麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，其成功的市场营销策略是其长期发展的关键。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因。
一、产品定位1.1 麦当劳产品线多样化麦当劳不仅提供汉堡、薯条等快餐类产品，还推出了沙拉、饮料、甜点等多样化产品，满足不同消费者的需求。
1.2 强调产品的口味和品质麦当劳注重产品的口味和品质，不断推出新品种和改进现有产品，以吸引更多消费者。
1.3 不断创新麦当劳不断推出创新产品，如早餐套餐、咖啡系列等，以应对市场竞争，保持消费者的兴趣。
二、价格策略2.1 价格定位合理麦当劳的价格定位合理，既可以吸引中低收入群体，又可以吸引高收入群体，实现了市场的多元化。
2.2 推出优惠活动麦当劳经常推出优惠活动，如买一送一、套餐优惠等，吸引更多消费者。
2.3 不断调整价格策略麦当劳不断调整价格策略，根据市场需求和竞争情况进行灵活变动，保持竞争力。
三、促销策略3.1 广告宣传麦当劳通过电视、网络等多种渠道进行广告宣传，提升品牌知名度。
3.2 联合营销活动麦当劳经常与其他品牌合作举办联合营销活动，如与电影公司合作推出主题套餐等，吸引更多消费者。
3.3 会员制度麦当劳推出会员制度，通过积分、优惠等方式吸引消费者成为忠实顾客，增加复购率。
四、渠道策略4.1 线下门店布局麦当劳在全球各地开设大量门店，覆盖城市中心、商业区、交通枢纽等重要位置，便利消费者。
4.2 线上渠道拓展麦当劳不断拓展线上渠道，推出手机APP、外卖服务等，满足消费者线上购买的需求。
4.3 社交媒体营销麦当劳通过社交媒体平台进行营销活动，与消费者互动，增加品牌影响力。
五、服务策略5.1 提升服务质量麦当劳注重提升服务质量，培训员工礼仪、服务技能，提升顾客体验。
5.2 强调快捷便利麦当劳强调快捷便利的服务理念，通过快速出餐、自助点餐等方式，提升服务效率。
5.3 顾客反馈麦当劳重视顾客反馈，通过调查问卷、客服热线等方式收集意见建议，不断改进服务。
服务营销 7P
1.7P是指产品，价格，分销，促销，人员，过程，物证。
详细是指(1)产品（Product）：注重开发的功能，要求产品有独特的卖点，把产品的功能诉求放在第一位。
（2）价格 (Price)：根据不同的市场定位，制定不同的价格策略，产品的定价依据是企业的品牌战略，注重品牌的含金量。
（3）分销 (Place)：企业并不直接面对消费者，而是注重经销商的培育和销售网络的建立，企业与消费者的联系是通过分销商来进行的。
(4)促销(Promotion)：企业注重销售行为的改变来刺激消费者，以短期的行为（如让利，买一送一，营销现场气氛等等）促成消费的增长，吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的增长。
（5）人员（People）：所有的人都直接或间接地被卷入某种服务的消费过程中，这是7P营销组合很重要的一个观点。
知识工作者、白领雇员、管理人员以及部分消费者将额外的价值增加到了既有的社会总产品或服务的供给中，这部分价值往往非常显著。
（6）过程（Process）：服务通过一定的程序、机制以及活动得以实现的过程（亦即消费者管理流程），是市场营销战略的一个关键要素。
（7）物证（Physical Evidence）：包括服务供给得以顺利传送的服务环境，有形商品承载和表达服务的能力，当前消费者的无形消费体验，以及向潜在顾客传递消费满足感的能力。
在中国的麦当劳的经营中，它的7P主要体现在以下几个方面。
(1)价格方面：努力做到物有所值或者物超所值。
比如现在推出的低价策略：6元早餐，超值午餐，6元小食这样超低价的服务，通过低价来吸引顾客。
而且麦当劳执行物超所值的原则，当你光临餐厅的时候不仅会享受到它的服务，比如微笑，小朋友有礼物等，定期带小朋友做游戏等等。
(2)场所：麦当劳为顾客提供最佳的场所，包括：清洁舒适的环境，微笑的服务，还有接待员为顾客提供额外的服务，给小朋友送礼物等。
(3)促销：促销是麦当劳需要100%执行的策略，每家餐厅的促销活动都是同时的，并且，麦当劳几乎每月都会有新的促销活动，这样频繁的促销会让顾客对麦当劳不断有新鲜的感觉，从而吸引顾客不断的光临餐厅。
[精选]麦当劳服务市场营销组合7P分析资料
![[精选]麦当劳服务市场营销组合7P分析资料](https://img.taocdn.com/s3/m/6b0c5de2240c844769eaee9e.png)
关于麦当劳服务市场营销组合7 P分析麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快餐企业之一，由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
1P产品：（1）服务范围：麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
（2）经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等。
（3）品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
（4）公司性质:上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD）（5）公司口号: I'm lovin' it我就喜欢（6）买卖权：麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
2P价格：麦当劳主食类：汉堡包4.5元巨无霸13元麦香鸡10元麦香鱼10元吉士汉堡6元吉士蛋堡(随开心乐园餐，14.5元一套，不单独出售）麦香猪柳蛋10元双层吉士汉堡8元麦辣鸡腿汉堡12元板烧鸡腿汉堡12元3P渠道：1、服务提供者的所在地——选址：（1）首先，市场调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
（2）其次，对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
（3）最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。
2、地缘的便利性：由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品，包括可以控制设备烹饪工序的计算机程序，包装汉堡包用的聚苯乙烯包装材料，带把柄的配套盘；用于烹饪的烤制圆面包的声像报时系统。
麦当劳市场营销环境分析
麦当劳市场营销环境分析一、引言麦当劳是全球率先的快餐连锁企业之一，拥有广泛的市场份额和消费者基础。
为了更好地了解麦当劳在市场营销方面的竞争优势和面临的挑战，本文将对麦当劳的市场营销环境进行详细分析。
二、宏观环境分析1. 经济环境根据最新的经济数据，全球经济增长放缓，但消费者的购买力仍然较强。
麦当劳可以利用这一机会，提供价格合理的产品和服务，以吸引更多的消费者。
2. 社会文化环境现代社会注重快节奏、便捷和多样化的生活方式，这与麦当劳的定位相符。
此外，对健康饮食和环保等问题的关注也在不断增加，这对麦当劳的产品和形象提出了挑战。
3. 技术环境随着科技的不断进步，互联网和挪移设备的普及，消费者的购物方式和消费习惯发生了巨大变化。
麦当劳可以利用技术手段，如在线订购和挪移支付等，提升用户体验，增加销售额。
4. 政治法律环境不同国家和地区的政治法律环境各异，对麦当劳的经营活动产生了一定的影响。
例如，某些国家对食品安全和营养标准有严格的法规要求，麦当劳需要遵守这些规定以保证产品质量和消费者健康。
三、行业竞争环境分析1. 竞争对手分析麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业，以及一些本地的快餐品牌。
这些竞争对手在产品定位、价格策略、营销活动等方面都与麦当劳存在一定的差异化竞争。
2. 潜在竞争对手分析随着快餐行业的发展，新的快餐品牌不断涌现，它们可能会对麦当劳的市场份额造成威胁。
因此，麦当劳需要不断创新，提升产品品质和服务水平，以保持竞争优势。
3. 供应商和合作火伴分析麦当劳的供应商和合作火伴对其业务的顺利运营至关重要。
麦当劳需要与可靠的供应商建立长期合作关系，确保产品的质量和供应的稳定性。
四、消费者分析1. 消费者特征麦当劳的消费者主要包括年轻人和家庭消费者。
年轻人注重便捷和时尚，而家庭消费者则更加关注价格和产品的营养价值。
2. 消费者需求消费者对于快餐产品的需求越来越多样化，他们希翼能够选择到健康、美味、价格合理的快餐产品。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌，其市场营销策略向来备受关注。
通过深入分析麦当劳的市场营销策略，可以了解其成功的关键因素，为其他企业提供借鉴和启示。
一、产品定位1.1 麦当劳产品定位的目标群体麦当劳主要面向快节奏生活的消费者，特别是年轻人和家庭群体。
1.2 产品定位的特点麦当劳的产品以速食为主，注重口味的多样性和快捷的服务。
1.3 产品定位的竞争优势麦当劳在产品定位上强调品质与价格的平衡，深受消费者爱慕。
二、促销策略2.1 促销活动的频率麦当劳时常推出各种促销活动，如折扣优惠、联名合作等。
2.2 促销策略的目的通过促销活动吸引更多消费者，提升销售额和品牌知名度。
2.3 促销策略的效果麦当劳的促销活动能够有效地吸引消费者，增加销售额，提升品牌忠诚度。
三、渠道拓展3.1 麦当劳门店的选址麦当劳选择在繁华商业区、交通枢纽等地段开设门店，以便吸引更多消费者。
3.2 渠道的多样性除了传统门店外，麦当劳还通过外卖平台、手机App等渠道拓展销售渠道。
3.3 渠道拓展的效果麦当劳通过多样化的渠道拓展，提高了销售额和品牌暴光度。
四、品牌形象4.1 麦当劳的品牌形象建设麦当劳向来注重品牌形象的建设，通过广告、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
4.2 品牌形象的传播麦当劳通过社交媒体、明星代言等方式传播品牌形象，吸引更多消费者关注。
4.3 品牌形象的影响麦当劳的良好品牌形象为其带来了更多的商机和消费者信任，提升了市场竞争力。
五、市场调研5.1 麦当劳的市场调研方式麦当劳通过消费者问卷调查、竞品分析等方式进行市场调研，了解消费者需求和市场趋势。
5.2 市场调研的应用麦当劳根据市场调研结果调整产品定位、促销策略等，更好地满足消费者需求。
5.3 市场调研的意义市场调研为麦当劳提供了决策依据，匡助企业更好地把握市场动态，保持竞争优势。
总结：通过对麦当劳市场营销策略的分析，可以看出其成功的关键在于产品定位准确、促销策略灵便、渠道拓展多样、品牌形象良好以及市场调研深入。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、市场概况麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
目前，麦当劳在全球超过100个国家和地区拥有超过3万家门店。
麦当劳的市场规模庞大，竞争激烈，因此需要制定有效的市场营销策略来保持竞争优势。
二、目标市场分析1. 定位目标市场：麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人是麦当劳的主要消费群体，他们通常对快捷、方便和价格实惠的餐饮服务更感兴趣。
家庭消费者也是重要的目标市场，他们在周末或假期时选择麦当劳作为家庭聚餐的场所。
2. 市场细分：针对不同的消费者群体，麦当劳进行了市场细分。
例如，针对年轻人，麦当劳推出了一系列适合他们口味和需求的产品，如汉堡、薯条和奶昔。
对于家庭消费者，麦当劳提供了一些家庭套餐和儿童餐，以满足他们的需求。
三、竞争分析1. 主要竞争对手：麦当劳的主要竞争对手是汉堡王和肯德基等快餐连锁企业。
这些竞争对手在产品种类、价格、服务质量和品牌形象等方面与麦当劳存在竞争关系。
2. 竞争优势：麦当劳的竞争优势主要体现在以下几个方面：a. 品牌知名度：麦当劳是全球最知名的快餐品牌之一，拥有广泛的消费者基础和品牌忠诚度。
b. 产品创新：麦当劳不断推出新的产品和菜单，以满足消费者的需求和口味变化。
c. 渠道优势：麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络，能够提供快速、方便的服务。
d. 营销活动：麦当劳通过广告、促销和赞助活动等方式增强品牌形象和市场影响力。
四、市场营销策略1. 产品策略：麦当劳将继续推出新的产品和菜单，以满足不同消费者的需求。
同时，麦当劳将注重健康饮食的推广，推出更多低脂、低糖和高纤维的健康产品，以满足健康意识不断提高的消费者需求。
2. 价格策略：麦当劳将继续保持价格的竞争力，提供实惠的产品和套餐。
同时，麦当劳将根据不同地区和消费者群体的需求，灵活调整价格，以提高市场占有率。
3. 渠道策略：麦当劳将继续扩大门店网络，进一步增加在城市和乡村地区的覆盖率。
麦当劳市场营销环境分析
麦当劳市场营销环境分析一、市场概况麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，拥有广泛的市场覆盖和强大的品牌影响力。
在市场营销环境分析中，首先需要了解麦当劳所处的市场概况，包括市场规模、增长趋势、竞争格局等。
1. 市场规模根据数据统计，全球快餐市场规模在不断扩大，预计到2025年将达到X万亿美元。
麦当劳作为全球连锁快餐领域的领军企业，占据了相当大的市场份额。
2. 市场增长趋势随着人们生活水平的提高和快节奏生活的需求，快餐市场的需求呈现出稳步增长的趋势。
同时，消费者对于健康、品质和多样化的需求也在不断增加，这对麦当劳提出了新的挑战和机遇。
3. 竞争格局麦当劳在全球范围内面临激烈的竞争。
主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业，以及其他餐饮品牌。
在中国市场，麦当劳还面临着本土快餐品牌的竞争，如德克士、呷哺呷哺等。
二、消费者行为分析了解消费者的行为和偏好对于市场营销至关重要。
在麦当劳市场营销环境分析中，需要对消费者的行为进行深入研究，包括消费决策过程、购买动机和消费习惯等。
1. 消费决策过程消费者在选择快餐品牌时，通常会经历需求识别、信息搜索、评估和决策等过程。
麦当劳需要通过市场调研和营销活动来了解消费者的需求，并提供有吸引力的产品和服务，以促进消费者做出购买决策。
2. 购买动机消费者选择快餐品牌的动机多种多样，可能包括方便快捷、口味好、价格实惠、品牌认可度高等。
麦当劳需要通过市场定位和品牌传播来满足消费者的购买动机，并与竞争对手进行差异化竞争。
3. 消费习惯消费者的消费习惯也对麦当劳的市场营销产生影响。
例如，一些消费者更喜欢在特定时间段光顾麦当劳，如早餐时间或夜宵时间；一些消费者更偏好堂食，而另一些则更倾向于外卖或自助服务。
麦当劳需要根据消费者的习惯进行产品和服务的创新，以提升消费者体验。
三、市场趋势分析市场趋势是市场营销环境中的重要参考因素，了解市场趋势可以帮助麦当劳把握未来的发展方向和机遇。
1. 健康饮食趋势随着人们对健康生活的追求，健康饮食趋势在快餐市场中日益显现。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。
本文将对麦当劳公司的市场营销策略进行分析，包括目标市场选择、市场定位、产品策略、定价策略、促销策略和渠道策略等方面。
二、目标市场选择麦当劳的目标市场主要是以年轻人和家庭为主的消费者群体。
年轻人是麦当劳的主要消费者，因为他们对快餐食品的需求量大且具有较高的消费能力。
此外，麦当劳还注重家庭市场，通过推出适合家庭消费的套餐和儿童餐，吸引了许多家庭消费者。
三、市场定位麦当劳在市场中的定位是“快捷、便利、经济实惠的快餐连锁店”。
麦当劳注重提供快捷、便利的就餐体验，通过设置自助点餐机和开展外卖服务等方式，满足不同消费者的需求。
此外，麦当劳还通过推出经济实惠的套餐和优惠活动，吸引更多消费者选择就餐。
四、产品策略麦当劳以汉堡包为主打产品，同时还提供各种主食、小食和饮品等。
麦当劳注重产品的品质和口味，通过不断创新和改进，推出符合消费者口味的新产品，如新口味汉堡、新品种薯条等。
此外，麦当劳还注重推出健康食品，以满足健康意识日益增强的消费者需求。
五、定价策略麦当劳采取的定价策略是“价值定价策略”。
麦当劳注重提供性价比高的产品，通过合理定价吸引消费者。
麦当劳的产品价格相对较低，与竞争对手相比具有一定的竞争优势。
此外，麦当劳还经常推出优惠活动，如买一送一、折扣券等，进一步降低产品价格，吸引消费者。
六、促销策略麦当劳采取多种促销策略来吸引消费者。
首先，麦当劳经常推出新产品，通过新品试吃、新品推广等方式，吸引消费者尝试新产品。
其次，麦当劳还经常推出优惠活动，如满减、赠品等，增加消费者的购买欲望。
此外，麦当劳还与其他品牌合作，如与电影、儿童玩具等品牌合作推出联名产品，吸引更多消费者。
七、渠道策略麦当劳采用多种渠道策略来扩大市场份额。
首先，麦当劳在城市中心、商业区、学校附近等人流密集的地方开设门店，方便消费者就餐。
其次，麦当劳还开展外卖服务，通过与第三方外卖平台合作，将产品送达消费者手中。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
目录目录 (1)简介 (3)一、产品 (3)（一）产品范围 (3)（二）产品质量 (4)（三）品牌 (5)二、价格 (5)（一）价格水平 (5)（二）价格调整 (6)（三）付款方式 (7)（四）麦当劳价格策略 (7)四、促销 (8)（一）广告 (8)（二）人员促销 (8)（三）营业推广 (8)（四）公共关系 (9)（五）互联网传播与网上营销 (9)（六）整合营销传播 (9)五、渠道 (10)（一）不用天才与花瓶 (10)（二）没有试用期 (10)（三）培训模式标准化 (10)（四）晋升机会公平合理 (11)（五）培训成为一种激励 (11)六、有形展示 (12)（一）背景因素： (12)（二）设计因素：指刺激消费者视觉的环境因素。
(12)（三）社交因素：指服务环境中的顾客和服务人员。
(13)（四）服务人员：为顾客提供优质的服务，遵循“顾客第一，顾客永远第一”的原则。
并且遵循“QSCV”的营销理念。
(13)（五）信息沟通：是另一种服务韩式形式，这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。
(13)（六）品牌形象： (13)（七）价格： (14)七、过程 (14)（一）服务的定义： (15)（二）服务的目的： (15)（三）服务标准： (15)（四）服务政策： (15)（五）服务程序： (15)（六）员工管理现金职责： (16)（七）服务要领： (17)（八）找出服务时间长的原因： (18)简介英文全称：McDonald's Corporation公司类型：上市公司（纽约证券交易所， NYSE: MCD）重要人物：麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳；雷·克洛克（Ray Kroc），第一任行政总裁；安德鲁·麦肯纳（Andrew J. McKenna），董事会非执行主席；吉姆·斯金纳（Jim Skinner），董事会副主席兼CEO；迈克尔·罗伯茨（Michael Roberts），总裁兼COO。
雇员数目：418，000人主要产品：连锁快餐、甜点、咖啡等。
收入：150亿美元（2006年）、 274.8亿美元（2009年）、227.45亿美元（2010年）。
广告语：为快乐腾点空间；为世界杯腾出空间；I'mlovin' it（我就喜欢）。
一、产品（一）产品范围1.Entree （主餐类）：以汉堡包为主Cheese Burger 乾酪汉堡/吉士汉堡Muffin 满福堡（有火腿/猪肉/猪肉加蛋等口味）（某些地区限早餐时段）......2.Side order （配餐类）：以小吃类为主French Fries 薯条（ketchup番茄酱）Salad 沙律/时蔬沙拉/色拉Hot Pie 苹果派/红豆派/苹果派/红豆派/芋头派...3.Drink （饮料类）:CSD 碳酸饮料（如：Coke可乐/sprite雪碧/芬达）Milk Shake 奶昔......4.Breakfast （限早餐时段）:各种套餐Big Breakfast 早晨全餐Hot Cake 热香饼/松饼Bagel 贝果5.Extra Value Meal （超值全餐/套餐）:通常由主餐+配餐+饮料组成.6.Happy Meal 开心乐园餐/快乐儿童餐:儿童餐通常由小汉堡（或小份鸡块）+配餐+饮料+玩具组成（二）产品质量1、对生产厂商严格把关为确保所有的麦当劳食品都符合其一贯标准，麦当劳建立起完整的产品供应网络，确立了严格的质量控制标准。
首先，与优秀的生产商建立密切关系，确保餐厅得到最高质量的产品供应。
其次，食品必须经过一连串严格的质量检验，才会送到顾客面前。
无论是原料食品采购、生产操作、烹调时间与条件等，麦当劳餐厅对每一个步骤都遵从严谨的标准。
2、机械代替厨师，确保产品品质统一。
机器和人在通力合作，以确保高质量。
使用标准化设备，采用机械化的操作保证产品品质统一。
麦当劳的厨房与柜台之间是一排机器，包括饮料机，雪糕机等厨具设备有专门指定的公司为其提供。
麦当劳不断开发新的生产设备和系统，提高餐厅的能力。
所有的操作都是标准的，有计时器和温度计在指挥。
在这个操作过程中，任何个人的判断力和经验都是多余的。
麦当劳还开设了一个规模很大的工作技术部，专门负责新设备的研制，为麦当劳餐厅标准化的操作提供了标准化的原料和器材。
3、只出售最完美的产品《管理手册》规定制作标准和规范：面包厚度17厘米，里面气泡保持5厘米；机器切的牛肉饼一律重47.32克，直径9.85厘米，厚6.65厘米。
炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟、冲好的咖啡超过34分钟便毫不吝惜地扔掉。
饮料的甜度一定要达到规定的标准：可乐的甜度应为11.5%，芬达应为13%。
碳酸压力第一次压为每平方英寸140磅，第二次压为80磅，糖浆为50磅。
糖浆与水的比例为1：4.4或1：4.4。
在温度上也有严格的规定，可乐和芬达在室温下为75℃，提供给顾客时，在碳酸损失4%时，应为4.4℃。
4、近年出现的质量问题：含泥胶和石油麦当劳全球媒体关系经理麦孔解释，使用二甲基聚矽氧烷是基于安全理由，目的是为了防止油起泡。
而每份麦乐鸡含有的特丁基对苯二酚成分则控制在百分之零点零二克，同样属于安全范围。
根据卫生部《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2007）和2007年8月7日第15号公告，“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”可作为食品添加剂用于肉制品、油及油炸食品等。
（三）品牌“常常欢笑，尝尝麦当劳”“我就喜欢”麦当劳品牌定位的前后变化是根据麦当劳实际市场需求来改变的。
前期开拓市场，打出“温馨”“家庭”“欢乐”等亲情牌，最大程度的贴近中国消费者的生活观念。
“笑容”持续了50年，消费者内心感到厌倦，麦当劳的品牌形象日显老态。
随着业内竞争压力的加剧，麦当劳必须寻求新的突破，这种情况下，追求时尚、个性独立的年轻人成为麦当劳新的目标消费群体，很自然的，品牌定位随之改变。
时尚取代温馨，个性取代欢乐，麦当劳走出“还童”第一步。
二、价格（一）价格水平汉堡包类：在15元以内小吃类：10元以内饮料：10元以内冰奶制品：10元以内其他：开心乐园餐玩具零售：10元套餐： 20元以内备注：所有套餐均可加2.2元薯条饮料加大。
加1元薯条换成扭扭薯条。
加1元饮料换成黄金橙特饮。
优惠券（二）价格调整2011年涨价情况2011年4月麦当劳将大杯碳酸饮料价格上调0.5元后，从7月13日起，麦当劳开始进行结构性价格调整，麦当劳部分产品提价，幅度为0.5元至2元。
在涨价的同时，麦当劳也推出了一系列的优惠活动来吸引顾客。
5块一盒的麦乐鸡从6元涨到8元，麦辣鸡翅也从7元涨到9元。
奶昔的价格从9.5元涨到12元，薯条及部分汉堡的价格也进行了微调。
对于此次涨价的原因，麦当劳方面表示，属于结构性价格调整，和公司整体超值战略相一致。
2012年涨价情况2012年年初，麦当劳就对外宣布，自2012年1月12日起调整全国范围内麦当劳餐厅部分食品价格，价格调整的幅度在0.5元到2元之间，涉及主食、饮料和甜品等。
2012年5月13日，麦当劳悄然启动年内第二次涨价，涨幅16.6%，与之前的调价涉及多种食品不同，本次涉及涨价的产品只有芝士蛋麦满分套餐，从原来的6元涨至7元。
此外，与年初公开发表声明宣布调整价格不同，麦当劳处理今年第二次的调价似乎有点过于“安静”，芝士蛋麦满分套餐从4月28日就已经把价格涨至7元。
（三）付款方式1、进入麦当劳麦乐送网站进行订餐，货到付款。
2、银行卡自助付款由工商银行携手银联为麦当劳搭建国内首个快餐行业快速支付平台，借助餐厅内的自助终端，顾客持银行卡快速自助付款，200元以下消费免签名，十分便捷。
麦当劳快速支付平台同时支持刷（插）卡支付和非接触支付：其中刷（插）卡支付方式支持信用卡、借记卡等所有带有中国银联标识的磁条或芯片银行卡；非接触卡支付可使用带有中国银联标识的具有非接支付功能银行芯片卡，例如“工银闪酷卡”。
支付时将银行卡置于店内自助终端屏幕感应区内，3-5秒钟即可完成整个支付过程。
3、移动支付包括移动支付、在线订餐、无线网络铺设，手机订餐应用的多渠道销售模式，届时，顾客将享受到网上订餐、店内取餐的服务。
在过去的两年时间里，麦当劳在法国80家餐厅进行了网络点餐服务系统测试，其中包括基于GoMcDo手机应用的订餐系统。
在美国的犹他州的盐湖城和德克萨斯州的奥斯汀测试了一款移动订餐应用，这款应用可以帮助顾客在手机上完成订餐和支付服务。
顾客通过手机订餐后，可以在麦当劳靠近路边的“得来速”(drive-through)窗口或门店里取走他们预订的食品。
在中国国内，麦当劳则积极推进免费Wi-Fi的铺设，计划明年完成1400余家门店覆盖，全国各地门店都将统一认证和接入。
（四）麦当劳价格策略最近全球经济不景气，中国的物价不断上涨，几乎所有的店家都採取涨价的方式来保持利润，而麦当劳也在今年开始进行调涨，但惊人的是，麦当劳的餐点涨价对来客人数的影响竟然不大。
经过本组研究发现，麦当劳是采用第三级差别取价作为价格策略。
1．策略类型•第三级别取价(市场区隔订价)，先做市场区隔，再针对不同市场的需求弹性，制定不同价格策略；也就是说，在弹性高的市场中订价较低，在弹性低的市场中订价较高。
•较好的国际差别定价–相似的国际区域使用接近的定价；–用代表性的大国市场推断较小国市场的情况；–培养消费者的低价格弹性（低度价格意识、高度产品差异化）；–注意不同区域市场的分隔方式与国家壁垒2．市场区隔类别•上班族（需求弹性较小）VS学生(需求弹性大)•学生及上班族，是麦当劳在中国的两大主要客群，而这两个客群的所得差距甚大，也就是消费力大为不同，因此麦当劳针对这两大族群，做了市场区隔订价。
3．麦当劳是否统一定价？• NO。
•在各个区域市场，是否统一定价是一个非常复杂的问题，与企业的管理水平、产品特性、区域市场特征等各种因素缠绕在一起。
•中国市场具有多层次多元化的特征，各个区域市场的差别非常大，这就给定价出了一个难题。
在不同区域市场，企业必须综合考虑自己的特点，再决策到底是统一定价还是差别定价。
四、促销（一）广告每年都会投入大量的广告经费在许多国家和地区发布商业广告和工艺广告，宣传商品和树立形象。
金黄色的M标志，欢快、愉悦、节奏感强的背景音乐，表现出麦当劳代表着的欢乐与乐趣。
麦当劳叔叔塑像的广泛运用，几乎每家麦当劳餐厅都会有一个麦当劳叔叔的塑像。
（二）人员促销麦当劳对柜台的员工提出“建议销售的理念。
柜台员工在向顾客推销新产品、传递新产品的信息时，应该在友好服务、愉悦的气氛中，以建议的方式进行销售。
（三）营业推广以培养顾客的忠诚度为目标。