竹沥组分分析及抑菌作用
四种竹沥化学成分分析研究
四种竹沥化学成分分析研究金晓飞;李红;杨欣;吴治谚【摘要】目的：分析竹沥化学成分。
方法：采用干馏法制备四种竹沥，用GC-MS 技术对其进行化学成分分析。
结果：可定性成分分别为42、37、39、63个，分别占可检出成分的68.89%、64.26%、71.55%、69.84%。
4种竹沥中均含有愈创木酚(Phenol，2-methoxy-)、紫丁香醇(Phenol，2，6-dimethoxy-)、去甲绵马酚(Desaspidinol)和5-叔丁基焦酚(5-tert-Butylpyrogallol)等13个相同成分。
结论：本研究结果可为竹沥质量标准的制定及GC-MS指纹图谱的建立提供研究基础。
%Objective: To analyze chemical composition of bamboo juice. Methods: Four kinds of bamboo juices were prepared by cracking process, chemical composition was analyzed by GC-MS technique. Results: Quali-tative ingredients included respectively: 42, 37, 39 and 63 kinds, which occupied 68.89%, 64.26%, 71.55% and 69.84% of all detected ingredients respectively. There were 13 kinds of same ingredients including (phenol, 2-methoxy-), (phenol, 2, 6-dimethoxy-), desaspidinol and (5-tert-butylpyrogallol) and others found in four kinds of bamboo juices. Conclusion: The study could provide the base for establishing quality standard of bamboo juice and GC-MS fingerprint.【期刊名称】《西部中医药》【年(卷),期】2014(000)005【总页数】3页(P13-15)【关键词】竹沥;GC-MS;愈创木酚;去甲绵马酚;紫丁香醇【作者】金晓飞;李红;杨欣;吴治谚【作者单位】湖南中医药大学，湖南长沙 410208;湖南中医药大学，湖南长沙410208;湖南中医药大学，湖南长沙 410208;湖南中医药大学，湖南长沙410208【正文语种】中文【中图分类】R284.1鲜竹沥为禾本科植物粉绿竹（Phfllostachys glauca Mccluve）、净竹（Phyllostachys nuda Mecluve）、刚竹属植物淡竹（Phyllostachys nigra）及同属的数种植物的茎杆部位经加热后自然沥出的黄绿色汁液［1-2］。
竹沥的功效与作用及药用价值
竹沥的功效与作用及药用价值【出处】出自《本草经集注》（《中药大辞典》）、《名医别录》（《中华药海》）【拼音名】Zhú Lì【英文名】Bomboo Juice【别名】竹汁、淡竹沥、竹油【来源】药材基源：为禾本科植物淡竹等的茎经火烤后所流出的液汁。
拉丁植物动物矿物名：1.Phyllostachyl nigra(Lodd.ex Lindl.)Munro var.henonis(Mitf.)Stapf et Rendle 2.Bambusa tuldoides Munro.3.Sinocalamus beecheyanus (Munro)McClure var.pubescens P.F.Li[Bambusa beecheyana Munro var.pubescens P.E.Li；Dendrocalamopsis beecheyana(Munro) Keng f.var.pubescens (P.F.Li)Keng f.]【原形态】1.淡竹植株木质化，呈乔木状。
竿高6-18m，直径5-7cm，成长后仍为绿色，或老时为灰绿色，竿环及箨环均甚隆起。
箨鞘背面无毛或上部具微毛，黄绿至淡黄色而具有灰黑色之斑点和条纹；箨耳及其繸毛均极易脱落；箨叶长披针形，有皱折，基部收缩；小技具叶1-5片，叶鞘鞘口无毛；叶片深绿色，无毛，窄披针形，宽1-2cm，次脉6-8对，质薄。
穗状花序小技排列成覆瓦状的圆锥花序；小穗含2-3花，顶端花退化，颖工或2片，披针形，具微毛；外稃锐尖，表面有微毛；内稃先端有2齿，生微毛，长12-15mm；鳞被数目有变化，3至1枚或缺如，披钍形，长约3mm；花药长7-10mm，开花时，以具有甚长之花丝而垂悬于花外；子房呈尖卵形，顶生一长形之花柱，两者共长约7mm，柱头3枚，各长约smm，呈帚刷状。
笋期4-5月，花期10月至次年5月。
2.青竿竹植株木质化，呈乔木状。
植株丛生，无刺。
中草药抗真菌的研究进展
中草药抗真菌的研究进展近年来，由于广谱抗生素、激素、化疗和免疫抑制剂的普遍应用，真菌感染的发病率日益增加。
寻找广谱、高效、低毒的抗真菌新药已成为药物研究的热点。
本文对1995~2004年中草药抗真菌的研究文献，作一综述。
1 选择性弱（指对两种以上真菌有作用）、具有杀灭真菌作用的中草药有些中草药，表现出对多种真菌的强大抑制或杀灭作用。
土槿皮、高良姜、牡丹皮乙醇提取物在较低浓度（1 mg/ml）时，完全抑制白色念珠菌、威克海姆原藻、啤酒酵母(GL-7)生长。
肉豆蔻、肉桂、丁香、防己、桂枝、黄柏、急性子、萆解、知母、黄连、菖蒲乙醇提取物1～10 mg/ml浓度时，完全抑制白色念珠菌、威克海姆原藻、啤酒酵母(GL-7)生长。
紫苑、徐长卿、藿香、黄芩、鹤虱、丹参[1]、川芎[2]乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制白色念珠菌、威克海姆原藻、GL-7生长。
蛇床子、莪术、鹅不食草、地骨皮、补骨脂、威灵仙、木香乙醇提取物1～10 mg/ml浓度时，完全抑制威克海姆原藻、GL-7生长。
夜交藤、生地榆乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制白色念珠菌、GL-7的生长。
诃子、白术、紫草、青木香、甘草、当归乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制威克海姆原藻、GL-7生长，对白色念珠菌有明显抑制作用。
细辛、马齿苋、红花、海桐皮、茜草、蒿本、白芷、白藓皮、羌活、鱼腥草、紫花地丁乙醇提取物10 mg/ml 浓度时，完全抑制威克海姆原藻生长，对白色念珠菌有明显抑制作用[1]。
5%羌活水提物对8种致病性浅部真菌有明显抑制作用，平均抑制浓度（MIC）为11．88 %[3]。
茵陈蒿、郁金、独活乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制威克海姆原藻生长，对GL-7有强大抑制作用。
姜黄、大黄乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制GL-7生长，对白色念珠菌、威克海姆原藻，有明显抑制作用[1]。
姜黄挥发油和姜黄水浸出液对13种常见致病真菌最低抑菌浓度为1．50%～0．08%和2．50%～0．16%[4]。
竹沥的功效与作用竹沥的药用价值
竹沥的功效与作用_竹沥的药用价值*导读：中药竹沥的功效与作用专区，为您详细介绍竹沥的功效与作用、竹沥图片、竹沥的药用价值、竹沥的副作用等，要想知道更多竹沥的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
竹沥简介竹沥图片竹沥的功效与作用竹沥的药用价值竹沥的药用附方竹沥的配伍应用竹沥的副作用*竹沥简介竹沥，为禾本科植物淡竹的茎用火烤灼而流出的液汁。
取鲜竹杆，截成30～50厘米长，两端去节，劈开，架起，中部用火烤之，两端即有液汁流出，以器盛之。
液汁为青黄色或黄棕色液汁，透明，具焦香气，味微甜，以色泽透明者为佳。
*竹沥图片*竹沥的功效与作用清热降火；滑痰利窍。
主中风痰迷；肺热痰壅；惊风；癫痫；热病痰多；壮热烦渴；子烦；破伤风。
用于中风痰壅，肺热喘咳，热病烦躁。
1、《别录》：疗暴中风风痹，胸中大热，止烦闷。
2、《药性论》：治卒中风失音不语。
3、《本草拾遗》：久渴心烦。
4、《纲目》：治子冒风痉，解射罔毒。
5、《本草备要》：消风降火，润燥行痰，养血益阴，利窍明日。
治中风口噤，痰迷大热，风痉癫狂，烦闷消渴，血虚自汗。
6、《本草再新》：清心火，降肝火，化痰止渴，解热除烦，治牙痛，明眼目。
*竹沥的药用价值【药名】竹沥【别名】竹汁、淡竹沥、竹油。
【入药部分】为禾本科植物淡竹等的茎经火烤后所流出的液汁。
【性味】甘苦，寒。
【归经】入心、胃经.【功能主治】清火；解毒利窍。
主目赤；牙痛；口疮。
【用法用量】内服：冲服，30-60g；或入丸剂。
外用：适量，点眼或揩牙。
【注意事项】寒嗽及脾虚便溏者忌服。
*竹沥的药用附方1、治风痱四肢不收，心神恍惚，不知人，不能言：竹沥二升，生葛汁一升，生姜汁三合。
上三味相和温暖，分三服，平旦、日晡、夜各一服。
（《千金方》竹沥汤）2、治卒消渴，小便多：作竹沥恣饮数日愈。
（《肘后方》）3、治产后身或强直，口噤面青，手足强反张：饮竹沥一、二升。
（《梅师集验方》）4、治小儿惊风天吊，四肢抽搐：竹沥一盏，加生姜汁三匙，胆星末五分，牛黄二厘调服。
复方鲜竹沥说明书
复方鲜竹沥说明书
一、复方鲜竹沥说明书二、复方鲜竹沥液的成分功效三、复方鲜竹沥液和和鲜竹沥口服液哪个好
复方鲜竹沥说明书1、复方鲜竹沥说明书
【药品名称】
通用名称:复方鲜竹沥液
商品名称:复方鲜竹沥液
【主要成份】鲜竹沥、鱼腥草、枇杷叶、桔梗、生半夏、生姜、薄荷油。
【性状】本品为黄棕色的液体;气香,味甜。
【适应症/功能主治】清热化痰,止咳。
用于痰热咳嗽,痰黄黏稠。
【规格型号】10ml*10支
【用法用量】口服,一次20毫升,一日2～3次。
【不良反应】尚不明确。
【禁忌】尚不明确。
2、服用复方鲜竹沥液的注意事项
忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。
不宜在服药期间同时服用滋补性中药。
风寒咳嗽者不适用。
支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽时应去医院就诊。
糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
鲜竹沥化学成分及抗炎活性研究
2020年12月 第17卷 第23期鲜竹沥为禾本科植物粉绿竹Phyllostachys viridiglaucescens （Carr.） A. et C. Riv.、净竹P. nuda McClure、毛竹P. edulis（Carr.） J. Houz.及其同属植物的新鲜杆茎经加热后自然沥出的液体，煮沸加入适量防腐剂即得，其亦可称为竹油、竹醋液和竹汁［1,2］。
具有清热化痰的功效，临床上用于治疗肺热咳嗽痰多、气喘胸闷、小儿痰热惊风等病症。
《本草衍义》称之为“痰家之圣剂”。
其主要含有愈创木酚、氨基酸、无机元素、酚酸、黄酮、糖类等成分［3-5］。
目前，鲜竹沥执行的标准为1992年版《卫生部药品标准》第一册，该标准项下的检测项目包括性状、薄层鉴别和3个理化检查项［1］，标准较低，加之其加工工艺参数不明确，难以有效控制产品质量，鲜竹沥也是2019年度国家药品标准提高起草品种。
然而，目前对于鲜竹沥药效物质研究报道较少，已报道的化学成分主要是通过理化分析确定的大类成分，其药效物质基础及质量标志物尚不明确，为了制定更加科学合理的质量标准以及充分挖掘该资源，作者在项目组前期化学成分研究基础上［6,7］，继续利用各种色谱、波谱技术从鲜竹沥乙酸乙酯部位中分离鉴定了4个化合物，分别为1、（7S,8S）-5'-甲氧基-2,3,4,9-四羟基-3':7,4':8-二环氧新木鲜竹沥化学成分及抗炎活性研究谭洋1，刘良玉3，游媛2，姚金龙2，林凯鹏2，付辉政1,2，罗跃华2*1.中国医药工业研究总院，上海 201203；2.江西省药品检验检测研究院，国家药监局中成药质量评价重点实验室，江西省药品与医疗器械质量工程技术研究中心，南昌 330029；3.江西省药品检查员中心，南昌 330029［摘要］目的：对鲜竹沥的化学成分进行研究，并对获得的单体成分进行体外抗炎活性评价。
方法：应用正相和反相硅胶柱色谱、凝胶色谱以及制备液相色谱进行制备，并根据核磁、紫外、红外、圆二色谱等试验数据，鉴定化合物结构。
福建产竹醋液_竹沥_的组分分析
福建产⽵醋液_⽵沥_的组分分析第31卷第3期福州⼤学学报(⾃然科学版)V ol.31N o.3 2003年6⽉Journal of Fuzhou University(Natural Science)Jun.2003⽂章编号:1000-2243(2003)03-0360-04福建产⽵醋液(⽵沥)的组分分析欧敏锐1,李忠琴1,周训胜2,许⼩平1(1.福州⼤学化学化⼯学院,福建福州 350002;2.福州⼤学教务处,福建福州 350002)摘要:采⽤⽓相⾊谱-质谱(G C-MS)联⽤技术分析福建建瓯所产⽵醋液(⽵沥)的成分,从中鉴定出46种有机物质.其中18种主要成分分别为甲醇(3.83%)、丙酮(0.21%)、⼄酸甲酯(2.93%)、⼄酸(76.97%)、丙酸甲酯(1.50%)、丙酸(4.47%)、羟基丙酮(0.45%)、戊酸(0.29%)、1-羟基-丁酮(0.32%)、糠醛(2195%)、1-(2-呋喃)-⼄酮(0.25%)、苯酚(1.15%)、丁内酯(0.97%)、5-甲基-2-呋喃-甲醛(0129%)、对甲基苯酚(0.14%)、2-甲氧基苯酚(1.13%)、对⼄基苯酚(0.28%)、2,6-⼆甲氧基苯酚(0125%),总计⾯积百分⽐为98.38%.关键词:⽵醋液;鲜⽵沥;成分分析;G C-MS;福建中图分类号:T Q041;R284.1⽂献标识码:AAnalysis on bamboo vinegar produced in FujianOU Min-rui1,LI Z ong-qin1,ZH OU Xun-sheng2,X U X iao-ping1(1.C ollege of Chemistry and Chemical Engineering,Fuzhou Universlty,Fuzhou,Fujian350002,China;2.O fficeof Educational Administration,Fuzhou University,Fuzhou,Fujian350002,China)Abstract:G C-MS was used to seperate and analysis the com ponents of bamboo vinegar(Succus BAM2 BUS AE)produced in JianOu Fujian,from which46kinds of organic com pounds has been identified.The result shows that the main18com ponents of bamboo vinegar include methanol(3.83%)、acetone(0.21%)、methyl acetate(2.93%)、acetic acid(76.97%)、methyl propionate(1.50%)、propanoicacid(4.47%)、1-hydroxy-2-propaone(0.45%)、valeric acid(0.29%)、1-hydroxy-2-bu2tanone(0.32%)、furfural(2.95%)、1-(2-furanyl)-ethanone(0.25%)、phenol(1.15%)、buty2rolactone(0.97%)、5-methyl-2-furancarboxaldehyde(0.29%)、4-methyl-phenol(0.14%)、2-methoxy-phenol(1.13%)、4-ethyl-phenol(0.28%)、2,6-dimethoxy-phenol(0.25%),oc2 cupies98.38%of the total apex area. K eyw ords:bamboo vinegar;Succus BAM BUS AE;com ponents analysis;G C-MS;Fujian⽵醋液在中华传统医药上称为⽵沥、⽵油、⽵汁等,始载于《本草经集注》[1],中医临床常⽤于清热祛痰、镇咳平喘、镇惊利窍等[2-5].⽵醋液是鲜⽵杆⽤⽕烤灼或炭化等热处理过程中回收的青黄⾊或黄棕⾊液体[6,7],有独特的烟熏⾹⽓,是⼀种含多种复杂成分的混合物,其产量和组分随⽵材的种类与质量、烧制与收集⽅法、贮存时间的长短⽽变动.⽵醋液有特异的杀菌、消毒功能[8],这也是⽵⼦能够抵御各种病⾍害的侵袭和⽵林可以保持环境⾃净的主要原因.因此,⽵醋液及其提取物在医药、化⼯、农业、环保等领域有着⾮常⼴泛的⽤途.1 材料1)样品与试剂.⽵醋液原液:⽑⽵(Phyllostachys pubescens)经⼟窑烧制,福建建瓯产,陈放6个⽉;试剂:⾊谱纯.收稿⽇期:2002-12-10作者简介:欧敏锐(1977-),男,硕⼠.2)主要仪器.Agilent 6890-5973N 型⽓质联⽤仪;Palo Alto ⽓质联⽤系统;F ols om DB -35MS ⾊谱柱;Therm o Orion M odel 868型台式酸度计;Labomed UV -Vis auto 型紫外可见分光光度计;Sartorius BP221S 型电⼦天平(Max 220g ,d =0.0001g );BRAND T rans ferpette 型移液枪(Dig 2-20µL ).2 ⽅法1)⽵醋液原液物理性质测定.密度:⽤微量移液枪吸取10µL 原液于eppendorf 管,电⼦天平称重,通过体积重量法测定原液密度;pH 值:台式酸度计测定;吸光度:以蒸馏⽔为对照,λ=500nm ;最⼤吸收波长λmax :将⽵醋液原液稀释200倍,在200-1100nm 范围内扫描;颜⾊和⽓味:感官判断.2)⽵醋液原液组分分析.①G C 条件:⾊谱柱为DB -35MS (30m ×0.25mm (I D ),膜厚0.25µm );柱压30kPa ;分流⽐1∶100;载⽓:氦⽓,纯度99.999%,流速1.2m L ?min -1;进样器温度(I N J )250℃;G C ΠMS 接⼝温度280℃;升温程序:60℃(2min )5℃?m in -1200℃(2min );升压程序:30kPa 1kPa ?m in -166kPa ;进样量0.1µL ,样品直接进样.②MS 条件:电⼦能量70eV ;电⼦倍增电压1.6kV ;离⼦源温度230℃;扫描速率1000amu ?s -1,质量扫描范围20-500amu.3 结果与分析3.1 结果1)⽵醋液的主要物理性能见表1.表1 福建产⽵醋液的主要物理性能T ab.1 Main physical properties of bamboo vinegar produced in FujianρΠg ?cm-3pH 值(25℃)吸光度λmax Πnm ⽓味颜⾊1.0751.692.001276烟熏⾹⽓深黄棕⾊2)采⽤G C -MS 按2.2)所列条件分析⽵醋液原液,所得质谱图经计算机检索、⼈⼯解析及查对有关资料,并采⽤峰⾯积归⼀化法测定各成分的相对百分含量,从中分离鉴定了18种主要成分(见表2),占出峰总⾯积的98.38%,⽵醋液主要成分的总离⼦流⾊谱图见图1.除主要成分外,福建建瓯产⽵醋液中尚含有28种其它成分(见表3),占出峰总⾯积的1.62%.图1 ⽵醋液主要成分的总离⼦流⾊谱图Fig.1 The total ion chromatogram of main com ponents in bamboo vinegar163?第3期欧敏锐,等:福建产⽵醋液(⽵沥)的组分分析表2 福建产⽵醋液中的主要成分T ab.2 Main components of bamboo vinegar produced in Fujian峰 号化合物名称⽤途t 出峰Πmin 含量Π%1甲醇溶剂、化⼯原料1.21 3.832丙酮溶剂 1.320.213醋酸甲酯化⼯原材料 1.352.934⼄酸防腐剂、⾹料 1.5476.975丙酸甲酯 1.59 1.506丙酸防腐剂、添加剂等1.83 4.4772-羟基丙酮2.050.458戊酸⾹料2.430.2991-羟基丁酮3.080.3210糠醛化⼯原料、溶剂、防⽼剂、调味剂4.54 2.95111-(2-呋喃)-⼄酮6.250.2512苯酚杀菌剂、有机物原料等7.35 1.1513丁内酯化⼯原料、医药中间体7.840.97145-甲基-2-呋喃-甲醛防腐剂7.920.2915对甲基苯酚防⽼剂原料、染料等10.130.14162-甲氧基苯酚去痰剂11.09 1.1317对⼄基苯酚调味剂12.810.28182,6-⼆甲氧基苯酚治疗湿疹19.540.25总计98.38表3 福建产⽵醋液中的其它成分T ab.3 Other components of bamboo vinegar produced in Fujian峰 号化合物名称⽤途t 出峰Πmin 含量Π%1甲氧基⼄烷 2.310.272环戊-2-烯-1-酮 4.820.193dl -3-氨基丁酸神经递质、苏醒剂5.780.0642-甲基-2-环戊烯-1-酮6.180.085N ,2-⼆甲基-1-丙胺7.220.026呋喃甲酸甲酯7.970.0973-甲基-2-环戊烯-1-酮8.280.038⼆氢-4-羟基-2-呋喃酮8.870.039N -(⽢氨酰)-丙氨酸⾷品添加剂9.350.02105-甲基-2-庚胺9.470.03113-甲基苯酚除草剂、⾹料和消毒剂9.510.09122,3-甲基-2-环戊烯-1-酮9.990.0413DNPY-L -天冬氨酸⽔处理剂10.940.0114P -甲氧基苯异丙胺10.950.02153,4-⼆甲基-2,5-呋喃⼆酮11.000.03163-⼄氧基苯异丙胺12.040.07171-甲基-2-哌啶酮12.400.0418右旋苯异丙胺中枢兴奋药12.520.03192-丁胺医药中间体、防腐剂、切削油、杀⾍剂13.270.0220N ,2-⼆甲基-1-戊烷13.300.02212-甲氧基-4-甲基苯酚⾷品⽤⾹料13.950.06222-甲酰组织胺16.120.04232,3-⼆甲氧基苯异丙胺16.200.0224苯异丙胺神经兴奋剂16.220.02252-氨基戊烷16.480.0326N -甲基-苯⼄胺医药中间体16.780.03272-氨基-1(o -羟苯基)丙烷21.310.0628N ,3-⼆甲基-1-丁胺21.540.01总计1.62263?福州⼤学学报(⾃然科学版)第31卷3.2 分析从表2可见,福建建瓯⼟窑烧制所产的⽵醋液原液的主要成分为有机酸类、酚类、醛类、酮类、醇类、酯类等.与张⽂标等⼈[9]所报道的浙江产⽵醋液的结果基本⼀致,但各类有机物的成分与含量和其相⽐均有较⼤差异(见图2).这主要是由于各种不同来源的⽵醋液系不同原材料在不同烧制条件下的产品,产物的成分过于复杂,各成分之间在陈放过程中发⽣光反应、化学反应、微⽣物⽣物转化等原因所引起.因此,不同来源的⽵醋液常有显著的地⽅特⾊,应根据它们的⾃⾝特点加以开发利⽤,并制定相应的质量控制指标.福建建瓯产的⽵醋液中⼄酸的相对百分含量明显偏⾼,使其pH 值显著低于同类产品(⼀般为2-3),酸度⾼,抑菌效果好(另⽂待发表),可⽤于⽔果保鲜与花卉栽培.由于⽵醋液的pH 较低,若在饲料中添加⽵醋液,可以增加动物肠道乳酸菌的繁殖,减少肠道内的异常发酵,促进动物的消化吸收,增进家畜的⾷欲,促进其⽣长发育,因此可将其作为饲料添加剂.此外,⽵醋液中所含的醇类、醛类、酮类、氨基酸等天然⼩分⼦物质,能很好地渗透到⽪肤组织中,起到营养作⽤,所含的醋酸可软化⽪肤表⾯⾓质层,并有收敛作⽤,所含的醇类物质能清洁⽪肤,并有杀菌消毒的作⽤,所含的酚类物质有抗氧化作⽤,因此⽵醋液对⽪肤保养有良好效果,可望⽤于美容护肤.图2 福建与浙江所产⽵醋液的成分含量⽐较Fig.2 C om paris on of com ponent and content of bamboo vinegar produced in Fujian and Zhejiang4 结语⽵醋液的成分相当复杂,且不稳定,各组分的含量随产地、制备条件⽽异,因此其质量控制⼗分困难,从⽽限制了它的应⽤.若能以其中的主要成分作为质量指标,并结合pH 、吸光度等物理性能,将有望对不同产地、不同制法的⽵醋液的质量作出合理评价,为其开发利⽤提供依据.参考⽂献:[1] 江苏新医学院.中药⼤辞典(上册)[M].上海:上海科学技术出版社,1986.[2] 艾俊,⽥浪,戎军.三清神鲜⽵沥⼝服液治疗咳嗽182例[J ].湖南中医杂志,1997,13(6):26.[3] 黄世德,夏厚林,张安国,等.慈⽵沥的药理和临床实验研究[J ].中医药学报,1995(4):20-22.[4] ⽑友昌,彭旦明.2种⼯艺制备的鲜⽵沥药效学⽐较[J ].江西中医学院学报,2000,12(1):38-40.[5] 黄河.浅谈⽵沥的临床⽤法[J ].湖北中医杂志,1999,21(增刊):81.[6] 贾红慧.⽵沥的制备与药理[J ].四川中医,1998,16(10):14.[7] 王介庆,胡晓梅.烧制⽵沥最佳时间的探讨[J ].中成药,1998,11:20.[8] 黄健屏,林亲雄,宋贤聚.⽵醋4种分馏物的抑菌试验[J ].中南林学院学报,1999,19(3):82-84.[9] 张⽂标,叶良明,刘⼒德,等.⽵醋液的组分分析[J ].⽵⼦研究汇刊,2001,20(4):72-77.363?第3期欧敏锐,等:福建产⽵醋液(⽵沥)的组分分析。
竹沥与半夏冲水的功能主治
竹沥与半夏冲水的功能主治简介竹沥和半夏在中医药中都有着重要的地位，它们既可以单独使用，也可以联合使用。
竹沥和半夏冲水被广泛应用于中药领域，拥有多种功能主治。
本文将介绍竹沥与半夏冲水的功能主治及其使用方法。
竹沥功能主治竹沥，又称竹茹、竹醋，是以新鲜嫩竹叶为原料，通过发酵制成的液体。
竹沥具有独特的药理作用，主要体现在以下几个方面：1.清热利湿：竹沥有清热解毒的效果，对于湿热引起的各种症状有一定的缓解作用。
例如，口舌生疮、尿路感染、湿疹等，可以通过竹沥冲水来缓解症状。
2.降血压：研究发现，竹沥中的一些活性成分可以降低血压，对于高血压患者具有一定的辅助治疗作用。
3.调节血糖：竹沥中含有一些降血糖的活性成分，可以帮助调节血糖水平，并对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4.抗氧化：竹沥中含有一定量的抗氧化物质，可以中和体内自由基，减少氧化损伤，延缓衰老。
竹沥冲水的使用方法竹沥冲水是一种简单方便的使用方法，可以通过以下步骤来完成：1.准备材料：将竹沥与清水按照比例混合，一般可以按照1:10的比例来使用，即1份竹沥和10份清水。
2.搅拌均匀：将竹沥与清水混合后，用勺子或搅拌棒搅拌均匀，确保竹沥充分溶解在水中。
3.冲泡：将搅拌均匀的竹沥水倒入杯中，倒入适量的开水，轻轻搅拌均匀。
4.饮用：竹沥冲水完成后，可以直接饮用，按照个人需要饮用适量的竹沥水。
半夏功能主治半夏，又称炒半夏、干姜半夏，是中药材中的一味重要药材。
半夏具有较广泛的功能主治，主要体现在以下几个方面：1.平喘止咳：半夏有镇咳平喘的作用，对于咳嗽、气喘等症状具有一定的缓解作用。
2.祛痰导滞：半夏具有温通、散结的作用，对于痰涎停聚、痰湿内阻等症状有一定的改善作用。
3.调理胃气：半夏可以调理胃气，对于胃寒、胃脘胀满等胃气不和的症状有一定的缓解作用。
4.安抚神经：半夏具有镇静安神的作用，对于失眠、多梦等神经衰弱引起的症状有一定的缓解作用。
半夏冲水的使用方法半夏冲水是一种常见的中药使用方法，可以通过以下步骤来完成：1.准备材料：将半夏用清水洗净。
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17 对乙基苯酚
18
2 ,62二甲氧基 苯酚
总计
调味剂 治疗湿疹
12. 81 19. 54
0. 28 0. 25 98. 38
3 ) 最 小 抑 菌 体 积 分 数 的 测 定 ( 两 倍 稀 释 法) [12 ] :将竹沥原液稀释成各种体积分数 ,在各皿内
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mm ,大肠杆菌为 24 mm ,黑曲霉为 23 mm. 表明竹沥是一种良好的天然抑菌剂.
关键词 : 竹沥 ; 成分分析 ;色谱2质谱 ;腐败菌 ; 抑菌作用
中图分类号 : TQ 041 + . 7
文献标识码 : A
Analysis of Bamboo Vinegar and its antimicrobial actions
2) 抑菌圈直径测定 :制备固体培养基平板后 , 加入 0. 1 mL 供试细胞悬液或孢子悬液 ,涂布均匀. 再等距离 、平稳地将 3 个已灭菌的牛津杯放置于含 菌的固体平板上 ,在杯中滴注 100μL 竹沥 (以无菌 水作为对照) . 每个处理重复 3 次. 最后将各皿放入 各种菌适宜的温度培养. 细菌 36 ℃,培养 24 h ;霉 菌和啤酒酵母 28 ℃,培养 72 h ; 取出后 ,测量其抑 菌圈直径的大小 ,结果见表 1.
(福州大学 化学化工学院 , 福建 福州 350002)
摘 要 : 采用气相色谱2质谱联用方法分析了福建建瓯产竹沥成分 ,共分离鉴定有机物 46 种 ,其中
主要成分 18 种 ,占出峰总面积的 98 %. 研究了竹沥对不同类型腐败菌的抑制效果 ,结果显示 ,竹沥
对细菌和真菌均具较强的抑制作用 ,其中金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌圈直径为 26
11 12(22呋喃)2乙酮
6. 25
12 苯酚
13 丁内酯
14
52甲基222呋喃2 甲醛
15 对甲基苯酚
杀菌剂 、有机 物原料等
化工原料 、医 药中间体
7. 35 7. 84
防腐剂
7. 92
防老剂原料 、
染料等
10. 13
16 22甲氧基苯酚 祛痰剂
11. 09
0. 32 2. 95 0. 25 1. 15 0. 97 0. 29 0. 14 1. 13
化工原材料 1. 35
2. 93
4 乙酸
防腐剂 、香料 1. 54 76. 97
5 丙酸甲酯
1. 59
1. 50
6 丙酸
防腐剂 、添加
剂等
1. 83
4. 47
7 22羟基丙酮
2. 05
0. 45
8 戊酸
香料
2. 43
0. 29
9 12羟基丁酮 10 糠醛
化工原料 、溶 剂 、防 老 剂 、 调味剂
3. 08 4. 54
( Transferpette ○R 型 ,Dig. 2～20 μL ) :德国 BRAND
公司生产. 1. 1. 3 培养基配方 细菌培养基[11 ] :蛋白胨 6 g , 牛肉膏 2. 5 g ,酵母膏 3 g ,琼脂 20 g ,蒸馏水 1 000 mL ,p H 7. 0 ; 酵母培养基[11 ] : 葡萄糖 20 g ,蛋白胨 10 g ,酵母膏 10 g ,琼脂 20 g ,蒸馏水 1 000 mL ,p H 6. 5 ;真菌培养基[11 ] :马铃薯 200 g ,葡萄糖 20 g ,氯 化钠 5 g ,琼脂 20 g ,蒸馏水 1 000 mL ,自然 p H 值. 1. 2 实验方法 1. 2. 1 竹沥组分分析 采用气相色谱2质谱联用仪 对试 样 进 行 分 析. 气 相 色 谱 条 件 : 色 谱 柱 为 DB2 35MS(30 m ×0. 25 mm ×0. 25 μm) 弹性石英毛细 管柱. 柱温 60 ℃(保持 2 min) ,以 60 ℃/ min 升温至 200 ℃,并保持至分析完毕. 进样器温度 ( INJ ) 250 ℃, GC/ MS 接口温度280 ℃. 载气为高纯度氦气 (体 积分 数 99. 999 %) , 柱 前 压 30 kPa , 体 积 流 量 1. 2 mL/ min ,进样量 0. 1μL ,分流比 1∶100. 升压程序为 1 kPa/ min 至 66 kPa. 样品直接进样.
2 结果与分析
2. 1 竹沥的组分 图 1 是竹沥主要成分的总离子流色谱图. 经随
第200243年卷1第月1 期
Journal
无锡轻工大学学报 of Wuxi University of Light
Industry
Vol. 23
Jan.
No. 1 2004
文章编号 :10092038X(2004) 0120036204
竹沥组分分析及抑菌作用
许小平 , 李忠琴 , 欧敏锐 , 周训胜
竹沥 ( S uccus bam busae) 是竹类热处理过程中 回收的青黄色或黄棕色液体[1 ,2 ] ,用途十分广泛. 在 中医临 床 中 常 用 于 清 热 祛 痰 、镇 咳 平 喘 、镇 惊 利 窍[3～6 ] . 在饲料中添加竹沥 ,可以增加动物肠道乳 酸菌的繁殖 ,减少肠道内的异常发酵 ,改善动物的 消化吸收 ,促进其生长发育[7 ] . 由于竹沥中醇类 、醛 类 、酮类等小分子能很好地渗透到作物的叶根组织 中 ,因而在农药中添加竹沥将更好地发挥其药效作
XU Xiao2ping , L I Zhong2qin , OU Min2rui , ZHOU Xun2sheng
(College of Chemistry and Chemical Engineering , Fuzhou University , Fuzhou , 350002 , China)
Abstract : The component s of bamboo vinegar produced in JianOu , Fujian , were analyzed wit h GC2 MS. From bamboo vinegar 46 kinds of organic compounds has been seperated and identified. The result showed t hat t he major 18 component s of bamboo vinegar occupied 98. 38 % of t he total apex area. Moreover , antimicrobial actions of t he distillate of bamboo acid were investigated in t his paper. The result s demonst rated t hat t he bamboo acid has obvious antibacterial and anti2f ungal actions. The antimicrobial dosage to put refy microbes was determined as follows : S taphylococcus au reus and B acill us subtilis 26 mm , Escherichia coli 24 mm , Aspergill us ni ger 23 mm. The result s indicate t hat t he bamboo vinegar is a good antimicrobial agent . Key words : S uccus bam busae ; component s analysis ; GC2MS ; put refied microbes ; antimicrobial act io n
38
无 锡 轻 工 大 学 学 报 第 23 卷
分别加入 2 mL 不同体积分数的竹沥稀释液 ,然后 每皿倒入 20 mL 已溶化的固体培养基 ,充分混匀 , 待冷却凝固后 ,每皿加入 0. 2 mL 菌悬液涂匀 、培 养. 培养方法同上 ,取出观察结果. 以不长菌的竹沥 稀释液最低体积分数为最小抑菌体积分数.
质谱条件 :电子能量 70 eV ;电子倍增电压 1. 6 kV ;离子源温度 230 ℃;扫描速率 1 000 u ,质量扫 描范围 20～500 u. 1. 2. 2 抑菌测定的方法
1) 菌悬液的制备 :供试菌种按文献[ 11 ]的培养 方法进行培养复活 ,然后各挑取多环菌苔或孢子 , 用无菌水分别制成含菌数约 109个/ mL 的菌悬液. 在 650 nm 处 ,分光光度计分别测定菌悬液和孢子 悬液的 OD 值约为 0. 25. 备用.
表 1 福建产竹沥中的主要成分 Tab. 1 Major components of bamboo vinegar produced in
Fujian
峰 化合物 号 名 称
1 甲醇
用途
溶剂 、化工 原料
出峰时间/ 相对百 min 分率/ %
1. 21
3. 83
2 丙酮
溶剂
1. 32
0. 21
3 醋酸甲酯
收稿日期 :2003205229 ; 修回日期 :2003209223. 作者简介 : 许小平 (19622) ,男 ,江西上饶人 ,副教授 , 工学博士.
© 1994-2006 China Academic Journal Electronic Publishing House. All right药用量[8 ] . 同时 ,竹沥中含有大量醋酸 、 丙酸和 52甲基222呋喃2甲醛等有机防腐物质 ,国内 外的 研 究 都 表 明 其 具 有 广 谱 的 抑 菌 、消 毒 功 能[9～11 ] . 这也是竹子能够抵御各种病虫侵袭 、竹林 保持清洁自净的主要原因. 但关于竹沥的抑菌效果 和抑菌体积分数 ,目前认识并不一致. 并且竹沥是 一种含多种复杂成分的混合物 , 其组分随竹材的产 地 、种类和制备工艺的不同差异较大. 本实验以福