03 生物化学习题与解析--酶
酶,生物化学习题与答案

第五章酶一、A型题1.代谢物是指()P.74A.酶的辅助因子B.酶促反应的产物C.酶促反应的反应物D.酶促反应的中间产物E.酶促反应的反应物、中间产物和产物2.下列叙述中,正确的是()P.74A.所有的蛋白质都是酶B.少数RNA有催化活性C.所有的酶都需要辅助因子D.所有的酶都有绝对专一性E.所有的酶都以有机化合物为底物3.关于酶的必需基团的下列叙述,错误的是()P.74A.可与底物结合B.可由辅助因子提供C.可催化底物发生反应D.可保持酶活性中心的结构E.只存在于酶的活性中心中4.下列氨基酸的R基,在催化反应过程中极不可能与底物相互作用的是()P.74A.丙氨酸B.谷氨酸C.酪氨酸D.丝氨酸E.组氨酸5.关于酶活性中心的下列叙述,正确的是()P.74A.所有的酶都有活性中心C.所有活性中心都有辅助因子B.所有活性中心都有金属离子D.所有抑制剂都作用于活性中心E.所有必需基团都位于活性中心中6.关于酶的下列叙述,正确的是()P.74A.能提高反应的活化能B.所有的酶都有活性中心C.随反应进行酶量逐渐减少D.所有的酶都有辅基或辅酶E.所有的酶都有绝对专一性7.关于酶活性中心的下列叙述,正确的是()P.75A.均由亲水性氨基酸组成B.含结合基团和催化基团C.是必需基团存在的唯一部位D.酶原有能发挥催化作用的活性中心E.由一级结构上相互邻近的氨基酸组成8.酶活性中心中使底物转化为产物的基团是()P.75A.催化基团B.碱性基团C.结合基团D.疏水基团E.酸性基团9.下列酶中需要金属离子作为辅助因子的是()P.75A.溶菌酶B.糜蛋白酶C.核糖核酸酶D.L-乳酸脱氢酶E.细胞色素c氧化酶10.关于酶的辅基()P.75A.又称辅酶B.通过非共价键与酶蛋白结合C.不能通过透析与酶蛋白分开D.由活性中心中的氨基酸残基组成E.与酶活性有关,但在反应中不被修饰或发生改变11.酶可根据其催化反应是否需要辅助因子参与分为单纯酶和()P.75A.串联酶B.寡聚酶C.结合酶D.多功能酶E.多酶复合体12.下列酶中,不属于单纯酶的是()P.76A.蛋白酶B.淀粉酶C.尿素酶D.核糖核酸酶E.L-乳酸脱氢酶13.仅结合酶有()P.76A.催化基团B.辅助因子C.活性中心D.结合基团E.变构调节剂14.由酶蛋白和辅助因子两部分构成的酶是()P.76A.单纯酶B.单体酶C.寡聚酶D.结合酶E.多功能酶15.结合酶是指()P.76A.酶蛋白-底物复合物B.酶蛋白的无活性前体C.酶蛋白-抑制剂复合物D.酶蛋白-辅助因子复合物E.酶蛋白-变构调节剂复合物16.下列叙述中,符合辅助因子概念的是()P.76A.决定酶的专一性B.是一种高分子化合物C.不参与构成酶的活性中心D.不能用透析法与酶蛋白分开E.参与传递电子、原子或基团17.关于辅酶和辅基的下列叙述,错误的是()P.76A.辅酶或辅基直接参与酶促反应B.可以存在于同一个酶蛋白分子C.只有结合酶才需要辅酶或辅基D.B族维生素多参与辅酶或辅基的组成E.一种辅酶或辅基只能与一种酶蛋白结合18.关于辅助因子()P.76A.本质为蛋白质B.决定酶的专一性C.组成单位为氨基酸D.所有酶都有辅助因子E.一种辅助因子可以与不同的酶蛋白结合19.下列酶中,属于多酶复合体的是()P.76,149A.核糖核酸酶B.L-乳酸脱氢酶C.L-谷氨酸脱氢酶D.丙酮酸脱氢酶复合体E.大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ20.由一条多肽链组成却催化多种反应的酶是()P.77A.单纯酶B.单体酶C.寡聚酶D.结合酶E.多功能酶21.同工酶的共同点是()P.77A.催化同一反应B.电泳行为相同C.理化性质相同D.免疫学性质相同E.分子组成和结构相同22.同工酶的不同之处不包括()P.77A.等电点B.专一性C.化学性质D.米氏常数E.物理性质23.关于同工酶概念的下列叙述,正确的是()P.77A.催化相同反应B.都有四级结构C.结构相同,而存在部位不同D.催化的反应和酶的性质都相似,分布不同E.是催化相同反应而分子结构不同、理化性质各异的一组酶24.关于同工酶的下列叙述,错误的是()P.77A.都是单体酶B.免疫学性质不同C.催化相同的化学反应D.理化性质不一定相同E.酶蛋白的分子结构不同25.关于同工酶()P.77A.一级结构相同B.对同种底物亲和力相同C.不同组织有不同的同工酶谱D.组成同工酶的亚基一定不同E.组成同工酶的亚基一定相同26.细胞质L-乳酸脱氢酶同工酶有()P.77A.2种B.3种C.4种D.5种E.6种27.细胞质L-乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的()P.77A.二聚体B.三聚体C.四聚体D.五聚体E.六聚体28.心肌细胞富含的LDH同工酶是()P.77A.LDH1B.LDH2C.LDH3D.LDH4E.LDH529.肝细胞富含的LDH同工酶是()P.77A.LDH1B.LDH2C.LDH3D.LDH4E.LDH530.富含LDH5的是()P.77()A.肝细胞B.红细胞C.脑细胞D.肾细胞E.心肌细胞31.心肌酶中对诊断急性心肌梗死特异性最高的是()P.78A.CK1及LDH1B.CK2及LDH1C.CK2及LDH2D.CK2及LDH3E.CK3及LDH132.酶的特点不包括()P.79A.酶蛋白容易失活B.酶活性可以调节C.酶的催化效率极高D.酶有很高的专一性E.酶可以决定反应方向33.酶与一般催化剂的主要区别是()P.79A.能降低活化能B.不改变化学平衡C.具有很强的专一性D.能缩短达到化学平衡的时间E.只催化热力学上可以进行的反应34.胰RNase在嘧啶碱基处水解RNA生成3′-单核苷酸和在3′-端为嘧啶的3′-寡聚核苷酸。
生物化学(第三版)课后习题详细解答

生物化学(第三版)课后习题详细解答第一章糖类提要糖类是四大类生物分子之一,广泛存在于生物界,特别是植物界。
糖类在生物体内不仅作为结构成分和主要能源,复合糖中的糖链作为细胞识别的信息分子参与许多生命过程,并因此出现一门新的学科,糖生物学。
多数糖类具有(CH2O)n的实验式,其化学本质是多羟醛、多羟酮及其衍生物。
糖类按其聚合度分为单糖,1个单体;寡糖,含2-20个单体;多糖,含20个以上单体。
同多糖是指仅含一种单糖或单糖衍生物的多糖,杂多糖指含一种以上单糖或加单糖衍生物的多糖。
糖类与蛋白质或脂质共价结合形成的结合物称复合糖或糖复合物。
单糖,除二羟丙酮外,都含有不对称碳原子(C*)或称手性碳原子,含C*的单糖都是不对称分子,当然也是手性分子,因而都具有旋光性,一个C*有两种构型D-和L-型或R-和S-型。
因此含n个C*的单糖有2n个旋光异构体,组成2n-1对不同的对映体。
任一旋光异构体只有一个对映体,其他旋光异构体是它的非对映体,仅有一个C*的构型不同的两个旋光异构体称为差向异构体。
单糖的构型是指离羧基碳最远的那个C*的构型,如果与D-甘油醛构型相同,则属D系糖,反之属L系糖,大多数天然糖是D系糖Fischer E论证了己醛糖旋光异构体的立体化学,并提出了在纸面上表示单糖链状立体结构的Fischer投影式。
许多单糖在水溶液中有变旋现象,这是因为开涟的单糖分子内醇基与醛基或酮基发生可逆亲核加成形成环状半缩醛或半缩酮的缘故。
这种反应经常发生在C5羟基和C1醛基之间,而形成六元环砒喃糖(如砒喃葡糖)或C5经基和C2酮基之间形成五元环呋喃糖(如呋喃果糖)。
成环时由于羰基碳成为新的不对称中心,出现两个异头差向异构体,称α和β异头物,它们通过开链形式发生互变并处于平衡中。
在标准定位的Hsworth式中D-单糖异头碳的羟基在氧环面下方的为α异头物,上方的为β异头物,实际上不像Haworth式所示的那样氧环面上的所有原子都处在同一个平面,吡喃糖环一般采取椅式构象,呋喃糖环采取信封式构象。
生物化学_酶习题

生物化学_酶习题习题1:.单选题1.关于酶的叙述哪一个是正确的?A.酶催化的高效率是因为分子中含有辅酶或辅基B.所有的酶都能使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行C.酶的活性中心中都含有催化基团D.所有的酶都含有两个以上的多肽链E.所有的酶都是调节酶2.酶作为一种生物催化剂,具有下列哪种能量效应A.降低反应活化能B.增加反应活化能C.增加产物的能量水平D.降低反应物的能量水平E.降低反应的自由能变化3.酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为A.酶蛋白被完全降解为氨基酸B.酶蛋白的一级结构受破坏C.酶蛋白的空间结构受到破坏D.酶蛋白不再溶于水E.失去了激活剂4.下列哪一项不是酶促反应的特点?A.酶有敏感性B.酶的催化效率极高C.酶能加速热力学上不可能进行的反应D.酶活性可调节E.酶具有高度的特异性5.酶的辅酶是A.与酶蛋白结合紧密的金属离子B.分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C.在催化反应中不与酶的活性中心结合D.在反应中作为底物传递质子、电子或其他基团E.与酶蛋白共价结合成多酶体系6.下列酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是A.酶蛋白与辅助因子单独存在时无催化活性B.一种酶只能与一种辅助因子结合形成酶C.一种辅助因子只能与一种酶结合成全酶D.酶蛋白决定酶促反应的特异性E.辅助因子可以作用底物直接参加反应7.含有维生素B的辅酶是A.NAD B.FAD C.TPP, D.CoA E.FMN8.下列哪种辅酶中不含核苷酸?A.FAD B.FMN C.FH4 D NAD E.CoASH9.有关金属离子作为辅助因子的作用,论述错误的是A.作为酶活性中心的催化基团参加反应B.传递电子C.连接酶与底物的桥梁D.降低反应中的静电斥力E.与稳定酶的分子构象无关10结合酶在下列哪种情况下才有活性A.酶蛋白单独存在B.辅酶单独存在C.亚基单独存在D.全酶形式存在E.有激动剂存在11.下列哪种辅酶中不含有维生素A.CoASHB.FADC.NADD.CoQE.FMN12酶保持催化活性,必须A.酶分子完整无缺B.有酶分子上所有化学基团存C.有金属离子参加D.有辅酶参加 E.有活性中心及其必需基团13.酶催化作用所必需的基团是指A.维持酶一级结构所必需的基团B.位于活性中心以内或以外的,维持酶活性所必需的基团C.酶的亚基结合所必需的基团D.维持分子构象所必需的基团E.构成全酶分子所有必需的基团14.酶分子中使底物转变为产物的基团称为A.结合基团B.催化基团C.碱性基团D.酸性基团E.疏水基团15.酶的特异性是指A.酶与辅酶特异的结合B.酶对其所催化的底物有特异的选择性C.酶在细胞中的定位是特异性的D.酶催化反应的机制各不相同E.在酶的分类中各属不同的类别16.酶促反应动力学研究的是A.酶分子的空间构象B.酶的电泳行为C.酶的活性中心D.酶的基因来源E.影响酶促反应速度的因素17.关于酶与底物的关系A.如果酶的浓度不变,则底物浓度改变不影响反应速度B.当底物浓度很高使酶被饱和时,改变酶的浓度将不再改变反应速度C.初速度指酶被底物饱和时的反应速度D.在反应过程中,随着产物生成的增加,反应的平衡常数将左移E.当底物浓度增高将酶饱和时,反应速度不再随底物浓度的增加而改变18.关于Km值的意义,不正确的是A.Km是酶的特性常数B.Km值与酶的结构有关C.Km 值与酶所催化的底物有关D.Km等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度E.Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度19.酶的Km值大小与:A.酶性质有关B.酶浓度有关C.酶作用时间有关D.酶作用温度有关E.酶的最适pH有关20.一种酶作用多种底物时,其天然底物的值应该是A.最大B与其它底物相同C居中间D最小E与Ks相同21.当Km值近似于ES的解离常数见时,下列哪种说法正确?A.Km值愈大,酶与底物的亲和力愈小B.Km值愈大,酶与底物的亲和力愈大C.Kth值愈小,酶与底物的亲和力愈小D.在任何情况下,Km与见的涵意总是相同的E.既使K,也不可以用K表示酶对底物的亲和力大小22.温度对酶促反应速度的影响是A.温度升高反应速度加快,与一般催化剂完全相同B.低温可使大多数酶发生变性C.最适温度是酶的特性常数,与反应进行的时间无关D.最适温度不是酶的特性常数,延长反应时间,其最适温度降低E.最适温度对于所有的酶均相同23.PH对酶促反应速度的影响,下列哪项是对的:A.PH对酶促反应速度影响不大B.不同酶有其不同的最适PHC.酶的最适PH都在中性即PH—7左右D.酶的活性随PH的增高而增大E.PH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点。
生物化学(第三版)第九章 酶促反应动力学课后习题详细解答_ 复习重点

第九章酶促反应动力学提要酶促反应动力学是研究酶促反应的速率以及影响此速率各种因素的科学。
它是以化学动力学为基础讨论底物浓度、抑制剂、pH、温度及激活剂等因素对酶反应速率的影响。
化学动力学中在研究化学反应速率与反应无浓度的关系时,常分为一级反应、二级反应及零级反应。
研究证明,酶催化过正的第一步是生成酶-底物中间产物,Michaelis-Menten该呢举中间产物学说的理论推导出酶反应动力学方程式,即Km、Vmax、kcat、kcat/Km。
Km是酶的一个特征常数,以浓度为单位,Km有多种用途,通过直线作图法可以得到Km及Vmax。
Kcat称为催化常数,又叫做转换数(TN值),它的单位为s-1,kcat值越大,表示酶的催化速率越高。
kcat/Km常用来比较酶催化效率的参数。
酶促反应除了单底物反应外,最常见的为双底物反应,按其动力学机制分为序列反应和乒乓反应,用动力学直线作图法可以区分。
酶促反应速率常受抑制剂影响,根据抑制剂与酶的作用方式及抑制作用是否可逆,将抑制作用分为可逆抑制作用及不可逆抑制作用。
根据可逆抑制剂与底物的关系分为竞争性抑制、非竞争性抑制及反竞争性抑制3类,可以分别推导出抑制作用的动力学方程。
竞争性抑制可以通过增加底物浓度而解除,其动力学常数Kˊm变大,Vmax不变;非竞争性抑制Km不变,Vˊmax变小;反竞争性抑制Kˊm及Vˊmax均变小。
通过动力学作图可以区分这3种类型的可逆抑制作用。
可逆抑制剂中最重要的是竞争性抑制,过度态底物类似物为强有力的竞争性抑制剂。
不可逆抑制剂中,最有意义的为专一性Ks型及kcat型不可逆抑制剂。
研究酶的抑制作用是研究酶的结构与功能、酶的催化机制、阐明代谢途径以及设计新药物的重要手段。
温度、pH及激活剂都会对酶促反应速率产生重要影响,酶反应有最适温度及最适pH,要选择合适的激活剂。
在研究酶促反应速率及测定酶的活力时,都应选择酶的最适反应条件。
习题1.当一酶促反应进行的速率为Vmax的80%时,在Km和[S]之间有何关系?[Km=0.25[S]]解:根据米氏方程:V=Vmax[S]/(Km+[S])得:0.8Vmax=Vmax[S]/(Km+[S])Km=0.25[S]2.过氧化氢酶的Km值为2.5×10-2 mol/L,当底物过氧化氢浓度为100mol/L时,求在此浓度下,过氧化氢酶被底物所饱和的百分数。
生物化学试题库及其答案——酶

生物化学试题库及其答案——酶一、填空题1.酶是产生的,具有催化活性的。
2.T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的,称之为这是对酶概念的重要进展。
3.结合酶是由与两部分构成,其中任何一部分都催化活性,只有才有催化活性。
4.有一种化合物为A-B,某一酶对化合物的A,B基团及其连接的键都有严格的要求,称之,若对A基团与键有要求称之,若对A,B之间的键合方式有要求则称之。
5.酶发生催化作用过程可表示为E+S→ES→E+P,当底物浓度足够大时,酶都转变为如今酶促反应速成度为。
6.竞争性抑制剂使酶促反应的km 而Vmax 。
7.磺胺类药物能抑制细菌生长,由于它是结构类似物,能性地抑制酶活性。
8.当底物浓度远远大于Km,酶促反应速度与酶浓度。
9.PH对酶活力的影响,要紧是由于它与。
10.温度对酶作用的影响是双重的:①②。
11.同工酶是一类酶,乳酸脱氢酶是由种亚基构成的四聚体,有种同工酶。
12.与酶高催化效率有关的因素有、、、与活性中心的。
13.关于某些调节酶来说,、V对[S]作图是S形曲线是由于底物结合到酶分子上产生的一种效应而引起的。
14.测定酶活力时要求在特定的与条件下,而且酶浓度务必底物浓度。
15.解释别构酶变构机理,要紧有与两种。
16.能催化多种底物进行化学反应的酶有个Km值,该酶最适底物的Km值。
17.与化学催化剂相比,酶具有、、与等催化特性。
18.在某一酶溶液中加入G-SH能提出高此酶活力,那么能够推测基可能是酶活性中心的必需基团。
19.影响酶促反应速度的因素有、、、、、。
20.从酶蛋白结构看,仅具有三级结构的酶为,具有四级结构的酶,而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为二、选择题1.有四种辅因子(1)NAD,(2)FAD,(3)磷酸吡哆素,(4)生物素,属于转移基团的辅酶因子为:A、(1)(3)B、(2)(4)C、(3)(4)D、(1)(4)2.哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性:A、硫胺素B、核黄素C、生物素D、泛酸3.含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是:A、传递电子、质子与化学基团B、稳固酶蛋白的构象C、提高酶的催化性质D、决定酶的专一性4.有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的:A、巯基B、羟基C、羧基D、咪唑基5.从组织中提取酶时,最理想的结果是:A、蛋白产量最高B、转换系数最高C、酶活力单位数值很大D、比活力最高6.同工酶鉴定最常用的电泳方法是:A、纸电泳B、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳C、醋酸纤维薄膜电泳D、聚丙烯酰胺凝胶电泳7.酶催化底物时将产生哪种效应A、提高产物能量水平B、降低反应的活化能C、提高反应所需活化能D、降低反应物的能量水平8.下列不属于酶催化高效率的因素为:A、对环境变化敏感B、共价催化C、靠近及定向D、微环境影响9.米氏常数:A、随酶浓度的增加而增加B、随酶浓度的增加而减小C、随底物浓度的增加而增大D、是酶的特征常数10.下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基:A、FADB、NADP+C、辅酶QD、辅酶A 11.下列那一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁钥关系B、酶活性中心有可变性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应。
医学生物化学 第03章 酶 习题

1. 下列有关辅酶与辅基的论述,错误的是: ( D ) 下列有关辅酶与辅基的论述,错误的是: A. 辅酶与辅基都是酶的辅助因子 B. 辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合 C. 辅基以共价键与酶蛋白牢固结合 D. 不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去 E. 辅酶和辅基的差别在于它们与酶蛋白结合的紧密程度与反应方式不同。 辅酶和辅基的差别在于它们与酶蛋白结合的紧密程度与反应方式不同。 2.关于全酶,正确的说法是: ( E ) 关于全酶, 关于全酶 正确的说法是: A. 辅酶与酶蛋白结合牢固 B.。 辅基与酶蛋白结合疏松 C. 用超滤的方法将辅酶除去后,该酶仍具有活性 用超滤的方法将辅酶除去后, D. 决定专一性的部分是辅助因子 E. 决定专一性的部分是酶蛋白 3. 关于酶活性中心的叙述,下列哪项是正确的: ( B ) 关于酶活性中心的叙述,下列哪项是正确的: A . 酶的必需基团全部位于活性中心 B. 所有的酶都具有活性中心 C. 在活性中心内只有带电氨基酸残基才参与酶的催化作用 D. 活性中心中的必需基团只有两种 E . 构成活性中心的各种基团在一级结构上都互相靠近
填空题 核酶 1. 具有特异催化活性的核糖核酸称为_________ 。 具有特异催化活性的核糖核酸称为_________ 必需基团 2. 酶分子中与其发挥催化活性密切相关的基团称为_________ 。 酶分子中与其发挥催化活性密切相关的基团称为_________ 降低活化能 3. 酶加速化学反应的机理是酶能__________________。 酶加速化学反应的机理是酶能__________________。 4. 解释酶促反应的反应速度与底物浓度关系的最合理的学说是 中间产物学说 ________________。 ________________。 4:5 : 5. 当[S]=4Km时,酶促反应V与Vmax之比为___________。 [S]=4Km时 酶促反应V Vmax之比为 之比为___________。 6. 当底物浓度大大超过酶浓度时,酶促反应速度与酶浓度关系 当底物浓度大大超过酶浓度时, 正比 _________。 呈_________。
生物化学(第三版)第十章 酶的作用机制和酶的调节课后习题详细解答_ 复习重点
第十章酶的作用机制和酶的调节提要酶的活性部位对于不需要辅酶的酶来说,就是指酶分子中在三维结构上比较靠近的几个氨基酸残基负责与底物的结合与催化作用的部位,对于需要辅酶的酶来说,辅酶分子或辅酶分子上的某一部分结构,往往也是酶活性部位的组成部分。
酶活性部位有6个共同特点。
研究酶活性部位的方法有:酶分子侧链基团的化学修饰法,动力学参数测定法,X射线晶体结构分析法和定点诱变法,这些方法可互相配合以判断某个酶的活性部位。
酶是催化效率很高的生物催化剂,这是由酶分子的特殊结构所决定的。
经研究与酶催化效率的有关因素有7个,即底物和酶的邻近效应与定向效应,底物的形变与诱导契合,酸碱催化,共价催化,金属离子催化,多元催化和协同效应,活性部位微环境的影响。
但这些因素不是同时在一个酶中其作用,也不是一种因素在所有的酶中起作用,对于某一种酶来说,可能分别主要受一种或几种因素的影响。
研究酶催化的反应机制,始终是酶学研究的一个重点,通过大量的研究工作,已经对一些酶的作用机制有深入了解,该章对溶解酶、胰核糖核酸酶A、羧肽酶A、丝氨酸蛋白酶、天冬氨酸蛋白酶等的催化作用机制进行了详尽的讨论。
酶活性是受各种因素调节控制的,除了在第8章中已介绍的几种因素外,主要还有①别构调节,例如ATCase。
②酶原的激活,如消化系统蛋白酶原的激活及凝血系统酶原的激活。
③可逆共价修饰调控,如蛋白质的磷酸化,一系列蛋白激酶的作用。
通过以上作用,使酶能在准确的时间和正确的地点表现出它们的活性。
别构酶一般都是寡聚酶,有催化部位和调节部位,别构酶往往催化多酶体系的第一步反应,受反应序列的终产物抑制,终产物与别构酶的调节部位相结合,由此调节多酶体系的反应速率。
别构酶有协同效应,[S]对υ的动力学曲线呈S形曲线(正协同)或表现双曲线(负协同),两者均不符合米氏方程。
ATCase作为别构酶的典型代表,已经测定了其三维结构,详细研究了别构机制和催化作用机制。
为了解释别构酶协同效应的机制,有两种分子模型受到人们重视,即协同模型和序变模型。
3生物化学习题(答案)
3酶化学一、名词解释辅酶:与酶蛋白结合比较松弛的小分子有机物质,通过透析方法可以除去。
辅基:是以共价键和酶蛋白结合,不能通过透析除去,需要经过一定的化学处理才能与蛋白分开。
酶的活性中心:(或称活性部位)是指酶分子中直接和底物结合,并和酶催化作用直接有关的部位。
酶的必需基团:参与构成酶的活性中心和维持酶的特定构象所必需的基团。
同工酶:指催化相同的化学反应,但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
核酶:是对RNA 有催化活性的RNA 。
变构酶:一种调节酶,经与一种或几种代谢物结合后,能改变其催化活性。
二、填空1、全酶由酶蛋白和辅因子组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率,辅因子起传递电子、原子或化学基团的作用。
2、辅因子包括辅酶,辅基和金属离子等。
其中辅基与酶蛋白结合紧密,需要化学方法处理除去,辅酶与酶蛋白结合疏松,可用透析法除去。
3、T.R.Cech 和S.Altman 因各自发现了核酶(具有催化能力的RNA )而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。
4、根据酶的专一性程度不同,酶的专一性可以分为结构专一性和立体异构专一性。
5、酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中结合部位直接与底物结合,决定酶的专一性,催化部位是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。
6、酶反应的温度系数Q 10一般为1~2。
7、酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk 作图法),得到的直线在横轴上的截距为(km 1 ),纵轴上的截距为(max1v )。
8、判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的比活力和总活力。
(回收率和纯化倍数)9、竞争性抑制剂不改变酶反应的Vm ,非竞争性抑制剂不改变酶反应的Km 值。
10、使酶具有高催化效应的因素是邻近效应和定位效应、张力和变形、酸碱催化、共价催化和酶活性中心是低介电区域。
11、如果一个酶对A 、B 、C 三种底物的米氏常数分别为K m a 、K m b 、K m c ,且K m a >K m b >K m c ,则此酶的最适底物是C ,与酶亲和力最小的底物是A 。
生物化学习题及答案酶
1.酶的活性中心是指:
A.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位
C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区
E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
2.酶催化作用对能量的影响在于:
A.增加产物能量水平B.降低活化能C.降低反应物能量水平
D.降低反应的自由能E.增加活化能
3.竞争性抑制剂作用特点是:
A.与酶的底物竞争激活剂B.与酶的底物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争酶的辅基D.与酶的底物竞争酶的必需基团;
E.与酶的底物竞争酶的变构剂
4.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关:
A.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度
D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小
()32.维生素E不容易被氧化,因此可做抗氧化剂。
(六)问答题及计算题
1.怎样证明酶是蛋白质?
2.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性?
3.简述Cech及Altman是如何发现具有催化活性的RNA的?
4.试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性?
(1)脲酶(只催化尿素NH2CONH2的水解,但不能作用于NH2CONHCH3);
12.下列叙述中哪一种是正确的:
A.所有的辅酶都包含维生素组分
B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
13.多食糖类需补充:
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B5
D.维生素B6E.维生素B7
14.多食肉类,需补充:
A.His的咪唑基B.Lys的ε氨基C.Arg的胍基
生物化学酶习题及答案
第七章酶化学一、填空题1.全酶由________________和________________组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中________________决定酶的专一性和高效率,________________起传递电子、原子或化学基团的作用。
2.酶是由________________产生的,具有催化能力的________________。
3.酶的活性中心包括________________和________________两个功能部位,其中________________直接与底物结合,决定酶的专一性,________________是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。
4.常用的化学修饰剂DFP可以修饰________________残基,TPCK常用于修饰________________残基。
5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴上的截距为________________,纵轴上的截距为________________。
6.磺胺类药物可以抑制________________酶,从而抑制细菌生长繁殖。
7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被________________共价修饰调节;糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被________________共价修饰调节。
二、是非题1.[ ]对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度。
2.[ ]酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。
3.[ ]酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
4.[ ]Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关。
5.[ ]当[S]>> Km时,v 趋向于Vmax,此时只有通过增加[E]来增加v。
6.[ ]酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。
7.[ ]增加不可逆抑制剂的浓度,可以实现酶活性的完全抑制。
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酶一、选择题(一)A 型题• 酶的活性中心是指A .结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B .结合底物并催化其转变成产物的部位C .结合别构剂并调节酶活性的部位D .结合激活剂使酶活性增高的部位E .酶的活性中心由催化基团和辅酶组成• 酶促反应中,决定反应特异性的是A .酶蛋白B .辅酶C .别构剂D .金属离子E .辅基• 关于酶的叙述正确的是A .酶是生物催化剂,它的化学本质是蛋白质和核酸B .体内的生物催化剂都是蛋白质C .酶是活细胞合成的具有催化作用的蛋白质D .酶改变反应的平衡点,所以能加速反应的进程E .酶的底物都是有机化合物• 酶蛋白变性后活性丧失原因是A .酶蛋白被完全降解为氨基酸B .酶蛋白的一级结构受到破坏C .酶蛋白的空间结构受到破坏D .酶蛋白不再溶于水E .失去了激活剂• 含有xxB 1的辅酶是A .NAD +B .FADC .TPPD .CoAE .FMN• 解释酶的专一性较合理的学说是A .锁-钥学说B .化学渗透学说C .诱导契合学说D .化学偶联学说E .中间产物学说• 酶的竞争性抑制剂的特点是A .当底物浓度增加时,抑制剂作用不减B .抑制剂和酶活性中心的结合部位相结合C .抑制剂的结构与底物不相似D .当抑制剂的浓度增加时,酶变性失活E .抑制剂与酶的结合是不可逆的8.磺胺类药物能抑菌,是因为细菌利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸时,磺胺是二氢叶酸合成酶的A .竞争性抑制剂B .不可逆抑制剂C .非竞争性抑制剂D .反竞争性抑制剂E .别构抑制剂9.关于酶的共价修饰,正确的是A .活性中心的催化基团经修饰后,改变酶的催化活性B .通过打断某些肽键,使酶的活性中心形成而改变酶的活性C .只涉及酶的一级结构的改变而不涉及高级结构的改变D .有级联放大效应E .只包括磷酸化修饰和甲基化修饰10.关于关键酶的叙述,正确的是A .一个反应体系中的所有酶B .只受别构调节而不受共价修饰C .一个代谢途径只有一个关键酶D .并不催化处于代谢途径起始或终末的反应E .一般催化代谢途径中速度较慢、不可逆的反应11.关于有机磷化合物对酶的抑制,叙述正确的是A .因能用解磷定解毒,故属于可逆性抑制B .能强烈抑制胆碱酯酶活性C .该抑制能被过量的GSH 解除D .有机磷化合物与酶活性中心的巯基结合E .该抑制能被适量的二巯基丙醇解除12.关于非竞争性抑制剂的叙述,正确的是A .由于抑制剂结合酶活性中心以外的部位,酶与底物结合后,还能与抑制剂结合B .酶的K m 与抑制剂浓度成反比C .与酶活性中心上的必需基团结合,影响酶与底物的结合D .在有非竞争性抑制剂存在的情况下,如加入足量的酶,能达到正常的V maxE .也称为别构抑制剂13.反竞争性抑制作用的动力学特点是A .K m 降低,V max 降低B .抑制剂可与酶和酶-底物复合物同时结合C .K m 不变,V max 降低D .抑制剂只与酶或酶-底物复合物结合E .K m 降低,V max 增高14.酶和一般催化剂相比,其特点之一是A .温度能影响催化效率B .高温时会出现变性C .降低反应的活化能D .提高速度常数E .不改变平衡常数15.关于K m 的叙述,正确的是A .指酶-底物复合物的解离常数B .酶的K m 越大,底物与酶的亲和力越大C .是酶的特征性常数,与酶的浓度无关D .与底物的种类无关E .与环境的pH 无关16.关于酶的最适pH ,叙述错误的是A .与底物的种类有关B .与底物的浓度有关C .与缓冲液的种类有关D .与缓冲液的浓度无关E .与酶的纯度有关17.关于酶和底物的结合,叙述错误的是A .一般为非共价结合B .若底物为蛋白质等大分子,结合范围涉及整个酶分子C .若底物为小分子化合物,结合范围只是酶的活性中心D .酶构象的破坏,则严重影响酶-底物复合物的形成E .结合基团可能也具有催化功能,催化基团也有结合作用18.关于酶的最适温度,叙述错误的是A .与底物的种类和浓度有关B .与介质的种类和pH 有关C .与环境的离子强度无关D .与酶的种类和浓度有关E .以酶活力对温度作图图形呈倒U 形19.关于酶的磷酸化修饰,叙述错误的是A .酶经磷酸化修饰后,酶的活性增加B .磷酸化和去磷酸化反应是由各种蛋白激酶催化的C .被磷酸化的部位是酶活性中心的丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸残基的羟基D .磷酸化时需消耗ATPE .别构酶不能进行磷酸化修饰20.酶原激活的主要途径是A .化学修饰B .亚基的聚合和解离C .别构激活D .翻译后加工E .水解一个或几个特定的肽段21.化学毒气(路易士气)与酶活性中心结合的基团是A .丝氨酸的羟基B .组氨酸的咪唑基C .赖氨酸的ε-氨基D .半胱氨酸的巯基E .谷氨酸的氨基22.浓度为10 -6 mol/L的碳酸酐酶在一秒钟内催化生成0.6mol/L的H 2 CO 3,则碳酸酐酶的转换数为A .6 × 10-4B.6 × 10-3C.0.6D.6 × 10-5E.1.7 × 10-623.酶促反应动力学研究的是A .酶分子的空间构象及其与辅助因子的相互关系B .酶的电泳行为C .酶促反应速度及其影响因素D .酶与底物的空间构象及其相互关系E .酶活性中心各基团的相互关系24.反竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是A .K m ↑,V max 不变B .K m ↓,V max ↓C .K m 不变,V max ↓D .K m ↓,V max ↑E .K m ↓,V max 不变25.有关乳酸脱氢酶同工酶的叙述,正确的是A .乳酸脱氢酶含有M 亚基和H 亚基两种,故有两种同工酶B .M 亚基和H 亚基都来自同一染色体的某一基因位点C .它们在人体各组织器官的分布无显著差别D .它们的电泳行为相同E .它们对同一底物有不同的K m 值26.关于同工酶叙述正确的是A .催化相同的化学反应B .分子结构相同C .理化性质相同D .电泳行为相同E .翻译后化学修饰不同所造成的结果也不同27. L-谷氨酸脱氢酶属于A .氧化还原酶类B .水解酶类C .裂合酶类D .转移酶类E .合成酶类28.能使酶发生不可逆破坏的因素是A .强碱B .低温C .透析D .盐析E .竞争性抑制29.关于酶与临床医学关系的叙述,错误的是:A .体液酶活性改变可用于疾病诊断B .乙醇可诱导碱性磷酸酶生成增加C .酶可用于治疗疾病D .酪氨酸酶缺乏可引起白化病E .细胞损伤时,细胞酶释入血中的量增加30.心肌梗塞时,乳酸脱氢酶的同工酶谱增加最显著的是:A .LDH 5B .LDH 4C .LDH 3D .LDH 2E .LDH 131.测定血清酶活性常用的方法是A .在最适条件下完成酶促反应所需要的时间B .以280nm的紫外吸收测酶蛋白的含量C .分离提纯酶蛋白,称取重量计算酶含量D .在规定条件下,测其单位时间内酶促底物减少量或产物生产量E .以上方法都常用(二)B 型题A .抛物线B .矩形双曲线C .直线D .平行线E .S 形曲线1.竞争性抑制作用与反应速度的关系曲线是2.反竞争性抑制作用与反应速度的关系曲线一般是• 底物浓度与反应速度的关系曲线是• 变构酶的动力学曲线是A .竞争性抑制B .非竞争性抑制C .反竞争性抑制D .不可逆性抑制E .反馈抑制5.砷化物对巯基酶的抑制是6.甲氨蝶呤对四氢叶酸合成的抑制是7.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制是A .寡聚酶B .限制性内切酶C .多酶体系D .酶原E .单体酶8.由一条多肽链组成• 无催化活性• 基因工程中的工具酶11.可催化一系列连续的酶促反应A .转移酶B .水解酶C .异构酶D .裂解酶E .氧化还原酶12.醛缩酶属于• 消化酶属于• 磷酸化酶属于• 过氧化氢酶属于A .有机磷农药B .磺胺类药物C .二巯基丙醇D .解磷定E .琥珀酸16.二氢叶酸合成酶的抑制剂• 胆碱酯酶的抑制剂• 有机磷农药中毒的解毒• 重金属盐中毒的解毒A .米氏常数B .酶的活性单位C .酶的转换数D .酶的最大反应速度E .酶的速度• 单位时间内生成一定量的产物所需的酶量• 可以反映酶对底物的亲和力• 每秒钟1mol酶催化底物转变为产物的摩尔数A .多数酶发生不可逆变性B .酶促反应速度最大C .多数酶开始变性D .温度增高,酶促反应速度不变E .活性降低,但未变性• 环境温度>60 ℃• 环境温度>80 ℃• 酶在0 ℃时• 环境温度与最适温度相当A .酶浓度B .抑制剂C .激活剂D .pH 值E .底物浓度• 能使酶活性增加• 影响酶与底物的解离• 可与酶的必需基团结合,影响酶的活性• 酶被底物饱和时,反应速度与之xxA .氨基转移B .羧化反应C .丙酮酸脱羧D .琥珀酸脱氢E .丙酮酸激酶• 磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺作辅酶• FAD 作辅酶• 生物素作辅酶A .斜率↑,纵轴截距↓,横轴截距不变B .斜率↑,纵轴截距不变,横轴截距↑C .斜率↑,纵轴截距↑,横轴截距不变D .斜率不变,横轴截距↑,纵轴截距↓E .斜率不变,横轴截距↓,纵轴截距↑34.竞争性抑制的林-贝作图特点是• 非竞争性抑制的林-贝作图特点是• 反竞争性抑制的林-贝作图特点是(三)X 型题1.对酶的叙述正确的是A .辅酶的本质是蛋白质B .能降低反应活化能C .活细胞产生的生物催化剂D .催化热力学上不能进行的反应E .酶的催化效率没有一般催化剂高2.大多数酶具有的特征是A .单体酶B .为球状蛋白质,分子量都较大C .以酶原的形式分泌D .表现出酶活性对pH 值特有的依赖关系E .最适温度可随反应时间的缩短而升高3. LDH 1和LDH 5的叙述正确的是A .二者在心肌和肝脏分布量不同B .催化相同的反应,但生理意义不同C .分子结构、理化性质不同D .用电泳的方法可将其分离E .骨骼肌和红细胞中含量最高4.金属离子在酶促反应中的作用是A .参与酶与底物结合B .可作催化基团C .在氧化还原反应中传递电子D .转移某些化学基团E .稳定酶分子构象5.酶的辅助因子包括A .金属离子B .小分子有机化合物C .H 2 OD .CO 2E .NH 36.酶的化学修饰包括A .甲基与去甲基化B .磷酸化与去磷酸化C .乙酰化与去乙酰化D .腺苷化与脱腺苷化E .–SH 与–S–S–的互变7.关于pH 值对酶促反应的影响,正确的是A .影响酶分子中许多基团的解离状态B .影响底物分子的解离状态C .影响辅酶的解离状态D .最适pH 值是酶的特征性常数E .影响酶-底物复合物的解离状态8.影响酶促反应速度的因素有A .抑制剂B .激活剂C .酶浓度D .底物浓度E .pH9.竞争性抑制作用的特点是A .抑制剂与酶的活性中心结合B .抑制剂与底物结构相似C .增加底物浓度可解除抑制D .抑制程度与[S]和[I]有关E .增加酶浓度可解除抑制10.磺胺类药抑制细菌生长是因为A .属于非竞争性抑制作用B .抑制细菌二氢叶酸合成酶C .造成四氢叶酸缺乏而影响核酸的合成D .抑制细菌二氢叶酸还原酶E .属于反竞争性抑制作用11.关于酶催化作用的机制正确的是A .邻近效应与定向作用B .酸碱双重催化作用C .表面效应D .共价催化作用E .酶与底物如锁子和钥匙的关系,进行锁-匙的结合12.关于同工酶的叙述,正确的是A .由相同的基因控制而产生B .催化相同的化学反应C .具有相同的理化性质和免疫学性质D .对底物的K m 值不同E .由多亚基组成13.关于温度对酶促反应的影响,正确的是A .温度越高反应速度越快B .最适温度是酶的特征性常数C .低温一般不使酶破坏,温度回升后,酶又可以恢复活性D .温度升高至60 ℃以上时,大多数酶开始变性E .酶的最适温度与反应进行的时间有关14.关于酶含量调节叙述正确的是A .底物常阻遏酶的合成B .终产物常诱导酶的合成C .属于迟缓调节D .细胞内酶的含量一般与酶活性呈正相关E .属于快速调节二、是非题• 竞争性抑制剂抑制程度与作用时间无关。