2016实体零售必须要喝的6碗鸡汤
鸡汤的17种做法，清香四溢沁人心脾，肉质脆嫩爽口百喝不厌
鸡汤的17种做法，清香四溢沁人心脾，肉质脆嫩爽口百喝不厌一、淮山炖鸡汤食材草鸡400g、淮山药350g、枸杞子8g、盐3g、姜3片、葱1根、料酒20g。
做法1、先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出。
2、焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用。
3、电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖。
4、开启电源，在控制面板中按下“菜单”键，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“浓郁”，这时显示烹饪时间是2小时30分钟。
5、自己设定烹饪时间为2小时，按下“开始”键。
6、烹饪时间还剩1小时时，再来将山药去皮洗净后切滚刀，并用清水浸泡备用。
7、烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮。
8、最后还剩下5分钟时，放入洗净的枸杞继续炖煮。
9、直到发出“滴滴滴。
”的声音，控制面板显示为保温状态，汤便炖好了。
10、按下“取消”键，关掉电源，便可放入盐、白胡椒粉进行调味。
11、一锅营养丰富，味道鲜美的养生汤便做好啦，盛出后慢慢享用吧！二、香菇木耳鸡汤食材土鸡1只、香菇1小盘、木耳1把、姜片3片、小葱1根、枸杞1小把、油盐适量。
做法1、热锅凉油，放入少许油，加入土鸡块进去翻炒；2、翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒；3、翻炒至鸡块微微出油；4、将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中；5、将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中；6、将泡好的木耳放入锅中，加入适量的水；7、按下高压锅煲汤的功能键；8、时间到，鸡汤就煲好了，再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟；9、加入适量的盐和胡椒粉调味即可，盛入小碗中，表面撒上枸杞和小葱末。
三、虫草鸡汤食材柴鸡半只、虫草花一把、料酒适量、鲜姜一块、盐少许。
做法1、柴鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块，再清洗一遍。
2、与凉水同入锅中，煮开，去掉血水，将鸡块捞出。
3、入铁釜内胆中，倒入热水，姜片，料酒。
4、内胆入饭煲中，通电，选择“煲汤“程序，一小时30分钟。
9种好喝的炖鸡汤，给孩子补营养！增强体质强健身体
9种好喝的炖鸡汤，给孩子补营养！增强体质强健身体鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，补虚的功效也为人所知晓。
鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。
板栗参鸡汤原料：鸡（半只）、板栗（十个）配料：胡萝卜（一根）、葱（两段）、姜（两块）（一块拍散一块切片）、西洋参（8克）、枸杞（20粒）调料：盐、胡椒粉做法：1、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。
2、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。
3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。
4、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。
5，可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
花菇炖鸡汤食材：鸡一只（最好是土鸡）、花菇十朵。
做法：1、鸡清洗处理干净；2、花菇用温水泡发（大概一小时左右）；3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末；4、放入姜片和葱段；5、倒入少许料酒；6、倒入泡花菇的水（注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈）；7、放入泡发好的花菇；8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。
小贴士：1、泡花菇的水不要扔掉，泡的时候杂质会沉淀到底部，上面那层清澈的花菇水可以用来煲汤。
2、煲汤要一次加足水，千万不要中途再加水，会影响汤的鲜味。
3、这个汤本身已经很鲜了，所以最后调味只需要加盐就可以了。
当归竹荪土鸡汤主料：土鸡（母鸡1只)调料：当归(1片)、竹荪(适量)、花生(适量)、红枣(5个)、姜片(三片)、花椒(几颗)做法：1、买来的鸡切块洗净，看这只鸡的油油好多。
2、油太多了，我取了一部分出来，这个油可以直接炼成鸡油，吃面条炒菜都可以的。
3、准备好的主要原料。
4、鸡肉焯一遍水。
5、为了使汤足够清亮，焯过水的鸡可以再清洗一下，把所有配料和鸡肉放进炖锅里。
6、加水没过鸡肉。
7、竹荪用清水泡开，中途可换几次水。
8、炖鸡的水大火烧开，小火炖两小时后，再放入竹荪炖半小时就差不多了。
9、寒冷冬季里喝一碗暖暖的汤吧。
夏季补品美食店一市厅‘高丽参鸡汤’孔德‘南园谷泥鳅汤’
为了战胜酷暑，吃对身体有益的食物补身体的伏天即将到来。
下面就来介绍一下用热汤和肉补充气力的参鸡汤和泥鳅汤美食店。
高丽参鸡汤位于市厅站附近的高丽参鸡汤是韩国最早的参鸡汤专卖店。
从2017年到2019年连续被选为米其林指南，在外国人中也很有人气的著名美食店。
像最近这样炎热的夏天，尤其是伏天，来到这里的人很多，如果运气不好，就可能需要招牌等待。
内部给人一种非常宽阔整洁的感觉。
高丽参鸡汤从1楼到4楼，整个建筑都作为卖场。
每人点一份主菜为原则。
基本菜单有参鸡汤，根据添加的材料种类和价格有所不同。
准备了多种类的参鸡汤，可根据个人喜好选择食用就可以。
基本菜是泡菜和萝卜块，还有大蒜。
萝卜块泡菜的鲜脆味道一流。
大蒜的辣味也不是很浓，适合加入参鸡汤一起吃。
人参酒也提供每人一杯，苦涩的人参特有的香气让人胃口大开。
柔软口感的鸡和各种材料搭配在一起。
喝着浓醇的汤，浑身解暑，精神抖擞。
瘦肉端到小碟中，直接食用即可。
吃一口瘦肉，一口汤，一勺糯米粥，尽情享受参鸡汤吧~！高丽参鸡汤利用信息1. 乘车方法 : 机场铁路弘大入口站、2号线换乘市厅站10号出口、步行5分钟2. 周小 : 首尔中区西小门路11路1、3. 营业时间 : 每天10:30-21:30 / 春节、中秋节日当日休息5.价格信息 : 参鸡汤16000韩元、鲍鱼参鸡汤22000韩元，山参参鸡汤22,000南园谷泥鳅汤位于孔德站附近的小巷子里的南园谷泥鳅汤是小区的美食店。
位于各种公司附近，因此很受附近上班族的欢迎。
追求故乡味道的南园谷泥鳅汤采用南园传统方式制作泥鳅汤。
因此，与我们普遍了解的浑浊颜色的泥鳅汤相比，外观和味道有些不同。
宽敞的内部有相当多的座位。
墙面上有美味地吃泥鳅汤的秘诀和泥鳅汤的功效、介绍菜单和材料等，在等待所订食物的时候可以参考。
菜单准备得很简单。
以泥鳅汤为基本，低盐食用的白色泥鳅汤、增加田螺的田螺泥鳅汤、正餐、韩式汤锅等。
我们点了招牌泥鳅汤。
基本小菜有泡菜、萝卜块泡菜、黄瓜凉汤和酱。
好汤100碗
第一部分:改善体质,增强抵抗力黄枸杞鸡汤材料:鸡腿1只药材:黄20克,枸杞10克,大枣8枚.调味料:盐1小匙做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.鸡腿、全部药材放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.3.起锅前加盐调味即成.适合对象:一般人都适合,特别是容易疲劳、工作繁重、课业压力大及过劳族群更需加强补给.鲍鱼山药鸡汤材料:鲍鱼1只,鸡腿1只,山药300克药材:大枣8枚调味料:盐1小匙做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.山药削皮、洗净、切块.鲍鱼切片.2.鸡腿,大枣放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续煮15分钟.3.加入山药继续煮10分钟,放入鲍鱼片,加盐调味即成.适合对象:一般人皆宜,慢性呼吸道过敏,性功能失调,体力无法持久,糖尿病患者可多食用.苹果干贝鸡汤材料:苹果1个,干贝5粒,鸡腿1只调味料:盐1小匙做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.干贝洗净加200毫升水放入电饭锅蒸软.苹果削皮洗净,切块.3.鸡腿、干贝、苹果加1200毫升水以大火煮沸,再转小火继续炖25分钟,起锅前加盐调味即成. 适合对象:老少咸宜,特别是容易心烦口渴、失眠多梦、消化不良及有水肿现象的人可经常食用.十全大补乌鸡汤材料:乌鸡腿1只药材:熟地黄4克、当归4克、白芍4克、川芎4克、党参4克、茯苓4克、白朮4克、黄4克、桂枝4克、大枣6枚.调味料:米酒50毫升做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.鸡腿、全部药材放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,再转小火继续炖40分钟.3.加入米酒调味即成.适合对象:病后、产后、手朮后虚弱者,接受化学治疗或放射性治疗者;贫血、闭经、衰老快速者皆适用.冬瓜干贝鸭汤材料:冬瓜300克、鸭肉300克、干贝5粒调味料:盐1小匙做法:1.鸭肉剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.干贝洗净加200毫升水放入电饭锅蒸软.冬瓜削皮去籽,洗净切块.3.鸭肉、冬瓜、干贝加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟,起锅前加盐调味即成. 适合对象:虚胖、尿少、容易口渴、运动不足者可多食用;唯体质极为虚寒者少食用.药炖排骨材料:排骨600克药材:党参10克、黄10克、熟地黄10克、当归8克、川芎4克、肉桂4克做法:1.排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.排骨、全部药材放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖40分钟即成.适合对象:发育期少男少女、中年人及银发族都适宜.海带排骨汤材料:海带结200克,胡萝卜1根,排骨600克调味料:盐1小匙做法:1.排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.胡萝卜削皮洗净,切块.海带结洗净.3.排骨、胡萝卜、海带结放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.4.起锅前加盐调味即成.适合对象:人人皆宜、发肤枯燥,指甲无光泽、蛀牙或成长发育阶段可加强补给.五色彩蔬汤材料:菜豆110克、红甜椒1个、玉米笋5支、马铃薯1个、香菇3朵、排骨225克调味料:盐1/2小匙做法:1.排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.菜豆洗净.玉米笋洗净,斜切成两段.马铃薯洗净削皮,切块.3.香菇洗净去蒂,切半.红甜椒洗净切半,却籽,切块.4.菜豆、玉米笋、马铃薯、香菇、排骨放入锅,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖20分钟.5.放入红甜椒继续煮5分钟,加盐调味即成.适合对象:老少咸宜;且性味平和、营养丰富、可作为平时调补的汤品,素食者只要不加排骨,一样可以获得营养美味的效果.海带山药绿豆汤材料:干品海带150克、山药225克、绿豆225克.调味料:冰糖100克做法:1.山药削皮洗净,切小块.海带泡发洗净.2.绿豆洗净,加1200毫升水,放入海带以大火煮沸,转小火继续煮20分钟.3.加入山药以中火煮沸,转小火继续煮15分钟,放入冰糖煮溶即成.适合对象:一般人皆合适、尤其是甲状腺分泌不足或肿大者应常食用;虚胖、动作迟缓、反应迟钝者也可多食用;唯胀气,虚寒者少食.百合莲枣甜汤材料:新鲜百合2颗、莲子300克、大枣10枚.调味料:冰糖100克做法:1.莲子洗净,加1200毫升水,放入大枣,以大火煮沸,转小火继续煮30分钟.2.百合剥瓣,修去老边,洗净放入锅中续煮5分钟.3.加入冰糖煮溶即成.适合对象:人人都适宜,妇女可多食,特别是更年期阶段或压力较大,自我调节力差的人更要常食用.第二部分:消除疲劳,恢复体力参片大枣鸡汤材料:鸡腿1只药材:人参片10克、大枣8枚调味料:盐1小匙做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.鸡腿、人参片、大枣放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.3.起锅前加盐调味即成.适合对象:体虚乏力、营养失调、劳累过度、贫血、失眠多梦、食欲不振、妇女失血过多、头晕腰酸、面黄消瘦、手脚冰冷都适宜;唯体质燥热、重感冒或严重腹泻者不宜.党参竹笙鸡汤材料:鸡腿1只,竹笙40克药材:党参20克、枸杞10克调味料:盐1小匙做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.竹笙泡发、去伞帽,洗净拧干切段.3.鸡腿、党参加1200毫升水以大火煮沸,再转小火继续炖20分钟.4.放入竹笙,枸杞续炖5分钟,起锅前加盐调味即成.适合对象:人人都适宜、经常精神疲惫、活动力差、脸色苍白、须发早白、心悸、健忘者可多食用.蛤蜊冬瓜鸡汤材料:冬瓜300克、蛤蜊300克、鸡腿1只、姜1段调味料:盐1/2小匙做法:1.蛤蜊浸泡盐水,吐沙洗净,捞起沥干.冬瓜削皮去籽,洗净切块.姜洗净,切片.2.鸡腿剁块,放入滚水中、汆烫,捞起洗净沥干.3.鸡腿、冬瓜、姜片放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖25分钟.4.加入蛤蜊转中火煮至开口,加盐调味即成.适合对象:热燥体质、容易上火陆便不顺、便秘、水肿者可常食;胃寒虚弱习惯性腹泻者不宜.四君子土鸡汤材料:土鸡腿1只、生姜1段药材:党参10克、白朮10克、茯苓10克、甘草8克做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.生姜洗净切片.2.生姜、鸡腿和全部药材放锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.3.起锅前加盐调味即成.适合对象:胃肠机能虚弱、消化不良、胃溃疡、胃下垂者、儿童营养不良、发育迟缓及偏食者都适合.归生姜羊肉汤材料:羊肉600克、老姜1段药材:当归10克、黄20克调味料:盐1小匙做法:1.羊肉放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.老姜洗净,切片.2.羊肉、姜片、当归、黄放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖40分钟.3.起锅前加盐调味即成.适合对象:一般血虚或病后气血不足、肢体疼痛及产生腹冷、发痛、发烧者都适合,也可以当做冬令进补的汤品,唯体型壮硕、火气大者不宜.红烧牛肉汤材料:牛腩600克、洋葱1个、胡萝卜1根、西红柿1个调味料:酱油3大匙、红糖1大匙、辣豆瓣酱1大匙、豆瓣酱2大匙做法:1.牛腩洗净切块,洋葱剥掉红膜去根须,洗净切块.2.胡萝卜削皮洗净、切块.西红柿洗净、切块.3.牛腩、洋葱、胡萝卜、西红柿、调味料放入锅中,加1600毫升水以大火煮沸,转小火继续炖40分钟即成.适合对象:男女老少咸宜.健康状态不良、贫血、焦虑烦燥者可多食用.泡菜海鲜锅材料:韩式泡菜150克、鲜虾10尾、蛤蜊10个、蟹脚肉75克、鱿鱼1/2尾做法:1.鲜虾剪去须脚洗净.蛤蜊浸泡淡盐水,吐沙洗净,捞起沥干.2.鱿鱼洗净、切干字斜纹,再切片.蟹肢肉洗净.3.韩式泡菜放入锅中,加1200毫升水煮沸,放入鲜虾、蛤蜊、蟹肢肉、鱿鱼煮熟即成.适合对象:食欲不振、营养失调者,可借此汤品诱发食欲;唯胃酸分泌失调、胃肠溃疡者不宜.雪蛤莲子甜汤材料:哈什蚂(雪蛤)1只、莲子150克、大枣10枚调味料:冰糖100克做法:1.哈什蚂自腹部剪开,剥取蛤什蚂油,以清水泡发,挑去杂质沥干.2.莲子、大枣洗净放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖25分钟.3.放入蛤什蚂继续炖5分钟,加入冰糖拌匀即成.适合对象:人人皆宜,精力衰退、体力不济、瘦干枯黑者尤其适合;亦适合为产后辅助食品.紫米莲子粥材料:紫米(或黑米)1杯(电饭锅量杯) 、莲子150克调味料:红糖120克做法:1.紫米、莲子洗净,放入锅中,加1500毫升水,以大火煮沸,再转小火继续炖30分钟(每隔3~5分钟搅拌数下以防沾锅)2.加红糖煮溶即成.适合对象:一般人皆宜,儿童、老年人、病后疗养期、肠胃消化功能失调者可浅尝,但不宜多吃或常吃.黄海参猪舌汤材料:猪舌1个、海参300克、胡萝卜1段、青江菜1棵药材: 黄20克调味料:盐1小匙做法:1.猪舌刮净舌苔,放入滚水中汆烫,捞起洗净,切块.2.海参自腹部划开,去肠洗净,放入滚水中汆烫,捞起切块.3.胡萝卜削皮洗净,切花片,青江菜去莠叶洗净,切段.4.黄加1500毫升水以大火煮沸,放入猪舌,胡萝卜转中小火继续炖20分钟.5.加入海參继续炖5分钟,放入青江菜煮沸,加盐调味即成.适合对象:一般皆宜;气血不调、过劳、虚弱忍痛、說话有气无力、发肤干涩、提早衰老者可多食用.第三部分:舒解压力,放松心情苦瓜菠萝炖鸡汤材料:苦瓜1根、菠萝225克、鸡腿1只调味料:盐1小匙做法:1.苦瓜切半去籽,洗净切块.菠萝削皮,切块.2.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净.3.苦瓜、菠萝、鸡腿放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟,加盐调味即成. 适合对象:一般人皆宜,尤其是火气大、青春痘脓肿、便秘、口臭、体味重者宜常食用;唯脾胃虚寒、慢性胃肠溃疡者则不宜.甘麦大枣鱼汤材料:新鲜鱼片300克、菠菜1棵药材:甘草8克、小麦10克、大枣6枚调味料:盐1小匙做法:1.鱼片洗净沥干.菠菜去根须,洗净切段.2.全部药材放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖20分钟.3.加入鱼片转中火煮沸,放入菠菜煮2分钟,加盐调味即成.适合对象:一般人皆宜,以此汤来调和心情、稳定情绪忧郁或焦躁,更年期或突遇变故而无法调适者,可多食用.也可以取此药材煮茶;当开水喝可稳定身心.酸菜姜鸭汤材料:酸菜150克、鸭1/4只、姜1块调味料:盐适量做法:1.鸭肉剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净.酸菜、姜洗净切片.2.鸭肉、酸菜、姜片放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.3.加盐调味即成.适合对象:特别适合汗尿排泄失调、工作压力大;人际关系紧张及劳动量大者;唯胃肠虚弱、胃酸分泄失调或伤口恢复期不宜.天麻猪脑汤材料:猪脑1个药材:天麻1克、枸杞10克调味料:盐1/2小匙做法:1.猪脑洗净,以牙签去薄膜和血丝.2.猪脑、天麻、枸杞放入碗盅;倒水盖满材料,加入调味料,以保鲜膜封住盅口.3.移入电饭锅,外锅加1杯水,待汤品炖熟后,继续焖15分钟即成.适合对象:一般人都适合,劳心动脑族群可以此汤品为家常辅助食品;中风后遗症、癫痫患者、神经衰弱、脑震荡后遗症、脑部手朮后及有习惯性头痛或梅尼尔氏症候群,都适合每日或隔日适量食用.参须枸杞猪心汤材料:猪心1个药材:参须10克、枸杞20克调味料:盐1/2小匙做法:1.猪心挤洗去血水,放入滚水中汆烫,捞起洗净,切片.2.参须、枸杞放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖10分钟.3.加入猪心煮沸,加盐调味即成.适合对象:一般人皆宜,经常面临较长期的工作挑战、课业压力、个性較内向、安静、情绪发泄途徑較不通畅的人可多食用.桂圆党参肚片汤材料:猪肚1个药材:桂圆75克、党参20克做法:1.猪肚用盐搓洗干净,放入滚水中汆烫,捞起洗净,切大片.2.猪肚、党参放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖40分钟.3.桂圆剥散放入锅中,继续炖10分钟即成(可酌加盐调味)适合对象:一般人皆宜;发育中男女、喜欢喝冷饮、胃口不佳、消化不良、精神萎靡、嗜睡懒动的人可多食用.豆浆豆腐绿豆汤材料:绿豆1杯(电饭锅量杯),豆腐1块、豆浆1000毫升调味料:红糖100克做法:1.绿豆洗净,加500毫升水以大火煮沸,再转小火继续煮20分钟.2.加入豆浆转中火煮沸,豆腐切小块,放入锅中继续煮5分钟(每2~3分钟搅拌数下,以免沾锅).3.放入红糖煮溶即成.适合对象:一般人皆宜;有冠心病史,胆固醇高、体质燥热、皮肤过敏者适合常食用;唯慢性肠胃炎、痛风、糖尿病患者不宜.椰肉枸杞甜汤材料:椰子1个、枸杞8克调味料:冰糖80克做法:1.椰子蒂头切开取汁,以汤匙刮下椰肉.2.椰汁、椰肉和枸杞放入锅中,加500毫升水,以大火煮沸,转小火继续煮3分钟.3.加冰糖煮溶即成.适合对象:一般人皆宜,唯性稍偏凉,脾胃虚弱、经常腹泻、呕吐、晕虚眼黑的人不宜;青春痘严重、汗臭、口臭明显、牙龈浮肿的人可多食用.金针木耳排骨汤材料:排骨600克、干金针75克、黑木耳75克、青江菜1棵调味料:盐1小匙做法:1.排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.千金针打结加清水浸泡10分钟,沥干水分.2.黑木耳洗净切片、青江菜洗净切段.3.排骨、金针、黑木耳放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.4.加入青江菜煮沸,加调味料即成.适合对象:一般人皆宜,特别是受重大打击或惊吓以及免疫力差、失眠、躁郁症的人可常食用.黄豆糙米排骨汤材料:排骨375克、黄豆1/2杯(电饭锅量杯) 、糙米1/2杯调味料:盐1小匙做法:1.排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.黄豆、糙米洗净沥干.2.排骨、黄豆、糙米放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.3.加入调味料即成.适合对象:一般人都合适,常抽烟喝酒、记忆力衰退者可常吃、孕妇、哺乳期婦女及发育成长期男女更适合多吃.第四部分:延缓衰老,养颜美白西红柿豆芽猪尾汤材料:西红柿2个、黄豆芽300克、猪尾375克调味料:盐1小匙做法:1.西红柿洗淨、去蒂、切块.黄豆芽去根须洗净、沥干.2.猪尾剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净.3.猪尾、黄豆芽、西红柿放入锅中,加2000毫升水以大火煮沸,转小火继续炖25分钟.4.加盐调味即成.适合对象:男女老少皆宜,经常曝晒、抽烟、高血压、糖尿病患者或在污浊环境中工作的人可常食用. 木瓜排骨汤材料:青木瓜600克、排骨600克、大枣10枚调味料:盐1小匙做法:1.排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.青木瓜削皮去籽,洗净切块.2.排骨、大枣加1500毫升水,以大火煮沸,转小火继续炖20分钟.3.加入木瓜继续炖10分钟,加盐调味即成.适合对象:一般人皆宜;特别是发育期少女及产生哺乳的妈妈更需要多食用.薏苡仁冬瓜排骨汤材料:薏苡仁1杯(电饭锅量杯)、冬瓜375克、排骨300克调味料:盐1小匙做法:1.排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干.2.薏苡仁洗净沥干.冬瓜削皮去籽,洗净切块.3.排骨、薏苡、冬瓜放入锅中,加2000毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.4.加调味料即成.适合对象:一般人皆宜;唯孕妇不宜,体质十分虚寒的人少食用.凤爪香菇汤材料:乌雞爪6只、香菇8~10朵、姜1块调味料:盐1小匙做法:1.鸡爪剁除趾尖,每只剁成两段洗净.2.香菇泡软拧干,去蒂头切半.姜洗净,切片.3.鸡爪、香菇、姜放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.4.加调味料即成.适合对象:人人皆宜;特别是中年妇女、老年人或男性者可经常食用.红酒炖牛肉材料:牛腩600克、马铃薯1个、胡萝卜1根、洋葱1个、西红柿1个调味料:红酒200毫升、酱油3大匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙做法:1.牛腩洗净切块.马铃薯、胡萝卜削皮洗净、切块.2.洋葱去外膜洗净、切块.西红柿洗净去蒂头、切块.3.牛腩、马铃薯、胡萝卜、洋葱、西红柿洗净去蒂放入锅中,加酱油、盐、糖和1000毫升水,以大火煮沸,轉小火繼續燉30分鐘.4.加入红酒继续炖5分钟即成.适合对象:人人皆宜,气血循环不佳、手脚冰冷、容易疲惫、嗜睡及肌肤干涩者可多食用.南瓜鲜虾浓汤材料:南瓜600克、虾仁225克、胡萝卜1根调味料:盐1/2小匙、西洋芹香料少许.做法:1.南瓜削皮去籽、洗净切块.胡萝卜削皮洗净.2.南瓜、胡萝卜放入锅中,加800毫升水煮熟,倒入果汁机打成泥状.3.倒入锅中以中火煮沸,加入虾仁煮熟,放盐调味,撒上西洋芹香料即成.适合对象:人人皆宜,特别是中老年人,或是衰老速度快过年龄增长速度者都可将其作为家常养生汤. 雪蛤白果甜汤材料:蛤什蚂(雪蚂)1只、罐头白果1罐、枸杞8克调味料:冰糖100克做法:1.蛤什蚂(雪蚂)自腹部剪开,取出蛤什蚂(雪蚂)油以清水泡发,挑去杂质沥干.2.煮锅中加1200毫升水,以大火煮沸,放入蛤什蚂(雪蚂) 、白果、枸杞煮沸、转中小火继续煮3分钟.3.加冰糖调味即成.适合对象:人人皆宜,特别是更年期妇女、生殖系统虚弱或是切除子宫的人适合常食用.白及绿豆薏苡仁汤材料:绿豆1/2杯、薏苡仁1/2杯药材:白及8克调味料:冰糖100克做法:1.绿豆、薏苡仁洗净放入锅中,加入白及,1200毫升水以大火煮沸,转小火继续煮30分钟.2.加冰糖煮溶即成.适合对象:一般人皆宜,特别是好长青春痘、皮肤过敏的人更适合食用.杜仲蹄筋肉丸汤材料:蹄筋300克、绞肉150克、青菜1棵药材:炒杜仲20克调味料:盐1小匙、胡椒粉少许做法:1.蹄筋放入滚水中汆烫,捞起洗净.绞肉加1/2小匙盐和胡椒粉拌匀.2.炒杜仲放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续煮15分钟.再转大火.放入蹄筋继续煮5分钟;以汤匙臼肉馅成丸状,加入汤中煮熟.3.青菜洗净切段,放入汤中.加盐调味即成.适合对象:人人皆宜,女性、孕妇、产妇可经常食用.山药海菜肉丸汤材料:山药150克、新鲜海菜40克、绞肉150克调味料:盐1小匙、胡椒粉少许、淀粉1小匙做法:1.山药削皮洗净、切丁.2.绞肉加1/2小匙盐,淀粉和胡椒粉拌匀.3.锅中加1000毫升水,放入山药丁,以大火煮沸,转小火继续煮10分钟.4.用汤匙臼绞肉成丸状放入汤中,以中大火煮熟,加海菜煮沸,放盐调味即成.适合对象:人人皆宜,唯消化不良、宿积不化、胃肠积滞的人少食用.第五部分:强身益寿,养生保健冬虫夏草炖鸭汤材料:鸭肉600克药材:冬虫夏草10克调味料:盐1小匙、米酒30毫升做法:1.鸭肉放入滚水中汆烫,捞起洗净.2.冬虫夏草冲净,挑出杂质.3.鸭肉、冬虫夏草放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖40分钟.4.加盐调味,洒入米酒即成.适合对象:性功能失调、久咳成痨、抵抗力差或常受流感之苦的人适宜多食用.酒酿鸡腿汤材料:酒酿1/2碗、鸡腿1只、枸杞8克调味料:盐1小匙做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖25分钟.2.加入酒酿,枸杞继续煮5分钟,加调味料即成.适合对象:男女老少皆宜、四肢冰冷、脸色苍白、瘦弱乏力者可常食用.人参鸡汤材料:鸡腿1只药材:生参1棵、枸杞8克调味料:盐1小匙、米酒30毫升做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净.2.鸡腿、生参、枸杞放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖25分钟.3.加盐调味,洒入米酒即成.适合对象:人人皆宜,特别是新陳代谢缓慢、抵抗力弱者宜常食、唯高血压、肥胖者、体质热实的人慎食.八珍鸡汤材料:鸡腿1只药材:当归8克、熟地黄8克、白芍8克、川芎4克、党参8克、茯苓8克、白朮8克、甘草4克、枸杞8克、大枣8枚调味料:米酒30毫升做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净.2.全部药材、鸡腿,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟,洒入米酒即成.适合对象:适合大众食用,月经失调、慢性出血、虚弱且面无血色的人适宜以其为辅助食疗,在季节转换由秋入冬之际宜用此汤进补.麻油鸡汤材料:鸡腿2只、老姜1块、麻油1/2碗调味料:米酒300毫升做法:1.鸡腿剁块洗净,拭干.老姜洗净拭干,拍裂切片.2.炒锅加麻油,放入姜片以中小火爆至微焦.3.加入鸡腿炒匀,倒入米酒,1000毫升水以大火煮沸,转小火继续炖15分钟即成.适合对象:最适合产妇及体质虚寒的人食用,一般人也适宜冬日搭食,可提高抗寒力.参须鲍鱼排骨汤材料:鲍鱼600克、排骨375克药材:参须20克、枸杞10克调味料:盐1小匙做法:1.排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净.2.参须以清水浸泡5分钟,挑去杂质.鲍鱼刷净,沥干.3.排骨、参须放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.适合对象:一般人皆宜,老年人或更年期妇女可常食用;但鲍鱼不容易消化,若只喝汤汁,养生效果一样好.芡实鸭胗汤材料:芡实1杯(电饭锅量杯).鸭胗3个调味料:盐1小匙做法:1.鸭胗洗净切片,芡实洗净沥干.2.芡实放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖30分钟.3.放入鸭胗以中火煮沸,转小火继续炖5分钟,加盐调味即成.适合对象:一般人皆宜,特别是性能力不全或是老年尿失禁者可常食,有妇科病困扰的人也可多食.首乌当归鲫鱼汤材料:鲫鱼2尾、胡萝卜1段、葱1棵药材:当归8克、何首乌8克调味料:盐1/2小匙做法:1.胡萝卜削皮洗净,切片.葱去根须,洗净切段.2.鲫鱼洗净拭干,放入油锅中以中火炸至两面酥黄、捞起.3.当归、何首乌放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖15分钟.4.放入鲫鱼、胡萝卜继续炖10分钟,加葱、盐调味即成.适合对象:一般人皆宜、产妇缺乳、身体浮肿、体弱又关节痛的人可多食用.五色水果甜汤材料:苹果1/2个、菠萝1/6个、木瓜1/4个、猕猴桃1个、龙眼8粒、樱桃2枚调味料:冰糖50克做法:1.苹果、木瓜削皮洗净,去籽切丁.猕猴桃削皮洗净、切丁.菠萝削皮去心,切块.龙眼剥壳、去籽.2.将所有材料(樱桃除外)放入锅中,加600毫升水煮沸,放入冰糖煮溶即成.3.倒入容器,放上樱桃即可使用.适合对象:适合一般人食用,但胃肠虚寒、胃酸分泌失调或有溃疡者不宜食用.木瓜炖奶材料:木瓜1个,鲜奶200毫升调味料:冰糖30克做法:1.木瓜洗净擦干,横剖去籽.2.取一半木瓜,挖球状的器具,挖成一球状,放入另一半木瓜内,加入冰糖、鲜奶、放入碗盅.3.移入电饭锅,外锅加1杯水炖熟即成.适合对象:人人皆宜,特别是便秘时,皮肤干涩,发育不良者可常食用,但胃肠虚寒,经常腹泻,或有乳糖不耐受症者不宜食用.第六部分:舒眠解压,疏筋活血四物鸡汤材料:鸡腿1只药材:当归8克、熟地黄8克、白芍8克、川芎4克、大枣8枚、枸杞4克调味料:盐1小匙、米酒30毫升做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净.2.鸡腿、全部药材放入锅中,加1500毫升水以大火煮沸,转小火继续炖25分钟.3.起锅前加盐调味,洒入米酒即成适合对象:贫血、血虚的人可常食用,一般人也可食用,能辅助血液循环,唯月经量多,食少大便稀薄、脾胃虚弱消化不良的人不宜食用.归鸡翅汤材料:鸡翅4只药材:当归10克、黄20克、大枣6枚调味料:盐1小匙做法:1.鸡翅剁成两段,放入滚水中汆烫,捞起洗净.2.鸡翅、全部药材放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖20分钟.3.加盐调味即成.适合对象:最适合贫血、虚弱、脸色苍白的人,大量失血后尤其适合实时进食.田七红花鸡汤材料:鸡腿1只药材:田七4克、红花4克调味料:盐1小匙做法:1.鸡腿剁块,放入滚水中汆烫,捞起洗净.2.鸡腿、田七放入锅中,加1200毫升水以大火煮沸,转小火继续炖25分钟.。
25种滋补鸡汤的最全做法
25种滋补鸡汤的最全做法整个冬天都不用看医生了！材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块做法：1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时；3.最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
更多讯息欢迎微信关注养生之道注意：汤鲜味美，营养丰富。
汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
2、党参黄芪炖鸡汤有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精做法：1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
更多讯息欢迎微信关注养生之道3、电饭煲冬瓜鸡汤材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐做法：1、鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。
2、香菇去根，表面用刀划十字方便入味。
3、冬瓜切稍厚的片。
4、葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。
5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。
这样比较便于清理6、电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。
按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可4、花胶人参鸡汤记性差就补补吧.趁着天还冷.热了就补不了啦.不过我不喜欢用鲜人参.觉得没什么参味.只是人家送了一条很大的东北鲜人参.在冰箱放了好久了.用干的当然更好啦. 更多讯息欢迎微信关注养生之道材料：花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐做法：1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.5、气血两补煲鸡汤材料:老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙做法:1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2—3小时，食用前调入少许盐即可6、胡萝卜山药红枣鸡汤材料：鸡子半只，胡萝卜，山药，红枣，香菇，枸杞，姜，葱，盐做法:1.鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用2.2.胡萝卜切块，山药去皮切块（泡入水中防止变黑），红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中，加水（要一次加足，中间不要再加水了），放入姜片和葱断儿，大火煲开后转小火煲一个小时4.加入山药块，红枣，胡萝卜块继续煲30分钟5.加入盐调味，加入枸杞，5分钟后关火即可7、鲍鱼鸡汤材料：瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量做法：1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇，枸杞清洗干净.2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉，鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内. 更多讯息欢迎微信关注养生之道3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)4.最后加盐和酒调味即成.小诀窍：如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.；先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!8、当归鸡汤原料：鸡块（翅根）、白萝卜配料：姜、当归、枸杞调料：盐做法：1、鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。
汤品集锦
汤品集锦目录●番茄牛肉汤●清炖羊肉汤●参鸡汤——————4●山药黄豆肉骨汤●沙参玉竹瘦肉汤●香菇木耳草鸡汤——————5●昂刺鱼鲜虾豆腐汤●咖喱牛肉粉丝汤——————6●萝卜牛骨汤●江南一锅鲜●鲜虾鱼头汤——————7●牛腩萝卜汤●意式蔬菜汤●牛蒡排骨汤●火腿土豆浓汤——————8●新加坡肉骨茶●山寨版罗宋汤●青菜鸡蛋面疙瘩汤●豆腐鲜肉枸杞汤——————9●山药本鸡煲●鲜美鸡汤●鲫鱼豆腐汤——————10●黄豆骨头汤●简易味增萝卜汤——————11●Consommé之开水白菜●【莲藕骨头汤】●南瓜金针菇汤减法汤——————12●豆腐蛤蜊汤●鱼片皮蛋汤——————13●萝卜丝鲫鱼汤●娘惹叻沙——————14●酸汤金针肥牛●西湖牛肉羹●丁香鱼丸汤——————15●香菇炖鸡暖心汤●神奇去脂瘦身汤——————16●蔬菜排骨汤●小白菜牛肉蘑菇汤●咖喱肉圆汤——————17●番茄排骨汤——————18 ●冬瓜汆丸子——————19番茄牛肉片汤做法：一、材料用到了：牛肉、番茄、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹（选用）、盐、二、准备1、速冻过的牛肉放一大碗里解冻，差不多一大块牛肉四周解冻开，中间还是冻着滴时候，开刀切片2、薄片哦3、牛肉片放少许黑胡椒，油，一匙清水，生抽，抓匀4、土豆去皮刨丝儿、洋葱切块、番茄切块三、步骤1、锅中放适量油，小火将洋葱炒香2、放大半的番茄块拌炒3、拌炒至番茄变软出汁4、放适量清水5、盖上锅盖大火煮开，转小火慢慢炖至番茄完全熟烂汤汁变稠6、放土豆丝跟剩下的番茄块7、煮开，调味放盐8、放少许黑胡椒粉9、放欧芹10、调味到自己喜欢的咸淡之后，放牛肉片，像刷羊肉那样刷下，立马关火11、出锅！清炖羊肉汤【材料】：羊肉、西洋参、山药、姜、大葱、花椒、料酒、盐、鸡精【做法】：1.羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。
2. 羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（注意整个焯水过程不要盖盖子）3. 焯好水的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干水份。
鸡用什么炖汤好吃又营养
鸡肉和什么煲汤最有营养1、山药鸡汤鸡汤搭配山药是非常合适，尤其是适合寒冷的秋冬季节。
山药中富含纤维多，能够帮助消化，和鸡肉搭配可以让汤品更营养，其滋补效果也更佳，还能缓解油腻。
2、竹笋鸡汤鸡汤中加入竹笋会让整锅汤更加鲜美，清香不油腻。
在炖竹笋鸡汤的时候为了保证竹笋的口感脆爽，应用盐水先泡一下，之后在鸡汤快好的时候下锅炖煮，等竹笋熟了即可起锅。
3、胡萝卜鸡汤胡萝卜搭配排骨比较经典，其实搭配鸡汤也可以的。
胡萝卜可以吸收鸡汤中的油脂，让整个鸡汤看起来不那么油腻。
而胡萝卜中富含的大量胡萝卜素还可以保护眼睛，非常适合长期面对电脑工作的白领。
4、香菇鸡汤香菇搭配鸡肉最是经典，小鸡炖蘑菇是常见的家常菜。
不过要注意的是，炖汤类香菇适合干香菇而不是鲜香菇哦，鲜的香菇适合炒、煮汤，不适合煲汤，干香菇和鸡汤搭配才是最合适的。
5、红枣、枸杞、党参以及其他滋补药材鸡汤若是搭配像红枣、枸杞、党参这类滋补药材的话，就是一款药膳了，有独特的口感，而且十分滋补，适合住院的一些病人食用，改善身体虚弱的体质。
鸡肉和什么炖好吃又营养鸡肉炖好吃又营养的食材如下：1、炖鸡的时候可以放一些香菇在一起炖，加入香菇的鸡汤不仅营养丰富，味道也很特别，吃了对身体是非常有好处的，香菇富含大量的硒元素，对人体的很多细胞都有增强的效果。
2、炖鸡的时候可以放一些栗子，栗子本身非常营养，而且提色好看，鸡汤也会非常鲜美，这样的食材又营养又新鲜，可起到健脾开胃的作用。
3、炖鸡的时候放入当归，当归的外表和人参比较相似，也拥有活血化瘀的作用，在炖汤的时候加上一些当归，会发现鸡汤的味道更加鲜美，而且还拥有更好的养生效果。
4、炖鸡的时候同时放入山药、枸杞、红枣在一起炖，用这样的方式来制作鸡汤可以补气养血，缓解身体体能消耗过大所引起的虚弱。
怎样炖鸡汤更加有营养
怎样炖鸡汤更加有营养
关于《怎样炖鸡汤更加有营养》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿针对老母鸡汤毫无疑问不容易生疏吧，老母鸡汤不仅带有丰富多彩的营养成分并且也有非常好的保健养生作用，常常喝鸡汤能够具有提升人体免疫力和抗病性工作能力的功效，老母鸡汤有很多种多样作法，我们能够选用不一样的食物或是中药材来配搭上家鸡制成各式各样美味可口健康养生的老母鸡汤，尽管我们都了解喝鸡汤的益处多多，可是究竟怎样炖鸡汤才更为的有营养成分呢？
1、人参鸡汤。
立冬时喝人参鸡汤是中国民间时兴的一种滋补养生方式。
山参可提高人体免疫力，减少冬天得了发烧感冒的概率。
2、青柠檬老母鸡汤。
柠檬水可使經典老母鸡汤秘方口味更为与众不同，另外还可提升附加的维他命C摄取量。
3、老母鸡汤杂蔬面。
老母鸡汤炖好以后，能够添加鲜面条和西兰花烧煮，也可添加胡萝卜丁、莴笋丁和海带丝等。
4、甜味老母鸡汤。
老母鸡汤中添加小辣椒，不但提升鲜美甜味，更有益身体健康。
朝天椒中的辣椒素具备抑菌作用，有利于缓解头疼等疼痛及鼻塞症状。
5、简单鸡汤面。
假如時间赶不及烧煮老母鸡汤，可以用剁碎的熟鸡脯肉和低钠盐，做一碗简易的鸡汤面。
6、鸡脯肉蛋汤。
生鸡蛋能够给老母鸡汤再提升蛋白和B 族维生素。
假如另配上糙米饭，营养成分就更为全方位。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫老母鸡汤，老母鸡汤说白了便是选用了家鸡做出去的汤，老母鸡汤不仅营养丰富并且也有非常好的饮食疗法作用，常喝鸡汤能够具有增强免疫力等益处，前文为我们详解了老母鸡汤应当如何炖才更为营养成分，坚信大家都把握了吧。
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2016实体零售必须要喝的6碗鸡汤
关于2016实体零售业走势网上已经有很多论调，包括服装行业的发
展趋势，明年什么样的商业模式行得通，什么样的产品会畅销，什么样的营销能提升品牌附加值……教大家如何去做，怎样才能赚钱的方法，事无巨细的阐述，似乎只要按部就班的进行，每家企业都将收益翻倍的样子。
世界上没有两片一模一样的叶子，也没有两家情况相同的公司。
比如，都说规模化实体将成为一下个风口，那么，最后真正有实力做到规模化经营的公司能有几家？少数人的狂欢，另一面意味着多数人的苦难，更是一个市场的悲哀。
1月19日中国国家统计局公布的数据显示，2015年全年GDP增长6.9％，为1990年以来的25年新低。
同时，这一增速也跌破“7”，这暗示着中国经济将会面临进一步放缓的可能。
此前，中国高层官员已承认，经济繁荣期积累起来的诸多问题已成为现在经济继续发展的棘手难题。
本文将溯本求源，列出品牌发展当中会遇见的险阻，并结合当下市场环境，给出方向性建议。
第一碗：生存
2016出席达沃斯世界经济论坛的顶尖经济学家称，世界经济正在持续复苏和全球金融危机第三阶段之间勉强保持平衡。
2016刚刚开始，各方面官方舆论感觉还不错，我们可以乐观一些，至少比2015年乐观一些。
去年大家一定有这样的共识，那就是“消费者不再那么好忽悠了”，然后有了“钱没有过去那么好赚”的落差。
短期内这样的变化导致了很多悲剧的上演，关店，破产，甚至有些企业家承受不住这样的压力选择了自杀……不知道是谁说了这么一句话，关店潮是国家经济转型必由之路，中国要从低端劳动型密集产业转移到高端服务型产业，长期来看这是对国家发展有益的过渡期。
过去的经验告诉我们，做生意赚钱太简单了，有钱有人，只要领导者人品没有太大问题，十有八九能成功。
现在信息大爆炸的时代，消费者甚至比经营者还要聪明，如果消费者觉得你的产品不可靠并且价值与需要支付的金额有差距，那么他们绝对不会浪费一个子儿，为不需要的东西买单。
相比西方欧美国家，中国属于新型发展中市场，有无限商机可以挖掘，任何一个品牌想要在众多的竞争对手中崭露头角，只有一个方法，那就是挖掘消费者需求。
所谓的痛点、商机、新市场、新蓝海，都是需求的“包装纸”。
第二碗：维稳
珍惜你的成功经验，从失败中学习，并且不放弃并扩大你的核心竞争优势。
上文说了，没有两家相同的公司，不要想着彻头彻尾用明眼人都能看得出的简单复制，去忽悠消费者。
所以，一旦你赚得第一桶金，就要理性的思考你成功的原因是什么，保持下来，别头脑发热想要急切发财忽视了这一点。
优衣库重视面料的升级，在服装中注入科技基因，使其长盛不衰；KM 以快时尚平价潮装抓住消费者的心，持续以优惠的价格提供丰富的产品，其店铺成为广大年轻消费者的时尚基地。
紧紧抓住自身核心竞争
力不放，将品牌映像植根于消费群体，口碑效应一旦形成，企业稳定扩张不在话下。
第三碗：营销
酒香也怕巷子深。
研究品牌传播是每个企业重要的发力点，想方设法增加企业曝光度，又纠结于对消费者群体造成什么样的品牌映像，着实让人苦恼并且容易陷入踟蹰不前的境地。
本人不赞同太明显的雷同营销，不仅缺乏创意，有时原本奔着讨好消费者目往往造成惹怒消费者的结果，或者让消费者感到不适。
原因就是，你的品牌定位，是否适合千奇百怪的营销手段。
找准你的目标消费群体，营销要想吸引他们的注意力，只有两个字，调研。
你必须比你的消费者还要清楚他们自身，到底对什么感兴趣，到底想从你的品牌获得什么样。
这是一个看似无关紧要的环节，却是一个付出大于回报的工作。
第四碗：困境
生于忧患，死于安乐。
就像人会生病，品牌也会遭遇困境，事实上每个企业都存在大大小小的问题，关键在于是否影响到企业的正常运行。
困境有很多种，碍于篇幅就不举例细说，这里我只说一句话，不要试图在这个透明的世界里掩盖失误。
重视沟通，不管是公司内部，还是与消费者，良好的沟通环境利于企业的健康成长，以及保持与消费者之间和谐的关系。
第五碗：延伸
品牌一旦拥有知名度，就想扩充商品种类，发展副线品牌实现企业盈利最大化。
我们可以借鉴2015年GAP、美特斯邦威副线品牌陨落，以此为经验审视自己是否真的有能力，打出漂亮精彩的“副牌”。
新的品牌需要投入大量的人力、财力，需要在不影响主线品牌发展的前提下，理性的评估新产品投入市场将会有什么样的反响，是否能轻松的打败竞争对手，获得可观的市场份额。
第六碗：社会责任感
感恩回馈，经常用于打折促销，其实这四个字对品牌有举足轻重的力量。
一些为我们熟知具有悠久历史的品牌，如可口可乐、大众汽车、星巴克等，对肩负社会责任感都颇为重视，甚至在特别的时代做出了令整个国家动容的事情。
现实中，我们会发现一些企业做慈善就是为了打广告，诚然以品牌的名义做一些好事，确实能提升品牌正面影响
力。
总之，善举不论大小，以真诚出发，一定能换得人们的尊重和信赖。
还是那句话，这是一个消费者比企业还要聪明的时代。
企业要想长久，务必满足人民的需求，清楚自己的立足点，了解客户群体特性，并且忠实自己的品牌信念。