中医四季养生食谱集教学文案
四季食谱养生
2、 苦瓜菊花粥
苦瓜100克 菊花50 50克 粳米60 60克 冰糖适量。 苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。苦瓜洗净 100 去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中， 去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适 量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中， 量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小 火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒， 火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒，适用于 中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、 中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、 厚腻的食物。 厚腻的食物。
蒸发量。钠的补充，要视出汗多少而定。 蒸发量。钠的补充，要视出汗多少而定。工作八 小时，出汗量不超过4 每天从食物中摄取18 小时，出汗量不超过4升，每天从食物中摄取18 克食盐就可以了。出汗量超过6 克食盐就可以了。出汗量超过6升，则另需从饮 料中补充。钾盐的补充办法是每日二片钾片， 料中补充。钾盐的补充办法是每日二片钾片，另 外可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、 外可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或 豆制品、海带、蛋类等。 豆制品、海带、蛋类等。 要多吃一些能够清热、利湿的食物。 （4）要多吃一些能够清热、利湿的食物。清 热的食物宜在盛夏时吃，如西瓜、苦瓜、鲜桃、 热的食物宜在盛夏时吃，如西瓜、苦瓜、鲜桃、 乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜。 乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜。 还要讲究喝水的学问。饮水莫待口渴时、 （5）还要讲究喝水的学问。饮水莫待口渴时、 大渴易过饮。睡前不宜多饮水。用餐时不宜喝水。 大渴易过饮。睡前不宜多饮水。用餐时不宜喝水。 晨起喝水有助健康。最好喝矿泉水。 晨起喝水有助健康。最好喝矿泉水。
1、绿豆粳米粥
绿豆60克 粳米100 100克 将绿豆放入温水中浸泡2个小时， 绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时， 60 再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。 1000毫升清水煮粥 再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃 一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用， 一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人 和儿童食用。 和儿童食用。
春季养生食谱美食推荐文案
春季养生食谱美食推荐文案
春天来临，正是养生的好时机。
在这美丽的季节里，享受一道道美味佳肴，不仅能滋补身体，还能让心情愉悦。
今天，小编为大家推荐几道春季养生食谱美食，让你健康过春天！
第一道是清炖燕窝。
燕窝富含胶原蛋白和营养物质，具有美容养颜的功效。
用清炖的方式烹制燕窝，不仅保留了原汁原味的口感，还能滋养胃肠，增强身体的抵抗力。
第二道是菠菜粥。
菠菜是一种春季常见的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素等多种营养物质。
将新鲜的菠菜搭配精选的米粒，煮成干香可口的菠菜粥，不仅味道鲜美，还能补充身体所需的营养元素。
第三道是清蒸草鱼。
春季气候湿润，适合吃清淡的食物。
草鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。
用清蒸的方式烹制草鱼，保持了鱼肉的鲜美口感，又减少了油脂的摄入，是一道健康又美味的春季食谱。
第四道是红豆汤。
红豆是一种传统的养生食材，具有补血、利尿的功效。
用红豆煮成浓郁的红豆汤，不仅口感醇香，还能促进身体的血液循环，预防春季易感冒的症状。
这些春季养生食谱美食不仅营养丰富，还能帮助身体适应春季的气候变化。
在享用美食的同时，记得合理搭配食材，保持均衡饮食，才能达到最好的养生效果。
让我们一起度过健康又美味的春季吧！。
四季养生食谱
1.扶助阳气，多食辛甘发散之品： 《素问·脏气法时论》说：“肝主春肝苦急（拘急），急食甘以缓之，肝
欲散，急食辛以散之，用辛补之。”辛，有发散的作用。食辛、具有升散之 品，以助阳气升发。如：韭菜、大蒜、葱、茼蒿、香菜等。不宜食大热、大 辛之食，如参、茸、附子等，以免升发太过。
2.少食酸性食物： 酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，且足以影
响脾胃的适化功能，孙思邈: “春日宜省酸，增甘，以养脾气”。春气通于 肝，春（肝）旺，木克土（脾），防止木乘土，增甘，以顾护脾胃。
有的人在蔬菜少的春天，常常用多吃些水果的方法来代替蔬菜， 这种作法不可取，水果不能代替蔬菜，尽管水果和蔬菜确有不少相似 之处。如，都含有较丰富的维生素、纤维素和有机盐。但二者毕竟有 区别，虽然水果和蔬菜都含有碳水化合物，但水果所含的多是葡萄糖、 蔗糖和果糖等一类化学上称为半糖和双糖的碳水化合物，而蔬菜所含 的碳水化合物则多是淀粉一类的多糖。
•3.忌用辛辣香燥伤阴助火之品：辛味则发散泻肺，秋季宜收不宜散。因此饮食 上尽可能少食葱、辣椒、大葱、生姜、小蒜、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、炒花 生、炒蚕豆、羊肉、狗肉、雀肉等。
• 1.冬季饮食调养，应遵循中医“秋冬养阴”“无扰乎阳”的原则。膳食的营 养特点应该是：不宜生冷，也不宜过于燥热，而宜多食具有温补阳气或滋阴 潜阳作。
前者进食后，胃和小肠可以不加消化或稍加消化，便很快进入血液，如果 食用过多，会使血液中的血糖急剧上升，进而刺激胰腺分泌大量的胰岛素，使精 神不稳定，出现头昏脑胀、疲劳乏力等症状。而且葡萄糖、果糖大量进入肝脏后， 很容易转化为脂肪，使人发胖。而后者多是淀粉，需要各种消化酶消化溶解之后 才被逐渐吸收，因而使体内血糖稳定，有利于身体健康。
四季养生宣传文案
四季养生宣传文案
四季养生，是中国传统养生文化的重要组成部分，也是一个健康生活方式的核心。
四季养生强调顺应自然环境的变化，通过饮食、运动、穿着等方面的调整，预防和治疗疾病，保持身心健康。
春季养生：
春季是阳气生发的时节，适合进行一些轻松的户外活动，如散步、健身、晨练等。
在饮食方面，应多食用新鲜蔬菜、水果和绿茶等富含维生素和矿物质的食物，避免油腻和辛辣食物，保持肝脏的健康。
夏季养生：
夏季气候炎热潮湿，容易出现脱水、中暑等问题。
此时应注意补充水分，多食用清凉的水果、蔬菜和海鲜等食物，避免暴饮暴食和过度运动，保护自己的肾脏和心脏。
秋季养生：
秋季气候干燥凉爽，适合多进行一些有氧运动，如慢跑、游泳等。
在饮食方面，应多食用糙米、豆腐和水果等滋阴润燥的食物，避免吸烟和酗酒，保护自己的肺部和呼吸系统。
冬季养生：
冬季气候寒冷干燥，容易出现感冒、喉咙疼痛等问题。
此时应多加穿着、保暖，多食用温热性食物，如鸡汤、羊肉等，避免过度刺激和疲劳，保护自己的肝肾功能。
四季养生，可以从饮食、运动、休息等方面入手，顺应自然环境的变化，与身体进行良好的沟通，预防和治疗疾病，保持身心健康。
中医养生传统中医养生四季饮食法
中医养生传统中医养生四季饮食法中医学认为，人体的健康与自然界的阴阳五行相互作用密不可分。
而在人体养生中，四季饮食法被视为至关重要的一环。
根据中医的理论，不同季节的饮食应有所调整，以顺应自然界的阴阳变化，从而达到养生的效果。
下面，将介绍传统中医养生四季饮食法，以供大家参考。
春季养生饮食法春季万物复苏，气候开始变暖，人体也逐渐从冬眠中苏醒。
这时候，中医养生饮食法建议以清淡、柔软为主，应多摄入一些养发防暑的食材。
首先要注意清肝解郁。
春季是肝气最旺盛的季节，而肝对情绪的调节也尤为敏感。
因此，建议多摄入一些可以舒缓肝气的食物，如赤小豆、绿豆等。
其次是饮食宜清淡。
冬天吃过多的油腻食物容易导致湿热内生，所以春季正是时候清理身体内部湿气的积累。
可以多食用一些绿色蔬菜、鲜果和豆腐等清淡食物，可以帮助消除湿气。
此外，春季应多吃一些养发食物。
传统中医认为头发与肾气有关，而春季是肾气旺盛的时候，因此可以适当食用一些黑芝麻、核桃等具有养发效果的食材。
夏季养生饮食法夏季气温升高，人体的新陈代谢也加速。
为了适应夏季的变化，中医养生饮食法建议以清凉、解暑为主，调节人体阴阳平衡。
首先，要注意多喝水。
夏季人体易出汗，水分流失较快，因此应增加水的摄入量，保持身体的水分平衡。
其次，饮食宜清淡解暑。
夏季炎热，胃口会变得较差，容易产生食欲不振的现象。
这时候应以清淡、易消化的食物为主，如黄瓜、西瓜、苦瓜等，有清热解毒的作用。
此外，夏季还可以适当食用一些具有清热解暑的中药材，如薏米、绿豆、扁豆等。
秋季养生饮食法秋季是收获的季节，而人体也需要适应季节的变化。
在中医养生饮食法中，秋季的饮食原则是以润燥、养阴为主，调节人体的阴阳平衡。
首先，要注意滋补养阴。
秋季气候逐渐干燥，易伤阴，因此应多摄入一些具有滋补效果的食物，如银耳、百合、石斛等。
其次，饮食要避免燥热。
秋季气候虽然开始干燥，但气温尚未明显下降，因此应避免过食辛辣、燥热的食物，以免损伤肺胃。
此外，秋季还可以适当食用一些具有润肺止咳作用的食材，如梨、银杏等。
季节性养生食谱
季节性养生食谱
1.春季养生食谱
- 润肺养身粥：将糯米、花生、莲子等材料煮成粥，具有补气
养阴、润肺止咳的功效。
- 青菜腐竹汤：将青菜和腐竹一起炖煮，富含维生素和纤维，
有助于清热解毒，提高免疫力。
- 豆芽拌海带：将豆芽和海带片拌入蒜末、醋和姜汁中，可以
清热解毒，促进消化。
2.夏季养生食谱
- 凉拌黄瓜：将黄瓜切片，加入蒜末、醋、盐和少许糖，具有
清热解毒、利尿消肿的作用。
- 莲子糖水：将莲子炖煮至糯糯软软，加入冰糖，具有清热润
肺的功效，解暑又美味。
- 绿豆汤：将绿豆煮熟，加入冰糖，可以消暑解渴、清热解毒，对于暑热引发的口腔溃疡有一定的缓解作用。
3.秋季养生食谱
- 栗子糖水：将栗子剥皮煮熟，加入冰糖，可补益脾胃，增强
体力，对于改善贫血症状有一定效果。
- 苹果核仁粥：将苹果核仁炒熟，研磨成粉末，加入糯米和水
煮粥，具有补血养颜、滋阴润肤的功效。
- 枸杞山药糕：将枸杞和山药一起蒸熟，捣成泥，加入蜂蜜，
可滋补脾胃，养阴生津。
4.冬季养生食谱
- 雪梨炖银耳：将银耳、雪梨、冰糖一同炖煮，可润肺止咳，
滋阴润燥，对于干咳、咽喉疼痛有一定缓解效果。
- 红枣生姜茶：将红枣洗净，加入切片的生姜和适量的红糖，煮沸后熬成糊状，具有温中补气、驱寒暖身的作用。
- 紫薯粥：将紫薯煮熟，加入适量的水和糖，炖煮成粥，有助于润肤护肤，补益脾胃。
中医养生文案模板
中医养生文案模板
嘿，朋友们！咱今天就来好好聊聊中医养生这档子事儿。
你说咱这
身体啊，就像一辆得精心保养的汽车，你不好好对待它，它可不就容
易出毛病嘛！
中医养生，那可是老祖宗留下来的宝贝啊！就好比那四季更替，每
个季节都有不同的养生重点。
春天来了，咱就得像让花儿绽放一样，
让身体的生机也蓬勃起来，多出去走走，感受那春风的轻抚。
夏天呢，热得要命，就像在火炉边烤着，这时候就得注意防暑降温啦，别贪凉
吃太多冰的东西，不然肠胃可要闹别扭咯！秋天，树叶都黄了，咱也
得给自己的身体补补水呀，多吃点滋阴润燥的食物。
冬天，那冷得直
哆嗦，就像掉进了冰窟窿，这时候就得保暖啦，吃点温热的食物来暖
暖身子。
咱再说说饮食养生，这可太重要啦！食物就是咱身体的燃料，你给
它加好油，它才能跑得欢呀！像那五谷杂粮，就是身体的基石，你可
不能小瞧它们。
还有蔬菜水果，那就是给身体补充各种营养的宝库呀！你看那红彤彤的苹果，不就像我们的脸蛋一样，得让它水嫩嫩的。
再说睡眠，这可是身体恢复元气的黄金时间呐！你晚上不好好睡觉，白天能有精神吗？就跟那手机没电了一样，得赶紧充电呀！每天保证
充足的睡眠，让身体好好休息，第二天才能活力满满呀！
中医养生还讲究心态呢！你整天愁眉苦脸的，身体能好吗？咱得开
开心心的，像那阳光一样灿烂，遇到啥事儿都别往心里去，笑一笑，
十年少嘛！
你想想，你要是按照中医养生的方法来，身体健健康康的，那多好呀！干啥都有劲儿，心情也舒畅。
咱可别等到身体出了毛病才后悔呀，现在就行动起来，好好养生吧！中医养生，真的是咱的健康法宝呀！
咱得好好利用起来，让自己的生活更加美好！。
黄帝内经养生之四季养生食谱
“春三月养生”（一）
春三月指立春、雨水、惊蛰、春分、清明、 谷雨六个节气。在古人心中，春天也是一个 阴阳变化的过程。在此过程中，人体也随着 时节的变化而变化。
养生之春天
❖ “此春气之应，养生之道也”。上述三点，就是与春天气 机适应的养生之理。
❖
春季养生中药有以下一些。
❖
治疗气虚无力，多汗的中药。
四季养生
★春天养肝 ★肝脏相关疾病的预防和治疗( 子宫肌瘤、乳腺癌、月经
不调等)
★肝脏病人正确饮食 ★药物对肝脏的影响 ★正确的养肝的食疗
春三月, 此谓发陈,天地俱生,万物以荣。夜 卧早 起,广步于庭,被发缓形, 以使志生 。生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚, 此 春气之应, 养生之道也。逆之则伤肝， 夏为寒变，奉长者少。
谢谢 祝您工作愉快,前程似锦!
结语
谢谢大家！
夏季养生
中医还认为，湿邪重浊，故外感湿邪后多有身重 倦困，头重如裹等症状。又因湿邪粘滞，病损往 往着而难易，若其侵犯肌肤筋骨，每每既重且酸， 固定一处，故有“著痹”之称。一般他说，湿邪 为病，病程较长，如湿温病，常有如油入面难分 难解之临床特征。风湿夹杂，侵犯肌肤，关节所 形成的风湿痹症则往往反复发作。内湿病常见其 病理性产物多呈秽浊不洁之物，如皮肤病变之渗 出物，湿热带下之分泌物，质粘而腥臭。因此， 人们常称湿为“有形之邪”，其性秽浊。
❖
①人参：生晒参每日1-2克嚼服，可大补元气，补肺
益脾。
❖
②党参：30-60克，与黄芪、大枣、当归炖肉。用于
体虚、气血不足的人。
❖
③黄芪：10-20克，煎汤、炖肉都可。用于气虚汗多的人。 Nhomakorabea❖
养肝补肾的中药。
❖
①枸杞子：用10克泡菊花茶，或煮枸杞百合粥。能滋
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中医四季养生食谱集中医四季养生食谱集从人类的生命开始以来，盘古开天地，无论是君王还是百姓，都十分希望自己能够健康长寿。
在一千多年前，《黄帝内经》就已经提到，君王众庶，尽欲全形。
人人都希望自己能够健康！中医四季养生的理论和方法极其丰富，但其要旨不外乎是顺时养生。
自然界阴阳五行运动与人体五脏六经之气的运动是相互收受通应的，《黄帝内经·素问·四气调神大论》里说：“四时阴阳者万物之根本”。
指出一年四时寒热温凉的变化，是由于一年中阴阳消长所形成的，例如冬至-阳生，由春至夏是阳长阴消的过程，所以有春之温，夏之热；夏至-阴生，由秋之冬是阴长阳消的过程，所以有秋之凉，冬之寒。
四时阴阳消长的变化造就了自然界春生、夏长、秋收、冬藏的规律。
《黄帝内经·灵枢·本神篇》说：“故智者之养生也，必须四时而适寒暑……如是，则避邪不至，长生久视”。
视和生是延长生命、不易衰老的意思。
为何能延长生命呢？是因为避邪不至——病邪不能侵袭，是顺四时而适寒暑养生的结果，也可以说是养生长寿的法宝。
明代大医学家张景岳也说：春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而而养收，冬应肾而养藏。
说明人体五脏的生理活动，必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。
春季养肝春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。
按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。
俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。
现介绍春季养肝的几种方法。
●推荐食疗方1．以脏补脏，鸡为先。
鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。
具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。
可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。
此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
2．以味补肝，首选食醋。
醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。
肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。
平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
3．补肝血、食鸭血。
鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。
取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4．舒肝养血，菠菜为佳蔬。
菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
5.茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
6.素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
7.韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。
适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
8.猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
9. 益肝祛寒粥: 黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。
此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
夏季（立夏到小暑）养生养心夏季是心的主季，夏天心气最旺，同时心也是最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生心病。
暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。
中医认为，夏季是阳气达到最高峰的节气，而心脏又是属阳的，所以在夏天保养好心脏是最关键的。
现在介绍夏季养心的方法。
●推荐食疗方1.生姜山药大枣：鲜生姜8克、山药30克、粳米150克。
将生姜、山药洗净切碎，与米同煮成粥食用。
具有温胃化痰的作用，对夏季功能性消化不良具有一定的作用。
2.胡萝卜栗子粥：新鲜胡萝卜50克、栗子20克、粳米200克。
胡萝卜切成小片，与栗子、粳米同煮。
先用武火煮开，再用文火慢慢熬。
具有健脾和胃的作用，对夏季腹胀、食欲不振有一定作用。
3．党参灵芝茶: 党参15～30克、灵芝10克、陈皮3克一起煎汤饮用。
可以治疗夏季脾虚，食欲不振，四肢肌肉乏力等症。
4.绿豆粳米粥：绿豆60克，粳米100克。
将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。
此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。
5.西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克。
将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。
大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖，具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。
6.姜汁牛奶: 300毫升鲜牛奶加3～5毫升生姜汁，蒸适当时间后饮用，可以治疗夏季胃痛、呕吐、暖气等脾胃不适的症状。
7.苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。
苦瓜洗净去瓤，切成小块。
粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。
此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。
忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。
长夏之季（小暑到立秋）养脾长夏，则是人体五脏之一的脾脏与其相应，长夏脾气最旺，同时脾也是这个季节最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生脾病。
长夏最大的特点是湿气太重，中医认为，湿为阴邪，好伤脾胃阳气，导致消化吸收功能低下。
因其性重浊黏滞，故易阻遏气机，病多缠绵难愈，这是湿邪的病理特征。
不仅如此，湿邪亦好伤脾阳，因为脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，则可能导致脾气不能正常运化而气机不畅，临床可见脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏等症。
因此，长夏应预防湿邪侵犯脾胃的功能。
中医营养学认为，长夏的饮食原则宜清淡，少油腻，要以温食为主，应“温饱，不令大饱，时时进之……其于肥腻当戒”。
●推荐食疗方1.冬瓜扁豆汤:冬瓜500克、山药30克、扁豆30克。
将冬瓜、山药洗净切碎，与扁豆同煮，先用旺火煮熟，再改用小火熬煮成粥食用。
具有益气健脾、祛湿清暑的作用。
2.鲜藕百合粥:新鲜莲藕500克、百合15克、粳米200克。
莲藕切成小片，与百合、粳米同煮。
先用武火煮开，再用文火慢慢熬。
功效：清热生津，健脾和胃作用。
3.苦瓜拌麻油:苦瓜300克。
切片炒熟后，调味加小磨麻油食用。
可以治疗长夏食欲不振、颜面暗疮等。
4.白胡椒酿红枣：红枣5个，白胡椒10粒。
先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。
然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。
功效：温中补脾，暖胃止痛。
适用于寒性胃痛。
5. 姜汁牛肉饭：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。
先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。
然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火2h透即可。
功能：滋补温中，散寒醒胃。
适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
秋季（立秋到立冬）养肺秋季是肺的季节，秋天肺气最旺，同时肺也是这个季节最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生肺病。
入秋后，气候逐渐干燥，人的皮肤黏膜水分蒸发加速，于是出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、咽痛等现象，这就是秋天的主气——燥。
“润燥”是秋季养肺的大法，要选用滋阴润燥、补养肺气的食物和药物。
秋季气温渐凉，气候干燥，干燥的秋天每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，所以秋季的补水量要多。
秋燥容易伤及人的肺脏，耗伤人的肺阴，使人出现口咽干燥，咳嗽少痰，大便秘结等症状，因此根据燥者润之、滋阴润肺的补养原则，采用具有干润作用的食物和药物进行补益。
选用的食物和药物包括梨、甘蔗、木耳、香蕉、蜂蜜、百合、天冬、麦冬、沙参、银耳等。
中成药可选用六味地黄丸、麦味地黄丸等，以使肺脏安度金秋。
●推荐食疗方1.玉竹焖鸭:鸭肉300克、玉竹30克。
加水炖熟后，调味喝汤吃肉。
有滋阴润燥减轻秋燥的作用。
2.芡实山药粥:芡实30克、山药50克、粳米200克。
将三者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
功效：收敛涩精、健脾补肺。
3.百合麦冬白果粥：百合30克、白果15克、麦冬10克、粳米200克。
将其同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
功效：滋阴润燥止咳，可用于秋季燥咳。
4.甜菜叶粥：粳米100克、甜菜叶200克。
将甜菜叶洗净,切细. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸，加入甜菜叶,然后改用小火熬煮成粥。
功效：润肺养阴。
5.银耳瘦肉羹：银耳（干）25克、猪肉（瘦）150克、香菇10克、鸡蛋65克。
银耳去蒂,撕成小朵,放入开水中煮2分钟,捞起,沥干水分;猪瘦肉洗净剁碎; 鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀; 冬菇浸软洗净,切粒; 香菜择洗干净,切末姜切片。
锅置火上,下色拉油烧热,放入姜片爆香,加入高汤煮开下银耳、冬菇粒煮10分钟。
放入猪瘦肉,下盐、生抽、白糖调味,然后用湿淀粉勾芡。
加入打好的鸡蛋液拌匀,盛入汤碗中,撒上香菜末即成。
功效:提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
6.丝瓜西红柿粥：丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。
丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。
粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
功效：清肺热，化痰止咳，生津除烦。
（患有痤疮的人可长期食用）●冬季（立冬到立春）养肾《素问·四气调神大论》指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地圻，无扰乎阳。
早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得；祛寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。
”冬季寒气笼罩，大地千里冰封，一派阴寒之象，万物皆封藏，人体之阳气亦潜藏于体内。
冬季的调神，当以收敛为是，使心情处于满足的状态，以保证体内阳气的闭藏，藏神于内。
冬季的调神，当顺应阴盛阳衰的气候变化，符合冬季的变化规律。
中医认为，冬季是收藏季节，在此季节进补容易为人体所吸收，所以，人们习惯上重视冬季进补是有一定道理的。
同时，冬季人体的各种活动相对减少，人的新陈代谢也相应缓慢，这种情况下进补，容易见到效果。
冬季应当遵循“秋冬养阴”的原则，黑色食品如黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、黑枣、乌鸡等具有滋阴的作用，藕、木耳等皆为有益的滋阴食品，可适当选用。
●推荐食疗方1.当归生姜羊肉汤：当归30克、生姜30克、羊肉500克。
当归、生姜洗净切片备用，羊肉剔去筋骨，洗净切块，入沸水中焯去血水，捞出晾凉备用。
砂锅内放入适量的清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火上烧沸后，去除浮沫，改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂，喝汤食肉。