有害物标准的讲解
农药残留最高限制
DB
上海对安全卫生优质水果中农药最高残留规定
上海市地方标准DB31／T 262．1—2001《安全卫 生优质水果》规定了91种农药在优质水果中的最 高残留含量。 其中，甲拌磷、甲胺磷、水胺硫磷、倍硫磷、马 拉硫磷、久效磷、氧乐果、甲基对硫磷、对硫磷、 磷胺、(2，4，5)一涕2，4，5一T、三氯杀螨醇、 林丹、艾氏剂、狄氏剂、氯丹、克百威、克螨特、 杀虫脒、溴甲烷、氟乙酰胺、三环锡、五氯酚、 五氯硝基苯等24种农药不得检出。
欧盟标准：
欧盟蔬菜中农药最高残留限量是按蔬菜分类制定的。
①对根和根茎类蔬菜使用的96种农药给出了最高残留限
量。
②对果菜类蔬菜给出了47种农药残留最高限
③对芸薹类蔬菜给出了44种农药残留最高限量值。
④对叶菜类蔬菜给出了46种农药残留最高限量值。
⑤对鲜豆类蔬菜给出了95种农药残留最高限量值。
⑥对真菌类蔬菜给出了47种农药残留最高限量值。
鲜乳中总汞的允许最大浓度≤0．Olppm；粮食≤0．02ppm；肉、 蛋(去壳)≤0．05ppm。鱼类、食肉类鱼类(如鲨鱼、金枪鱼等) 中甲基汞允许最大浓度≤1．Oppm；非食肉类鱼类及其他水产 品≤0．5ppm。
AL的最高限量标准
铝通常是经过肠胃吸收，在人体内沉积，对人的肌体造 成伤害。早期症状表现为虚弱、抑郁、焦躁、记忆力衰 退。严重的会造成肾功能衰退、尿毒症。严重会造成痴 呆和帕金森症。
食品中有毒有害物质最高残留限 制标准
QC080000标准及内审员课程大纲
五、重点内容讲解
1、范围
1.1总则
1.2应用
2、规范性引用文件
3、术语和定义
4、组织环境
4.1理解组织及环境
4.2理解相关方需求和期望
4.3确定HSPM体系的范围
4.4 HSPM体系及其过程
5、领导作用
5.1领导作用和承诺
5.1.1总则
5.1.2以顾客为关注焦点
7.1.3基础设施
7.1.4过程运行环境
7.1.5监视和测量资源
7.1.6组织的知识
7.2能力
7.3意识
7.4沟通
7.5成文信息
7.5.1总则
7.5.2创建和更新
7.5.3成文信息的控制
8、运行
8.1运行的策划和控制
8.2产品和服务的HSF要求
8.2.1顾客沟通
8.2.2产品和服务HSF要求的确定
8.2.3产品和服务要求的评审
8.2.4产品和服务要求的更改
8.3产品和服务的设计和开发
8.3.1总则
8.3.2设计和开发策划
8.3.3设计和开发输入
8.3.4设计和开发控制
8.3.5设计和开发输出
8.3.6设计和开发更改
8.4 外部提供过程、产品和服务的控制
8.4.1 总则
8.4.2 控制类型和程度
8.4.3 提供给外部供方的信息
现场观察的方法
(2)内部审核的方式
按部门进行
按要素进行
(3)内部审核的技巧
少讲、多看、多听、多问
选择正确的对象提问
正确地提出问题，注意提问的技巧
封闭式问题和开放式问题相结合
提问与索看相结合
要学会联想和追溯
食品中污染物限量标准
食品中污染物限量标准
食品中的污染物是指对人体健康有害的物质，它们可能来自环境污染、生产过
程中的添加物、加工过程中的残留物等。
为了保障消费者的健康，各国都制定了食品中污染物的限量标准，以确保食品安全。
本文将介绍食品中常见的污染物及其限量标准。
首先，重金属是食品中常见的污染物之一。
例如，铅、镉、汞等重金属在食品
中的积累会对人体造成严重的健康危害。
因此，各国对食品中重金属的限量标准都有严格规定，以保障消费者的健康。
其次，农药残留也是食品中常见的污染物之一。
农药在农业生产中被广泛使用，但如果使用不当或者超量使用，就会导致农产品中残留农药，对人体健康造成危害。
因此，各国对食品中农药残留的限量标准也有严格规定，以确保食品安全。
另外，食品中的添加剂也是一种常见的污染物。
食品添加剂在食品加工中被广
泛使用，但如果使用过量或者使用不当，就会对人体健康产生危害。
因此，各国对食品中添加剂的使用也有严格的限量标准，以确保食品安全。
此外，食品中的放射性物质也是一种常见的污染物。
放射性物质可能来自环境
污染或者食品生产过程中的污染，对人体健康造成严重危害。
因此，各国对食品中放射性物质的限量标准也有严格规定，以确保食品安全。
总的来说，食品中的污染物限量标准是保障消费者健康的重要措施。
各国都在
不断完善食品安全法规，加强对食品中污染物的监管，以确保食品安全。
消费者在购买食品时，也要注意查看食品包装上的限量标准，选择符合国家标准的食品，以保障自己和家人的健康。
有害物质过程管理体系QC080000标准讲解
标准简介
• QC 080000 是对目前ISO9001质量管理体系的补充， 与ISO9001架构一致，都是全面、系统和透明的管 理体系。目的是对生产制程中有害物质进行管控。
IECQ QC 080000
ISO 9001
QC080000有害物
资
的标准执行 • 其基于欧盟RoHS及WEEE标准 • RoHS指令：2002/95/EC 电子电气设备中限制使用 某些特定有害物质指令； • 于2003年2月13日公布于官方网站，2006年7月1日 起正式实施 • WEEE指令：2002/96/EC 电子电气设备废弃物指令， 指回收指令。 • 于2005年8月13日生效
4. 质量管理体系
4.1总要求 在满足ISO9001要求的基础上还需满足以下要求: 4.1.1 总则 组织应在其ISO9001:2000质量管理体系中包含为达成HSF产品 和生产过程的程序、文件和必要的过程管理活动。组织应： a) 在组织内部识别并文件化HS。 b) 识别满足HSF目标有关的过程。 c)确定这些过程的相互依赖性和相互作用，并制定适宜的HSF过程 管理计划。 d)建立能客观地判定HSF过程管理的有效性的标准。 e)确保获得有效实现HSF过程管理的必需的资源和信息。 f)监视、测量和分析这些过程 g)实施必要的措施，以实现对HSF过程的持续改进。 h)建立一个程序在产品和过程中限制和/或消除HS的使用。
有害物质过程管理体系 QC080000标准讲解
标准简介
IECQ HSPM QC080000:
IEC是国际电工委员会的英文缩写，是非政府性国际 组织，正式成立于1906年，是世界上成立最早的专业国 际标准化机构，负责有关电工、电子领域的国际标准化工 作，在标准的制订方面与国际标准化组织ISO紧密合作。
国际上主要的有害物控制标准
国际上主要的有害物控制标准有害物控制标准在国际上是一项十分重要的措施，它涉及到环境保护、健康安全以及各种工业生产领域。
有害物质是指对人类健康和环境造成危害的物质，例如重金属、化学物质、放射性物质等。
国际上主要的有害物控制标准是为了规范和限制有害物质的排放和使用，以减少对环境和人类健康的危害，保障生态环境和人民健康。
1. 美国环保局（EPA）的标准美国环保局（Environmental Protection Agency，EPA）是负责保护环境和人类健康的联邦机构，制定了大量的有害物控制标准。
这些标准涵盖了各种领域，包括大气排放标准、水质标准、土壤污染标准等。
大气排放标准规定了各种工业和交通排放的大气污染物限量，水质标准规定了各类水体的水质要求，土壤污染标准规定了土壤中有害物质的容许限量等。
2. 欧盟的REACH法规欧洲化学品登记、评估、许可和限制法规（Registration, Evaluation, Authorization and Restriction of Chemicals，REACH）是欧盟颁布的一项重要的有害物控制标准。
该法规要求企业在欧盟市场生产或进口化学品时，必须进行注册、评估和许可，并受到限制。
这一法规的实施，大大提高了化学品的安全性和透明度，保护了人类健康和环境。
3. 国际劳工组织的职业危害物控制标准国际劳工组织（International Labour Organization，ILO）制定了一系列的职业危害物控制标准，旨在保护全球劳动者的健康和安全。
这些标准涉及了各种职业危害物质的限制和管理，包括化学品、尘埃、噪音、放射性物质等。
通过提高职业危害物控制标准，可以减少工人受到害物质危害的风险，保障其健康和安全。
4. 我国的有害物控制标准我国作为世界上人口最多的国家之一，也颁布了一系列的有害物控制标准。
这些标准涉及了大气、水、土壤等多个领域，例如大气污染物排放标准、水质标准、危险废物处置标准等。
有害物质风险划分
有害物质风险划分标题：有害物质风险划分引言概述：有害物质是指对人体健康或者环境造成潜在危害的化学物质或者物质混合物。
对有害物质进行风险划分是为了评估其对人体和环境的潜在危害程度，从而采取相应的防控措施。
本文将从有害物质的定义、风险划分的意义、风险划分的依据、风险划分的方法和风险划分的应用等方面进行详细介绍。
一、有害物质的定义1.1 有害物质的特征：有害物质具有对人体健康或者环境造成危害的潜在性。
1.2 有害物质的分类：有害物质可分为化学物质和物质混合物两大类。
1.3 有害物质的来源：有害物质的来源包括工业生产、废弃物处理、交通运输等多个方面。
二、风险划分的意义2.1 评估危害程度：风险划分可以匡助评估有害物质对人体和环境的危害程度。
2.2 制定防控措施：通过风险划分，可以为有害物质的防控提供科学依据。
2.3 保护人体健康和环境：风险划分有助于保护人体健康和环境免受有害物质的侵害。
三、风险划分的依据3.1 毒性评价：根据有害物质的毒性特征进行评价。
3.2 暴露评估：评估人体或者环境暴露于有害物质的程度。
3.3 风险评估：综合毒性评价和暴露评估结果，进行有害物质的风险评估。
四、风险划分的方法4.1 定性划分：根据有害物质的毒性特征，将其划分为无风险、低风险、中风险和高风险等级。
4.2 定量划分：通过数学模型和统计方法，对有害物质的风险进行定量评估。
4.3 综合划分：综合考虑有害物质的毒性、暴露和风险评估结果，进行综合风险划分。
五、风险划分的应用5.1 制定政策法规：政府可以根据有害物质的风险划分结果，制定相应的政策法规进行管理。
5.2 企业管理：企业可以根据有害物质的风险划分结果，制定相应的防控措施，保护员工和环境。
5.3 公众健康：公众可以根据有害物质的风险划分结果，采取相应的防护措施，保护自身健康。
结论：有害物质风险划分是一项重要的工作，可以匡助评估有害物质对人体和环境的危害程度，制定相应的防控措施，保护人体健康和环境。
有害物质管理技术标准
有害物质管理技术标准1目的根据法律法规和顾客要求，以及公司产品实现过程中的风险识别的结果，建立和维护有害物质管理技术标准，并就此技术标准在公司内部和外部进行沟通，防止有害物质的混入。
2范围2.1本技术文件适用于所有供应商提供的零部件、原材料、辅助材料、包装材料。
2.2本公司内部的原材料、半成品、成品、辅助材料、包装材料、工器具等。
2.3 根据用途、行业等，客户提出个别与本标准不同的内容，结合现行法规和我司的实际情况进行另行规定。
本标准的制定参照了我司部分重点客户的有害物质管控要求，另外若客户有特殊要求时我司按照客户要求执行。
3权责3.1技术部负责依据客户环境管理物质控制标准、国家或当地法规规定并传达本有害物质标准。
3.2 采购部负责向供方传达本有害物质管理标准，并要求与供方签订《环保产品质量保证协议书》。
4定义4.1有害物质:ROHS或WEEE指令中的禁用物质，以及顾客要求禁用的物质。
4.2环境管理物质按照以下3种级别和适用对象外的分类进行管理，通过今后环境相关法律法规修订及客户要求的变更等，级别将有可能变更。
（1）1级对于该物质及其用途立即禁止使用。
（2）2级对于该物质及其用途规定一定期限予以禁止。
超过规定的日期之后，不能在产品及材料中使用，到达期限时指定为1级。
（3）3级目前虽然没有规定日期以及削减目标，但指定了在部件、材料中含量的物质及其用途。
当被判断为可以确定替代部件、开发材料和代替技术的产品转为2级，逐步实现全废。
（4）适用对象外法令规定对象外或在现阶段没有替代技术方案的物质和用途。
4.3杂质：包含在天然材料中，作为工业材料的精制过程中技术上不能完全去除的杂质，或者在合成反应的过程中产生但技术上不能完全去除的物质。
4.4意图添加：指为了达到特定的特性、外观、性质、属性和质量，通过有意图的添加、填充、混入和附着，使物质残留在构成产品的零部件、设备以及其所使用的材料中的情况。
4.5 ppm：指百万分之比率，基于重量比率的测量单位。
食品有害物检测的标准方法
食品有害物检测的标准方法一、引言食品有害物是指可能对人体健康造成威胁的物质，包括微生物、化学物质、物理物质等。
为了确保食品安全，各国都制定了食品有害物检测的标准方法。
本篇文章将介绍食品有害物检测的几种标准方法。
二、微生物检测1. 细菌总数检测：细菌总数是指食品中存活细菌的数量，是评估食品卫生质量的重要指标。
检测方法包括培养法、核酸法等。
2. 大肠杆菌检测：大肠杆菌是一种常见的肠道细菌，过量存在可导致腹泻等肠道疾病。
检测方法包括纸片法、培养法等。
3. 沙门氏菌检测：沙门氏菌是一种常见的食物中毒病原菌，可导致发热、腹痛等症状。
检测方法包括培养法、血清学试验等。
三、化学物质检测1. 重金属检测：重金属如铅、汞、砷等可能对人体造成严重危害，需进行限量检测。
检测方法包括原子吸收光谱法、原子荧光法等。
2. 食品添加剂检测：食品添加剂可改善食品品质和口感，但过量使用可能对人体造成伤害。
检测方法包括高效液相色谱法、气相色谱法等。
3. 有机污染物检测：有机污染物如多环芳烃、亚硝酸盐等可能对人体造成潜在危害，需进行限量检测。
检测方法包括气相色谱法、液相色谱法等。
四、物理物质检测1. 放射性物质检测：放射性物质可对人体造成辐射损伤，需进行限量检测。
检测方法包括放射性测量法、闪烁计数法等。
2. 玻璃纤维检测：玻璃纤维可导致胃肠道疾病，需进行限量检测。
检测方法包括显微镜观察法、X射线衍射法等。
五、总结食品有害物检测的标准方法对于保障食品安全至关重要。
在实际操作中，应根据不同食品类型和检测需求选择合适的检测方法，以确保食品安全和质量。
同时，加强食品生产、加工、储存等环节的监管力度，从源头上减少食品有害物的产生也是非常重要的。
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钟国鸣
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
范围： 直接在现场涂装，对以水泥基及其他非金属材料为基材的的建筑物 外表面进行装饰和防护的各类水性外墙涂料和溶剂型外墙涂料。 术语和定义：
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
产品分类：
建筑用外墙涂料
1.3. VOC检验步骤：
定性分析
标注物以 外物质
校准化合物 之内物质
校准化合物 以外物质 以异丁醇校 正因子计算
通过对应校 正因子计算
样品密度
物质总含量
水分含量
VOC
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
3.1乙二醇醚及醚酯总和检验步骤： 各组分名称：乙二醇甲醚、乙二醇甲醚醋酸酯、乙二醇乙醚、乙二醇乙 醚醋酸酯、二乙二醇丁醚醋酸酯。
GB/T 23994-2009 《与人体接触的消费产品用涂料中特定有害《与人体接触的消费产品用涂料中特定有害元素限量》
可溶性元素铅含量和铅含量的区别： 可溶性元素铅是指涂料干膜表面在一定温度、酸值、 浸泡时间等条件下溶解到溶液中的铅的量。 铅含量是指涂料干膜内所含铅的量。
可溶性重金属
可溶性重金属
本部分结束 谢谢
各组分含量的计算
求和
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
2. 水分含量的测试（附录B） 与GB 18582-2009方法一致。
气相色谱法 水分含量
仲裁
卡尔· 费休滴定法
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
3.1 溶剂型外墙涂料VOC（附录C）
总挥发物W 定性
水性外墙涂料
溶剂型外墙涂料
腻子
面漆
底漆
色漆
清漆
闪光漆
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
限量指标要求：
1.注意事项：
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
试验方法：
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
1.水性外墙漆VOC和乙二醇醚及醚酯总和的测试——气相色谱法（附录
A）
1.1原理：
1.2试剂：
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
GB/T 23994-2009
《与人体接触的消费产品用涂料中特定有害元素限量》
分类：
A类涂料：直接与食品接触的消费产品用涂料。直接与食品接触的 包装容器内壁、饮水舱内壁、炊具、餐具等消费产品用涂料。
B类涂料：其他能与人体直接接触的消费产品用涂料。如家、文具、 运动器械、医疗器械、佩戴的饰品、室内家用电器、手机和数码 产品、自行车、摩托车、载客用交通工具的内饰件等消费品用涂 料。
校准化合物 之内物质
含标注物以 外物质 校准化合物 以外物质
以邻苯二甲酸二甲 酯校正因子计算
不含标注物以 外物质 样品密度
通过对应校 正因子计算
W-物质总含量
VOC
GB 24408-2009 《建筑用外墙涂料中有害物质限量》
4.1 铅、镉、汞的测试（附录E）：
X射线荧光光谱仪
发现被 检物质
原子吸收光谱 或ICP定量
A类
单组份交联型 双组分交联型
B类 有害物质限量的要求：
GB/T 23994-2009
《与人体接触的消费产品用涂料中特定有害元素限量》
范围：
与人体接触的消费产品用涂料中特定有害元素限量的要求、 试验方法和检验规则等内容。 适用于与人体接触的消费产品所使用的各种涂料。 术语和定义 与人体接触的的消费产品：消费者在使用或享用消费产品时通过 裸露的皮肤或身体的其他部位能直接与之接触的消费产品。 与人体接触的的消费产品用涂料：涂覆在与人体接触的的消费产 品的表面能形成涂膜的液体或固体涂料的总称。
GB/T 24410-2009 《室内装饰装修材料 水性涂料有害物质限量》
GB/T 24410-2009 《室内装饰装修材料 水性涂料有害物质限量》
有害物质限量要求
涂料中有害物质限量中介归纳
溶剂型涂料
水性涂料
粉末及色漆
苯系物 TDI和HDI VOC 乙二醇醚和醚酯 甲醇 卤代烃
苯系物 VOC 甲醛 乙二醇醚和醚酯 可溶性重金属
无被检 物质
GB 24409-2009 《汽车涂料中有害物质限量》
GB 24409-2009 《汽车涂料中有害物质限量》
GB 24409-2009 《汽车涂料中有害物质限量》
汽车涂料分类
热塑性 底漆、中涂、底色漆（效应颜料漆、实色 漆）、罩光清漆、本色漆 水性涂料（含电泳漆） 粉末、光固化涂料