环境卫生管理规定

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环境卫生管理制度标准版本(四篇)

环境卫生管理制度标准版本(四篇)

环境卫生管理制度标准版本机关环境卫生管理制度为加强机关环境卫生管理,建立礼貌、整洁、优美的办公环境,促进机关精神礼貌建设使机关干部能有一个舒适的工作环境。

特制定如下管理制度:一、机关全体职工要养成良好的卫生习惯。

自觉遵守卫生清洁规定,坚持每一天打扫室内卫生,做到窗明几净、墙壁无尘、地面亮洁、办公用品摆放整齐有序。

二、机关工作人员要遵守社会公德。

禁止随地吐痰和乱扔烟头、果皮、纸屑等,不乱倒垃圾,自觉提升环境卫生。

三、各单位机动车辆务必按划定的位置停放,非机动车辆一律在车栅停放。

禁止院内乱放乱停。

四、机关公共场所卫生实行划块包干职责制。

每周星期一(规定清扫日)早晨上班后,按照单位划分的职责区进行卫生大清扫。

每月检查三次,由局组织各单位办公室人员检查评比,好的单位进行表扬并授予流动小红旗,差的单位累计三次以上者,由局通报批评。

五、法定的节假日,如元旦、五一、国庆节、春节等节日,各单位都要安排集中组织职工节前一天进行大扫除。

全体职工要自觉的持续公共场所卫生。

六、对楼梯、门厅、走廊、卫生间等卫生区按分工每日清扫一次,持续环境整洁卫生。

七、本制度执行状况由局办负责检查监督。

对执行不及时者进行批评,并实施挂旗评比,挂小红旗的单位在机关会上进行表扬,作为年终评比先进单位的依据之一。

环境卫生管理制度标准版本(二)环境管理制度为实现公司环境方针和目标,对公司环境、安全管理运行的全过程进行有效控制,规范指导环境卫生管理工作,特制定本制度。

1)厂区路面平整、无积水,厂区应当绿化;垃圾池及其周围须定期清理外运,垃圾应分类处置。

2)生产中产生的废水、废料应搞好排放和清除,不应对厂区造成污染。

3)厂区应当建有与生产潜力相适应的贴合卫生要求的原料、产品及包装物料的贮存仓库。

4)存放硫酸(盐酸、成品油)的危险化学品的区域,应当配置必要的应急物资及防护设施,进行必要的防腐处理,以防泄漏造成环境污染及安全事故。

5)对生产过程中产生噪声、粉尘的岗位,采取配置隔音装置、除尘器并配备必要的防护设施,避免造成环境污染及安全事故。

场所环境卫生管理制度

场所环境卫生管理制度

场所环境卫生管理制度第一章总则第一条为加强场所环境卫生管理,营造整洁、舒适、安全的工作和生活环境,保障员工身心健康,提高工作效率,根据国家有关法律法规和政策,结合本场所实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于本场所内的所有区域,包括办公区、生产区、仓储区、生活区等。

第三条场所环境卫生管理实行责任制,各部门负责人为本部门环境卫生管理的第一责任人。

第四条场所环境卫生管理遵循预防为主、防治结合的原则,加强环境卫生设施建设,提高环境卫生管理水平。

第五条场所环境卫生管理所需经费纳入场所年度预算,确保环境卫生设施的正常运行和维护。

第二章环境卫生责任第六条场所环境卫生管理实行分区负责制,各部门负责本区域的卫生清洁和维护。

第七条各部门应指定专人负责本区域的卫生工作,确保环境卫生整洁。

第八条员工应自觉维护环境卫生,养成良好卫生习惯,不随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒污水等。

第九条场所内禁止吸烟,吸烟区应设置在指定区域,不得影响他人。

第十条场所内禁止饲养宠物,特殊情况需经批准。

第三章环境卫生设施与维护第十一条场所应配备完善的卫生设施,包括洗手间、垃圾箱、垃圾桶等,并保持设施整洁、完好。

第十二条场所应定期对卫生设施进行检查、维护,确保设施正常运行。

第十三条场所应设置充足的洗手间,保持洗手间清洁、卫生,配备洗手液、纸巾等用品。

第十四条场所应设置分类垃圾箱、垃圾桶,引导员工正确分类投放垃圾。

第十五条场所应定期对垃圾箱、垃圾桶进行清洗、消毒,防止异味产生。

第四章环境卫生检查与考核第十六条场所应建立环境卫生检查制度,定期对各部门环境卫生情况进行检查。

第十七条环境卫生检查结果纳入各部门绩效考核,作为评价部门工作质量的重要依据。

第十八条对环境卫生检查中发现的问题,应及时整改,确保环境卫生质量。

第五章环境卫生宣传教育第十九条场所应加强环境卫生宣传教育,提高员工环境卫生意识。

第二十条场所可通过举办环境卫生知识讲座、发放宣传资料等方式,引导员工养成良好卫生习惯。

环境卫生管理制度(9篇)

环境卫生管理制度(9篇)

环境卫生管理制度1.本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。

2.凡本公司卫生事宜,除另有规定外,悉依本准则行之。

3.本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。

4.凡新进入员务必了解卫生的重要与应用的知识。

5.各工作场所内,均须持续整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

7.各工作场所内,应严禁随地吐痰。

环境卫生管理制度(二)为加强机关环境卫生管理,建立礼貌、整洁、优美的办公环境,促进机关精神礼貌建设使机关干部能有一个舒适的工作环境。

特制定如下管理制度:一、机关全体职工要养成良好的卫生习惯。

自觉遵守卫生清洁规定,坚持每一天打扫室内卫生,做到窗明几净、墙壁无尘、地面亮洁、办公用品摆放整齐有序。

二、机关工作人员要遵守社会公德。

禁止随地吐痰和乱扔烟头、果皮、纸屑等,不乱倒垃圾,自觉提升环境卫生。

三、各单位机动车辆务必按划定的位置停放,非机动车辆一律在车栅停放。

禁止院内乱放乱停。

四、机关公共场所卫生实行划块包干职责制。

环境卫生管理制度(三)一、目的为营造整洁、舒适的工作环境,塑造良好的企业形象,规范环境卫生管理流程,特制定本规定。

二、适用范围本规定适用于公司总部所有办公区域以及工厂车间、仓库等,公司所有工作场所的卫生管理与办公设备的使用维护。

三、个人办公区域的维护1、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不得摆放与工作无关的个人物品;2、特殊岗位的人员(如仓库管理员)应保证自己工作管辖区域(例如仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。

3、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等,应及时办理入库或清理。

4、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时持续清洁。

5、使用文件柜、保险柜等的员工,应持续文件柜、保险柜的外观干净;内部文件资料摆放整齐;顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物,持续整体美观。

城市市容和环境卫生管理规定(3篇)

城市市容和环境卫生管理规定(3篇)

城市市容和环境卫生管理规定第一章总则第一条为了加强城市市容和环境卫生管理,创造清洁、优美的城市工作、生活环境,促进城市社会主义物质文明和精神文明建设,制定本条例。

第二条在中华人民共和国城市内,一切单位和个人都必须遵守本条例。

第三条城市市容和环境卫生工作,实行统一领导、分区负责、专业人员管理与群众管理相结合的原则。

第四条____城市建设行政主管部门主管全国城市市容和环境卫生工作。

省、自治区人民政府城市建设行政主管部门负责本行政区域的城市市容和环境卫生管理工作。

城市人民政府市容环境卫生行政主管部门负责本行政区域的城市市容和环境卫生管理工作。

第五条城市人民政府应当把城市市容和环境卫生事业纳入国民经济和社会发展计划,并组织实施。

城市人民政府应当结合本地的实际情况,积极推行环境卫生用工制度的改革,并采取措施,逐步提高环境卫生工作人员的工资福利待遇。

第六条城市人民政府应当加强城市市容和环境卫生科学知识的宣传,提高公民的环境卫生意识,养成良好的卫生习惯。

一切单位和个人,都应当尊重市容和环境卫生工作人员的劳动,不得妨碍、阻挠市容和环境卫生工作人员履行职务。

第七条国家鼓励城市市容和环境卫生的科学技术研究,推广先进技术,提高城市市容和环境卫生水平。

第八条对在城市市容和环境卫生工作中成绩显著的单位和个人,由人民政府给予奖励。

第二章城市市容管理第九条城市中的建筑物和设施,应当符合国家规定的城市容貌标准。

对外开放城市、风景旅游城市和有条件的其他城市,可以结合本地具体情况,制定严于国家规定的城市容貌标准;建制镇可以参照国家规定的城市容貌标准执行。

第十条一切单位和个人都应当保持建筑物的整洁、美观。

在城市人民政府规定的街道的临街建筑物的阳台和窗外,不得堆放、吊挂有碍市容的物品。

搭建或者封闭阳台必须符合城市人民政府市容环境卫生行政主管部门的有关规定。

第十一条在城市中设置户外广告、标语牌、画廊、橱窗等,应当内容健康、外型美观,并定期维修、油饰或者拆除。

环境卫生保洁管理制度条例7篇

环境卫生保洁管理制度条例7篇

环境卫生保洁管理制度条例7篇环境卫生保洁管理制度条例7篇保洁即现今社会意义上的清洁工作,它既包含一般清洁卫生工作的内容,又区别于一般的清洁卫生工作。

你还在为了规章制度而苦恼吗?下面是小编为大家整理的关于环境卫生保洁管理制度条例,欢迎大家来阅读。

环境卫生保洁管理制度条例篇1一、礼貌卫生标准1、大院道路、空地每一天专人打扫,室内经常打扫,做到窗明几净。

2、院内鼠、蚊、蝇密度达标,厕所有专人每一天打扫,持续清洁无臭味、管道畅通、无滴水。

3、院内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。

4、院内无饲养家禽家畜现象。

5、倒垃圾按时按指定地点,严禁院内乱掷烟头、纸屑瓜果皮壳。

6、楼道畅通,无杂物堆放,严禁在过道里放炉灶,晾晒衣服绳索整齐有序,不影响市容和过路。

7、汽车、自行车在指定线内有序停放,驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。

8、院内三线(电话、电力、电视线)线路整齐美观。

9、持续院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。

10、严禁住楼户往楼下乱掷杂物。

11、下水道畅通无堵塞,窨井完好无损。

12、装潢施工有序,建筑材料定点摆放,废土及时清运整理,无遗留现象。

二、职责范围1、保洁员对所属卫生包干区要经常打扫,每日打扫不少于二次,持续包干区整洁卫生。

2、生活区分片负责人要做好片内卫生监督检查工作,职责人有权对片内违反制度当事人进行警告、处罚。

3、住家户要持续家庭内外整洁卫生,对庭院卫生负有职责。

4、卫生管理人员,要负责好大院卫生工作,每一天要巡回视察,发现问题及时处理。

5、业主管理委员会对大院卫生状况不定期进行检查,原则上每半月检查不少于一次。

三、处罚规定1、凡查出卫生包干区不卫生的,每次扣保洁员奖金50元,并责令其立即打扫。

2、住家户乱倒垃圾的,发现一次罚款100元,并责令立即清扫。

3、住家户养家禽家畜,一但发现立即予以没收,并罚款50元。

4、在院内乱掷烟头者,发现一次罚款100元。

5、对住家户乱堆乱放,乱搭乱建,除责令其清理外罚款100-3000元。

办公楼环境卫生管理细则(五篇)

办公楼环境卫生管理细则(五篇)

办公楼环境卫生管理细则第一条目的为创建一个良好、舒适的办公环境,提升公司形象,特制定本规定。

第二条管理范围办公楼室内及办公楼室外区域环境卫生,除另有规定外,皆按本规定执行。

第三条办公楼公共区域(楼道,消防通道、电梯间,大厅及会议室内外)的环境卫生由公司保洁人员按各自划定的区域负责清扫。

第四条办公室是员工开展日常工作的重要区域,办公室内的卫生由该部门人员负责,第五条行政管理部负责办公楼室内外环境卫生的检查、监督工作的组织与实施。

第六条卫生标准1、办公室地面干净整洁,无尘土、水渍和杂物2、门窗洁净,玻璃明亮,无灰尘,窗帘干净整洁五污垢。

3、办公桌面,文件柜、电脑及其他办公设备表面洁净无污垢4、办公桌椅、文件柜放置有序,办公桌面物品摆放整齐,个人生活用品放在固定的抽屉和柜内。

5、室内盆栽植物上无灰尘,花盆外围干净无污垢。

6、室内墙壁除允许张贴或悬挂必要的规章制度,办事程序,人员日志板外(要求整齐定位,书写美观,设置规范)不准乱贴乱挂。

7、办公室严禁乱钉乱挂东西,乱接用电设备及网络线路,如需要连接用电设施设备时,必须报行政管理部并由专人负责实施。

第七条检查评比1、行政管理部负责对办公室的卫生进行定期检查和不定期抽查,定期检查由行政管理部汇同各部门负责人进行并现场打分,不定期检查由行政管理部进行。

2、检查评比由行政管理部组织实施,结合定期和不定期检查情况每周对各单位的卫生情况进行综合评议并公布结果。

3、对评比结果为差和很差的部门行政管理部应及时下达整改通知书限期整改,并及时予以检查,对不及时整改的部门给予通报批评。

第八条评比结果的奖励和处罚1、评比结果分为优秀、合格、差三个档次。

2、一月内连续三次检查评比结果为优秀的部门,公司将给予部门或员工一次性50—____元奖励。

3、一月内卫生检查连续二次被评为差的部门,将对该部门负责人或员工给予50—____元处罚。

4、一年内卫生检查累积三次被评为差的部门或,将扣减其年终绩效考核得分,同时不得参评任何形式的先进或优秀活动。

环境卫生管理制度15篇

环境卫生管理制度15篇

环境卫生管理制度15篇环境卫生管理制度1为了加强学校对教室、卫生区卫生的管理工作,自觉维护校园环境整洁优雅,培养学生讲文明,讲卫生的良好行为习惯,特制定本制度。

一、环境卫生制度1、建立组织机构:由德育处、团委会、各班劳动委员每天对各班的卫生区进行检查和督促,每周不定时对各班的教室、卫生区进行抽查。

在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

2、实行卫生包干制。

学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,责任到班,坚持一天三打扫,做到教室内窗明几净,物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐),校园卫生区内整洁无杂草,无卫生死角。

3、实行奖惩制。

每天实行定时检查制度,检查给予评分,把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,评选“文明班级”、“优秀班主任”等各种评优评先,参评资格:班级卫生量化考核成绩必须进入本年段前五名。

4、定时检查制度。

为加强学校环境卫生的管理,自本制度实施之日起,学校对各班教室、卫生区进行定时抽查,检查得分纳入各班的班级日常管理。

5、检查时间:星期一至星期五17: 10分之前要到②号教学楼一楼值班室报到。

6、监督检举制度。

发动学生监督检举乱扔乱画乱倒的不文明行为,促使学生养成良好的卫生习惯,凡检举外班学生不文明行为一次,情节属实者,检举者与被检举者将给予奖分与罚分的处理。

7、对能坚持做到“五讲四美三热爱”的学生,德育处与各班级要注意发现,并采用多种形式表彰优秀,树立榜样。

8、我校教职员工有义务维护校园环境卫生,应带头执行校园卫生管理制度。

二、管理办法1、卫生打扫时间:每天早修前、下午上课前、下行放学后共打扫三次。

每周二进行卫生大扫除,每周卫生大扫除由学校德育处、总务处、团委会、各年段长联合检查。

2、打扫范围:本班的公共卫生区、教室。

3、打扫要求:A:教室标准:要求地面每天三扫,包括教室所对应范围的走廊;教室玻璃擦洗干净;前后黑板擦干净;教室内外墙壁不乱涂乱画,没有蛛网,没有脚印、球印等;所有课桌及书本摆放整齐,抽屉没有垃圾;窗台要保持干净无粉尘,不得乱放东西,讲台桌若有盆景等物品须摆放整齐;垃圾桶每半天都要及时清空,杜绝地面乱扔垃圾;卫生工具要统一收藏在教室后的柜子里。

环境卫生管理制度

环境卫生管理制度

环境卫生管理制度第一章总则第一条为了加强环境卫生管理,保障公众健康,保护生态环境,制定本制度。

第二条本制度适用于全市范围内的环境卫生管理工作。

第三条环境卫生管理应当坚持预防为主、综合治理、依法管理、依法监督的原则。

第四条环境卫生管理应当遵循科学规划、科学决策、科学保障、科学监督的要求。

第五条环境卫生管理应当坚持公众参与、政府引导、全社会参与、多部门协同的原则。

第六条环境卫生管理机构应当建立健全法制规范、技术保障、监督管理、信息公开的制度。

第七条环境卫生管理机构应当充分发挥法律师、科研机构、行业协会、媒体等社会力量的作用,形成多元化治理格局。

第八条环境卫生管理应当注重宣传教育、培训引导,提高全社会对环境卫生管理工作的认识和参与度。

第九条环境卫生管理应当坚持经济手段、市场机制、行政手段相结合的原则,形成合力。

第十条环境卫生管理机构应当依法开展环境卫生监测、评估、预警,及时发布环境卫生信息,保障公众知情权。

第二章环境卫生治理与监督第十一条环境卫生治理机构应当制定环境卫生整治计划,明确治理目标、时限、责任,加强污染源控制与综合治理。

第十二条环境卫生治理机构应当建立环境风险评估、环境风险预警、应急处置机制,做好环境突发事件处理工作。

第十三条环境卫生监督机构应当加强对环境卫生管理工作的监督检查,发现问题及时报告并提出改进措施。

第十四条环境卫生监督机构应当建立投诉举报、信访接待、联合执法等工作机制,对违法行为进行查处。

第十五条环境卫生监督机构应当加强对环境卫生信息公开,保障公众知情权和参与度。

第十六条环境卫生监督机构应当建立健全环境卫生数据统计报送机制,及时向上级机关报告数据。

第十七条环境卫生监督机构应当定期组织检查考核,评估工作成效,及时总结经验,不断完善工作机制。

第三章环境卫生宣传与教育第十八条各级环境卫生管理机构应当加强宣传教育工作,提高公众对环境卫生重要性的认识。

第十九条环境卫生管理机构应当利用各种宣传媒介,广泛开展环境卫生知识普及活动。

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环境卫生管理规定
Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
环境卫生管理制度
第一章总则
第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优工作和生活环境,制定本制度。

第二条本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂和车间的卫生管理。

第三条凡在本公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。

第四条行政部为公司环境卫生管理的职能部门,负责全公司的环境卫生管理工作;公司的其他部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。

第五条行政部应当加强有关环境卫生科学知识的,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生。

第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。

任何人都应当环境卫生工作人员的劳动。

第八条室内(公司统一使用的除外)的清扫保洁工作,由使用者承担。

第二章公共区域的清扫与保洁
第九条公司公共区域(包括主次干道、公共绿地、员工宿舍外环境等)的清扫与保洁,由行政部负责安排人员进行。

第十条公司各部门应当按照行政部划分的卫生责任区,负责清扫与保洁。

第十一条公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由行政部负责安排清扫与保洁。

各部门使用的建筑物、办公室等,应当由各部门自行负责保持清洁。

第十二条公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。

行政部在与施工单位签订项目建设合同或协议时,就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。

第十三条临时占用道路或场地的部门,负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。

第十四条公司室的日常卫生由行政部负责清扫和保洁。

但其他部门使用后应负责清扫整洁。

第十五条禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地,禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

第十六条公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。

第十七条排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。

第十八条厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。

第十九条禁止在树干、电线杆、建筑物上张贴各种海报、标语及宣传品(公司统一安排的除外)。

第二十条必须按行政部规定的区域和位置停放车辆,厂区内严禁乱停放和。

第二十一条公司内(含员工宿舍)禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫等家禽和动物。

第二十二条行政部要安排定期对公共厕所、垃圾场等场所药物喷洒,杀灭蝇蛆。

第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾,不准利用树木晾晒衣物。

第三章室内卫生的管理
第二十四条各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。

第二十五条室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。

室内无蜘蛛网、无杂物。

第二十六条室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

第二十八条室内禁止停放自行车。

第四章废弃物收运与管理
第二十九条分布在厂区内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部负责管理。

第三十条各部门产生的垃圾、废弃物,应当按照行政部规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。

配置给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助行政部管理,勿随意变动地点或位置。

第三十一条在厂区内运输垃圾不得洒落和抛撒,如有洒落和抛撒,必须清扫干净。

第五章环境卫生设施的设置与管理
第三十四条环境卫生设施(垃圾箱、公共厕所等)的设置与管理,应当符合公司的相关规定。

第三十五条任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。

第三十六条行政部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一由行政部管理,任何部门和个人不得更改。

第三十七条设置在各部门、办公室的垃圾箱等,部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作,不丢失、不人为损坏。

第六章食堂的卫生管理
第三十八条认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。

第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生,由行政部督导,炊事员包干负责,明确责任。

第四十条炊事员必须每年体检一次,新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后才能上岗。

第四十一条各种饮具、用具(大小菜筐、盆、帘子等)要放在固置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。

第四十二条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它用。

第四十三条各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。

第四十四条凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。

第四十五条炊事人员上岗前必须先洗手和消毒。

第四十六条直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。

第四十七条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。

消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。

第四十八条食堂的原材料必须新鲜,存放的环境应通风、干燥,避免霉变。

严禁使用过期或变质的原材料和食品。

第四十九条遵照卫生部门有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

第七章奖罚
第五十条行政部要结合公司的具体情况,制订具体的卫生(标准和卫生奖惩制度),定期进行检查。

对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。

尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的挂钩,以促进食堂的食品卫生质量不断提高。

第五十一条同时,违反本制度规定,有下列之一者,由行政部责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予经济处罚:
1.随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;
2.垃圾不装袋、不入桶(箱)随意弃置的;
3.施工工地未设护栏设施,竣工后未及时清理和平整场地,影响厂容和环境卫生的;
4.转运垃圾造成遗漏、抛撒的;
5.私自在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫等家禽动物的;
6.占用、损坏环境卫生设施的;
7.不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

第八章附则
第六十条本制度自颁布之日起执行。

第六十一条本制度由行政部负责解释。

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