厨房快题设计方案
快题最常用设计规范
3-4人餐厅开间净尺寸不宜小于2700mm，使用面积不要小于10平；6-8人餐厅3000 12起居：3900-4500 豪华型可达到6000以上。
主卧：一般3600-3900，一般不小于3400书房：最好2600以上。
次卧室：一般不小于2700，老人房不宜小于3300.考虑轮椅不宜小于3600.厨房：1800 2100 2700卫生间：1800（最小1600）客房标准间4000（600+1200+1700+500?）*7200(4600+2600)(8000)图书馆建筑1.书库、阅览室藏书区净高不得低于2.4m，当有染或管线时，梁或管线底面净高不得低于2.2m。
2.采用积层书架的藏书空间净高不得低于4.6m；采用多层书架的藏书空间净高不得超过6.9m。
3.书库内工作人员的专用楼梯梯段净宽不应小于0.8m，踏步宽不应小于0.22m，踏步高不应超过0.20m，并采取防滑措施。
4.阅览室阅览桌、椅排列尺寸：（1）单面阅览桌前后间隔净宽≥0.65m；（2）双面阅览桌前后间隔净宽1.3～1.5m；（3）阅览桌左右间隔净宽0.6～0.9m；（4）主通道净宽，当闭架阅览时为1.2m；当开架阅览时为1.5m。
有关图书馆的书库、阅览室平面布置有许多数据和办公室、住宅所使用的尺寸不一样，直接影响到开间、进深、层高具体尺寸的决定。
在《图书馆建筑设计规范》（JGJ38-87）中有具体尺寸规定。
（摘自个人整理笔记--快题知识个人总结--快题应试技巧)建筑红线由道路红线和建筑控制线组成。
道路红线是城市道路（含居住区级道路）用地的规划控制线；建筑控制线是建筑物基底位置的控制线。
基地与道路邻近一侧，一般以道路红线为建筑控制线，如果因城市规划需要，主管部门可在道路线以外另订建筑控制线，一般称后退道路红线建造。
任何建筑都不得超越给定的建筑红线。
《民用建筑设计通则》（JGJ37—87）规定建筑物的台阶、平台、窗井、地下建筑及建筑基础，除基地内连通城市管线以外的其它地下管线不允许突出道路红线。
厨房布局方案
厨房布局方案厨房作为家庭生活的核心区域，设计一个合理的布局方案对于家庭的舒适程度和生活品质有着重要的影响。
以下是几个常见的厨房布局方案和设计要点，希望能在您装修厨房时提供一些参考。
直角型布局直角型布局是最常见的厨房布局方案之一。
它的设计非常简单适合较小的厨房使用。
厨房的主要设施通常都摆放在一个直角的墙壁上，如此一来可使空间更加明亮宽敞。
如果厨房面积较小，我们可以增加一些储物柜，或者设计一些用途多样的收纳空间，从而最大程度地扩大厨房空间。
岛型布局岛型布局是一种适合较大厨房的设计方案。
其特点是在厨房中央设置一个中央岛屿，厨房设备和操作都可在岛屿上进行。
与直角型布局不同，岛型布局更加灵活，操作范围也更加广泛。
因此它适用于经常面对需要大量操作的厨师，或者喜欢在厨房里做餐的家庭。
同时，岛型布局能够有效地将工作区和娱乐区分开来，使厨房显得更加整洁美观。
L形布局L形布局广泛应用于中小型厨房的设计。
其最大的优点是可以最大程度地利用厨房的空间，增加存储空间。
L形布局一般将厨房的两面墙相接，将橱柜和其它功能性区域沿厨房区边分布。
同时，L形布局也比较便于搭配一些更为复杂的功能性设计，如放置一台中央岛等。
平行型布局平行型布局主要是涉及到最适宜的操作区域和良好的视野。
同时，其能够充分利用厨房空间，是厨房布局非常实用之一的设计方案。
平行型布局一般是将工作区和娱乐区分开来，工作区域通常会布置烹饪用具、冰箱、洗碗机等设备。
在此区域中，设备的选择和地图的设计需求选取非常重要。
另一边是娱乐区域，这边一般用来进行餐厅俱乐部，或者是一些小的茶点看电视。
U形布局U形布局是一种比较符合厨房功能需求的布局设计方案。
厨房的主要设备多摆放在沿三面墙壁进行的，即U型。
其优点是能够最大程度地统一整个工作区域和观念区域，这非常重要。
同时，U型布局可以满足不同的聚会需求，例如工作台尺寸加大，以容纳更多的人。
U形布局主要应用于较宽敞的厨房。
以上就是几种常见的厨房布局方案，希望能对您在装修厨房时提供帮助。
厨房设计方案
厨房设计方案在设计厨房时，需要考虑到实用性、美观性、卫生性以及安全性等方面。
下面是一个700字的厨房设计方案。
首先，厨房的布局应该合理，能够方便操作和流畅工作。
可以采用“工作三角”的布局概念，即将灶台、水槽和冰箱排成一个三角形，三者之间的距离不宜超过3米。
这样做可以减少在厨房内来回走动的次数，提高工作效率。
其次，为了提高厨房的实用性，应该充分考虑储存空间。
可以在墙面上安装橱柜和吊柜，用于存放炊具、餐具和厨房用品等。
同时，可以在厨房中设置一个中央岛，用作备餐台和储物空间。
岛的下方可以设计成抽屉和橱柜，方便存储各种食材和调料。
为了美观起见，可以选择一些时尚的装饰材料和颜色来装饰厨房。
比如，可以选用高品质的大理石作为台面和墙面的装饰材料，以增加厨房的高级感。
同时，可以选择一些明亮和活泼的颜色来为厨房增添生气和活力。
比如，可以选择柠檬黄、浅绿色或者咖啡色等作为厨房的主题色。
为了保证厨房的卫生性，可以采用一些易于清洁的材料和设备。
比如，可以选择易于清洁的瓷砖作为地面的铺装材料，容易清洁。
同时，可以选择一些易于清洁的设备，比如不锈钢的灶台和水槽，易于保持清洁。
最后，为了确保厨房的安全性，应该合理选择电器设备和安装电路。
可以选择一些有品牌和质量保证的电器设备，避免使用质量低劣的产品。
同时，应该合理安装电路，确保电器设备的使用安全。
此外，还可以在厨房中设置一个警报器，以便在发生火灾等危险情况时及时警示。
综上所述，一个好的厨房设计方案应该兼顾实用性、美观性、卫生性和安全性等方面。
合理布局，充分利用储存空间，选择时尚装饰材料和颜色，易于清洁的材料和设备以及安全的电器设备和电路等都是设计厨房的重要考虑因素。
希望以上方案能对您有所帮助。
厨房方案怎么写
厨房方案怎么写厨房作为家庭重要的生活空间之一，其设计方案的合理与否直接影响到家庭成员的使用体验与生活品质。
编写一份满足相关要求的厨房方案需要细致入微的考量，下面将从几个主要方面给出编写厨房方案的指南。
一、功能需求分析1. 环境分析：对厨房使用环境进行综合考虑，包括面积大小、通风情况、采光情况等。
2. 功能定位：根据家庭成员的使用情况和需求，明确厨房的功能定位，如饭前准备、炒菜烹饪、清洁区域等。
3. 工作流程设计：根据功能定位，合理划分各个工作区域，确保在使用过程中的便捷性和高效性。
二、空间布局设计1. 厨房三角区布局：保证炉具、水槽和冰箱的布局符合人体工程学，形成合理的工作三角区域。
2. 充分利用空间：根据厨房的实际面积，合理安排储物空间和工作台面，提高厨房的使用率。
3. 考虑人流线路：在布局设计时，考虑到人们在厨房内行走的线路，避免交叉干扰和阻塞。
三、功能细节设计1. 照明设计：根据厨房大小和采光情况，选择适合的照明设备和灯具，确保厨房的明亮度和舒适感。
2. 储物设计：考虑到厨房用具的众多种类和数量，合理规划储物空间，使每个物品都有固定的存放位置。
3. 防水设计：厨房是一个容易受潮和溅水的区域，因此在地面、墙面和水槽周边等位置进行防水设计是十分必要的。
四、材料选择与装修风格1. 材料选择：根据预算和装修风格的要求，选择适宜的瓷砖、橱柜材料、台面材料等，要考虑到其美观、耐用和易清洁等特点。
2. 装修风格：根据个人喜好和整体家居风格，选择适合的装修风格，如现代简约、欧式田园等。
3. 色彩搭配：根据厨房的整体设计和环境特点，合理搭配颜色，使整个厨房色调统一、协调。
五、预算和工期安排1. 预算计划：根据功能需求和装修材料的选择，制定详细的装修预算计划，明确每一项费用，避免超支和不必要的浪费。
2. 工期安排：根据装修的具体内容和工作量，制定合理的工期安排，确保施工进度的合理性和顺畅性。
六、居住环境考虑1. 噪音控制：在装修设计和材料选择时，注意控制噪音产生和传播，提高厨房的静谧性。
厨房设计策划书3篇
厨房设计策划书3篇篇一厨房设计策划书一、引言厨房作为家庭生活的核心区域，其设计对于日常生活的便利性、舒适性和效率至关重要。
本策划书旨在为一个理想的厨房提供全面的设计方案，以满足用户的需求和期望。
二、目标与需求分析1. 目标：打造一个功能齐全、美观实用、符合人体工程学的现代化厨房，提供舒适的烹饪和用餐环境。
2. 用户需求：高效的储物空间，方便存放厨具和食材。
合理的操作流程，减少不必要的走动和弯腰。
个性化的设计，满足用户的审美和生活习惯。
三、空间规划1. 布局：根据厨房的实际尺寸和用户的需求，确定 L 型、U 型或其他合适的布局方式。
确保厨房的各个功能区域（如炉灶区、水槽区、操作台区、储物区等）合理分布，方便操作。
2. 尺寸：合理规划橱柜、台面和电器的尺寸，确保用户在使用过程中能够舒适地操作和活动。
考虑到人体工程学原理，橱柜的高度、深度和间距应根据用户的身高和使用习惯进行设计。
3. 通道：预留足够的通道空间，方便用户在厨房内自由行走和搬运物品。
避免通道狭窄和拥挤，影响使用体验。
四、橱柜设计1. 材质：选择耐用、易清洁的橱柜材质，如实木、人造板、不锈钢等。
根据厨房的风格和用户的喜好，选择合适的颜色和饰面。
2. 功能设计：橱柜内部应设置合理的储物格和抽屉，方便分类存放厨具和食材。
安装足够数量的插座，满足电器的使用需求。
考虑安装垃圾处理器、净水器等设备，提高厨房的便利性和卫生性。
3. 台面：选择耐磨、耐刮擦、易清洁的台面材料，如石英石、人造石或不锈钢。
台面的高度应根据用户的身高进行调整，确保操作舒适。
五、电器选择1. 炉灶：根据用户的烹饪习惯和需求，选择合适的炉灶类型，如燃气灶、电磁炉或电烤箱等。
炉灶的性能和安全性应得到保证。
2. 水槽：选择耐用、易清洁的水槽材质，如不锈钢或陶瓷。
水槽的形状和大小应根据厨房的布局和用户的使用习惯进行选择。
同时，安装一个高品质的水龙头，提供充足的水流和方便的操作。
3. 冰箱：选择适合厨房空间和用户需求的冰箱型号。
食堂厨房工程设计方案
食堂厨房工程设计方案一、概述食堂是企事业单位、学校、机关等机构的重要配套设施，是供员工、学生和职员用餐的场所。
食堂的设计和施工对于食堂的使用、管理和卫生保障有重要的影响。
本文将从食堂厨房的设计方案进行详细讨论，包括食堂厨房的布局、设备选型、通风系统、水电系统等内容。
二、食堂厨房布局1. 厨房区域划分食堂的厨房应分为原料处理区、烹饪区、清洗区、备餐区和仓储区。
原料处理区包括食材的清洗、切配等环节；烹饪区包括灶台、灶具等烹饪设备的设置；清洗区包括餐具、器皿的清洗设备和操作区域；备餐区包括成品的装盘、打包等操作区域；仓储区包括原料、成品等的存放区域。
2. 布局设计厨房的布局应根据实际情况以及食堂的规模而定，一般来说，原料处理区与烹饪区应相对集中，清洗区的位置应尽可能靠近外部出口以方便排污。
备餐区和仓储区则应位于烹饪区的侧面，以方便厨师取用成品和原料。
三、食堂厨房设备选型1. 烹饪设备应根据食堂的规模和用餐人数确定烹饪设备的数量和类型。
一般来说，烹饪设备包括灶具、蒸柜、烤箱、炸锅等。
对于大型食堂，还可以考虑选用集中式厨房设备，如蒸煮中心、油炸中心等。
2. 清洗设备清洗设备包括餐具消毒柜、洗碗机等，应根据食堂的用餐人数和餐具使用量确定设备的数量和型号，以保证餐具的清洁卫生。
3. 通风设备厨房的通风设备是保障厨房内空气的新鲜和烟气排放的重要设备。
通风设备应根据厨房的布局和使用情况选择合适的型号和数量，以保证厨房内空气质量和厨房使用者的健康。
四、食堂厨房水电系统1. 水、电负荷计算根据厨房的设备和用餐人数计算厨房的水、电负荷，以保证水电系统的稳定供应。
2. 水、电管线布设水、电管线的布设应遵循“短、直、平、正”的原则，水管和电线不宜纵横交错，应划分清晰，方便维护和管理。
3. 防水、绝缘处理厨房的墙面、地面应采用防水、耐油、耐酸碱的材料，并进行防水防潮处理。
电线和插座应采用防水、绝缘设计，以保证用电安全。
五、食堂厨房通风系统1. 通风设备选型厨房通风设备应根据厨房的面积和烹饪设备的种类进行选择，应保证厨房内的烟气、油烟能够及时排出，避免对使用者造成伤害。
学生食堂厨房工程方案设计
学生食堂厨房工程方案设计一、项目背景随着学校规模的扩大，学生食堂成为学校的重要配套设施。
为了提供优质的饮食服务，满足师生的日常饮食需求，学生食堂厨房工程设计显得尤为重要。
本文将对学生食堂厨房工程方案进行详细设计。
二、项目概述学生食堂厨房是学校食堂的核心区域，是为师生提供餐饮服务的重要场所。
该工程主要包括厨房布局设计、设备选型和安装、通风排烟系统、食材储存及加工区域设置等方面。
通过科学合理的设计，将达到提高厨房工作效率、保障食品安全和卫生、节约能源和资源的目的。
三、厨房布局设计1. 厨房功能区划（1）备餐区：包括蔬菜洗切、肉类处理、面食和粥类加工等功能。
（2）灶具区：根据餐饮服务量，设置燃气灶具和炉具，满足多样化烹饪需求。
（3）蒸煮区：设置蒸炉和炉灶，用于大批量烹饪食品。
（4）洗碗区：包括餐具清洗、餐具消毒和存放。
2. 厨房布局（1）根据厨房功能区划，合理布置各功能区域，确保人流、物流和信息流的合理流动。
（2）注重通风和排气，使厨房内空气清新，减少油烟对厨房环境和员工健康的影响。
（3）厨房内部地面、墙壁面材料选择防滑、耐酸碱易清洁的材料，保证厨房卫生条件。
四、设备选型和安装1. 灶具选择：应选择品牌知名、性能稳定的商用燃气灶具，满足大规模集体用餐的需求。
2. 蒸炉选择：应选择高效节能、容量大、使用寿命长的不锈钢蒸炉，以保证大量食品的加热效果。
3. 消毒设备选型：选择大容量的商用餐具消毒柜，确保餐具的清洁和消毒。
4. 冷藏设备：选择稳定可靠、节能环保的商用冷藏设备，满足食材的存储需求。
5. 安装要求：根据设备的重量、体积、安全使用及维护要求等，合理安排设备的安装位置和布局。
五、通风排烟系统1. 通风系统设计：采用集中式通风排烟系统，确保餐厅内空气清新、厨房内油烟排除。
通风系统应设计合理，保证室内空气流动畅通。
2. 排气系统设计：根据厨房布局和设备选型，设计合理的排烟系统，及时排出厨房内产生的油烟和燃气燃烧产生的有害气体。
厨房布局设计方案
厨房布局设计方案引言厨房是家庭中最重要的功能空间之一。
一个合理的厨房布局设计可以提高工作效率，增加储存空间，并提供一个舒适方便的工作环境。
本文将介绍一种基于现代设计原则的厨房布局设计方案。
设计原则在着手设计厨房布局之前，我们先来了解一些设计原则，这些原则可帮助我们优化布局设计，并提供更好的工作环境。
1.工作三角原则：将炉灶、水槽和冰箱视为三个重要的工作区域，并确保它们之间的距离合理，形成一个有效的工作三角。
这样可以提高工作效率，减少移动时间和精力成本。
2.储存和工作空间：设计时要考虑最大化储存空间和工作台面空间。
合理的储存布局可以提供足够的空间存放食材、厨具和杂物，而足够的工作台面可以提供足够的操作空间。
3.照明：厨房需要充足的照明，以确保安全和便利的工作环境。
主要照明可以提供整体的照亮效果，而任务照明可以在特定的工作区域提供更明亮的光线。
4.通风：厨房需要足够的通风来排除烟雾和蒸汽，并保持空气新鲜。
安装好的抽油烟机和通风系统是必不可少的。
5.安全和舒适：设计时要考虑到安全和舒适性。
合理的设备高度和工作台面高度可以减少腰背受力，防止不必要的肌肉疲劳。
此外，避免尖锐的边缘和易碎的材料也是必须的。
布局设计方案基于上述设计原则，我们提出以下厨房布局设计方案。
请注意，布局可能因房间大小和结构的不同而有所不同，以下方案仅供参考。
平行式布局平行式布局是一种经典的厨房布局，适用于较长的狭长空间。
这种布局将工作区分成两条平行的工作线，并将炉灶、水槽和冰箱分别放置在这两条工作线的两端。
优点： - 工作三角明显，移动方便； - 储存空间丰富，操作台面宽敞； - 可通过提高柜子的高度来增加储存空间。
缺点： - 对于小空间来说，可能会有一点拥挤感； - 需要足够的墙面来放置柜子和设备。
岛式布局岛式布局适用于较大的开放式厨房，其中一个或多个工作区位于中央的岛上。
炉灶和水槽通常位于岛上，而冰箱和储存空间则位于墙面。
优点：- 增加了工作台面和储存空间；- 增加的岛台可以用作吃饭或娱乐空间；- 提供更多的对面视线。
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平面布置图
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为了节省空间 地柜双开门内 置放垃圾桶
下厨体验是 重要的，不 单讲究食物 的味道，更 要讲究工具、 盛器的美感 和舒适度
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❖ 此厨房是开放 式U型设计 5
台面,炉灶及水池——这些是最需 要灯光的地方 。
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天花铝扣板
7
柜子转角处的收口板
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电冰箱
厨房角落效果图
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结束
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美的
外形尺寸（mm）：
505*618*1436
型号：NR-B18S7-S
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JZ20Y.68C 品 牌：助家品牌 面板尺寸:长760mm*
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调味拉篮柜
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Galanz 格兰仕 产品尺寸(mm)262*452*360
厨房设计方案
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客户分析
某某某小姐, 80后的年轻人. 喜欢烹饪 希望厨房功能齐全 对于设计,讲究实用性 因此我决定给该客户厨房设计为U型的布局
风格为现代欧式古典
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古老的手工艺所散发的高贵、经典 气质耐人寻味，就连保守自持的英 国皇室亦为之动容。
❖ 风格参考
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设计理念