开闭店流程及管理规范
开闭店安全管理流程
开闭店安全管理流程1.目的规范广场开闭店时间,保证开闭店过程的秩序和安全。
2.适用范围本规范适用于广场室内步行街开闭店管理。
3.职责3.1安管员负责商场开店、闭店的安全管理；3.2安管员负责对商场公共区域的保洁进行监督。
4.作业内容4.1 商场开店前管理4.1.1商场员工进出管理4.1.1.1人员进出路线：员工通道。
4.1.1.2每天8:00-8:30检查保洁人员进场情况，监督保洁人员在开店前完成全面清洁工作。
4.1.1.3每天7:00-9:45检查商场员工（商户员工、商管员工）凭工作证进场，无证人员不得进场，严禁提前或私自放行无证人员进场。
4.1.1.4开店前15分钟停止员工通道进场。
4.1.1.5特殊要求由需求部门提前书面申请。
4.1.2商场货品进出管理4.1.2.1货品进场路线：按指定路线进出。
4.1.2.2货品进场时间：每天7:00-9:45。
4.1.2.3进场货品不得散装，必须装袋或密封，避免出现环境污染，禁止危险品进入，小推车必须使用橡胶充气轮胎。
4.1.2.4楼层内场巡逻岗进行引导、监控行进路线。
4.1.2.5出场人员检查其携带的物品，凭《物品出门证》清点放行。
4.1.2.6开店前15分钟停止货物进场。
4.1.2.7特殊要求由需求部门提前书面申请。
4.2 商场开店管理4.2.1开店前30分钟安管领班到中控室领取室内步行街各通道门钥匙，派发至外场巡逻岗、各门岗安管员。
4.2.2 开店前15分钟安管领班下达开店准备口令，安管员顺序打开各通道门门锁。
4.2.3 开店前2分钟安管领班下达开店口令，安管员顺序打开主大门门锁。
4.2.4 开店完毕后，安管领班做好每天的钥匙清点工作，将钥匙归还至中控室。
4.2.5 非营业期间，主力店或内外场双向营业的商铺不得开启通往内场的门。
4.2.6 安管领班检查商场内的照明、电扶梯、空调、背景音乐等是否按时关闭，填写《开闭店巡查记录表》。
4.3 商场营业期管理4.3.1 促销、摊贩、拾荒的管理安管员负责促销活动期间规范其现场秩序及卫生，活动撤场后卫生的监督检查。
开店闭店流程标准
开店闭店流程标准开店闭店流程标准1 开店标准①每日早9:00前各楼层开场负责人、安管员、总值班、电工须准时到达开场统一地点，填写开场记录，做好开场前的准备工作。
安管部开场人员要将到岗情况报给开场总负责人，如因开场人员不齐而影响准时开场，总负责人应立即指派临时人员参加开场工作，在了解了各层开场准备情况后，总负责人命令各楼层开场人员进入卖场，检查楼内各部位有无异常情况，并及时上报；② 9:10各层值班人员进入卖场后，安管人员准时打开员工通道，员工穿着工服佩戴工作牌进入卖场，由人力资源部值班人员对其进行仪容仪表检查，严禁携带与经营无关的物品进入卖场；③ 9:25各部门值班人员对员工的出勤率进行检查，并依照楼层班长的安排到各自的安全责任区域进行安全检查，填写“安全检查记录”；④ 9:30 员工晨操；⑤ 9:35 早会时间；⑥ 9:55 迎宾人员准时到顾客服务总台报到，按客服要求到各大门迎宾；⑦ 9:58 各楼层班长打开楼层灯，专柜打开装饰灯；⑧ 9:58 运行电梯，扶梯由负一楼开至七楼；⑨ 9:59 完成各种卫生清洁工作；⑩ 10:00准时开门营业，10：00—10：05播放迎宾曲；2 闭店标准①公司夜间总值班人员为闭店总负责人，每日营业时间结束前10分钟，各楼层闭店负责人、安管部人员和工程部电工应准时到达闭场统一地点，做好闭场前的准备工作；②送宾曲结束后，一层各楼道大门保安人员应礼貌劝顾客离开卖场，阻止员工从非员工通道离场；③送宾曲结束后，应关闭装饰灯，关闭电梯，扶梯从7楼关至负一楼；④清场时，各班组应认真检查所管辖区域内散库、门窗是否关闭锁好，电器设备电源是否切断，试衣间、厕所及各角落有无滞留人员，消防栓前、卷帘门下是否堆放物品，收银机、电梯是否关闭，贵重商品柜台是否锁好，确认无问题后，将结果记录在档报楼层闭场负责人，及时发现问题及时采取措施解决；⑤清场完毕，闭场总负责人下达“离场”命令，各楼层员工须有序由统一地点离场，并由楼层负责人组织闭场人员检查员工的离场情况，对违反规定私自携带物品离场的员工，要及时劝阻，如有确需带出的物品，清场人员有权对其进行安检；⑥当晚需在闭店后进入卖场进行装修、维修的人员须提前报总值班，经总值班书面同意后，安管部方予放行，并由安管部及本楼层值班长严密监督装修/维修人员及工程装修；⑦员工全部离场后，楼层负责人组织清场人员进行复查，确认无问题后，填写清场安全检查记录表，并请示闭场总值班可否离场，经批准后锁好楼层大门，报告本层清场完毕。
开闭店管理制度
开闭店管理制度第一章总则第一条为了规范店面的管理，保障店面的正常运营，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于所有店面，包括直营店和特许店。
第三条店面管理人员必须遵守本管理制度，确保店面的正常运营。
第二章店面的开店管理第四条店面的开店时间为每天早上8点至晚上10点。
第五条开店前，店面管理人员必须按规定清理店面内外的卫生，并确保店面内设备的正常运转。
第六条开店前，店面管理人员需要检查库存，确保商品充足，并排除可能存在的问题。
第七条开店前，店面管理人员必须按规定进行人员安排，确保店面内有足够的员工进行营业。
第八条开店前，店面管理人员需检查店面设备和安全设施，确保设施正常运转，并及时处理可能存在的问题。
第三章店面的闭店管理第九条店面的闭店时间为每天晚上10点。
第十条闭店前，店面管理人员必须按规定清理店面内外的卫生，并确保店面内设备的正常运转。
第十一条闭店前，店面管理人员需检查库存，清点销售情况，确保商品充足，并排除可能存在的问题。
第十二条闭店前，店面管理人员必须按规定将销售数据进行录入，并进行财务结算工作。
第十三条闭店前，店面管理人员需检查店面设备和安全设施，确保设施正常运转，并及时处理可能存在的问题。
第四章店面的管理责任第十四条店面管理人员负责对店面的日常管理工作，包括开店和闭店的管理工作。
第十五条店面管理人员必须确保店面的卫生和安全，保障员工和顾客的利益。
第十六条店面管理人员必须严格执行营业财务制度，确保店面财务的正常运转。
第十七条店面管理人员需对员工进行培训和考核，确保员工的素质和能力符合要求。
第五章店面的违规处理第十八条如果店面管理人员违反本管理制度的规定，将受到相应的处罚，包括口头警告、书面警告、罚款等。
第十九条如果店面管理人员的违规行为严重影响了店面的正常运营，将被取消店面管理岗位。
第二十条对于店面员工的违规行为，店面管理人员有权视情况采取相应的处罚措施，包括口头警告、书面警告、扣发薪酬、调整岗位等。
商业综合体开闭店管理流程(流程图)
关闭广场LEED显示屏
关闭外场景观、广告 灯
闭店后15分钟内引导场内顾客离 场
闭店10分钟后车场照 明转入“节能模式”
闭店后30分钟内督促商户、营业 员离场
闭店10分钟后通道照 明调整为“安防模式”
配合物管部进行闭店 检查
进行闭店检查
闭店30分钟后外场照 明调整为“安防模式”
清 场
人员离场
商管员对消防通道进行清场，并 逐一锁闭能够进入内场的消防通 道
08:30开启车库照明 “运营模式”
开 店 前 准 备
09:15-09:30参加营业 员晨会
09:15-09:30各楼层组 织召开营业员晨会
09:20步行街内照明调 整为“运营模式”
10:00前做好店铺卫生 状况、货品摆放情况
09:25完成开店准备工作
09:50各楼层营业员做 好迎宾工作
09:55总服务台准备播 放迎宾曲
商管领班依闭店时间下达闭店口令
监督检查各商户闭店 情况
各岗位关闭各通往室外大门，员工 通道大门和1#大门暂不锁闭
餐饮延时营业需保留 一排下行扶梯外，关 闭内街所有扶梯
闭 店
做好闭店工作及送宾 工作 车管员关闭B1F、B2F通向地上部 分的消防通道 步行街内场照明模式 调整为“节能模式”
正常情况闭店时间 周一至周四22:00 周五至周日22:30 特殊情况闭店时间依 值班总经理下达闭店 时间为准
09:20前完成开启通道 照明、空调机组和所 有步行街内的电梯、 扶梯、观光梯工作
10:00商管领班下达开店口令
开 店 工 作
进入开店状态
各楼层责任人检查各 店铺卫生状况、货品 摆放情况、店铺开店 情况、营业员到岗情 况
10:00各岗位依次开启各大门、撤 除拦截的礼宾栏、开启卷帘门， 最后开启全部消防通道
开闭店流程
开闭店管理规定一、开店（开店时间9:30）（一）运营部1、8：50之前员工打卡入场。
2、8：50—9：00员工更换工装。
3、9：00—9:15商户员工按楼层列队，运营部组织早会。
①通报昨日销售情况②传达公司指示、要求、活动信息等。
③总结工作中的问题，提出改进方法。
④安排当日工作，提出要求。
4、9：15—9：25员工进行开店前准备工作，各商铺员工进入各自商铺、岗位，检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等。
①商铺卫生清洁工作；②货源进行补充；③整理排面、堆头并准备补货；④各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域；5、9：25提醒员工还有5分钟开始营业。
6、9:28提醒员工到指定位置迎宾。
7、9：30商铺员工站在商铺指定位置，客服员工站在指定大门口一起迎宾。
8、运营部经理、主管巡视各商铺工作状况并进行检查指导。
（二）客服部1、广播①9：00播放早会广播：“各位同事，大家早上好！迎着灿烂的朝霞，新的一天又开始了，一年之计在于春，一日之计在于晨。
愿您带着愉悦的心情，顺利的开展今天的工作。
现在时间是9：00整，请大家整理好着装，带好您的工牌，在指定位置列队，准备开始早会”。
②9：25播放开店准备广播：“各位同事，现在时间是9：25分，距离我们开店时间还有5分钟，请大家整理着装，以饱满的精神状态，前往指定位置准备迎宾。
”③9:28 播放开店迎宾准备广播:“各位同事，现在时间是9：28分，距离我们开店时间还有2分钟，请大家站在指定迎宾的位置，带着真诚的微笑，迎接每一位顾客的到来！”④9：30时播放开店广播：亲爱的顾客，您好!欢迎光临星河天街购物广场，今日营业现在开始。
我们的员工已经准备就绪，在主通道恭候您的光临。
宽敞整洁的营业场所已经全部开放，丰富的品牌任您选择。
您可以开始自由选购。
愉快的心情从星河天街购物广场开始，我们秉承“顾客至上”的服务理念，优质服务的原则，悉心为您做好每一件事，满足您的不同需求，使您的购物，休闲倍感舒适方便。
店面开店闭店制度范本
店面开店闭店制度范本一、总则第一条为了规范店面的开店闭店流程，确保店面正常运营，提高服务质量，根据国家相关法律法规和公司管理制度，制定本制度。
第二条店面开店闭店工作应遵循合法、合规、合理、高效的原则，确保店面的正常经营和消费者的权益。
第三条店面开店闭店工作由店长负责组织实施，全体员工共同参与，确保各项工作的顺利进行。
二、开店流程第四条店面在开店前应进行全面的准备工作，包括店面的清洁、货品的摆放、员工的仪容仪表等，确保店面环境整洁、商品丰满、服务到位。
第五条店长应提前检查店面的设备设施是否正常，如照明、空调、音响等，确保店面正常运营。
第六条员工应在开店前到达店面，进行例会，了解当天的销售目标和任务，确保员工的精神状态和工作态度。
第七条店长应在规定的时间内进行开业检查，确认店面各项准备工作已完成，然后正式开业。
三、闭店流程第八条店长应在闭店前进行收尾工作，包括关闭店面的设备设施、检查货品和现金等，确保店面的安全和财产安全。
第九条员工应在闭店前完成销售数据的核对和整理，确保数据的准确性和完整性。
第十条店长应检查店面的卫生情况，确保店面环境整洁，为第二天开业做好准备。
第十一条员工应在规定的时间内离开店面，不得私自留宿店面，确保店面的安全和秩序。
四、特殊情况处理第十二条遇特殊情况，如突发事件、自然灾害等，店长应立即启动应急预案，确保员工和消费者的安全。
第十三条店长应根据实际情况，调整开店闭店时间，如需延迟开店或提前闭店，应提前向公司报告，并做好相关的解释工作。
五、违规处理第十四条员工违反开店闭店制度，店长应进行批评教育，并视情节轻重给予相应的处罚。
第十五条严重违反开店闭店制度，影响店面正常运营的，店长有权解除劳动合同。
六、附则第十六条本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，可适时进行修订。
第十七条本制度的解释权归公司所有。
零售店闭店管理规定
零售店闭店管理规定目的本文旨在制定一套零售店闭店管理规定，以确保顺利和有效地关闭零售店铺，并保护相关利益方的权益。
范围适用于所有零售店的闭店管理流程。
闭店程序1. 评估决策：确定闭店的原因和必要性，包括但不限于经济因素、市场需求、不可预测的事件等。
2. 内部通知：及时向所有员工和相关利益方发出闭店通知，并解释闭店的原因和影响。
3. 库存管理：对现存的商品和设备进行清点和评估，包括整理库存、处理过期商品和维修设备等。
4. 员工安置：与员工进行诚实和透明的沟通，提供必要的资源和支持，协助他们寻找新的就业机会。
5. 租约解除：与房东或物业管理方协商解除租约，确保合同终止的合法性和顺利进行。
6. 安全关闭：清理店内和周边环境，确保设备、货物和商店的安全。
同时，关闭和注销相关服务和账户，避免后续问题和纠纷。
7. 清算与报告：制定清算计划，包括销售剩余库存、结清负债、返还退款和报告闭店结果等。
法律合规1. 合同合规：遵守合同条款，包括与房东、员工、供应商和合作伙伴之间的合同。
2. 劳动法规：确保与员工的终止劳动关系符合劳动法规定，包括支付工资、提供福利和遵循解雇程序等。
3. 税务义务：按照相关法规清算和缴纳所应支付的税款和费用。
4. 数据保护：处理和保存闭店相关数据和隐私信息遵循数据保护法律和规定。
应急计划1. 应对危机：制定能够应对突发事件的应急计划，包括火灾、盗窃、自然灾害等。
2. 通讯方案：确保与员工、供应商和客户的及时沟通，提供准确和有效的信息。
监督与评估1. 内部审核：定期对闭店程序进行内部评估，确保执行的合规性和效果。
2. 后续处理：跟进有关闭店的问题和纠纷，及时解决并制定改进措施。
处罚措施未按照本规定执行闭店程序的，将面临相应的内部纪律处罚，甚至承担法律责任。
修订情况本规定自制定之日起生效，并在必要时进行修订。
以上为《零售店闭店管理规定》的内容，为确保闭店程序的顺利进行，请所有相关人员严格遵守本规定。
2024年管理零售店规章制度范例（四篇）
2024年管理零售店规章制度范例店铺管理制度第一章、卖场之行为规范一、卖场时间的规定1、上班时间：开店前三十分钟为上班时间2、店长：中班(一周休一天)导购员。
晚全休早。
3、外出时间用餐时间不可超过____分钟、洗手间时间不得超过____分钟；送货时间超过____分钟，需要特别请示店长。
二、清洁工作：1、每日应于营业时间开始前完成所有的清洁工作(包括地板、玻璃、镜子、橱窗等)，在营业时间内也应随时注意卖场清洁；2、抽屉内物品需整齐摆放，不可放置私人物品；3、试衣间保持整洁干净，顾客试完衣服，要及时进行试衣间清洁；4、垃圾应每日进行清理，切勿隔夜，以防有异味传出。
三、闲暇时的准备工作及事务跟进：1、随时注意店柜内及陈列道具的清洁；2、随时注意商品的陈列状况；3、熟悉库存；4、检查订单及维修的状况，追踪进度；5、指导新人，加强对事务工作及商品销售技巧；6、将好卖的款式及时反馈，缺货及时补货，保证货量；7、工作方面的沟通及协调；8、上新款或搞活动时，联系老顾客前来挑四、卖场内应避免的行为：1、不拘小节：1)不良站姿、走姿；2)伸懒腰，打哈欠；3)靠在柜上发呆胡思乱想；4)手撑下巴或将身体倚靠在柜边，阅读书报杂志；5)说话语速过快，手势过多，口头语的出现；6)站位影响顾客购物；7)单手递拿商品。
2、无礼行为：1)同事间扎堆聊天；2)尾随顾客，监视行踪；3)做自己的事情，顾客来到眼前却浑然不知；4)在店内批评顾客；5)在卖场，躲在柜台旁吃东西，嚼口香糖，化妆等；6)态度傲慢，无视顾客；7)中断服务，贸然离去；8)与顾客发生言语上的争辩，插话打磕。
开店、闭店一、开店前：提前半小时到达卖场，开店前一切都需完成。
(化妆与换工衣要在进入卖场半小时前完成)1)打开电源及照明设备；2)清洁：地面外其他部分；3)报表、单据整理；4)整理货品：点数，补齐货品，陈列货品，标价签；5)将所有使用的物品归位。
办公用品，清洁用品。
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开闭店流程及管理规范
1.0营业时间
早：09:00---晚09:30
1.1开店
1.1.1步行街商铺统一开、闭店；遇重大节日或其它原因需变更营业时间时必须提前上报公司批准后实施；
1.1.2 楼层经理\主管在开店前5分钟进场(8:00分—8:25分)，仪容仪表到位；楼层经理\主管在员工通道打卡位置迎接员工列队打卡入场，楼层经理\主管负责监督营业员的进场路线及进场时间，营业员开店前30分钟停止进场；
1.1.3 进场后立即进行卫生清理、卖场整理等工作；
1.1.4开店前30分钟(8:30分---8:45分)组织商铺营业员在指定区域召开晨会，楼层经理\主管负责组织召开晨会。
1.1.5晨会管理：
1）常规内容：☆早班营业员点到（检查到岗情况）；
☆各个品牌上报前一天销售数据及成交笔数;
☆检查营业员仪容仪表；
☆对存在的问题及违纪现象提出整改要求。
2）临时内容: ☆提示、督促各商铺根据季节的变化及时补充应季商品，
更换商品陈列和环境布置；
☆通报公司相关管理规定、近期工作安排、要求及相关信息。
3）晨会要求：☆要求各商铺营业员须将每日晨会内容做详细记录，并
传达下一班次人员，做到全员了解，楼层经理\营运主
管每日对各商铺营业员，晨会重点问题的了解情况进
行检查。
☆营运部对参会人员出勤、会议内容进行记录，存
档；营运主管每周对晨会记录进行检查；营运部负
责每月将晨会会议涉及的重要事项及营业员考勤情
况以书面“沟通函”形式通报给商铺负责人。
☆营运部每季进行一次广场全员晨会，总结季度工
作、表彰优秀员工及优秀商户。
(每月组织商铺店长
或相关负责人进行一次见面沟通会)
1.1.6晨会结束后楼层经理\主管进行卖场巡视检查：
营巡视记录表》、《营业员奖罚单》的汇总记录，后期评选优秀员工和评选优秀商户。
1.1.7 营业员进行开店前准备工作：
1）清洁货柜、地面、橱窗、货品的卫生；
2）货品补充，保证陈列丰满美观，并且有助于销售；
3）大面调整陈列，更换橱窗形象应在此时间完成；
4）营业员入场后不得喧哗、嬉笑打闹、串岗；
5）灯具等设施损坏立即进行报修；
6）相互检查仪容仪表。
1.1.8迎宾工作：
1）开店\闭店时由营运部经理带队,营运部所有当班人员站立在入口处进行迎宾\送宾。
2）迎宾点位及人数：
☆都市新贵馆主入口4人(店铺营业员由各个品牌进行排班) 一层东门: 总台1人+营运1人+店铺营业员2人
一层西门: 总台1人+营运1人+店铺营业员2人
☆潮流特区馆主入口4人(店铺营业员由各个品牌进行排班)
☆义乌精品城主入口4人(店铺营业员由各个品牌进行排班)
☆各商铺当班人员指派1人在商铺入口右侧进行迎/送宾。
3）总服务台负责尚未开门营业时，遇下雨、下雪、炎热天气等特殊下对等待在主入口顾客进行行为服务。
4）开业前5分钟，迎宾人员到位，各店铺营业员到指定位置迎宾；开业后10分钟，依据广播提示进行作业；迎宾结束后，广场入口处的迎宾人员列队离开，店铺营业员转为销售状态；
5）商管员开启大门，电工开启扶梯；迎宾员标准礼仪：保持标准站姿，双手自然交叠放在身前，面带亲切笑容；声音清晰、洪亮、有朝气。
当顾客通过时，须说：“早上好！欢迎光临”等迎宾语，并行鞠躬礼，鞠躬幅度为45°。
1.2 闭店
1.2.1 闭店前20分钟营运人员开始巡场；
1.2.2 闭店前10分钟送宾人员在指定位置开始送宾，各商铺营业员闭店前5分钟开始送宾，送宾时间持续到闭店后10分钟；
迟营业的商户区域加强巡视与管理。
1.2.4各个商铺员工在撤场前必须关闭水闸、电闸/电器设备、燃气设备、店铺门锁。
1.2.5闭店后10分钟营业员听从指挥按指定路线、指定出口撤场；。