食品生产企业管理规章制度(参考模板)
食品厂规章制度(6篇)
食品厂规章制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。
二、食品安全管理人员坚持落实每一天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位职责制的执行状况，并作好登记。
三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。
四、每次检查，都务必有记录。
五、发现问题，应有人跟踪改正。
六、检查资料应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。
七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。
八、各类检查记录务必完整、齐全，并存档。
食品采购管理制度一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。
应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料。
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。
三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。
四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。
五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。
六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时理解管理人员检查。
食品从业人员个人卫生制度一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发务必全部戴入帽内。
四、定期理发，不留长胡须。
五、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，手镯。
食品生产加工企业质量安全管理制度(4篇)
食品生产加工企业质量安全管理制度一、总则为确保食品生产加工企业的质量安全管理工作，加强对食品生产加工过程的监督和控制，制定本制度。
二、组织与管理1. 设立质量安全管理部门，并明确其职责和权力；2. 质量安全管理部门负责制订和修订相关质量安全管理制度，并进行内部培训；3. 设立质量安全管理委员会，负责对企业质量安全管理工作的监督和指导；4. 建立质量安全管理档案，包括质量安全管理制度、培训记录、检查记录等；5. 定期对质量安全管理制度进行评估和修订。
三、人员管理1. 严格落实人员岗前培训制度，对从业人员进行相应的技能培训和质量安全知识培训；2. 实行健康体检制度，定期对从业人员进行健康检查；3. 对从业人员进行岗位责任和职业道德培训，强调食品质量安全意识；4. 建立奖惩制度，对从业人员的质量安全工作进行考核，并给予奖励或处罚；5. 提供必要的防护设施和个人防护用品，确保从业人员的工作环境安全。
四、设备管理1. 公司应配备适用的设备，确保设备的正常运行和维修保养；2. 对设备进行定期的检修和保养，确保设备的正常工作；3. 配备符合食品生产加工要求的设备，如温度计、计量器等；4. 对设备进行定期的检验和校准，确保其准确性和可靠性。
五、原料采购和入库管理1. 配备专门的原料采购人员和质量检验人员，确保采购的原料符合相关标准；2. 与供应商建立稳定的合作关系，确保供应商的质量安全管理体系；3. 对每批原料进行质量检验，并记录相应的检验结果；4. 采用先进的原料入库管理系统，确保原料的准确入库和标识；5. 对不合格的原料及时处理和追溯。
六、生产加工管理1. 根据产品的特性制定相应的生产加工工艺流程和标准作业规程；2. 确保生产加工过程的严格控制和记录，包括温度、时间、工艺参数等；3. 建立原料使用记录，确保原料的使用数量和追溯；4. 对产品进行质量检验，确保产品符合相关标准；5. 进行生产环境和设备的消毒和清洁工作；6. 建立产品追溯体系，保证产品的可追溯性。
食品生产公司管理制度(3篇)
食品生产公司管理制度（3篇）食品生产公司管理制度（精选3篇）食品生产公司管理制度篇1第一章总则第一条为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、行政法规，结合本市实际，制定本条例。
第二条本市行政区域内食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)和食品摊贩的生产经营及其监督管理活动，适用本条例。
第三条食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理实行属地原则，坚持预防为主、风险管理、综合治理、规范引导、社会共治。
第四条食品小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合《中华人民共和国食品安全法》和本条例规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，诚信自律，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，对其生产经营食品的安全负责，并接受社会监督。
食品小作坊和食品摊贩应当执行食品安全追溯的有关规定，保证食品可追溯。
第五条市人民政府负责统一领导、组织、协调全市的食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作，研究解决重大问题，依法组织应对食品安全事故。
区县(自治县)人民政府对本行政区域内食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域内食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作，依法应对食品安全事故，加强服务和统一规划，改善食品小作坊和食品摊贩生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件。
乡镇人民政府、街道办事处应当依照本条例和上级人民政府的规定，做好本辖区内食品小作坊和食品摊贩的监督管理工作。
第六条食品药品监督管理部门负责食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作。
市政管理部门负责食品摊贩占道经营行为的监督管理工作。
卫生行政部门负责依法组织食品小作坊和食品摊贩的食品安全风险监测，开展风险评估，制定并公布食品安全地方标准。
其他有关部门按照各自职责，承担食品小作坊和食品摊贩的有关监督管理工作。
第七条鼓励食品小作坊和食品摊贩加入相关食品行业协会。
食品厂规章制度范本(共4篇)
篇一：食品厂规章制度食品厂规章制度第一章总则员工必须坚决贯彻经营方针，认真遵守下列总则：一、热爱本职、忠于职守。
二、服从工作安排、听从指挥、严守纪律。
三、团结友爱、讲文明礼貌、增强群体意识。
四、自觉遵守法律、法规，接受公安和单位保安人员的检查、监督，不得从事任何非法活动。
五、为人诚实、不隐瞒、不伪造自身经历，不掩饰工作上过失与错误。
六、不滥用职权，不越级专断，遇有紧急情况要妥善处理，事后要迅速报告上级主管，并做好纠正预防措施。
七、不得利用职权受贿索贿、谋求不正当利益。
八、未经公司同意，任何员工不得向外以本公司的名称、本身职位进行营私牟利及投机行为。
九、讲究社会道德，爱护公物，注意卫生，保持环境清洁。
十、做好安全防范工作、确保安全文明生产。
十一、遵纪守法、争当先进模范员工。
违反上述第四至八条规定的，为严重违反公司制度，公司有权辞退。
第二章作息时间实行定时工作制的，必须按照公司规定准时上班，并保证按照员工职责规定完成公司交付的工作任务。
实行综合计时工作的，按具体工作内容安排工作时间与休息休假。
第三章考勤一、上下班不得迟到、早退或旷工，若有违犯者，依下列规定处理：1、迟到、早退：凡雇员必须保持良好之作息时间观念，如迟到或早退三次以上，经公司书面通知后仍未改正的，视为严重违反公司规章制度，公司有权辞退。
2、旷工：在工作时间内未经请假或请假未经批准而缺勤者视为旷工，每旷工一日扣二日工资。
（1）连续旷工二天以上的，视为严重违反公司规章制度，公司有权辞退。
（2）间歇性旷工的，公司将书面警告，若不加以改正，再犯者视作严重违反规章制度，予以辞退。
（3）因旷工而被公司辞退者，自旷工开始5天内应到公司办理手续，否则，公司有权收取物品、资料保管费用。
二、加班：1、因公司经营项目需要，执行定时工作制的员工需要加班，加班费按劳动合同约定支付；2、确实不能加班的员工，须经公司领导同意。
第四章请假请假必须填写请假条，交公司主管审批，上班后即日补办请假手续并交到指定部门，否则按旷工处理。
食品生产的规章制度文本
食品生产的规章制度文本第一章总则第一条为了规范食品生产，保障公众健康，提高食品质量，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于食品生产过程，包括食品加工、生产、包装、储存等环节。
第三条食品生产企业应当遵守国家法律法规和有关规章制度，加强食品安全管理，健全食品生产质量管理体系。
第四条食品生产企业应当加强质量管理，提高生产技术水平，确保食品安全和质量。
第五条食品生产企业应当建立并健全食品生产质量管理制度，确保符合国家标准和相关要求。
第二章食品生产的基本要求第六条食品生产企业应当具备生产资质，生产过程应当合法合规。
第七条食品生产企业应当按照产品生产许可证上的范围和要求生产食品。
第八条食品生产过程中严禁使用未经许可的食品添加剂和非法添加物。
第九条食品生产企业应当建立健全原料采购、加工、储存、销售等全过程质量追溯制度。
第十条食品生产企业应当建立完善的生产设备清洁卫生制度，保证生产场所的卫生安全。
第十一条食品生产企业应当定期组织食品安全培训，提高员工食品安全意识和技能。
第十二条食品生产企业应当建立并健全应急预案，确保在突发食品安全事件中能快速有效应对。
第三章食品生产的管理与检测第十三条食品生产企业应当建立并实施标准操作程序（SOP），确保生产过程规范有序。
第十四条食品生产企业应当定期对原材料、中间产品、成品等食品进行检测，确保质量合格。
第十五条食品生产企业应当建立健全卫生检测制度，定期对生产场所、设备、人员进行卫生检查。
第十六条食品生产企业应当建立健全质量控制体系，确保生产过程中各环节质量可控。
第十七条食品生产企业应当定期进行自检和抽检，对不合格食品及时处理。
第十八条食品生产企业应当建立并实施风险分析和关键控制点（HACCP）体系，确保食品安全。
第四章食品生产的责任和义务第十九条食品生产企业对生产的食品质量负有法定责任，确保食品安全。
第二十条食品生产企业应当建立健全消费者投诉处理制度，及时处理消费者投诉。
第二十一条食品生产企业应当遵守诚实信用原则，不得以各种手段欺骗消费者。
食品企业安全生产管理制度(3篇)
食品企业安全生产管理制度为全面贯彻落实《____食品安全法》，进一步增强广大员工食品安全生产管理意识，强化事先预防和生产管理过程控制以及食品安全事故发生后的可追溯，规范各部门在食品安全生产管理方面的职责，完善各部门在分工负责与统一协调体制下的相互配合与衔接，特制订本制度。
一、责任分工：董事长对本公司的食品安全生产管理负总责。
各分厂（生产车间）的主要负责人为食品安全生产管理的第一责任人，并安排专人负责食品安全生产、管理工作二、重点过程控制与管理（一）员工健康控制与管理1、按照有关规定定期____相关人员进行健康检查，取得健康证明后方可上岗，不得超期使用健康证明。
2、职工在岗时必须穿戴统一整洁的工作服，做到个人仪表整洁。
在岗期间不能嚼口香糖、进食及吸烟，私人用品必须存放在更衣室内或制定区域，按规定程序进入工作岗位。
3、不适宜继续在食品生产工作岗位的职工应及时调离。
（二）产品标准控制与管理1、公司所有产品必须按标准____生产。
2、认真做好产品标准的制、修订、登记、备案及年审工作。
3、严格规范标签、标识的制作、审核与使用。
（三）原辅材料、成品的控制与管理1、采购食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品时，采购人员必须向供货者索取许可证及产品相关的批次合格证明文件。
2、一律不得违反规定，采购无证产品。
对供货者无法提供有效批次合格证明文件的，必须先检验后使用，并保存检验记录。
3、所采购食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品属于进口产品的，必须向供货者索取有效的检验检疫证明。
（四）关键生产环节的控制与管理1、定期对生产场所和设备设施进行保养、清洗、消毒，并做好记录。
2、建立和保存各种食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用批准记录。
3、建立和保存生产配料投料记录，包括投料种类、品名、生产日期或批号、使用数量、批准程序。
4、建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况记录。
5、在生产场所，应避免人流、物流、原辅料、半成品、成品等的交叉污染，保证设备正常运行。
食品生产厂的管理制度
食品生产厂的管理制度•相关推荐食品生产厂的管理制度（精选14篇）在当下社会，需要使用制度的场合越来越多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的食品生产厂的管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
食品生产厂的管理制度篇11、认真学习贯彻《食品卫生法》，及时办理卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。
2、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采取“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。
3、严把食品及原料采购关，采购员采购食品必须按规定向供货方索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件，禁止采购不符合卫生要求的食品。
4、食品入库前要进行验收登记，食品贮存应做到分类存放，离地离墙先入先出，定期检验，及时清理；食品仓库内应防鼠、防潮，严禁存放亚硝酸盐及杀虫剂等有害有毒物质。
5、食品加工人员要认真履行岗位职责，按良好的生产规范进行操作，确保各工序连续进行，严禁往返，防止交叉污染。
6、加工后的废弃物存放设施应密闭或带盖，存放应远离生产车间，且位于生产车间的下风向；废弃食用油脂专人管理，盛放于标有“废弃食用油脂专用”字样的密闭容器内，定期按有关规定及时清理。
7、食品加工人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作；工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持良好的个人卫生习惯，防止人为因素造成的食品污染。
8、建立完善的质量控制体系，按照国家规定的卫生标准和检验方法进行检验，要逐批次对投产前的原材料、半成品和出厂前的成品进行检验，保证每批产品检验合格后出厂。
食品生产厂的管理制度篇2(一)健康管理制度1、食品从业人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。
2、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关培训。
食品企业生产经营管理制度模板5篇
食品企业生产经营管理制度模板5篇食品企业生产经营管理制度模板篇1一、总则我公司属于食品加工企业，食品安全直接关系着消费者的身体健康，同时直接关系到我公司的生死存亡，我公司以“让顾客满意，超出顾客愿望”作为自己的经营理念，因此在关系到消费者身体健康的卫生管理问题上不可掉以轻心。
同时科学的管理和严格的卫生制度也正是我公司在激烈的市场竞争中立于不败之地的－个法宝。
二、实施细则：㈠、卫生管理组织及卫生管理人员1、组织：公司配备经专业培训的以总经理为组长，各主管副总经理为副组长，各车间主任、班组长、各职能科室经理为兼职卫生管理员的卫生管组织。
2、职责：对本单的卫生工作进行全面管理，宣传和贯彻相关的卫生法规和标准，监督检查相关的卫生法规和标准在本单位的执行情况，制定本单位的各项卫生管理制度，建立管理技术挡案，配合卫生主管部门做好从业人员的培训、体检工作。
（二）、从业人员卫生知识培训和健康体检制度1、新员工必须首先接受培训，培训内容包括食品从业人员卫生规范、食品卫生法、纯净水常识。
2、新员工经过培训合格后，必须由质管部带领到卫生防疫部门进行健康检查和卫生知识培训，取得健康证才能上岗。
3、在职人员每年必须进行两次卫生知识考核或者培训，不合格者不准上岗。
4、所有员工每年进行－次体检，经卫生防疫部门检查合格颁发健康证，才能工作。
（三）、库房卫生制度1、地面整洁无尘，门窗洁净光亮。
2、墙壁和天花板无灰尘和蜘蛛网。
3、物料分类码放，整齐有序。
4、消防设施齐备。
5、防鼠板安装正确，粘鼠胶、鼠笼、鼠夹摆放科学合理，管理员每天要检查有无鼠害，及时清理鼠迹。
6、库房重地，严禁使用药品灭蚊灭蝇。
7、必须经常开窗通风，保持干燥，不能用水洗地面，仓库不得有霉变发生。
8、每周消毒－次，消毒方法可采用药液消毒，也可以紫外线消毒。
（四）、公司虫害防治制度1、公司各个部门都应该有防鼠板和防蝇帘。
2、生产车间要有双重门，风淋室和防蚊蝇帘子。
3、车间和库房出入口要有鼠夹。
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质量管理手册目录章节目录0.1 前言0.2 ××××××有限公司（文件）1.0 质量管理职责1.1 质量方针和质量目标1.2 组织机构图1.3 管理职责1.4 岗位职责1.5 不合格品管理制度1.6 消费者投诉处理制度1.7 食品安全事故紧急预案1.8 产品召回管理制度2.0 生产资源的提供2.1 工作制度2.2 安全管理制度2.3 卫生管理制度2.4 生产设备管理制度2.5 人员培训管理制度2.6 工作人员健康检查制度和健康档案制度2.7 关键岗位质量考核办法3.0 文件管理制度4.0 采购管理制度5.0 过程质量管理5.1 生产过程质量管理制度5.2 包装、储存、运输、卫生的控制5.3 有害物资的控制5.4 产品防护规定5.5 包装车间管理制度5.6 仓库管理制度5.7 设备工具清洗消毒管理制度6.0 生产技术规范7.0 设备操作规程8.0 产品质量检验8.1 检测设备管理制度8.2 化验室管理制度8.3 产品质量检验制度8.4 出厂检验记录制度9.0 检验规范9.1 检验设备操作规程0.1 前言根据食品药品监督管理部门关于食品生产管理的有关要求而制定本手册，本手册是在《食品生产许可证工作实施指南》的基础上根据企业整合型管理体系的有关内容规定，并结合企业的实际进行制定的。
本手册对企业的全过程质量管理监控生产管理等内容作出了规定，通过本手册的实施，使本公司产品质量得以有效控制。
××××××有限公司文件××字〔2015〕1号发布令《质量手册》是依据ISO9001：2009版标准，结合本公司的实际情况编制的。
它阐明了本公司的质量方针和质量目标，描述了质量管理的范围、过程顺序和实施的基本准则。
是确保公司质量管理有效运行的纲领性文件，现予以发布，要求公司的全体员工务必遵照执行。
《质量手册》自发布之日起执行。
××××××有限公司二0一五年八月十日抄送：公司各部门××××××有限公司（办公室） 2015年8月10日印发××××××有限公司文件××字〔2015〕2号任命书公司各部门：为了贯彻执行GB/T19001－2008idtISO9001：2008《质量管理体系——要求》，加强对质量管理体系运作的领导，特任命×××为我公司管理者代表。
管理者代表的职责是：1、确保质量管理体系得以建立、实施和保持；2、向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的要求；3、确保在整个组织内提高满足顾客要求意识的形成；4、就质量管理体系有关事宜的外部联络；5、组织内部质量审核，任命内审小组长。
望公司有关人员服从协调，共同履行质量职能，以确保质量管理体系有效运行。
此令自签发之日起生效。
××××××有限公司二0一五年八月十日抄送：公司各部门××××××有限公司（办公室） 2015年8月10日印发××××××有限公司文件××字〔2015〕3号关于成立质量安全生产领导小组的通知本公司各部门：为了进一步规范本公司生产行为，加强内部质量管理，持续稳定地提高产品质量，确保生产优质产品，满足市场需求，维护广大消费者的合法权益，并保障企业安全生产，经公司研究决定成立本公司质量安全生产领导小组，成员如下：组长：×××副组长：×××成员：××××××组长为质量安全生产第一责任人，带领本公司职工，按照《食品企业通用卫生规范》（GB14881）组织生产，将《质量手册》的各项要求落实在生产过程中，确保生产、销售的产品符合国家标准要求。
副组长协助组长做好质量安全生产工作，抓好内部质量管理，在组长不在时，代理组长行使管理权。
小组成员在各自的职责范围内，负责部门质量安全生产工作，协同做好全厂的质量安全。
××××××有限公司二0一五年八月十日抄送：公司各部门××××××有限公司（办公室） 2015年8月10日印发××××××有限公司文件××字〔2015〕4号关于产品质量公正性申明××××××有限公司全体员工：为了切实履行生产企业法人是食品质量安全第一责任人的质量责任义务，确实保障本公司生产产品的质量，同时，接受全公司职工的监督，对本公司产品质量检验公正性申明如下：检验室应以国家法律、法规为准绳，严格执行《质量手册》中的相关要求，认真履行检验人员的工作职责。
本公司从经理、质量管理人员均不得干扰检验人员的正常工作，不得干扰检验人员出具产品质量检验结论。
检验人员必须以科学、严谨的态度对待检验工作，严格按照检验规程要求进行检验，确保检验数据科学、准确、公正，坚持正义，保证检验结论不受任何行政干预。
××××××有限公司二0一五年八月十日抄送：公司各部门××××××有限公司（办公室） 2015年8月10日印发1.0 质量管理职责1.1 质量方针和质量安全目标1.1.1 质量方针以质量安全为企业根本，以顾客满意为追求目标，1.1.2 质量安全目标成品一次抽验合格率达98%设备检修及时率90%上级部门质量检验合格率为100%卫生检查平均得分率达80 分计量设备周期检定率100%成品批次检验率100%采购计划完成及时率90%1.2 组织机构图1.3 管理职责1.3.1生产部管理职责1.3.1.1负责对生产计划、生产过程、包括不合格品和安全生产的管理。
1.3.1.2负责编制生产计划，生产计划实施及生产进度的控制。
1.3.1.3负责组织生产分析，审核生产报表。
1.3..1.4负责掌握公司的生产状况，及时向经理反应生产情况和存在问题，并提出解决办法。
1.3.1.5负责领导生产车间展开增产节约，提高工作效率，减少浪费，执行质量方针和完成质量目标。
1.3.1.6负责组织岗位培训和生产技能培训。
1.3.1.7负责车间内的设备维护和保养工作。
1.3.1.8负责生产现场不合格材料、半成品、不合格品的标识和处理工作。
1.3.1.9负责及时报告生产情况和生产进度，协助实现质量方针和质量目标。
1.3.2 质检部管理职责1.3.2.1负责作业指导书、检验文件的编制和修改工作。
1.3.2.2负责进货、过程、产品最终的检验和试验。
1.3.2.3负责制定相应的纠正措施和预防措施及改进，并进行跟踪验证。
1.3.2.4协调对全体员进行质量教育，质检人员进行岗位技术培训。
1.3.2.5负责组织公司各部门对数据进行分析及实施质量改进工作。
1.3.2.6负责对监视和测量装置的标准，并对偏标状态的测量设备跟踪处理。
1.3.2.7负责组织不合格品的鉴别、标识和处理。
1.3.3 办公室管理职责1.3.3.1负责相关信息的传递与处理内部沟通活动。
1.3.3.2负责相关文件的发放、回放、更改、销毁和监督执行工作，定期对现存的质量管理体系文件评审工作。
1.3.3.3负责组织各部门编写质量手册、程序文件、第三层文件的工作，工艺文件的编写及控制。
1.3.3.4负责公司记录试样的归口管理。
1.3.3.5负责编制管理评审计划及评审前的准备工作，负责管理评审会议记录及管理、评审报告的编制。
1.3.3.6负责编制内审计划、内审报告及对不合格项的纠正措施跟踪验证工作。
1.3.3.7负责建立培训档案，并保存培训记录存档工作。
1.3.3.8负责财务工作及财务档案归档1.3.4 财务部管理职责1.3.4.1负责年度预算.决算.出纳工作，正确使用合计部目，审核会计凭证。
1.3.4.2参与工厂的资源共享决策和长期发展规划的制定。
1.3.4.3 分析和评价工厂人力.物力.财力的利用，提出整改意见和措施。
1.3.4.4 负责控制质量成本和降低生产与经营成本，审核监督资金运行及经营效益。
1.3.4.5 负责管理财务档案，及时记好帐.结好帐.报好帐。
1.3.4.6 负责按期编制财务会计报表，并定期.不定期提交财务报告。
1.3.5 供销部管理职责1.3.5.1负责对销售合同的全面管理、监察、跟踪。
1.3.5.2负责组织和主持合同监控，并编制合同评审报告。
1.3.5.3负责对仓库进行管理监控，按仓库规定做好产品防护的控制工作。
1.3.5.4 负责产品售后的质量信息反馈及处理工作，收集市场信息及时总结客户对产品质量的意见和要求，及时向最高管理者报告。
1.3.5.5 负责顾客满意度的测量、收集和汇总工作，对顾客不满意的事项，要求相关部门采取纠正和预防措施。
1.3.5.6 负责编制采购计划、安排、组织采购工作。
1.3.5.7 负责对供方的选择、评价和重新评价、跟踪、监控建立合格供方一览表。
1.3.5.8 负责采购物质、仓库物品的质量。
1.3.5.9 负责供方及顾客外来文件的控制。
1.3.6仓库管理职责1.3.6.1对仓库物资作必要保护，防止物资损坏变质。
1.3.6.2负责仓库物资的标识和摆放。
1.3.6.3负责仓库物资的入库、出库管理，保持帐、物一致。
1.3.6.4负责仓库物资定期质量检查工作。
1.3.6.5负责仓库工作环境的控制。
1.3.7生产车间管理职责1.3.7.1负责车间生产过程的控制，确保在受控状态下进行1.3.7.2按照公司的要求制定本车间生产计划并组织落实1.3.7.3严格工艺管理，保证工艺文件的贯彻执行1.3.7.4加强设备维护保养和管理工作，提高设备完好率、运转率1.3.7.5加强生产现场卫生质量管理和劳动纪律管理，确保安全生产1.3.7.6负责本车间计量器具、文件和资料、记录的管理1.3.7.7按规定做好产品标识和检验、试验状态标识1.3.7.8负责协助质检部对本车间产品的过程检验和试验1.3.7.9负责本车间不合格品的标识和隔离，按评审的规定处置不合格品；1.3.7.10负责制定和实施与本部门有关的纠正和预防措施1.3.7.11负责生产设备的日常维护和保养。