鲜香可口 青贝咖喱意面
厨房美食菜谱：蛤蜊奶油沙司意大利面的做法
厨房美食菜谱：蛤蜊奶油沙司意大利面的做
法
初秋，天气好，外面有着太阳明亮却温柔的光线，心情也不错，慢条斯理的准备着琐碎的材料，仔细的清洗，愉悦的烹饪，听沙司咕嘟咕嘟滴响，香气开始弥漫在厨房。
然后洗干净手脸，找个喜欢的电视，用一个自己觉得最舒服的姿势窝在沙发里，细细品尝，那一刻也会感觉幸福不过如此，有暖暖的阳光和喜欢的午饭。
在餐厅里吃到的意大利美食，是不是看起来觉得漂亮又好复杂呢，其实只要掌握了其中的几道工序后，意式美食也会成为你家餐桌上的亮丽的一道风景。
食材
主料：
意大利面200g
黄油适量
盐适量
胡椒粉适量
洋葱1/2只
培根2片
蛤蜊适量
面粉1大勺
牛奶适量
蛤蜊汁适量
步骤
1.意面放在加了少许盐的开水中煮熟。
2.捞出后控干水分加入少许黄油拌匀。
3.蛤蜊煮熟后去壳。
4.炒锅中加黄油，放入切碎的洋葱和培根炒香后盛出。
5.炒锅中加入黄油，放入面粉炒香。
6.加入蛤蜊汁和牛奶煮开。
7.煮时用小火，不停用勺子搅拌。
8.加入蛤蜊。
9.加入煮熟悉的意面和洋葱。
小贴士：1：意面比较难煮，煮时要尝一下是自己喜欢的软硬度就好。
2：煮汤汁时要用不火并不停的搅拌。
香蒜扇贝意大利面条的做法
香蒜扇贝意大利面条的做法
香蒜扇贝意大利面条的做法大家对于意大利面条应该都比
较熟悉吧，它是西餐里比较接近中餐的一种美食。
它的.蛋白质含量比较高，经常食用可以补充身体每日所需的蛋白质，它的吃法有很多，那你知道香蒜扇贝意大利面条吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。
香蒜扇贝意大利面条材料主料意大利面条500克，洋葱半个。
大蒜2瓣，橄榄油3汤匙。
辅料青椒1条，棕色蘑菇10个。
干白葡萄酒2汤匙，柠檬汁2汤匙。
盐适量，新鲜黑胡椒粉适量。
鲜扇贝肉500克，香蒜酱4汤匙。
意大利帕马森干酪2汤匙。
步骤1、根据包装上的指示，将面条煮熟。
沥出，搁一旁待用。
2、将洋葱切碎，然后大蒜切成末状，青椒切成薄片，蘑菇也切成片，干酪磨碎，放置待用。
3、与此同时，在一个大平底锅里加橄榄油预热。
4、加入洋葱和大蒜炒，炒软。
5、将青椒与蘑菇都放进去，然后翻炒，直到炒软了为止，一共大概需要3分钟左右，接着就爱你过白葡萄酒和胡椒粉，柠檬汁和盐都放进去进行搅拌均匀并煮沸。
6、然后加鲜贝，炒2分钟。
注意不要将鲜贝炒太长时间，因为鲜贝炒过火会变得很硬。
7、关火，再加入香蒜酱炒匀。
8、将扇贝调料与煮好的面条拌匀，撒上磨碎的意大利干酪。
趁热吃。
扇贝的营养价值扇贝可以防止色素沉着。
食用扇贝能够用来改善由于皮肤过敏或是感染的原因引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害症状。
不过一定要避免没有熟的扇贝，那样对身体没有好处的哦。
咖喱酱意大利面的做法
咖喱酱意大利面的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。
下面，就跟着学一下如何来做咖喱酱意大利面。
1.材料准备：煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用（喜欢吃的可以多烧点冷藏着）；
2.12洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚
上准备好了。
3.21热锅下橄榄油，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；
4.另取一锅热一下鹌鹑蛋
5.然后芦笋焯水沥干；
6.盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；
7.锅中加适量清水放半块咖喱；
8.烧成酱汁备用；
9.把所有材料放在拌一下即可（酱我这里没放进去，后面再放的）。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，已经让您胃口打开了。
那就快快行动起来，自己制作咖喱酱意大利面一饱口福吧。
海鲜意大利面简单的制作方法
海鲜意大利面简单的制作方法
下面是为你整理的海鲜意大利面的做法，不放一起动手试试吧!海鲜意大利面食材准备海鲜意大利面做法步骤1.准备好食材2.汤锅水开，放些橄榄油油与盐3.下面条煮熟4.捞出沥干5.放入大盘，用些橄榄油搅拌好待用6.蛤蜊肉用清水漂净沥干7.鲜虾去头壳，去沙线漂净8.番茄与洋葱去皮，洗净切小块9.锅里油热，放下番茄煸至发蔫10.下洋葱煸匀11.放下蛤蜊肉12.放鲜虾仁，加料酒煸炒13.当虾仁转色，加盐、鲜抽，一点水煮开14.加胡椒粉煸匀，撒些薄荷叶煸匀15.放入煮好的面条即可食用
2、虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。
广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症。
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厨房美食菜谱：咖喱海鲜意大利面的做法
厨房美食菜谱：咖喱海鲜意大利面的做法
我爱吃海鲜，爱吃咖喱，更爱吃意大利面，把这三者结合到一起，更是我的最爱。
虽然费点时间，但是在吃到口中的那一刻，心里的满足的，是高兴的，一天的疯惫也一扫而空。
食材
主料：
意大利面100g
油适量
盐适量
生抽适量
咖喱酱适量
咖喱粉适量
洋葱适量
三文鱼适量
海参适量
水淀粉适量
虾仁适量
步骤
1.洋葱切丝备用。
2.泡发好的海参切成片。
3.冷冻的虾仁自然解冻。
4.三文鱼块后，加入少许干淀粉抓匀。
5.放入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。
6.锅加热后，加入少许色拉油，再烧热。
7.下入洋葱丝炒软。
8.下入虾仁炒熟。
9.下入三文鱼块翻炒。
10.调入咖喱酱翻炒均匀。
11.加入适量清水，再调入咖喱粉拌匀，放入海参。
12.煮三分钟左右。
13.调入适量水淀粉，至汤汁常用浓稠度。
14.锅另加入适量清水，加入少许盐，煮沸后下入意大利面，煮至喜欢的成熟度。
15.捞出备用。
16.淋上煮好的咖啡喱汤汁即可。
17.怎幺样，吃一口，味道浓郁。
小贴士：咖喱放入的多少视自己接受的程度而定。
我喜欢浓郁的味道，所以即放了咖喱酱又放了咖喱粉。
咖喱意大利面的做法有哪些
咖喱意大利面的做法有哪些
首先我们来解释一下什么是咖喱，咖喱就是多种的香料调制而成的一种酱料，是一种比较特殊的调过味的一种菜肴，一般印度菜，泰国菜，日本菜等一些国家的菜，是比较常放咖喱的，一般咖喱吃的时候都是和肉食或者是饭一起使用的，不仅在别的国家比较受欢迎，在我们这也是很受欢迎的，做一个咖喱面条试一试。
主料
鸡肉:100克洋葱:1/4颗
胡萝卜:半根香芹:适量
大蒜:4瓣意大利面:200克
辅料
咖喱:3块橄榄油:适量水:适量
1.准备好原材料。
2.将原材料全部切丁，鸡肉不要太碎，小粒就好。
3.平底锅倒入橄榄油。
(此时另一个锅可以开始煮面)
4.炒香洋葱碎。
5.加入鸡肉粒。
6.加入大蒜一起炒香变色。
7.继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒。
8.将煮面水加入适量。
9.加入咖喱块，关火。
10.待咖喱块溶化后，开中火将汤汁煮浓稠。
11.煮好的意大利面条。
12.倒入咖喱酱汁锅里，关火，迅速拌匀即可。
小贴士
1.意大利面条，你可以选择长形的，或者其他你喜欢的形状。
2.如果煮制长形意大利面，需要用深锅来煮。
3.通常大量的水沸腾后，加入食盐，并滴几滴橄榄油。
(以舌尖感觉热水中的咸味儿即可)
4.煮至面条弹牙，中间留有细芯时，迅速与酱汁拌匀。
咖喱里面主要有八角，桂皮，胡椒，丁香等含有很多的香料，这个咖喱呢可以促进我们胃液的分泌情况，可以增加人的食欲，而且患有促进血液的循环，可以使人体发汗，而且在受伤的人，还可以协助伤口的愈合情况，预防老年人痴呆症。
厨房美食菜谱：中式咖哩贝壳面的做法
厨房美食菜谱：中式咖哩贝壳面的做法前阵子和朋友网购拼单买了不少好东西，咖哩、意面通通都是我喜欢的，特别是这个可爱的贝壳面。
周末一个人在家，闲来无事正好动手煮个意面。
一个人的晚餐也可以很华丽哦。
食材主料：杏鲍菇1根瘦肉意大利贝壳面1碗油少许盐少许生粉少许料酒少许鸡精少许好待百梦多咖哩块2片土豆1个唐人神火腿肠1根黄瓜半根胡萝卜1根步骤1.很喜欢这个牌子的咖哩，1-5号，数字越大越辣，本人只喜欢1号原味的。
这个牌子的咖哩暂时只发现家润多超市有买，大概12块钱左右一盒，一盒有6小块共100。
有条件的可以网购才6-7块钱一盒，买得多可包邮。
2.和朋友拼单网购的意大利贝壳面，一包500g7块钱，很划得来哦。
平常在大一点的超市也能买得到。
3.1-2个人的量，小饭碗一碗即可。
4.首先烧一锅水准备煮贝壳粉，趁这个空档可以着手处理土豆了。
1.土豆洗净，用刀沿直径在土豆表皮上浅浅的划一圈，无需太深，割破土豆表即可。
2.将处理好的土豆放入蒸锅蒸上10-20分钟。
4.蒸好的土豆刀口部分皮会翻起，双手以刀口为中心一左一右握住土豆，往相反的方向转动，可以很轻松的去掉土豆的表皮。
5.处理好的土豆切块备用。
（土豆蒸熟后很粉，不宜要太小）。
5.锅内水烧开后，放入少许盐然后加入贝壳面轻轻翻转大火煮20分钟，煮软即可出锅。
6.好了，趁着煮贝壳面的时间我们来处理一下其它的食材吧。
瘦肉切丁，加入少许盐、鸡精、料酒和生粉拌均腌制一下。
7.火腿切丁备用。
8.胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切丁备用。
9.时间差不多20分钟，煮好贝壳面出锅，过凉水后沥干备用。
（凉白开、纯净水都可以，有条件的可放入冰水中）。
10.起油锅下入肉丁滑散后加入火腿丁炒香。
11.放入胡萝卜丁翻炒。
胡萝卜较难熟可多翻炒一下。
12.再加入杏鲍菇。
13.洋葱易熟，放入后不宜炒太久，翻炒两下即可。
14.加入适量清水，漫过所有食材即可。
15.放入两块咖哩。
16.土豆事先处理好了的，最后放入。
意大利面的4种好吃做法推荐
意大利面的4种好吃做法推荐意大利面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。
你知道好吃的意大利面要怎么做吗?接下来店铺给你推荐4款意大利面的好吃做法。
一、素酱海鲜意大利面的做法意大利面的材料意面150g，小型白水煮蛋2个，鲜虾2个，蒜3瓣，番茄沙司2大勺，橄榄油1小勺，盐1小勺，芝士粉适量，黑胡椒粉少许意大利面的做法1.锅中注水，加入盐和橄榄油，水开后下入意面，中小火煮约12分钟，捞出沥干水分待用2.另起锅烧水，水开后放入处理好的鲜虾，煮约8分钟，至虾变色即可3.另起锅加少许橄榄油，烧至5成热，加入番茄沙司和蒜末4.再加入少许水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少许黑胡椒粉，拌匀后加入意面，撒适量芝士粉，点缀大虾和白水蛋即可二、肉酱意大利面的做法意大利面的材料意大利面、意大利面酱(基础酱就OK，没有的话番茄酱也行)、牛肉馅200克、料酒一汤勺、西红柿一个、圆葱半个、大蒜2瓣、青椒一个、黑胡椒半小勺、生抽一小勺。
盐一小勺、橄榄油少许意大利面的做法1、锅中放入水，水开后放入盐和橄榄油，放入意大利面，按面条包装上的时间煮好后，捞出过冷水，放入漏勺中，倒少许橄榄油搅拌一下，这样面条不会粘连。
2、牛肉馅调入料酒，味几分钟。
洋葱和西红柿切丁，青椒切丝，大蒜切成蒜泥。
3、锅烧热，倒入油，油八成热时倒入牛肉馅翻炒变色，盛出备用。
4、锅烧热，倒入油，油七成热时放入洋葱丁，西红柿丁和蒜泥。
炒香后放入意大利酱，调入生抽和黑胡椒.倒入牛肉馅和青椒丝。
待青椒丝变软即可。
5、将意面和酱汁搅拌就可以开吃了!三、蘑菇肉酱意大利面的做法意大利面的材料猪肉馅(肥瘦1：1)，口蘑(草菇)，蚝油，料酒，大蒜，意大利面，白胡椒粉，黑胡椒粉，白糖意大利面的做法1. 猪肉馅放入料酒，白糖，白胡椒粉腌制2. 草菇切片备用3. 大蒜捣成蒜泥4. 锅里倒入橄榄油，将腌制好的肉馅放入锅中煸炒至发白，然后放入草菇继续翻炒1分钟。
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鲜香可口青贝咖喱意面
口感劲道的意面搭配上海鲜和青贝会是什么样的味道呢？味道非常香，意面吃起来更加的鲜嫩爽口，想尝试的朋友就一起做起来吧！
主料：
意面200克、青贝10个
辅料：
牛奶适量、黄油适量、大蒜适量、黑胡椒适量、咖喱2块
温馨提示：
烹饪面条时最好往里倒入几滴油。
制作步骤：
1、准备好所用食材。
2、青贝用清水泡2小时以上，后用刷子清洗贝壳。
3、锅中注入水，下入青贝，烧开，烧至青贝全部张开后捞出。
4、打开贝壳，将贝肉中的泥沙去掉。
保留一半贝壳。
5、另起锅，注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。
6、另起锅，放入黄油。
7、加入蒜碎，小火炒出香味。
8、加入牛奶。
9、放入咖喱。
小火煮至咖喱融化。
10、倒入青贝，烧2分钟。
11、加入沥干水分的意面，快速搅拌均匀。
12、煮至汤汁粘稠，意面均匀裹上汤汁，均匀的加入黑胡椒即可。