肉牛饲料添加剂微量元素缺乏症状
肉牛饲料添加剂微量元素缺乏症状
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对肉牛比较重要的微量元素有钴(co)、铜(Cu)、碘(I)、铁(Fe)、锰(Mn)、硒(se)、锌(zn)等。生产中要尽量满足肉牛对这些微量元素的需求，可以采取的措施有供给充足的青绿多汁饲料．冬季青绿饲料缺乏时要补充复合微量元素。牛微量元素缺乏症状总结见表。
注A代表成年动物 Y代表幼年动物 √代表特殊症状
肉牛的营养标准 肉牛日粮中的几类营养要素 - 养牛技术
肉牛的营养标准肉牛日粮中的几类营养要素-养牛技术
肉牛生长发育和增重所需营养物质主要包括能量、蛋白质、纤维、矿物质及维生素，各营养物质对肉牛的生长发育、生命活动、增重及繁殖等方面都起着重要的作用，如果缺乏或者不足都会对肉牛产生不良的影响。下面具体介绍一下：肉牛的营养标准肉牛日粮中的几类营养要素。1、能量肉牛所需要的能量主要来源于饲料中的碳水化合物，除此之外还有部分来源于饲料中的脂肪和蛋白质。最重要的则是碳水化合物，是饲料中的粗纤维、淀粉等营养物质在肉牛瘤胃中发酵所得的挥发性脂肪酸中得到的。脂肪的能量虽高，但是作为饲料中的能源来说则不占主要地位；蛋白质虽然也可产生能量，但是成本较高，凶此从资源的合理利用和经济效益这两方面考虑，碳水化合物可为肉牛提供充足的能量，配制肉牛日粮更为经济。能量对于肉牛的生产性能影响非常大，当日粮的能量水平过低时，则不能满足肉牛的生长发育和增重的需求，生产力和健康水平均会下降。肉牛在生长期能量不足则会生长停滞。凶此合理的能量水平对于提高肉牛的饲料利用率，保证肉牛的健康，以及提高肉牛的生产性能和繁殖力方面都非常的重要。2、蛋白质蛋白质是生命的重要物质基础，主要成分是碳、氮、氧、氢，有的还含有少量的硫、磷、锌、铁等。蛋白质是唯一能提供氮的营养物质，其作用是其他营养物质所不能代替的。蛋白质参与了正常的生命活动，构成了机体组织，肌肉、内脏、血液等都是由于蛋白质构成的。另外，蛋白质还是体内多种活性物质的组成成分，如酶、抗体等，这些都是以蛋白质为原料而合成的，并且起着重要的作用。另外，蛋白质还是形成牛产品的重要物质，如肉和乳的主要成分都是蛋白质。当肉牛日粮中缺乏蛋白质会导致生长发育阶段的牛生长缓慢甚至停止生长，育肥阶段的肉牛则增重缓慢，甚至体重减轻，影响育肥效果。如果肉牛长期的缺乏蛋白质，还会发生血红蛋白减少的贫血症，而当血液中的免疫球蛋白的数量不足时，则会使肉牛的抗病能力下降，易患多种疾病，生产性能也随之下降。蛋白质缺乏的肉牛食欲较差，消化能力降低，繁殖母牛则表现为发情异常，不排卵，配种受胎率降低，胎儿的生长发育不良，使母牛的繁殖机能下降。为了使肉牛获得充足的蛋白质，在饲喂时不能单纯的饲喂粗饲料，同时还要适当的补充一定量的精饲料，如饼粕类饲料，但是要注意不可补充过多，凶为过多的蛋白质不但会增加养殖成本，还对机体有害，加重了肝、肾的负担，易出现中毒反应。3、粗纤维粗纤维是反刍动物主要的能源物质，并且可以确保肉牛瘤胃的健康，是不可缺少的营养物质，是由纤维素、半纤维素、木质素及果胶组成的混合物。粗纤维的体积大，吸水性较强，不易消化，可以填充胃肠道，使牛产生饱腹感，还可以有效的刺激肉牛的胃肠道，促进胃发肠的蠕动，保证了消化系统的正常动作，避免了便秘的发生，确保了肠道的健康。但是饲喂肉牛时并不是完全的饲喂粗饲料就是最好，要进行合理的粗精搭配，根据肉年不同的生长发育阶段确定最粗精比例，掌握肉牛瘤胃最佳的发酵状态，以发挥最佳的生产性能。尤其是对于犊牛和育肥后期的牛，更不应饲喂过量的粗纤维，但是也不可过量的饲喂精饲料，否则易引起肉牛发生代谢紊乱，影响瘤胃的健康。4、矿物质矿物质是维持体组织、细胞代谢以及正常生理功能所必需的营养物质，种类较多，较为常见的为钙、磷、食盐以及一些微量元素等。如果日粮中缺乏钙，会影响到肉牛骨骼的发育，易使幼龄牛生长停滞，发生佝偻病；成年牛则易发生骨质疏松症，母牛易发生难产、产后瘫痪、胎衣不下及子宫脱出等生殖系统疾病。而磷的缺乏则会导致肉牛的食欲减退，出现异食癖。矿物质元素的含量过高同样对肉牛的健康不利，高钙会影响日粮中其他营养物质的消化吸收，并且如果钙磷的比例不合理还会影响肉牛的生产性能。日粮中的微量元素虽然含量较为微少，但是作用非常大，如果缺乏会引发肉牛一系列的不良反应，如缺铜则会导致肉牛的体重减轻，胚胎出现早期死亡；缺钴肉牛表现为食欲下降，逐渐消瘦，生长发育受阻，增重缓慢，生产力下降；锌作为多种酶的构成成分，缺乏则会使肉牛的消化机能紊乱，使生产性能下降；而硒的缺乏则使肉牛发生白肌病，还会导致母牛出现繁殖障碍。5、维生素维生素分为脂溶性和水溶性，其中脂溶性维生素包括维生素A、I）、E和K，如果在饲草饲料较为丰富的情况下，肉牛一般不缺乏以上维生素，但是在冬春季节饲草饲料较为短缺时则要注意适当的补充，如果肉牛缺乏这些维生素会影响到健康和生产性能。如肉牛缺乏维生素A则会出现食欲减退、生长发育受阻、夜盲、繁殖力下降等，但是过量则会导致中毒；维生素D缺乏则会导致肉牛发生骨质疏松症、佝偻病和产后瘫痪等，而过量则同样会引起中毒；维生素E的功能与硒相似。肉牛的营养特点,肉牛的营养根据其生长规律，将整个生长过程分为两个时期，即生长期和肥育期，不同时期肉牛营养不同。 1．生长期肉牛生长期又分为两个阶段，即初生到6月龄和7月龄到12月龄。生长期生长迅速，蛋白质代谢强度大，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而脂肪沉积少。生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给,特别是蛋白质、矿物质和维生素。一般该期日粮粗蛋白质含量为14％～19％，总可消化养分为68％～70％，精饲料采食量控制在体重的1.2％～1.5％，粗饲料自由采食,日增重0.7～0.8kg。研究表明，当肉牛体重超过200kg时，需要的能量应以蛋白质的数量和合成菌体蛋白质的结果来决定。随日粮能量提高(由25.1MJ／kg提高到46.0MJ／kg)，体重为100～275kg牛体内日沉积氮量从14g增加到43g，说明菌体蛋白质合成需要能量。研究发现，对体重130～270kg去势牛的增重以及饲料利用率而言，过瘤胃蛋白质的数量不是制约因素。增加饲料中过瘤胃蛋白质数量，并不能提高肉牛的育肥成绩。玉米青贮对于生长期阉牛而言是比较好的饲料。苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利，但可增加脂肪的沉积。2．肥育期肉牛肥育期分为肥育前期(13～18月龄)和肥育后期(18～24月龄)。此期营养特点是低蛋白质高能量，以满足肌间脂肪的沉积，形成大理石花纹肉的需要。肥育前期，限制饲养使肌肉最大限度生长，精料控制在体重的1.7％～1.8％，粗饲料自由采食，一般占总采食量的57％～49％，青贮料占日采食量的28％～24％，日增重达0.9～1.0kg。在肥育后期肉牛日粮中添加粗饲料的研究发现，当日粮中含30％青秸秆时，对生产无影响，如秸秆含量超过45％一50％时，生产性能降低，屠宰期延长和屠宰成绩降低。而有研究表明，在此期喂给低品质粗饲料(日粮中麦秆占62％～76％)组成的日粮中添加2％～4％的脂肪，可提高采食量和消化能摄人量，不影响养分的消化率；但当脂肪添加量超过6.3％时，干物质和有机物的总能量消化率和酸性洗涤纤维的消化率都下降。肥育后期，所有饲料均自由采食，特别应增加精料喂给，此期精料采食量一般占体重的1.8％左右，粗饲料采食量占日采食量的34.6％～31.0％，日增重0.7～0.8kg，以便改善大理石状，改进牛肉品质，生产高档牛肉。肉牛生长快，营养需要高，矿物质、维生素和微量元素的营养对肉牛来说也很重要。如微量元素，尽管需要量极低，但在动物体内的生理功能是不可代替的。研究表明，肉牛微量元素缺乏，轻者生长受阻、骨骼畸形和繁殖机碍等，严重者会引起死亡.
养牛常见的9种病
养牛过程中，可能会遇到以下9种常见的疾病：
1. 牛异食癖：主要病因是缺乏微量元素。治疗方法：在饲料中添加牛羊速肥、浓缩鱼肝油、食盐和磷酸氢钙等营养物质，保证营养均衡。
2. 牛便秘：症状轻的话可灌服四胃安康散，多让牛喝水，严重的话可在牛的肛门处涂上碘甘油或石蜡油200ml，并进行灌肠。
3. 牛口炎：可以使用明矾水或高锰酸钾溶液清洗后，涂上碘甘油。平时给牛喝的水中可加入芪聚肽和热感毒克配合治疗。
4. 牛前胃驰缓：灌服四胃安康散，在饲料中添加肉牛增肥健胃散，并注射促刍神针或反刍注射液。
5. 牛胃肠炎：让牛绝食两天，然后喂食一些容易消化的饲料，并加入肠毒血刹散。若肠道伴有出血，可掺入维生素K。
6. 牛感冒：需要加强管理，让病牛得到好的休息，并保证水分的供给，在水里加入热感毒克，便秘或排粪迟滞时可用缓泻剂，配合四胃安康散可使其肠胃功能恢复。
7. 口蹄疫：由口蹄疫病毒引起的一种急性传染性疾病。对养牛业的危害比较大。症状表现为体温升高，没有精神，没有食欲等。预防措施：在疾病经常发生的地方，对健康的牛接种口蹄疫疫苗。如果发现可能患有这种疾病的肉牛，要立即对其实施封锁，隔离等有效措施。
8. 新生犊牛病毒性腹泻：由病毒引起的一种新生犊牛疾病。
9. 牛出血性败血病：亦称牛巴氏杆菌病，是一种急性热性传染病。特点是突然发病，发生高热和肺炎、咽喉高度水肿，有时出现急性胃肠炎和内脏广泛性出血。病原是多杀性巴氏杆菌。
肉牛六大常见疾病大全
肉牛六大常见疾病大全
今天给大家带来一波干货，这也是很多养殖户遇到的头疼的问题，专业人士今天挑选了一些比较常见的问题进行讲解，大家可以参照下面的治疗方法进行治疗，那么都有哪些疾病呢？下面帅帅就给大家来讲讲吧！
一、牛口炎
1、可以使用明矾水进行清洗，或者用高锰酸钾溶液清洗也可以，清洗之后再用涂布涂上碘甘油。
2、在平时给牛喝的水里面加入芪聚肽和热感毒克配合治疗。
二、牛异食癖
这种病一般主要病因都是因为缺乏微量元素。
1、在牛平时吃的饲料中放一点牛羊速肥以及浓缩的鱼肝油。
2、改变饮食习性，调整饲料的成分，在饲料中补充微量元素及食盐和磷酸氢钙等营养物质，保证肉牛的营养均衡。
三、牛前胃驰缓
1、给牛灌服四胃安康散，在平时吃的饲料里面放入肉牛增肥健胃散。
2、给肌肉注射促刍神针或反刍注射液。
四、牛便秘
症状轻的话只需要灌服四胃安康散，平时多让牛喝水，这样有利于排出肠内堆积的粪便，如果严重的话可以在牛的肛门处涂上碘甘油或石蜡油200ml，从肛门处灌肠，将肠道润滑后就会好一点了，如果这种方法没有效果的话最后可以采用直肠破结法。
五、牛胃肠炎
首先让牛绝食两天，然后给它喂食一些容易消化的饲料，可以是一些很软的食物，然后在喂食的食物中加入肠毒血刹散，如果肠道还伴有出血的话可以掺入一点维生素K。
六、牛感冒
这个只能说平时大家要多加强管理，让病牛得到好的休息，然后保证水分的供给，食物尽量给易消化的食物，因为感冒期间肠胃功能会下降，在水里加入热感毒克，如果有便秘或排粪迟滞的现象可以使用缓泻剂，配合四胃安康散可以使其肠胃功能恢复。
以上就是肉牛六大疾病的治疗方法了，大家有没有学到呢？如果有上述症状的朋友可以参照对应的方法给予治疗，希望这篇文章对大家有帮助。
论述肉牛异食癖的病因与预防
97论述肉牛异食癖的病因与预防
杨勇（新疆第五师83团农业发展服务中心833303）摘要：养殖生产过程中，饲养管理不良或部分疾病的发生容易导致肉牛出现异食癖的病症。异食癖是指牛只的代谢机能紊乱，从而导致味觉异常，表现出舔食、啃咬异物的情况，其中包括粪尿、沙土、塑料、铁片等。肉牛异食癖是养牛生产中的常见病，对肉牛的生长发育影响较大，一旦患病，需要及时诊断并采取治疗措施。本文对肉牛异食癖的发病原因进行了分析，并介绍了相应的治疗方法，供参考。关键词：肉牛；异食癖；病因；预防
1病因分析1.1营养不均衡营养不均衡是肉牛生产过程中发生异食癖的主要病因，长期仅提供一种单一的饲料容易导致肉牛营养不良。如果饲料中缺乏蛋白质和必需氨基酸时，牛只会出现舔食粪尿的情况。如果肉牛缺乏Ca、P、Na、K、S等矿物质及微量元素或各种物质之间比例失调时，容易使肉牛出现舔食泥土、墙壁、料槽或金属物质的情况出现，尤其是在缺少钠盐时，表现较为明显。如果肉牛缺乏维生素尤其是B族维生素，那么容易出现舔食粪尿的情况。夏季温度较高时，长时间的缺少水分也会使肉牛发生异食癖的症状。长期饲喂大量的精饲料或酸性饲料，会导致肉牛机体内碱消耗的过多，致使Ca、P的比例失调，也会引起肉牛异食癖。1.2疾病因素部分疾病能够诱发肉牛发生异食癖，例如蛔虫病、囊虫病或球虫病等寄生虫病，这些疾病的本身没有异食的症状，但是疾病引起的机体应激反应能够诱发异食癖的发生。1.3肉牛行为因素采食是保证肉牛生长发育的基础，通常情况下，肉牛每天采食的次数为4～6次，每次大概1.5～2h，但目前的饲养实际情况为每日饲喂3次，每次1.5～2h，肉牛在非饲喂时间容易发生到处啃咬的现象，也是异食癖的一种[1]。1.4环境因素环境因素也是导致肉牛发生异食癖的一个原因，例如运动场的面积较小，饲养密度大，通风不良，采光不佳等都能够诱发肉牛异食癖发生。2肉牛异食癖的临床症状肉牛发生异食癖最典型的症状是舔食异物，如粪尿、污水、垫草、墙壁、料槽、铁钉等。部分患病牛会出现神经症状，例如惊慌、颤抖、反应迟钝、磨牙、拱腰等。随着病情的发展，患病牛逐渐消瘦、发生贫血、消化机能紊乱，食欲逐渐减退、口腔内干燥，由发病初期的便秘转变为便秘与下痢疾交替出现。皮毛失去光泽，皮肤弹性下降。如果异食癖的肉牛误食了铁钉、铁丝等金属异物，可能会发生创伤性网胃炎，继发创伤性网胃心包炎。具体表现为不愿行走，拱背，关节外扩，卧地时动作缓慢。部分患病牛出现跛行、运动失调、卧地不起等，直至瘫痪或衰竭为亡[2]。3肉牛异食癖的防治措施3.1合理供给营养对于肉牛的营养供应需要根据肉牛的不同生长发育阶段以及生长发育状况，提供必需的营养物质，保证蛋白质、微量元素、矿物质、维生素的充足和均衡，确保营养全面，科学合理。3.2规范的饲喂程序饲喂要定时、定量、定人，保证饲料的清洁卫生、无霉变，禁止饲喂发霉变质的饲料，禁止突然更换饲料，夏季增加青绿饲料的饲喂量，冬季适当增加谷物、麦芽等维生素含量丰富的饲料。同时要保证提供充足干净的饮水。3.3控制养殖密度合理控制肉牛养殖的密度，做好环境卫生控制，为肉牛提供充足的活动空间，避免养殖密度过高，过于拥挤诱发患病，也要避免养殖密度过低导致土地的浪费。户外运动场的空间要充足，通常每头成年牛的活动空间要大于20m2，青年牛10m2左右，犊牛2～5m2，保证牛床和运动场的干净卫生。同时要适当增加肉牛的运动和光照时间，促进其身体健康对预防肉牛异食癖的效果良好。3.4预防疾病定期进行驱虫，防止寄生虫病的发生，对于有寄生虫患病史的牛群，制定合适的驱虫程序，避免因为寄生虫病引起的肉牛异食癖。3.5保证环境卫生清洁做好牛舍的环境卫生清洁工作，及时清理牛舍中的异物，减少牛只接触铁钉、粪便、塑料袋等杂物的机会，防止因为行为习惯导致的异食癖。3.6治疗方法对于肉牛异食癖的治疗，需要根据肉牛的实际养殖情况，结合饲养管理以及饲喂情况分析发病原因，准确进行诊断并采取相应的治疗措施。对于缺乏营养物质的患病牛，及时补充养分并确保各种营养物质之间的均衡。静脉注射磷酸氢钙能够补充缺乏的钙盐、同时配合使用促进钙吸收的物质。供给食盐、小苏打或人工盐能够补充碱的缺乏。对于出现神经症状的患病牛，静脉注射氨溴溶液调节中枢神经系统，减轻症状。调节瘤胃内环境可以使用以下配方：100片酵母片，20g生长素，15片胃蛋白酶，50g苍术末，100g麦芽粉，40g石膏粉，40g滑石粉，20片复合维生素B，100g人工盐，混合均匀后令患病牛服用，每日1次，连续治疗5d[3]。对于误食了塑料等异物引起消化不良的患病牛，给予健胃药物帮助其瘤胃蠕动，通过反刍排出胃内异物。如果此种方法没有治疗效果，可以使用手术切开瘤胃将胃内异物取出，手术后要加强对患病牛的护理，使用消炎药物预防感染。此外，需要对患病牛加强饲养管理，避免其接触异物。对于病情严重的患病牛，给予淘汰处置。参考文献[1]董月涛.牛异食癖的诊断与治疗[J].现代农村科技,2018(1):41.[2]乌云.牛异食癖的病因分析及防治对策[J].农民致富之友,2017(8):273-274.[3]海生.牛异食癖的病因分析与治疗[J].畜牧与饲料科学,2016,37(9):91.作者简介：杨勇（1972.02-）男，河南省西平昙人，兽医师，大专，主要从事畜牧兽医方面的工作
肉牛营养需要量和饲料成分指南
肉牛营养需要量和饲料成分指南
肉牛营养需要量和饲料成分指南
随着肉类消费量的增长，养育肉牛的业务也越来越受欢迎。但是，要成功养育出健康的肉牛，养殖者需要了解肉牛的营养需要量和饲料成分。本文将提供一份肉牛营养和饲料成分指南，帮助养殖者更好地了解肉牛的营养需求，选择适当的饲料成分，并制定适当的饲养计划。
营养需求量
肉牛的营养需求量取决于牛龄、性别、体重和生理状态（如分娩、哺乳和怀孕）。下面是常见的肉牛的营养需求量的指导：
1. 能量：肉牛每天需要约2.5 Mcal的能量来维持基本代谢功能和生长。在生理状况下，如分娩、哺乳和怀孕等状况下牛需要更多的能量。养殖者可以通过调整饲料量和类型来满足肉牛的能量需求。
2. 蛋白质：肉牛的蛋白质需求随年龄和体重而增加。一般情况下，肉牛每天需要2-3磅的蛋白质。蛋白质来源应该来自饲料和饮用水。
3. 转化率：转化率指的是肉牛将摄入饲料中的营养转化成增重的效率。肉牛的转化率通常在4:1-6:1之间。这也意味着肉牛消耗的饲料比体重增长的速度要快。
4. 微量元素和维生素：肉牛还需要一定量的维生素和微量元素来保持健康。铜、锌、硒和维生素E等微量元素和维生素都非常重要。保证饲料中的充分含量是满足这些需要的最好方式。
饲料成分
肉牛不会过于挑剔饲料，它们的饲料应当包含充足的能量、蛋白质、维生素和矿物质。常见的饲料类型包括：
1. 玉米和谷物：玉米和谷物是肉牛饲料的重要组成部分，这些饲料富含能量和蛋白质。玉米是高能而低蛋白的饲料，适合用来增加肉牛体重。相比之下，谷物高蛋白质而低能，适合用来满足肉牛的蛋白质需要。
2. 草料：草料是另一个重要的肉牛饲料来源。高品质的草料可以提供肉牛所需的纤维和矿物质。干草、饲草和青贮草都是常见的草料。
3. 蛋白质饲料：除了玉米和谷物之外，肉牛还可以从蛋白质饲料中获取蛋白质。豆饼、棉籽饼、青贮饲料和鱼粉都是常见的蛋白质饲料。
4. 矿物质盐：矿物质盐是提供肉牛所需微量元素的重要途径。在养殖时应该确保矿物质盐的充分供应。
肉牛养殖中常见胃肠道疾病的防治
64 2021年第2期 吉林畜牧兽医·草食动物·CaoShi DongWu
肉牛养殖中常见胃肠道疾病的防治
马近建山东省郓城县程屯镇农业综合服务中心，山东郓城 274700肉牛在养殖生产过程中发生胃肠道疾病是较为常见的情况,由于发病致死率不高，往往容易被饲养管理人员和技术人员忽视，从而降低了肉牛养殖的生产经济效益。本文从肉牛常见胃肠道疾病分析，介绍胃肠道疾病的发病原因，最后提出了肉牛常见胃肠道疾病的防治方法，目的是减少肉牛养殖胃肠道疾病的发生，降低疾病对肉牛养殖的影响,提高肉牛养殖的经济效益。1 肉牛常见胃肠道疾病分析胃肠道疾病是肉牛养殖期间常见疾病之一，其具有较强的传染性，该疾病常年都有可能发生，春秋季节为高发期，致死率比较高。对于刚刚出生的肉牛来说，其如果染病就会出现腹泻的症状，而且一头肉牛染病之后，其它肉牛也会相继感染。如果在肉牛刚刚患病时得不到及时的救治，那么其就会因为脱水而迅速死亡。对于部分未立即死亡的肉牛来说，其则会出现其他症状，如已经断奶的肉牛会因为疾病生长速度缓慢，免疫力下降等。2 发病原因2.1 饲养管理方式不当肉牛胃肠道疾病与饲养管理方式存在有极为密切的联系，比如说，没有结合肉牛的不同生长阶段，调整饲料的配比，肉牛各类营养元素摄入不够充足，免疫力降低，因此导致其肠胃功能下降。同时，牛舍卫生环境差，噪音大，通风差，消毒不够及时等，也可能会导致肉牛患上胃肠道疾病。2.2 细菌性感染胃肠道疾病的发生与细菌感染有一定的关联，如大肠杆菌、沙门氏菌等都可能导致该疾病的出现。该病多发于刚刚出生的肉牛，因为此时的肉牛本身的免疫力就不是很强，一旦被细菌侵袭之后，患病率将会大幅度提升。2.3 病毒性感染轮状或者是冠状病毒也可能会诱发肉牛胃肠道疾病，肉牛在患病之后，会出现黏膜发炎、糜烂溃疡、坏死等典型症状，同时在其排泄物中还有大量的黏液[1]。2.4 寄生虫感染如果肉牛的胃肠道有胃肠道线虫寄生，那么肉牛也有可能会出现胃肠道疾病，而且寄生虫还将对牛的小肠造成结构性破坏。2.5 营养物质元素缺乏肉牛成长期间，需要大量的营养物质，蛋白质、微量元素等摄入必须要充分，这样才能保证肉牛健康发育，但是部分养殖户在选择饲料时，主要是从价格方面考虑，饲料中的蛋白质、微量元素等不足，还有部分养殖户将已过期、变质的饲料混入正常饲料中喂食给肉牛，这样也可能会对肉牛的胃肠道产生刺激，进而引发胃肠道疾病。3 肉牛常见胃肠道疾病的防治方法3.1 治疗方法如果在养殖过程中，发现肉牛有胃肠道疾病，就需要及时的给肉牛治疗，其治疗的方法可以分为中药和西药两种。中药治疗的优势在于其治疗成本比较低，效果好，能够从根本上根除病因。中药治疗时，可以选取2两生姜将其放在容器中进行煎熬，然后与适量的清热感冒颗粒混合在一起煎煮，给患牛灌服，每天灌服一次。对于病情比较严重的病牛，还需要辅以其他中草药予以治疗。而西药治疗比较常用的就是各类抗生素，西药治疗虽然具有见效快的优点，但是如果长期使用同一种抗生素，肉牛可能就会产生耐药性，疾病也因此容易反复发作，同时抗生素的成本也比较高，基于这样的原因，在选择抗生素治疗时，还需要慎重选择抗生素，不能长期性应用同一种抗生素，否则肉牛将会产生耐药性，这对于肉牛的健康恢复实际上也是极为不利的[2]。3.2 提升饲养管理人员综合素质饲养管理人员综合素质低下，没有掌握科学的饲养管理方法，也容易使得肉牛饲养期间出现胃肠道疾病，基于这样的原因，在肉牛饲养期间，提升饲养管理人员综合素质就显得极为有必要了。首先，养殖场需要对饲养人员进行定期和不定期的培训，帮助养殖人员学习肉牛疾病各类知识，让他们掌握作者简介：马近建（1971-），男，中专学历，助理兽医师， 主要从事畜牧兽医工作。2021年第2期 吉林畜牧兽医
肉牛异食癖的病因与防治
养殖与饲料2022年第08期
[7]王红宝，李红丽，郭雪丽，等.山西猪链球菌2型主要毒力相关基因的克隆及分析[J].养猪，2016，1（6）：107-110.[8]KUTZR，OKWUMABUAO.Differentiationofhighlyvirulentstrainsofserotype2accordingtoglutamatedehydrogenaseelectrophoreticandsequencetype[J].JClinMi-crobiol，2008，46（10）：3201-3207.[9]刘召颖，朱夏雨，牛洪颖，等.浙江某市屠宰场猪链球菌血清型、耐药及致病特征[J/OL].微生物学报，2022：1-14[2022-06-17].DOI:10.13343/ki.wsxb.20210788.[10]韩瑞，杨行，张文波，等.江西省猪链球菌的分离鉴定及耐药基因、毒力基因检测分析[J/OL].中国动物传染病学报，2022：1-17[2022-06-17].DOI:10.19958/31-2031/s.20211126.005.[11]王彩先，刘华栋，詹丽娥，等.猪链球菌的分离鉴定及毒力分析[J].中国兽医学报，2014，34（6）：936-941.[12]吴朝亮，南文金，罗毅峰，等.一例高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒和猪链球菌2型混合感染的诊断[J].黑龙江畜牧兽医，2020（19）：91-94，171.[13]朱水荣，张政，姚苹苹，等.浙江省人源猪链球菌鉴定及毒力基因检测分析[J].中国人兽共患病学报，2021，37（9）：808-814.[14]廖虹瑜，李文博，何树森，等.2006-2017年四川省临床分离猪链球菌2型的病原学特征[J].中国人兽共患病学报，2021，37（4）：306-310，322.【责任编辑：胡敏】随着肉牛养殖规模的不断扩大，一些肉牛养殖场的饲养管理水平跟不上，导致肉牛发生了一些疾病，异食癖就是其中的一种，发生异食癖虽然不会给肉牛养殖场造成严重的经济损失，但也会影响肉牛养殖的健康发展。因此，需要在养殖过程中加以预防。1肉牛异食癖的临床症状肉牛在发生异食癖后表现为对异物啃咬和舔食，常见舔食的异物有垫草、墙壁、砖瓦、石头、料槽和粪尿等。有的病牛还出现一些神经症状，如惊厥、不断颤抖、磨牙和反应迟钝等情况。而且随着病情的进一步发展，病牛开始出现贫血和消瘦的情况，还表现为消化机能紊乱、食欲下降。最初病牛表现为便秘，而后随着病情的发展，病牛逐渐转变为便秘和腹泻交替出现。病牛被毛失去光泽而且皮肤弹性下降。有的病牛由于采食到了铁丝、铁钉等异物，这些异物会刺破网胃，造成创伤性的网胃炎，甚至会刺伤心包，造成创伤性心包炎。这时的病牛有可见的拱背、呆立和关节向外扩张的情况。病牛在下卧和站立时动作缓慢。有的病牛甚至表现为运动失调和跛行的情况，严重时卧地不起，甚至出现瘫痪，最后因衰竭而导致死亡。肉牛异食癖的病因与防治郭光山东省无棣县畜牧兽医管理服务中心，山东无棣251900
饲料添加剂在畜牧业中的典型应用案例
1 / 16 饲料添加剂在畜牧业中的典型应用案例
目录
一、 引言 .......................................................................................................... 2
二、 饲料添加剂在养猪业中的应用 ............................................................... 2
三、 饲料添加剂在养牛业中的应用 ............................................................... 5
四、 饲料添加剂在家禽养殖业中的应用 ....................................................... 8
五、 饲料添加剂在水产养殖业中的应用 ..................................................... 11
六、 饲料添加剂在宠物饲料中的应用 ......................................................... 14
2 / 16 一、引言
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饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，这些物质在饲料中的用量虽然很小，但其作用却非常显著。饲料添加剂是现代饲料工业不可或缺的一部分，对强化基础饲料的营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康、节省饲料成本以及改善畜产品品质等方面有着明显的效果。
营养性添加剂的主要作用是补充饲料中营养素的不足，以满足动物生长发育的需要。通过添加适量的营养性添加剂，可以提高饲料的营养价值，促进动物的生长发育，提高生产性能，同时也有助于保证动物的健康和改善畜产品的品质。
肉牛养殖中饲料添加剂
养殖肉牛中饲料添加剂
肉牛用饲料添加剂一般可分为2大类：即营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂。营性添加剂补充和平衡肉牛必需的营养，维持基本生理功能。主要有非蛋白氮、矿物质与微量元素、维生素、氨基酸、天然矿物质与稀土元素等。非营养性添加剂，这类饲料添加剂本身虽然没有营养价值或很少，但可以维持肉牛健康，或参与消化神经调控，或提高饲料及畜产品质量。主要包括生长促进剂、驱虫保健剂、饲料保护剂、其他添加剂。使用饲料添加剂时应注意
3点：一是严格控制添加剂量并注意混合技术，如果混合不匀，则会给生产带来损失；二是必须考虑这些添加剂之问的相互关系，有的会产生拮抗作用，使利用率下降，从而起不到应有作用；三是注意添加或饲用方法。波尔山羊
(一)营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂
1．允许使用的饲料添加剂品种目录 2000年农业部颁布允许使用的饲料添加剂包括：
(1)饲料级维生素。p一胡萝卜素，维生素A，维生素A棕榈酸酯，维生素E，维生素E乙酸酯，维生素K。，二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌，维生素，Bt，维生素8。，维生素B。，烟酸，烟酰胺，D一泛酸钙，DL～泛酸钙，叶酸，维生素B，。，维生素C，L一抗坏血酸钙，L一抗坏血酸一2一磷酸酯，D一生物素，氯化胆碱，L一肉碱盐酸盐，肌醇。
(2)饲料级矿物质、微量元素。硫酸钠，氯化钠，磷酸二氢钠，磷酸氢二钠，磷酸二氢钾，磷酸氢二钾，碳酸钙，氯化钙，磷酸氢钙，磷酸二氢钙，磷酸三钙，乳酸钙，七水硫酸镁，一水硫酸镁，氧化镁，氯化镁，七水硫酸亚铁，一水硫酸亚铁，三水乳酸亚铁，六水柠檬酸亚铁，富马酸亚铁，甘氨酸铁，蛋氨酸铁，五水硫酸铜，一水硫酸铜，蛋氨酸铜，七水硫酸锌，一水硫酸锌，无水硫酸锌，氧化锌，蛋氨酸锌，一水硫酸锰，氯化锰，碘化钾，碘酸钾，碘酸钙，六水氯化钴，一水氯化钴，亚硒酸钠，酵母铜，酵母铁，酵母锰，酵母硒，吡啶铬，烟酸铬，酵母铬。
(3)饲料级酶制剂。蛋白酶(黑曲霉，枯草芽孢杆菌)，淀粉酶(地衣芽孢杆菌，黑曲霉)，支链淀粉酶(嗜酸乳杆菌)，果胶酶(黑曲霉)，脂肪酶，纤维素酶；麦芽糖酶(枯草芽孢杆菌)，木聚糖酶，伊聚葡糖酶(枯草芽孢杆菌，黑曲霉)，甘露聚糖酶(缓慢芽孢杆菌)，植酸酶(黑曲霉，米曲霉)，葡萄糖氢化酶(青霉)。
微量元素锌在肉牛饲料中的重要作用
微量元素锌在肉牛饲料中的重要作用
作者： 孟义
来源：《畜牧兽医科学》 2018年第2期
在肉牛养殖过程中，一旦饲料中微量元素硒含量不足，就会导致肉牛生长发育不良，繁殖能力低下，精液品质下降，身体免疫力不足，诱发其它疫病，给养殖户造成严重经济损失。因此，要科学引导饲养户，重视微量元素锌在肉牛饲料中的应用，结合肉牛不同生长时期，合理投入锌制剂，确保肉牛正常生长发育，提高养殖户经济效益。
1微量元素锌在肉牛免疫功能方面的作用
牛属于反刍动物，锌元素对于反刍动物免疫功能的影响是十分重要的。如果肉牛身体内锌元素含量不足，就会导致胸腺激素分泌量下降，使得机体内淋巴组织无法正常发挥其应有的免疫功能，最终导致牛免疫能力下降，使得一些外源性致病菌侵入，导致牛群发病，给养殖户带来严重经济损失。此外，缺锌还会严重影响肉牛肝脏功能的发挥，而肝脏组织也是重要的免疫器官，肝脏功能下降后会严重影响到肝脏解毒排毒功能，毒素在体内大量堆积，不能及时排出，严重的还会导致牛出现中毒现象。牛缺锌导致免疫力低下，会使得肉牛被毛杂乱、无光泽，出现频繁掉毛、大面积脱毛现象。但微量元素锌在饲料中投入过多会导致肉牛机体免疫亢奋，机体各个免疫器官长时间处于兴奋状态，会出现充血肿大现象，尤其是对全身淋巴系统造成的影响十分严重。此外，在肉牛饲料中投入过量的微量元素锌会进一步影响牛神经系统，出现神经症状，对外界刺激十分敏感。因此，在肉牛饲养过程中，一定要确保合理的投入量，通常情况下犊牛基础日粮中可以按照犊牛体重每公斤添加35mg的硫酸锌或丙酸锌，这种添加量比较安全，同时还能进一步提高肉犊牛的机体免疫力。随着肉牛体重和日龄不断增加，可以在饲料中适当增加硫酸锌或丙酸锌的添加量，以促进肉牛健康生长。
2微量元素锌在肉牛生产和繁殖能力方面的作用
微量元素锌除了对肉牛免疫系统造成影响之外，还会对肉牛生产能力和繁殖能力产生影响。肉牛生长关键时期，如果长时间缺锌，将会严重影响到肉牛正常生长发育，使得肉牛生长发育迟缓，严重的还会导致肉牛停止生长。特别是对于犊牛和青年牛来说，缺锌造成的危害更为严重。当犊牛和青年牛缺锌后，除了会导致脱毛之外，还会严重损害到牛皮肤，导致牛皮肤干燥、皲裂、开裂。同时，缺锌还会进一步影响到牛群对饲料的利用效率。因此在肉牛日粮中添加一定量的锌制剂可以进一步提高肉牛饲料采食量，增加进食欲望，最终促进肉牛健康成长。对于青壮年牛来说，按照体重可以在日粮中添加硫酸锌每公斤25mg，这种添加量，能够显著促进青壮年牛的成长，同时还能够进一步提高肉牛产肉率。此外，锌元素还是精液合成的重要微量元素，充足的锌元素能够促进公牛睾丸发育，提高精液质量。同时母牛发情、受胎、分娩、哺乳整个阶段对锌元素的需求量也十分大，如果种公牛和能繁母牛严重缺锌会降低种公牛精液质量，睾丸发育不良，母牛受胎率大大降低，增加产畸形胎儿比率，同时不利于母牛下一个情期正常发情。一般情况下，对于配种用种公牛，可以在配种期间，按照体重每公斤添加150mg硫酸锌。母牛从发情到哺乳整个阶段，按照体重可以在母牛日粮中添加硫酸锌每公斤100mg，这样能够显著提高牛的配种繁殖能力。