肉牛饲料添加剂及合理使用
提高肉牛饲料转化率的技术措施
提高肉牛饲料转化率的技术措施肉牛饲料转化率是指在给予肉牛一定量的饲料后，肉牛体重增加的比率。
提高肉牛饲料转化率可以有效降低养殖成本，提高养殖效益。
针对当前肉牛养殖中存在的饲料转化率低的问题，我们需要采取一系列的技术措施来提高肉牛饲料转化率。
下面将介绍一些提高肉牛饲料转化率的技术措施。
一、合理配方饲料合理配方饲料是提高肉牛饲料转化率的关键。
合理的饲料配方要根据肉牛的品种、生长阶段和生长目标来确定饲料的营养成分。
一般而言，幼年肉牛需要蛋白质含量高、能量含量适中的饲料，成年肉牛则需要能量含量高、蛋白质含量适中的饲料。
还要结合当地的饲料资源，采用合理的原料比例，确保饲料中各种营养物质的平衡，并加工成适口性好的颗粒饲料，提高肉牛的采食量和吸收率，从而提高饲料转化率。
二、科学喂养科学的喂养管理是提高肉牛饲料转化率的必要措施。
在喂养管理中，要注意控制喂养量和喂养次数，避免饲料过度和不足造成的浪费。
要合理安排饲料的喂养时间，避免夜间过多饲料进食而导致消化不良。
还要根据肉牛的生长阶段和品种特点，科学搭配饲料，并定期调整饲料配方，确保肉牛各种营养物质的摄入量满足其生长需求。
还要确保肉牛的饮水量充足，以促进肉牛的消化吸收，提高饲料转化率。
三、饲料添加剂饲料添加剂是提高肉牛饲料转化率的重要手段。
适当添加一些抗生素、生长激素和酶制剂等饲料添加剂，可以促进肉牛的消化吸收和生长发育，提高饲料转化率。
抗生素可以抑制肉牛肠道内有害菌的生长，减少消化系统疾病的发生，提高肉牛的饲料利用率；生长激素可以促进肉牛的体内蛋白质合成，促进肉牛的生长发育；酶制剂可以增加饲料中各种营养物质的降解和转化率，提高饲料的营养利用率。
在使用饲料添加剂时，要根据肉牛的具体情况和使用剂量，避免添加剂残留对牛肉质量的影响。
四、合理运动合理运动也可以提高肉牛饲料转化率。
通过科学的运动锻炼可以促进肉牛的胃肠蠕动和新陈代谢，增加肌肉的生长和发达，提高饲料的利用率。
肉牛专用复合预混料
肉牛专用复合预混料
（含药物饲料添加剂）
适用阶段：断奶-出栏
B2C 841
[产品特点]
1、对饲料分解彻底、吸收完全，肉牛用后皮毛光亮，增重加快。
2、本品添加了有机稀土及未知促生长因子（UGF），能显著促进生长,对肉牛的后期催肥效果尤为显著。
3、添加了益生菌及中草药提取物，有效防病抗病，改善舍内外环境。
4、提高种牛利用年限及繁殖力（受胎率、产奶量）。
5、不含任何穆斯林禁忌成分。
[原料组成]
维生素、瘤胃素、纤维素酶、氯化胆碱、蛋氨酸、赖氨酸、微量元素、抗氧化剂、磷酸氢钙、碳酸钙、食盐等。
载体：次粉、麦饭石等。
[药物含量] 莫能菌素2500mg/kg
[配伍禁忌] 泰妙菌素、竹桃霉素
[停药期] 5天
[注意事项] 1、配料时应混合均匀；2、包装袋打开后要尽快用完。
[净重] 21kg
首次购买
一件起运
面向全国
免费托运。
肉牛常用饲料和饲料添加剂
肉牛 常 用饲 料 和饲 料添 加剂
随Hale Waihona Puke 涛 ，王 宾 ｚ，胡天彬 ｚ （１．安徽省界首市东城办事处畜牧防检站，界 首 ２３６５００；２．安徽省界首市畜牧站 ，界 首 ２３６５００）
肉牛饲料 由粗饲 料 、青绿饲 料 、青 贮饲料 、能 量饲料 、蛋 白质饲料 、矿物质饲料 、维生素和添加剂等部分组成。 １ 粗饲料 粗饲料是指天然水分含量小于 ４５％，干物质 中 粗纤维含量大于或等于 １８％，并 以风干物质为饲喂形式 的饲 料 。包括干草与农 副产品秸 秆 、秕壳及藤蔓 、荚壳等 。具有来 源广 、成本 低 、营养价值低 、粗纤维含量 高 、适 口性差等特 点 ， 在牛 日粮 中占有较大 比重 。
肇 东市天然草地 面积 １５７万 亩 ，其 中可利用 面积 １４９万 亩 。近年来 ，随着畜牧业 生产规模 的不 断扩 大 ，家畜数量的不 断增加 ，草场长期过度 放牧 ，使 草场严重退 化 ，退 化面积 １３１ 万 亩 ，针对这种情 况 ，我们本着 因地制 宜 、标 本兼治 的原则 ， 选择集 中连片的典型地块 ，开展 了大面积 的盐碱化 草地 的整 治工作 。实践证 明，在 土壤表面 １０～１５ｅｍ的土层 ，ｐＨ值 ８～ １Ｏ的盐 碱斑上 ，采用施用 有机肥 、机 械旋耕 碱斑 、播 种耐盐 碱的牧草种 子等综合措施治理盐碱 化草地 ，当年可取得 良好 的治理效果 ，形 成植被 ，２～３年 内可取得 良好 的经济效益 。 现将示 范区治理情况报道如下 。 １ 示 范 项 目区基 本 情 况
２ 青绿饲料 青绿饲料是指天然水分含量大于 ４５％的新鲜 牧草 、野菜 、鲜嫩藤蔓枝 叶和未成熟 的各种植株等 。具有 良好 的适 口性 ，能促进 消化 液分 泌 ，增进食欲 ，是维生素 的良好来 源 ，以抽穗或开花前的营养价值较高。 ３ 能量 饲料 能量 饲料 是 指 干物质 中 ，粗 纤 维含量 低于 １８％，同时粗蛋 白含量 低于 ２０％的谷实类 、糠麸类 及油脂类 饲料 。主要包括玉米 、大麦 、小麦 、高粱 、麸皮 、动植 物油脂等 。
肉牛场生物安全管理制度
一、总则为保障肉牛场生物安全，预防、控制和消除动物疫病，保障动物产品安全，维护公共卫生安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律法规，结合本肉牛场实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本肉牛场所有工作人员、动物、饲料、饲料添加剂、动物产品、排泄物、污水、废弃物等。
三、生物安全管理目标1. 预防和控制动物疫病的发生和传播。
2. 确保动物产品安全，防止动物疫病通过动物产品传播给人。
3. 保护生态环境，减少动物疫病对环境的影响。
四、生物安全管理措施1. 人员管理- 所有进入肉牛场的人员必须进行登记、消毒，并接受健康状况检查。
- 工作人员应定期接受生物安全培训，提高生物安全意识。
- 严格执行个人卫生制度，穿戴工作服、手套、口罩等防护用品。
2. 动物管理- 严格执行动物引种、隔离、检疫、免疫等制度。
- 定期对动物进行健康检查，发现疑似病例立即隔离观察。
- 病死动物必须进行无害化处理。
3. 饲料及饲料添加剂管理- 严格饲料及饲料添加剂的采购、储存、使用和管理，确保饲料安全。
- 定期对饲料及饲料添加剂进行质量检测。
4. 环境管理- 保持场区环境卫生，定期进行消毒处理。
- 控制蚊蝇、鼠害等生物媒介，防止动物疫病传播。
- 加强污水处理，确保不污染环境。
5. 废弃物管理- 病死动物、动物排泄物等废弃物必须进行无害化处理。
- 遵循国家相关法律法规，合理处置废弃物。
五、监督检查1. 肉牛场应设立生物安全管理小组，负责生物安全制度的执行和监督检查。
2. 定期对生物安全管理制度执行情况进行检查，发现问题及时整改。
3. 对违反生物安全管理制度的行为，视情节轻重给予警告、罚款、停职等处理。
六、附则1. 本制度由肉牛场行政管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过以上生物安全管理制度，本肉牛场将全力保障动物及动物产品的安全，为消费者提供健康、安全的肉牛产品。
肉牛对vd3的需要量 -回复
肉牛对vd3的需要量-回复肉牛对维生素D3的需要量引言维生素D3是一种重要的营养物质，对于肉牛的健康和生长发育具有重要的影响。
了解肉牛对维生素D3的需要量，可以帮助养殖户和兽医合理确定饲料配方，保障肉牛的营养需求和生产性能。
本文将一步一步回答肉牛对维生素D3的需要量，并探讨其在肉牛养殖中的作用。
维生素D3的作用维生素D3，又称胆钙化醇，是一种脂溶性维生素，具有多种生理功能。
其中最重要的作用是促进钙和磷的吸收和利用，从而维持骨骼的健康和正常发育。
此外，维生素D3还参与调节肌肉功能、免疫系统和神经系统的正常运行，促进繁殖能力和生长发育等。
肉牛对维生素D3的需要量肉牛对维生素D3的具体需要量是基于其体重和生长阶段而异的。
在国际上通常以国际单位（IU）为单位来表示维生素D3的含量和摄入量。
以下是肉牛对维生素D3的需求量的一般规定：1. 犊牛阶段：在第一周内，犊牛通常根据母牛的乳汁摄取足够的维生素D3，因为母牛的乳汁已经富含了这种维生素。
在几周后，犊牛需要从其他饲料中获取维生素D3。
根据研究表明，每千克体重每天需要2000到3000 IU的维生素D3。
2. 生长期阶段：随着肉牛的生长，对维生素D3的需要量逐渐增加。
根据研究表明，每千克体重每天需要1000到2000 IU的维生素D3。
3. 成熟期阶段：成熟的肉牛对维生素D3的需求量较低，每千克体重每天大约需要600到1000 IU的维生素D3。
值得注意的是，上述数值仅作为参考，具体的维生素D3需求量还应根据牛只的健康状况、生产环境、饲料组成等因素进行调整。
满足肉牛对维生素D3需求的方式1. 饲料：维生素D3可以通过饲料的方式提供给肉牛。
目前市场上常见的饲料中通常使用维生素D3的添加剂来满足肉牛的需求。
养殖户或兽医可以根据牛只的需求和饲料配方中的矿物质含量来确定维生素D3的添加量。
2. 自然合成：维生素D3也可以通过阳光照射肉牛的皮肤而自然合成。
阳光中的紫外线B能够刺激皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3。
肉用牛饲养管理技术之二 肉用牛常用饲草饲料及其调制
畜 禽 饲 养
肉 用 牛 饲 养 营 理 技 术 之 二
《 殖 技 术 顾 问｝ ０ ２年 第 ８期 养 ２０
向蒯 牛 常 矧 剜 草 倒 料 及 其 ’ 剞
素的预混饲料 。常用矿物质饲料有 ： ①食盐 ： 青 绿 饲 料 ： 天 然 水 分 含 量 在 ６ ％ 及 肉 用 牛 占饲 料 干 物 质 的 ０ ４ 。 骨 粉 ： 要 ０ ．％ ② 主 ８ ０ ６ ％ 以 上 的青 绿 饲 料 类 、树 叶类 ，以 及 非 淀 成 分 为 磷 酸 钙 ，含 钙 ３ ％ 、磷 ２ ％ ，是 很 好 ０ 的钙 、 补 充 饲 料 。③ 石 灰 石 粉 ： 天 然 的 碳 磷 是 粉 质 的 块 根 块 茎 、 果 类 。包 括 天 然 牧 草 、 瓜 栽 培 牧 草 、蔬 菜 类 饲 料 、枝 叶饲 料 及 水 生 植 物 酸 钙 ，一 般 含 钙 达 ３ ％ 左 右 ， 补 充 钙 质 营 ８ 是 等 ，其 中 以青 草所 占 比重 最 大 ，是 肉 用 牛 最 养最 简单 、 最廉价 的矿物质饲料 。④磷 酸氢 主要的饲料来 源。 钙 ：是 含 有 钙 磷 两 种 矿 物 元 素 的饲 料 。 含 有 粗 饲 料 ： 草 类 、 副 产 品 类 ， 绝 干 物 １ ． ７ 的磷 和 ２ ． ２ 的钙 。 磷 酸 钙 含 磷 干 农 及 ８９％ ４ ３％ 过 质 中粗 纤 维 含 量 为 １ ％ 及 １ ％ 以 上 的糟 渣 ２ ． ５ ， 钙 １ ． ２ 。 ８ ８ ６４％ 含 ７ １％ 此外还有维生素补充饲 料和添加剂 （ 如 类 、 叶 类 ， 品质 不 同 营 养 差 异 很 大 。就 干 树 因 草 而 言 ，营 养 价 值 取 决 于 制 作 它 们 的 原 料 、 药 物 、 长促 进 剂 、 生 营养 性 添 加 剂 ） 。 植 物 种 类 、生 长 阶段 、调 制 技 术 、贮 藏 方 法 对 饲 料 品 质 的要 求 ：饲 料 原 料 要 求 适 口 等 。如 由 豆 科 植 物 制 成 的干 草 含 有 较 多 的 粗 性 好 ， 季 冻 结 ， 季 酸 败 、 霉 变 质 及 被 农 冬 夏 发 蛋 白或 可 消 化 粗 蛋 白 ，而 在 粗 纤 维 和 能 量 方 药 污 染 的饲 草 、饲 料 不 能 饲 用 。饲 料 加 工 机 面 ，则 以 品 种 间差 别 较 大 。 干草 中 一 般 都 富 械 必 须 安 装 磁 铁 ， 草 、 料 喂前 要 筛 净 ， 饲 饲 彻 含 矿 物 质 ，豆科 干 草 含 钙 特 别 多 ，禾 本 科 含 底 清 除 异 物 。 各 种 添 加 剂 使 用 应 符 合 《 国家 钙较少 ， 泽草地草含钙更少 。 沼 饲 料药 物添加剂 品种及 使用规定 》 的要求 ， 青 贮 料 ：用 新 鲜 的天 然 植 物 饲 料 调 制 成 严 格 控 制用 量 。 的 青 贮 及 加 有 适 量 糠 麸 类 或 其 他 添 加 物 的 ２ 饲 料 调 制 青 贮 饲 料 ， 分 含 量 在 ４ ％ 以上 。 常 用 的玉 水 ５ 粉 碎 ：各 种 精 料 在 喂 前 应 进 行 粉 碎 加 米 青 贮 呈 黄 绿 色 ，具 有 一 种 酸 香 味 ，拿 在 手 工 ， 粒 直 径 应 １～２毫 米 为 宜 。 颗 上很松散 ， 叶分明 ， 地柔而略带润湿 。 茎 质 切 短 ：秸 秆 等 粗饲 料 在 喂 前 要 切 短 ，块 能 量 饲 料 ：在 绝 干 物 质 中粗 纤 维 含 量 低 根 、 茎 等 多 汁 料 打 碎 前 要 清 洗 。 块 于 １ ％ ，每 千 克 饲 料 干 物 质 含 消 化 能 大 于 ８ 盐 化 ： 草 、 米 秸 揉 碎 成 丝 絮 状 ， 入 稻 玉 装 １． ６ ０ ４ ０兆 焦 ， 同 时 粗 蛋 白质 含 量 低 于 ２ ％ 发 酵 池 （ ） 内 ，每 ２ ０千 克原 料 加 入 食 盐 ０ 缸 ０ 的 谷 实 类 、 麸 类 、 籽 实 类 、 粉 质 的 块 根 １ ２～２ ０千 克 ， ６ 糠 草 淀 ． ． 水 ５～７ ５千 克 ， 匀 盖 上 无 拌 块 茎 瓜 果 类 等 ， 常 用 的是 玉 米 。 最 毒 塑 料 簿 膜 ，经 ２ ４ ４～ ８小 时 温 度 上 升 到 蛋 白质 饲 料 ：绝 干 物 质 中粗 纤 维 含 量 低 ４ ℃ 时 ， 实 降 温 ， 后 用 塑 料 布 密 封 ， 上 Ｏ 踩 然 盖 于 １ ％ ，同 时粗 蛋 白质 为 ２ ％ 及 ２ ％ 以上 草 帘 ， ２ ８ ０ ０ 经 ４小 时 即可 饲 用 。 的 豆 类 、 饼 类 、动 物性 饲 料 等 ，最 常 用 的是 碱 化 ：切 短 揉 碎 的秸 秆 用 １ 生 石 灰 水 ％ 大豆饼 、 。 粕 （ １ 克 石 灰加 入 ５ 即 千 Ｏ千 克 水 ，除 去 沉 淀 的 矿 物 饲 料 ：包 括 工 业 合 成 的 、天 然 的单 渣 子 ， 后 再 加 入 ５ 然 ０千 克 水 ） 充 分 搅 拌 ， ， 浸 矿 物 质 饲 料 ，多 种 混 合 的 矿 物 质 饲 料 ，以 泡 人 ３ ５千 克 切短 的 原 料 ，经 ｌ Ｏ分 钟 捞 出把 及 配 合 载 体 或 赋 形 剂 的痕 量 、微 量 、常 量 元 石 灰 水 控 净 ，装 入 容 器 内堆 放 ，经 一 天 后 即
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程一、饲养环境的管理：1.畜舍建设：（1）选用无毒、环保材料进行畜舍建设，可以采用砖墙、瓦顶和混凝土地面等。
（2）畜舍建设应考虑适宜的通风、采光和排水系统，保持良好的环境。
2.畜舍清洁：（1）定期清理畜舍内部的粪便、积水和异物，保持干燥清洁的环境。
（2）清洁畜舍时要注意防止二次污染，定期进行卫生消毒处理。
3.畜舍温度管理：（1）应保持适宜的温度，冬季要加强保温措施，夏季要做好降温处理。
（2）饲养区域要保持温度均匀，避免温差过大对肉牛的影响。
二、饲料管理：1.饲料采购：（1）选择优质的饲料进行采购，避免采购劣质或污染的饲料。
（2）了解不同品种肉牛的饲料需求，提供适宜营养成分的饲料。
2.饲喂方式：（1）科学制定饲喂计划，根据肉牛的生长阶段和体重，合理确定饲喂量和饲喂频次。
（2）定期监测肉牛的饲料摄入量和饮水量，及时调整饲喂方案。
3.添加剂使用：（1）合理使用饲料添加剂，如饲料酸化剂、酶制剂等，注重卫生安全和合理营养需求。
（2）严禁使用违禁添加剂和药物，避免对肉牛健康和人体健康造成危害。
三、疾病预防和控制：1.疫苗接种：（1）肉牛必须按照兽医要求接种疫苗，建立健全的免疫档案。
（2）及时接种其他疫苗，如狂犬病、口蹄疫等，防范可能的疫情爆发。
2.疾病监测：（1）建立疾病监测制度，定期进行畜群检查和个体体检，早发现疾病问题。
（2）对于发现的疾病，应及时采取措施进行隔离和治疗，防止疫情蔓延。
3.环境清洁和消毒：（1）定期消毒畜舍，杀灭病原体和寄生虫，避免传染病的传播。
（2）合理利用药物驱虫，控制寄生虫感染的风险。
四、肉牛生产管理：1.繁殖管理：（1）采用科学的繁殖方式，如人工授精、配种等，提高繁殖效率。
（2）对于重要品种的肉牛，应建立良好的基因保护和血统记录制度。
2.生长发育管理：（1）坚持规律饲喂，避免过度喂养和营养不良等情况，促进肉牛的健康生长。
（2）根据肉牛的生长情况，及时采取分群和梳理等措施，促进体重和饲料转化率的提高。
牛预混料的要求
牛预混料的要求牛预混料是指将多种饲料原料按一定比例混合，经过加工制成的一种饲料。
牛预混料具有多种优点，如营养均衡、易于储存和运输、使用方便等。
为了保证牛预混料的质量和效果，以下是对牛预混料的要求：一、营养均衡牛预混料中应包含适量的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无机盐等营养成分，以满足牛的生长发育和生产需要。
粗蛋白的含量应在16%~20%之间，粗脂肪的含量应在3%~5%之间，粗纤维的含量应在10%~15%之间。
同时，应根据不同生长阶段和用途的牛的不同需要，调整混合比例，使饲料营养均衡。
二、原料质量好牛预混料的原料应选用优质、新鲜、无霉变、无异味的饲料原料。
在采购原料时，应注意检查原料的外观、气味和质量，以免影响混合饲料的质量。
三、无污染和杂质牛预混料中不应含有任何有毒、有害物质和杂质。
在生产过程中，应注意防止污染和杂质的混入，确保饲料的安全和卫生。
四、颗粒均匀牛预混料的颗粒应均匀，大小一致，以便于牛的摄食和消化吸收。
颗粒大小一般应在2~4毫米之间。
五、水分适中牛预混料的水分含量应控制在12%以下，以防止饲料霉变和变质。
同时，过高或过低的水分含量也会影响混合饲料的质量和效果。
六、添加剂合理在牛预混料中添加适当的添加剂，如维生素、矿物质、酶制剂等，可增强饲料的营养价值和消化吸收效果。
但添加剂的种类和含量应按照国家标准和牛的需要进行合理选择和使用。
七、贮存条件好牛预混料在贮存过程中，应保持干燥、清洁、通风、无异味的条件，以防止发霉、变质和污染。
同时，应按照生产日期和保质期进行管理和使用，以确保饲料的质量和安全。
牛预混料是牛养殖中不可缺少的一种饲料，其质量的好坏关系到牛的健康和生产效益。
因此，在生产和使用过程中，应严格按照要求进行管理和操作，以保证饲料的质量和效果。
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肉牛饲料添加剂及合理使用
发布日期：2014-08-22 来源：《中国畜牧业》 作者：王道坤
肉牛饲养以能量饲料、蛋白质饲料和粗饲料为主，但为了节省饲料投入、提高养殖效
益、提升牛肉品质，有时在常规饲料之外，还需要添加一些特定的饲料添加剂。肉牛常用的
饲料添加剂主要有非蛋白氮添加剂、聚醚类添加剂、胃酸缓冲剂、微生态制剂、中草药制剂
等五大类，这些添加剂各有特点，只有正确使用，才能发挥出最佳效果。
一、非蛋白氮添加剂
非蛋白氮添加剂是指不具有氨基酸肽链结构的含氮化合物，主要包括尿素、异丁基二
脲、磷酸脲、脂肪酸脲、氨水、液氨、铵盐等，这些添加剂不含肉牛可以消化利用的营养物
质，但可以为瘤胃微生物提供合成菌体蛋白所需要的氮素，从而能减少饲料蛋白质在瘤胃中
的分解，增加过瘤胃蛋白数量，让饲料蛋白质发挥更好的作用，故可作为添加剂使用，间接
代替日粮中的部分蛋白质饲料。尿素是牛业生产上最常用的非蛋白氮添加剂，含氮量46％，
饲养肉牛的功效相当于5～7倍量的豆饼。
研究表明，1克牛瘤胃内容物中含有细菌150亿～250亿个，纤毛虫60万～180万个，
这些微生物的总体积约占瘤胃容积的3.6%。瘤胃微生物除了能利用非蛋白氮之外，还能分
解纤维素，供自身生长繁殖需要。当这些微生物进入小肠后，可成为重要的动物性蛋白质资
源，在肉牛小肠中被消化成为氨基酸而吸收利用，其中，细菌蛋白质的消化率为74%，纤毛
虫蛋白质的消化率高达91%。
使用尿素作为肉牛的饲料添加剂，需要注意如下问题：
1.条件合适。应将尿素饲喂给健康成年牛或育成牛。犊牛胃肠道内正常的微生物区系
尚未完全建立，微生物活动还不够正常，不能利用尿素且会导致中毒，所以不能使用尿素。
种公牛、怀孕后期的母牛，过度饥饿以及长途运输后的肉牛，或使用氨化秸秆饲料时，都不
能在饲料中添加尿素，以防止浪费或引发中毒。另外，必须保证肉牛日粮中粗蛋白质含量在
9％～12％的范围内，若超出这个范围，饲喂尿素效果不明显。饲喂尿素后，可以减少蛋白
质饲料的用量，但要适当增加玉米等能量饲料的喂量。
2.用量合适。尿素的饲喂量不可过多，最多只能代替日粮粗蛋白质的30%，可占混合精
料的2%，或不超过日粮中总干物质量的1%。一般按每千克体重0.2～0.3克的比例添加，成
年牛的日饲喂量大约为120克。研究证明，育肥肉牛一天喂给50克尿素比较合适，这个用
量提供的非蛋白氮，相当于350克豆粕。添加尿素时，要把尿素混入精料中，并在日粮中添
加0.5%～1%的食盐。
3.方法合适。第一次使用尿素，应使用日常喂量的1/10，以后逐渐增加，7～10天后
即可以喂全量。每天的用量不能一次喂完，要分2～3次喂给。可将尿素溶入水中，喷洒在
干料上或拌入精料中饲喂。喂后1小时方可让肉牛饮水。使用尿素期间，应少用或不用黄豆、
黑豆、豆饼、菜饼、南瓜、刺槐叶、苜蓿草、三叶草、紫穗槐叶等含有尿素酶的饲料。为提
高效果，可配合糖蜜、玉米面粉、瓜干面粉等含糖量高的饲料，配合适量的硫和磷。另外，
瘤胃微生物也需要矿物质，如钙、镁、铜、锌、钴、硒等元素，都可提高瘤胃微生物的活力，
从而提高非蛋白氮的利用率，所以，应在肉牛饲料中适量添加矿物质。
二、聚醚类抗生素添加剂
聚醚类抗生素又称离子载体抗生素，包括莫能霉素（瘤胃素）、盐霉素、拉沙里菌素、
海南霉素和马杜拉霉素等。这类抗生素，原本具有抑制和杀灭球虫的作用，生产上主要作为
抗球虫药使用，但在肉牛养殖中应用时，可调控瘤胃内挥发性脂肪酸的产生，增加丙酸，降
低乙酸和丁酸，同时减少甲烷的产生，提高能量利用率，使肉牛增重和饲料转化率得到改善。
瘤胃素是应用最广泛的专用聚醚类离子载体抗生素，是欧盟唯一允许使用的肉牛促生
长饲料添加剂，商品名莫能菌素，是一种灰色链球菌的发酵产物。瘤胃素的主要作用是减少
瘤胃蛋白质的降解，增加过瘤胃蛋白质数量，同时还可影响碳水化合物的代谢，抑制瘤胃内
乙酸的产生，提高丙酸的比例，为肉牛生长提供更多的有效能，从而提高饲料利用效率。试
验证明，将瘤胃素用于体重180千克以上的肉牛，每天每头用量0.2克，混于精饲料中，可
使肉牛增重提高6%～9%，饲料转化率提高10%左右。
使用瘤胃素应注意以下问题：
1.方法合适。莫能菌素应保存在通风、阴凉、干燥、无污染物、无有毒有害物之处。
使用时，可按每头每天的饲喂量，掺入肉牛日粮中，充分拌匀后分次投喂。也可制成预混料
使用。方法是：取商品瘤胃素500克（每千克商品瘤胃素内含纯瘤胃素60克），玉米粉200
千克，充分搅拌均匀后，按量分次投喂。
2.用量合适。瘤胃素使用不当会发生中毒反应，甚至会导致肉牛死亡，生产上一定要
注意适量使用。放牧期安全用量：0～5天，每头每天用100毫克，6天以后，每头每天用
200毫克。舍饲育肥期安全用量：以精饲料为主时，每头每天用150～200毫克，以粗饲料
为主时，每头每天用200毫克，舍饲育肥期内，每头每天最高使用量不得超过360毫克。
三、胃酸缓冲剂
高精料强度育肥肉牛时，由于饲喂的精料很多，这些精料在瘤胃内异常发酵，导致胃
内酸度过高，既容易发生自体酸中毒，瘤胃微生物区系也会受到抑制，影响微生物的活力和
对饲料的消化能力。添加缓冲剂的主要作用，就是及时中和瘤胃内的酸性物质，调节瘤胃内
食糜的pH，增进肉牛食欲，增加采食量，提高饲料消化能力，从而提高养殖生产性能。常
用的胃酸缓冲剂主要有碳酸氢钠、氧化镁、磷酸盐、碳酸钙等化学制剂，还可使用膨润土。
试验证明，效果较好的是混合缓冲剂，常用2份碳酸氢钠与1份氧化镁混合组成，也可用2
份碳酸氢钠与1份磷酸二氢钾混合组成。
胃酸缓冲剂作用单纯，使用效果明显，但生产上必须注意添加剂量要合适。上述混合
缓冲剂使用量为混合精料的0.8%～1%，一般在肥育前期，肉牛混合精料中可添加1%的剂量，
育肥后期，可在肉牛混合精料中添加0.8%的剂量；碳酸氢钠单独使用可占肉牛混合精料的
0.5%～2%，氧化镁单独使用则占混合精料的0.5%～1%；使用膨润土，用量可占肉牛日粮干
物质总量的0.6％～0.8％，或占混合精料的1.2％～1.6％。
四、微生态制剂
微生态制剂属于活菌制剂，专门用于动物营养保健。动物微生态制剂又称为微生物饲
料添加剂，主要包括益生菌、益生元、合生元三类制剂，其作用主要是拮抗病原菌、产生消
化酶、激活免疫系统的功能，既能减少胃肠道疾病的发病率、提高健康水平，又具有明显的
催肥作用。试验证明，在肉牛日粮中添加0.02%～0.2%的益生素（如乳酸杆菌剂、双歧杆菌
剂、枯草杆菌剂等），能提高机体免疫功能、加快育肥速度。另外，有些活菌制剂不但可以
提高饲料转化率，还具有明显的抗球虫病作用。
使用微生态制剂需要注意以下问题：
1.品种合适。微生态制剂品种很多，生产上要根据肉牛年龄特点和控制目标，选择合
适的制剂。如：幼龄牛常用乳酸菌制剂，而成年牛则应使用米曲霉、黑曲霉和啤酒酵母制剂；
为加速消化道内纤维素的分解，应尽量选用曲霉菌制剂。
2.剂量合适。微生态制剂虽然都是有益微生物及其代谢产物的制剂，使用安全，效果
确实，没有毒副作用，但也不能过多使用，以免增加饲养成本。使用固体制剂，可加入到精
料中使用，每头牛每天使用70～100克；如果使用液体制剂，可按日饮水量的1%直接加入
饮水中，任肉牛自行饮用。
3.方法合适。使用微生态制剂前，可先用抗菌性药物清理肠道，为益生菌的定植和繁
殖清除障碍，然后再服用微生态制剂，这样可以达到较好的使用效果。同时还要注意，微生
态制剂不要与抗生素及其他抑菌、杀菌药物混和使用，如果肉牛生病确实需要使用抗菌药物，
也应间隔24小时以上先后使用。
五、中草药制剂
中草药饲料添加剂具有低毒、无残留、无副作用等特点，可增强肉牛抵抗力，降低应
激反应，提高日增重，改善牛肉品质和风味，为生产优质、高效、无公害牛肉产品提供保障。
试验证明，每日每头肉牛添加100克中草药添加剂（由神曲、麦芽、使君子、贯众、苍术、
当归、甘草等组成），日增重可达1.5千克，比对照组提高72%，经济效益明显；按肉牛精
料1.5%添加中草药（苍术、当归、甘草、神曲、山渣、陈皮等），肉牛日增重达到1.56千
克，节省精料10%；在肉牛饲料中添加中草药（姜花、肉桂、薄荷、大蒜等），能改善牛肉
品质和香味。
使用中草药制剂需要注意以下问题：
1.选材合适。我国天然中草药资源十分丰富，有200多种中草药含有多方面的免疫活
性物质，能增强动物机体的免疫功能；有400多种中草药有杀菌、抑菌作用；有130多种中
草药具有明显的抗菌作用；有50多种中草药对病毒具有灭活或抑制作用。虽然说牛吃百样
草，可以用于肉牛生产的中药材很多，但作为添加剂使用，既要考虑来源和成本，又要考虑
功用和效果，还要考虑适口性和长期性，因此，必须选择合适的中药材，不能随意而为。
2.产品合适。现在有一些兽药厂家生产中药饲料添加剂，但大多不很规范，特别是用
于肉鸡、肥猪生产的中草药添加剂品种较多，添加剂量要求也比较大，一般达到3%～5%，
有的甚至高达10%，不仅投入成本高，而且运输、保存和使用都不方便，若将其用于肉牛生
产，则需要慎重选择。另外，中草药大都有浓重的气味，用量过大会影响饲料的适口性，也
很难保证安全性。所以，使用成品中草药饲料添加剂，必须选择正规厂家的合格产品，坚决
禁止随意乱用的行为发生。