钙与生命 补钙的指南
钙与生命完整版
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活动 。
人体钙的每日供给量标准
年龄 分 期
儿童 青春期 孕妇、经期、更年期 成年人、老年人 乳母期
需 要量
400-600 毫 克 800-1200 毫 克 1200 -1600 毫 克 1000 -1200毫 克 1600-2000 毫 克
中国居民钙流失严重
根据2002年“中国居民营养 与健康”调查报告显示，中国人钙缺 乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入 量为391毫克，仅相当于推荐摄入的
41%。
缺钙易导致的病症
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钙与生命
Ca
钙与人体
钙是人体内含量最多的一种矿物质元素， 参与人体进化及运动的全过程，是人体不能自身 合成的必需营养素。它是构成牙齿、骨骼的重要 成分；参与人体各个系统的生理活动；维持神经、 肌肉的正常功能；促进多种酶的活性，参与血凝 过程；维持人体体液的酸碱平衡，是生命之本。
生命的支撑-钙
生命的支撑—钙湛晋钙是构成人体的重要组分, 正常人体内含有1000-1200g的钙。
其中99.3%集中于骨、牙齿组织,只有0.1%的钙存在于细胞外液,全身软组织含钙量总共占0.6%。
机体内的钙,一方面构成骨骼和牙齿,另一方面则参与各种钙生理功能和代谢过程。
钙享有“生命元素”之称，20岁以后的女性尤其需要补充。
这是因为，自20岁起，骨质密度即开始缓慢减少，30岁以后减速逐渐加快，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。
此外，缺钙也是导致女性衰老的一大因素，因此补钙对女性来说再重要不过。
专家建议，成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。
若在怀孕期、哺乳期或绝经期，则须加至1500毫克。
一、人体对钙的需要量（一）胎儿期：母体内的胎儿在发育的后3个月大量沉积钙质，此时孕妇应增加含钙丰富的食物或适当补充钙剂，不仅有利于自身钙的贮存，又有利于胎儿的生长。
这一时期，最佳摄入量是1500毫克/天。
（二）婴儿及儿童：纯母乳喂养的足月婴儿，4个月内母乳完全可满足婴儿钙的生理需要量，即250至300毫克/天。
以牛奶或以牛奶为基础配方奶喂养的4个月以内的婴儿，随月龄的增长，钙的需要量亦增加，每日为500至600毫克。
2至10岁的儿童，钙的需要量以公斤体重计算，是成人的2至4倍，一般每日应摄入800毫克以上的钙。
有研究显示，此期钙摄入不足，会影响最终身高和骨量峰值。
（三）少年及青年：青春期处于生长加速的第二个高峰期，此时钙摄入量对达到理想的骨量高峰有重要作用，最佳摄入量为1200至1500毫克/天。
（四）成人：成人骨骼不再生长，但骨组织的代谢并不是静止的。
一般来说，25至45岁的成人每日摄入钙量应为800至1000毫克，65岁以上的老人钙摄入量以1500毫克/天为最佳。
二、缺钙易导致的病症日常生活中，如果钙摄入不足，人体就会出现生理性钙透支，造成血钙水平下降。
当血钙水平下降到一定阈值时，就会促使甲状旁腺分泌甲状旁腺素。
甲状旁腺素具有破骨作用，即将骨骼中的钙反抽调出来，藉以维持血钙水平。
钙与生命
钙与生命钙是构成人体的重要组成部分，正常人体内含有1000—1200g的钙。
其中99．3%集中于骨、齿组织，只有0．1%的钙存在于细胞外液，全身软组织含钙量总共占0．6%—0．9%。
在骨骼和牙齿中的钙以矿物质形势存在；而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形势存在，这部分称为混溶钙池。
机体内的钙，一方面构成骨骼和牙齿，另一方面则参与各种生理功能的代谢过程。
一、人为什么要补钙？为什么现在世界上，很多精明的厂家，这些老板，都看好了钙的生产呢？大家都知道东北沈阳六厂的广告费每年四、五个亿，为什么这么高的广告费他还做？因为他们有个信息。
就是世界卫生组织一共开了三次钙的学术研讨会。
第一次会议在美国，第二次会议在日本，第三次会议在中国北京（2000年）。
在这次会议上，世界卫生组织宣告，全世界的人都要补钙，女同志一辈子都离不开钙。
这说明什么问题呢？这说明现在人类的许多疾病都与钙有直接关系。
所以这些厂家们就抓住了这个商机。
开始大势宣扬自已生产的钙如何如何好，甚致有些人讲了一片顶5片。
能不能达到这个目的呢？听完了这节课，你就会明白了。
二、钙的种类与发展史在2002年，北京有个关节研讨会，当时开会的有很多家医院，开展了对关节病脊椎病新的疗法的讨论。
结果，在看病例的时候，发现了一个人，这个人是生产钙的副厂长，结果他得了一个腰椎间盘突出症，当时大夫就问他，你是副厂长，又是生产钙的，你怎么得了这个腰椎病啊？他说“我的钙是虚构的”。
这个钙是什么钙呢？就是大家在广告上都知道的，毛牛壮骨粉。
因为他的钙根本达不到补钙的标准，又因为严重的菌超标，在中央二台爆光过三次，他才倒闭。
第一次公布他的茵超标的时候，他的广告更历害了，第二次他在各个电视都做了广告，第三次爆光年后，人们都不吃他的钙了，最后他倒闭了。
所以现在我们稍微注意一下，电视广告还多吗？不多了，为什么不多了，因为钙在高院打了很多官司，有一次在高院打急眼了，一位厂长说走了嘴。
因为现在所有的钙都是用“酸”解的，一些厂家为了节省时间节省人力，都用双氧水酸解的，用酸沉淀在骨头里，很容易就把钙解出来，大家都知道，双氧水是严重的氧化，也就是说致癌物。
钙与生命
一、人体健康的条件
健康是指一个人在身体、精神和社会上都处于良好的 状态。传统的健康观念是“无病既是健康”，现在人 的健康观念是整体健康，世界卫生组织提出“健康不 仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应能 力和有良好的道德”，因此，现代人健康的四大条件
均衡营养
适当运动
充足睡眠
良好心态
人体健康必须的七大营养源
三、钙的迁徒
钙占我们体重的1.5-2%，大约1200克到1500克左右
钙的迁徒
四、缺钙引起的疾病
五、补钙的五大误区
一、年轻人不需要补钙 二、每天一杯牛奶，足以满足需求 三、骨头汤有助于补钙 四、吃牛肉有助于补钙 五、喝饮料与补钙无关
六、钙剂的比较与分析
钙剂的选择口诀： 补钙首先看钙源 加工方法要分辨 吸收多少最关键 天狮高钙营养全
中国缺钙现状
年龄 0-1岁 儿童 少年 成年 老年人 日需求量 400 800 1000 800 1200 日摄入量 200 400 500 500 450 日缺乏量 200 400 500 300 750
孕妇
1500
500
1000
中国缺钙现状
35岁左右，骨密度达到峰值，随后开始逐渐下降
随着年龄的增长，体态走样，腰酸背痛，关节不适 等症状越来越多的出现在我们身上，而这往往是因为缺 钙所引发的骨质疏松在作怪
1、形成骨骼支持人体
2、心动节律的维持 3、神经冲动的传导
的吞噬 6、参与凝血过程 7、参与细胞之间的粘合 8、在受精过程中起着重要的作用 9、参与细胞内多种生理功能、、、
中国缺钙现状
根据“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人 钙缺乏状况非常严重，居民钙的平均日摄入量为391毫克， 仅相当于推荐摄入量的41%。 儿童和青少年缺钙现象更为严重：70%-80%的钙摄入量 不足推荐量的50%。 因此我国居民的钙营养状况不容乐观，应尽快采取措施 改善人群的钙营养状况，预防缺乏症的发生。
补钙原则和注意事项
补钙是指通过饮食或药物等方式补充体内缺乏的钙元素，以维持身体正常的生理功能。
以下是一些补钙的原则和注意事项：
1.饮食补钙：最好的补钙方式是通过饮食摄入足够的钙。
食物中富
含钙的有奶类、豆类、海鲜、坚果等。
建议每天摄入足够的富含钙的食物。
2.适量补钙：补钙并非越多越好，过量的钙摄入可能会导致健康问
题，如便秘、肾结石等。
建议根据年龄、性别、身体状况等因素，在医生的指导下确定合适的钙摄入量。
3.分多次补钙：钙的吸收效率受到肠道内环境和其他营养素的影响，
分多次补钙可以提高钙的吸收效率。
4.补充维生素D：维生素D 有助于钙的吸收和利用，建议同时补
充维生素D。
5.避免与某些药物同时服用：某些药物如某些抗生素、抗酸药等可
能会影响钙的吸收，应避免同时服用。
6.注意钙的来源和质量：选择优质的钙补充剂，避免使用含有重金
属等有害物质的钙补充剂。
7.注意个体差异：不同人对钙的吸收和利用效率不同，应根据个体
情况调整钙的摄入量和方式。
总之，补钙应根据个人情况和医生的建议进行，避免过量补充和不当使用。
同时，保持健康的生活方式，如适当的运动、充足的阳光照射等，也有助于维持身体的钙平衡。
钙与生命
高钙血症可影响机体诸多系统
中区神经系统方面—情绪、个性、抑 郁、嗜睡、幻觉、狂躁甚至昏迷。 神经肌肉方面—倦怠、四肢无力、肌 肉萎缩。 消化系统—食欲减退、腹胀、消化不 良、便秘、恶心、呕吐等胃肠功能紊 乱症状，还可见胃十二指肠溃疡，重 者引起胰腺炎而危及生命。
2.
3.
4.软组织钙化—肌腱、软骨等处处治安 关节疼痛，可及所有手指关节。 5.泌尿系统—多尿、夜尿、口渴等，还 可出现肾结石和尿路结石，可演变成 慢性肾盂肾炎，最后引起肾功能不全。 6.骨骼系统—早期腰背、髋骨、肋骨痛， 后期表现为纤维囊性骨炎，可出现骨 骼奇型和多发性骨折，身体变矮，行 走困难，甚至卧床不起。
酶在人体内起生物催化作用。在人体内 有一千多种。
酶在人体内参加新陈代谢，目的是能量
释放的好，精力充沛，状态好，不容易 疲劳，就是疲劳了，休息一会就很快得 到恢复。
酶把细胞的工作全带动出来，起到一种
催化作用。人体里每一分钟有一百多种 生化反应由酶来起到催化作用。
所以钙充足到位时，人的精神就好，身
血钙浓度对血液的影响
钙与蛋白的关系
钙与蛋白是很亲近的朋友，血液中 的钙有45%是与血浆蛋白结合的。
四.钙与健康
1.钙与智商的发育
脑的生长、发育与成熟、衰老，脑
细胞的变形、死亡，这一复杂变化 过程中影响因素很多，就钙来说， 虽然用量不多，但功不可没。
科学研究认为钙有健脑之功效。
比如孕妇摄取充足钙离子，生出的孩
4.长期低血钙可出现精神症状 烦躁、易激动、抑郁或精神病。儿童 常有身体和智力发育迟缓，牙齿发育 障碍。 还可出现白内障、皮肤干躁、毛发粗 而干，易脱落，指甲出现纵嵴。
五.人体发育各阶段的钙营养
钙与生命
1，腰酸
2，背痛 3，腿抽筋
管理了细胞的粘合
人体有60兆细胞（6亿亿个细胞）。 和一个家庭一样，早上都上班，晚上都 回来；粘合、分离；粘合、分离；细胞 通过粘合，把相互之间的营养传递，功 能加强；通过分离把新陈代谢的废物排 除体外。那么由于缺钙，细胞外液的钙 离子减少，它的粘合功能就下降，细胞 之间的营养得不到充分传递，所以就出 现许多功能性的疾病。
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钙与生命
陈绍银
99%钙在人体的分布及作用：
分布在：骨骼、牙齿头发、 指甲等硬组织里以结合钙
的形式储存着。
作用：1，形成人体的框架
2，保护内脏
3，符合体重
4，支撑人体
1%钙的分布及生理作用：
分布在：血液 细胞外液，肌 肉，神经等软 组织，以游离 钙的形式存在
1%钙的生理作用：
管理了心跳的节律： 正常的心率60--100
9、补钙防癌
市面钙制剂的种类
1、离子钙：无机钙----碳酸钙 有机钙----葡萄糖酸钙 乳酸钙 醋酸钙 2、小分子钙； L-酥糖酸钙----巨能钙 氨基酸螯合钙 a.化学螯合—乐力 b.生物酶解钙
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六大特点 纯天然的综合营养源 钙吸收率高达95% 钙含量高达4000毫克/盒 钙磷比合理，符合国际标准2：1 口感好，多种口味 功能调节效果显著
钙与生命最新版本1
素、矿物质、氨基酸、蛋白质
5：功能性；生命功能调节显著，是
一种功能性保健食品。 6:PH=7呈中性.
7:钙、磷比例合理。钙：磷=2：1 8:含有免疫功能因子
9:排毒、排重金属
骨营养素的服用方法
●少量多次，由少到多，逐步加量
●每天四次
●餐中服用或餐后立即用温水服用 ●睡觉用酸牛奶送服更佳
注意事项
当血钙降至7mg/100ml时，就会危及生命！
什么原因会导致血钙降低呢?
●大气候的污染
●烟酒
●运动 ●情绪 ●失眠 ●压力
●水（纯净水、蒸馏水)
●蛋白质
●脂肪 ●碳水化合物 ●垃圾食物
●药物(激素\抗生素)
血钙
自稳系统
甲状旁腺
分泌
破骨素
溶 解
骨钙
目 的
维持生命！
血钙 3%
自稳系统
甲状腺
分泌
降钙素
●癌症
四:血钙的功能
1:参与免疫系统 2:参与神经传递 3:参与肌肉的舒张与收缩 4:参与血液的凝固 5:参与细胞的粘着 6:参与内分泌的调节
钙在各年龄段的重要性
生命起源（受孕） 0——3岁 3——6岁 6——15岁 16——35岁 35——50岁 50——50岁
如果要摄取800mg的钙
●11公斤大米
降 低
过多的血钙降到哪里 哪里就有问题！
血钙
目 的
维持 生命
世界卫生组织统计分析表明：人类135种 基础疾病中有106种都与缺钙有关！
●腰腿骨质增生
●骨质疏松
●老年痴呆症 ●糖尿病 ●过敏症 ●肝脏疾病
●肾结石
●膀胱结石 ●高血压 ●动脉硬化 ●心脑血管疾病 ●肾病综合征
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分类号:BF86
市场报/2001年/06月/15日/第C03版/
医药保健
《钙与生命》——补钙的指南
吉荫桐
中国人普遍缺钙,这直接影响身体健康,严重者导致百病缠身。
卫生部1992年提出“全民补钙、刻不容缓”。
许许多多人开始重视补钙。
钙普遍成为医院与药店最畅销品之一。
多数药厂纷纷生产钙片,全国迄今已出现有213个品种,但良莠不齐;有的吸收率很低,
甚至是零。
患者服用一年无任何效果。
有人又服用过量,负面影响很大,精神萎靡,体力衰竭。
本人不久前,在报刊上曾写过几篇研讨补钙的稿件,自认为是个业余研究者。
近日,两次听到白丽教授关于“钙与生命”的讲座,方知这是一门大学问,我原来所写的不过是点滴的常识。
白丽女士是位资深学者,为宣传现代钙科学研究成果,其忘我执著之信念、辛劳奔走之行动,令人感动。
两次讲课仅只5个小时,她热情地以最快的语言速度,希冀尽其所知全部传授给台下听众,听者动容,掌声迭起。
随后,我又阅读了这部她的《钙与生命》专著,实在获益匪浅。
“人,一个健康的人,自精子与卵子相结合的瞬间开始,其孕育、分娩、发育、成长,
直到年老寿终。
每时每刻都在钙的参与下而完成正常的生理功能。
钙是一种金属元素,在所有构成人体的无机元素中,钙是人体内最活跃的元素之一,又是人体内含量最高的矿物质成份,占正常人体体重的1.5%—2%,约为1200克。
其中99%用以构成人体的骨骼和牙齿,另外1%存在血液和细胞软组织中,尽管这部分只占人体钙总量的1%,但钙元素在体内分布是无所不在的。
人体的各个部位,各个器官,从骨骼到肌肉、血液;从细胞膜到细胞质、细胞核都有钙的存在。
钙有效地维持人体循环、呼吸、消化、血液、神经、内分泌、生殖、泌尿、免疫等系统的生理作用。
这些系统的生理功能正常与否,钙起着至关重要的调节作用。
换句话说,有钙的存在,才能维持正常的生命。
”
这段简洁的阐述是本书开宗明义第一章,扼要地向读者介绍了钙在人体内绝不能缺,缺了钙就要认真及时补。
接着,作者从医学理论与30年临床经验总结中,以较长的篇幅,就下述几个最基本的问题做了较详细的论述:钙代谢的平衡是人体健康的重要条件;钙在人体内的吸收与排泄;钙的生理功能;钙平衡与骨骼的生长发育;钙在调节体内酸碱平衡的作用;钙与健康;缺钙的现状与原因。
我们最关心的是,缺钙会导致哪些疾病?众人容易脱口而出的是骨质疏松、骨质增生以及骨刺、骨折,其实何止这些?缺钙之后,各种疾病缓慢发展,是个十分漫长的过程而不易发觉,可能几年、几十年逐渐无形中,引起动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病、结石、五脏功能衰弱;消化功能疾病、免疫功能低下、皮肤病、肌肉痉挛、性功能明显下降、老年痴
呆病。
人体只有充分供应钙,才能保护骨骼坚固,血钙正常,延缓衰老。
我曾采访过患高血压、糖尿病的几位老年患者,经白大夫诊断主要原因是严重缺钙,她大胆创新,要求逐渐停用原来的一些药物,着力补钙。
两三个月后病情好转,精神矍铄,无限快慰。
这些病例令我有点半信半疑,钙岂不成了灵丹妙药,可治百病?继而观察诉说老态度严肃,情节真切,个个眉飞色舞,我明白了,原来白大夫掌握了一条规律,充足的钙与体内蛋白质等物质的结合,产生了能量,促进了机体运动的完美,无往而不利。
本书的最后一章是“科学补钙”。
作者谆谆嘱咐读者,切勿相信遍地虚假广告,吹嘘某某钙片吸收率高,功能奇特,定要在懂钙的医生的指导下,结合自身实际,选用科技含量高、工艺无缺陷、吸收率高的钙片。
(例如是否配入CPP酪蛋白磷酸肽)。
同时,生活上创造有利于钙吸收的条件,多吃富含柠檬酸、氨基酸、乳酸及维生素C的食物。
少吃含草酸(菠菜、茭白、菠萝等),少吃含脂肪酸的食物(猪油、肥肉等),少摄入咖啡等不利于钙质留存的食物。
维生素D是钙在肠道吸收中不可缺少的成分,多晒太阳是增加维生素D简单而又经济的方法。
请切记,要把补充来的钙,留在你的体内,莫要流失。