亚硝酸盐中毒
亚硝酸盐中毒原理
亚硝酸盐中毒原理亚硝酸盐中毒是一种严重的健康威胁，它的主要机制是与血红蛋白结合形成亚硝血红蛋白，从而干扰氧气的运输和供应。
以下是关于亚硝酸盐中毒的详细说明：亚硝酸盐是一种常见的化学物质，在自然环境中和食物中都可能存在。
但是，它也可以作为农药、肉类加工过程中的防腐剂以及某些药物的成分等形式被人工添加。
亚硝酸盐本身是无毒的，但当它被人体摄入后，会经过一系列化学反应转化为亚硝胺，这是造成中毒的主要原因。
亚硝酸盐在胃酸的作用下转化为亚硝胺，而亚硝胺能够与血红蛋白结合形成亚硝血红蛋白。
亚硝血红蛋白无法有效地携带氧气，导致血液中氧气的供应不足。
这会引起缺氧症状，包括头痛、头晕、心悸、呼吸不畅、嗜睡以及严重的情况下可能导致昏迷和死亡。
此外，亚硝胺还可能与胃酸中的胺类化合物反应，生成具有致癌作用的亚硝胺类化合物。
这些亚硝胺类化合物与消化道的黏膜接触后，可能对胃肠道组织产生损害，并增加患上胃癌和食管癌的风险。
亚硝酸盐中毒的严重性取决于摄入的亚硝酸盐量以及个体的敏感性。
儿童和孕妇对亚硝酸盐的敏感性较高，因此更容易受到亚硝酸盐中毒的影响。
为了预防亚硝酸盐中毒，我们应该注意以下几点：- 尽量避免摄入过多的亚硝酸盐，特别是来源不明的食物和饮料。
- 对于含有亚硝酸盐的食品，如熟肉制品、腌制肉类以及含有亚硝酸盐添加剂的食品，应适量食用。
- 储存和烹饪食品时要注意卫生，以防止亚硝酸盐的生成。
- 定期进行体检，特别是注意消化道肿瘤的筛查。
总之，亚硝酸盐中毒的主要机制是亚硝酸盐和血红蛋白的结合，形成不能有效携氧的亚硝血红蛋白。
为了预防中毒，我们应该注意饮食的卫生以及避免过度摄入亚硝酸盐。
亚硝酸盐中毒的症状
亚硝酸盐中毒的症状文章目录*一、亚硝酸盐中毒的症状*二、亚硝酸盐中毒的并发症*三、亚硝酸盐中毒的饮食注意事项1. 亚硝酸盐中毒吃什么好2. 亚硝酸盐中毒不能吃什么亚硝酸盐中毒的症状1、亚硝酸盐中毒潜伏期短,一般为数十分钟或1～3小时。
2、症状以紫绀为主。
全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色,尤以皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显。
3、患者通常有头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、心率加快、恶心、呕吐、烦躁不安、腹痛、腹泻、腹胀等症状。
4、严重者出现烦燥不安、精神萎靡、反应迟钝、意识丧失、惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。
亚硝酸盐中毒的并发症亚硝酸盐中毒一般预后良好,但严重时可并发厥脱、肺衰,若不及时抢救,可致死亡。
1、厥脱:由各种致病因素急剧影响,导致人体阴阳平衡失调、气血逆乱、阳气衰亡、阴血外脱的危重病证。
临床以面色苍白、四肢厥冷、大汗淋漓、表情淡漠或烦躁不安、脉细弱、血压急剧下降为主要特征。
2、肺衰:因肺脏的各种长期疾患,或因邪毒伤肺,或心、脑、肾等脏病变及肺,使肺气衰竭,不能吐故纳新,浊气痰液内阻。
以喘息抬肩,唇紫,肢凉,咳逆痰壅为主要表现的脱病类疾病。
亚硝酸盐中毒的饮食注意事项1、亚硝酸盐中毒吃什么好 1.1、橙子含有丰富的维生素C,维生素C可增强肝脏的解毒能力,此外,还能防止亚硝酸盐转化为致癌物质,如亚硝酸盐中毒,应多吃橙子,每天1-2个。
1.2、猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害,通过排泄将这些有害物带出体外,具有解毒功效,猪血食用过多会导致铁中毒,每周1-2次即可。
1.3、小麦主要有养心,益肾,和血,健脾的四大功效,可清除体内有毒物质,还具有利尿、养心的作用,适合慢性病患者和中毒患者调养,小麦可煎汤,煮粥,或制成面食,可长期食用。
2、亚硝酸盐中毒不能吃什么 2.1、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水焊5分钟,弃汤后再烹调。
2.2、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现胞的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜。
亚硝酸盐中毒及其解救
药物治疗：使用特效解毒剂，如美蓝等
特效解毒剂
对于亚硝酸盐中毒患者，可使用特效解毒剂如美蓝等进行治疗。
药物使用方法
根据病情和医生建议，按照药物说明书或医嘱使用特效解毒剂。
注意事项
药物治疗时应密切观察病情变化，如有异常应及时就医。
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注意事项
催吐时应注意避免过度刺激，以免 引起其他并发症。
洗胃治疗：减少毒物吸收，减轻中毒症状
洗胃治疗时机
在催吐治疗后，应尽快进行洗胃 治疗，以减少毒物在胃内的吸收
。
洗胃方法
通过胃管将洗胃液注入胃内，反 复冲洗，以清除胃内残留的毒物
。
注意事项
洗胃时应注意控制洗胃液的温度 和流量，避免对胃黏膜造成损伤
多饮水
鼓励患者多饮水，以促进体内毒素的排出。
避免再次接触亚硝酸盐
告知患者避免再次接触亚硝酸盐，以免再次发生中毒事件。
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能导致死亡。
02
亚硝酸盐中毒的症状与诊断
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亚硝酸盐中毒的症状表现
急性中毒
出现头痛、头晕、恶心、 呕吐、心悸、呕吐物和排 泄物呈蓝绿色等症状。
慢性中毒
可能出现皮肤色素沉着、 指甲下有蓝色线条等症状 。
严重中毒
可能导致意识障碍、抽搐 、呼吸衰竭甚至死亡。
及时就医
如果不幸摄入过量亚硝酸盐，应立即就医治疗， 避免病情加重。
04
亚硝酸盐中毒的解救措施
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亚硝酸盐中毒诊断标准
亚硝酸盐中毒诊断标准亚硝酸盐中毒是一种常见的食品中毒，通常由于食物中含有过多的亚硝酸盐或因其过度使用而导致。
亚硝酸盐中毒对人体健康的影响非常大，严重时甚至会导致死亡。
及早诊断和治疗亚硝酸盐中毒非常重要。
本文将介绍亚硝酸盐中毒的诊断标准。
一、诊断标准亚硝酸盐中毒的诊断主要基于以下几个方面：1.临床症状亚硝酸盐中毒患者的主要症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、脸色苍白、心慌、呼吸困难等。
特别是当出现发绀时，标志着血液中的氧气含量极低，这是亚硝酸盐中毒最常见的和最具特征性的症状。
2.临床检查临床检查可以为亚硝酸盐中毒的诊断提供很大的帮助。
在血液检查中，会发现患者有严重的贫血和血红蛋白的含量明显下降。
还可以检测患者的血红蛋白氧饱和度和亚硝酸盐含量，来确定亚硝酸盐中毒的诊断。
3.家族病史亚硝酸盐中毒的一个重要指标是患者是否有家族病史，并且病史显著。
如果家庭成员中曾经有过相似的中毒事件，那么这表明亚硝酸盐中毒风险可能很高。
4.环境因素亚硝酸盐中毒的发生也与环境因素密切相关。
水源和食品是否污染，气候变化是否影响了食品保存的质量等等因素都可能导致亚硝酸盐中毒的发生。
5.其他诊断工具在确诊亚硝酸盐中毒时，医生还需要利用其他诊断工具，如胃肠镜检查、肝功能检查、头部CT扫描、心电图等，来确定诊断结果。
二、治疗措施亚硝酸盐中毒的治疗应该根据不同严重程度进行。
一般而言，未出现心肺功能障碍的患者只需要观察24-48小时即可。
如果出现严重的心肺功能障碍，需要医生提供高浓度氧气、呼吸机、红细胞输注等急救措施。
同时还需要通过肝保护剂等药物治疗，并注射亚甲蓝加速亚硝酸盐代谢。
在治疗过程中，一定要避免吃亚硝酸盐含量高的食物，并注意足够的水分摄入，以保持身体的水平衡。
同时定期进行检查，确保病情得以监测和控制，严重者需在医院内接受密切的监护和护理。
及早发现和治疗亚硝酸盐中毒至关重要，这些诊断标准和治疗措施应该得到广泛的普及，以便更好地预防和控制亚硝酸盐中毒对人体健康的影响。
亚硝酸盐中毒怎么处理才正确-
亚硝酸盐中毒怎么处理才正确?
亚硝酸盐是一种工业用眼，如果人体摄入过多的亚硝酸盐的话，就会产生中毒的情况。
亚硝酸盐也会产生在过夜菜和腊味里面，所以大家要适量食用。
中毒应该第一时间送院进行洗胃。
治疗方法
1.吸氧：亚硝酸盐是一种氧化剂，可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输氧能力而使组织缺氧。
观察所见病人面色发青，口唇紫绀，静脉血呈蓝紫色都是缺氧的表现，因此立即给予吸氧处理。
2.洗胃：如果中毒时间短，还应及时予以洗胃处理。
3.美蓝(亚甲蓝)的应用：是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂，能还原高铁血红蛋白，恢复正常输氧功能。
用量以每公斤体重1~2mg 计算。
同时高渗葡萄糖可提高血液渗透压，能增加解毒功能并有短暂利尿作用。
4.对症处理：对于有心肺功能受影响的患者还应对症处理，如用呼吸兴奋剂，纠正心律失常药等。
5.营养支持：病情平稳后，给予能量合剂、维C等支持疗法。
亚硝酸盐中毒的危害及预防
亚硝酸盐中毒的危害及预防亚硝酸盐会随着粮食、蔬菜、鱼肉蛋奶进入我们的机体，但过量食用会中毒，如口唇、眼结膜、皮肤青紫，头晕、嗜睡或烦躁、呕吐、呼吸衰竭、死亡。
膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿排出，只有在特定的条件下转化为强致癌物质亚硝酸盐。
维生素C、E可以克制亚硝酸盐向亚硝胺转化。
乱用氮肥的农产品，低质量的酸菜、咸菜亚硝酸盐含量较高。
亚硝酸盐中毒表现及预防原则：中毒机制：亚硝酸盐可使正常的低铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，失去输送氧气的功能。
因而出现青紫和组织缺氧现象。
中毒原因：1.亚硝酸盐为白色粉末，常因管理不当，误作为食盐、食用碱面或白糖食用而引起中毒。
2.硝酸盐及亚硝酸盐可作为鱼、肉类及其制品的防腐剂或发色剂，如使用量过大，使食品含有大量硝酸盐及亚硝酸盐，食后亦可中毒。
3.菠菜、小白菜、芹菜等蔬菜不仅能从土壤中蓄积大量硝酸盐，且可将硝酸盐还原为亚硝酸盐。
尤其腐败变质或存放过久，其亚硝酸盐含量会明显增高，食用后可引起中毒。
4.饮用亚硝酸盐含量高的蒸锅水，温锅水或苦井水，也会引起亚硝酸盐中毒。
亚硝酸盐中毒量为0.3～0.5g，致死量为3g。
中毒表现：潜伏期30分钟～3小时，口唇、指甲及全身皮肤青紫，呼吸困难，并有头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快、呼吸急促。
严重者会出现昏迷、抽搐，最后因呼吸衰竭而死亡。
预防措施：1.不吃腐烂变质蔬菜。
2.加强宣传，不要误食亚硝酸盐。
3.加强亚硝酸盐的保管，避免误作食盐食用。
4.严禁用苦井水烧煮稀饭。
5.尽量少吃腌制的蔬菜。
流行病学特征：发病无地域、季节特点，潜伏期极短，潜伏期为数分钟至数小时；发病率、病死率一般都比较高。
亚硝酸盐中毒
亚硝酸盐中毒文章目录*一、亚硝酸盐中毒的概述*二、亚硝酸盐中毒的原因*三、亚硝酸盐中毒的主症*四、亚硝酸盐中毒的急救措施*五、亚硝酸盐中毒的护理知识*六、如何预防亚硝酸盐中毒亚硝酸盐中毒的概述因误食亚硝酸盐而引起的中毒。
也可因胃肠功能紊乱时,胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖,食入富含硝酸盐的蔬菜,则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐,引起亚硝酸盐中毒。
亚硝酸盐中毒的原因亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等。
部分新鲜蔬菜如小白菜、青菜、韭菜、菠菜、甜菜、小萝卜叶等也含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐。
还有人们食用的灰菜、野荠菜等野生植物,都含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐类物质。
特别是腐烂的菜叶或煮熟的剩菜或新腌泡的蔬菜及咸菜,在腌后一周左右亚硝酸盐含量最高。
有的地方用亚硝酸盐含量高的苦井水腌制食品或误将工业用亚硝酸盐当作食用盐腌制食品,则食品中的亚硝酸盐含量更高。
另外,在一些特殊情况下,如肠道功能紊乱时,由于胃酸分泌减少,硝酸盐在肠道硝酸盐还原菌(沙门菌属和大肠杆菌)的作用下,可使大量硝酸盐还原为亚硝酸盐,从而引起亚硝酸盐中毒。
长期饮用含亚硝酸盐的井水或腌制咸肉时加亚硝酸盐过多也可引起亚硝酸盐中毒。
亚硝酸盐中毒的主症亚硝酸盐中毒主要是由于摄入过多或误服工业用亚硝酸盐而致,前者相对来说病情较缓和。
如为后者引起的亚硝酸盐中毒则不但病情重,且起病快,一般来说,亚硝酸盐摄入0.2～0.5克即可引起中毒。
亚硝酸盐可作用于血管平滑肌使血管扩张、血压下降,发生休克甚至死亡。
亚硝酸盐中毒的潜伏期长短不等,视摄入亚硝酸盐的数量、浓度而定。
长者有1～2天,短者仅10分钟左右。
通常中毒的儿童最先出现症状,表现为发绀、胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等。
中毒严重者还可出现恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐、烦躁不安、血压降低、肺水肿、休克、惊厥或抽搐、昏迷,最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。
对近期有饱食青菜类或吃过短期腌制菜类而出现上述症状,皮肤黏膜呈典型的蓝灰、蓝褐或蓝黑色,应高度怀疑为亚硝酸盐中毒。
亚硝酸盐中毒的治疗与护理
亚硝酸盐中毒的治疗与护理一、定义亚硝酸盐中毒又称肠源性发绀，是指进食了亚硝酸盐含量较高的腌制品、肉制品及变质的蔬菜，或误食了工业用亚硝酸盐而导致的、以组织缺氧为主要表现的急性中毒。
二、病因与发病机制新鲜腌制咸菜或变质陈腐的韭菜、菠菜、卷心菜、萝卜、莴苣等含有较多的硝酸盐，这些腌制和变质蔬菜中硝酸盐被肠道细菌还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐是氧化剂，吸收后使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，后者无携氧功能，使组织缺氧。
三、临床表现亚硝酸盐中毒往往急性发病，摄入0.2～0.5g亚硝酸盐即可引起中毒，摄入1～2g即可致死。
因误食亚硝酸盐中毒时，潜伏期一般为10～15min；因大量摄入存储过久的青菜引发中毒时，潜伏期为1～3h，长者可达20h。
（1）特征表现有组织缺氧导致的青紫现象，如口唇、指甲、舌尖青紫，重症眼结膜、面部及全身皮肤出现青紫。
（2）其他表现①轻度中毒：头晕、头痛、耳鸣、乏力、心跳加速、嗜睡或烦躁、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木、呼吸困难等。
②重度中毒：除以上症状外，可伴神志不清、抽搐、昏迷、心律失常、大小便失禁、休克甚至发生循环衰竭及肺水肿，常因呼吸衰竭而死亡。
四、实验室及其他检查血液中高铁血红蛋白的定量检验和剩余食物中亚硝酸盐的定量检验。
五、治疗①迅速排除毒物：采取催吐、洗胃、使用药用炭及导泻等方法清除毒素。
进食时间短且神志清楚者，可用筷子或其他物品轻轻刺激咽喉部催吐，或饮用大量温水诱发反射性呕吐。
再用生理盐水或1∶5000高锰酸钾溶液反复洗胃，直至洗出液澄清无味为止。
洗胃后由胃管注入20％甘露醇250～500ml溶液导泻，加速毒物的排泄，减少肠道内毒素吸收。
②吸氧：呼吸麻痹是亚硝酸盐中毒死亡的主要原因之一。
因此保持呼吸道通畅，纠正缺氧是抢救成功与否的关键。
置患者于通风良好的环境中，适当保暖，及时清除口腔、呼吸道分泌物，给予高流量吸氧，有条件者可采用高压氧舱治疗。
③使用特效解毒药：亚甲蓝（又称美蓝）是亚硝酸盐中毒的特效解毒药，能使高铁血红蛋白还原成血红蛋白，促进氧的释放，纠正组织缺氧。
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护理措施
2.低效型呼吸型态：与亚硝酸盐中毒有关。 遵医嘱予以面罩给氧5L/分。 3.焦虑、知识缺乏：与缺乏相关疾病知识， 担心预后有关。 ⑴讲解疾病相关知识：根据患者状况，选 择适当的时间向患者和家属讲解该病相关 医疗知识，可能出现的并发症及注意事项， 正确认识疾病，掌握疾病相关知识，有利 于配合治疗，尽快恢复和促进健康。
亡，典型表现发绀与呼吸困难不成比例。
• 胃肠道刺激症状
毒不同之处。
可有恶心、呕吐、腹痛
等，但无腹胀及腹泻，是与细菌性食物中
临床表现
• 神经系统症状
头晕、头痛、抽搐、晕 厥、意识障碍，严重者昏迷。
部潮红、头部胀痛并有搏动感，眼睛发黑、 心悸等，重者血压下降、四肢厥冷，严重 心律失常、休克。
• 心血管系统症状 轻者周围血管扩张，面
查体
• 体温：36.0℃，脉搏：77次/分，呼吸16次
/ 分，血压 98/56mmHg, 血氧饱和度： 84% ， 神志清楚，淡漠面容，双侧瞳孔等大等圆， 直径约2.5mm，对光反射灵敏。口唇、周身 皮肤紫绀，颈软，双肺听诊呼吸音清晰， 肺部体征未闻及湿性啰音，心律齐，各瓣 膜区听诊未闻及器质性杂音，腹软、全腹 无压痛及反跳痛，肋下未及肿大肝脾，肠 鸣音正常，双下肢无水肿。四肢肌力正常， 病 理 征 未 引 出 。
• 严重中毒
于误服后10~15分钟出现症状， 1.5~3小时内发生呼吸循环衰竭。
病例分析
床号
年龄 名族 婚姻状况
7床
53岁 汉族 已婚
姓名
性别 入院日期 病史陈述 者
刘丙华
男性 2015-0816 家属代诉
病例分析
• 家属代诉8月16日早餐7:00许食用南瓜饼约
200g后十余分钟逐渐出现头晕、乏力、心 慌、周身紫绀不适，稍感恶心、胸闷、无 呕吐、四肢抽搐，约半小时后逐渐出现意 识模糊，隧至萍乡市中医院就诊，因8月15 日开始出现过类似病例，考虑食物中毒 （亚硝酸盐中毒），予机械洗胃、补液、 亚甲蓝注射液静脉滴注（具体用药剂量不 详）等处理后意识逐渐清醒，但仍有明显 周身紫绀、胸闷气急，由120转入我科进一 步诊治，病程中无大小便失禁，精神差。
概述
• 亚硝酸盐主要用于工业染料，亦用作发色
剂
• 医疗上主要用作氰化物中毒的解毒剂及血
管扩张剂
概述
中毒原因： • 常见中毒病人，多由于烹调食物时，误将 亚硝酸盐作为食盐食盐 • 饮用含多量硝酸盐的井水 • 进食较多短期腌制的菜类或已腐烂的青菜 • 服用某些药物 如大剂量磺胺嘧啶、次硝 酸铋等 • 外用 • 解毒时用量过大
急性亚硝酸盐的护理查房
急诊科 黎婷
主要内容
• 概述 • 作用机理 • 临床表现 • 病例分析 • 辅助检查 • 治疗原则 • 护理诊断 • 护理措施
概述
• 亚硝酸盐为工业盐，味咸 • 外观为白色结晶性粉末，酷似食盐和白糖，
易误食而引起中毒 • 一般摄入0.3~0.5g即可引起中毒，摄入3g 可致死 • 亚硝酸盐中毒又叫肠源性紫绀
遵医嘱予以补液
护理诊断
• 体液不足的危险：与呕吐、禁食有关 • 低效型呼吸型态：与亚硝酸盐中毒有关 • 焦虑：与担心预后有关 • 知识缺乏：缺乏相关疾病知识 • 潜在并发症：亚甲蓝中毒
护理措施
1.体液不足的危险：呕吐、禁食有关。 ⑴维持水电解质平衡：禁食期间补液维 持水电解质平衡， ⑵防治休克：严密监测生命体征，意识 状态，根据血压、尿量、红细胞压积和电 解质的检测，补给平衡盐液、人体白蛋白、 电解质溶液，以恢复有效循环量和电解质 平衡，同时维持酸碱平衡。
辅助检查
血常规 血气分析 尿常规 肝功能
WBC:12.8*109/L 中性粒细胞：86.5%
Pao2:65mmHg Pao2:41.1mmHg Hco3:21.7mmol/L
胆红素:1+ 白蛋白：35.2g/l
治疗原则
特效解毒剂
亚甲蓝、维生素C
给氧
护胃、护肝 补液
予以高流量 面罩给氧5L/分
奥美拉唑、古拉定
化症状；
• 亚硝酸盐对中枢神经系统尤其对血管收缩
中枢有麻痹作用，它还能直接作用于血管 平滑肌有较强的松弛作用而致血压降低，
严重者发生循环衰竭。
作用机理
• 由于中枢神经系统对缺氧最为敏感，亚硝
酸盐中毒时脑血管通透性增加，液体外渗，
导致弥漫性脑水肿。
临床表现
• 发绀及缺氧表现
突出表现为皮肤、黏膜
呈青紫色，严重者呼吸困难，甚至窒息死
出院指导
• 嘱避免进刺激饮食，多饮水，注意休息，
保持情绪稳定，不吃韭菜、菠菜、腌菜等
含亚硝酸盐的食物，如有不适，及时就诊。
护理措施
⑵ 指导饮食、用药：指导禁食，告知禁食的 必要性和重要性，指导正确用药，告知药 物作用及注意事项。 4.潜在并发症：亚甲蓝中毒 ⑴密切观察患者面色、球结膜、口唇黏膜、 四肢末端颜色变化，一旦出现球结膜或尿 液颜色呈蓝色立即停药，报告医生，防止 用药过量。
护理措施
⑵亚甲蓝对血管刺激性强，输液时注意防止 药液外渗，以免组织坏死。 5.饮食护理：禁食6小时后可进流质饮食，鼓 励患者多喝水，以促进亚硝酸盐的排泄。
作用机理
• 亚硝酸盐是一种氧化剂，误食后在消化道
吸入血与人体内血红蛋白的作用，使正常
的Fe2+氧化为Fe3+形成高铁血红蛋白而失
去携氧能力；
• 亚硝酸盐同时还阻止正常氧合血红蛋白释
放氧，因而造成各种组织的缺氧，临床上
突出表现为皮肤、黏膜呈青紫色。
作用机理
• 亚硝酸盐及其在肠道的分解产物对胃肠道
有刺激作用，出现恶心、呕吐、腹痛等消