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美式咖啡心得

美式咖啡心得

美式咖啡心得美式咖啡心得篇1美式咖啡心得美式咖啡的冲制非常简单,只需将准备好的咖啡粉按一定比例倒入热水中即可,接下来,我们来看看美式咖啡的心得体会。

1.烘焙程度浅焙的咖啡粉含有较多的二氧化碳,因此更容易与水结合,咖啡的味道也会更加浓郁。

2.水温虽然美式咖啡机内的水温通常在92摄氏左右,但这会影响咖啡的口感,水温过低会导致咖啡味道苦涩,水温过高则会导致咖啡味道不够浓郁。

3.水量同样,注入的水量也会影响咖啡的味道。

如果水过多,咖啡味道会稀释,变得淡然无味;如果水太少,咖啡味道会浓缩,变得苦涩。

4.咖啡粉咖啡粉的质量也会影响美式咖啡的味道。

如果咖啡粉磨得较粗,会导致咖啡口感变得粗糙;如果咖啡粉磨得较细,会导致咖啡口感变得苦涩。

5.杯型杯型也会影响美式咖啡的味道。

如果杯型过大,会导致咖啡味道变得淡然无味;如果杯型过小,会导致咖啡味道变得苦涩。

总之,美式咖啡的冲制看似简单,但其实每一步都有技巧和需要注意的地方,只要我们在冲制过程中注意到这些细节,就能冲制出美味可心的美式咖啡了。

美式咖啡心得篇2从咖啡新手到现在的美式咖啡狂热者,我已经在美式咖啡的道路上迷失了。

喝了多少杯美式咖啡?几百杯吧。

或许听起来有些疯狂,但请让我告诉你,美式咖啡对我来说意味着什么。

美式咖啡并不是我刚开始喝咖啡时就喜欢的。

刚入门咖啡时,我被吸引的是摩卡咖啡的丰富口感和意大利浓缩咖啡的浓烈香气。

然而,当我开始逐渐了解到咖啡的不同处理方式和品种时,美式咖啡的重要性开始显现。

美式咖啡的制作方式简单粗犷,但它却拥有其他咖啡无法比拟的独特口感。

它的味道均衡,不似意式浓缩那么浓烈,也不似冷萃咖啡那么酸涩。

美式咖啡给人一种恰到好处的舒适感,让人在品尝时能感受到咖啡豆的天然风味。

我开始寻找制作美式咖啡的优质方法。

在烘焙店,我向店员请教了关于烘焙和咖啡豆的挑选方法。

在咖啡馆,我观察了咖啡师如何制作一杯完美的美式咖啡。

我从中了解到,一杯好的美式咖啡,应该选择新鲜烘焙的咖啡豆,并用适当的水和温度冲泡。

咖啡培训心得体会范文

咖啡培训心得体会范文

作为一名咖啡爱好者,我一直对咖啡的制作工艺和品鉴技巧充满好奇。

近期,我有幸参加了为期一周的咖啡培训课程,通过系统的学习和实践,我对咖啡有了更深入的了解,收获颇丰。

以下是我对这次培训的心得体会。

首先,这次培训让我对咖啡的历史和文化有了全新的认识。

通过课程讲解,我了解到咖啡起源于非洲,经过数百年的传播,如今已成为全球最受欢迎的饮品之一。

咖啡不仅仅是一种饮品,它还承载着丰富的文化内涵,反映了不同地区的生活习惯和审美情趣。

在培训过程中,我们学习了咖啡豆的种植、采摘、烘焙、研磨和冲泡等各个环节。

从咖啡豆的挑选到烘焙程度的把握,每一个环节都对咖啡的品质有着重要影响。

在烘焙环节,我了解到不同烘焙程度的咖啡豆适合不同的冲泡方式,例如浅烘焙的咖啡豆适合冷萃,而深烘焙的咖啡豆则更适合热饮。

在实践操作中,我学会了使用各种咖啡器具,如摩卡壶、意式咖啡机、法式压滤壶等。

通过亲自动手操作,我掌握了冲泡咖啡的基本技巧,如水温控制、研磨度选择、萃取时间等。

这些技巧对于冲泡出一杯美味的咖啡至关重要。

此外,培训课程还特别强调了咖啡品鉴的重要性。

在品鉴环节,我学会了如何观察咖啡的颜色、闻其香气、品尝味道和回味。

通过对比不同产地、不同烘焙程度的咖啡豆,我体会到了咖啡的多面性,感受到了咖啡师们对品质的极致追求。

在团队合作中,我也学到了许多宝贵的经验。

培训期间,我们分成小组进行操作和品鉴,每个小组都有自己的任务和目标。

在合作中,我们互相学习、互相帮助,共同解决问题。

这种团队精神让我深刻体会到,咖啡不仅仅是一种个人爱好,更是一种分享和交流的方式。

最后,这次培训让我认识到,作为一名咖啡爱好者,我还有很长的路要走。

咖啡的世界如此广阔,我需要不断学习和探索,才能更好地欣赏和制作咖啡。

以下是我的一些感悟:1. 终身学习:咖啡知识无穷无尽,我们需要保持好奇心,不断学习,才能在咖啡的世界里越走越远。

2. 品质至上:在制作咖啡的过程中,我们要注重每一个细节,追求品质,才能为顾客带来美好的体验。

咖啡文化心得体会

咖啡文化心得体会

咖啡文化心得体会咖啡文化心得体会700字咖啡是一种源于非洲的饮品,在现代已经成为人们生活中离不开的一部分。

而咖啡文化,指的是与咖啡相关的一系列习俗和生活方式。

在我接触咖啡文化的这段时间里,我深深体会到了咖啡的魅力和文化的内涵。

首先,咖啡文化具有浓厚的历史底蕴和文化意义。

咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚,并在17世纪传入欧洲。

在欧洲,咖啡馆成为了人们交流思想、艺术创作的重要场所,也成为了城市文化的象征。

咖啡文化也传入了亚洲,如今亚洲各地都有独特的咖啡文化。

通过了解咖啡的历史和文化,我更加深入地了解到咖啡的来历和背后的文化积淀。

其次,咖啡文化注重品味和品质。

咖啡是一种需要细细品味的饮品,不同种类的咖啡拥有不同的风味和特点。

在不同的地方,咖啡的制作方法也有所不同。

通过品尝不同的咖啡,我发现自己对咖啡的品味和香气有了更深入的认识。

在品尝咖啡的过程中,我也更加注重咖啡的品质和制作工艺。

选择优质的咖啡豆,采用合适的烘焙程度和水温,都会对咖啡的口感和香气产生重要影响。

品味好的咖啡,不仅是一种享受,也是对制作者的尊重和肯定。

另外,咖啡文化也强调与他人的交流和分享。

在咖啡馆中,人们可以和朋友、家人一起品味咖啡,聊天交流。

而在我与朋友们的咖啡聚会中,我深深感受到咖啡在交流中的作用。

咖啡可以让人放松身心,放下压力,在愉悦的氛围中与他人建立更深入的联系。

而咖啡馆也是人们休闲的场所,在这里,不同年龄、背景的人们可以共享一杯咖啡,享受自己的安静时光。

最后,咖啡文化也是一种生活态度和文化观念。

咖啡文化注重的是慢下来、享受当下的生活方式。

在忙碌的现代社会中,人们常常忽视自己的情绪和身心健康。

而通过品味咖啡的过程,人们可以找回自己内心的平静和安宁。

咖啡文化也提醒人们要善待自己,珍惜时间,享受生活的每个瞬间。

总结起来,咖啡文化是一种源远流长的文化传统,它饱含着浓厚的历史底蕴和文化意义。

咖啡文化让人们更加注重咖啡的品味和品质,推崇与他人的交流和分享,提倡慢下来、享受生活的生活态度。

咖啡师心得8篇

咖啡师心得8篇

咖啡师心得8篇很多人通过写心得体会来反思自己的行为和态度,从而改进和提升,要想写好心得体会,需要用适当的语言表达自己的情感和思考过程,下面是作者为您分享的咖啡师心得8篇,感谢您的参阅。

咖啡师心得篇1大学在校的两年生活匆匆而过,怀着激动的心情和对实习的期望,我选择了经济发达的上海,同时,为了让自己学到系统的专业的管理知识和技巧,我选择了虹桥喜来登是太平洋大饭店,通过这半年在此酒店的实习,我学到了很多,不仅是在理论和工作上,的是在做人方面,这使我深深的感受到实习的重要性。

下面,我会通过几个小结总结我在这半年以来的学习心得。

一、面试通过两天两夜的火车,我们6月11号一早就到达上海,中介老师安顿好我们的住宿后,就马不停蹄地带我们去酒店面试,此时的我们累得不行还是坚持以最快的速度准备好面试的资料和装扮好自己,跟着老师一起去了酒店,去酒店后,人力资源部的人员把我们的资料收集起来,通知下午面试。

在酒店的培训教室等到下午后,我们通过自己选择的部门由人力资源部安排到相关部门逐一面试。

我选择的是前厅,在前厅经理办公室外等了一段时间后,经理让我进去了,他问了我为什么选择酒店和前厅部,然后叫我用英语自我介绍,我由于坐车太久头脑一片空白,就简简单单的说了几句,看他的表情就知道我没有通过。

果不其然,不久之后hr的人叫我等下,说没有通过面试,问我是否选择其他酒店的前厅还是本酒店的其他岗位,最后权衡了一下,我选择了餐饮部,然后安排了第二次面试,餐饮部经理是个老外,当我进去时他一直用英语说话,我头脑空白的,什么都不知道了,他就只得叫他的秘书在一旁帮我翻译,当时才知道英语是多么重要!熟练掌握一门外语已经成为工作的必需。

二、培训通过两天的培训,我们大致了解了酒店及喜达屋集团的文化背景喜达屋国际酒店及度假村管理集团是世界领先的酒店管理集团,并且一直以开发和经营高品质度假服务闻名于世界酒店业,旗下拥有900多家饭店及度假村,遍布95个国家和地区。

一杯咖啡感悟心得体会

一杯咖啡感悟心得体会

一杯咖啡感悟心得体会
咖啡,是一种让人不禁沉醉其中的饮品。

每当我静坐在咖啡馆
的角落,品味着一杯香浓的咖啡时,我总能收获一些独特的心得体会。

首先,咖啡教会了我对事物多一份耐心。

冲泡一杯好咖啡,需
要精心的准备和时间的磨砺。

当咖啡渐渐滴入杯中,我明白了细水
长流的道理。

在忙碌的日常生活中,咖啡教我停下脚步,静心等待,细细品味生活的美好。

其次,咖啡启发了我对细节的关注。

从选择咖啡豆的种类、研
磨程度、温度到冲泡的方法,每一个环节都会影响咖啡的味道和口感。

这让我反思自己在工作和生活中对细节的重视程度。

只有关注
细节,才能做到尽善尽美。

咖啡还让我明白了身心的平衡和放松的重要性。

喝咖啡可以让
人精神焕发,提神醒脑,但过量的咖啡因却可能导致焦虑和失眠。

这让我意识到,适度放松和调整自己的身心状态,才能保持良好的
工作生活平衡。

最后,咖啡教会了我享受孤独的美好。

在一个独处的瞬间,我与咖啡为伴,沉浸在咖啡的香气和味道中。

这让我明白,与自己相处,是一种独特而珍贵的体验。

在这个喧嚣的世界中,学会与自己相处,寻找内心的宁静,能够帮助我更好地面对生活的挑战。

总的来说,咖啡给予了我很多启示和体会。

它教会了我耐心、关注细节、身心平衡和独处的美好。

每一杯咖啡都是一次与自己对话的机会,让我更加了解自己,从而更好地面对生活的各种困难和挑战。

我将珍惜与咖啡的相遇,继续感悟生活的美好。

品鉴咖啡的心得体会范文

品鉴咖啡的心得体会范文

品鉴咖啡的心得体会范文在品鉴咖啡的过程中,我获得了许多宝贵的心得体会。

品鉴咖啡需要我们用心去感受每一口咖啡的香气、口感和余味,同时对咖啡豆的种类、产地、烘焙度等有一定的了解。

下面是我对品鉴咖啡的心得体会。

首先,品鉴咖啡需要用心去感受咖啡的香气。

香气是咖啡的重要组成部分,也是我们品尝咖啡时的第一感受。

咖啡的香气可以分为花香、果香、巧克力香等不同类型,每一种香气都能给人带来不同的享受。

在品鉴咖啡时,我们可以先用鼻子轻轻地闻一闻咖啡的香气,感受其独特的芬芳。

通过对比不同咖啡的香气,我们可以发现它们的异同之处,培养自己对咖啡香气的敏感度。

其次,品鉴咖啡需要细细品味咖啡的口感。

口感是咖啡的味道和质感的综合体现,也是评判咖啡品质的关键指标之一。

在品鉴咖啡时,我们可以先将一小口咖啡入口,轻轻吸气,感受咖啡在口腔中所带来的丰富层次感。

我们可以尝试品鉴不同种类的咖啡,如苦味、酸味、甜味、醇厚等,探索自己口味的喜好。

通过不断地品味咖啡,我们可以培养自己对咖啡口感的敏感度,更好地欣赏和品味咖啡。

此外,品鉴咖啡还需要留意咖啡的余味。

余味是品尝咖啡后,在口腔中留存的味觉感受。

余味的长短、回味的力度都能反映出咖啡的品质。

在品鉴咖啡时,我们可以尝试深呼吸,通过鼻腔感受咖啡余味的变化。

好的咖啡余味应该持久而且余韵悠长,能够给品鉴者留下深刻的印象。

通过对比不同咖啡的余味,我们可以了解它们的不同特点,进而挖掘出自己喜爱的咖啡品种。

最后,品鉴咖啡还需要对咖啡的种类、产地、烘焙度等有一定的了解。

咖啡的品质和口感受种类、产地和烘焙度等因素的影响很大。

不同的咖啡种类有着不同的特点,比如阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。

而不同的产地,比如巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等,也会带来不同的咖啡风味。

烘焙度的不同会使咖啡产生不同的香气和口感。

了解这些因素,可以让我们更加细致地品味咖啡,深入体验咖啡的世界。

总结起来,品鉴咖啡需要用心去感受咖啡的香气、口感和余味。

参加咖啡品尝的心得体会

参加咖啡品尝的心得体会

参加咖啡品尝的心得体会咖啡,作为一种受人们追捧的饮品,自古以来便有着丰富多样的口味和香气。

近日,我有幸参加了一次咖啡品尝活动,让我对咖啡的知识有了更深入的了解,并收获了许多心得体会。

一、了解咖啡的生长和加工过程在参加咖啡品尝活动之前,我对咖啡的了解仅限于它是一种由咖啡豆制成的饮品。

然而,通过这次活动,我得知咖啡原本是一种生长在热带地区的树木,它需要阳光和充足的雨水才能生长健壮。

而咖啡豆的加工过程也是一项精细的工艺,包括采摘、去壳、烘焙等环节。

这些了解让我对咖啡有了更深入的认识,也更加珍惜每一杯品尝的机会。

二、感受咖啡的风味和香气参加咖啡品尝活动的重点当然在于品尝各种风味的咖啡。

活动中,工作人员为我们提供了不同地区和烘焙程度的咖啡,并用专业的语言描述了它们的特点。

我品尝到的咖啡有些酸味突出,具有柑橘的清新香气;有些则带有明显的巧克力味,深邃而浓郁。

每一次品尝都是一次味觉的探索,让我发现了不同咖啡的独特魅力。

三、学会品味的技巧在品尝过程中,品味的技巧也是不可忽视的一部分。

通过观察咖啡的颜色、闻咖啡的香气、尝咖啡的味道,我对品味有了更深入的认识。

品尝咖啡时,我们可以用小勺小口尝试,感受它的酸度、苦度和甜度,用舌头在口腔中推动,让它充分覆盖整个味觉区,细细品味。

同时,咖啡的温度和口感也是影响品味的重要因素。

通过学会这些技巧,我能够更好地享受咖啡的魅力。

四、与他人分享咖啡的乐趣咖啡不仅是一种个人的品味,也是一种社交的媒介。

在咖啡品尝活动中,我结识了许多同样热爱咖啡的朋友,我们分享了各自对咖啡的喜好和心得。

有时,我们还会合作进行盲品,猜测出咖啡的产地和品种,切磋品味的技巧。

这些交流与分享使我对咖啡的审美视野得到了开拓,也让我更加热爱这个美好的品类。

综上所述,参加咖啡品尝的心得体会让我对咖啡有了更深入的了解和认识。

通过了解咖啡的生长和加工过程,我更加珍惜品尝的每一杯咖啡;通过感受咖啡的风味和香气,我发现了不同咖啡的独特魅力;通过学会品味的技巧,我更好地享受咖啡的乐趣;通过与他人分享,我对咖啡的认知更加丰富。

做咖啡教学培训心得体会

做咖啡教学培训心得体会

自从踏入咖啡行业,我便被这份充满艺术与激情的职业深深吸引。

作为一名咖啡教学培训师,我有幸将我对咖啡的热爱与专业知识传授给更多的人。

在这段时间里,我收获颇丰,不仅提升了自身的专业技能,也深刻体会到了教学相长的快乐。

以下是我对做咖啡教学培训的一些心得体会。

一、咖啡知识的广博性咖啡,作为世界上最受欢迎的饮品之一,拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

在教学中,我深刻认识到咖啡知识的广博性。

从咖啡豆的产地、品种、烘焙程度,到咖啡的冲泡方法、风味特点,每一个环节都蕴含着丰富的知识。

为了更好地传授这些知识,我需要不断学习,更新自己的知识库。

在这个过程中,我不仅拓宽了自己的视野,也使我对咖啡有了更深的理解和热爱。

二、理论与实践相结合在教学过程中,我发现理论与实践相结合是非常重要的。

单纯的理论知识容易让学生感到枯燥乏味,而缺乏实践经验的讲解又容易让学生产生困惑。

因此,我在教学中注重将理论与实践相结合。

例如,在讲解咖啡豆的烘焙程度时,我会现场展示不同烘焙程度的咖啡豆,让学生直观地感受其外观、香气和口感差异。

同时,我也会让学生亲手操作,亲身体验咖啡的冲泡过程,从而加深他们对知识的理解和记忆。

三、关注学生个体差异在教学中,我意识到每个学生的接受能力和学习进度都是不同的。

为了更好地满足学生的需求,我采取了因材施教的教学方法。

首先,我会根据学生的基础和兴趣,制定个性化的学习计划。

对于基础较差的学生,我会耐心讲解,反复示范,确保他们能够跟上进度。

对于基础较好的学生,我会适当增加难度,引导他们进行更深入的学习。

此外,我还鼓励学生之间的互动交流,让他们在合作中互相学习,共同进步。

四、培养良好的职业素养作为一名咖啡师,不仅要有扎实的专业技能,还要具备良好的职业素养。

在教学中,我注重培养学生的职业素养,包括服务意识、团队协作、沟通能力等。

我会通过模拟服务场景、角色扮演等方式,让学生在实际操作中体会职业素养的重要性。

同时,我还鼓励学生参加各类咖啡师比赛和活动,提升他们的实战经验和社会竞争力。

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写一篇咖啡心得体会篇一:世界咖啡形式学习体会“如何轻松有效地教与学”学习体会高景丽前些天,非常有幸的参加了和谐人生导师学院组织的《如何轻松有效地教与学》公益项目活动,我简单地谈一下感受吧。

一、对世界咖啡式学习互动很感兴趣。

著名的“World Cafe”(世界咖啡)会议模式的主要精神就是“跨界(Crossover),不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人,针对数个主题,发表各自的见解,互相意见碰撞,激发出意想不到的创新点子。

人们很容易被自己过去所学或是经验所限制,一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制,同构型越高,越不容易产生新的点子。

世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来,使人们能够用新的视角来看世界。

让人们进行深度的汇谈,并产生更富于远见的洞察力。

1.到处走动,交流并连接不同观点。

世界咖啡的特点是:在桌子之间来回走动,跟不同的人交流,贡献你的想法,把你发现的问题扩大到更大范围,跟大家的想法连接起来。

这种感觉有点像海啸,有很强的力量,到处走动产生的想法,也改变了人们常规的思维模式,放弃固守起初的立场和想法。

2.鼓励每个人参与和贡献。

我们小队的每一个成员都尽心竭力的去探讨答案,生怕落后,群策群力,团队精神得以训练。

二、李中莹老师教您几招亲子沟通技巧技巧一:每周安排一次或一次以上的“黄金时间”,在那段时间里,家长与孩子共同选出某一项活动一齐去做。

其中包括四个步骤,一是共同挑选活动,二是双方订下“黄金时间”的“约会”时间;三是家长用嘉许、描述、接触等新的行为模式,避免质询、命令、批评的模式;四是活动结束后,家长和孩子一起讨论各人的观察和感受。

技巧二:设立“好行为箱”。

一个孩子的成长是克服恐惧到培养自信、自爱、自尊的过程,这需要很多肯定,而传统教育中,孩子每天得到的否定永远比肯定多。

因此家长注意孩子的良好行为,给他肯定,是他健康成长的重要工作。

你可找一个小箱子,放在一个固定的地方,外面贴上“好行为箱”的贴纸,每次看到孩子有良好行为,就写在纸上放入箱内,每天晚上睡觉前和孩子一起查看。

技巧三:亲子关系急救箱——“太空时间”,用于挽救濒临破裂的家庭关系。

这是家长和孩子共度的特别时间,双方要把所有不愉快的情绪抛开,就像坐火箭去了太空,把所有不愉快的事留在地球上。

孩子可以毫无拘束地说出心里话,而家长亦可毫无保留地献出关怀、支持和爱,目的是不要为原先存在的情绪或态度形成隔膜,使亲子关系中断和让孩子感到无助。

三、实践运用一些理念的东西,我也讲不好,也没学明白,经典的东西由房春娟老师讲解,我想谈一谈,我是怎样把学到的东西运用到班级管理当中的,是怎样“忽悠”我的学生的。

因为我的班额大,纪律差,学习效果不佳,又没有解决的方法。

学习回来了,一想到那么多孩子,拥挤在那么小的教室里,真的头疼。

多年来,由于爱岗敬业,嗓子不脆了,心脏也不欢实了,体力也不足了,说实话,发脾气都没力气了。

学了轻松教与学,就得想办法让自己轻松起来,头几天,我天天排座,终于找到了最佳排桌方法,8个人一个团队,每队一个团长,每个团队都有自己的序号,1---8号,我当司令。

导师说过,大声说话上脑,轻柔说话走心。

上课第一天,我就轻轻地、乐呵呵地对同学们说:“同学们,你们上六年级了,懂得道理比老师都多了,我的嗓子就是你们这届孩子累坏的,你们马上毕业了,我的嗓子不能毕业呀,还有更多的一年级或者学前班的孩子等着我的金嗓子呢,你们愿意还我一个金嗓子吗?”学生当然异口同声的说愿意,于是,我让他们自发讨论方案,画出思维导图,你别说,还真有点味道。

上课怎么做,下课怎么做,课间怎么做,想了好多办法,奖惩机制也出来了。

说的好听,行的难看。

光励志,不去反馈不行,以前,纪律、卫生啊,我都是让自己的组长监督、管理,可是效果并不好,不是告完状,还得老师管,就是组长包庇自己的组员。

我发火吧,没空,还想做几道题;不管吧,纪律越老越次,影响科任老师的健康。

这回我这司令发话了,请各组团长,去监督别组的动静,稍有违纪,立马报告政委,政委立马在黑板上公布成绩,扣分、加分项一目了然。

大家心服口服,群策群力,生怕给自己的团队扣分,各团长监督自己不行,监督别人那都是火眼金睛,第一天,学生不穿校服,不戴红领巾,被扣分,我乐呵呵地给那个小组扣分,第二天,红领巾、校服全员合格,你不用跟他们生气,也不用喊,团长就偷着嘱咐注意事项。

上课回答的问题有思想、敢于思考,给团队加分,作业有划痕,速度太慢,错误多,给团队扣分,不批评、不指责,该扣就扣,该加就加,他们自己制定的方案,最终解释权在我这个总司令,他们心服口服。

快乐着、参与着,进步着、收获着。

1、做巩固练习的时候,团队就可PK,我可选每个团队的1号,或2号,比方说,我提问背诵情况,每个方对都由2号选手回答,一比高低,既调动了他们的积极性,又带动差生去努力完成他们力所能及的事,比如说吧,学困生讲不了应用题,当不了小老师,他就会拼命地背课文,争取第一个背诵,为自己小组赢得宝贵的一分。

卫生不合格了,他也会主动地为同学服务,当然,他的目的是为团队加分,你管他什么目的,只要对班级有力就行,班主任省心就行吧。

你就伸伸手,画画分,轻松自在。

何乐而不为呢?谁对谁就获胜给小组加分,谁违纪小组被扣分。

六年的孩子有尊严,会辨别是非。

他们当团长的就想办法调控了你就微笑着,静观其变,关键时刻拿出政委的魅力来就可以了。

这半个月来,学生真的跃跃欲试、乐此不疲,赢了的欢呼,神采飞扬,输了的互相打气、助威,力争上游。

挺爽的。

2、家庭作业有的同学糊弄,小组之间换批,有问题,他们毫不留情,连扣两次分的时候,团长就不干了,放学时,就会命令组员,好好写作业!力争上游!无论用什么方法,总有一两个油盐不进的,没有两个学生是一样的,不能期待他们有相同的反应。

个别学生还得老师监管,就这么比拼,有一个同学,还是不写课堂作业,第三天我才发现,而且是同学检举才知道的,这样的孩子就另当别论,老师就得另想办法。

又把他从中间的位置弄到讲台上,时刻监督,这样的孩子,如果阳光排桌的话,那么,他的未来可就不能阳光了,具体问题具体对待就好了。

3、学生不可能不犯错误,给机会犯,也给机会改。

第一次犯错误警告,第二次就累分,他们很在意的,他们的团队意识还是很浓的,不要小瞧他们。

早自习,我不用分分秒秒地嘱咐了,以前,顾了值日生,顾不了自习生,顾了住宿生,顾不了走读生。

现在好了,谁都是我的眼线,谁都可以监督揭发其他小组的表现,每时每刻的表现,都能立刻体现在评比台上。

这一招的确有效,但长此以往,我也怕学生从一个极端走向另一个极端,长个小眼睛光盯着别人的缺点看,那有多可怕。

和谐人生将不再和谐。

于是,我又鼓励学生找别人的优点,看谁发现别人的优点,发现一条加一分。

学生也有新鲜感,每天都等着老师有什么新的东西带给他们。

好温馨、好快乐!好轻松、好愉悦。

将近两周了,我的嗓子没哑,心脏跳得更有劲了,还能参加学生的阳光体育锻炼了,大课间,你准能看到我的跑步的身影,脾气也没有了,该干的活也乐呵呵地干完了。

好心情、好人生!我们力求完美,但我们不可能完美,“完美主义是搞死自己最好的办法”,这是专家说过的一句话。

要想轻松工作,轻松教与学,首先把自己找回来,涤净心中的杂念,接上生命动力的电源,先管理好自己的人生,因为我好、你好、世界好。

先解开自己绊脚的绳子,用感恩去消除烦恼,用实际行动去提升自己的存在的价值,用一辈子的时间去感恩明德领导班子和教师团队带给我的无限的可能性。

只要有良好的心态,烦心事、闹人事、大事、小事都不是事,教一年,教六年,那都不是事。

祝朋友们笑口常开,万事如意。

最后,我把摘抄的一首小诗送给大家。

愿大家好心情、好人生!和气生财莫耍横,谐处共睦方从容,家里温馨夫妻敬,庭院利落好门风,美景如画尽入眼,满地香草映光辉,幸得贵子学业成,福贵双至看人生。

XX年8月26日篇二:世界咖啡形式学习体会“世界咖啡”学习体会靖宇高景丽今天,非常有幸的参加了和谐人生导师学院组织的《如何轻松有效地教育学》公益项目活动,对世界咖啡式学习互动很感兴趣。

我简单地谈一下感受吧。

1、到处走动,交流并连接不同观点。

世界咖啡的特点是:在桌子之间来回走动,跟不同的人交流,贡献你的想法,把你发现的问题扩大到更大范围,跟大家的想法连接起来。

这种感觉有点像海啸,有很强的力量,到处走动产生的想法,也改变了人们常规的思维模式,放弃固守起初的立场和想法。

2、探索真正重要的问题寻找并界定重要问题,是世界咖啡成功的关键。

在今天的互动中,我们第四小队在汇谈中发现、探讨有价值的问题,我们选择的问题,与参与者在汇谈中发现的问题,对于成功汇谈至关重要。

一个好的问题,具备以下几个特点:简单清晰、耐人寻味、开辟多种可能性。

3、鼓励每个人参与和贡献。

我们小队的每一个成员都尽心竭力的去探讨答案,生怕落后,群策群力,团队精神得以训练。

XX年8月13日篇三:喝咖啡的感受作者:夏汐敏 | 学校:高思教育 | 时间:XX-04-18 杯子里面咖啡浓郁的、独特的香气,丝丝弥漫在我的鼻尖,带着少许的热气。

细细品味,苦中又带着些许的甜,浓郁而又纯正,让人难以忘怀。

或许,那也是一种回味,咖啡在嘴角残留着余味,在无意间,品出了涩涩的、迷人的清香。

许多事,都如这杯咖啡一样,是苦涩的。

然而,在细细品尝的过程中,却又尝到了丝丝的甜味,接着,便是清香,回味无穷。

正如同人生一样,总会有苦涩,但在苦涩后就是清香,仿佛是人生特有的味道。

轻轻摇晃,感受着苦涩的挣扎,十分迷茫,漫无目的的晃着,直到咖啡一点点洒出杯子,才想要挽回,却为时已晚,覆水难收。

这时,才开始叹息、后悔。

有些人,反而是平静的。

他们只品味苦涩的过程,在这个过程中品味人生,享受着模糊到清晰的过滤,心,也随之而收缩,平静。

沉静,在这咖啡喝到最后一口时,浓郁渐渐消散,,但依旧能感受到那淡淡的回味,纯纯的质感。

也正如生活在平静中回忆,起了层层的波澜,而又波澜不惊。

我愿体会咖啡的那一种苦涩,那一种清香,那一种波澜不惊,那一种沉静,体会这其间的美妙,感受这过程中心灵的过滤,体验这品味中的苦涩,愿做一个心灵平静的人。

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