地被香石竹花粉形态和生物学特性
香石竹(康乃馨)生长特性及栽培技术
香石竹（康乃馨）生长特性及栽培技术香石竹（Dianthus caryophyllus）又名康乃馨，狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹，为石竹科、石竹属植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地中海地区，是目前世界上应用最普遍的花卉之一。
康乃馨包括许多变种与杂交种，在温室里几乎可以连续不断开花。
1907年起，开始以粉红色康乃馨作为母亲节的象征，故今常被作为献给母亲的花。
由于花色娇艳，单朵花花期长，装饰效果好，单位面积产量高，适于工业化生产、运输、贮藏，保鲜容易，是世界上栽培面积最大，销售额最高的切花。
目前除意大利、荷兰、法国、美国外，哥伦比亚、肯尼亚、以色列等国亦成为重要的香石竹生产国，我国上海、云南等地亦已大量种植，供应国内外市场。
一、形态特征宿根，茎丛生，质坚硬，灰绿色，节膨大，高度约50㎝。
叶厚线形，对生。
茎叶与中国石竹相似而较粗壮，被有白粉。
花大，具芳香，单生、2－3朵簇生或成聚伞花序；有红、紫、白、黄、条纹等色彩；花瓣五片具缺刻，萼圆筒形，尖端五裂；萼下有菱状卵形小苞片四枚，先端短尖，长约萼筒四分之一；萼筒绿色，五裂；花瓣不规则，边缘有齿，单瓣、重瓣及波状。
二、品种介绍香石竹品种极多，植株特点、花型、花色千变万化，分类方法也各不相同。
1. 按其来源分为美国香石竹和地中海香石竹（又称欧洲香石竹）。
美国香石竹适应性强，生长势旺，节间较长，叶片较宽，但耐寒性差，适合温室栽培。
地中海香石竹原产意大利、法国等地，植株节间较短，叶片狭长，花萼不分开，较耐低温，可露地栽培。
且色彩丰富。
近年用美国香石竹和地中海香石竹杂交，育出一些生长势强，花色艳丽、茎杆强壮、耐低温，产量亦高的品种。
当今香石竹大致分为八大品系：（1）国界：一季开花，花茎细每株30支，花瓣有深缺刻，具有芳香，“格莱弟”等是该品系的有名品种，主要供花坛，盆栽使用。
（2）边缘：四季开花，是一古老的品系，有红、朱红、白、黄色等。
花卉栽培技术 香石竹
• 花多为单生茎顶，也 有数朵簇生者，花色 丰富，有白、粉、红、 紫、黄及复色，有单 瓣重瓣之分。蒴果， 种子黑色。现代香石 竹多数已丧失芳香。
三、品种与分类
Species and Classification
• 来不及扦插的插穗可在0-1.5℃条件下 冷藏。
六、栽培管理 Cultural methods
1. 要求轮作，如果不能实现轮作，土壤必 须消毒。可以用60-70℃的蒸汽消毒；也 可以用0.1％-0.3％福尔马林浇灌土壤， 立即覆盖地膜，10天后揭膜，使土壤中 甲醛充分挥发后即可种植。由于香石竹 对溴化物敏感，所以禁止用溴甲烷等溴 化物进行土壤消毒。
花蕾数目 大花品种：1朵
多头品种：>7
4-6
花茎长 cm 大花品种：>80 65-79
多头品种 >60
50-59
采收时期
花朵中间露出花瓣
三级
3 55-64 40-49
• 香石竹的原种属长日性植物。现代香石竹经过改 良已经成为四季开花的中日性植物。但在15-16h 的长日照条件下，对花芽的分化与发育有促进作 用。喜光照充足的环境，光饱和点6万勒克斯。
• 喜干燥通风的环境，夏季高温多雨或设施内湿度 过大，造成生长不良和开花质量下降，病害严重。
• 喜肥，要求排水良好、腐殖质丰富的微酸性土壤， 适宜pH6-6.５。忌连作，
五、繁殖 Breeding methods
• 播种、扦插、压条繁殖均可，也可组织 培养。
• 植物茎尖→→脱毒苗→→脱毒母株（原 原种）→→采取插穗，扦插→→一代苗 （原种）→→采取插穗再扦插→→二代 苗（用于大田生产）
农业技术：香石竹种植管理要点
香石竹是一种阳性植物，需要充 足的阳光和通风良好的环境。
香石竹的生长适宜温度为1525℃，对土壤的要求不严格， 但以肥沃、排水良好的土壤为佳
。
香石竹在生长过程中需要充足的 水分，但也要注意避免水分过多
导致根部腐烂。
02
香石竹的种植技术
种植前的准备工作
01
02
03
确定种植地点
选择地势平坦、排水良好 、土壤疏松且富含有机质 的地点进行种植。
成功案例二
总结词
创新、品质、市场拓展
详细描述
该企业以创新为动力，不断开发新产品和拓 展市场，注重品质控制和品牌建设，通过深 加工提高香石竹附加值，实现企业持续发展
。
成功案例三
要点一
总结词
组织化、合作化、技术普及
要点二
详细描述
该农民合作社通过组织农民参与，实现香石竹种植的规模 化和合作化，注重技术普及和培训，提高农民技术水平和 管理能力，实现香石竹种植效益的提升。
时间选择
最好在早上或傍晚进行浇 水，避免在中午高温时段 进行。
施肥管理
肥料种类
选择适合香石竹的肥料，如有机 肥或复合肥。根据土壤状况，确 定肥料中氮、磷、钾等元素的配
比。
施肥时间
在生长季节，通常需要每2-3个月 施肥一次。在开花前，可以增加施 肥的频率。
施肥方法
将肥料均匀撒在土壤表面，然后浇 水以帮助肥料渗透到土壤中。
在全球范围内，香石竹的分布广泛，主要分布在温带和亚热 带地区。
香石竹的品种和特征
香石竹是一种多年生 草本植物，具有丰富 的品种和类型。
香石竹的特征包括耐 寒、耐旱、喜肥等， 以及对生长环境的适 应性较强。
香石竹的品种繁多， 不同品种的形态、生 长习性和开花时间都 有所不同。
香石竹--云之蝶.doc
香石竹--云之蝶
“云之蝶”系云南省农科院花卉研究所育成的香石竹新品种。
2005年在云南香石竹主产区试种，表现出适应性广、产量高、抗病性强、花色纯正、耐运输、瓶插寿命长、容易栽培等特点。
2005年获得农业部植物新品种注册保护。
植物学特性单朵花类型。
茎的横切面为棱形，无空腔。
叶蓝绿色、长剑形，长15.99厘米，宽0.92厘米，表面蜡质层丰富，叶缘无茸毛。
花蕾裂开显色前为圆球形。
花朵直径8.60厘米，花冠高度5.21厘米，花有轻微香气。
花萼呈钟状。
花为重瓣类型，花瓣数68.6枚，花瓣表面波状，边缘接近全缘，花瓣上有2种颜色，第一主要颜色是白色，第二主要颜色为石榴红色，无色斑。
子房卵形，下部微白色，表面光滑。
花柱2枚，柱头白色底、紫红色斑点。
生物学特性属极早生品种，4月中旬种植，生育期119天；6月下旬种植，生育期156天。
扦插生根率、成苗率均高，繁殖系数高。
切花品质枝条直立、均匀，枝条硬、较长；花较大，花色纯正，两种颜色搭配协调、比例合适，花瓣数合适，花型好，有香味；花瓣边缘近全缘，耐采后处理的操作和运输。
抗性中抗石竹尖镰刀孢菌，高抗枯萎病、叶斑病。
产量平均每平方米每茬产切花215.6枝。
切花采收保鲜：香石竹
VS
气调储存
使用气调储存技术，如调节储存室的气体 组成，可以延长切花的保鲜期。例如，增 加二氧化碳的浓度可以抑制切花的代谢速 率，延长其寿命。
营养供给与保鲜
营养补充
香石竹切花需要适当的营养供给以维持其新 鲜度。在采收后，应使用适当的保鲜剂，如 营养液或保鲜药片，来补充花朵所需的营养 。
Байду номын сангаас
无土栽培
使用无土栽培技术可以提供切花所需的营养 ，同时避免土壤中的病菌和污染物对花朵造 成损害。无土栽培基质应选择具有良好的通 气性和保湿性的材料。
切花采收保鲜：香石竹
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目录
• 香石竹概述 • 香石竹的采收与保鲜技术 • 香石竹的保鲜原理 • 香石竹保鲜的实践应用 • 香石竹的文化价值与观赏应用
01
香石竹概述
香石竹的定义与特点
定义
香石竹，也称为康乃馨，是石竹 科石竹属的一种植物，具有多年 生草本或亚灌木的形态。
特点
香石竹具有花朵大、花色丰富、 花香芬芳等特征，是世界著名的 四大切花之一，也是许多重要节 日（如母亲节）的代表性花卉。
保鲜行业的现状与发展
保鲜技术不断进步
随着科技的发展，保鲜技术不断 创新和改进，为切花保鲜提供了
更多的选择和手段。
市场需求持续增长
随着人们对花卉消费的不断增加 ，对切花保鲜技术的需求也在持
续增长。
未来发展方向
未来，切花保鲜行业将朝着更加 环保、高效、可持续的方向发展 ，同时注重提高切花的品质和延
长其寿命。
文学艺术
在文学、艺术和电影等领域，香石竹也常被用作表现母爱 、亲情等主题的符号。
香石竹的观赏价值与应用
观赏价值
康乃馨主要生物学特性及花期控制
康乃馨主要生物学特性及花期控制康乃馨又名香石竹、麝香石竹。
香石竹喜湿暖凉爽气候，忌严寒酷暑，适宜气温为15～28℃。
气温低于10℃，生长停滞；气温高于30℃，生长受到抑制。
香石竹为日中性花卉植物，但对光照强度要求较高，阳光充足才能良好。
土壤以排水透气良好、富含腐殖质的微酸性粘壤土为佳，pH值为6～6.5。
香石竹花期长，每朵花开放的时间长达15～25天。
露地栽培的主要花期为5～6月和9～10月。
1．品种选择香石竹栽培品种很多，大致可分为夏季型和冬季型两大类型，自然花期为5～6月和9～10月。
一般要求元旦、春节鲜花上市的，定植茬口在5～6月的，选用“冬季型”品种，若茬口衔接较为宽松，3月前定植的，则可选用“夏季型”品种。
2．定植时间与模式香石竹定植后到开花所需时间，最短只需100～110天，最长约需150天。
一般3月移植的苗，5月定植在大田，9月中下旬开花；5月份移苗，最迟6月定植，12月开花。
3．温光调节（1）温度设施栽培中，冬季日温控制在16℃，夜间10～11℃为宜；夏季则以日温22℃，夜温10～16℃为佳，使昼夜温差保持在10℃以内。
（2）光强适于香石竹光合作用最低自然光强度约21.5千勒克斯，因此夏季遮荫也只能是轻度的，否则对植株生长不利。
（3）光照强度香石竹光虽为日中性植物，但白天加长光照到16小时，或晚上10点到凌晨2点用照光来间断黑夜，或全夜用低光强度光照，都会对香石竹产生较好的效果。
通夜照明处理植物应该是有6～7对展开叶的植株。
若夜间温度最高维持不到10～12℃，加光就无明显效果。
4．摘心在幼苗长到一定的高度时，于基部向上第六节处用手摘去茎尖。
生产上常用的摘心方法有4种：（1）单摘心仅摘去植株的茎顶尖。
（2）半单摘心即原主茎单摘心后，侧枝延长到足够长时，每株上有一半侧枝再摘心。
（3）双摘心即主茎摘心后，当侧枝生长到足够长时，对全部侧枝再摘心。
（4）单摘心加打梢开始是正常的单摘心，当侧枝长到长于正常摘心长度时，进行打梢（即去除较长的枝梢）。
常夏石竹地被石竹常夏石竹,地被石竹
常夏石竹地被石竹常夏石竹,地被石竹别名:地被石竹科属:石竹科石竹属产地:原产奥地利、西伯利亚形态特征:常夏石竹是多年生宿根草本植物，节膨大，单叶对生，株高l0－15cm，四季常绿，三季开花。
生长习性:适应性广，抗严寒(可抗零下35℃的低温)，耐干旱瘠薄(每月只需浇1次水，很少施肥)，花很美(盛开期花朵可覆盖地面)，对土壤酸碱度要求也不十分严格(pH值介于5－8之间的土壤均可种植)，分生、分化能力强，繁殖容易，生长迅速。
用途特征:常夏石竹的根系庞大，可防止土壤冲刷和水土流失，并能抗有害气体和病虫害，有重要的卫生环保功能。
可作为园林的重要组成部分，也可栽培于庭院内外、公路两旁、风景观光地带，以及露天活动和休息场地，不仅具有较好的美化、绿化作用，还具有较强的观赏性。
目前常见的草坪多是细叶苔草、狗牙根、地毯草等。
春、夏、秋三季鲜绿，冬季枯黄，不开花，缺乏耐寒性、抗逆性、美观性和持久性。
如结合本地资源特点及市场优势，引种常夏石竹，形成规模化生产，逐步更新现有劣质草坪，可产生较大的社会效益.常夏石竹整体观感如早熟禾类草坪，是布置花坛、花境及大面积铺种的极好材料。
由于常夏石竹花期长，花色艳，三季开花，四季常青，加之耐旱，耐寒，近几年被广泛引种。
夏季由于温度高，雨水偏多，石竹根部极易腐烂。
栽培养护:耐干旱、瘠薄，因此浇水时间，次数应根据天气干旱情况及土壤墒情、灵活用水，在水分管理上，掌握宁干勿湿的原则，如久旱无雨，天气干旱，可适当增加浇水次数。
梅雨季节或大雨过后，应注意排水，以防草坪积水，苗木被淹死.既抗旱又耐瘠薄，浇水次数多少应根据墒情而定，一般情况每年必浇2次水，第1次为返青水，初春，石竹苗刚开始返青时浇水1次；第2次为花期水，5月中旬，常夏石竹进入盛花期，浇水一次；第3次是封冻水，浇水一次以利石竹安全越冬。
新栽苗要特别注意第一遍要浇足浇透，然后隔3--5d，视天气及土壤干旱情况再浇1--2次。
保护地香石竹病毒病的发生与防治
通过防治，可以有效减轻香石竹病 毒病的病情和发病率。
生长状况改善
防治后，香石竹的生长状况得到明 显改善，植株健壮，叶片翠绿。
产量提高
病情得到控制后，香石竹的产量和 质量得到显著提高。
经济效益增加
通过防治，可以减少农药的使用量 和频率，降低防治成本，提高经济 效益。
06
香石竹病毒病的预防措施
VS
香石竹斑驳病毒（Ca…
该病毒属于烟草花叶病毒属，是一种具有 单链RNA基因组的正链RNA病毒，直径 约为30纳米，存在于病株的各个部位。
病原的传播途径
昆虫传播
香石竹病毒病可由多种蚜虫、 飞虱等昆虫传播，这些昆虫在 病株上取食时，会将病毒吸入
体内，并继续传播。
机械传播
香石竹病毒病也可以通过农事操 作、汁液摩擦等途径传播。
清除病残体
及时清除病残体，减少病毒的 传播源。
使用抗病品种
01
02
03
品种选育
积极选育抗病品种，提高 植株的抗病能力。
种子消毒
播种前对种子进行消毒处 理，杀死潜在的病毒。
种苗繁育
使用无病毒种苗繁育技术 ，确保种苗不带病毒。
控制病害的传播
隔离措施
建立隔离带和温室，避免 病毒的传播。
人员管理
加强人员管理，避免将病 毒带入保护地。
痒或过敏反应。
花粉传播
香石竹开花时，花粉中可能携 带病毒，通过空气传播给易感
人群，引发呼吸道症状。
媒介传播
一些昆虫和线虫可能成为病毒 传播的媒介，使病毒在香石竹
之间迅速传播。
03
香石竹病毒病的病原
病原的分类和特征
香石竹病毒（Carn…
该病毒属于马铃薯病毒科，是一种具有双 层衣壳的球形病毒，直径约为30纳米， 存在于病株的各个部位。
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地被 香石 竹 （ Ｄ ｉ ａ ｎ ｔ ｈ ｕ ｓ ｃ ａ ｒ ｙ ｏ ｐ ｈ ｙ Ｕ ｕ ｓ×Ｄ ． ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｎ —
外壁 纹饰 为颗 粒状 。散粉期 的花粉 生活力为４ ９ ． ５ ％， 离体 萌发率可达 ２ ８ ． ７ ％， 花粉管不 完全是单一 萌发 ， 柱头在 绒
毛 １ ／ ３— ３ ／ ４时可授性最强。为利用该品种进行香石竹杂交育种提供参考。
关 键词 ： 地被 香 石 竹 ； 花粉形 态； 花粉 萌发 ； 可授 性
Ｐ ｏ ｌ ｌ ｅ ｎ ｍｏ ｒ ｐ ｈ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｎ ｄ ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｓ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ Ｄ ｉ ａ ｎ ｔ ｈ ｕ ｓ ｃ ａ ｒ ｙ ｏ ｐ ｈ ｙ ｌ ｌ ｕ ｓ ｘ Ｄ ｉ ａ ｎ ｔ ｈ ｕ ｓ ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ ｆ Ｓ Ｕ Ｎ
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摘 要 ： 运用 １ Ｔ ｒ ｃ检 测法、 联苯胺一 过氧化 氢法、 电镜扫描等方法 ， 对地被香石竹 ‘ 春之歌 ’ 的花粉 形态、 花 粉活 力、
花粉 萌发 、 柱头可授 性进 行观察测定。结果表明 ： 花粉外形 为近 圆球形 ， 直径 约为 ３ ２— ４ ５ ｍ ， 具 １ ０多个 萌发孔 ，
ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｒ ａ ｔ ｅ ｏ ｆ ｐ ｏ ｌ ｌ ｅ ｎ ｗａ ｓ ２８． ７％ ｄｕ ｒ ｉ ｎｇ ｐｏ ｌ ｌ ｅ ｎ ｄ ｉ ｓ ｐ ｅ ｒ ｓ ａ ｌ ｐ ｅ ｒ ｉ ｏ ｄ． Ｔｈ ｅ ｐ ｏ ｌ ｌ ｅ ｎ ｔ ｕ ｂｅ ｇ ｒ ｅ ｗ ｆ ｒ ｏ ｍ ｍｏ ｒ ｅ ｔ ｈａ ｎ ｓ ｉ ｎ ｇ ｌ ｅ ｇ ｅ ｒ ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ
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地 被香 石竹 花粉 形 态 和 生 物 学 特 性
孙 强
（ 上海市林业总站 国家林业局花卉产 品质量检验检测 中心（ 上海 ） ，上海 ２ ０ ０ ０ ７ ２ ）