垂直的生计
垂直农业都有哪些模式,总结一下
垂直农业都有哪些模式，总结一下什么是垂直农业？垂直农业是一种完全受控的作物生产方式，能控制环境的温度，光照，气体和湿度，以在有限的空间内最大化作物产量。
同时也能够规避风雨和气候变化。
通常用很少的土壤和水，使用精确配比的营养液支持植物生长。
垂直农业在包括城市在内的耕地稀缺的地区，是一种十分高效的食物生产方法，利用垂直堆叠的方式生产农作物，只占用很少的面积，也可以在建筑、集装箱等多种工业空间进行生产。
垂直农业能解决什么问题？先来看一组数据：全球农业生产占用了人类70%用水，每年消耗320万吨农药和2亿吨化肥，与此同时，与40年前相比，全球耕地却减少了30%……去年Biological Conservation 上发表了一篇很有影响力的研究，该研究表明，全球昆虫中40％的物种正在减少，许多物种将在几十年内灭绝，而导致这一物种危急的主因是农业生产导致的昆虫栖息地流失，特别是化肥和农药的过度使用，更是加剧了这一危机。
农业生产的可持续性性，成了全球关注的焦点问题。
那么什么样的农业才是可持续的？又如何发展可持续农业呢？垂直农业可能是未来的一个重要方向，垂直农场最明显的优势在于——资源与空间、时间的充分利用。
垂直农业节水、不用担心病虫灾害和自然灾害，一年365天可以收获，同时可以大大提高相同面积土地的作物生产力。
有研究者这样描述垂直农业：作物产量提高390倍、用水却比一般种植少95%，无需太阳光、没有土壤、不使用农药，不会引发农业污染。
垂直农业若能普及，两类区域将受益匪浅。
一类是类似日本、新加坡这样人口密集，但土地资源极其缺乏的地方。
当然，在这些地方，垂直农业已经生根发芽，日本的植物工厂、新加坡的城市农业，都是特定模式的垂直农业体系，或另一个名称；另一类区域则是类似像中东和非洲这些高度缺水、干旱的地区，以及俄罗斯这些常年高冷、不适合种植蔬菜的地区，垂直农业结合室内种植，可以突破自然环境的不足。
垂直农业有哪些优势？垂直农业相比于传统大田，优势有许多。
3.2.1垂直的生计(秘鲁)
安第斯山脉
请在世界地形图中找到安第斯山脉
安
第自
斯然
山 脉
环 境
（秘鲁）
地形： 气候： 水文： 土壤： 植被：
读左图，描述秘鲁安第斯 山区从山麓到山顶自然景 观的变化。
发展种植业
2、在高海拔的草地上，印第安人主要从事什么 农业活动，这给秘鲁人带来什么好处？
发展畜牧业
秘鲁国徽的左上角 是什么动物的图案？
它的形象出现在国 徽上说明了什么？
勤劳智慧印第安人，不仅 培育了多种农作物，而且创造 了古老的文明（印加文明）， 为世界文明的发展作出了重大 贡献。
印加的基本历史脉络
印加的交通
遇到河流和深谷时，有时就构筑堤 道和索桥，有些索桥至今还使用。
马铃薯在印加
• 西班牙人美在洲1— 532印年加至1文57明2年期间征服了
秘• 第鲁一，节客：观印上加促文进明基了本马概铃述薯在全球的传 播• 第。二马节铃：薯印以加皇的家自然贡环品境、和药居品民等不同身 份• 第出三现节，：被基军本队历、史脉商络人、外交家、传教 士• 第等四，节带：往印世加界文各明的地特。点实际上，全球传
• ⑷ 1438~1532年，印加逐步发展为统一 而强大的奴隶制帝国——印加帝国。其 版图以秘鲁为中心，人口在600万以上。 16世纪初，南北长达5000多公里。
• ⑸ 1532年，皮萨罗率领西班牙殖民者攻 陷库斯科，灭印加帝国。
• ⑹ 1544年，成立秘鲁总督区，成为西班 牙在南美洲殖民统治的中心。
终年积雪
2019秋人教版七年级历史与社会上册同步练习：第二课与山为邻
第二课与山为邻第1节垂直的生计安第斯山脉在世界的位置1．安第斯山脉的概况(自然环境)(1)地理位置：安第斯山脉从北到南纵贯南美洲大陆，全长近9 000千米，素有“南美洲脊梁”之称。
秘鲁的大部分国土位于安第斯山区，中部地区平均海拔4 000多米。
(2)垂直的自然景观①成因：这里气候和植被类型复杂多样，从山麓到山顶气候差异显著，自然景观随之呈现出明显的变化。
一般而言，海拔越高，气温越低。
海拔每升高1 000米，气温下降约6℃。
②表现(见上图)海拔1 500米以下的山脚为热带，分布着热带雨林；海拔1 500－3 000米的山区为暖温带，分布着灌木、矮树、草地；海拔3 000－4 500米的山区为寒温带，分布着大面积的草原；海拔4 500米以上的地方，终年积雪。
原因：一般而言，海拔越高，气温越低，山体不同高度的自然景观差异明显。
2．印第安人的生产特色(或：印第安人是如何利用山体不同高度发展生产的？)(1)安第斯山区的环境特点：这里气候和植被类型复杂多样，从山麓到山顶气候差异显著，自然景观随之呈现出明显的变化。
地势起伏很大，海拔越高，气候越寒冷，空气越稀薄，对人类活动造成许多限制。
(2)印第安人利用安第斯山区的环境特点，形成了山下山上不同的生产生活景观。
秘鲁山区农业活动示意图3．印第安人的生活特色(1)衣食：玉米和马铃薯是山区居民的主要粮食。
羊驼和骆马的奶、肉与皮革为人们提供了衣食来源。
(2)交通：多山的地形严重影响了交通和经济的发展，修筑铁路和公路困难重重。
但是，骆马却能在崎岖的山路上行走自如，体小但耐饥耐渴，是当地居民的主要运输工具。
(3)穿着：羊驼毛质地轻柔，纤维细长，保暖性强，极为珍贵，有“纤维上帝”之美誉。
羊驼毛出口是秘鲁外汇收入的重要来源。
4．印第安人的发展(1)过去：勤劳智慧的印第安人，不仅培育了多种农作物，而且创造了古老灿烂的文明成就，为世界文明的发展作出了重大贡献。
(2)如今：在严酷的高寒山区，他们仍在辛勤劳作，与自然和谐共存，为人类奉献着丰富的物质与精神财富。
生态人类学：生态人类学概论
➢ 第五节 生计方式多样化的原因 普雷斯顿.詹姆斯（Preston James）的地理分类 干燥地带、热带雨林地带、地中海灌木林地带、混
交林地带、草原地带、北方森林地带、极地、 山地。
决定生计方式多样化的原因主要有两个：的产生和传播 生计方式的转变是人们的一种被动选择。
➢ c、生活方式一般是定居的，在主要依靠木本植 物的地方还会有永久的村落；
➢ d、出现了社会差别的萌芽。有些人可能是业余 手工业者或业余首领，社会上的某些成员可能有 高于其他成员的地位。
➢ 第三节 集约农业 ➢ 是指采用技术手段（灌溉、施肥、轮换耕作）来
保证土地能够长期使用的农业方式。
➢ 集约农业可能会产生或存在集镇和城市；手工业 专业化程度更高；政治组织更复杂，贫富悬殊和 权利差别也更大；在这样的社会中，妇女对生计 的贡献一般要比在初级农业中小。
造成生计方式转变的不得已的原因，就是食物短缺。
➢ 第二节 初级农业 初级农业：用比较简单的工具和方法对一切作物进
行的栽培。 初级农业有两种类型：粗放或游动耕作为主的初级
农业；以木本植物为主的初级农业。
萨摩亚人
➢ 初级农业社会的一般特征：
➢ a、初级农业的工具和技术比较简单，完全依 靠自然来恢复土壤肥力；
➢ b、初级农业社会在同一面积的土地上得到的 食物要比狩猎采集者多，因而它的人口更多，密 度更大；
➢ 第一章 生计方式 民族学上所说的生计方式，就是指人们获得食物的
方式。 迄今为止人类已经发展出五种生计方式：狩猎采集、
初级农业、畜牧业、集约农业（精耕农业）、 工业化谋食方式。 第一节 狩猎采集 依靠自然存在的资源获取食物的生计技术。
南非布须曼人、澳大利亚土著居民、北极地区爱斯 基摩人、中非及东南亚的少数居民
人教版七年级上册第三单元各具特色的区域生活
第三单元：各具特色的区域生活第一课家住平原第二课与山为邻1.垂直的生计—南美洲安第斯山区（农业生产）（1）地理位置：该地区在南美洲，位于南半球，西半球。
（2）自然环境：安第斯山脉是世界上最长的山脉。
安第斯山脉从北到南纵贯南美洲大陆，全长近9000千米，素有“南美洲脊梁”之称。
秘鲁大部分地区位于安第斯山区，中部地区平均海拔4000多米。
这里的气候和植被类型复杂多样，从山麓到山顶气候差异显著，自然景观随之呈现明显的变化。
详见教材第64页3-17图。
（3）人们的农业生产情况：A在海拔较低的山谷和山坡处，印第安人开辟梯田，种植稻米，玉米，马铃薯，小麦和大麦等农作物(种植业)。
B.在山区的高海拔处，气候寒冷，居民以放牧驯养的羊驼和骆马为生（畜牧业）。
（4）人们的生活情况：A羊驼和骆马的奶，肉与皮革为人们提供了衣食之源。
B玉米和马铃薯是山区居民的主要粮食。
C骆马是本地居民的主要运输工具。
(5).秘鲁国徽的左上角是什么动物的图案？答：骆马。
它的形象泛起在国徽上说明了什么？答：骆马在本地居民的生活中占有重要地位。
2.山地之国——瑞士(欧洲阿尔卑斯山区)——旅游业(1)地理位置：瑞士在欧洲的阿尔卑斯山区，位于北半球，东半球，中纬度，北温带。
瑞士有山地之国之称。
瑞士人被称为大山之子。
（2）自然环境：阿尔卑斯山脉是欧洲最大、最雄伟的山脉。
阿尔卑斯山脉跨越的国家：法国、意大利、瑞士、列支敦士登、奥地利。
.阿尔卑斯山区是欧洲多条河流的发源地，主要有莱茵河(注入北海)、多瑙河(注入黑海)和波河（注入亚得里亚海）。
瑞士的地形特征：地形以山地为主，山区占到了国土面积的60℅，耕地面积少，矿产资源奇缺。
湖泊众多，河谷平原面积狭小，地势起伏变化大。
(3).阿尔卑斯山脉的高山峡谷、险峰深涧是怎么形成的？答：是由于河流和冰川的感化形成的。
(4) 多样的地形、独特的景观，以及古老的城镇和纯朴的乡村生活，为瑞士人提供了丰厚的旅游资源。
瑞士发展支柱产业之一是旅游业。
第三单元简单--知识要点
第二课与山为邻【垂直的生计】——秘鲁安第斯山区秘鲁境内的安第斯山脉一、安第斯山脉的地理位置1.安第斯山脉（1）西半球、南北走向（2）纵贯南美洲大陆西部，全长9 000千米，是世界上最长的山脉（3）素有“南美洲脊梁”之称。
2.秘鲁地处低纬度，东临太平洋。
大部分国土位于，安第斯山区二、秘鲁安第斯山区的自然环境1.安第斯山脉从山麓到山顶自然景观明显变化的原因。
气候差异显著2.描述5°S左右安第斯山脉东坡从山麓到山顶自然景观的变化。
热带常绿林→ 温带落叶阔叶林→ 干寒草原→ 高山冰雪图3—17 5°S左右安第斯山脉东坡自然景观变化示意图3.自然环境的特点（1）地形复杂，地势崎岖（2）气候复杂多样，从山麓到山顶气候差异显著（3）自然景观垂直变化明显安第斯山区的种植业主要分布在哪里？主要种植哪些农作物？分布：低海拔的山谷和山坡上；农作物：水稻、玉米、马铃薯、小麦和大麦。
3.高海拔的畜牧业（1）安第斯山脉的畜牧业的分布和主要畜种。
分布：高海拔的干寒草原地带；畜种：骆马、羊驼。
（4）总结羊驼和骆马在秘鲁人生活和生产中占据重要地位的原因。
多少的地形严重影响交通和经济的发展，修建铁路和公路困难重重，在崎岖的高山峻岭间行走自如的骆马是当地居民的主要运输工具；羊驼毛出口是秘鲁外汇收入的重要来源。
4.教材问题探究（1）印第安人是如何利用山体不同高度发展生产的。
种植业：主要分布在低海拔的山谷和山坡上；畜牧业：分布在高海拔，气候寒冷的干寒草原上。
（2）印第安人的衣食住行与当地自然环境的关系。
适宜山区环境种植玉米和马铃薯为主食；驯养羊驼和骆马提供奶、肉、皮革和毛；利用骆马作为山区的运输工具。
图3—23秘鲁国徽（3）秘鲁国徽的左上角的动物图案，它的形象出现在国徽上说明什么？；说明骆马在当地居民的生活中占有重要地位。
☆读图3—35函馆港，分析：1.四幅图和文字从哪些方面展示了日本独特的“鱼文化”？生产、饮食、文化方面。
垂直的生计课件课后反思探究单
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垂直的生计
高海拔处 发展放牧业
海拔较低处 发展种植业
秘鲁：海拔1500米以上的山间河谷地带
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因地制宜 人与自然和谐共存
想一想，秘鲁安第斯
山区人民独特的民俗习
惯，体现了他们对自然
怎样的态度？
秘鲁：海拔1500米以上的山间河谷地带
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印第安人早期的开发
印第安人是南美
洲的开拓者。安第斯 山脉中段地带是南美 洲古代文明的发祥地。 15世纪，居住在这一 带的印第安人部族— —印加人，建立了以 秘鲁南部库斯科为中 心的印加帝国。
同时，印加人也驯养骆马和羊驼。
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返程
——秘鲁安第斯山区
想一想，面对终年积雪的峰顶，印第 安人可以怎么做？开发或保持现状？
课后作业：查找相关资料，写一篇小 论文，字数不限，要求有理有据。
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文化人类学第五讲 生计方式
：流动性、直
接利用自然资源； 畜牧经济文化类型组 ：游牧与牲畜的季 节性流动； 农耕经济文化类型组 ：土地的持续利用 与劳动的集中使用。
3、游牧生计方式
1）分布地区：北非、中东、欧洲、亚洲、撒
哈拉沙漠以南非洲； 2）特点： 流动性——逐水草而居； 文化。
游牧文化是适合当地的、科学的生计方式和
藏族人具有可持续性并符合生态平衡规律的畜牧业：
放牧为牧民的主要生计，草原能为牲畜提供天然饲 料； 放牧时，牛羊所排放的类便能为草场提供肥力； 牦牛的粪便里有植物可燃纤维，再加上耗牛内脏的 分泌物，就能持久燃烧且无异味，是牧民做饭和取 暖的主要燃料； 酸奶。这一 切都来自牧畜业产出。
4、农业 特点：
固定土地；灌溉、施肥，使用牲畜或机器耕
作。 定居； 进一步分工细化，需要生产多的产品以供养 从事手工艺、商业等不同行业的人和集权阶 级。 农牧混合生计方式：农业和畜牧业兼有。
5、工业化的食物生产 特点： 机器与规模化的粮食生产； 动物的集中圈养，规模化宰杀和加工； 从事农业生产的人口急剧下降。 美国雏鸡（快速催肥的公鸡）生产： 美国最大的雏鸡生产公司泰森食品公司每周宰杀 250万只鸡。除国内消耗外，美国生产的大部分鸡 肉冷冻后被卖到俄罗斯（鸡腿）和中国（凤爪，每 年超过12亿只）。
2、游耕生计方式——刀耕火种 人口增长使食物生产成为维持生计的新选择。食物的生产于 1万年前开始于亚洲西南部的约旦河谷和附近的中东地区。 1）方式：焚烧，轮歇，套种。 2）特点： 低投入、高效率：时间；体力；肥料；（与西方农耕对比） 套种模仿自然生态系统的多样性，能减少风险； 具有可持续性（在较低人口规模基础上）； 我国南方生活于亚热带山地和丘陵地区的少数民族曾采用刀 耕火种的生计方式。 刀耕火种是适应热带生态环境的明智选择。
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垂直的生计
主备人：尹传红班级：姓名：
一．教学目标
知识目标：通过教学让学生掌握安第斯山脉的自然环境特点及对当地人们生产和生活的影响。
能力目标：培养学生归纳、概括和运用知识的能力。
情感态度价值观目标：帮助学生树立因地制宜，人与自然和谐发展的理念。
二．教学重难点
教学重点：安第斯山区自然环境特征和当地人们的生产生活
教学难点：安第斯山区自然环境和当地人们生产生活之间的关系
三．教学过程
（一）．自主学习（仔细阅读教材，完成下列练习）
1.安第斯山脉位于（）洲，从东西半球来看，属于（）半球，从南北半球来看，主体位于（）半球，是（）走向，全长（）千米（世界上最长的山脉），素有（）之称。
2.安第斯山脉中部地区平均海拔（）多米，这里（）和（）类型复杂多样，从山麓到山顶（）差异显著，（）随之呈现明显的变化。
3.（）人是南美洲的开拓者，他们利用安第斯山区条件，创建了历史悠久的（）文明。
其中的部族（），建立了以秘鲁南部库斯科维中心的印加帝国。
4.印第安人在海拔较低的（）和（）处，开辟梯田，种植（）、（）、（）、（）和（）等农作物。
5.在山区的（）处，气候极为寒冷，形成了广阔的（），居民以放牧驯养的（）和（）为生。
（二）合作探究
1.结合课本图3—17: 5°S左右安第斯山脉东坡不同高度自然景观变化示意图，分析安第斯山区从山麓到山顶自然景观有哪些不同？为什么会有这样的不同？(从气候方面分析）
2.秘鲁安第斯山区人们的生产、生活与当地的自然环境有什么关系？
四．课堂小结
通过本节课的学习，同学们了解了秘鲁安第斯山区的自然环境及其对当地人们生产和生活的影响，明白了我们要顺应自然规律，因地制宜地发展生产和安排生活，做到与自然和谐相处。
五．巩固拓展
1.纵贯南美洲的山脉是（）
A.阿尔卑斯山脉
B.喜马拉雅山脉
C.安第斯山脉
D.落基山脉
2.下列关于安第斯山的说法，错误的是（）
A.山下主要发展种植业，如玉米、马铃薯、小麦、大麦等
B.山上发展畜牧业，如细毛羊、羔皮羊等
C.山地气温随海拔的增高而递减
D.安第斯山区主要的国家有秘鲁、智力等
3.安第斯山区居民的主要交通工具是（）
A.羊驼
B.骆马
C.细毛羊
D.牦牛
4.有“纤维上帝”之美誉的是（）
A.美利奴羊毛
B.藏羚羊毛
C.羊驼毛
D.绵羊毛
5.安第斯山中段地带是南美洲古代文明的发祥地，古代印第安人在这里创造了（）
A.玛雅文明
B.两河文明
C.印度河文明
D.印加文明
6.安第斯山脉的地理位置特点是怎样的？
7.印第安人是怎样利用安第斯山区的环境发展农业的？
8.垂直农业对印第安人的生活产生了怎样的影响？。