温州万豪酒店组织结构
酒店组织架构及主要职责

酒店组织架构及主要职责1. 引言该文档旨在介绍酒店的组织架构及主要职责,以帮助员工更好地了解酒店内部的工作分工和职责分配。
2. 组织架构酒店的组织架构如下:2.1 董事会董事会是酒店的最高决策机构,负责制定战略目标、决策重要事项以及监督管理层的工作。
2.2 高级管理层高级管理层包括总经理、副总经理等,负责全面管理酒店的运营工作。
2.3 部门酒店根据工作职能划分为多个部门,每个部门负责不同的业务和职责。
2.3.1 前台部前台部负责接待客人、办理入住和退房手续,提供满意的客户服务。
2.3.2 客房部客房部负责房间的清洁和维护工作,确保客房的舒适和卫生条件。
2.3.3 餐饮部餐饮部负责酒店的餐饮服务,包括餐厅的运营、菜单的制定和食品的供应等。
2.3.4 销售部销售部负责推广酒店的产品和服务,开拓新客户资源,与合作伙伴进行业务洽谈。
2.3.5 人力资源部人力资源部负责员工的招聘、培训和绩效管理,以及员工福利和薪酬的管理。
2.3.6 财务部财务部负责酒店的财务管理和会计工作,包括预算编制、财务报表分析和成本控制等。
3. 主要职责各个部门的主要职责如下:3.1 前台部- 接待客人,提供热情周到的服务。
- 办理客人的入住和退房手续。
- 解答客人的问题和需求,并及时提供帮助和解决方案。
3.2 客房部- 清洁和维护客房,确保客房的卫生和整洁。
- 提供客房内的设施维修和换新。
- 根据客人的需求提供额外的服务,如加床、送餐等。
3.3 餐饮部- 负责酒店餐厅、咖啡厅等的运营。
- 制定菜单,确保菜品质量和口味的卓越。
- 保持餐厅的整洁和卫生。
3.4 销售部- 推广酒店的产品和服务,吸引新客户。
- 管理现有客户关系,维护客户的满意度。
- 与合作伙伴进行业务洽谈,开展市场合作活动。
3.5 人力资源部- 招聘合适的员工,满足酒店的人员需求。
- 提供员工培训,提升员工的专业素质。
- 进行绩效评估,激励员工的工作表现。
3.6 财务部- 编制酒店的财务预算和报表。
万豪酒店集团剖析

品牌简介:注重强调品牌服务的一致性,客人
可以从任何一家万豪酒店都能得到相同的期待。
广告语:Thinking of you! 全心为你!
广州中国大酒店
Thank 于1974年10 月在美国南达科塔州的阿伯丁开业,每晚的住宿 费是8.88美元,因此得名。速8酒店在中国、美 国和加拿大采用特许经营方式,2004年进入中 国,天瑞是速8酒店在中国内地、香港和澳门的 特许加盟总代理。
中国地区有420多家开业或即将开业的速8酒 店。经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投 入、高回报、周期短等突出的优点,其扩张速度 惊人
戴斯(天天):在美国原为汽车旅馆,创立于1970 年, 中国大陆的戴斯品牌代理权,2004年由原先在香格里 拉工作过的新加坡人Harry Tan买断20年,并将戴斯品 牌具体分为戴斯酒店(3星)、戴斯酒店(4星)、戴 斯大酒店(5星)、戴斯商务酒店及戴斯酒店公寓。
在北京有五星级旗舰店长安戴斯大饭店、经济型中欣 戴斯产权式酒店以及玫瑰山谷戴斯酒店。
集团简介:
万豪国际酒店集团(马 里奥特酒店集团)是世界 上著名的酒店管理公司和 入选财富全球500强名录的 企业。万豪国际集团创建 于1927年,总部位于美国 华盛顿。万豪国际集团目 前拥有18个著名酒店品牌, 在全球经营的酒店超过 2700家,年营业额近200亿 美元,多次被世界著名商 界杂志和媒体评为首选的 酒店业内最杰出的公司。
Baymont Inn®、Travelodge®、Knights Inn®、 Wingate Inn®、AmeriHost Inn®以及
Wyndham®Hotels。 并于2005年,胜腾通过收购方 式拥有了温德姆(Wynd-ham)品牌。升腾酒店管 理集团全球雇员超过25000并支持着它旗下6460多家 加盟酒店、540000多个房间。所有酒店都拥有胜腾
万豪酒店集团

万豪品牌宣传片 中国区发展史
典型品牌
01 丽思卡尔顿酒店
14
特色服务 经营之道 人力资源
JW 万豪酒店
02 贴心的服务来源于每一个用心
工作的员工。
万怡酒店
04 我们致力于让雄心壮志的旅行
者在充满创造力和能产生共鸣
至尊服务带来极致体验,顾客闭上 眼睛即可感受到简单的回归。
万怡酒店
中国区 | IN CHINA
集团概况
旗下主要品牌
特色服务 经营之道 人力资源
上海地区 21家
13家 广东地区
北京地区 12家
10家
9家
海南地区
浙江地区
天津地区
7家
1家
16
湖北地区 武汉光明万丽酒店
万豪集团在中国
于1997年进入中国酒店业市场,并于此后快速发展。前不久,万豪 国际集团与阿里巴巴合作成立合资公司。万豪国际计划未来在亚太 地区新增超过100家豪华酒店。目前万豪国际在亚太地区共拥有8个 奢侈酒店品牌、113家酒店,在中国新增的酒店将占新增酒店总数 的一半左右。在万豪国际集团近日发布的2017财年二季度财报数据 中,万豪国际集团的营业额为57.95亿美元,净利润同比增长30%, 为4.14亿美元。其中,大中华地区增幅为8.4%。
集团概况
25
旗下主要品牌
特色服务
经营之道
人力资源
第四章
经营之道
市场细分 秉承理念
勇于创新 网络营销
市场细分 | MARKET SEGMENTS
集团概况 旗下主要品牌 特色服务
经营之道
人力资源
在原有的四个品牌都在各自的细分 市场上成为主导品牌之后,“万豪” 又开发了一些新的品牌。
五星级酒店组织架构

五星级酒店组织架构引言五星级酒店是高级服务和豪华设施的代名词。
为了保证酒店运营的高效性和顾客的满意度,一个明确的组织架构对于酒店的管理至关重要。
本文将介绍一个典型的五星级酒店的组织架构,包括各个部门的职责和相互关系。
总经理办公室总经理办公室是酒店的最高管理层,负责决策、规划和监督整个酒店运营。
总经理办公室直接向酒店所有者或董事会汇报。
总经理办公室通常由总经理、副总经理和行政助理组成。
1.总经理:负责整个酒店的运营和管理,制定运营策略、决策和预算计划,并监督各个部门的工作。
2.副总经理:协助总经理履行职责,负责特定项目的执行和指导。
3.行政助理:协助总经理办理日常工作和对外联络。
酒店运营部门酒店运营部门是酒店组织架构的核心,负责酒店日常运营和各个服务部门的协调。
1.前厅部:负责接待和安排客人入住,提供快速、高效和友好的客户服务。
2.餐饮部:包括厨房、餐厅和酒吧。
厨房负责食物的准备、烹饪和供应,餐厅和酒吧负责为客人提供高品质和多样化的餐饮服务。
3.客房部:负责客房的清洁、维护和服务。
客房部还有负责洗涤和送还客人的衣物的洗衣房。
4.销售与市场部:负责酒店的销售和市场推广工作,与旅行社、企业客户和媒体等进行合作。
酒店支持部门酒店支持部门为酒店的运营提供必要的支持和服务,确保酒店的日常运营平稳安全。
1.人力资源部:负责招聘、培训和绩效管理等人力资源相关工作。
2.财务部:负责酒店的财务管理和预算编制,监督酒店的财务状况。
3.设备与维修部:负责设备和设施的维护、保养和修理。
4.采购部:负责酒店所需物品的采购和供应商管理。
5.IT部:负责酒店的信息技术系统的维护、安全和更新。
客户关系部门客户关系部门负责与客人建立和维护良好的关系,提供个性化的服务以增强顾客满意度和忠诚度。
1.客户服务部:负责处理客人的投诉、需求和问题,确保客人的满意度。
2.客户关系管理部:负责与贵宾和重要客户建立和维护紧密联系,提供个性化和定制化的服务。
温州酒店SWOT分析

中国地质大学江城学院毕业设计(论文)任务书经济与管理学部旅游管理专业学生黄晶学号 3500070128指导教师覃勤讲师工作单位中国地质大学江城学院毕业设计(论文)拟定题目温州万和豪生大酒店SWOT分析毕业设计(论文)时间安排2010年11月01 日至 2010年 06月05 日毕业设计(论文)的主要内容1、目的和意义随着温州经济的快速发展,近几年酒店业也开始迅速发展。
但是作为第三产业的支柱产业之一,面临着很大的挑战。
政府开始对酒店业的扶植力度大。
为匹配温州市整体的经济发展面貌,改变温州市星级酒店匮乏的现状,政府决定在未来两三年内陆续扶植一批高星级酒店的成立。
随着香格里拉大酒店的进入和喜来登大酒店的正在建设,这些都给万和豪生大酒店带来了巨大的竞争压力。
万和豪生想在温州这片土地上找到更多的市场应该从新对酒店进行分析,温州整体经济环境大背景十分乐观,即便面临着激励的竟争形势,可发掘的市场潜力还是十分巨大,而且竟争本身就是一把双刃剑,也可以从中发现到自己的不足,从而迅速提升自身的综合实力。
本论文主要运用SWOT分析法的方法来对酒店本身进行具体分析,对酒店从新定位。
因为SWOT分析模型能够更好的体现出企业的竞争态势,更好的为企业长期战略提供指导,更能适应企业在现在所处的社会市场营销环境中的需要。
本论文结合万和豪生大酒店的实际情况,利用SWOT 分析方法对万和豪生大酒店当前的所处的环境和条件进行分析,得出其优势、劣势、机会、威协,并从内部管理、人力资源、服务差异化、企业文化几个方面制定了相应对策。
加强本身地理位臵,特色餐,会议设施价格等优势。
并对酒店内部管理,成本控制等劣势进行分析,提出相应的对策,抓住优势,改进不足,提高服务水平,充分发挥竞争优势,以占领更大的市场份额。
2、工作进程(1)2010年11月:讨论论文题目;(2)2010年12月:根据下达的开题报告任务书完成其内容;(3)2011年3月:完成论文一稿,并进行修改;(4)2011年4月:完成论文二稿,并进行修改;(5)2011年5月:完成论文三稿、四稿,并进行修改;(6)2011年6月:完成论文五稿,进行论文答辩,最终定稿。
五星星级酒店组织架构图优选酒店管理优选

工程部组织架构图
ENGINEERINGDEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
1人
1人
3人
0人
25人
30人
保安部组织架构图
SECURITY DEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
1人
2人
0人
6人
35人
36人
83人
大酒店组织架构图
HOTEL ORGANIZATION CHART
总经理办公室组织架构图
GENERAL MANAGER OFFICEORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
3人
0人
2人
2人
1人
1人
9人
人力资源部组织架构图
HUMAN RESOURCES DEPARTMENTORGANIZATION CHART
级别
行政级
部门经理A级
部门经理B级
部门主管C级
部门领班D级
职员E级
合计
人数
0人
0人
1人
2人
4人
17人
24人
市场营销部组织架构图
SALES & MARKETING DEPARTMENTORGANIZATION CHART
洲际酒店集团万豪酒店-HSKP文件

洲际酒店集团来此酒店消费的满意程度、酒店运作的消费成本、酒店设施的维护,以及管家部的工作还能建立一种酒店的氛围环境。
管家部的工作始终保证给客人提供一个干净的、安全的、舒适的住宿环境,给客人留下良好的印象,这种印象会使客人再来此酒店消费,并有了一个良好的口碑替我们作了广告宣传。
相反,若管家部的工作做得不好,则将会使我们失去生意。
客房部职位∙服务总监∙副管家∙楼层主管∙制服 / 布草房主管∙秘书∙管家部接线员∙楼层服务员∙制服房/布草房服务员∙楼层男服务员∙开床服务员∙裁缝∙插花工洗衣部职位∙洗衣房经理∙洗衣房主管∙洗衣房文员∙洗衣房服务员∙熨烫工 / 折叠工∙洗衣房洗衣物运送、分类工∙洗衣房干洗去渍工∙熨烫店服务员∙洗衣房洗衣工∙洗衣房打号工∙洗衣房检查员 / 装袋员公共区职位∙公共区主管∙公共区清洁员∙洗手间服务员健身房职位∙健身房经理∙健身房主管∙健身房服务员工作描述日期:1999年6月1日酒店:沈阳万豪酒店职位:服务总监酒店号码:No. 39.826.29 职位代号: 部门: 客房部工资代号: 部门号码 : 01直属主管: 房务总监I. 主要作用 :服务总监对酒店责任区域的清洁,客房部的有效运作,以及采购、库存、客房部相关物品的盘点及控制负有全部责任。
另外,负责员工士气,客人重视的好客程度,达到预算的目的及部门之间的关系。
II. 工作职责 :●确保指派的卧室、走廊、出售区域及其它区域每天均相当地干净。
每天检查这些区域并向工程部提交工程单。
●与前台、财务部密切合作,并获得前台、财务部,及餐饮部与工程部有必要的方面的工作知识。
●确保客房部经理及客房部主管不断地进行他们被指派的区域的检查工作,并上交他们的房间检查表。
●确保完整及时地准备所有的报告。
●按照要求,确保使用有效及完整的培训计划,所有员工均已得到很好的培训及再培训。
●确保SOP是最新及有效的。
●确保有效跟进控制区域的客人回答程序。
●确保待客程序是有效的且每天进行监督。
万豪集团研究报告怎么写

万豪集团研究报告怎么写
撰写万豪集团研究报告时,应包含以下内容:
1. 引言:介绍万豪集团的背景信息,包括公司的历史、业务范围、市场地位等。
2. 公司战略:对万豪集团的业务战略进行分析,包括其市场定位、目标客户群、竞争优势等。
3. 经营绩效:评估万豪集团的财务状况和经营绩效,包括收入、利润、市场份额、资产负债情况等指标。
可以比较不同时间段的表现,还可以与竞争对手进行比较。
4. 市场环境:分析万豪集团所处的市场环境,包括旅游业的趋势、竞争格局、政策法规等对公司业务的影响。
5. 酒店品牌分析:对万豪集团的不同酒店品牌进行分析,包括品牌定位、服务特点、目标客户群等。
6. 发展战略:探讨万豪集团的发展战略,包括扩张计划、市场进入策略、新产品开发等。
7. 面临的挑战:分析万豪集团在行业发展中面临的主要挑战,如竞争压力、变化的消费习惯、技术发展等。
8. 未来展望:对万豪集团未来的发展进行预测和展望,包括市场机会、潜力和风险。
9. 结论:总结报告中的主要观点和发现,并提出相关建议。
在撰写万豪集团研究报告时,可以采用市场调研、财务分析、竞争对手分析等方法来支撑报告中的论点,并引用可靠的数据和信息来源。
此外,注意结构清晰、逻辑严密、语言简明扼要,以便读者能够快速了解和理解报告的内容。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
温州万豪酒店组织结构
1.总经理办公室:负责酒店的整体规划和战略发展,包括制定年度计划、预算和营销策略等。
总经理办公室还负责与上级管理层的沟通和协调工作。
2. 财务部:负责酒店的财务管理,包括制定财务预算、成本控制、财务报表和税务筹划等。
3. 人力资源部:负责酒店的人力资源管理,包括招聘、培训、绩效管理、薪酬福利管理和劳动关系协调等。
4. 市场部:负责酒店的市场营销和品牌推广工作,包括制定市场营销计划、协调销售渠道和推广活动等。
5. 客房部:负责酒店客房的管理和服务,包括客房预订、房态管理、客房清洁和维修等。
6. 餐饮部:负责酒店餐饮服务的管理和运营,包括餐厅营运、厨房卫生和食品质量控制等。
7. 宴会部:负责酒店宴会和会议服务的管理和运营,包括预订、场地布置、餐饮服务和音乐娱乐等。
8. 前厅部:负责酒店前台服务的管理和运营,包括接待客人、办理入住和离店手续、行李寄存等。
以上部门之间有着密切的联系和协调,共同为酒店的顺利运营和客户服务提供支持和保障。
- 1 -。