汽化和液化2
汽化和液化(二)---蒸发
C
13.已知液态氧气,氮气和二氧化碳气体在一个标准大气 压下的沸点分别是-183℃,-196℃, -78℃.如果在一个标 准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那 么温度下降时，首先被分离出来的是（ ） A、氧气 B、氮气 C、二氧化碳 D、三种液体同时液化无法分离
C
14.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响 汽化 声，并会冒出“白气”这是由于冷水先________变成 液化 水蒸气,后________形成的。
白气”.”白气”是气体吗?它是怎样形成 的? “白气”是:瓶中潮湿而暖和的水蒸气上升, 在瓶口附近遇冷,水蒸气凝结形成的”小水 珠”. 液化：物质由气态变为液态的现象叫液化 液化时气体会放出热量. 使气体液化的方法有两种: 降低温度和压缩体积.
液化现象
浮于空气中形 遇冷 成“白气” 小水珠 一般情况 附于物体表面 液化 形成水滴 水
蒸发现象：
因为水蒸发吸热,所以,游泳后刚从水中 上岸,水蒸发从人体吸收热量,会感到冷;如 果有风，会加快人身上水的蒸发,从人体吸 收热量更多,所以甚至会冷得打颤. 而没有汗腺的狗，酷暑时不能靠身体出 汗来散热，只得伸长舌头，大口大口喘气， 靠加快呼吸，加快水份蒸发来散热.
凉快 夏天在地上洒水感到______，是利 吸热 用水蒸发_______来降低气温。人们在 蒸发 盛暑天气大汗淋漓，是靠汗的______吸 热，保持体温不致升高。
思考：同学们思考放在桌面上的一杯
水经过一段时间后，水会慢慢地减少了。 减少的水哪去了？ 水蒸气 散 发到空气中，发生了汽化现象。 根据生活体验说出这种汽化现象首 先在液体的哪个部位发生，杯中 表面 的水先蒸发。
结论：水变成了
实例之一：夏天、春天、秋天和冬天的气温高 低不同， 洗湿了衣服，湿衣服同样可以晾干。 这个实例表明：温度高时水能蒸发，温度低时 任何 水也能蒸发。即说明蒸发可在______温度下 进行。
汽化和液化2
液 化
气态
汽 化
液态
你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而 变得模糊的现象吗？
探 究
我们的问题我们的猜想液化需要什么条件？降低温度
我们的设计方案 我们看到了 我们的结论 液化的条件是：降低温度
气体液化的方法： 降 低 温 度
压缩体积
电冰箱工作 时，其侧面 或背面为什 么会发热？
降低温度 压缩体积 1.气体液化有两种方法,一是_____________,二是______________ 2.下列物态变化属于液化现象的是------------------------( B )
A.春天,冰封的湖面开始解冻 B.夏天,剥开冰棍看到“白气”
C.深秋,屋顶的瓦上结了一层霜 D.冬天,冰冻的衣服逐渐变干 3.烧开水时常看见有“白气”在冒,这些“白气”是--------- C ( ) A 随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气
讨论一：
当水壶里的水沸腾 时，为什么靠近壶 嘴的一段看不见 “白气”，而在上 面一段能够看见？
讨论二：被100摄氏 度的水蒸气烫伤， 比被100摄氏度的水 烫伤要严重的多， 为什么？
小 结
一. 液化: 物质由汽态变为液态的过程。
降低温度
二.液化的方法
压缩体积
三.物质液化时要放 出热量。
练 习：
D. 医生的一种良好的职业习惯
5. 铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同 时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变 汽化 液化 化是_______________和___________________。
我们的设计方案：
两只烧杯中加入热水，其中一烧杯 上放一块干冷的玻璃片，另一烧杯 上放一个热的玻璃片。
3.3汽化和液化(第2课时)lmh
3、阅读课本61页“液化”部分的第二、三段， 了解让气体液化两种方法： 降低温度 和压缩体积 ________ ________。 气体降低温度时会液化：例如露水的形成。 气体被压缩时会液化：火箭中的液态氢和氧； 液化石油气；气体打火机。
4、小组讨论：生活中的的“白气”、“白雾” 现象是怎样产生的？属于什么物态变化？
例3 、冬天手冷时，用嘴向手上“哈气” （即缓慢地吹气），手会感到暖和。若用 劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反会 觉得更冷。都是从嘴中出来的气，为什么 会有不同的感觉呢？
答： “哈气”是从口中哈出气体中的水蒸 气液化时放热，手会感到暖和；若使劲儿 向手吹气，则是加快手表面空气流动，使 手表面的水分蒸发加快，水分蒸发时从手 上吸热，所以手会觉得更冷。
例2、用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中 的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高 温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷 液化 现象， 的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_____ 上 层蒸格中的馒头 放出 很多热量，使____ _____ 先熟。有经验的师傅在拿刚出笼的馒头前， 先将手沾点水，这样做主要是利用水的 蒸发吸热 ，使手不会被烫伤。 ___________
第3节 汽化和液化（第2课时）
一、学习目标： 1、知道生活中常见的液化现象。 2、知道让气体液化两种方法。 3、知道液化放热。
二、主线问题： 1、复习液化和汽化的概念：
液态 变为______ 气态 的过程叫做汽化。 汽化：物质从_____ 液态 的过程叫做液化。 气态 变为______ 液化：物质从_____ 2、阅读课本61页“液化”部分的第一段，结合自 己生活实际，总结你知道的液化现象： 露水；从寒冷的室外走进温暖的室内眼镜的镜片 ___________________________________ 上会产生一层白雾。 ___________________________________
汽化和液化(基础)知识讲解
汽化和液化（基础）【要点梳理】要点一、汽化和液化1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。
2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化。
要点诠释：1、汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。
如下图所示：2、汽化有两种方式，蒸发与沸腾。
如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。
要点二、沸腾1.沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：（1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表（2）实验装置：（3）实验步骤：①按装置图安装实验仪器；②用酒精灯给水加热并观察；③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。
④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
虽继续加热，它的温度不变。
3.沸点：液体沸腾时的温度。
4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量要点诠释：1、液体沸腾需要一定的温度，标准大气压下不同的液体沸点不同。
2、液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。
3、液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。
4、实验过程中为了缩短时间采取的措施有：可在烧杯口加盖，防止热量损失，沸腾后再拿掉，防止气压对沸点的影响；还可以直加热热水，水量选择适当。
要点三、蒸发1.蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。
3.液体蒸发吸热，有致冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。
要点诠释：1、汽化的两种方式是蒸发和沸腾；2要点四、液化1、液化的方法：（1）降低温度（所有气体都可液化）（2）压缩体积2、液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。
3.3《汽化和液化》课时2
复习提问： 1.什么叫做汽化？什么叫做液化？ 2.汽化有哪两种方式？ 避免袋内空气热胀冷缩影响实验结果 3.什么叫做沸腾？ 4.小实验中为什么要排尽袋内空气？
【1分钟】
目标导学
第三章《物态变化》 第3节《汽化和液化》课时2
学习目标： • 1、通过数据分析知道水沸腾时的特征及温度的变 化规律。 • 2、通过小组讨论知道沸点及应用。 • 3、通过实例分析知道蒸发，影响蒸发快慢的因素。 • 4、通过实验知道蒸发吸热及应用
• 夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉， 如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温 度计的示数将（ C ） • A．升高 • B．降低 • C．不变 • D．无法确定
一、沸腾
1、定义：在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 2、沸腾特征：（1）大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面 的水蒸气散发到空气中 （2）水沸腾时吸热但温度保持不变 二、沸点 1、定义：液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。 2、不同液体的沸点不同，同种液体的沸点还与液面上方的气压有关，气 压越高，沸点越高。 三、蒸发 1、定义：在任何温度下液体表面发生的缓慢的汽化现象。 2、影响蒸发快慢的因素（相同质量的同种液体）：（1）液体的温度； （2）液体的表面积；（3）液体表面的空气流速； 3、蒸发吸热
活动1：图像法处理数据，思考下面问题：
1. 水沸腾时不断吸热温度怎样变化？
答：沸腾时吸热，温度却保持不变。
2.水沸腾时的特征是什么？
答：水沸腾时，形成大量的气泡不断 上升、变大过程中变大，到水面后破 裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
沸腾前
沸腾时
3.水沸腾后移除酒精灯，沸腾还会继续进行吗？ 不会 再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？会重新沸腾
八年级物理上册第五章物态变化5、3汽化和液化第2课时液化授课课件新版教科版
3 青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁棒
(如图所示)，叫热棒。热棒在路基下还埋有5米深，整个 棒体是中空的，里面灌有液氨。热棒的工作原理很简单： 当路基温度上升时，液态氨受热发生①，上升到热棒的上 端，通过散热片将热量传导给空气，气态氨因此冷却②变 成了液态氨，又沉入了棒底。这样，热棒就相当于一个天 然“制冷机”。请问文中空格处的物态变化名称是( A ) A．①汽化②液化 B．①液化②汽化 C．①熔化②液化 D．①熔化②凝固
3.汽化和液化
第五章 物态变化
பைடு நூலகம்
第2课时 液化
1 课堂讲解 2 课时流程
•液化 •液化放热
逐点 导讲练
课堂 小结
当堂 检测
课后 作业
知识点 1 液化
知1－导
问题
知1－讲
冬天，口中呼出的“白气”；烧水时，壶嘴 冒出的 “白气”。“白气”是怎样形成的？
水蒸气遇冷凝结形成的小水珠
你见过早晨窗玻璃上因 出现一层水雾而变得模糊的 现象吗？（在里边还是外 边？）
里边
知1－讲
知1－讲
定义 物质从气态变成液态的过程叫液化。
知1－讲
气体液化的两种方法 ①降低温度；②压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和 使用。
液化现象举例：雨、露、雾、“白气” 、玻璃 窗内的水珠、车窗内的水珠、夏天冰镇饮料瓶外的 水珠、夏季水缸外壁“出汗”、冬季戴眼镜的人从 严寒的室外进入室内时镜片变得模糊不清……
常见的液化现象
知1－讲
知1－讲
【例1 】【中考·安顺】气锅鸡是常见的一道菜，其做法是将 盛有小 鸡块和佐料的气锅（如图）放在盛有清水 的汤锅之上，再放到火上蒸。 为了保持鸡肉原汁 原味，主要是水蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸 熟。 汤汁是水蒸液气化_______ （填物态变化名称） 形成的。
2.2汽化和液化课件第2课时
（第二课时）
水蒸气 雨来自江河湖海蒸发的 。
气态的水蒸气是如何变成液态水的呢？
模拟雨的形成
江河胡海
太阳
播放 暂停
• 烧杯中的水先 汽化 成
看不见 的水蒸气。
（物态变化）
雨的形成 水
高空中的冷空气
“雨滴”
播放 暂停
温度较高的水蒸气
• 看不见的 水蒸气 上升，在碟子底部变成了 小水滴 。
播放
暂停
• 气体液化要 放出 热量。
• 100℃的水蒸气比开水多了一个 液化 放热 的过程。
气体液化的另一种方法
播放
暂停
•
压缩体积 也可以使气体液化。
• 液化气就是利用常温下 压缩体积 的方法液化的。
小结
• 物质由
气态 变为 液态 的过程叫做 液化 。
放 热。
• 气体液化要
降低温度
• 气体液化的方法 压缩体积 • 解释液化现象
空气 中的水蒸气在夜间 降低 温度
液化 成小水珠。
这个实验中的白烟是什么？
播放
暂停
水蒸气是看
不 见的， 液 态的 小水珠 。 低 的空气中，
所以，看到的白烟是 水蒸气上升至温度较 降低
温度 液化 成小水珠，这就是白雾。
雾的形成
• 杯内也出现白雾， 是由于杯内水蒸气 降低 温度 液化 成了小水珠。
• 空气 中的水蒸气在夜间 降低 温度 液化 成小水珠。
• 温暖 的 水蒸气 遇到 冷 的镜片， 液化 成小水珠。
牙医的小镜子为什么要在火上烤一烤？
• 温暖 的 水蒸气 遇到 冷 的镜子， 液化 成小水珠。
空气中的水蒸气遇到温度 较低 的玻璃， 降低 温度 液化 成小水珠。 小水珠在瓶子的 外 侧。
2.2汽化和液化(2)教案
§2.2汽化和液化（2）一、教学目的1、会利用图像分析问题，会用物质的沸点解释生活和自然界中的一些现象3、知道液化发生的条件，液化要放热和使物质液化的两种方式。
4、理解汽化和液化的特点。
并会应用相关知识对生活现象进行解释。
二、自主预习1、物质由 变为 叫做液化。
气体液化时会 热。
2、研究表明， 能使气体液化，除此以外， 也可以使气体液化。
三、课内导学12、液化现象结论：水蒸气与热空气一起上升，在高空遇 （冷／热）时，水蒸气就变成 态。
物质由 变为 叫做液化，液化时气体会 热量。
生活中的液化现象举例。
① 烧水时，空气中会出现“白气”，这些“白气”其实是_____态的，是由水蒸气遇到了___(冷/热)空气，发生________而形成的。
② 冬天，戴眼镜的同学从室外走入室内，眼镜片会模糊，这是因为________(室内/室外)的____(冷/热)的水蒸气遇到了_____（冷/热）的眼镜片，从而发生了_____，生成很多细小的小液滴附着在眼镜片上，从而使得眼镜片模糊。
3、使气体液化的两种方法① ，我们液氧液氢就是通过这种方法制作出来的。
② ，我们使用的液化石油气，就是通过这种方法以____态保存在钢瓶中的，因此当这些“煤气”从钢瓶中被放出时，它发生的物态变化是________，需要_______热量，因此我们将感觉钢瓶的温度_________。
4、例题例1.图10－3－7是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（ ）A.在图象的AB 段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态B.在图象的BC 段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态C.在图象的AB 段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态D.在图象的BC 段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态点拨:沸腾图像上平直的一段即BC 段代表温度不变,要知道每段图线的物理意义注意：前一段是沸腾前的加热升温图像，并不是液体已经沸腾。
液体沸腾时的图像仅有BC 段。
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课题：三、汽化和液化
主备：胡汉文审核：学生姓名：第2 课时
学习目标：
1、通过实验探究理解沸点的概念，知道沸腾的特征。
2、会查沸点表，尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的沸点联系起来。
一、自主学习：
1、使液体沸腾需要什么条件？
2、沸腾发生的位置及特点是什么？
二、合作探究：
1、探究水沸腾的实验：
器材：除课本上所示的器材外，还需。
观察点：①刚开始对容器加热水中的气泡大小怎样变化？水沸腾后水中的气泡大小怎样变化？
②水沸腾后水的温度是否继续上升？
③水沸腾后，将烧杯移开，水是否继续沸腾？
实验收集证据：将数据填入表中，并在图像中描点并用光滑的曲线连接。
三、展示交流：
1、液体沸腾的条件是什么？
2、液体沸腾时的特点是什么？
3、水沸腾前后气泡大小变化不同，说明了什么？
4、阅读液体的沸点表：
（1）“在1.01×105Pa大气压下一些液体的沸点”的含义是什么？
（2）查出水银、酒精、食用油的沸点，并解释相关现象。
四、点评小结：小结：蒸发与沸腾的异同点：完成课后练习1
五、达标检测：
评价等级：批阅时间：
1.小李把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明（）
A.水是无色的,油是黄的
B.油的传热性能比水强
C.油的沸点比水的沸点高
D.油没有沸点,水有沸点
(1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第 min时的数据；
(2)此时水沸腾的温度为℃；
(3)在水沸腾过程中要 (选填“吸热”或“放热”).
(4) 如下图是小组同学作出的水的沸腾图像,其中正确的是
3、在通常情况下，已知液态氧的沸点是－183℃，液态氮的沸点是－196℃，液态氦的沸点是－268.9℃，利用液态空气提取这些气体，随温度升高而先后分离出来的次序是（）
A. 氧、氦、氮
B. 氧、氮、氦
C. 氦、氧、氮
D. 氦、氮、氧。