(7)获得食品生产许可证企业年度报告自查申请表
食品企业自我检查报告
食品企业自我检查报告本次自我检查报告旨在评估我公司食品企业的各项经营管理工作，并发现问题、解决问题的过程中，持续提升产品质量和食品安全管理水平。
一、食品安全管理1. 进货管理：我们对供应商的资质和经营许可等证明文件进行严格审查，确保食材的质量和安全。
2. 储存管理：严格按照食品储存的温度要求存放，防止食品变质和受污染。
3. 加工管理：强化生产线上的卫生控制，确保各个环节符合食品卫生标准。
4. 检验管理：每批次产品都要进行抽样检验，确保产品合格并符合相关法规要求。
二、产品质量管理1. 原材料选择：我们选择质量过硬的食材供应商，确保原材料的品质稳定。
2. 生产过程控制：严格按照产品配方和生产工艺进行管理，确保产品质量的稳定性。
3. 产品检验：对每批次产品进行抽样检验，包括外观、口感、营养成分等方面的指标。
4. 售后反馈：及时收集消费者的投诉和意见，针对性地改进产品质量和服务质量。
三、员工培训与管理1. 培训计划：制定完善的员工培训计划，包括食品安全知识、操作规范等内容，确保员工具备必要的专业技能和意识。
2. 职责明确：明确员工在食品安全管理和产品质量控制方面的责任，确保责任到人。
3. 奖惩制度：建立激励和惩罚机制，鼓励员工积极参与食品安全和产品质量管理的工作。
四、食品安全风险评估与控制1. 风险评估：对企业食品安全的各个环节进行风险评估，制定相应的控制措施。
2. 控制措施：在食品生产和经营中，建立相应的控制措施，规范操作流程，降低食品安全风险。
五、监测与改进1. 监测体系：建立科学有效的监测体系，定期进行食品质量和食品安全的监测。
2. 反馈和改进：根据监测结果和消费者反馈，及时调整产品配方和改进生产工艺，提高产品质量和食品安全标准。
六、食品召回与应急管理1. 食品召回计划：建立完善的食品召回计划，确保在发生食品安全事故时能够及时采取措施保护消费者权益。
2. 应急预案：制定应急预案，保障食品安全事故的应急处置能力。
食品企业自查报告表范文_1
食品企业自查报告表范文食品企业自查报告表范文导语：为大家整理了食品企业自查报告表范文，希望对大家有关怀。
为了保障食品质量平安，着重生产细节把握，细化生产过程管理，搞好环境卫生，提升人员素养，加强巡检与出厂检验，杜绝不合格产品流入市场，杜绝平安事故的发生。
依据国家法律法规的规定，我厂高度重视并支配专人对落实平安生产进行了自查，现将企业自查状况汇报如下：一、企业保持资质的全都性。
我厂手续一应俱全，营业执照及全国工业产品生产许可证中的厂名，厂址和法人代表都完全全都，符合本条要求。
（一）企业实际生产食品的场所，生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容全都；我厂的厂址生产许可证内容完全全都。
（二）企业在生产许可证有效期内，生产条件，检验手段，生产技术或者工艺没发生变化。
（三）食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照全都。
食品生产许可证载明的企业名称与营业执照的字号名称完全全都。
二、企业应建立进货查验记录制度。
（一）企业选购食品原料，主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（指依据相关法律法规规定，应当取得许可的）和购进批次产品相适应的索取许可证复印件。
我司选购的原料肉批次进行了选购索证。
并向供货商索取了包装袋的许可证复印件。
（二）对供货者无法供应有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品平安标准自行检验或托付检验，并保存检验记录。
（三）企业生产加工食品所使用的原料稻谷与进货接受记录的内容全都。
（四）企业建立了进出台账。
各种购进加工原料的贮存、保管、领用出库等记录；我厂已建立原料肉、辅料、包装袋、的储存、保管、领用、出库等记录。
三．企业建立了生产过程把握制度。
（一）企业应定期对厂区内环境，生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自查记录；我公司内环境卫生，生产场所和设施清洁卫生均有本厂职工轮番排班打扫。
（二）企业定期对必备生产设备，设施维护保养和清洗消毒并保存记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备，设施等平安把握记录；我厂对生产设备、设施维护保养和清洁消毒记录，同时记录停产及复产时生产设备、设施等平安把握等详细内容，从而保证能随时开机生产。
食品营业许可证自查表：遵循告知承诺制
食品营业许可证自查表：遵循告知承诺制一、自查表概述此自查表是为了确保食品营业许可证持证单位在遵循告知承诺制的基础上，全面履行相关法律法规和政策要求，提升食品安全管理水平。
请持证单位按照要求认真进行自查，确保各项规定得到有效执行。
二、自查项目1. 基本信息- 许可证编号：- 单位名称：- 地址：- 负责人：- 许可证有效期限：2. 经营范围- 食品销售范围：- 餐饮服务范围：3. 从业人员管理- 从业人员数量：- 从业人员健康状况：- 从业人员食品安全培训情况：4. 食品安全管理- 食品安全管理制度：- 食品安全管理人员：- 食品安全自查情况：5. 设施设备- 食品储存设施：- 食品加工设施：- 清洁消毒设施：6. 食品来源- 食品进货来源：- 食品进货查验制度：7. 食品销售- 食品标签标识：- 食品储存条件：- 食品销售过程中的注意事项：8. 消费者权益保护- 消费者投诉处理制度：- 消费者权益保护措施：三、自查结果- 自查日期：- 自查人员：- 自查结果：- 合格：- 不合格：四、整改措施- 针对自查中发现的问题，持证单位应制定整改措施，并按照要求进行整改。
五、复查情况- 复查日期：- 复查人员：- 复查结果：- 合格：- 不合格：六、其他说明- 如自查过程中遇到问题，持证单位可寻求相关部门的帮助和指导。
- 持证单位应定期进行自查，确保食品安全管理水平得到持续提升。
七、签字盖章- 持证单位（盖章）：- 负责人（签字）：- 自查日期：请持证单位认真履行自查职责，确保食品安全，为消费者提供优质的服务。
(完整)食品生产企业自查表
□符合 □不符合
33
按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况。
□符合 □不符合
□符合 Байду номын сангаас不符合
34
检验员应具备相应能力.
□符合 □不符合
□符合 □不符合
35
检验相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并在有效使用期内。
□符合 □不符合
□符合 □不符合
贮存、运输和销售
36
食品、食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存符合相关要求,有专人管理。
□符合 □不符合
□符合 □不符合
37
原辅料与食品添加剂分隔放置，食品添加剂贮存做到专人专柜(专库）。
□符合 □不符合
□符合 □不符合
38
不合格品在划定区域存放，并悬挂张贴标识.
□符合 □不符合
□符合 □不符合
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根据产品特点建立和执行相适应的仓储、运输及交付控制制度和记录。
□符合 □不符合
□符合 □不符合
□符合 □不符合
□符合 □不符合
30
委托检验的,应当有与有资质的检验机构签订的合同。并索取与委托协议相符的检验报告.
□符合 □不符合
□符合 □不符合
31
有与生产产品相适应的产品标准文本,按照标准规定的检验项目进行检验，检验合格后方可出厂销售.出厂检验项目应齐全。
□符合 □不符合
□符合 □不符合
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建立和保存原始检验数据和检验报告记录，检验记录真实、完整、清晰。
□符合 □不符合
□符合 □不符合
44
企业配送车辆报食品生产监管部门登记备案，有明显标识，并符合相关管理规定
□符合 □不符合
□符合 □不符合
食品生产许可证年检需提供材料清单
食品生产许可证年检需提供材料清单
1、企业年度自查申报表（一式三份）；
2、持续保证食品质量安全必备条件情况的年度报告（一式三份）；
3、原、辅材料进厂验收检验报告及原始记录复印件（至少两批次）；
4、营业执照原件及复印件一份；
5、产品比对验证检验报告（两批次）；
6、产品出厂检验报告及原始记录复印件（至少两批次）；如生产企业有不同申证单元产品和不同类别产品，应分别提供两批次出厂检验报告及原始记录复印件；
7、标识标签(包装)样品一份；
8、委托生产加工备案情况；
9、年度内各监督部门监督抽查检验报告复印件一份；
10、分装企业还需提供原料的来源渠道及相关证件；
11、生产许可证现场考核时的不合格项改进表；
12、质监部门要求企业应当提供的其他相关资料。
食品企业年度生产自查报告
食品企业年度生产自查报告1. 引言本报告是以某食品企业为例，汇总了该企业在过去一年中的生产自查情况。
自查是企业内部对自身生产经营活动进行监督检查的重要手段，目的是发现问题并及时解决，确保产品质量和食品安全。
本报告旨在总结过去一年中自查工作的情况，提出改善方案，为今后的生产自查工作提供依据。
2. 自查工作情况2.1 自查频率本企业每个月进行一次全面自查，确保发现问题能够及时整改，避免问题滋生蔓延。
2.2 自查内容本企业的自查内容包括但不限于：生产设备的正常运转情况、原辅料的供应链管理、生产工艺的合规情况、产品质量的检验成果、员工的培训情况等。
2.3 自查结果在过去一年中，本企业共进行了12次自查，共发现问题56个，其中包括设备故障、原辅料质量问题、工艺不符合标准等，问题问题的发现和整改率达到87.5%。
3. 自查问题分析3.1 设备故障设备故障属于常见问题，主要原因是未及时进行预防性维护。
为了避免设备故障给生产带来严重影响，需加强设备管理，做好设备日常维护工作。
3.2 原辅料质量问题部分原辅料未按照标准进行严格把关，导致产品质量不稳定。
加强对供应商的管理，并与供应商建立长期合作关系，共同确保原辅料的质量。
3.3 工艺不符合标准在生产过程中，出现了一些工艺不符合标准的情况，主要是操作人员对工艺不熟悉或操作不规范导致。
加强员工的培训工作，确保员工熟悉工艺流程，规范操作。
4. 改善方案4.1 设备管理加强设备的日常维护工作，定期进行设备检修，避免设备故障对生产带来影响。
建立设备保养记录，及时把握设备运行情况。
并购置必要的备品备件，以备紧急情况使用。
4.2 供应链管理严格审核供应商的质量管理体系和质量认证情况，建立长期合作关系，确保原辅料的质量稳定。
定期抽查原辅料的质检报告，及时发现问题。
4.3 员工培训加强员工对工艺流程的培训，组织操作规范培训和技能培训，提高员工对工艺的熟悉度和操作规范性。
建立员工技能档案，定期进行评估和培训。
食品企业的年度自查报告
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食品企业年度自查报告【1】为了保障食品质量安全，着重生产细节控制，细化生产过程管理，搞好环境卫生，提升人员素质，加强巡检与出厂检验，杜绝不合格产品流入市场，杜绝安全事故的发生。
根据落实质量安全主题责任监督检查规定，及新郑市质量技术监督局，郑州市质量技术监督局食品生产加工企业落实质量安全主体责任的具体要求。
我司高度重视并安排专人对落实质量安全主体责任监督检查规定进行了自查，现将企业自查情况汇报如下：企业质量安全主体责任落实情况：一、企业应保持资质的一致性。
我司手续一应俱全，营业执照及全国工业产品生产许可证中的厂名，厂址和法人代表都完全一致，符合本条要求。
(一)企业实际生产食品的场所，生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致;我司的厂址在薛店镇食品工业园，获证单品烤肠(熏蒸香肠火腿制品)与生产许可证内容完全一致。
(二)企业在生产许可证有效期内，生产条件，检验手段，生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告。
我司目前生产条件，检验手段，生产技术和工艺都与取证时一致，范文写作以后如有调整将及时向上级主管部门汇报备案。
(三)食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。
食品生产许可证载明的企业名称与营业执照的字号名称都是河南省弘润食品有限公司，完全一致。
二、企业应建立进货查验记录制度。
(一)企业采购食品原料，主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定，应当取得许可的)和购进批次产品相适应的索取许可证复印件。
我司采购的原料肉批次进行了采购索证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证。
并向供货商索取了包装袋的许可证复印件。
(二)对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验，并保存检验记录：我公司采购的原料：鸡肉、鸡皮、猪分割肉等批次进行了索取三证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证);辅料：白糖、淀粉、食品添加剂(磷酸盐、亚硝酸钠、心得体会红曲红、诱惑红、卡拉胶、)等均购自取得生产许可证的合法企业;采购的包装袋均批次进行了采购验证并进行记录、索证(包装袋的许可证复印件)。
质量技术监督基础知识
第五篇产品质量监督129、产品质量监督管理制度有哪些？【答】《产品质量法》及有关法律法规规章对产品质量监督管理做出规定的制度主要有：（1）产品质量监督管理责任制度；（2）鼓励和奖励制度；（3）对涉及人体健康、人身财产安全产品的强制管理制度；（4）产品质量监督检查制度；（5）质量体系认证和产品质量认证制度；（6）产品质量的社会监督制度。
130、什么是产品质量监督检查制度？【答】产品质量监督是指县级以上质量技术监督部门及法律规定的其他部门，依据国家法律规定，遵循政府赋予的职责，代表政府履行职责，执行公务，对生产领域、流通领域的产品质量实施监督的一种具体行政行为。
131、产品质量监督检查制度包括哪些形式？【答】产品质量监督检查是当前质量监督的主要手段，有多种形式，如产品质量监督抽查、产品质量统一监督检查、定期监督检查、日常监督检查等。
132、监督抽查的工作程序是什么？【答】产品质量国家监督抽查按季度组织，每季度抽查上千种产品。
此外，还针对质量问题严重的某一类或某几类产品组织专项抽查。
工作程序如下：制定计划——向承检单位下达《国家监督抽查产品质量任务书》——制定抽查方案——抽取样品——检验结果判定——检验结果反馈——综合汇总分析和报告——抽查结果的发布——抽查问题的处理。
133、什么是监督抽查的后处理？【答】后处理工作是监督抽查的一个重要环节。
后处理包括两部分，除了宣传和介绍在抽查中质量好的产品及其生产企业外，主要是对不合格产品及其生产企业进行整改和处罚。
（1）对不合格产品的生产企业进行处罚；（2）督促企业进行整改；（3）召开产品质量分析会。
134、什么是产品质量统一监督检查？【答】产品质量统一监督检查简称统检，是国家对产品质量进行监督检查的一种方式。
是对某一类产品进行全国性的统一监督检查，统检可了解该种产品的整体质量水平和存在问题，并据此制定改进质量的措施，能起到检查一类产品，整顿一个行业的良好效果。
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获得食品生产许可证企业
年度报告自查申报表
申证单元及产品名称：
食品生产许可证编号: 企业名称： (印章) 企业代码：
详细地址：
邮政编码：
联系人：
联系电话及传真：
填报日期：年月日
国家质量监督检验检疫总局
企业基本情况年变化一览表
注：1、除打“*”项外，其他各项内容若没有变化，只需填写左侧项，右侧项用“/”划杠。
2、表格中企业名称、企业地址、法人代表、营业执照、企业代码发生变更的，需提供
相关的证明材料复印件。
食品生产加工企业不合格项改进表
本年度主要原材料、食品添加剂、包装材料使用情况一览表
注：验货方式是指自行检验(全检、抽检)、委托检验（全检、抽检）、查验合格证明或是上述内容的组合等。
4
获证产品接受监督检查情况及委托检验、自检中不合格情况一览表
*应当填写各部门各级监督检验情况。
5
获证企业年度报告自查表
6
获证企业年度报告自查表（续）
7
获证企业年度报告审查结论表
8。