芝士紫菜包饭做法有哪些
韩国料理紫菜包饭的做法

韩国料理紫菜包饭的做法材料:*米饭2碗(米饭不能太热,紫菜容易烂)*紫菜2张(是那种薄的一片一片的,专门做寿司的)*火腿肠或者蟹足棒,用开水煮一下,待用.*蛋3个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作夹料的)*胡萝卜2长条(也可以是黄瓜,黄瓜要用白醋泡)*白糖、白醋各2匙*盐少许步骤:1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。
2. 蛋打散后,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。
其实就是一条一条蛋皮啦)3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油4. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要用专用的寿司帘卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成拇指的小段就可以了紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味由大家啊韩国炒米肠的做法米肠是韩国独特的民俗食品,在猪肠里灌进粘米、蔬菜及多种调料或蒸或煮而成。
根据不同调料,不同烹调方法,不同的地方而分为不同的米肠。
一般情况下,小肠灌制的为米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依(父亲的意思-译注)米肠”,此外因著名的3.1独立运动志士柳宽顺大姐高呼万岁而闻名的阿屋内市场,因该市场热销的米肠汤出名而发展起来的阿屋内炳川米肠吸引了大量顾客。
米肠里灌注的有猪血、粘米、绿豆芽、水芹芽、萝卜、白菜叶子、豆腐、猪肉丁等30多种材料,所以米肠是富含维生素B、铁及蛋白质的保健食品。
米肠体现了朝鲜民族充分利用各种蔬菜调制香甜可口食物的习惯。
做米肠的主料除猪肠外还有牛肠、羊肠。
新林洞米肠一条街有利用多种烹调作法制作的米肠,其中最受欢迎的是炒米肠。
把该米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱、蒜、苏子叶、胡萝卜,再加上辣酱爆炒,叫作炒米肠,在加辣酱前清炒后,放一点辣酱用苏子叶包着吃的,叫做白米肠。
把米肠料灌注乌鱼的乌鱼灌也可口。
此外排骨汤里煮成的米肠汤也十分吸引顾客。
紫菜包饭的做法

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紫菜包饭的做法
导语:生活中常见的食物种类比较多,不同的食物在制作上,都是有着不同的方法,想要能够很好的制作出没有的佳肴来,也是需要对它的制作方法和食材
生活中常见的食物种类比较多,不同的食物在制作上,都是有着不同的方法,想要能够很好的制作出没有的佳肴来,也是需要对它的制作方法和食材搭配,进行很好的认识,这样对制作的时候,才会知道如何做最佳,那紫菜包饭是很多人最爱,对紫菜包饭的做法如何呢?
很多人对紫菜包饭在吃的时候,都是会非常的喜爱,这类食物容易消化,而且它制作的食材都是以蔬菜为主,对维生素补充有着很好帮助,那紫菜包饭的做法如何呢?
紫菜包饭的做法:
材料:米饭(蒸) 200克紫菜(干) 50克鸡蛋 150克胡萝卜 100克火腿肠 100克菠菜 100克猪肉松 50克。
做法:
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着
2. 蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条
3. 火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用
4. 拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起来,一定要卷紧
7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
通过以上介绍,对紫菜包饭的做法也是有着很好的了解,因此对它生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
紫菜包饭的做法大全

紫菜包饭的做法大全紫菜包饭对于大家来说应该是比较熟悉的,因为在我们的日常生活中还是有很多机会吃到紫菜包饭的。
在我们大家的生活周围的很多市场上面都是有紫菜包饭卖的,尤其是以一些大型的超市里面居多的。
不过对于紫菜包饭的做法大全,一般人还是不怎么了解的。
这主要是因为大家平时知道的一般只是紫菜包饭的食用价值而已。
紫菜包饭其实就是用紫菜和米饭做成的一种特殊的饭团,吃过紫菜包饭的人就会发现紫菜包饭的味道是非常不错的,而且因为有饭的原因,所以紫菜包饭还是比较能够起到一定的压饿作用的。
那么,下面就先来介绍一下关于紫菜包饭的走法大全。
制作食材烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠鸡蛋两只制作流程1、紫菜是薄的,一片片的。
不是平时做汤的那种。
当然是韩国运来的味道最正宗。
薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。
具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。
懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。
胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。
除了肉松,其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5∶1,然后将其放凉。
pS:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。
不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上,用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),最好用专门制作紫菜,日本料理专用的紫菜就可以。
铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。
厨魂紫菜包饭的家常做法

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厨魂紫菜包饭的家常做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,紫菜包饭常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
紫菜包饭由日本寿司演变过来的,与日本料理中的寿司十分相似。
准备食材:
西安厨魂小吃培训中心用心教授每一道小吃技术公司网站: 西安厨魂小吃培训中心小贴士:
1.米饭最好用刚蒸好的,略为软,粘牙的,比较好。
2.铺米饭时,会觉得米饭粘手,手上粘少许水,会比较好操作。
3.菠菜也可以用黄瓜代替,但是,黄瓜也要提前用盐腌渍。
4.现在超市里可以买到紫菜加卷帘一起售卖的方便装,这样,我们自己做紫菜卷,就更方便了。
5.铺米饭时,不要贪多,铺多了,反而会使卷破裂。
6.白芝麻和香油的量不要少,太少,就不香了。
7.紫菜卷的形状,不拘泥于圆形,水滴型,充分发挥自己的创造力,做出属于自己的紫菜卷吧。
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紫菜包饭的创意美味

紫菜包饭的创意美味
作为一个美食爱好者,我一直在寻找新的创意美味菜品。
今天,我
要向大家介绍一道非常特别的美食——紫菜包饭。
紫菜包饭是一道来自韩国的传统美食,它的主要成分是紫菜和米饭。
这道菜品的制作非常简单,但是它的味道却非常美味。
紫菜包饭的外
观非常漂亮,它的颜色非常鲜艳,让人一看就有食欲。
制作紫菜包饭的材料非常简单,只需要紫菜、米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、香肠等食材。
首先,将米饭煮熟,然后将紫菜铺在案板上,将
米饭放在紫菜上,再加入鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、香肠等食材,最后将
紫菜卷起来即可。
紫菜包饭的味道非常美味,它的口感非常丰富。
紫菜的脆脆的口感
和米饭的软糯口感相结合,让人感到非常舒适。
同时,鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、香肠等食材的加入,让紫菜包饭的味道更加丰富多彩。
除了味道美味之外,紫菜包饭还有很多的营养价值。
紫菜富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,可以帮助人们保持健康。
同时,米饭也是人们日常饮食中必不可少的食品之一,它富含碳
水化合物和蛋白质等营养成分,可以提供人体所需的能量。
总的来说,紫菜包饭是一道非常美味、营养丰富的菜品。
它的制作
非常简单,而且口感非常丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。
如
果你还没有尝试过紫菜包饭,那么赶快动手试一试吧!。
厨房美食菜谱:紫菜包饭的做法_5

厨房美食菜谱:紫菜包饭的做法
简单的紫菜包饭,小巧方便,一口一个,过瘾!
食材
主料:
米饭2
寿司紫菜
胡萝卜半根
火腿肠
虾仁
蟹柳肉
盐水少量
苹果醋少量
沙拉酱适量
步骤
1.准备所有食材,切细条,米饭加少量盐水和苹果醋拌匀,火腿煎熟
2.火腿切片煎熟,再切细条
3.水开后,把胡萝卜放入焯水,不要太软
4.在竹卷上铺上紫菜,把米饭用汤匙均匀地铺在紫菜上,
压实
5.均匀挤上沙拉酱(量根据个人而定,我喜欢多点,沙拉拌饭好吃),或者挤上自己喜欢的酱料,千岛酱、甜酱都行
6.把准备好的材料横铺在紫菜的一边,尽量靠边放
7.一边卷一边压紧紫菜卷,最后成型
8.把刀刃沾水,切成1.5cm厚的小块(感觉切不顺畅再沾水),大成功~(≧▽≦)/~
小贴士:1.切紫菜卷时,刀刃沾水,比较易切开
2.胡萝卜尽量切细,焯水
3.煎个蛋皮切细更完美。
紫菜包饭,其实做这个有很多小秘诀!比如米饭配料的搭配和调味!

紫菜包饭,其实做这个有很多小秘诀!比如米饭配料的搭配和
调味!
大晚上,也要安利你们这个绝赞紫菜包饭了……
真的太好吃了,外面买不到只能自己做了
不过真的很方便,其实做这个有很多小秘诀!比如米饭、配料的搭配和调味!
掌握【紫菜包饭万能公式:米饭+蛋白质+蔬菜】真的换着花样吃!减肥的妹纸也完全可以吃,因为这样一份米饭很少,但是却很满足!!制作步骤
步骤一:超好吃的米饭:白米+糯米+黑米=2:1:1的比例。
煮好趁热加上芝麻油、盐搅拌均匀,待凉了使用。
直接用白米饭也可以哦。
步骤二:配菜:(可根据自己需要选择)
黄瓜(用盐腌一下出水挤干)+胡萝卜(加点盐炒一下)+大根(超市可买)+鸡蛋(一点点油煎成蛋饼)+午餐肉(少许油煎一下)+菠菜(焯水挤掉多余水分、加生抽、芝麻搅拌)+蟹柳(锅内翻炒一下)+肥牛卷(用芝麻油、生抽2勺、蜂蜜少许腌20分钟入锅翻炒)。
步骤三:所有配菜切成条状!!然后先铺米饭!!
注意米饭一定要少哦。
然后配料不要太多,留出空间卷~最后封口处记得涂一点芝麻油。
卷的时候,记得卷一下,按压一下!
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厨房美食菜谱:紫菜包饭的做法

厨房美食菜谱:紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
食材
主料:
剩米饭150g
鸡蛋1个
黄瓜1根
红肠肉1片
寿司用紫菜4张
白醋适量
芥末适量
醋渍黑豆适量
洋葱适量
绵白糖适量
盐适量
步骤
1.鸡蛋摊成饼切条备用
2.黄瓜切条备用
3.醋渍黑豆取出
4.切碎备用
5.洋葱切碎备用
6.剩饭取出回温
7.加入糖和盐
8.加入芥末
9.加入白醋,个人更喜欢白醋不习惯寿司醋
10.加入醋渍黑豆
11.加入洋葱后搅拌均匀
12.红肠肉煎熟
13.切条
14.寿司卷帘洗净擦干水分
15.铺上寿司用紫菜
16.铺上拌好的米饭,用筷子把饭尽量摊平
17.码入黄瓜鸡蛋和肉
18.卷起来~一定要卷紧压实哦!
19.卷好一条
20.4条都卷好后准备锋利一些的刀来切
21.切好啦
22.装盘可以吃啦
小贴士:不着急的话在冰箱里放一夜再吃更好味,芥末
和洋葱醋的味道会更润~。
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芝士紫菜包饭做法有哪些
紫菜包饭,相信大家都不陌生吧!我们平时看的偶像剧,就有非常多的做紫菜包饭的情节,紫菜包饭的味道非常的不错,而且也非常当饱,做法也是非常简单,不知道大家对紫菜包饭有什么看法呢?想要知道芝士紫菜包饭做法有哪些吗?那就赶快跟着小编一起去了解一下吧!
做法一
1.米饭蒸好后焖10分钟,拌入盐、糖、白醋。
上手捏一捏让米饭紧一些。
盖上湿布,等凉至手温。
2.胡萝卜、腌萝卜、火腿肠、芝士、蛋皮切条。
不用一气呵成,当然能切长条的话最方便啦。
3.胡萝卜如果不喜欢生的可以用开水过一下断生。
4.在寿司帘上铺上海苔,在铺上一层米饭,不要太厚,否则卷起来容易裂。
在近手处依次铺上原料,我喜欢全部芝士都铺上去嘿嘿嘿嘿法
5.先用手卷起来。
6.在把卷卷放回近手处,用寿司帘裹紧。
使!劲!儿!捏!这样才不会松。
7.最后打开~切~吃~放入便当盒~
做法二
1米饭用盐和香油拌匀。
2抖掉泡菜上的作料,切成丁后沥干水分,再用白糖和香油拌
匀;也可以用萝卜缨代替泡菜。
3把黄瓜切成5cm长的丝。
4紫菜下锅干煎,或用寿司用紫菜。
5把(二)中的材料拌匀做成沙司。
6将紫菜放在竹帘上,在上面均匀铺上拌好的米饭铺至紫菜的1/2程度)。
7在饭上涂上做法5的沙司,再在上面放上芝士片、黄瓜和泡菜(或萝卜英)
8把饭卷起来,注意不能用力过度,这样会使饭变硬。
9把紫菜包饭切成适当大小的块。
紫菜包饭的做法非常简单,也就是把饭用紫菜包起来,然后在饭里面放一些材料比如香肠,黄瓜,生菜,白菜,萝卜干,在加一点肉松,非常的好吃!而且上文也已经为大家介绍芝士紫菜包饭做法有哪些了,喜欢的赶快来学习吧!。