大花红景天的功效及食用方法

大花红景天的功效及食用方法

西藏大花景天是红景天属中的一个种，主要生长于西藏高原海拔4500米以上的高寒，缺氧，强日照，无污染地带，天然纯净，质地优良，具有很高的营养价值，大花红景天被称为红景天中的极品，大红花景天中红景天甙、酪醇、酮等成分是其他品种红景天的5-10倍。青藏特有名贵药材，被誉为“雪域人参”，“植物黄金”的美称。

红景天的应用历史悠久，两千多年前，青藏高原的人就以它入药，以强身健体，抵抗不良环境的影响。民间常用来煎水或泡酒，以消除劳累或抵抗山区寒冷。同时还防病健体和滋补益寿，因其扶正固体、补气养血、滋阴益肺的神奇功效，历代藏医将其视为“吉祥三宝”。

相传清朝康熙年间，我国西部边陲地区少数分裂分子举兵叛乱，康熙大帝御驾亲征。岂料将士西出阳关，少人便出现了心慌气短、恶心呕吐、茶饭不思等现象，战斗力也因此大大减弱。康熙正一筹莫展时，恰好当地藏胞献来红景天药酒，士兵及时服用后，高原反应竟神奇般地消失了。于是士气大振，一鼓作气把叛乱分子打得溃不成军。康熙大喜过望，将红景天称为“仙赐草”并把它钦定为御用贡品。驻藏部队以大花红景天为抗高原反应的主要食疗食品。

红景天入药最早是作为藏药而被《四部医典》、《月王药珍》等藏医药著作而收载的。大约在上世纪的六七十年代传入内地，而引起中医药工作者的重视，经过专家们多年的反复调查、考证，直到1996

年成书的《中华本草》才正式收载红景天，并确认景天科红景天属的库页红景天、圣地红景天、唐古特红景天为其用药正品。大花红景天是2010年版《中国药典》一部收载的红景天药材唯一的一个种。

大花红景天的食用方法：

第一种方法:就是大花红景天泡水喝。

直接买取原材料磨成粉末状的{这个可以买个研磨机器，高原大花红景天原材料一次性8克左右就行了}，把磨好的红景天粉末放到杯子里面然后注入沸水180毫升，在把盖子盖好等待15分钟后，打开盖子然后在加入10克的蜜蜂就可以吃了。每天早晚一次，对于年轻的白领来说是很不错的，可以抗辐射、抗疲劳。

第二种方法：大花红景天熬粥

高原大花红景天原物5克左右，粳米50克，材料全部准备好后。先把红景天煎水去渣，然后加上米煮粥{粥成加适量的白糖调味}。这个比较适合的是老年人，有空余的时间去弄，而且可以长期的服用，养生保健。

第三种办法：大花红景天泡沸水

以高原大花红景天为引子。需要准备的材料如下：高原大花红景天13克左右、杞子10克、大枣2～3粒放入沸水中。每天1-2次，

这个方法对于高血压患者降压，使低血压者血压升至正常水平是很有效果的。

第四种方法：高原大花红景天和肉类煲汤，比如高原大花红景天乌鸡汤

做法：

1、乌鸡一只宰杀清洗干净，再将乌鸡斩合适的块备用，玖顺姜汁备用，高原大花红景天清洗浮尘，用刀切片，大葱切长段备用。

2、取煲汤的锅，将剁好的鸡块和红景天放入锅内，加入适量清水。将葱段放入锅内，同时加入适量玖顺姜汁

3、大火将汤煮开后，转小火煲，煲汤过程中，要小心锅盖，这款玻璃锅需要错开锅盖，才不会溢锅。{4}大约两个小时，汤煲好后，加入少许食盐和胡椒粉调味即可食用。