规章制度 新员工入职培训制度
新员工入职培训规章制度

新员工入职培训规章制度
主要包括以下内容:
1. 培训目的和目标:明确新员工入职培训的目的,包括提供公司文化和价值观、岗位职责和业务知识的培训,帮助新员工快速适应工作环境和岗位要求。
2. 培训时间和地点:确定新员工入职培训的时间和地点,并提前通知入职人员。
3. 培训内容:列出新员工入职培训的具体内容,包括公司介绍、组织架构、规章制度、工作流程、产品知识等。
4. 培训方式:确定培训的方式,可以包括面对面培训、在线培训、自学等多种形式。
5. 培训师资:确定培训的讲师和培训团队,确保培训师具备相关知识和经验。
6. 培训评估:设置培训评估机制,对新员工的培训效果进行评估和反馈,定期组织培训反馈会议。
7. 培训资料:制定培训资料,包括培训手册、PPT、视频等,确保培训内容全面且易于理解。
8. 培训考核:制定培训考核标准,对新员工的培训成果进行考核,评估是否达到培训目标。
9. 培训证书和奖励:根据培训考核结果,发放培训证书或奖励,鼓励新员工在培训中取得优异成绩。
10. 培训后续支持:提供培训后续支持机制,包括培训辅导、问答平台等,帮助新员工在工作中解决问题和提升能力。
以上是新员工入职培训规章制度的一些基本内容,具体制度可以根据公司的实际情况进行调整和完善。
员工入职培训规章制度

员工入职培训规章制度第一章总则第一条为加强员工的培训,提高员工的工作能力和素质,促进公司的发展,特制定本规章制度。
第二条公司对所有新员工均进行入职培训,以确保员工能够尽快适应工作环境,并提高工作效率。
第三条入职培训包括但不限于公司制度、文化、工作规范、职责及技能培训等内容。
第四条公司将根据员工的不同岗位需求制定不同的培训计划,以确保员工能够适应和胜任岗位要求。
第五条公司将不定期组织各类培训活动,包括内部培训、外部培训、在线培训和实践培训等形式。
第二章入职培训内容第六条入职培训内容包括但不限于以下几个方面:(一)公司概况:介绍公司的发展历程、经营范围、组织结构等基本情况。
(二)公司文化:介绍公司的价值观、企业精神、企业文化等,以提高员工的归属感和认同感。
(三)岗位职责:介绍员工所在岗位的职责和要求,明确工作任务和目标。
(四)工作规范:介绍公司的各项规章制度、工作流程、考勤制度等,以规范员工的行为。
(五)技能培训:根据员工的所在岗位需要,进行相关的技能培训,提高员工的操作水平和专业能力。
第七条入职培训以集中培训和分散培训相结合的方式进行,确保员工全面学习培训内容。
第八条公司将开展定期考核,评估员工的学习效果和工作能力,以促进员工的持续学习和提高。
第三章入职培训管理第九条公司将设立专门的培训部门,负责全面组织、协调和管理入职培训工作。
第十条公司将配备专业的培训师,制定培训计划,引导员工学习,提供专业指导和支持。
第十一条公司将建立健全的培训档案,记录员工的培训情况,以便进行跟踪评估和绩效考核。
第四章入职培训保障第十二条公司将提供必要的培训资源,包括培训场地、培训设备、培训材料等,确保培训顺利进行。
第十三条公司将制定严格的培训计划和培训安排,确保员工能够按时参加培训活动。
第十四条公司将营造良好的学习氛围,鼓励员工相互学习、共同进步,增强团队合作意识。
第五章入职培训效果评估第十五条公司将定期组织考核评估,评估员工的学习效果和工作表现,以调整和优化培训计划。
新进员工安全教育培训制度(5篇)

新进员工安全教育培训制度目的:为完善我司于安全生产的培训工作,特定以下《三级安全生产》培训计划,对新员工进行有系统的培训。
适用范围:所有新入职、调职、特殊工种、调岗、复工(工伤及休假超过二个月以上)人员。
具体内容:1.新入职员工都必须接受不少于二天的安全生产培训教育,经考核合格方可试用。
2.每个新进员工都须填写《职工三级培训》卡。
3.第一天上午《厂级教育》由人力资源部及安全主任负责。
讲解公司规章制度及相关国家安全制度。
4.第一天下午《车间教育》到车间进行实习,并详细讲解各车间的规章、制度、危险区域及设备。
5.第二天全天《班组教育》上岗实习,并由班组长进行安全教育及跟进。
6.第三天上岗前考核。
时间为上午8:00-9:00。
合格者方可正式上班。
7.考核不合格者,需于三天后重考。
再不合格者开除出厂。
8.在培训期间工资为每天¥20,如考核不合格者将不获发放培训期间的工资。
厂级教育:人力资源部及安全主任负责进行。
1.讲解《力高公司》的架构,考勤制度、新金发放、假期、处罚、辞职等等问题。
2.讲解国家有关安全生产的政策、法规,使用劳动保护的意义、内容及基本要求,使新入厂人员树立《安全第一、预防为主》和《安全生产,人人有责》的思想。
3.介绍《力高公司》的安全生产情况,包括企业发展史(含企业安全生产发展史)、企业设备分布情况(着重介绍特种设备的性能、作用、分布和注意事项)、主要危险及要害部位,介绍一般安全生产防护知识和电气、机械方面安全知识。
4.介绍企业的安全生产组织架构及成员,企业的主要安全生产规章制度等等。
5.介绍企业安全生产的经验和教训,结合企业和同行业常见事故案例进行剖析讲解(着重讨论对案例的预防),阐明伤亡事故的原因及事故处理程序等。
6.提出希望和要求(如要求受教育人员要按企业管理制度积极工作)。
要树立《安全第一、预防为主》的主要思想,在生产劳动过程中努力学习安全技术、操作规程,经常参加安全生产经验交流和事故分析活动和安全检查活动。
新员工入职培训内容方案(3篇)

新员工入职培训内容方案为加强新入职员工的管理,使其尽快熟悉公司的各项规章制度、工作流程和工作职责,熟练掌握和使用本职工作的设备和办公设施,达到各岗位工作标准,满足公司对人才的要求。
行政部根据公司的实际情况编制了新员工入职培训内容及指导标准。
一、到职前培训(部门经理负责)1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训(部门经理负责)到职后第一天:1、到行政部报到,进行新员工入职须知培训(行政部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
到职后第五天:1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。
到职后第九十天行政部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训:(行政部负责--不定期)1、公司历史与愿景、公司___架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
四、新入职员工事项指导标准1、如何使新进人员有宾至如归的感受当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。
而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。
新员工入职培训流程及制度

新员工入职培训流程及制度一、入职前准备(1)签订劳动合同;(3)为新员工创建员工档案,记录个人基本信息和劳动合同等内容;(4)安排新员工的上岗日期和工作地点。
二、入职培训流程(1)欢迎新员工在新员工入职的第一天,安排主管或人力资源负责人与新员工进行面谈,向其介绍公司的发展历史、企业文化和团队构成,并安排相关部门负责人与新员工进行基本的部门介绍。
(2)组织员工手册培训向新员工发放员工手册,详细介绍公司的各项制度、规章和福利待遇。
培训内容主要包括公司的组织结构、工作流程、岗位职责、考核标准、薪酬福利、员工关系等。
(3)安排岗位培训根据新员工的职位,安排相应的岗位培训。
培训内容主要包括具体的工作职责、工作流程、操作规范等。
可以通过带教、实操和案例分析等方式进行培训。
(4)安排技能培训根据新员工的专业背景和职位要求,安排相应的技能培训。
包括专业知识培训、软件操作培训、沟通协调能力培训等。
可以通过内部培训、外部培训以及在线学习等方式进行。
(5)安排安全培训对于有一定风险的岗位(如生产、物流等),还需要进行相关的安全培训。
培训内容主要包括安全操作规范、安全事故处理流程、紧急救援知识等。
(6)关注新员工心理状态在入职培训期间,关注新员工的心理状态,及时解答疑问,帮助其尽快适应新环境。
可以安排新员工与现有员工进行交流,加强沟通和交流。
三、入职培训制度及规定(1)培训记录对新员工进行入职培训时,要记录培训的时间、内容和讲师等信息。
并将培训记录归档,作为员工日后培训和发展的参考。
(2)培训评估在培训结束后,可以通过问卷调查或面谈的形式,对新员工的培训效果进行评估。
根据评估结果,进行培训改进和优化。
(3)继续学习和发展公司可以为员工提供继续学习和发展的机会,鼓励员工自主学习和参加相关培训。
还可以设立奖励机制,对于参加培训并取得良好成绩的员工进行奖励。
(4)离职员工培训对于离职员工,可以安排离职培训,帮助其顺利离职,并了解离职手续和待遇。
新员工入职培训规章制度

新员工入职培训规章制度新员工入职培训规章制度篇1第一章总则1.1 目的为配合公司的发展目标,提升人力绩效,提升员工素质,增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解,并有计划地充实其知识技能,发挥其潜在能力,建立良好的人际关系,进而发扬本公司的企业精神,特制定《员工培训管理制度》(以下简称本制度),作为各级人员培训实施与管理的依据。
1.2 适用范围公司各层级员工以及各职能部门开展的各类培训及相关活动均适用于本制度,员工参加或组织相关培训的情况,将纳入部门和个人的绩效考核范畴,作为个人薪资及岗位(含职级)调整的依据之一。
另人力资源部为本制度实施的协调、监督及管理部门。
第二章培训需求与实施管理2.1 培训需求的确定2.1.1 公司整体培训需求的确定人力资源部根据公司整体经营战略,经较为充分的培训需求调研后,拟定公司年度培训需求分析报告,或将相关内容在年度工作计划中予以体现,报公司审核确认。
2.1.2 部门培训需求的确定各职能部门在制定年度工作计划中,应根据本部门现状和未来1~2年内的工作及岗位需求,提出本部门的培训需求。
另对于阶段性或临时性培训需求,应及时向人力资源部反馈或上报主管部门负责人。
2.2 拟定培训方案或计划2.2.1 年度培训计划的拟定每年1月30日前,人力资源部根据公司整体经营战略,并结合各职能部门的年度工作计划,拟定公司年度培训计划,计划中应包括全年拟计划实施的培训项目、培训形式、预计开展时间、培训经费等相关细则。
2.2.2 季度培训计划实施方案的拟定人力资源部根据年度培训计划,结合当期各部门工作实际情况,拟定季度培训计划实施方案,在方案中,应体现出本季度拟开展的培训项目、参训对象、项目责任人、开展时间、费用预算、培训目的等相关内容。
2.2.3 月度培训计划的实施人力资源部不单独拟定公司月度培训培训计划,但在人力资源部经理的月度工作计划中,应对本月开展和实施的培训项目进行阐述,并在工作中对相关细节予以落实。
员工入职培训管理制度(5篇)

员工入职培训管理制度第一章总则一、目的为规范公司新员工入职培训管理,使新员工能够尽快熟悉和适应公司文化、制度和行为规范,了解企业情况及岗位情况,并快速地胜任新的工作,特制定本制度。
二、适用范围新员工入职培训,除人事管理制度及培训管理制度另有规定外,均依本制度执行。
第二章培训计划三、培训目的l让新员工在最短的时间内了解公司历史、发展情况、相关政策、企业文化等,帮助新员工确立自己的人生规划并明确自己未来在企业的发展方向。
l让新员工体会到归属感,满足新员工进入新群体的心理需要。
l为新员工提供正确的相关公司和工作岗位信息及公司对他们的期望。
l提高新员工解决问题的能力,并向他们提供寻求帮助的方法。
加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通。
四、培训内容l企业的发展历史及现状,企业的组织机构及部门职责。
l企业的经营理念、企业文化、规章制度。
l员工职业化培训(心态、沟通、工作方法和技巧、职业礼仪)。
五、培训分为三个阶段l公司培训l部门培训l试用期转正计划六、公司培训1、培训目的传授各种知识,并使新员工重点了解下列两大项内容2、培训内容3、公司概况l公司的发展历史、经营业务、经营现状、公司使命、公司愿景、行业地位、发展趋势;l公司组织机构,各部门的工作职责与业务范围、公司高层管理人员的情况4、相关规章制度;l人事规章制度,主要包括:薪酬福利制度、培训制度、考核制度、奖惩制度、考勤制度等l财务制度,如费用报销制度l其他,如商务礼仪、职业生涯规划5、培训讲师培训讲师应对受训新员工的优势、劣势做出评价,并提供给该员工未来的部门培训的负责人,以便培训人员针对各个员工的弱点开展有侧重点的培训。
七、部门培训1、培训目的让新员工学习未来实际工作需要的技能。
2、培训内容l新员工所在部门组织结构、主要职能和责任、规章和制度l掌握未来工作的岗位职责及具体内容、每天的例行工作及非例行工作l未来工作可能会用到的技能和技巧l掌握与其他兄弟部门的协调与配合,培养团队精神l对工作乐观、积极的态度,对企业、部门充满信心,对客户真诚服务的信念3、培训讲师培训讲师必须是新员工未来的主管和实地培训的负责人,必须具有丰富的工作经验和规范的技术,以免误导新员工。
新员工入职和培训制度

新员工入职和培训制度1. 宣布欢迎新员工加入我们医院团队!为了确保新员工能够快速融入工作环境,适应工作任务,同时提升专业知识和技能,医院特订立了本入职和培训制度。
请全部新员工认真阅读并严格遵守以下规定。
2. 入职流程2.1 员工注册•新员工需在入职前向人力资源部门提交个人相关资料,包含身份证、学历证明、工作经验证明、体检证明等必需料子。
2.2 员工入职手续办理•在入职当天,新员工需前往人力资源部门办理入职手续,包含签署劳动合同、了解员工权益和责任、了解薪资发放规定、并完成社保、医疗保险等相关手续。
2.3 调配部门和岗位•人力资源部门将依据新员工的专业背景、经验、技能和个人意愿,与各部门协商后确定具体调配方案。
新员工将被调配到相应的部门和岗位进行工作。
2.4 指定导师•新员工入职后,医院将为其指定一名经验丰富且本领突出的导师,负责引导新员工的日常工作、帮助解决问题、促进工作技能的提升。
3. 岗前培训3.1 岗位准备•新员工在正式上岗工作之前,将参加一段时间的岗前培训。
培训内容包含但不限于:医院概况、部门职责、工作流程、安全操作规范、医疗伦理、文化宣传等。
3.2 岗位操作培训•新员工将接受由各具专业本领的培训师开展的工作技能相关培训,包含但不限于:仪器设备操作、常见病症诊断与处理、急救措施等。
在培训过程中,培训师将通过理论讲解、案例分析、模拟演练等多种方式进行教学。
3.3 团队合作培训•为了培养新员工与团队的协作本领,医院将举办团队合作培训。
培训内容包含但不限于:团队意识、有效沟通、协调合作、问题解决等。
通过团队合作培训,医院希望能够有效提高团队的整体工作效率和员工的个体工作本领。
4. 岗位督导4.1 阶段性考核•在新员工入职后的试用期内,医院将进行阶段性考核。
考核内容以新员工的岗位职责和业绩为基准,评估员工的工作表现和专业本领。
4.2 工作反馈•医院将定期与新员工进行一对一的工作反馈,指出工作中存在的问题和不足,供应建议和引导,帮忙新员工改进工作方式,提高工作质量。
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新员工入职培训制度一、培训管理条例为加强酒店新员工职前培训工作的管理,确保职前培训工作能由始至终的开展,从而提高新员工的培训质量和培训效果,特制定以下管理条例:1、入职培训的基本要求:·新员工在上岗之前应对酒店和行业有全面地了解,熟悉酒店的规章制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供优质服务。
·进出酒店要走员工通道,需要时使用员工洗手间。
不准使用客用设施,不准在任何一个非工作岗位、服务区域内出现。
·服装整洁、大方。
·在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗。
·参加培训的员工需集中精力参与,认真做好笔记。
·在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。
·若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。
2、新员工入职培训规定·每位新员工必须接受人力资源部组织的入职培训课程。
·新员工入职培训必须遵守培训纪律,否则,人事部门不能给予录用。
·培训期间需要登记考勤,不得无故缺勤。
·新员工接受入职培训不得迟到、早退、不准违反课堂纪律,连续三次违规经培训人员提出仍不改正者,不给予录用。
新员工在接受培训期间无故旷课两次,也将被取消录用资格。
·每位新员工培训后必须通过人力资源部的入职考核,考核有两次机会,补考不及格者,人力资源部不能录用。
二、新员工入职培训程序1、目的让员工对酒店及酒店工作具备整体认识,并建立基本的服务意识和技能。
2、培训内容酒店概况及行业常识、《员工手册》、职业道德、服务态度与意识、卫生与安全、酒店产品知识、服务礼仪、酒店基础英语、职业生涯设计等。
3、培训程序3.1了解新员工背景资料。
并初步确认培训方式方法。
3.2确定培训时间、地点、授课人,并通知新员工。
3.3准备相关表格。
如入职培训签到表及新员工入职培训评估表。
3.4开展培训课程。
3.5参观酒店。
3.6培训考核。
3.7填写培训评估表(分新员工和授课人两种描述)。
3.8酒店领导和部门经理与新员工见面。
3.9培训结束。
考核合格的员工到人力资源部办理入职手续,不及格者,不给予录用。
3.10新员工至分配部门报到。
3.11存档三、新员工职前培训内容项目培训课程教学基本知识点课时授课人一酒店基本知识1、酒店的基本概念、行业发展状况2、酒店的发展史3、酒店的机构设置与职能4、基本设施、服务项目、特色和电话5、酒店的企业文化2课时酒店组织二酒店意识1、服务意识2、品牌意识3、制度意识4、团队意识5、销售意识2课时三员工手册1、总则与组织管理条例2、员工须知4、薪酬制度、劳动管理及员工福利5、奖惩条例2课时酒店组织员工行为规范2、服务纪律3、文明举止4、服务语言5、服务效率6、形体动作四服务心理1、客房服务心理3、康娱服务心理1课时五职业道德与礼貌修养1、酒店员工的职业道德2、酒店员工的礼貌修养3、酒店员工的礼仪礼貌要求4、外籍客人的风俗禁忌2课时酒店组织六电话接听与服务1、酒店电话接听服务规范2、酒店电话接听服务技巧1课时七消防与安全常识1、燃烧的基本知识2、酒店消防设施(种类、分布、使用)3、火警应对4、灭火器的使用5、酒店的防火制度6、酒店的安全守则1课时八卫生知识1、公共场所常疾病及预防2、常用消毒程序、方法介绍3、食品卫生知识简介4、急救常识1课时九形体训练(与军训结合)1、表情(微笑的方法、眼神)2、手势3、站姿4、坐姿5、行姿1课时十员工职业生涯规划1、正确认识自己2、SWOT分析3、确定工作目标4、制定具体规划和行动方案5、适宜地调整规划6、学会管理时间1课时十一考试1课时十二各部门专业服务技能1、中英文打字2、酒店常用电话号码4、整理房间5、托盘8、餐巾叠花9、上菜10、派菜11、上饮品(茶、酒水)12、卖餐技巧和送餐服务13、点钞、假币识别14、信用卡、支票结算各部门组织总课时16课时备注:1、1课时为60分钟。
2、酒店新招收的所有员工应确保参加一至十项的培训内容。
四、职前培训组织实施1、应聘人员被录用的当天,到人力资源部办理入职手续,填写培训表格,领取有关材料,在规定的时间,准时参加职前培训。
2、职前培训时间为3天,由人力资源部统一组织实施,各部门派兼职培训员参与,在规定的时间内完成规定的培训内容,并进行书面考试,成绩记录在案。
3、职前培训完成后,各部门按照制定的专业技能培训科目要求,承接职前培训进行岗前专业培训,由部门经理负责组织实施,兼职培训员跟进落实。
4、岗前培训结束后,各部门按照岗位服务项目继续对新员工进行试用期内的专业技能培训,直至试用期满后进行考核,综合评定意见报人力资源部,以作为员工转正定级依据。
五、各服务岗位培训要点(详见《梨园大酒店管理服务标准》)新入店员工、实习生正式进入服务岗位之前应进行岗前服务技术培训,具备本岗位基本专业知识、操作技术后才能独立进行对客服务。
各服务岗位培训要点如下:(一)综合部分本部门组织结构、工作任务、服务范围;本部门与其他部门的工作衔接与协调;本部门规章制度、纪律、考勤、安全消防、质检等有关规定。
(二)专业部分1、前厅部(1)前台服务①专业知识·前台接待员岗位职责·前台各项工作流程及服务质量标准·前台标准服务用语及常用对话、单词(中、英文)·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)·酒店各种促销活动·各楼层房间位置、房间类型、陈设配置、朝向、房价·前台各项工作程序:入住、留言、换房、预订、做钥匙及开门、销房、团队接待、团队变更、退房等。
·收银工作程序及服务质量标准:入住、结账(现金、支票、信用卡)、挂账、托收、转账·前台各类表格填写:入住登记单及房卡、留言单、变更单、预订单、团队资料等。
·入住登记的有效证件·外币兑换知识·信用卡知识·计算机财务软件程序使用方法·前台服务技巧·酒店附近的购物、娱乐场所及中高档酒店宾馆的电话、位置及乘车线路·外籍人士接待管理规定、安全制度、客户档案管理·前台与酒店各部门的主要联系·各部门主管以上人员的姓名、面貌、职位、办公服务电话②操作训练·计算机操作·填写各类单据·形体、语言训练(2)总机服务①专业知识·总机服务员岗位职责·话务台、交换机的功能与操作程序·总机标准服务用语及常用对话、单词(中、英文)·总机各项工作程序及服务质量标准:代客留言、"请勿打扰"、查号、受理长途、叫早、开关IDD及DDD、夜班、日统计报表·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)·酒店各种促销活动·酒店内长住客人的公司名称、电话号码、房间号·应熟记电话号码:——各大酒店、航空公司、火车票及机票问询处电话——酒店内部所有电话号码和主要管理人员的手机号码——全国各省会、大城市、部分国家首都的地区代码和国家代码等②操作训练·交换机操作·发音训练、耳音训练、听音辨人·语言、语音、语调技巧(3)商务中心服务①专业知识·商务中心服务员岗位职责·商务中心各类设备的功能、操作程序、维护保养知识·商务中心各项工作程序及服务质量标准:收发传真、打字、复印、文件装订、租用设备、代办票务、传输外籍单、账单处理、做日报表·商务中心标准服务用语及常用对话、单词(中、英文)②操作训练·各类设备操作·打字训练、缩扩版复印技巧·语言沟通训练(4)行李服务①专业知识·行李员岗位职责·楼层客房分布、客房内部设置及设备设施使用方法·酒店内服务设施和各种促销活动·了解本地旅游、购物及交通等信息·行李服务各项工作程序及质量标准——运送进店与离店团队行李、散客行李服务——行李寄取手续——分发报刊信件·行李员形体规范·行李服务标准、服务用语及常用对话、单词(中、英、日文) ②操作训练·行李车的使用与维护保养·形体训练·语言技巧训练2、客房部、管家部(1)楼层服务①专业知识·楼层服务员岗位职责·楼层服务工作流程及服务质量标准:敲门、清洁、夜床、洗衣·清洁房间的程序与基本方法·楼层常用英文(缩写)的中文含义·客房服务过程中形体要求与规范用语(中、英文)·客房总数、各类型房间套数、服务员每日清洁服务的客房套数·工作间、货物柜的整理和工作车的保养·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)·客房安全知识和应急措施、楼层安全条例内容·工作交接日志的事项和书写·客房服务中常见问题的处理②操作训练·客房清扫操作技术·楼层日常服务操作·楼层区域清扫·客房开夜床服务·形体、语言训练(2)公共区域①专业知识·公共区域服务员岗位职责·清洁去污原理·地毯清洁和保养知识·大理石的清洁和保养知识·各种清洁剂使用常识·客房及公共区域专业清洁机器设备知识·酒店各项服务设施的项目名称、地点位置·公共区域服务员形体、语言及卫生规范②操作训练·地毯清洗技术·各种清洁机器、设备的操作技术·服务用语训练(3)会议服务·会议服务工作程序及质量标准·会场服务、摆台布置、上茶等技巧·音响设备的操作3、餐饮部(中餐、西餐)(1)专业知识·各餐厅服务员岗位职责·餐饮服务员仪表仪容规范·《食品卫生法》内容及餐饮服务员个人卫生要求·餐饮服务员语言规范(中、英文)·西餐知识、服务工作程序及质量标准、菜单讲解、摆台·中餐知识、零点服务工作程序及质量标准、菜单讲解、摆台·酒水知识、酒吧服务工作程序及质量标准·自助餐(早餐、晚餐)服务工作程序及质量标准·会议餐服务工作程序及质量标准·大型宴会服务工作程序及质量标准·多功能厅各类会议、活动服务程序及质量标准·送餐服务程序与标准·酒水饮料知识(种类、产地、价格、冲泡、斟倒) ·销售技巧·不同地域客人的饮食禁忌常识(2)操作训练·形体训练·托盘训练·中、西餐、宴会上菜顺序及分菜技巧·斟酒技术·中餐、西餐、宴会、自助餐、酒会摆台·叠口布花·餐厅服务中的推销和应变能力·语言训练4、财务部(1)收银员①专业知识·收银员岗位职责·收银工作程序及服务质量标准:入住、结账(现金、支票、信用卡)、挂账、托收、转账·外币兑换知识·信用卡知识·计算机财务软件程序使用方法·各类财务表格填写方法与要求·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)·收银员服务语言规范(中、英文)·财务安全知识和应急措施·财务纪律与酒店有关规定②操作训练·计算机操作技术·收款机操作技术·形体训练·伪钞识别技巧·点钞技术·加乘计算速度训练·语言训练(2)库房管理①专业知识·库房管理员岗位职责·货品工作程序(入库、领货、退货、报废)·食品入库特殊要求和食品库管理知识·《食品卫生法》知识·库房管理的安全知识及防范措施·库房卫生与货品摆放秩序要求·库房管理纪律·制定库存货品补充计划方法②操作训练·库房摆放与清洁操作·入库、领货、退货、报废程序具体操作及填写单据5、保安部(1)保安安全知识·保安员岗位职责·酒店保安执勤纪律要求·保安人员形体规范·保安执勤语言规范(中、英文)·保安执勤的定点岗位和巡逻范围、路线·酒店的各项安全制度及各重点部位安全规定·酒店制定的各种紧急情况下应急措施预案·保安队在紧急情况发生后的职责和任务(2)消防安全知识·消防安全工作的重要意义、方针、原则·酒店对消防安全的各项具体规定·酒店消防设施的原理、功能与操作使用方法、分布情况·灭火常识、原则与方法·酒店消防报警电话号码·发生火灾后的报警程序·酒店消防重点部位与消防巡查路线·发生火灾的基本条件与预防措施(3)操作训练·形体训练·服务用语训练·各部位保安服务技能·体能训练·消防演练6、工程部①专业知识·岗位工作职责和部门工作范围·工作服务用语·熟悉酒店工程设备运行系统(配电及电控、供排水、空调、电锅炉、电梯等)·了解酒店设施(使用和运行)状况·熟悉消防设施、安全操作规范及应急预案②操作训练·各运行系统工程设备的规范操作要领·设施设备故障的排除与处理·设备的巡查和检修7、娱乐部(1)ktv服务①专业知识·KTV服务员岗位职责·KTV服务流程及质量标准·服务用语及对客沟通技巧·KTV服务员仪表仪容、礼仪规范·音响点歌服务及基本调试·KTV服务牌、酒水单·酒水推销技巧·VIP客人档案·下水单服务流程及结帐要领·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)·酒店各种促销活动②操作训练·服务姿态·音响调试·下水单操作·托盘、斟酒训练·语言沟通训练(2)吧台服务①专业知识·KTV吧员岗位职责·吧台工作流程及质量标准·服务用语及常用对话·KTV吧员仪表仪容、礼仪规范·KTV服务牌、酒水单·水果拼盘的制作·酒水的调配·吧台货品计划制定、成本控制和存放、发放程序·营业报表的填写·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)·酒店各种促销活动②操作训练·服务姿态·水拼制作·酒水调配·做每日营业报表·语言沟通训练(3)音响服务①专业知识·KTV音响师岗位职责·了解KTV所有音响设备的分布、性能、线路连接·音响设备的播放、调试和效果控制·音响设备的检修和维护程序·音响设备故障的排除·舞台灯光的操作②操作训练·专业乐感·音响设备的调试技巧·舞台打灯8、快餐部(1)卖餐服务①专业知识·卖餐员岗位职责·卖餐服务流程及质量标准·服务用语及常用对话·餐饮服务员仪表仪容、礼仪规范·《食品卫生法》内容及餐饮服务员个人卫生要求·菜肴知识(材料、味型特点、价格、搭配常识) ·销售技巧·VIP客人的饮食禁忌档案·刷卡操作要领及服务质量标准·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)·酒店各种促销活动②操作训练·配餐·心算训练·刷卡操作技能·形体、语言训练(2)送餐服务①专业知识·送餐员岗位职责·送餐服务流程及质量标准·服务用语及常用对话·餐饮服务员仪表仪容、礼仪规范·《食品卫生法》内容及餐饮服务员个人卫生要求·菜肴知识(材料、味型特点、价格、搭配常识)·结帐知识与技巧·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)·酒店各种促销活动②操作训练·送餐路线的熟悉·心算训练·送餐盒、送餐车装配操作技能·形体、语言训练请各部门参照以上职前培训要点,结合本部门工作实际情况,合理制定本部门各期新入职员工培训方案,组织落实,并将考核结果和鉴定意见于新员工转正前交予人力资源部。