2019年八年级物理上册 4.2 探究汽化和液化的特点(第1课时 汽化)习题课件(新版)粤教沪版
汽化和液化。习题(含答案)
汽化和液化。
习题(含答案)璃上出现雾气是因为车内空气中的水蒸气在接触到冷玻璃表面时冷凝成水滴，形成了雾气现象。
10.将1mol的气体等温、绝热地压缩至原体积的1/2，则气体内能的变化量是______J，做功的变化量是______J．（填写计算结果，保留两位小数）11.某人在热水中洗澡时，感觉到水温不断降低，这是因为热水散失了热量，热量通过______传递到周围的环境中．（填写正确的物质或方式）12.在液化气罐中，气体的液化是通过______气体的温度和______气体的压强来实现的．（填写正确的物理量）了某些数据，请根据表格中的数据，重新填写出小滨实验过程中的温度变化曲线，并说明水沸腾的特点是什么。
璃上附着的是水蒸气，它是车外空气中的水分发生了凝结这种物态变化附在玻璃上形成的。
10.XXX同学学了“物态变化”一章的知识后，做了如下实验：她把酒精反复涂抹在温度计的玻璃泡上，用扇子去扇，发现温度计的读数变小，这是因为酒精在蒸发时要吸热造成的。
11.“祥云”火炬燃料为丙烷气体，为了便于储存或携带，常温下可采用压缩的方法使其液化。
12.如图所示，拿两支同规格的温度计，用棉花把甲温度计的玻璃泡上，并用温度跟室温相同的酒精把棉花浸湿。
这时，可看到甲温度计表示的温度比乙温度计的低。
这现象说明，液体蒸发时要从周围的物体吸收热。
13.在做“观察水沸腾”的实验时：1）小全同学用的是如图甲所示装置，该装置中有一处明显错误，请指出该错误是烧杯的底部应该放在三角架上而不是直接放在热源上。
2）B、C两组同学选用相同的实验装置完成实验，他们分别绘制的温度随时间变化的图象如图乙中b、c所示。
如果操作及实验器材均无问题，则分析图象可知：水的沸点是100℃，当时的大气压等于1个标准大气压；B、C组得到b、c两种不同图象的原因可能是水的初始温度不同。
3）水的沸腾条件是：液体受热时，其内部产生了大量气泡，气泡破裂后，放出气体，液体不断向上运动，形成液体不停地沸腾的现象。
八年级物理上册汽化和液化同步练习
1、物质从________态变为________态叫做汽化；液体的汽化有两种方式：一是________，二是________．2、蒸发和沸腾的相同点是：都是物质从__________态变成__________态的汽化过程，都要从周围__________热量（选填“吸收”或“放出”）。
不同点是：蒸发仅是在液体__________发生的汽化现象，而沸腾是液体的__________和__________同时发生的剧烈的汽化现象；蒸发在__________温度都能进行，沸腾只能在一定的温度即__________下才能进行。
3、晾晒衣服时，我们用衣架把衣服晾干，是为了增大液体的____ ____，放在太阳下，是为了提高液体的_____ ___，再放在通风处，是为了加快________________使衣服尽快晒干。
4、人被100℃的水蒸气烫伤比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这主要是因为水蒸气的缘故。
针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势,专家们建议：要提高植被覆盖率,减少裸地面积,这样可以使土壤中的水分蒸发（填“减慢”或“加快”）5、刚从水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待蛋壳表面的水干后，便觉得很烫，这是因为（）A．蛋壳的温度很高 B．蛋壳不善于传热C．蛋壳外先有水蒸发后无水蒸发 D．以上说法都正确6、在实验里，将一支温度计从酒精中取出，温度计的示数变化情况是（）A．一直升高 B．一直降低 C．先升高后降低 D．先降低后升高7、在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的声音，并溅起油来，而在沸水中加入油时不会发生以上现象，其主要原因是（）A.溅入的水滴温度太低B.水是热的不良导体C.水的沸点比油的沸点低D.油的沸点比水的沸点低8、下列措施中，能使蒸发变快的是（）A．给盛有水的杯子加盖 B．把新鲜的蔬菜装入塑料袋中C．把湿衣服放在通风的地方 D．把蔬菜用保鲜膜包好后放人冰箱9、工业上常用加热的方法给酒精和水的混合液加热，当混合液的温度达到一定值时，就可将酒精从水中分离出来，这是利用了酒精和水的（）A．沸点不同 B．水蒸发时吸热多少不同 C．温度不同 D．熔点不同10、在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图2-6中a、b所示.则图中_______是水在沸腾前的情况，图中_______是水在沸腾时的情况.小组记录的实验数据如下表所示：图2-6 （1）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是_________℃. （2）实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，其原因可能是： .1、物质由 变为 的现象叫做液化.使气体液化的方法有两种方式：__________和 .2、将壶内的水加热沸腾后，大量水蒸气从壶嘴喷出，在离壶嘴稍远处，可以看到雾状的“白气”，这是因为喷出的水蒸气________而发生的现象，雾状的“白气”实际是_____________；如果这时在壶嘴处放置一片玻璃片（如图1所示），会发现正对壶嘴的玻璃片表面的温度将_________(选填“升高”、“不变”或“降低”)．3、医生在检查牙齿时，常用一个带把的小镜子，医生把小镜子放入病人口腔之前总要先在酒精灯上烧一下，这样做的目________________________________．4、夏天我们吃冰棍时，撕开冰棍包装纸，会发现冰棍冒“白气”，这是由于冰棍周围空气中的水蒸气遇冷发生__________而形成的现象．根据你的观察，冰棍冒出的“白气”是向_______的（选填“上”或“下”）．5、“扬汤止沸”和“釜底抽薪”你一定听说过，下面有关这两个成语的说法中正确的是（ ）A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B.二者都能彻底止沸C.“扬汤止沸”只能暂时上沸，而“釜底抽薪”能彻底止沸D.“扬汤止沸”能够彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸6、在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来．镜面上发生的这两种现象的物态变化是（ ）A.先液化，后汽化B.先汽化，后液化C.只有液化D.只有汽化7、被100 0C 的水蒸气烫伤比被100 0C 的水烫伤更严重,这是因为…………（ ）A.水蒸气液化要放出大量的热B.水蒸气比水温度高C.水蒸气液化要吸收大量的热D. 水蒸气比水传热快8、关欣小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示：时间/min… 3 4 5 6 7 8 9 10 水温/℃ … 94 95 96 97 98 99 99 99(1)从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为_____℃；(2)请你根据记录数据，在图2-8中画出水的温度和时间关系的曲线；(3)实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是，____________________.(给出一种原因即可)图1 图7 图2-8。
4.2探究汽化和液化的特点(第1课时)
《4.2探究汽化和液化的特点》导学案（第1课时）【导学目标】：1、描述固、液和气三种物态的基本特征。
2、知道什么是汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾。
3．知道什么是蒸发特点和影响蒸发快慢因素。
4、通过探究活动知道沸腾现象和沸腾特点，并知道什么是沸点。
【导学重点】：认识液体蒸发和沸腾的特点【导学难点】：观察水沸腾的实验，用“温度－时间”图像来处理实验数据。
【导学方法】：观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。
【导学用具】：酒精棉球、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一次性纸杯、电风扇、投影仪、钟表等【导学过程】：一、温故知新1、温度是表示的物理量。
测量温度的仪器是___________。
2、体温计的测量范围是________，分度值是____3、常用的温度计是根据_________________的性质制成。
4、温度计上的符号℃表示采用的是___________温度，它把一个标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为_________，纯水沸腾时的温度为____________。
二、导学设问1、提问：你知道水有几种状态吗？这些状态可以转化吗？什么影响着它们之间状态的转化？2、活动：(1)把水擦在手背上，用嘴吹（用书扇）。
(2)将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，观察酒精的变化．有什么现象？有什么感觉？（水不见了，干了，比较凉。
）水和酒精到哪里去了？（变成气体跑掉了。
）三、新课导学：（一）聚焦目标一：汽化汽化：物质由液态变成气态的现象叫做汽化。
例如水变成水蒸气叫做水的汽化。
（二）聚焦目标二：汽化的一种方式——蒸发1、讨论：生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态？2、活动：用酒精灯将纸点燃，后用准备好的纸片叠成小纸锅烧水，你们看到了什么？纸锅中的水烧开后过一会儿会变少吗？3、结论：这说明汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发；一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾。
4、探讨：出日常生活中有关蒸发的例子（天热了在教室里洒水；晾晒衣服…）5、学习课本活动1：讨论影响蒸发快慢的因素（1）、提问：同学们思考：在晒衣服时,要使衣服干的快些,怎么办?为什么在阳光下,通风处摊开晒,衣服干的快呢?（2）、实验：同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些，我们采用哪些措施？（3）、小结：通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？A、表面积尽量将衣服展开——增大液体的表面积影响蒸发因素：B、温度放在太阳下晒——提高液体的温度C、空气流动速度放在通风的地方——加快液体表面附近的空气流动6、蒸发的特点：同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？蒸发发生在液体什么位置？（蒸发特点：蒸发在任何温度下，只在液体表面进行的汽化现象）7、分析思考“地下管道输水”的优点。
初二物理汽化和液化练习题
初二物理汽化和液化练习题1. 问题一某物质在物理实验室中的温度为20℃，将该物质加热至80℃时，温度恒定，这时物质处于什么状态？为什么？答案：20℃至80℃之间的温度范围是液体的沸点范围，所以该物质在80℃时处于沸腾状态。
当液体温度达到沸点时，液体内部的分子快速运动，形成大量的蒸汽，并从液体表面逸出。
此时，液体表面和蒸汽之间的转化速率相等，物质处于沸腾状态。
2. 问题二某种液体的沸点为50℃，若将其温度降至35℃，会发生什么变化？为什么？答案：将液体的温度降至低于沸点的温度（50℃），液体会逐渐冷却，温度降至35℃时发生液体转化为固体的相变，即发生凝固。
凝固是物质从液态转变为固态的过程。
当温度降低到液体的凝固点以下时，物质内部的分子开始减速，逐渐静止，形成固体。
3. 问题三将50℃的水放置在开放容器中，经过一段时间后，水的水位会有何变化？为什么？答案：50℃的水放置在开放容器中，经过一段时间，水的水位会逐渐下降。
这是由于水在高温下发生汽化，水分子获得较高的能量，部分水分子从液体表面逸出，形成水蒸气。
由于水蒸气的密度较小，所以水蒸气会升腾至空气中，导致水位下降。
4. 问题四某种液体在常温下是固体，但当温度升至50℃以上时，该物质会变成液体。
请问这种物质经历了什么过程？答案：该种物质在常温下为固体，当温度升至50℃以上时，固体会发生熔化，即由固态转变为液态。
熔化是物质由固态转变为液态的相变过程。
当温度升高到熔点时，物质内部的分子开始增加振动，分子间的相互作用减弱，物质由固态的有序结构转变为无序结构，变成液体。
5. 问题五某种液体在室温下为气体，若将这种气体贮存在密封的容器中，温度会有何变化？为什么？答案：将室温下的该种液体贮存在密封容器中，气体的温度会逐渐上升。
这是由于密封容器内的气体处于一个封闭环境中，气体分子不断与容器壁碰撞并弹回，形成来回运动。
由于气体分子不断碰撞壁后弹回，分子的动能会不断增加，从而使得气体温度升高。
八年级物理上册 汽化和液化(一)(预习导学例题精析当堂训练课堂检测课后)
轧东卡州北占业市传业学校课题：汽化和液化【学习目标】〔1〕体验蒸发现象，通过实验探究液体在蒸发过程中需吸热的物理本质，了解其应用。
通过对“坎儿井〞的了解，激发民族自豪感。
〔2〕通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图像，经历科学实验的根本过程，体会物理实验的魅力。
了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
〔3〕知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽化时吸热，了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。
【重点】通过探究活动了解液体沸腾的特点。
【难点】指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点。
【预习导学】1．物质的由液体变为气态叫做。
汽化的两种方式分别是和2．只在液体发生的现象叫做，它可以在温度下进行。
3．液体蒸发的快慢与、、有关。
4．沸腾是在液体同时发生的的汽化现象。
液体沸腾时需要。
【学习过程】【要点1】观察蒸发现象〖活动〗在手背上涂些酒精，过一段时间后，观察到手背上的酒精。
〖分析〗〔1〕消失的酒精哪里去了？。
生活中有哪些类似的现象，比方。
手背上涂酒精处有何感觉？。
说明：。
〔2〕将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度；再把温度计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？。
说明液体蒸发有作用。
〖思考〗雨后路上的积水会逐渐消失，水的内部有没有发生汽化现象？ 。
这种汽化现象的发生对温度有没有要求？ 。
〖总结〗 【要点2】 探究影响蒸发快慢的因素〖思考〗晾衣架上的湿衣服晾干了是 现象，结合生活中的现象和事例说出能是湿衣服更快晾干的方法 。
〖猜想〗液体的蒸发快慢可能与 有关。
〖分析〗要探究液体蒸发快慢与液体温度的关系？应控制 、 不变，改变 ，观察液体蒸发的 。
〖总结〗 【要点3】 观察水的沸腾〖活动〗〔1〕向烧杯中注入适量的温水，用酒精灯加热。
观察水 、 、的变化〔2〕当水温升到90℃时，每隔0.5分钟记录温度计的示数，同时注意观察烧杯中水发生的变化，直到水沸腾2分钟后停止读数。
将所得数据记录在表格中。
初二物理有关汽化液化练习题
初二物理有关汽化液化练习题1. 如果将100g的水加热到100°C，然后一直保持温度不变，需要多少时间才能将所有水变成水蒸气？2. 一瓶装有1000毫升的液体，该液体的沸点是80°C，如果将它放在室温下，大约需要多久才能完全汽化？3. 某个物体的沸点是40°C，如果室温是20°C，那么请问该物体在室温下是处于液态还是气态？4. 在压强为标准大气压的情况下，液体的沸点通常较高。
请解释原因。
5. 下列哪种物质是通过凝固过程从气体转变为固体状态的？a) 水b) 汞c) 溴d) 液氮6. 在什么情况下，物质从液态直接转变为气体，而不经过固态？7. 水的沸点为100°C，如果海拔较高，气压会下降。
那么在位于海拔较高的地方，水会在什么温度下沸腾？8. 某种液体的沸点为200°C，如果将它放在真空容器中，该液体会在什么温度下开始汽化？9. 冰块在何种情况下会立即从固态转变为气态？10. 某个液体的沸点为50°C，如果将其放在温度为70°C的房间中，该液体的状态是液态、气态还是固态？解答:1. 要将100g的水加热到100°C，然后转化为水蒸气，需要的时间取决于加热的功率和加热设备的效率。
一般来说，在标准条件下，加热速率为1°C/min。
因此，需要大约100分钟，即1小时40分钟。
2. 根据气化速率的公式，液体变为气体所需时间取决于液体的蒸发速率、液体的体积和环境温度。
在室温下，液体蒸发的速率较慢，需要较长的时间才能完全汽化。
根据经验值，通常需要2-3小时。
3. 室温为20°C，低于该物体的沸点40°C，因此该物体在室温下处于液态。
4. 液体的沸点取决于环境的压强。
在标准大气压下，液体的分子间距较近并保持相对稳定的状态，因此需要更高的温度来克服分子引力，使液体转变为气体。
5. c) 溴是通过凝固过程从气体转变为固体状态的物质。
初中物理汽化和液化-练习题
汽化和液化1.（2019•荆州）下列物态变化现象中，属于汽化的是（ ） A ．春天来了，冰封的河面解冻B ．夏天剥开包装纸的冰棒周围冒出“白气”C ．秋天早晨，太阳出来后，学校操场边小草上的露珠不见了D ．隆冬时节，洗好的衣服刚晾出来就结了冰2．(2012山东德州)祖国的山河一年四季美景如画，图中的描述属于液化的是3.(2012年桂林)如图2所示，是桂北猫儿山上雨后形成的美丽雾气。
关于雾的形成，下列说法中正确的是： A ．雾是从山中冒出来的烟 B ．雾是水蒸气凝华成的小水珠 C ．雾是从山中蒸发出来的水蒸气 D ．雾是水蒸气遇冷液化形成的小水珠4．（2012•十堰）下列现象对应的物态变化及吸放热情况正确的是（ A ．春天早晨天空中出现的雾-汽化、吸热 B ．夏天洒在地板上的水很快干了-蒸发、放热 C ．秋天早晨草上出现的露珠-液化、放热 D ．冬季地面草丛上出现的霜-凝固、吸热 5.下列关于汽化和液化的说法，正确的是（ ） A ．液体的温度达到沸点时，液体一定会沸腾 B ．当液体的温度升高时，液体的蒸发一定加快 C ．所有气体，当温度降到足够低时，都可以液化 D ．所有气体单靠压缩体积就能液化6.（2012•岳阳）我国是一个缺水的国家，因而污水净化有极重要的战略意义．右图是某同学发明的太阳能净水器，对照图示分析，污水被净化先后发生的物态变化是（ ） A ．升华 液化 B ．液化 汽化 C ．熔化 液化 D ．汽化 液化7.（2012•岳阳）宋代文豪范成大到峨眉山旅游时，发现在山顶“煮米不A.春天，冰雪消融D.严冬，冰雕逐渐变小C.秋天，枝头挂满白霜 B.夏天，草叶上形成露珠图2成饭”，这是由于山顶（）A．气压大沸点高 B．气压大沸点低 C．气压小沸点高 D．气压小沸点低8.小明同学在家中用电热水壶烧水，第一次烧了半壶水直到沸腾，第二次仍用该壶烧了一壶水直到沸腾，则两次水温随时间变化关系正确的是（第一次为细线，第二次为粗线）（）9.（2012•眉山）小美同学对冰加热，她将冰熔化成水直到沸腾的过程，绘制成如图所示的温度随时间变化的图象，下列分析正确的是（）A．图象中的DE段是冰的熔化过程B．AB、CD段物质在吸热，BC、DE段物质没有吸热C．DE段表示水的沸腾D．BC段物质的温度保持不变10.夏天坐在电风扇前会感到凉快，是因为（）A．电风扇吹来的风使环境温度降低B．电风扇吹来的风温度较低C．电风扇吹来的风能够加快汗液的蒸发，蒸发吸热D．电风扇吹来的风能够加快人和周围空气的热传递11.妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是（）A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟B．改用“小火”可以提高水的沸点C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”12.液体在蒸发过程中，如果从外界吸收不到热，那么液体（）A．蒸发不能继续进行B．蒸发能够进行，液体温度升高C．蒸发能够进行，液体温度降低D．蒸发能够进行，液体温度保持不变13.（2012•青岛）如图是“探究水的沸腾”的实验图象，下列说法正确的是（）A．在t时=4min时，水开始沸腾B．在t时=4min到t时=6min的过程中，水不吸热C．在t时=6min后继续加热，水温仍是100℃D．在实验中，水的沸点是100℃14．魔术师把手伸进一锅沸腾“油”，1分钟2分钟再拿出来--没事！对这一现象的分析正确的是（）A．魔术师有特异功能 B．是因为手上沾由水吸收了“油”的热C．“油”在沸腾时的温度不断升高 D．是因为“油”的沸点低15.（2012•三明）教室内气温为25℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂抹少量与室温相同的酒精．如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是（）A．B．C．D．16.已知氧的沸点是-183℃，氮的沸点是-196℃．氦的沸点是-268℃，利用液化空气提取这些气体，当温度升高，液态空气蒸发时，首先分离出来的气体是（）A．氧 B．氮 C．氦 D．不能分离这些气体17.等量的100度的水蒸气比100度的沸水对人体造成的烫伤更严重，这是因为A.水蒸气是气体，更容易钻进认的皮肤B.水蒸气温度比沸水温度高C.水蒸气烫伤的面积一定比沸水更大D.水蒸气液化时要放出大量的热18.用质地密实的薄纸做成一个纸锅，在纸锅中盛有适量的水，放在火上加热，过一会儿水沸腾了，而纸锅却不会燃烧，这主要是因为（）A．纸的散热性能很好 B．纸的着火点低于火焰的温度C．纸的着火点低于水的沸点 D．水的沸点不变且低于纸的着火点19.在“观察水的沸腾”实验中，四个实验小组测得水的沸点如下表所示：组别 1 2 3 4水的沸点/℃98.2 98.9 98.5 98.6A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效20.（2012•常州）2011年12月，漂阳首创“移栽油菜稻草全量还田”栽种技术，收割完稻子、栽下油菜苗之后，农民把脱粒后的稻草杆覆盖在油菜苗根部，如图所示．对该栽种技术优点的分析中，错误的是（）A．白天，防止日光直接照射土壤，避免土壤因水分快速蒸发而干结B．白天，防止地表风直接刮向土壤，避免土壤因水分快速蒸发而干结C．白天，发挥稻草的遮光功能抑制杂草生长，减少除草剂的使用量D．夜晚，发挥稻草的导热功能为土壤保温，避免油菜受冻害21.生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物，碗与锅底不接触，如图所示．当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（）A．同时沸腾 B．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度C．稍后沸腾 D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点22.（2012沈阳）夏天，小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图2所示，一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了。
八年级物理上册-第四章-第二节-汽化与液化((知识点汇总+练习过关))
第四章探究汽化和液化的特点一、物质的三种状态：固、液、气态。
注：在一定条件下（温度变化）可互相转化。
二、汽化：物质由液态变为气态的现象。
是吸热的。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
（1）蒸发：①是在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢汽化现象。
蒸发有致冷作用。
②影响蒸发快慢的因素有：液体的温度高低、液体的表面积大小、液体表面附近的空气流动快慢。
（2）沸腾：①是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象；②液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体沸点不同，沸点与气压有关；③液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是继续吸热；④液体在沸腾过程中要吸热，温度保持不变。
（3）水的沸腾图象（如图所示）。
从图象可知，BC段表示的是水沸腾的过程，继续吸热，温度保持不变，此实验所得水的沸点是99℃。
（注：此时气压小于1标准大气压）注意：当气压大于1标准大气压时，水的沸点大于100℃；当气压等于1标准大气压时，水的沸点等于100℃。
三、液化：物质由气态变为液态的现象，是放热过程。
液化有两种方法：降低温度和压缩体积。
①所有气体在温度降到足够低时都会液化。
②液化石油气就通过压缩体积的方法液化的；液化使气体体积缩小，有利于贮藏和运输。
注意：生活中的“白气”、“白雾”是由于水蒸气遇冷液化形成的小水珠（注：水蒸气是无色透明的，平时看到的“白气”、“白雾”并不是水蒸气）。
例如：①天冷呼出“白气”；②冬天从室外走到室内时眼镜上蒙上一层白雾；③雾、露的形成；④冰箱里拿出的饮料会“冒汗”；⑤打开冰棒包装纸，看到冰棒冒“白气”；⑥夏天自来水管外壁会“冒汗”。
四、沸腾的实验【实验器材】：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表【实验装置】：①按装置图安装实验仪器；②用酒精灯给水加热并观察；③当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度，并观察水的沸腾现象。
④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
【实验现象】水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。