酒店工程部日常维修程序
酒店工程部日常维修程序
一、维修申请:
1.酒店各个部门的维修申请将以“报修单”的形式向工程部报修中心申报。
报修单一式三联由报修部门填写;
2.报修单须详尽填写:申请日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人以及须注明的其它情况。
每张报修单只可填写一项维修项目;
3.除夜间(每天下午5:30时至次日上午8:30时及法定假日全天)和紧急情况外,工程部将不接受口头或电话申请。
紧急情况一般包括:跑水、停电、漏电、跑气、大面积照明停电及威胁客人安全或造成饭店财产遭受重大损失情况。
紧急情况下由使用部门主管以上管理人员电话通知,但事后必须补办手续,紧急情况不同于须优先处理的维修工作,必须马上安排进行处理,须优先处理的工作由报修部门主管以上管理人员在报修单上注明:“急”字样;
4.酒店主要领导通知的维修工作,必须马上安排处理,维修人员应在十分钟内到达现场开展工作,并将完成情况及时反馈给班组领班和派工员。
二、报修单的处理:
1.报修单一式三联由报修部门填写后,黑色联留报修部门备案,红绿两联送到报修中心,由派工员对报修单填写内容进行查阅,栏目内容不全或不符合要求的应拒收,验明无误,由派工员注明受理日期、时间进行登记(时间为签收时间),然后将红色联留报修中心,绿色联转给相应工种维修人员进行维修;
2.维修工作结束后请报修部门验收、核对使用材料并在报修单上由维修人员和验收人员共同签字认可,维修人员及时将绿色联返回派工员,与红色联核对后装订保存;
3.各维修班组在接到报修单后,应立即组织人员前去维修,原则规定一般维修工作15分钟内到达现场,班组因工作原因在规定时间内不能到达现场,应主动与报修部门联系说明原因,征求意见,做到“人不到,电话到”;
4.各维修班组应做到当班任务当班完成,当日任务当日完成。
确因材料、人力、技术等原因暂时不能完成的维修工作,由领班将不能完成的原因反馈给报修中心派工员和报修部门,并在绿色联上注明,请报修部门领班以上管理人员签名,以便下一班人员了解和继续完成,派工员将班组不能完成维修任务的原因登记后,根据维修项目的大小和重要程度及时将此信息告知专业经理;
5.对于注有“急”字样的报修单,维修人员应优先处理,对客人提出的维修申请,应尽快及时地进行维修;
6.报修单的受理由报修中心执行,在紧急情况下,派工员和各维修班组可以受理报修部门主管以上管理人员的电话报修,接报后,马上安排处理,必要时可以停下手头工作,处理紧急情况,事后补办手续;
7.住客房维修时,必须由服务人员陪同进房维修,双方互相监督;
8.维修工作结束后,维修人员必须清理现场,包括垃圾、材料、工具等,搬动过的物品必须恢复原位;
9.各部门要求工程部安装和制作的任务单,必须由饭店主管经理同意签名后方可受理实施;
10.派工员每班应在交班前将当日报修单整理汇总,发现缺少回单应及时催促有关班组领班落实维修任务完成情况,并将回单速交报修中心,派工员每月应统计各部门当月报修数、完成数、返修数、搁置数、返修原因、搁置原因等情况,综合汇总后上报部门办公室;
11.报修单将保留三个月,以备留察。
酒店工程部维修流程
酒店工程部维修流程工程部设施设备的维修、保养、更新、改造操作流程对于酒店工程管理至关重要。
为了有效控制各部门的维修费用,必须对工程部的工作量、技术质量以及设施设备维护完好率进行有效的管理和考核。
为此,特制定以下操作流程:一、一般维修程序1.维修申请:酒店各个部门的维修申请将以电话的形式向工程部报修中心申报。
工程部填写报修单,报修单一式三联由报修部门填写。
报修单必须详尽填写申请日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人以及须注明的其他情况。
每张报修单只可填写一项维修工程。
2.报修单的处理:报修单一式三联由工程部填写后,第一联留报修部门备案,第二、三工程部留存。
工程部主管对报修单填写内容进行查阅,栏目内容不全或不符合要求的工程部有权利拒收。
验明无误后,由工程部主管注明受理日期、时间进行登记(时间为签收时间),然后将第三联留报修中心,第二联转给相应工种维修人员进行维修。
二、夜班维修夜班维修员值班制,全面负责处理客人夜间急需解决的工程问题及其区域的紧急工程。
值班维修人员直接接受大堂副理、客房中心的电话指令。
值班人员接到电话指令后应迅速前往处理,处理完毕后作好《夜班维修记录》,次日交工程部办公室备查。
三、酒店主要领导通知的维修工作酒店主要领导通知的维修工作必须马上安排处理,并将完成情况及时反馈给班组领班和工程部主管。
四、报修原则报修的原则谁使用谁报修。
以上操作流程将有效加强酒店工程管理,对各部门的维修费用进行控制,同时有效管理和考核工程部的工作量、技术质量、设施设备维护完好率等。
与工程部沟通设备安装和维护方案。
2)工程部根据接待方案,制定设备安装和维护方案,并在活动前进行设备检查和维护。
2.设备操作规范1)设备操作人员必须熟悉设备操作规范,严格按照操作规范进行操作。
2)设备操作人员必须经过专业培训和考核合格后方可上岗操作。
3.设备维护规范1)设备维护人员必须熟悉设备维护规范,严格按照维护规范进行维护。
酒店工程部标准作业程序(附流程图)-工程部的日常运作
工程部日常运作程序
1.工程部按职能分为维保组、暖通组、三行组,各专业由专业主管负责日常运作及预防性维修计划之实施,负责本专业组员工之纪律,工作安排及评估。
2.工程部是全天候运作之部门,实行二班制,每班由一名值班工程师全权负责,值班工程师之职责是负责工程部之运行管理,从这个意义上说,已超越专业
划分,全面承担当班之时工程部之全面职责。
3.人员安排:
(1)A班(8:30AM-8:40PM):值班工程师1人;维保组2人
(2)B班(8:30PM-8:40AM):值班工程师1人;维保组2人
(3)c班(5:30PM-2:00AM):暖通组、维保组(平日各1人;节假日各2 人)
(4)R班(8:30AM-5:30PM):总工、文员、维保组主管、弱电技工、暖通组2人、三行组3人(1油漆、1木作、1泥水)
●在正常时间,当班员工由专业主管在值班工程师指导下安排日常维修保养工作及
其它工作。
●在非正常班时间,当班员工也具有双重职责:一是服从当班之值班工程师的工作
安排,负责处理突发性、临时性之工作要求,负责工程部之运作;二是根据本专业主管安排本专业之维修保养计划工作。
附:工程部日常运作程序作业流程图
工程部日常运作程序:。
酒店工程部工作流程
酒店工程部工作流程酒店工程部是酒店管理组织中的一个重要部门,负责酒店的建筑、设备以及设施的维护、维修和改进。
工程部负责管理酒店的所有工程项目,确保酒店正常运营,并提供舒适、安全的住宿环境。
以下是酒店工程部的工作流程,分为八个主要阶段,对每个阶段进行详细说明。
1.规划阶段:在新建酒店或对现有酒店进行改造时,工程部与管理团队一起制定工程项目计划。
这包括确定项目的范围、预算、时间表和资源需求。
工程部还需要与建筑师和设计师合作,制定详细的工程设计方案。
2.设计阶段:在这个阶段,工程部与建筑师和设计师密切合作,审查和修改工程设计方案。
工程部负责评估设计的可行性,并提出必要的修改建议。
工程部还负责确定并购买所需的设备、器材和材料。
3.施工准备阶段:在施工前,工程部需要准备各种工具、设备和人力资源。
工程部负责与施工队伍进行协调和沟通,确保施工人员具备必要的技能和培训,以保证施工过程顺利进行。
4.施工阶段:工程部负责监督和管理施工过程,确保按照设计方案进行施工,并符合预计的时间表和质量标准。
工程部还负责解决施工过程中的任何问题和障碍,并保持与建筑师、设计师和施工队伍的及时沟通。
5.设备安装和调试阶段:在施工完成后,工程部负责安装、调试酒店的各种设备和系统,如电力系统、暖通空调系统、给水排水系统等。
工程部需要确保设备安装正确、功能正常,并与供应商进行测试和质量验收。
6.验收阶段:工程部负责与建筑师、设计师和监管部门合作,对酒店工程项目进行全面的验收。
工程部需要检查每个工程项目是否按照设计方案进行,并符合规定的建筑标准和安全要求。
工程部还负责解决任何验收过程中出现的问题和缺陷。
7.维护和保养阶段:工程部需要负责酒店各个设备和设施的日常维护和保养工作。
这包括定期检查设备、维修故障设备、更换老化的设备以及修复和保养建筑和设施。
工程部还负责制定并执行预防性维护计划,以最大程度地减少设备故障和停机时间。
8.改进和升级阶段:随着科技和管理的不断进步,工程部需要关注并引导酒店的工程改进和技术升级。
酒店工程部维修制度
酒店工程部维修制度一、制度目的为了规范和提高酒店工程部维修工作效率,保障酒店设施和设备的正常运转,确保顾客的安全和舒适度,制定本维修制度。
二、适用范围本维修制度适用于酒店工程部所有维修工作,包括设备故障维修、设施维护、日常保养等。
三、维修工作流程1. 接到维修工作通知后,工程部负责人应立即安排工程师前往现场检修,确认问题和维修方案。
2. 工程师在处理维修工作时,必须按照相关操作规程和安全操作规范进行操作,确保维修工作质量和安全。
3. 维修工作完成后,工程师需填写维修记录,详细记录维修过程和维修结果,并向工程部负责人汇报。
4. 工程部负责人要对维修工作进行核查和评估,审查维修记录,确保维修工作符合规范。
5. 如有需要,工程部应对维修情况进行跟踪和监测,确保问题得到彻底解决。
四、维修工作责任1. 工程部负责人对维修工作全面负责,要确保维修工作按照规程规范进行,及时处理各类维修事宜。
2. 工程师要认真执行维修工作,按时按质完成维修任务,维护酒店设施和设备。
3. 工程师在维修过程中需配合相关部门和人员,协作完成维修任务,确保维修工作的顺利进行。
4. 工程部负责人要对工程师的维修工作进行监督和检查,及时解决工程中出现的问题和矛盾。
五、安全措施1. 工程师在维修工作时,要遵守相关安全操作规程,戴好安全防护用具,确保自身安全。
2. 对于维修过程中出现的危险情况,工程师要及时报告负责人,采取相应措施确保安全。
3. 在维修现场要保持整洁,避免维修过程中造成附加损害,确保维修作业的顺利进行。
六、维修记录管理1. 工程部负责人要建立完善的维修记录管理制度,对维修记录进行归档和管理。
2. 工程师需认真填写维修记录,包括维修过程、维修结果等详细内容,确保维修记录完整准确。
3. 工程部负责人要对维修记录进行定期检查和审查,发现问题及时处理。
七、其他事项1. 工程部要及时更新设备和设施的维修手册和维修规程,确保维修工作按照规定进行。
酒店工程部维修方案模板
酒店工程部维修方案模板1. 维修目标1.1 保障酒店设施设备的正常运转,确保客人的安全和舒适度;1.2 提高维修效率,减少设备故障对酒店运营的影响;1.3 提高工程部维修团队的工作效率和维修水平。
2. 维修范围2.1 电力设备:包括发电机、变压器、配电盘等设备;2.2 暖通设备:包括空调、供暖设备、通风设备等;2.3 管道设备:包括给排水管道、消防管道等;2.4 其他设备:包括电梯、消防设备、保安设备等。
3. 维修流程3.1 故障申报:酒店员工可以通过设备管理系统或电话向工程部申报设备故障;3.2 工单生成:工程部收到故障申报后,立即生成维修工单,指派维修人员处理;3.3 维修执行:维修人员根据工单要求,前往现场进行维修,确保故障及时得到解决;3.4 工单关闭:维修人员完成维修后,填写维修记录,关闭工单;3.5 故障分析:工程部分析每个月的维修数据,总结故障原因,并制定相应的预防措施。
4. 维修人员管理4.1 培训计划:定期组织维修人员参加相关技术培训和考核,提高维修人员的技术水平;4.2 岗前培训:新员工入职后,进行岗前培训,了解公司设备设施的维修保养工作;4.3 定期考核:维修人员定期进行考核,包括技术能力、维修过程管理能力等方面;4.4 绩效考核:维修人员的绩效考核与维修质量直接挂钩,将维修人员的个人绩效与公司运营成果相挂钩,形成绩效奖励和惩罚机制。
5. 设备保养5.1 设备清洁:定期对设备进行清洁和检查,确保设备表面和内部清洁和无障碍;5.2 润滑保养:对机械设备进行定期润滑保养,延长设备使用寿命;5.3 定期检测:对设备进行定期检测和保养,确保设备运转稳定和安全。
6. 预防措施6.1 技术改进:对设备进行技术改进和加固,提高设备的稳定性和耐用性;6.2 保养计划:制定设备保养计划,对每台设备进行详细的保养记录和管理;6.3 安全培训:针对设备操作和维修人员进行安全培训,提高员工的安全意识和技术水平;6.4 设备更新:定期对老旧设备进行更新,确保设备性能符合现代标准。
酒店工程部维修工作规范及程序(最全)
酒店工程部维修工作规范及程序定义所有运营部门主管使用维修工作单的程序。
目的1)发单人和工程部门必须确保所有维修工作在一定的时间内完成。
2)如果无法进行维修工作,应告知维修工作发单人将会延误,如果可以的话,要解释延误的原因。
3)监控工程部的运转。
4)所有的维修工作单不应遗漏。
5)将通知发单人将维修干扰降到最低。
指导方针1)只有部门管理者或其上级人员才能填写维修工作单要求进行维修工作。
2)紧急事件,例如:管道爆裂、电力故障、给客人带来了不便或影响酒店正常运营的事故,可以通过电话传达维修要求。
接电话的工程部员工将填写维修工作单。
3)维修工作单分为三联,白色、黄色和粉色联。
发单部门应保留粉色联,并将白色和黄色联交给工程部。
4)在收到维修工作单后,值班工程师将把白色和黄色的工作单复印件交给相关技师分配工作。
如果维修工作将在酒店前进行,而且可能给客人带来了不便,值班工程师也将与发单部门协作共同进行工作。
5)在接到维修工作单后,技师应与相关部门主管会面,并进行进一步的系统故障调查。
6)如果在维修工作前需要进行防护工作以避免其他的损失,技师应与发单单位共同协作。
7)工作完成后,技师将通报发单单位,并得到有他们签字的维修工作单(白联),确认维修工作已顺利完成。
8)如果技师不能立即维修故障,技师应通报值班工程师要求帮助。
9)授权值班工程师从库房中领取备件/工具,并在库存卡上作记录。
10)完成工作后,返还有发单人签字的维修工作单给值班工程师,并在库存卡上作记录。
11)将维修工作单的白联返还给发单部门作为工作完成的证明。
发单单位在收到维修工作单白联后将粉联上的故障列表划去后存档。
12)如果维修工作已发出三天,值班工程师必须向总工程师解释发生了什么问题。
13)如果因使用者违规运转而引起的设备损坏,相关部门将承担所有的维修费用。
酒店工程部规章制度
酒店工程部规章制度第1篇:酒店工程部组织结构及职责一、组织结构二、职责1.维修组:负责酒店内设备的日常维护和维修工作,包括电器设备、空调系统、给排水系统等。
2.设备组:负责酒店设备的采购、安装和保养工作,包括电器设备、厨房设备、洗衣设备等。
3.工程管理组:负责酒店的工程项目管理,包括新建工程、改造工程和维修改造工程等。
第2篇:设备维修流程规定一、设备维修流程1.故障报修:酒店员工在发现设备故障时,应立即向维修组报修,并填写故障报修单。
2.故障确认:维修组人员收到报修单后,将及时进行故障确认,并记录在维修记录本中。
3.维修计划:维修组将根据故障情况和设备重要性,制定维修计划,并将计划提交部门经理审核。
4.维修工作:维修组人员按照维修计划进行维修工作,确保设备能够正常运行。
5.维修记录:维修组人员在维修完成后,应及时填写维修记录,并将其归档备查。
第3篇:设备采购及安装规定一、设备采购程序1.需求确认:酒店员工提出设备采购需求,经过确认后,填写设备采购申请单。
2.供应商选择:采购部门根据酒店采购规定,选择合适的供应商,并签订合同。
3.资金审批:采购部门将采购合同及相关资料报送财务部门进行审批,确保采购款项及时支付。
4.设备验收:工程管理组负责设备的验收工作,确保质量达到要求。
5.设备安装:设备组根据验收结果,负责设备的安装和调试工作。
第4篇:新建工程规定一、新建工程审批1.项目申报:工程管理组负责向酒店总经理提交新建工程申报书,包括工程项目的必要信息及预算。
2.经费审批:酒店总经理根据项目申报书及相关材料,审批工程项目的经费预算。
3.设计方案:工程管理组根据经费预算,邀请设计机构制定工程设计方案,并将其报送酒店总经理审批。
4.施工招标:工程管理组根据设计方案,招标施工单位,并根据招标结果确定施工单位。
第5篇:改造工程规定一、改造工程审批1.改造申请:工程管理组负责向酒店总经理提交改造工程申请书,说明改造项目的目的和预算。
酒店工程部日常维修工作流程
酒店工程部日常维修”工作流程为了满足酒店各项工作的需要,满足客人的需要,根据工程设备维修管理的特点,我们把维修工作分成三种维修形式,即:日常维修、紧急维修、应急维修。
因此,特制定维修工作流程。
1•日常维修指:上午 & 30分至下午5:30分,在这期间各部门送来的“报修单”由值班工程师负责受理,班组和个人不可受理,除紧急修理外,各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。
2•紧急维修指:公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停水、停电、停气、及跑、冒、滴、漏、堵等突发性各类故障,或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。
班组可直接受理各部门紧急修理电话,并通知值班工程师,修理人员完成紧急修理后,值班工程师应要求相关部门补开“报修单”。
3•应急维修指:每天下午5:30分至次日上午8 30分,以及双休日和法定节假日,在这段时间内,由各班组可直接受理各部门的电话修理,修理完毕后,请报修部门补开“报修单”,值班工程师负责在次日8:30分前,将应急修理期间的维修单进行汇总。
4.值班工程师在受理“报修单”时,应验明维修通知单上栏目内容,即:通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。
签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。
签名时必须注上签收时间。
栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。
5•接到报修单后,立即进行分类,“报修单”上的时间必须是签发簿上的签收时间,然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。
如遇维修班组无人,应想法寻找联系,并估计10分钟内维修人员能否到达现场,值班工程师应主动与报修部门电话说明和商量。
按照“人不到,电话到”的原则执行。
6.“报修单”共有两联,第一联留存报修部门,第二联送达工程部并交由值班工程师签字认定。
7各班组接到报修单后,应立即组织人员前往维修,原则规定一般修理工作10分钟内到维修现场,班组因各种原因维修人员在10分钟内不能到现场,应主动与报修部门电话说明和商量,维修结束后填写报修单相关栏目内容,即:材料消耗、完工时间等,维修人员和验收人员签字后,立即将第二联报修单交部门值班工程师,以示此维修项目完成。
酒店工程部故障维修处理流程标准
工程部故障维修处理流程标准一、电气故障:停电:1、先确定停电范围,影响区域。
2、初步判断故障原因并做临时处理减小影响面积,通知相关联岗位、部门人员通报情况。
3、对于计划停电、检修停电、外线故障停电按酒店停电计划预案实行。
4、对故障进行详细勘察判定故障详细原因,并作出处理方案。
5、处理故障及时回复通电。
6、早故障处理总结,并做故障登记建立档案以便查询。
跳闸:1、关闭、断开所有后端设备、光源.2、用表检测线路绝缘情况。
3、送空载线路。
(如送上表明设备损坏、如送不上表明线路或开关损坏)4、送上后逐一检查后端设备、光源,查出故障处理并做处理登记.5、送不上电源拆后端线路测试开关好坏,测试开关,确定开关完好后用表检查后端线路绝缘情况查找故障点.没电:1、用表或电笔检查进线端电源供电情况。
2、供电正常用表检测开关合闸状态及通入情况。
3、通入正常检查测量到后端设备或光源线路连接情况。
4、线路正常后检查测量设备状况.短路:1、先确定短路种类,短路有两种一种相间短路、一种接地短路.2、相间短路是指两相以上线路之间有链接现象,主要发生在线路上直接用表进行测量即可,相间短路容易造成线路烧断或断开现象。
3、接地短路是线路损坏造成接地形成短路,接地短路有设备和线路两种。
设备接地表明设备线圈或接点出现损坏好烧坏设备。
线路接地表明线路表皮损伤造成。
二、供水故障停水1、先确定停水范围和影响区域。
2、先关闭故障点最前端阀门将影响面积减到最小。
3、及时通知相关联部门、岗位做好相应应急准备。
4、对故障点进行分析处理找出原因。
5、对难处理故障要采取临时措施供水保障正常营业。
6、处理完毕及时恢复并通知相关岗位人员。
7、对故障处理要做好交接总结备档.8、市政管线停水按酒店应急预案执行。
阀门漏水:1、确定阀门丝接漏水还是阀芯漏水。
2、丝接漏水先关闭漏水阀前端阀门。
3、重新对阀门进行更换丝接、胶垫。
4、阀门阀杆漏水要先关闭漏水阀门。
5、打开漏水阀门压盖加入填料,填料对接要45度斜面对接。
酒店工程部维修流程
酒店工程部维修流程随着酒店业务规模的扩大和设备设施的增多,酒店工程部的维修工作变得越来越重要。
一个良好的维修流程可以确保设备设施的正常运行,提高酒店的服务质量和客户满意度。
下面是一个酒店工程部维修流程的简要介绍。
1.维修申请2.维修评估工程部收到维修申请后,会派遣维修人员前往现场进行评估。
维修人员将根据设备的故障情况和维修难度评估维修时间和所需材料,然后将评估结果提交给工程部负责人进行审核。
3.维修计划工程部负责人审核维修评估结果后,会根据设备的重要性和紧急程度制定维修计划。
紧急故障将优先处理,而非紧急故障将根据工程部的资源和维修时间安排适当的处理日期。
4.维修执行一旦维修计划确定,工程部会通知维修人员进行维修工作。
维修人员需要按照标准的操作流程和安全规范进行维修工作,确保维修质量和安全。
5.维修记录在维修过程中,维修人员需要记录维修的具体过程、使用的材料和维修时间等信息。
这些记录将作为工程部维护设备设施和维修质量的依据,并可用于后期故障分析和维修效果评估。
6.维修验收维修完成后,工程部会通知申请维修的员工前往验收。
申请人需要检查设备是否正常运行,如果发现问题可以及时反馈给工程部,工程部将及时处理或重新安排维修工作。
7.维修汇报工程部需要定期向酒店管理层和相关部门提交维修工作的汇报。
汇报内容包括维修工作的数量、种类、花费和维修效果等。
这些汇报可以用于管理层决策、设备设施维护的优化和预防性维修的制定。
8.维修反馈为了不断改进工作流程和提高维修效果,工程部会定期收集员工和客户的维修反馈。
维修反馈可以包括对维修工作的评价、意见和建议等。
工程部会将这些反馈纳入考虑,并在必要时进行相应的改进和培训。
总结:一个完善的酒店工程部维修流程可以帮助提高维修工作的效率和质量,保证设备设施的正常运行,增加客户满意度。
维修申请、维修评估、维修计划、维修执行、维修记录、维修验收、维修汇报和维修反馈是工程部维修流程的主要环节。
