 作
经 济损 失 。笔 者 根 据相 关法 律 法规 的规定 ，结合 多 年实 际工作 经 用 的微 生 物 制 剂 ，如 乳 酸 杆 菌 剂 、双 歧 杆 菌 剂 、枯 草 杆 菌 剂 验 ，为广大肉牛养殖户在肉牛育肥过程中正确使用 、合理利用添 等 ，能 激发 自身菌种 的增殖 ，抑制有 害种菌 系的生 长 ；产 生 加 剂提 出一些 意见 和 建议 ，以供各 位 同行 探讨 、研究 。
１ 碳酸氢钠
酶 、合 成 Ｂ 族 维 生 素 ，提 高 机 体 免 疫 功 能 ，促 进 食 欲 ，减 少 胃 肠 道 疾 病 的 发 病 率 ，具 有 催 肥 作 用 。 添 加 量 一 般 为 牛 日粮 的
０２％ 一０． ２％ 。 在 肉牛 饲料 中添加碳 酸氢钠 ０ ． ７ ％后 ，使 瘤 胃具 有 最佳 的 消化 ０． 机能，提高９ ％的采食量 ，日增重提高１ ０ ％以上。用碳酸氢钠６ ６ ． ７ ６ 非蛋白氮 ｇ 、磷 酸二 氢 钾３ ３ ，Ｓ ｇ 组 成 的育 肥缓 冲剂 ，肥育 第 １ 期添 加量 占牛 用 得 最多 最 普遍 的是 尿 素 。牛是 反 刍 动物 ，瘤 胃中 的微 生物 日粮干物质的１ ％，第２ 期添２ ｎ ｏ ． ８ ％，日增重可提高１ ５ ． ４ ％ ，精料 能利 用尿 素氮 合 成菌 体蛋 白质 （ 真 蛋 白质 ），在肠 道 为 牛利 用 。
中国畜牧兽 医文摘
２ ０ １ ３ 年
２ ９ 卷
第６ 期
饲料及饲料添加剂
添加剂在 肉牛生产 中的应用
徐 妲’ 吴 健 王本玲。 庄宏伟 单雪梅
（ １ ． 吉林市农业科学院，吉林 吉林 １ ３ ２ ０ ０ ０ ； ２ ． 吉林省农业科 学院，吉林 吉林 １ ３ ２ ０ ０ ０ ；
３ ． 吉林 省通化 县快大茂 镇畜牧 兽医站 ，吉林通化 １ ３ ４ １ ０ ０ ； ４ ． 吉林 省通化县畜牧 总站 ，吉林通化 １ ３ ４ １ ０ ０ ；
５ ． 吉林省集 安市动物疫病预 防控制 中心 ，吉林集安 １ ３ ４ ２ ０ ０ ）
在 畜 牧生 产 中 ，正 确使 用 和合 理 利用 添 加剂 是 一个 比较 重要 少 能 量 的 消 耗 ， 增 加 营 养 物 质 在 体 内 沉 积 。 日 ５ ｇ 溶 于 水 后 ，拌 人 精 料 饲 喂 ，可 减 少 牛 的 活 动 量 ，减 肉牛 喂非 蛋 白氮 ，增 重 可提 高 １ ０ ％～ ２ ０ ％。
（ 上接 第１ ７ ４ 页）
夏季鸭群在河道 、池塘等水域放牧时 ，吞食含有囊蚴的螺蛳后感 该鸭不作计数 ，则其临床治疗有效率将达Ｎ９ ５ ％。丙硫苯咪唑对 染发病 。该鸭场夏季放牧的河滩有椎实螺和扁卷螺的存在 ，鸭吞 鸭嗜 气管 吸虫病 无 明显 疗效 。因 嗜气 管吸 虫是 寄 生 于气 管 内 ， 口 服驱虫药物不能与虫体直接作用，常用剂量一般不易达到有效驱 虫浓 度 ，所 以对 鸭 嗜气 吸虫 病 治疗 ，在安 全 范 围内加 大 剂量 ，驱 ６ ． ２ 治 疗 效 果 通 过 对 分 组 对 比试 验 ，我们 发 现 了 鸭 舟 形 嗜 气 管 吸 虫 病 的 虫效果 明显 提高 。本 试验各 组用 药 对鸭均 无不 良反 应 。 最佳治疗方法 。硫双二氯酚１ ０ ０ ｍ ｋ ｇ 体重 １ 次 口服或２ ０ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 体 ６ ． ３ 防治 措 施 由于 鸭 舟形 嗜气 管 吸虫 的发 育 需要 淡水 螺 蛳作 为 中间宿 主 ， 重分２ 次 口服 、吡喹酮２ Ｏ ｍ ｇ ， ｋ ｇ 体重分２ 次 口服对鸭嗜气管吸虫具 有较高的驱除作用 ，尤以硫双二氯酚效果最佳 ，且经济实惠，虽 那就 必须 捕 捞椎 实螺 、扁卷 螺 ，尽 量减 少 它们 总 体数 量 ，捕 到 的
消耗 减少 １ ３ ． ０ ８ ％ ，并且 消化 系统 疾病 的发 病率 大为 减少 。
提高２ ６ ． ６ ３ ％，料肉比降低２ １ ． ３ ０ ％ ，饲料转化效率提高２ ３ ． ３ ９ ％。
据测 定 ，在 肥育 牛 的 日粮 中添 加稀 土 １ ０ ０ ０ ｍ ｋ ｇ ， 日增 重可 ０ ． ２ ％一 ０ ． ５ ％；亦可使用添加尿素青贮 ：配方是尿素３ ． ４ — ４ 、硫 酸铵 １ ． ５ ～２ ｋ ｇ ，分别 配制 成水 溶 液 ，掺人 １ ｔ 青 贮物 中青贮 ，不 仅 增加 了硫元 素 ，还 可 减少 尿 素用 量 ，降低 成 本 ，饲 喂效 果 更好 。
每１ ｋ ｇ 尿素 的营养价值相当于５ ｋ ｇ 大豆饼或７ ｋ ｇ 亚麻籽饼的蛋 白质 营养价值 。饲喂尿素方法 ：加入尿素量按２ Ｏ ～３ ０ １ ０ ｏ ｋ ｇ 体重 ，混 ２ 莫能菌素 在 精料 或 把混 有 尿素 的精 料 与粗 饲料 混 合 喂 ；或直 接 把尿 素用 水 又叫瘤胃素。饲喂剂量 ：ｌ ０ ｏ ～ ３ ６ ０ ｍ ｇ ， ｄ ， 头，混于精料 ，或把 混有莫能菌素的精料与粗饲料混合喂 ，增重可提高１ ５ ％一 ２ ０ ％。 溶 解后 混 拌或 喷 洒在 青干 草 上喂 ；或尿 素 、玉 米与 糖 浆混 合成 液 状 饲料 喂 ；或 添 加尿 素制 作青 贮 喂 。添 加量 一 般为 青贮 物 湿重 的 ３ 稀土