运动前后的饮食卫生
三年级体育《运动前后的饮食卫生》教案
学生：讨论，自由发言。
（3）教师：吃饭后胃内充满食物，消化器官正需要充足 的血液供应来消化食物，如果这个时候进行剧烈运动，消化器官 的血液会减少，不仅增加了胃肠消化 的困难，还会使胃在充满食物 的状态下受到牵拉振荡，引起腹痛、恶心、呕吐等现象。因此，运动前不能大量进食。如果运动前已经进食，一般以休息半小时到一小时再进行运动为宜。
学生：照着大屏幕字幕齐读两遍。
5.教师：（大屏幕显示——浓淡适宜）请同学们观看大屏幕上那个同学运动后喝 的是什么水？
学生：自由回答。
教师：他喝 的是淡盐开水。剧烈运动后，最适合 的饮料是有淡淡咸味 的温开水，也可以喝温凉 的绿豆汤或淡茶水，不宜喝很浓 的茶水和咖啡、果汁等饮料。
大屏幕字幕显示“浓淡适宜” 的内容，学生齐读。
3.判断题：学生举手回答。
整理
部分
教师宣布结果，总结归纳。 2分钟
课后
反思
1.教师：同学们，通过刚才 的学习，我们知道了为什么剧烈运动前后都不能大量饮水、进食 的道理，同时也知道了剧烈运动前后科学饮食 的方法，下面我们来检查一下大家掌握了多少这方面 的知识。老师给你们准备了一些题，看哪个小组、哪些同学知道得最多，能力最强。教师宣布方法与规则，开始比赛。
2.讨论题：小组讨论，派代表回答。
（二）技能目标：初步掌握运动前后合理 的饮食方法；
（三）情感目标：培养学生关注自己身体健康，养成良好 的卫生习惯，促进身体健康。
课 的结构
教学组织方式与组织措施
导入
部分
新课导入3分钟
教师：出示图片，以讲故事 的方式叙述学生进行篮球比赛后 的场面。随着哨声一响，比赛结束，比赛后有 的同学在休息，有 的在喝水，其中有一个同学汗流浃背、气喘吁吁 的，下场后马上大量饮水，接着又吃雪糕。突然，这个猛吃猛喝 的同学捂着肚子痛苦地坐在地上。
人教版三_四年级体育与健康《3.2 运动前后的饮食卫生》教学设计
人教版三_四年级体育与健康《3.2 运动前后的饮食卫生》教学设计一. 教材分析《3.2 运动前后的饮食卫生》是人教版三年级和四年级体育与健康课程的一部分。
这部分内容主要让学生了解运动前后的饮食卫生知识，养成良好的饮食习惯，以保证身体健康。
教材内容涵盖了食物的营养成分、运动前后的饮食原则、饮食卫生等方面。
二. 学情分析学生在二年级时已经学习了《饮食与健康》这一单元，对食物的营养成分、饮食卫生等方面有了初步的了解。
但在运动前后的饮食卫生方面，学生可能还缺乏足够的认识。
因此，在教学过程中，教师需要结合学生的实际情况，用生动的案例和图片进行讲解，让学生更好地理解和掌握运动前后的饮食卫生知识。
三. 教学目标1.知识与技能：让学生了解运动前后的饮食卫生知识，知道运动前后的饮食原则，学会根据运动情况合理安排饮食。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生养成良好的饮食习惯。
3.情感态度与价值观：让学生认识到饮食与健康的关系，养成良好的饮食卫生习惯，提高生活质量。
四. 教学重难点1.教学重点：运动前后的饮食原则，如何合理安排饮食。
2.教学难点：运动前后的饮食卫生，如何养成良好的饮食习惯。
五. 教学方法1.讲授法：讲解运动前后的饮食卫生知识，让学生了解饮食与健康的关系。
2.谈话法：通过提问、讨论等方式，引导学生思考和探索饮食卫生问题。
3.示范法：教师示范正确的饮食习惯，让学生养成良好的饮食卫生习惯。
4.实践法：让学生亲身体验运动前后的饮食卫生，提高实践能力。
六. 教学准备1.准备与运动相关的食物图片、视频等教学资源。
2.准备课堂用的道具，如食物模型、餐具等。
3.提前了解学生的身体状况，以便在课堂上进行针对性的指导。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片和视频展示运动前后的饮食卫生场景，引导学生关注运动与饮食的关系。
2.呈现（10分钟）讲解运动前后的饮食原则，如运动前应吃易于消化的食物，运动后应补充水分和电解质等。
运动前后的饮食安全
运动后的饮水
有的同学由于运动中大量出汗， 体内缺水，感觉口干舌燥。运动 下来就像喝个痛快或者大量吃冷 饮，你觉得这样做安全吗？
听听老师怎么说吧？
听完老师所说的饮 水安全， 我们再来说说饮 食安全吧！
考考你 1.运动前可以_____喝点水，有条件
的可以喝点_____；运动后可以含 水______，然后再喝点_____,最好 喝点含____的 ____水。 2.一般的说，饭后______到_____再 进行运动；运动后先做做_______ 活动，再休息____吃饭，是比较适 宜的。
让我们一起来加体育运动，特别是较 为剧烈的运动或者比赛，身体 要消耗大量的水分和营养物质， 这就需要得到适时、适量的补 充，才不致影响身体健康。那 么，怎样补充才符合饮食卫生 要求呢？
运动前的饮水
有的同学运动前先喝水，以 避免运动中口渴，这是不好的。 水喝的太多，肚子里就像挂上一 个大水袋，运动起来会感觉沉重 和憋闷，很不舒服。 如果确实需要喝水，可以少 量喝点水，有条件可以喝点糖水。
课件设计运动前后的饮食卫生
contents
目录
• 运动前的饮食准备 • 运动后的饮食恢复 • 运动前后饮食的注意事项 • 运动与健康饮食的关系 • 运动与饮食的常见误区
01
运动前的饮食准备
运动前饮食的重要性
01
02
03
提供能量
运动前适当的饮食可以为 身体提供所需的能量，帮 助维持运动时的体能和耐 力。
运动后饮食的原则
营养均衡
运动后饮食应包含足够的蛋白质 、碳水化合物和脂肪，以满足身
体需求。
适量补充
根据运动强度和时间，适量补充食 物，避免过量摄入。
水分补充
运动后应充分补充水分，以帮助身 体排毒和恢复。
运动后饮食的推荐食物
高蛋白食物
如鸡胸肉、鱼、豆腐等，有助于肌肉修复和 生长。
碳水化合物
如全麦面包、糙米、水果等，提供能量，促 进肌肉恢复。
合理饮食可以补充身体所需的维生素和矿物质， 降低运动损伤的风险。
如何制定适合自己的健康饮食计划
根据个人目标和身体状况制定饮食计划
考虑年龄、性别、体重、身高、体脂率等因素。
保持食物多样性
摄入不同种类的蔬菜、水果、谷物、蛋白质来源等，确保营养均衡。
控制总热量摄入
根据个人需求和运动量，合理控制每天摄入的总热量。
合理安排餐次和时间
保持规律的进食时间，避免暴饮暴食，少食多餐有助于维持稳定的血 糖水平。
05
运动与饮食的常见误区
误区一：运动后可以大吃特吃
总结词
运动后大吃特吃会导致热量摄入过多，影响减肥效果，甚至可能引发肥胖。
详细描述
运动后身体需要补充能量和营养，但是大吃特吃会导致热量摄入过多，超出身体所需，不仅会影响减肥效果，还 可能引发肥胖。因此，运动后应该适量进食，选择低热量、高蛋白、高纤维的食物，避免高糖、高脂、高盐、高 油的食物。
人教版体育与健康三年级下册第2节《运动前后的饮食卫生》说课稿
人教版体育与健康三年级下册第2节《运动前后的饮食卫生》说课稿一. 教材分析《运动前后的饮食卫生》是人教版体育与健康三年级下册的第二节内容。
本节课主要是让学生了解运动前后的饮食卫生知识，培养学生良好的饮食卫生习惯，从而提高学生的健康水平。
教材内容丰富，贴近学生生活，具有很强的实践性和指导性。
通过本节课的学习，使学生了解运动前后的饮食卫生知识，知道如何科学地安排饮食，以达到最佳的运动效果。
二. 学情分析三年级的学生已经有了一定的生活经验和运动能力，他们对饮食卫生有一定的认识，但运动前后的饮食卫生知识较为缺乏。
学生在学习过程中主动参与、积极探究的意识较强，但自主学习的能力还有待提高。
因此，在教学过程中，我将以引导学生主动参与、积极探究为主，注重培养学生的自主学习能力。
三. 说教学目标1.知识与技能目标：使学生了解运动前后的饮食卫生知识，知道如何科学地安排饮食，以达到最佳的运动效果。
2.过程与方法目标：通过小组合作、讨论等方式，培养学生主动参与、积极探究的能力，提高学生的自主学习能力。
3.情感态度与价值观目标：培养学生养成良好的饮食卫生习惯，增强学生的健康意识，提高学生的健康水平。
四. 说教学重难点1.教学重点：运动前后的饮食卫生知识。
2.教学难点：如何科学地安排运动前后的饮食，养成良好的饮食卫生习惯。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用情景教学法、讨论法、实践法等，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习积极性。
2.教学手段：利用多媒体课件、图片、实物等，直观地展示运动前后的饮食卫生知识，帮助学生更好地理解和掌握。
六. 说教学过程1.导入：以一个趣味小故事导入，引发学生对运动前后饮食卫生的关注，激发学生的学习兴趣。
2.基本部分：(1)运动前的饮食卫生：讲解运动前饮食卫生的重要性，引导学生了解运动前应该如何合理安排饮食。
(2)运动后的饮食卫生：讲解运动后饮食卫生的重要性，引导学生了解运动后应该如何合理安排饮食。
运动前后的饮食卫生
运动前后饮食卫生
一、教学目标
（一）知识 让学生知道前后饮食卫生的重要性以及前后不当的饮食行为会引起身体的不良反应。 （二）技能 初步掌握运动前后合理的饮食方法 （三）态度 培养关注自己健康的责任感，养成良好的卫生习惯，促进身体健康。
二、教学重点
1．运动前后的饮水卫生。 2．运动前后的饮食卫生。
运动前后饮水的危害有哪些？
• 教师举例，学生讨论及总结。
运动前后饮水的习惯
• 运动前：运动前半小时不睡150~200ml或运动前一小时补 水300ml。
• 运动中：进行中低强度运动时，每20分钟补水， 150~200ml,每小时总量在500~600ml.如遇高温可达到1l,运 动强度较高时，可以补充低糖饮料或果汁。
• 运动后：运动结束时补水150~200ml。半小时后可以大量 喝水。
运动前后的饮食
• 1、胃肠的工作原理 • 2、运动前后进食的危害 • 3、运动前后进食的习惯
胃肠的工作原理
• 早上起床，人体的肠道开始蠕动了，睡了一夜的你，许多 的废物残渣，污垢、大小便数百种毒素等待着从肛门排除。 现代社会许多人习惯夜生活，夜班，一两年不到，脸上手 上的皮肤就会收到肠道毒素的危害。这些毒素通过血液经 络到达全身的脏器，侵入皮肤层。毒素呈酸性，慢慢就开 始堵住输送皮肤营养的管道，并迅速的腐蚀内部皮肤细胞； 长久下去，人的脸上，手上，腿上，背上等地方就会长出 大小不一的黑斑，褐斑。而且还会让全身的脏器功能衰竭。 肠道的活动规律，一定要遵循才能避免上述的问题。垃圾 排空的时间就是进餐的时间了。此时肠道开始了吸收的工 作。肝胆也准备好了提供胆汁供食物消化。
健康的概念：
• 人们度健康的传统认识是“身体强壮，无残缺，无疾病就是 健康”。
运动前后的饮食卫生》教案
运动前后的饮食卫生》教案教案：运动前后的饮食卫生教师：班级：人数：人课次：时间：第周教学内容：一）运动前后的饮水；二）运动前后的进食。
重难点：一）运动前后的饮食卫生；二）运动前后的饮食卫生。
认知目标：让学生知道运动前后饮食卫生的重要性，明白运动前后不当的饮食行为会引起身体的不良反应。
技能目标：初步掌握运动前后合理的饮食方法。
情感目标：培养学生关注自己身体健康，养成良好的卫生惯，促进身体健康。
课的结构：新课导入（3分钟）：出示图片，以讲故事的方式叙述学生进行篮球比赛后的场面。
随着哨声一响，比赛结束，比赛后有的同学在休息，有的在喝水，其中有一个同学汗流浃背、气喘吁吁的，下场后马上大量饮水，接着又吃雪糕。
突然，这个猛吃猛喝的同学捂着肚子痛苦地坐在地上。
这位同学为什么会肚子疼？今天这节课我们共同来研究运动前后的饮食卫生。
（板书：运动前后的饮食卫生）运动前后的饮食（10分钟）：1.教师：同学们，老师刚才讲到剧烈运动后，马上大量饮水和吃冷食会造成不良后果，这是什么原因呢？有谁知道，请回答。
学生：自由回答。
2.教师：下面我们就来看看究竟是什么原因造成的。
剧烈运动时，血液循环加快，大量血液流向四肢和全身，胃肠血液相对减少。
运动后若马上大量饮水、喝冷饮、吃冰镇食物，胃肠道血管受到冰冷的刺激就会很快收缩，造成肠胃神经功能紊乱、痉挛。
轻则腹痛、腹泻，重则有胃肠出血的可能。
刚才那个同学比赛后猛吃雪糕、猛喝冷饮，不注意运动后的饮水卫生，所以肚子疼。
（大屏幕字或板书：剧烈运动后不能马上大量饮水、喝冷饮、吃冰镇食物）运动后怎样饮水（10分钟）：1.教师：水量适当（显示字幕）。
学生：讨论，自由回答怎么才算适当。
2.教师：（大屏幕显示——水量适当）。
一次饮水100～150毫升，隔十几分钟再喝。
学生：按大屏幕字幕齐读两遍。
3.教师问道：“什么样的水温最适宜？”同学们进行自由讨论并回答问题。
4.教师在大屏幕上显示“水温要适宜”，并解释说在炎热的夏天，最好喝10℃左右的凉开水，这样有助于促进唾液分泌、降温、消暑和提神。
2023精选运动前后饮食卫生教案ppt
议在运动前1-2小时少量进食，食物应以易消化、低糖、低脂、高蛋白
、高纤维为主，如燕麦、全麦面包等。
02
运动后饮食要点
运动后应及时补充能量和营养，以促进身体恢复和肌肉生长。建议在运
动后15-30分钟内补充适量的蛋白质和碳水化合物，如鸡蛋、牛奶、香
蕉等。
03
注意事项
运动前后饮食应避免高脂、高糖、高盐、高刺激性的食物，以免对身体
运动前饮食应以轻食为主，避免 大量进食高热量、高脂肪、高糖 分的食物，以免在运动中产生不 适。
选择适当的运动前食物
总结词
选择营养丰富、易于消化的食物作为运动前的能量来源。
详细描述
建议在运动前1-2小时食用适量的碳水化合物，如燕麦、全麦面包等，以补充能 量。同时，适量摄入蛋白质食物，如鸡胸肉、鱼等，有助于肌肉修复和增长。
04
运动前后饮食卫生 案例分析
运动前后饮食不当的案例分析
案例一
小明在运动前吃了大量高糖食物，导致运动时血糖波动大，容易 感到疲劳。
案例二
小红在运动后立即喝冰镇饮料，引发胃部不适和腹泻。
案例三
小李在运动前未进食，导致运动时能量不足，影响运动表现。
如何避免运动前后饮食卫生问题
避免高糖、高脂、高盐、高刺 激性的食物：这些食物会影响 身体的健康和运动表现。
掌握正确的烹饪技巧，确保食物 煮熟煮透，避免生食和半生食。
适量搭配
合理搭配食物，确保营养均衡， 避免单一食品过量摄入。
避免食用不健康的食物
高糖食品
避免过多摄入高糖食品，以免影响血糖稳定和引 发肥胖。
高脂食品
减少高脂食品的摄入，以降低心血管疾病的风险 。
高盐食品
控制高盐食品的摄入，以降低高血压和心血管疾 病的风险。
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生命在于运动
生命在于运动
运动前后的饮食 卫生
在我们开始挑战运动之 前请遵循这些饮食制度
避免喝冰水，因为它可能引 起消化系统方面的问题。
准备开始一项运动，至少要摄入 以下食品：
• 每天一道富含淀粉的主菜(通心粉，米饭， 土豆)每餐可以有面包干，面包，或者其他 谷类食品；每天吃一个水果。在运动时间 延长时需要再补充甜食和甜饮料。
应该采取什么样的饮食？
对于参加运动的人，只有一个词：吃！但是 至少要在我们开始运动之前1小时进食。这样 是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊 乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比 如多汁的菜，油炸食品等。理想的来说，日 常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充 养分。
早餐和加餐时请食用：奶制品、 谷类、水果、饮料
• (1)运动后应持续每15分钟喝水100-200c.c一 直到尿液 由黄色变白、透明为止。 • (2)失水(全身流汗)达二公斤以上须补充盐水， 但浓度不宜 过高，每1000c.c水中，盐份不要 超过2公克(约小指甲面 积)。盐份过高反将加 速脱水现象，而使体温升高（高於正 常体 温），导致疲劳提早发生，或延长疲劳的时 间。
运动后
运动后
• (3)每1000c.c水中糖份不可超过25公克，浓 度太高将刺激 胰岛素分泌，反而造成血糖 降低。
• 大量流汗后应饮用冷水 • 大量流汗后为了使水份容易被人体吸收， 饮用8-12度C的 冷水最容易被胃吸收。
运动前、中、后如何补充水份
运动后的正确补充 水份除了可补充身体流失 的水份外，更可促进新陈代谢。如何於运动 前、中、后补充水份?
运动前
• 运动前半小时可先补充300-500c.冷水,以备 运动时所需 水份，避免运动时缺水，并可 延长运动时间。
运动中
•(1)每十分钟可补充100-200c.c冷水。 •(2)人往往有“延迟口渴”的现象，提醒你别 等到口渴了才 喝水哦！若等到口渴才喝水表 示体内已有失水现象。