新开门店和拆店流程
新店开业流程及闭店流程
新店开业流程及闭店流程一、新店开业流程店中店1、合同中位置，面积，年销售任务，装修时间的确认。
（副总办）2、市场部营建人员或市场部业务人员现场确认尺寸（市场部）3、装修手续的办理（副总办）4、装修器架的到位情况的核实。
（自营经理）5、市场部经理依据尺寸出具平面图纸交由副总经理审核（市场部）6、依据平面图出具施工图、电路图、效果图等细图与店铺负责人确认店铺硬件设施安装到位并开始准备。
（市场部）7、根据公司的成套图纸与经销商或商超确认进场时间。
（市场部）8、市场部营建人员与工程队确认工程预算及施工时间表报副总经理审批（工程队）9、营建人员开始制订形象墙、门楣、地板、鞋墙玻璃、器架单等相关物料并需相关负责人签字确认、落实到位情况及监督及时无误安装（市场部）10、市场部和自营部负责将器架按器架单配齐，运至店铺检查，安装由工程队负责安装完毕。
（市场部+自营部）11、施工完成后，自营部安排员工进场打扫及上货等营业前的准备工作。
（自营部）12、店铺负责人对店铺的装修进行初审，意见反馈到市场部的相关工程负责人并及时进行调整（自营部）13、工程验收。
（副总办+市场部）14、施工手续退清。
（副总办）专卖店：1、签订合同。
（副总办）2、市场部营建人员或市场部业务人员现场确认尺寸（市场部）3、与相关部门交涉装修手续的办理。
如垃圾清运，门头装修手续，工商，税务的办理。
（副总办）4、装修器架的到位情况的核实。
（自营经理）5、市场部经理依据尺寸出具平面图纸交由副总经理审核（市场部）6、依据平面图出具施工图、电路图、等细图与店铺负责人确认店铺硬件设施安装到位并开始准备。
（市场部）7、根据公司的成套图纸与工程队确认进场时间。
（市场部）8、市场部营建人员与工程队确认工程预算及施工时间表报副总经理审批（工程队）9、营建人员开始制订形象墙、门楣、地板、鞋墙玻璃、器架单等相关物料并需相关负责人签字确认、落实到位情况及监督及时无误安装（市场部）10、市场部和自营部负责将器架按器架单配齐，运至店铺检查，安装由工程队负责安装完毕。
新开店工作流程
新开店工作流程
1.铺店设计与装修：
1.设计的图纸：根据统一规范、设计室内装修施工图及其它设备系统图。
2.预算及审核费用：装修费用和家具费用。
3.装修施工：装修报建，图纸审核，签定装修合同，施工进度计划，工程监管，安装货架，工程验收与结算。
2.开店前的检查：
1.是否根据施工图去安装。
2.检查是否根据店面平面图动线图，安排流水台，中岛架、挂板、正侧挂架、收银。
3.整理细节，清洁现台、高低展柜、休息区的沙发等，做到机构稳固，摆放合理。
场，检查灯光及其他设备是否能使用。
3.开业前活动筹备：
1.做开业促销的内容。
2.做前期的宣传推广。
3.赠品、礼物数量。
4.营业前的准备事项：
1.要店铺的人员清洁卖场。
2.按陈列图先装上货架、层板。
3.店铺人员拆箱清点货品数量，看跟来货单发的数量、款式是否一致。
4.将服装分类摆放，全部配件归类整理。
每个款式每个颜色出样。
按系列、颜色归类摆放。
5.核对完货品后给商品贴上价格签，按公司规定贴、来货单零售价贴。
6.整理陈列细节、橱窗、模特等。
7.把出样的商品烫一边保持平整、平滑。
8.对店铺人员进行产品知识、销售、服务技巧培训。
9.帮助制定货品、盘点、帐目管理。
10.帮助制定店铺规章制度、销售分析等。
店铺新开及整改流程要求与须知
店铺新开及整改流程要求与须知一、图纸设计流程客户准备资料（包括新开店申请表、特许专卖加盟申请表、店铺异动表、商场落位图（商场）、图纸设计申请需求单、照片、商圈图）（注：请于店铺合同达成意向还未签订合同之前提交资料，避免造成店铺合同签订后总公司审核未通过的情况发生）↓提交至各区域审核资料的完整性及准确性↓各区域汇总资料至店务,由店务再次核实资料的完整性及准确性(存档)↓店务提交资料至总公司大区↓总公司大区审核资料↓以上程序是正常的流程,假如出现客户提交的图纸尺寸发生变化的情况,需要重新走流程,由各区域重新审核图纸提交至店务重新提交电子版的图纸至总公司大区审核。
1）、测量店铺要求1、原始稿图必需提供dwg. 格式（CAD）文件。
2、原始结构墙体尺寸图清晰准确，如有可拆墙体必须注明。
3、如有梁柱，一、必需在图纸上标明梁板图（所有横梁位置尺寸）必须注明。
二、必需在图纸上标明立柱位置尺寸。
4、标明层高的尺寸（原始顶到地面），如有横梁必须标明梁底距地的尺寸。
5、有强弱电箱的必须在平面图中标明位置及大小（配有立面尺寸图，注明是否可以移位）。
6、有消防栓的必须在平面图中标明位置及大小，（配有立面尺寸图，注明是否可以移动，是否外露）。
7、有无暖气的必须在平面图中标明位置及大小，有地暖的必须在图纸上标明。
8、注明当地可做镜子的最高尺寸并在稿图纸上标明。
9、需要做楼梯的店铺，标明楼板厚度，标明可拆楼板的位置及大小。
精确在稿图上标明原地面到原顶面的尺寸，及梁下最低点到原地面的尺寸。
10、标明收银区需要放置电气的数量。
11、连贯图纸尺寸必须对应准确（如：平面稿图纸对应门头稿图、楼层稿图必需对应）。
12 门头稿图需要提供正立面及侧立面、剖面图（在平面稿图上标明卷帘门的位置）。
13、标明消防喷淋及烟感路线，最低点距地面高度。
下水管道位置需要标明。
14、在稿图纸上画出意向仓库的面积范围，供设计师参考。
15、每个店铺需要拍多角度实景照片，必需有外立面、室内全景照片及局部照片，（如店铺情况复杂不能清晰表现的需配有多角度实景照片）。
连锁经营分店开发的流程
连锁经营分店开发的流程以连锁经营分店开发的流程为标题，下面将详细介绍连锁经营分店的开发流程。
第一步：市场调研在开发连锁分店之前，首先需要进行市场调研。
市场调研可以帮助我们了解目标市场的潜在需求、竞争情况、消费者喜好等信息。
通过市场调研，我们可以确定合适的地理位置、产品定位和销售策略，从而更好地满足消费者的需求。
第二步：制定发展策略在市场调研的基础上，我们需要制定具体的发展策略。
发展策略应包括分店数量、分店布局、产品线扩展等方面的规划。
根据市场需求和公司实际情况，确定合适的发展策略可以帮助我们更好地实施分店开发计划。
第三步：选址和租赁选址是连锁分店成功运营的重要因素之一。
在选址过程中，我们需要考虑交通便利程度、人流量、竞争对手位置等因素。
选址的目标是找到一个适合分店发展的地理位置，以便吸引更多的消费者。
选址完成后，我们需要与房东或房产中介商洽谈租赁事宜，并签订合同。
第四步：店面装修和设备采购店面装修是打造良好消费环境的重要一环。
我们需要根据品牌形象和产品定位，设计店面装修方案，并购买相应的装修材料。
同时，根据店面规模和经营需求，我们还需要采购适当的设备和器具，如收银机、展示架、货架等。
第五步：人员招聘和培训连锁分店的成功运营离不开优秀的员工队伍。
在开店之前，我们需要进行人员招聘和培训工作。
人员招聘应根据分店规模和经营需求确定招聘岗位和人数，并通过招聘渠道发布招聘信息。
招聘完成后，我们需要对新员工进行培训，包括产品知识、销售技巧、服务理念等方面的培训。
第六步：产品采购和库存管理在分店开张之前，我们需要提前进行产品采购和库存管理。
产品采购需要根据市场调研和销售预测确定采购数量和品种。
同时，我们还需要建立科学的库存管理系统，确保分店能够及时供应产品，并避免过多的滞销库存。
第七步：市场推广和宣传分店开业后，我们需要进行市场推广和宣传活动，吸引更多的消费者前来消费。
市场推广可以通过线下活动和线上渠道进行，如举办促销活动、发布广告、开展社交媒体营销等。
新店开业及旧店改造流程介绍_合同协议_表格模板_实用
其他证照
《排污许可证》 《食品流通许可证》 《环保批文》
第五单元
证照办理－主要证照办理部门和参考时间
注：参考时间因项目情况和当地政策略有不同
目录
32
第六单元
33
第六单元
34
第六单元
开荒除味
• 经过工程验收的楼层和区域，由店总自行组织进行开荒清洁的，已开荒过的楼层，原 则不再安排施工，防止重复劳动；
2. 翻牌店： 物业原功能为餐厅经营，交接之后即可进行营业，或进行部分装修和翻新，进行功能改良，使之达
到餐厅标准，符合餐厅经营条件，项目交接后有两种改造方式： 停业改造：根据前期评估、集团决策，交接完成后，进行停业装修，完成改造后再进行营业； 在营改造：根据前期评估、集团决策，交接完成后，即时开始营业，同时进行装修改造。
5 星歌咖啡档口
9家新开店，按项目进度表完成。
6 自助早餐
1家新开店，按项目进度表完成。
说明：新开店数量以门店的总数为考核标准，各业态店数可灵活调整。 7
目录
8
第二单元
9
品牌
五稻香大酒楼 五稻香顶尖健
康美食汇 香大师牛腩馆
星歌咖啡 仅供自助早餐
第二单元
定位
品牌定位
人均消费
（北上广深） （其他一类）
第五单元
筹备流程图－毛坯店
.
第五单元
筹备流程图－翻牌店
.
第五单元
翻牌店交接－流程图
第五单元
翻牌店交接注意事项
• 现场交接前，先取得项目合同、原资产清单、薪酬清单、能耗数据、原证照、 房产证照信息等资料；
• 取得项目市调报告，确定菜品菜价； • 取得公司对原资产的处置意见，并与业主沟通取得一致； • 取得公司薪酬意见，并与业主沟通取得一致（原则上在原有薪酬基础上给予一
开一家店的流程
开一家店的流程开一家店的流程可以分为以下几个步骤：1. 制定商业计划：在决定开办一家店之前，首先需要制定一个商业计划。
商业计划包括了店铺的定位、市场调研、目标客户群体、产品或服务的定位、竞争对手分析、运营预算等内容。
2. 确定店铺的类型和位置：根据商业计划来确定店铺的类型和位置。
根据目标客户群体来判断选择何种类型的店铺，例如餐饮店、服装店、咖啡店等。
同时，选择一个适合目标客户的地理位置也是非常重要的，比如人流量大的商业区、住宅区附近等。
3. 准备资金：开一家店需要一定的资金投入，首先需要确定所需的启动资金。
启动资金包括租金、装修费用、库存采购、人员开支、营销费用等。
如果自己没有足够的资金，可以考虑向银行贷款或寻找合作伙伴。
4. 办理相关手续：在开办店铺前，需要办理一些相关的手续。
比如注册公司或个体工商户、办理营业执照、税务登记、消防验收等。
此外，根据店铺的类型，还需要申请相应的许可证或经营许可证。
5. 设计和装修店铺：根据商业计划和店铺类型，设计店铺的内部布局和装修风格。
店铺的设计和装修应与目标客户群体相匹配，创造舒适的购物环境。
6. 采购和库存管理：根据店铺的经营类型和定位，采购合适的商品或服务，并合理管理库存。
选择可靠的供应商进行采购，同时掌握库存数量和流动情况，以避免产品积压或缺货出现。
7. 招募和培训员工：根据店铺的规模和需求，招募合适的员工，并进行相关培训。
员工是店铺运营的关键，只有经过培训的员工才能为顾客提供良好的购物体验。
8. 市场推广和销售：在店铺正式开业前，开展一系列的市场推广活动。
可以利用线下宣传和线上渠道，如广告、打折促销、社交媒体等，吸引更多的潜在客户注意和消费。
9. 开业营运：店铺正式开业后，要做好日常的营运管理。
包括店铺的开关、员工的考勤管理、销售数据的统计分析、库存的管理等。
10. 客户服务和售后：客户服务是店铺成功的关键之一，提供优质的客户服务，处理客户投诉和问题，建立良好的顾客关系。
门店开铺流程
====Word行业资料分享--可编辑版本--双击可删====
门店工作基本流程
早班：
1、签到、检查各系统和设施是否正常运作，看交接本。
2、完成门店所有区域的卫生。
3、打包已烘干并消毒的餐具。
4、正常流程补货（报备）。
5、始终维持门店清洁卫生。
6、17：30对帐，清理自班卫生、做好交接。
晚班：
1、16：20分配发放传单。
2、检查上班所有数据交接，完成上班未完成交接的事宜。
3、始终维持门店清洁卫生。
4、保持卖场货品充足（报备）。
5、检查所有设置、设备，做好账目及事宜交接。
仪容仪表要求：
1、到岗系好工作围裙。
2、服装整洁、不能颜色过多或者凌乱。
3、头发扎起来，整个班次中不能出现披头散发。
4、淡妆上岗、提高自己精神面貌。
5、指甲不能涂艳颜色和留太长。
6、鞋子以素色为主、不能穿走路响声太大的。
用餐时间：午餐：12：00-13：30晚餐：17：00-18：30
源-于-网-络-收-集。
新开店铺工作流程
第一天 1、装修疑难解析，与总部相关技术人员咨询沟通 现场装修状 2、装修验收情况 况了解 3、物料到位情况跟踪 开业前卖场 卫生清洁、家具布置、卖场陈列、仓库货品整理（现场教带员工） 布置 1、企业文化宣导（公司简介、企业文化、品牌诠释、公司信息发布渠道与沟通渠道） 员工培训 2、导购基本要求（形象、行为规范、规章制度、服务意识、服务八步曲） 3、店铺管理（营业流程、各职级工作职责、店铺日志） 4、店长培训（店长职责、店铺设备使用、店铺财务知识、店铺报表管理、店铺形象维护、店铺员工管理、VIP管理等等） 1、卖场状况：墙壁、地板、天花、货架、道具、灯光、橱窗、音响、海报、灯箱、POP、各项卫生情况 开业前事宜 2、商品状况：卖场商品陈列细节检查、库存检查 检查 3、人员状况：人员士气、仪容仪表、对店铺环境的熟悉（店铺设施与商品） 4、其它：推广资料的准备、店铺文具的准备、收银设备、银头、VIP卡、购物袋、赠品、传真机、挂烫等 1、营业流程的规范与疏导（营业前、营业中、营业后） 2、导购服务的规范与引导（服务八步曲、服务沟通技巧等） 第四天 现场督导 3、店铺管理的规范与引导－店长的帮带（店铺日志的填写与运用；POS 机运用；收银流程；补货、退货、返修等商品流转流程） 4、商品知识（货号注释、各系列风格详细阐述，包括面料、洗涤保养、色彩、工艺、风格、设计主题等；） 5、陈列技巧（陈列规范、当季陈列概念与陈列实操、货架及道具的运用） 初步销售分 根据开业期间的货品组合及销售表现，分析商品配置（铺货是否合理）及人员状况，卖场因素等各方面的与客户及员工总结近段时间的工作，重申改进建议和工作要求，并跟进相关事宜 总结与跟进 2、与老板或店长到当地的竞争品牌巡场并进行分析 3、了解客户的经营费用(员工工资、杂费的分配)并对客户的经营费用进行综合分析
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
新开门店和拆店流程
一．新开门店流程:
1.接公司通知电脑设备进场时间。
2.通知电信公司新开门店的电话和ADSL的安装。
3.配置新门店的基本信息：（工号、收银机号、VIP端口号、移动、
水电代收费配置）。
4.通知所属中心店维护员做前期开店准备：（准备的工作包括:装修
退场前2到3天到新店熟悉网点，并且查看电信的安装进度和监理交流工作情况）。
5.查看新店图纸准备门店所需设备和系统的安装。
6.开业前3天送设备到门店并且协助中心店维护员把设备安装到位，
门店主管或中心店维护员在<<新店设备发放明细表>>签字完成接收新设备的接收工作。
（见附1）
7.验收设备的安装和收银系统并在验收单上签字(见附2)。
二、拆店流程
1.接公司通知电脑设备退场时间。
2.通知中心店维护员去门店拆卸电脑设备并且记录和打包。
3.按公司通知时间去门店接受旧设备带到公司交给设备主管。
4.设备主管和中心店维护员做交接并且下账。
附1表
附2表。