高职院校旅游英语专业人才培养的调查与研究
专科院校旅游英语专业应用型人才培养探究
齐齐哈尔师范高等专科学校学报Ｎｏ．６，２０１２Ｇｅｎｅｒａｌ．Ｎｏ．１３０２０１２年第６期（总第１３０期）ＪｏｕｒｎａｌｏｆＱｉｑｉｈａｒＪｕｎｉｏｒＴｅａｃｈｅｒｓ’Ｃｏｌｌｅｇｅ一、研究背景我们的祖国———中国，其悠久灿烂的历史与文化产生了许多宝贵的历史文化遗产与自然景观资源。
在我国旅游业蓬勃发展的今天，越来越多的外籍人士来到中国观光旅游，这就急需一批能从事涉外旅游工作的高素质人才。
旅游英语专业正是为了适应我国的涉外旅游业发展而设立的。
“许多高校，尤其是专科，都开设了旅游英语专业”［１］。
但事实表明，“高素质的旅游从业人员匮乏，尤其是既掌握了较多的专业知识又具备较强的英语口语交际能力的旅游英语人才非常紧缺”［２］。
这说明，目前高校的旅游英语专业人才培养还存在许多问题。
为改善我国高校旅游英语专业人才培养中存在的问题与促进我国旅游业的发展，许多学者纷纷从各自的研究角度，提出了许多改革建议。
归纳起来，包括以下三类。
第一类是针对旅游英语课堂教学的研究，包括教学改革，教学问题与对策分析，课堂教学设计等，如耿娟从宏观的角度分析了旅游英语教学中存在的问题与对策［３］。
第二类是从掌握职业技能的角度，提出相应的人才培养模式与教学模式，如张斐斐，刘峰分析了当前高职院校旅游英语专业教育中存在的问题，提出了加强职业素养培养的建议［４］。
刘雅婧从三个方面阐述了旅游英语交际能力培养的重要作用［５］。
第三类是从宏观的角度提出学科建设，人才培养与就业等方面的方案，如何洹洹从学科建设的角度，提出了培养四川省涉外旅游人才的学科建设方案［６］。
综上是目前旅游英语的主要研究领域与成果，经分析，笔者发现针对专科专科院校旅游英语应用人才培养的研究尚显不足。
专科的学生在就业市场上相对于本科生处于弱势，我校的旅游英语专业目前也面临这样的困境，存在学生应用能力差，竞争力低，就业前景不乐观，大批学生转专业的问题。
为此，本研究结合阿坝师专旅游英语专业的相关实际为研究支撑，综合旅游英语专业学生在应用能力，如英语口语，导游讲解能力，会议组织与管理，就业竞争力薄弱等情况，本文拟提出适应市场需求，具有良好职业素养的旅游英语专业应用型人才培养方案，以提高专科院校旅游英语专业学生的能力，提高旅游英语专业学生的就业率，并促进专科院校旅游英语专业的教学发展和人才培养的进程。
旅游英语专业人才培养模式与就业情况分析——以成都电子机械高等专科学校为例
【 关键词 】 游专业人 பைடு நூலகம்； 旅 就业 ； 养模 式 培 【 中图分 类号 】 ６ ２ Ｇ ４． ０
一
【 文献标 识码 】 Ａ
【 文章编 号 】 Ｏ ８ ４ ４ （Ｏ ２ ０ — １ ５ ０ １Ｏ — １ ２ ２ １ ）２ ０ ０ — ３
、
旅 游英 语专业 人才 培养 模式 分析
慢学习和积累经验。
远 远 达 不 到行 业 需 求 。旅 游 的 蓬 勃 发 展 与 旅 游 人 才 短 缺 之 间 的矛 盾 日益 明显 ， 我 国 ， 游 从 业 人 员 文 化 素 在 旅 质整体偏低 ， 层 次的经营管理人才和旅游专 门人才 、 高
高受职能力 。制定 的教学计划 突出 了技术应用能 力和 实践动手能力 的培养 ， 增大 了实践教学 的比例 ， 置实 设 践专周 。 第二学期开设 两周的翻译实践专周 ， 在第三学 期有两周 的旅游英语 实践 专周 。第 四期有 为期一 周的
的实 用型和应用型旅游英语专 门人才 。
（ ） 都 电子 机械 高 等 专 科 学 校 旅 游 英 语 专 业 人 二 成
才培 养模 式
笔者 对成都 电子机械 高 等专科 学校外 语 系 ２０ ０７ 级 旅游英语 专业共 计 ３ ８名 毕 业 生 就 业 去 向 进 行 了 统 计 ， 下表 ： 见
想成为导游 的学生来说 ， 导游证 是必不可少 的敲门砖 。
而 每 年 能 考 取 导 游 证 的人 数 只 有 一定 的 比例 ，也 就 是 说 ， 担 任 导游 工作 的 只有 一 部 分 学 生 。进 入 旅 行 社 进 能 行 业 务 方 面 的工 作 是 毕 业 生 的 另外 一 个 去 向 。大 旅 游 业 的组 成 之 一 的 酒 店 也 是 许 多 学 生 选 择 工 作 的 地 方 ， 而 且 是 门槛 相 对 较低 的一 个 行 业 。
高职院校旅游专业英语教学的探索与实践
（ 黑龙 江农垦职业学院， 黑龙 江 哈 尔滨 １ ０２ ） ５ ０ ５
摘 要： 培养大批高素质合格 的旅游英语专业人才 ， 是推进 我国旅游业走向世界的必经之路 。 针对英语在高职院校旅 游专业教 学中的现状 以及
改进措施提 出了 自己的见解。 关键词 ： 高职 ； 旅游 ； ； 学 英语 教
２激发学生学 习英语兴趣 针对高职教育 中的英语问题 ， 游英语在 旅 教学过程中的特点尤其 突出。学生的英语基础 薄弱是最显著的问题 。旅游英语所涉及到 的词 汇以及 日 常用语都和原来学生所掌握的有所不 同。因此在教学过程 中首先要让学生认为 自己 是有实力或者说是有能力突破 自我掌握这个专 业性较强的语 言。 因此， 培养学生 的兴趣是很关 键的 ， 人们常说“ 兴趣是最好 的老师” 学生对英 。 经济中的支柱产业。 语越有兴趣 ， 习积极性就越高 ，自觉性就越 学 中国旅游业的发展前景广 阔， 社会对旅游 强。因此在教学中要不断激发学生对英语的兴 专业人 才的需求 十分 迫切 ， 是既精通英语 趣。 尤其 的旅游又 有 中西 文化知 识和旅 游 知识专 业人 ２ ． １教师应采用各种生动 、 有趣 的教学方 才。旅游英语是旅游活动中沟通不 同国界 的旅 式激发学 生学 习英语 的兴趣 ，用英语 组织课堂 游者的桥梁和媒介 ， 其覆盖 面较广 ， 它贯穿 国外 教学 ， 用优美 的语音 、 语调去感染学生 ， 用风趣 、 游客在华的整个旅游活动。 因此 ， 旅游英语 的听 幽默的语言去启发学生 ，使学生在轻松愉快 中 说尤显重要。 在这种情况下， 们必须要培养 出 获得知识 ；高职教育所要培养的是实践性的人 我 大批高素质合格 的旅游专业人才 。而英语是培 才 ， 同时旅游英语最为重要的就是 口 ， 语 能够说 养高素质旅游专业人才 的必修课程 ， 旅游业 是 口地道 流利 的口语是所有学生的梦想 ，因此 走 向世界的必经之路。 因此， 针对英语在高职 院 在教学过程中 ，除 了老师尽可能的用 口语教学 校旅游专业 教学 中的现 状和改 进 浅谈 几 点看 以外 ， 还应让学生尽可能地说英语 ， 引导鼓 励他 法： 们。 １调整旅游专业英语教学的培养 目标 ２ ． ２调动学生 自主性学习、创新性学 习的 专业英语 （ Ｓ ） Ｅ Ｐ 是指与某 种特定 职业 、 学 积极性 ，尽可能多地为学生创造语言实践 的机 科或 目的相关的英语 ，是根据学习者的特定 目 会 ， 如情景会话 ， 戏 ， 做游 英文短 剧表演和组 织 的和特 定需 要 而开 设 的英 语 课程 （ ｕ ｈｎ ｎ 英语竞赛等 。让学生用学过的词语 或句型表情 Ｈ ｔ ｉ ｏ ｃ ｓ ａｄ ｗａ 巧 １ ８） 国也称作专 门用途英 语 ， 达意 ， ｎ ｔ ９７ ｅ 在我 充分满足他们的表现及创 造的欲望 ， 他 使 其 目的就是 培养学生在一定工作环境中运用英 们享受到英语学习的乐趣 ， 而产生强烈 的学 从 语开展工作 的交际能力 ，如商务英语 、法律英 习要 求 。 语 、 游英语 、 旅 新闻英 语 、 医学英语 、 物英 语 生 ２３融洽的师生关 系也是很重要 。学生 和 ． 等 。专业英语教学 （ Ｓ ） Ｅ Ｐ 的方法应该跟 普通英 老师之 间向朋友一样相处 ，以情激情 ，以情育 语 的教学 （ Ｇ ） Ｅ Ｐ 的方 法有着极 大的不 同 ， 有 情 。 现 这样 能更加有利于排除学生害怕心里 ， 能够 的大学英语教学不能满足旅游英语专业 学生 的 不怕在老师面前说错 ， 大胆 的开口说英语 。 积极 特殊需求。（ Ｓ ） Ｅ Ｐ 的教学模式 和策略不 能完 全 在教学过程 中， 教师应 以鼓励与表扬为主 ， 自 用 套用 Ｅ Ｐ Ｇ 的一般教学模式和策略 因为彼此 的 己的情感去点燃学生 的学 习热情 ，营造轻松愉 教学 目的不 同。Ｅ Ｐ的教学模式也应有 待于创 快 民主 的学习氛围 ， Ｓ 努力为他们提供说英语 的 新和整改 ，必须创建适 合 自己的专业化教学模 机会 ， 这样才能影响学生 ， 使其对所学学科产 生 式。旅游专业英语教学的课程体 系安排更应根 浓厚兴趣 ， 从而 自觉地真正掌握所学 内容 。 据其行业 的日常工作的具体需要 、 操作需要 、 与 ３改变旅游英语原有 的教学模式 客人交流等 的接待需要 等 ， 来进行系统性教学 高职英 语教学 基本上 还处 于以应付 过级 并分 出层次要求。 因此 ， 不但要提 高迅 速扩大在 考试为核心 的阶段， 大多数教学仍 然 以课堂 为 以书本为中心和 以教 师为 中心 ． 教师使 用 职的旅游酒店从业人员 的整体专业英语素质 和 中心， 水平 ，而且还要 提高旅游 院校后备军 的酒店英 的主要是词汇， 语法， 翻译教学法， 重知识传授， 轻 语实际应用能力 和交际水平 ；提高旅游专业英 技能训练， 重应试教学， 轻素质培 养等现象． 种 这 语 教学（ Ｓ ） Ｅ Ｐ 的质量 ， 使酒店 英语 和各 种 酒店 落后 的教学方 法， 只能产生满 堂灌， 学生 的 忽视 行业理论知识的教学与具体的旅游酒店业的工 个性， 缺乏实践 体验和巩 固， 乏师生互 动而 收 缺 作和技能有机地联 合起来 ， 真正适应行业 的国 效甚微的教学局面和效果． 手段受限制 ， 教学 而 际化发展和竞争 的需求 ，使我国的旅游业和旅 学生的主体地位则被剥夺 ，在很大程度上扼 制 游教育能尽 快纳入 国际旅游业和 国际旅游教育 学生创造性思维 的发展 。教学方法改革和创新 的轨道。 针对旅游英语的特点 ， 学生应加强其 的基本指 导思想， 实现从 传统 的以“ 中心 ” 是 三 口语的训练 ， 注重 日常 口语的练习。 能够说出地 （ 教师， 课堂） 教材， 为特征 的教学模式 向以学生为 道流利的英语是旅游专业学生的基本素质。 主体， 教师为主导的， 理论联 系实 际的， 开放式 的
高职旅游英语专业人才培养模式论文
高职旅游英语专业人才培养模式探索摘要:根据当前旅游业现状和对人才需求形式,本文研究和分析了高职教育旅游英语专业教学和实训所存在的问题。
基于此,提出了合理化建议,以建立一个有效的实用人才培养模式。
关键词:旅游英语高职培养模式1.人才培养背景国际旅游业是我国对外开放的重要内容,不仅体现了我国在国际上的文化软实力和国际影响力,而且更重要的是在国民经济中的地位也越来越突出。
根据国家旅游局的统计报道,2007年我国入境旅游人数达13187.33万人次,我国公民出境旅游人数达到4095.40万人次,国际旅游(外汇)收入达419.19亿美元。
虽然2008年因为经济危机,入境旅游人数比2007年下降了1.4%,但我国公民的出境旅游人数达4584.44万人次,比2007年增长11.9%。
根据以上资料数据显示,国际旅游业的飞速发展,对旅游业从业人员,特别是涉外导游和其他涉外旅游人才的外语交际能力提出了更高的要求。
同时,因为英语在国际交往中的无可置疑的语言地位,旅游行业是能最广泛运用英语进行交流沟通的行业领域之一。
因此,既熟知旅游国际接待专业知识,又掌握良好的英语交际能力的人才及具有跨文化交际思维意识的综合素能高的复合型人才将是国际旅游业急需人才。
2.高职旅游英语专业人才培养定位根据国际旅游业发展的特点,通过科学、系统的学习,要求学生毕业时能流利地运用英语从事旅游业导游、组团、翻译和管理协调等工作,普通话标准,中英文书写流畅,熟悉旅行社组团和导游业务,善于沟通和处理人际关系,有良好的文化素养和职业道德等多种素能。
3.高职旅游英语教育教学存在问题根据旅游业的发展特点和趋势,高职院校纷纷增设旅游英语专业,通过培养学生的英语交际能力和旅游职业技术能力,为旅游业输送相关人才。
但目前很多高职院校的旅游英语专业教育脱离行业需求,技能培养滞后,难以为旅游业输送合格的人才。
具体表现在以下几个方面:3.1课程体系匮缺有些高职院校培养目标不明确,即使有培养目标,有的也不能按照其基本要求设置课程。
高职旅游英语专业人才培养的实践探索
我 国 自改革 开放 以来 ， 业结 构 发生 了 巨大 的变化 ， 产 旅
游业成为 国民经济新 的增长 点。据世 界旅游 组织 预测 ，００ ２ ２ 年中 国将成为世界第 一大旅游 目的地 ， 并成 为世界 主要旅游
业优 势和就业渠道 ， 同时又与省 内外多家旅 游企业建立合 作 关系， 建立校企合 作 、 工学结 合的人才培养模式 。 我院 高职旅 游英语 专业 培养 的旅游 人才符合 旅游 市场 发展 需求 ， 在培 养 目标 、 但 课程 设置 、 双 师型 ” 师 队伍 建 “ 教
量会有较 大增 长。但旅游 英语 专业在培 养 目标、 课程设 置、 师资队伍等 方面存 在着一定 的问题 。以兰州职业学 院旅
游英语 专业改革 实践为例 ， 分析上 述问题 ， 出相 应对策。 提
关键词 ： ； 高职 旅游英语 专业 ； 才培养 人
中图分类 号 ：６ ２ ０ Ｇ ４ ． 文献标 志码 ： Ａ 文章编号 ：６ ４～ ３ １ ２ １ ） ４— １８— ２ １７ ６ ４ （ ０ ０ ０ ０ １ ０
英语 的旅游 营销和 管理人 才 非 常缺乏 。为 了推 动西 部地 区 旅游事业 的发展 ， 提高旅 游英 语 专业 人才 水平 和个 人 素质 ， 拓宽旅游英语 专业 学生 的就业 渠道 ， 兰州 职业 技术 学 院 （ 以
下简称“ 我院” 应用 外语系 自２ ０ ） ０２年起 通过周 密的调查 、 研 究， 结合 我院 “ 以市 场 为导 向 ， 动适应 经 济 和 社 会发 展需 主 求， 结合学 院 自身条件 ， 找准学 院定位 ， 凸显学 院办学特 色 ， ” 的办学定位 和“ 培养生产 一线 高级应用 型技 术 、 管理 、 服务人
ｌ ， Ｏ月 教育部高 教司组织修订 的＜ 高等 职业教育 英语课 程教
高职旅游专业英语人才的培养途径
文章 编 号 ：０ ８ ８ ８ （ ０ ）１ ０ ８ ～ ２ １０— ８ １２ １ ０ —０ ４ ０ ０
随着 国际化步伐 的加快 ，旅游业开放 程度 的 日益提
高， 英语作为世界通用语 言 ， 交流和沟通作用 在旅游业 其
对从事旅游服务的从业 人员来讲 ， 流利的英语 表达是 服务的基础。 在高职旅游专业的英语教学 中必须强调听说 训练 ，培养学 生较 强的英语 听说能力应放在教学的首位。
（ ） 出的 英语 听说 能 力 三 突
教学设计 、 培养模式和途径 、 师资建设等方面进行探索 ， 旨
在促进课 程改革 ， 索旅游业 的英语 人才培养 ， 探 更好地为
旅 游 业 的发 展 服 务 。
关键词 ： 高职教育 ； 旅游专业 ； 英语人才培养
中图分类号 ： １ 。 ３ ９２ Ｇ７ ０ Ｈ １ ． 文献标识码 ： Ａ
２０ 。 ０ ５）
目前高职生受旅游企业 的欢迎 ， 究其因是动手 能力普 遍较强 ， 容易在实习和工作中进 入角色 ， 比较务实 ， 稳定性 较强。 比较 ， 相 本科院校旅游专业毕业生理论知识较强 ， 动 手能 力稍弱 ，０ ９ ％的毕业 生从旅游行业流失 ，转而从事其
他行业。 高职旅游专业毕业生 的岗位群有旅游经营管理人
高职旅游专业英语人才的培养途径
洪 欣 平
（ ） 二 广博的知识 ， 厚重的文化
高职院校旅游英语专业可持续性发展探索
随着经济 的发展 ， 来华旅游越来越成为热门路线 ， 一个 不争的 有 事 实是 ：飞速 发展 的涉外旅游 业需要 的高素质旅 游从业人 员严 重匮 乏 ，尤其是有较强英语 Ｉ语交际能力又具备旅游专业知 识和技 能的优 ： １ 秀 旅游英语人才可谓 “ 凤毛麟 角” 。这种情况会直接影响外国游客对 中国的印象和我 国涉外旅游业的可持续性发 展。旅游英 语是专门用途 英语 ，是 以旅游业专业知识为基础的实用型英语。旅游英语专业现在 还是一门新兴的边缘学科 ，还没有形成完善的科学 体系 ，因此 ，在教 学上存在不少亟待解决的问题 。
２ 旅 游 英 语 专 业 教 学 实践 中存 在 的 问题
实现可持续发展 ，成为高职院 校的 “ 阳产业 ”。 朝 （ ） 学中坚持 能力和素质 本位 。高职教育 的培 养 目标是使学 １ 教 生具备从事一种或 一类 职业的能力 ，因此 ，我们需 以职业 岗位 （ ） 群 的要求为 出发点来 安排 课程教 学 ，教学设计要 体现 培养学生职业能 力 和综合素质 。课程要关注 旅游行 业的最新动态 ，将学生应具备 的能力 分解为基本能力 、英语 口语、笔 译交际能力和旅游业 务运用 能力三大 模块 并科学地 组织好 教学 ；要合理 安排理 论教学和 实践性教学 的比
例 ，切实达到培养学生职业能力和素质的 目的 。 （ ） ２ 深化 教材改革 ，开发校本教 材。好的教材是保证 教学质 量 和效果的保证 ，在教材建 没上要力求切合时代脉搏与国际接轨 ，内容 新颖 、贴近生活 、贴近学生将来 的职业要求 。另外 ，我们选用的教材 要有利于我们在课堂上运 用有效教法来开展教学 。我们还要努力开发 校本教材 ，校本教材要有针对性 ，以体现地方特色 ，以便将来学生 顺 利地服务地 方经 济。 （ ） ３ 实施灵 活的教学方法 和手段 ，加大对 学生运用知识 的能力 培 养。高职旅游英语教学应该坚持实践性才能有效培养学生 的职业 能 力和综合素质。我们要打破传统的英语教学 中的讲授法 、问答法、语 法翻译法这些我们 早已习惯了的 旨在应付考试的教学方法。要采用 交 际法、情境教学法 、任 务型教学 法来组织教学 。 （ ） ４ 改进考试 方法 ，多元 评价学生 的学业成绩 。考试的形式直
旅游英语专业人才培养模式的探索与研究——以山东旅游职业学院为例
旅游英语专业人才培养模式的探索与研究——以山东旅游职业学院为例作者：李盈慧来源：《旅游纵览·行业版》 2016年第8期李盈慧旅游业的迅猛发展对旅游从业人员的语言水平和专业素质能力提出了更高的要求，因而具备较高综合素质的的旅游英语人才将成为市场发展需求，也是高等旅游教育的培养目标。
所以，积极探索旅游英语专业人才培养模式成为众多旅游高职院校的重要任务。
本文以山东旅游职业学院旅游英语专业为例，指出人才培养模式的探索途径及实施保障，以达到提高学生核心竞争力和综合素质的目的。
一、引言中国的旅游业在改革开放30年以来，保持了健康、持续、快速的发展态势，成为我国服务业发展的龙头产业，在社会经济发展中发挥着非常重要的作用。
根据国家旅游局测算，未来10年，旅游业新增就业机会在3000万人以上，社会对旅游人才的需求更加迫近。
随着旅游行业的外来企业日益增多，对学生英语听说能力的要求越来越高，对行业从业者的职业能力、职业素养和职业精神也有着更严格的要求，因而具备较高综合素质的的旅游英语人才将成为市场发展需求，也是高等旅游教育的培养目标。
但是旅游英语专业的建设和发展还存在一些不足，旅游英语专业人才的培养目标不够明确，定位不准，与行业发展建设不适应、滞后于企业需求的问题日益突出，课程设置不合理，没有体现出旅游业发展的综合性，重视语言素质培养而忽视职业能力的培养，使语言技能和专业技能不能有效融合；教师的“双师素质”欠缺，使学生核心竞争力的培养缺乏有效保障，培养出来的人才在知识结构、能力结构等方面难以适应旅游行业相关岗位要求。
所以，要实现高校旅游英语专业的发展，必须要善于洞察旅游业发展的趋势和热点，以市场为导向，及时、准确地运用超前意识，结合自己的特色优势，培养特色专业人才，实现跨越发展。
二、旅游英语专业人才培养模式的探索（一）确定人才培养的目标与规格为明确国家产业发展和山东省区域旅游发展对人才的需求状况，确定人才培养的目标和规格，山东旅游职业学院旅游英语专业开展了全方位的市场调研，了解毕业生的就业岗位，进行具体岗位分析，解决学生从事哪些主要岗位，具体需要什么知识、能力和素质的问题，并且明确典型工作任务，寻找本专业人才培养与市场需求的差距，科学界定人才培养目标和规格。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高职院校旅游英语专业人才培养的调查与研究
作者：韩丽娜胡小东步京都
来源：《新教育时代》2015年第01期
摘要：我国的旅游英语专业基本都属于新兴专业，由于出现时间不长，目前还处于逐渐完善和发展的过程中。
对旅游业的在职人员以及学生进行定量问卷调查，了解行业英语人才需求状况及旅游英语专业人才培养现状。
寻找其中存在的问题，探索未来的改革方向，对提高旅游英语人才的培养质量起到积极作用。
关键词：旅游英语专业人才培养调查研究
一、研究的背景及目的
近些年，随着我国整体实力的增强，出境旅游呈现快速增长态势。
其中个人出境游数量急剧上升，成为我国经济实力发展、人民生活水平提高、对外开放格局扩大的最有利证明，目前形成了出入境游和国内游并驾齐驱的场景。
旅游市场的需求加大了对英语人才的需要，尤其是英语导游。
然而，中国旅游业起步比较晚，发展时间短，导致旅游人才培养明显跟不上旅游产业发展步伐，阻碍旅游业向着国际化方向迈进。
据世界旅游组织预测，2020年中国将成为第一大旅游目的地国和第四大旅游客源国，旅游业将真正成为国民经济的支柱产业。
旅游业的迅猛发展对从业人员的服务水平和能力都提出了更高要求。
本文以河北旅游职业学院旅游英语专业为例，目的在于通过明确人才培养目标、优化实用型英语课程、运用有效教学方法、提高师资队伍建设等，努力改变英语人才严重短缺的现象，提高旅游业国际化发展水平，增强学生从业期间的实践能力，培养出既懂英语又擅长专业的复合型人才。
二、旅游英语专业人才培养模式问卷调查
为了培养市场所需的英语人才，提高旅游英语专业的英语教学水平和拓展校企之间合作模式，河北旅游职业学院于2014年3月至5月进行了一次调研活动，分别为旅游企业、旅游英语专业学生和教师各自设计了问卷，共发放120份。
针对旅游企业以访谈为主问卷为辅，涉及到企业需要的人才标准、企业对学生的期望值和用人单位对毕业生的评价等问题。
调研企业包括天宝假日酒店和盛华大酒店2所四星级酒店，还有承德天海行国际旅行社、承德春秋国际旅行社、承德文强国际旅行社有限公司等3家规模较大的旅行社。
调研对象多数是工作三年以上的中、高层在职从业人员，共发放问卷50份，回收有效问卷48份，回收率达96%。
学生问卷主要包括对旅游英语专业的了解度，对旅游业的了解度，对英语课程的态度，对英语教材的满意度，对英语教师的满意度，对英语课程的期望值，对英语教学的意见或建议，毕业生顶岗实习后的感受等内容。
调查对象为旅游英语专业35名在校生和从业的15名毕业
生，共发放问卷50份，回收有效问卷50份，回收率为100%。
另外，还调查了教师对现有英语课程设置的评价以及对创新人才培养的建议等，发放问卷20份，回收有效问卷20份，回收率达100%。
三、问卷调查的结果分析
承德市现有旅行社92家，其中有资质经营出境游和入境游的涉外旅行社8家。
全市不足80人持有英语导游证，能胜任带团任务。
承德旅游业的发展对英语人才的需求不仅反映在数量上，同时也反映在质量上，符合市场需求的英语人才的短缺将制约承德市旅游业的进一步发展。
从调查和访谈收集到的数据结果来看，学生对旅游英语专业的认识还很偏面，但是对旅游业的就业前景和岗位需要给与了肯定。
从业过程中有些人认为旅游技能更重要，有些认为英语技能更重要，而最佳的方法就是将二者进行有机结合。
学生担心由于实践经验不足将来就业时会面临种种困难，所以普遍意识到了实训的重要性，同时感觉到学校里的知识和技能学习存在局限性，而学校在培养英语人才方面也有很多现实难题。
教师也逐渐认识到，英语教学不能停留在原有教育理念上或进行简单调整，应该确定以市场为导向的课程目标，构建以实践能力为主导的课程内容，加大院校教师队伍建设，改善英语教材质量，寻找机会走出校门，拓展多种教学模式，发挥校企合作办学的优势。
四、旅游英语专业人才培养的思路
1.确定适应旅游企业需求的人才培养目标
旅游英语专业的教育必须有明确的人才培养定位，了解学生的学习需求，掌握旅游企业对英语人才的技能要求，不断调整教学计划，合理设置英语课程，加强实践教学环节和实训教学内容。
依托承德地区深厚的传统文化优势，寻找高层次的合作单位，借助高端旅游服务品牌，创建国际旅游城市发展平台。
将所学到的语言知识和技能与旅游专业知识紧密衔接，强化英语运用能力和工作实战能力。
2.优化课程设置和教学模式
旅游英语专业的课程结构设计合理，符合培养应用型人才的目标。
课程体系以职业技能为重点，并且整个教学过程都落实到具体的教学环节中去。
实践课程的实用性很强，先后开设了商务英语、旅游英语、涉外礼仪等课程，培养学生积极报考不同等级的国内及国际职业技能资格证书，如英语专业四级、专业八级、剑桥商务英语等级和全国导游员资格证书等。
不仅证明学生的学习能力和技能水平，而且也增加就业的优势和机会。
3. 拓展多种培养途径和教学实践活动
重视学生的实践能力，是课程设计必须要突出的问题，课堂实践、校内实训和校外实战是三个重要组成部分。
课堂开设听、说、读、写、译等训练，引导学生参与教学实践，培养自主学习能力。
要求课后利用图书馆、互联网等查阅相关资料，组织小组讨论、角色扮演、景点与展览中英文模拟讲解等活动。
校内实训中利用多媒体和语音室进行商务培训、礼仪讲解、案例展示，鼓励学生参加英语角、英语风采大赛等活动提高英语学习兴趣。
教师打破传统讲授式教学，采取体验式教学。
校外实战体现在周末或假期到涉外业务较多的宾馆或旅行社实习，到周边景点做向导，用英语为外国游客介绍我市的历史文明、皇家文化和风土人情。
4. 壮大复合教学能力的教师队伍
培养实践性强的英语人才，教师队伍十分关键。
传统教学不能满足当前对技能型人才的需要，必须提升教师队伍的专业素质和英语水平。
努力加强校企之间合作，要经常进企业调研、实习或兼职，及时了解社会对英语人才的需求状况，积累实践经验。
定期参加英语培训或在职进修，使专职教师英语化，积极参加英语导游证考试，使英语教师专业化。
另外，从旅游企业引进专业人士，壮大有实践经验的教师队伍，及时把行业中的新发展、新形式、新要求带入课堂，更好地促进英语教学。
参考文献：
[1] 贺雪娟，刘岱琳，闵阅.“高职高专英语类专业设置规范”要素分析[J]. 中国外语，2010
[2] 马瑛. 旅游英语教学改革探析[J]. 成都大学学报，2007
[3] 赵志群. 职业教育工学结合一体化课程开发指南[M]. 北京：清华大学出版社，2009
[4] 刘正良. 发达国家国际化人才培养模式的改革与启示[J]. 现代教育科学，2009。