进出口预包装食品标签检验监督管理规定正式样本
文件编号：TP-AR-L1800
There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party.
（示范文本）
编制：_______________
审核：_______________
单位：_______________
进出口预包装食品标签检验监督管理规定正式样
本
进出口预包装食品标签检验监督管
理规定正式样本
使用注意：该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。
材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。
第一章总则
第一条为加强进出口预包装食品标签的检验监
督管理，保障进出口预包装食品质量安全，根据《中
华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人
民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《国务
院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和
《进出口食品安全管理办法》等相关法律、行政法
规、规章，制定本规定。
第二条本规定适用于进出口预包装食品标签
（含说明书）的检验和监督管理工作。
第三条进口预包装食品标签应当符合我国相关法律法规和食品安全国家标准的要求。
出口预包装食品标签应符合进口国（地区）相关法律法规、标准或者合同要求，进口国（地区）无要求的，应符合我国相关法律法规及食品安全国家标准的要求。
第四条国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）主管全国进出口预包装食品标签检验监督管理工作。
国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责所辖区域内进出口预包装食品标签检验监督管理工作。
第五条进出口食品生产经营者应当保证其所进出口的预包装食品的标签符合本规定第三条要求，诚实守信，如实提供相关材料，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
第二章标签检验
第六条首次进口的预包装食品报检时，报检单位除应按报检规定提供报检资料外，还应按以下要求提供标签检验有关资料并加盖公章：
（一）原标签样张和翻译件；
（二）预包装食品中文标签样张；
（三）标签中所列进口商、经销商或者代理商工商营业执照复印件；
（四）当进口预包装食品标签中强调某一内容，如获奖、获证、法定产区、地理标识及其他内容的，或者强调含有特殊成分的，应提供相应证明材料；标注营养成分含量的，应提供符合性证明材料；
（五）应当随附的其他证书或者证明文件。
出口预包装食品报检时，应提供标签样张及翻译件，并提供符合本规定第三条第二款要求的声明。
第七条检验检疫机构应当对标签进行格式版面检验，并对标签标注内容进行符合性检测。
符合性检测与进出口预包装食品的日常检验监督工作结合进行，不作单独抽样。
第八条首次进口的预包装食品，其中文标签经检验合格的，由施检机构发给备案凭证。
第九条经检验，进口预包装食品有以下情形之一的，应判定标签不合格：
（一）进口预包装食品无中文标签的；
（二）进口预包装食品的格式版面检验结果不符合我国法律、行政法规、规章及食品安全标准要求的；
（三）符合性检测结果与标签标注内容不符的。
第十条进口预包装食品标签检验不合格的，检验检疫机构一次性告知进口商或者其代理人不符合项
的全部内容。
涉及安全、健康、环境保护项目不合格的，由检验检疫机构责令进口商或者其代理人销毁，或者出具退货处理通知单，由进口商或者其代理人办理退运手续。
其他项目不合格的，进口商或者其代理人可以在检验检疫机构的监督下进行技术处理。
不能进行技术处理或者技术处理后重新检验仍不合格的，检验检疫机构应当责令进口商或者其代理人退货或者销毁。
第十一条出口预包装食品标签检验不合格的，应当在检验检疫机构的监督下进行技术处理；不能进行技术处理或者技术处理后重新检验仍不合格的，不准出口。
第十二条对于首次进口并经标签检验合格的预包装食品再次进口时，仅需提供标签备案凭证与中外文标签样张，免于提供第六条第（一）款3-5项证明
材料。
第十三条检验检疫机构应记录标签检验情况，并归档保存，档案保存期限不少于2年。
第三章监督管理
第十四条国家质检总局利用信息化平台，对进口预包装食品标签检验工作实施管理，各地检验检疫机构负责具体实施并对检验合格的进口预包装食品标签进行备案。
第十五条进出口预包装食品标签检验不合格但可以进行技术处理的，在重新检验合格之前，应继续在检验检疫机构指定或者认可的监管场所存放，未经允许，任何单位或者个人不得动用。
第十六条各地检验检疫机构在标签检验监督管理工作中，发现不合格的，应按照相关规定上报国家质检总局。
第四章附则
第十七条进出口用作样品、礼品、赠品、展示品等非贸易性的食品，进口用作免税经营（离岛免税除外）的、使领馆自用的食品，出口用作使领馆、我国企业驻外人员等自用的食品，可以申请免予进出口预包装食品标签检验。
第十八条旅客携带入境及通过邮寄、快件等形式入境的进口预包装食品标签管理按有关规定执行。
第十九条转基因食品的标注应符合国家有关法律、法规的规定。
第二十条本规定自20xx年6月1日实施。
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进出口食品检疫证模板明模板
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进出口食品检疫证明模板
一、证明编号：XXX-XXXX
二、申请单位信息
申请单位全称：（请填写申请单位的全称）
注册地址：（请填写申请单位的注册地址）
联系人及电话：（请填写申请单位的联系人及电话号码）
三、申请产品信息
1. 产品名称：（请填写申请产品的名称）
2. 产品规格：（请填写申请产品的规格）
3. 生产日期：（请填写申请产品的生产日期）
4. 货物来源国家：（请填写申请产品的货物来源国家）
5. 运输方式：（请填写申请产品的运输方式）
四、附件要求
1. 产品原产国检疫证明（正本一式一份）
2. 货物进口检验检疫申请表（正本一式一份）
3. 从产地国相关检验报告（正本一式一份）
五、费用缴纳
1. 检验检疫证书费用：XXX元（请填写具体费用金额）
2. 付款方式：（请填写付款方式，例如：银行转账、支付宝、微信支付等）
六、办证须知
1. 申请人必须提供真实、准确的企业及产品信息；
2. 所有附件须正本一式一份，并加盖单位公章；
3. 申请单位提交申请后，检验检疫机关将在15个工作日内完成办理；
4. 逾期未领证的，由申请单位承担责任；
5. 办证过程中如有疑问，请及时与检验检疫机关联系。
七、联系方式
检验检疫机关：XXX检验检疫局（请填写具体检验检疫机关名称）
地址：（请填写机关地址）
联系人及电话：（请填写机关联系人及电话号码）以上是进出口食品检疫证明模板的内容，希望能对您有所帮助。
如果您有其他问题或需要进一步的帮助，请随时与我们联系。
进出口预包装食品标签检验监督管理规定
进出口预包装食品标签检验监督管理规定《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》以规范进出口预包装食品标签的检验监督管理，保护消费者权益，促进食品安全和贸易便利化。
以下为其____字的内容介绍：第一章总则第一条为了加强进出口预包装食品标签的检验监督管理，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出口食品安全法》以及相关法律法规，制定本规定。
第二条本规定适用于在中华人民共和国境内销售、进口预包装食品的检验监督管理。
第三条进出口预包装食品标签检验监督，应当坚持依法治理、依法履职，加强科学技术支撑，加强标签检验监督能力建设，做到公正、公开、公平、公道。
第四条进出口预包装食品标签检验监督应当加强与相关部门的协调配合，形成工作合力。
第五条国家质量监督检验检疫总局负责进出口预包装食品标签的统一管理和指导；省、自治区、直辖市人民政府负责本行政区域内预包装食品标签的监督管理工作。
第六条进出口预包装食品标签应当符合以下原则：（一）真实准确。
标签上的信息应当真实、准确，不得有虚假、夸大、误导等情况。
（二）规范明确。
标签上的信息应当规范、明确，便于消费者理解。
（三）完整齐全。
标签上的信息应当完整齐全，不得遗漏重要信息。
（四）易于识别。
标签上的信息应当使用易于识别的字体、大小、颜色等，确保消费者能够清晰识别。
第二章标签内容的规定第七条进出口预包装食品标签应当包括以下内容：（一）产品名称。
标签上应当明确标注产品的名称，确保消费者能够准确识别。
（二）生产日期和保质期。
标签上应当标明产品的生产日期和保质期，确保消费者了解产品的新鲜程度和使用期限。
（三）生产者信息。
标签上应当标明产品的生产者名称、地址和联系方式，确保消费者能够了解产品的来源。
（四）产品成分和营养成分。
标签上应当清晰标明产品的成分和营养成分，便于消费者进行选择。
（五）储存条件和注意事项。
标签上应当明确标注产品的储存条件和注意事项，便于消费者正确保存和使用。
进出口预包装食品标签检验监督管理规定模版
进出口预包装食品标签检验监督管理规定模版第一章总则第一条为规范进出口预包装食品标签的管理，加强食品安全监管工作，保障消费者的合法权益，特制订本规定。
第二条本规定适用于进出口预包装食品的标签检验监督管理工作。
第三条进出口预包装食品标签应当符合《食品安全法》等相关法律法规的规定。
第四条进出口预包装食品标签应当真实、准确、有效，不得损害消费者权益。
第五条进出口预包装食品标签应当包括以下内容：（一）产品名称；（二）厂商名称或者厂商代号；（三）生产日期或者批号；（四）产品保质期；（五）储存条件；（六）净含量；（七）配料表；（八）营养成分表；（九）食品添加剂名称和使用量；（十）进口预包装食品应当标注国家标准编号。
第六条进出口预包装食品标签应当以国家通用语言文字为主，同时可以使用其他语种文字。
第七条进出口预包装食品标签应当具备较好的耐用性和易识性，不得易褪色、易模糊、易碎裂等。
第八条进出口预包装食品标签应当与食品本身保持一致，不得与食品产生混淆。
第二章标签设计与印刷第九条进出口预包装食品标签应当采用专业设计，符合食品包装法规和卫生要求。
标签应当清晰、完整、易读。
第十条进出口预包装食品标签设计应当突出产品名称、厂商名称（或代号）、营养成分表、配料表、产品保质期等重要信息。
第十一条进出口预包装食品标签应当为可追溯标签，包括产品批次和生产日期等信息。
第十二条印刷企业应当按照食品安全法规定，具备合格的印刷工艺与卫生环境，确保标签质量和食品安全。
第十三条进出口预包装食品标签应当使用食品级别的材料，确保无毒无害。
第十四条进出口预包装食品标签印刷应当严格按照标签样板进行，不得有歪曲、缺漏等情况。
第三章标签审核与检验第十五条进出口预包装食品标签应当经相关部门审核，审核合格后方可使用。
第十六条进出口预包装食品标签应当经过食品安全监督检验机构进行检测，确保标签内容真实准确。
第十七条进出口预包装食品标签检验应当包括以下内容：（一）标签信息的准确性和完整性；（二）标签与实际产品的一致性；（三）标签防伪性能的检测；（四）标签材料的安全性和耐用性。
进出口食品标签管理规定
进出口食品标签管理办法第一章总则第一条为加强进出口食品标签管理，保证进出口食品质量，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例和《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，制定本办法。
第二条本办法所称食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号，以及一切说明物。
第三条本办法适用于对进出口预包装食品(以下简称进出口食品)标签的审核、检验管理。
第四条国家出入境检验检疫局(以下简称国家检验检疫局)主管全国进出口食品标签管理工作，并负责食品标签的审核、批准、发证工作。
国家检验检疫局指定的检验检疫机构(以下简称指定检验检疫机构)负责食品标签的初审及检验工作。
第五条进出口食品标签必须事先经过审核，取得《进出口食品标签审核证书》。
第二章标签审核第六条进出口食品的经营者或其代理人在进出口前，应当向指定检验检疫机构提出食品标签审核申请。
第七条申请食品标签审核时，须提供下列资料：(一)食品标签审核申请书；(二)食品标签的设计说明及适合使用的证明材料；(三)食品标签所标示内容的说明材料；(四)进口国(地区)对食品标签的有关规定；(五)食品标签的样张六套，难以提供样张的，可提供有效照片；(六)需要提供的其它材料。
第八条品种及工艺相同、规格或包装形式不同的进出口食品可以合并提出标签审核申请。
第九条申请食品标签审核时，还须提供相应的检测样品。
样品应具有代表性，并能满足标签审核要求。
第十条指定检验检疫机构负责受理进出口食品标签审核的申请，并按有关规定组织初审。
初审后，将申请材料和初审结果报送国家检验检疫局审批。
营养成份的检验和功效评价由国家检验检疫局指定的实验室承担。
第十一条进出口食品标签审核的内容包括：标签的格式、版面以及标注的与质量有关的内容是否真实、准确。
进口食品标签必须为正式中文标签。
第十二条进口食品标签应按我国有关法律、法规及标准要求进行审核；出口食品标签应按进口国法律、法规及标准要求进行审核。
第十三条经审核符合要求的食品标签，由国家检验检疫局颁发《进出口食品标签审核证书》。
预包装食品标签通则 完整版
能依法独立承担法律责任的集团公司、集团公司 的子公司
不能依法独立承担法律责任的集团公司 的分公司或集团公司的生产基地
应标示各自的名称和地址。
+ 应标示集团公司 分公司
（生产基地）的名称、地址
或仅标示集团公司的名称+地
址+产地，产地应当按照行政
区划标注到地市级地域。
2.贴牌（定牌）商品一类
受其他单位委托 加工预包装食品 的，应标示
3.4 应真实、准确，不得以虚假、夸大、使
预包装食品标签的基本(形式）要 求——补充
预包装食品或者其包装物最大表面面积小 于10平方厘米时，可以只标示产品名称、 净含量、生产者（或经销商）的名称和地 址。
预包装食品标签的内容(项目）要 求
那么预包装食品标签内容（项目）有哪些呢？
1.强制标示的内容（项目）。
+ 委托单位 受委托单位的
名称和地址
+ 委托单位的名称和地址 产
地（产地应当按照行政区划 标注到地市级地域）
3.联系方式方面
应标依法承担法律责任的 生产者或经销者的联系方 式应标示以下至少一项内
容
电话、传真、网络联系方式等
与地址一并标示的邮政地 址。
4.进口食品 进口预包装食品应标示
在中国依法登记注册的代理
4. A:配料表中的各种配料应标示具体名称（一般来 说）
下列食品配料，可以选择按下表的方式标示
配料类别 各种植物油或精炼植物油，不包括橄榄油
各种淀粉，不包括化学改性淀粉
标示方式 “ 植物油 ” 或 “ 精炼植物油 ” ；如经过 氢化处理，应标示为 “ 氢化 ” 或 “ 部分 氢化 ” “ 淀粉 ”
食品标签强制标示内容解读： 4.净含量和规格
进出口预包装食品标签检验监督管理规定范文
进出口预包装食品标签检验监督管理规定范文一、总则为贯彻落实《中华人民共和国进出口商品检验法》，规范进出口预包装食品标签的检验监督管理工作，保障消费者的合法权益，特制定本规定。
二、适用范围本规定适用于进口预包装食品的标签检验监督管理。
三、标签检验的要求1. 标签的完整性和真实性进口预包装食品标签应完整无缺，无刮擦、涂改或破损情况。
标签上的文字、图案、图像等应真实准确，不得虚假宣传或误导消费者。
2. 标签的明确性和清晰度进口预包装食品标签上的文字应明确、清晰可读，并用国家规定的文字书写。
字号、字体应适中，不得过小或模糊。
3. 标签的内容和格式进口预包装食品标签应包含以下内容：产品名称、产地、厂名、厂址、生产日期、保质期、批号、条形码等必备信息，同时可以包含其他辅助信息，如配料表、食品营养成分表、食品安全提示等。
4. 标签的语言要求进口预包装食品标签上的文字应使用中文书写，并可以使用其他文字书写国际通用食品标识符号。
如果标签上使用外文，应与中文保持一致，不得存在翻译错误或不符合实际情况的情况。
5. 标签的符合性要求进口预包装食品标签应符合国家相关法律法规的规定，并按照产品的性质、用途和特点提供必要的标签信息。
四、标签检验的程序和方法1. 抽样检验对进口预包装食品进行抽样检验，其中包括标签的抽样检验。
抽样时要注重随机性和代表性，确保检验结果的准确性和可靠性。
2. 检验方法标签检验应采用国家规定的标准和方法进行，包括对标签文字、图案、条形码等的可读性、清晰度、真实性等方面进行检测。
3. 检验结果评定标签检验结果分为合格和不合格两种情况。
符合标签检验要求的为合格，不符合标签检验要求的为不合格。
五、监督管理措施对于不符合标签检验要求的进口预包装食品，应采取以下监督管理措施：1. 质量监管部门可以责令企业立即停止销售不合格产品，并进行下架处理。
2. 质量监管部门可以对企业采取其他措施，如责令改正、罚款、吊销许可证等。
国家质量监督检验检疫总局关于印发《进出口食品、化妆品标签检验规程(试行)》的通知
国家质量监督检验检疫总局关于印发《进出口食品、化妆品标签检验规程(试行)》的通知文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2006.05.12•【文号】国质检食函[2006]293号•【施行日期】2006.05.12•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】通关正文国家质量监督检验检疫总局关于印发《进出口食品、化妆品标签检验规程(试行)》的通知（2006年5月12日国质检食函[2006]293号）各直属检验检疫局：为贯彻落实《关于调整进出口食品、化妆品标签审核制度的公告》(2006年第44号公告)，做好调整后的进出口食品、化妆品标签检验工作，规范、统一各直属检验检疫机构执法把关行为，总局组织制定了《进出口食品、化妆品标签检验规程(试行)》，现印发你们，请遵照执行。
各局在进出口食品、化妆品标签检验中遇到问题及时上报总局。
附件进出口预包装食品、化妆品标签检验规程(试行)1．目的和依据为加强进出口预包装食品、化妆品标签检验和监督管理，统一规范标签检验工作，提高工作质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例和《中华人民共和国产品质量法》等法律、行政法规和标准有关规定，结合标签检验的实际情况，制定本规程。
2.适用范围本规程适用于进出口预包装食品、化妆品标签检验和监督管理工作。
本规程所称的进出口食品、化妆品均指进出口预包装食品、化妆品，包括散装进境国内分装且在国内销售和海关罚没的进口食品、化妆品。
3．术语3．1预包装食品：经预先定量包装，或装入(灌入)容器中，向消费者直接提供的食品。
3．2食品标签：食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
3．3特殊膳食用食品：为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。
这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。
3．4保健(功能)食品：是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，不以治疗疾病为目的。
预包装食品安全制度范本
预包装食品安全制度范本第一章总则第一条为了加强预包装食品的安全管理，保障消费者人身安全和健康，依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内生产、销售预包装食品的企业和个体工商户。
第三条预包装食品生产、销售企业应当遵循合法、合规、诚信的原则，对社会和公众负责，保证所生产的预包装食品符合食品安全标准。
第二章食品安全管理组织第四条预包装食品生产、销售企业应当设立食品安全管理机构，配备专职或者兼职的食品安全管理人员，负责企业食品安全工作。
第五条食品安全管理机构应当履行以下职责：（一）组织制定食品安全管理制度和操作规程；（二）组织食品安全培训和考核；（三）组织食品安全自查；（四）组织食品安全事故的处理；（五）组织食品安全信息的收集和报告。
第三章食品生产过程管理第六条预包装食品生产过程应当符合食品安全标准，采取有效措施，防止食品污染和食物中毒事故的发生。
第七条预包装食品生产企业在生产过程中应当遵守以下规定：（一）原料采购、验收、检验应当符合法律法规和国家标准的要求；（二）生产工艺和设备应当符合食品安全要求；（三）生产过程中的卫生管理应当符合法律法规和国家标准的要求；（四）食品储存、运输、装卸应当符合法律法规和国家标准的要求；（五）食品包装材料和容器应当符合法律法规和国家标准的要求；（六）食品标签应当符合法律法规和国家标准的要求。
第四章食品销售过程管理第八条预包装食品销售过程应当符合食品安全标准，采取有效措施，保障食品安全。
第九条预包装食品销售企业在销售过程中应当遵守以下规定：（一）食品储存、运输、装卸应当符合法律法规和国家标准的要求；（二）食品销售场所应当符合法律法规和国家标准的要求；（三）食品展示、陈列应当符合法律法规和国家标准的要求；（四）食品包装材料和容器应当符合法律法规和国家标准的要求；（五）食品标签应当符合法律法规和国家标准的要求；（六）食品追溯体系应当符合法律法规和国家标准的要求。
进出口食品检验检疫监督管理规定进出口食品检验检
进出口食品检验检疫监督管理办法第一章总则第一条立法依据为保证进出口食品的质量安全和卫生,保护人类和动植物健康,根据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例和中华人民共和国进出境动植物检疫法及其实施条例、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定等法律法规的规定,制定本办法;第二条管理职责国家质量监督检验检疫总局以下简称国家质检总局主管全国进出口食品检验检疫监督管理工作;国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构以下简称检验检疫机构负责所辖区域进出口食品检验检疫监督管理工作;第三条适用范围检验检疫机构和进出口食品生产经营企业,应当遵守本办法;第四条人员要求检验检疫机构从事进出口食品检验检疫监督管理的人员应当经过培训,考核合格后方可上岗;第五条企业要求进出口食品生产经营企业应当诚实、守信,并对其生产经营的进出口食品质量安全和卫生负责;国家质检总局和检验检疫机构对进出口食品生产经营企业实施“优良企业名单”和“违规企业名单”制度;第六条检验检疫机构在依法履行进出口食品监管职责中有下列职权：一进入生产经营场所实施现场检查；二查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；三查封、扣押不符合法定要求的产品,违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备；四查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所;第二章进口食品检验检疫监督管理第七条检验检疫标准进口食品应当符合我国国家技术规范的强制性要求以及我国与出口国家或者地区签订的协议、议定书规定的检验检疫要求;我国尚未制定国家技术规范强制性要求的进口食品,应当符合国家质检总局指定的标准;第八条风险评估国家质检总局对首次进口的具有动植物疫情疫病和有毒有害物质风险的食品进行风险评估,对出口国家或者地区的食品质量安全和卫生管理体系进行评估;对风险可以接受的进口食品,可以与出口国家或者地区政府主管部门签订检验检疫议定书,确定检验检疫要求;第九条国外企业注册登记国家认证认可监督管理委员会按照进口食品国外生产企业注册管理规定的规定,负责实施向中国出口食品的国外生产、加工、存放企业卫生注册登记的评审和注册等工作;获得卫生注册登记的国外生产企业生产的食品方可进口;第十条检疫审批进口进境动植物检疫许可审批名录内食品的企业应当按照规定办理检疫审批手续,取得中华人民共和国进境动植物检疫许可证;第十一条指定口岸入境对存在动植物疫情疫病风险的进口食品实行指定口岸入境;指定口岸名录由国家质检总局制定并对外公布;第十二条中文标签进口预包装食品的中文标签应当符合我国关于食品标签标注的相关法律法规、规章规定以及其他国家技术规范的强制性要求;检验检疫机构负责就预包装食品的标签是否符合法律法规规定的要求进行检验;第十三条报检进口食品的收货人或者其代理报检企业应当按照国家质检总局报检规定,持合同等必要的凭证和相关批准文件向入境口岸检验检疫机构报检;第十四条检验检疫检验检疫机构受理报检后,应当在国家质检总局规定的期限内,按照相应的工作规范、规程以及检验检疫类别对报检的进口食品实施检验检疫;需要进行实验室检测的,检验检疫机构应当按照规定抽样并将样品送符合资质条件的检测机构检测,同时,应当明确相应的检测项目和检测要求;检测机构应当按照要求实施检测,并在规定时间内出具检测报告;第十五条指定场所存放进口食品在取得检验检疫合格证明之前,应当存放在检验检疫机构指定的监管场所,未经检验检疫机构许可,任何单位和个人不得擅自调离、销售、使用;第十六条合格与不合格处理进口食品经检验检疫合格的,由检验检疫机构出具合格证明,进口食品须取得检验检疫机构出具的检验检疫合格证明后,方可销售、使用;对经检验检疫合格的进口食品,检验检疫机构可以根据需要,按照国家质检总局的规定加施检验检疫标志;进口食品经检验检疫不合格的,由检验检疫机构出具不合格证明;涉及安全、健康、环境保护项目不合格的,由检验检疫机构责令当事人销毁或者出具退货处理通知单并书面告知海关,海关凭退货处理通知单办理退运手续;其它项目不合格的,可以在检验检疫机构的监督下进行技术处理,经重新检验检疫合格后,方可销售、使用;第十七条收货人备案检验检疫机构对进口食品的收货人实施备案管理,进口食品的收货人应当如实记录进口食品流向,记录保存期限不得少于2年;第十八条分类管理检验检疫机构依据企业的诚信度和质量管理水平以及进口食品风险评估的结果,对进口食品及生产企业实施分类管理;具体办法由国家质检总局另行制定;第十九条安全监控国家质检总局对进口食品实行质量安全监控制度,依据风险评估和检验检疫实际情况制定重点监控计划,确定重点监控的进口食品种类和项目,由检验检疫机构实施监控;国家质检总局根据监控结果对进口食品采取相应的检验检疫监督管理措施;第二十条已进入市场销售的进口食品国家质检总局可以根据国内外食品安全情况,组织对已进入市场销售的进口食品进行抽查;第二十一条非贸易性物品进口用作样品、礼品、赠品、展示品等非贸易性的食品,进口用作免税经营的、使领馆自用的食品,按照国家有关法律法规的规定办理;第二十二条违规企业名单检验检疫机构发现不符合法定要求的进口食品时,可以将不符合法定要求进口食品的进货人、报检人、代理人列入不良记录名单,存在违规问题的,可以将其列入违规企业名单,并采取相应措施;第三章出口食品检验检疫监督管理第二十三条检验检疫标准出口食品应当符合进口国或者地区的标准或者合同要求;出口食品生产企业生产产品所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品、应当符合法律、行政法规的规定和国家强制性标准;第二十四条管理模式出口食品生产加工企业应当建立严格的质量管理体系,保证其出口产品符合进口国或者地区的标准或者合同要求;出口食品生产加工企业所用的原料必须来自于符合规定要求的种植养殖基地,种植养殖基地应当按照农业标准化要求种植或者养殖;第二十五条基地备案检验检疫机构对用于生产出口动植物源性食品的原料种植、养殖基地实施备案管理,实施备案管理的目录由国家质检总局制定、调整并公布;应当备案而未获得备案的基地生产的原料不得用于加工出口食品;基地备案由出口食品生产企业向基地所在地检验检疫机构提出申请,基地所在地检验检疫机构根据相关要求对申请备案的种植、养殖基地进行考核,符合条件的给予备案,并及时向企业所在地检验检疫机构通报;第二十六条对备案基地的日常监督备案基地所在地检验检疫机构负责对备案基地实施日常监督管理,对基地向出口食品生产企业提供的原料出具原料供货证明,并及时向出口食品生产企业所在地检验检疫机构通报监管情况;生产企业所在地检验检疫机构应当及时向备案基地所在地检验检疫机构通报进口国家或者地区对食品的要求和基地提供原料的质量安全和卫生情况;第二十七条对备案基地的疫病疫情监测备案基地所在地检验检疫机构应当对备案基地实施疫病疫情监测,根据监测结果要求备案基地采取相应的防疫措施,防止疫病疫情的发生;第二十八条农药兽药残留监控计划国家质检总局制定并公布年度出口动植物源性食品农药兽药残留监控计划,根据食品种类和风险确定监控项目;检验检疫机构应当按照监控计划对本辖区内出口食品实施监控,根据残留监控的结果对出口食品采取相应的检验检疫监管措施,并将残留监控结果向当地政府通报;第二十九条出口食品生产企业注册登记国家认证认可监督管理委员会按照出口食品生产企业卫生注册登记管理规定的规定,负责实施出口食品生产、加工、存放企业卫生注册登记的评审和注册等工作;获得卫生注册登记的生产企业生产的食品方可出口;第三十条自控体系出口食品生产企业应当建立完善的质量安全和卫生控制体系和出口食品质量安全追溯体系,提高自检自控能力;第三十一条添加剂备案出口食品生产企业应当向所在地检验检疫机构如实报告生产出口食品使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品情况;第三十二条派驻检验检疫人员根据需要,检验检疫机构可以向风险较高的出口食品生产企业派驻检验检疫工作人员,对出口食品生产企业的原料来源、生产加工、装运出口等实施监督管理;第三十三条报检出口食品的发货人或者其代理报检企业应当按照国家质检总局报检规定,持合同等必要的凭证和相关批准文件向出口食品生产企业所在地检验检疫机构报检;第三十四条检验检疫检验检疫机构受理报检后,应当在国家质检总局规定的期限内,按照相应的工作规范、规程以及检验检疫类别对报检的出口食品实施检验检疫;需要进行实验室检测的,检验检疫机构应当按照规定抽样并将样品送符合资质条件的检测机构检测,同时应当明确相应的检测项目和检测要求;检测机构应当按照要求实施检测,并在规定时间内出具检测报告;第三十五条合格与不合格处理出口食品经检验检疫合格的,由检验检疫机构按照规定出具通关证明;进口国家或者地区对检验检疫证书有要求的,应当按照要求同时出具有关检验检疫证书;出口食品经检验检疫不合格的,由检验检疫机构出具不合格证明;依法可以进行技术处理的,应当在检验检疫机构的监督下进行技术处理,经重新检验合格后,方准出口；依法不能进行技术处理或者经技术处理后重新检验仍不合格的,不准出口;第三十六条加施检验检疫标志出口食品生产企业应当在运输包装上注明生产企业名称、卫生注册登记号、产品品名、生产批号;检验检疫机构应当在出具的证单中注明上述信息,以确保货证相符,便于追溯;对经检验检疫合格的出口食品,检验检疫机构可以根据需要,按照国家质检总局规定加施检验检疫标志;对从产地运往口岸的经检验检疫合格的出口食品,检验检疫机构可以采取监视装载、实施铅封、加施电子锁以及使用全球定位系统等方式实施监督管理;第三十七条口岸与产地协作国家质检总局对出口食品实施产地检验检疫和口岸查验相结合的管理方式;经产地检验检疫机构检验检疫合格的食品,口岸检验检疫机构按照20%的比例实施抽查检验;口岸查验发现货证不符或者经抽查检验不合格的,除该批食品不得出口外,负责查验的检验检疫机构应当于24小时内报告国家质检总局,由国家质检总局发布预警,将该食品生产企业、报检人、代理报检企业报检的所有出口食品的查验比例提高到50%;再次发现货证不符或者不合格的,查验比例提高到100%;只有当连续90天或者连续50批次查验全部符合要求,方可恢复到正常查验比例;国家质检总局可以根据需要决定提高或者降低口岸查验比例;第三十八条口岸查验不合格处理出口食品经口岸查验不合格的,按照本办法第三十五条规定处理;第三十九条适载检验对装运出口易腐烂变质食品、冷冻品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具,承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向检验检疫机构申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验；未经检验或者经检验不合格的,不准运装;第四十条非贸易性物品出口用作样品、礼品、赠品、展示品等非贸易性的食品,出口用作使领馆、我国企业驻外工程队等自用的食品,符合出口条件的,按照有关法律法规的规定办理;第四十一条分类管理检验检疫机构根据出口食品风险和出口食品生产企业的质量安全和卫生管理水平,实行分类管理;在风险分析的基础上,对出口食品实施批批检验、抽查检验、免验等不同的检验检疫监督管理方式;具体办法由国家质检总局制定;第四十二条优良企业名单检验检疫机构在对出口食品检验检疫和监督管理中,对具有完善的质量安全和卫生自控体系,信誉良好,质量长期稳定的出口食品生产企业,可以将其列入优良企业名单,并给予相应的优惠措施;第四十三条违规企业名单检验检疫机构在对出口食品检验检疫和监督管理中,发现出口食品生产企业、出口企业或者其代理人、代理报检企业存在违规问题的,可以将其列入违规企业名单,并采取相应措施;第三章风险预警与快速反应第四十四条风险预警与快速反应机制国家质检总局对进出口食品建立风险预警与快速反应机制;进出口食品发生质量安全和卫生问题,或者国内外发生食品质量安全和卫生问题可能影响到进出口食品安全时,国家质检总局和检验检疫机构应当及时启动风险预警机制,采取快速反应措施;第四十五条信息收集国家质检总局和检验检疫机构应当建立信息收集网络,收集和整理食品安全信息,主要包括检验检疫机构对进出口食品实施检验检疫和监督管理时发现的不合格信息,国际组织、国内外政府机构、社团发布的以及消费者反映的食品不合格信息、风险预警信息和其他食品安全信息;第四十六条信息整理、上报检验检疫机构负责对收集到的食品安全信息进行核实、整理、归纳、分析,并按照规定的要求和程序上报国家质检总局;第四十七条风险评估国家质检总局对上报的食品安全信息进行核查和分析,组织对食品安全信息进行风险评估,确定风险的类型和程度;第四十八条快速反应措施国家质检总局可以根据风险类型和程度,决定并公布采取以下快速反应措施：一有条件地限制进出口,包括严密监控、加严检验、责令召回等；二禁止进出口,就地销毁或者作退运处理；三启动进出口食品安全应急预案;检验检疫机构负责快速反应措施的实施工作;第四十九条临时性或者应急性的快速反应措施对不确定的风险,国家质检总局可以参照国际通行做法在未经风险评估的情况下直接采取临时性或者应急性的快速反应措施;同时,及时收集和补充有关信息和资料,进行风险评估;第五十条解除警示对进出口食品安全风险已不存在或者已降低到可接受的程度时,由国家质检总局发布公告解除警示;第五十一条召回对于发现进入我国国内市场销售的进口食品存在安全隐患,可能或已经对人体健康和生命安全造成损害的,食品进口企业应当主动召回;食品进口企业应当立即将有关信息向所在地检验检疫机构报告,检验检疫机构接到报告后应立即组织核查,并根据产品影响范围发布警示信息;同时,食品进口企业应当向社会公布有关信息,通知批发、销售者停止批发、销售,告知消费者停止使用,主动召回食品,并做好召回食品情况记录；批发、销售者应当立即停止批发、销售该食品,配合做好召回工作;检验检疫机构对召回实施监督管理;对于发现出口的食品存在安全隐患,可能或已经对人体健康和生命安全造成损害的,食品出口企业应当主动召回并立即向所在地检验检疫机构报告;检验检疫机构对召回实施监督管理;食品进出口企业拒不实施主动召回的,检验检疫机构可向其发出责令召回通知书并报告国家质检总局,由国家质检总局发布公告,要求停止进口、出口相关食品,提醒消费者停止消费该食品,或者采取其他避免危害发生的措施;第五章法律责任第五十二条法33条将必须经检验检疫机构检验的进口食品未报经检验而擅自销售或者使用的,或者将必须经检验检疫机构检验的出口食品未报经检验合格而擅自出口的,由检验检疫机构没收违法所得,并处货值金额5%以上20%以下的罚款；构成犯罪的,依法追究刑事责任;第五十三条法35条进口或者出口属于掺杂掺假、以假充真、以次充好的食品或者以不合格进出口食品冒充合格进出口食品的,由检验检疫机构责令停止进口或者出口,没收违法所得,并处货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；构成犯罪的,依法追究刑事责任;第五十四条法36条伪造、变造、买卖或者盗窃检验检疫单证、印章、标志、封识、质量认证标志的,依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的,由检验检疫机构责令改正,没收违法所得,并处货值金额等值以下的罚款;第五十五条销售、使用经检验检疫不符合法定要求的进口食品,由检验检疫机构责令停止销售、使用,没收违法所得、进口食品,货值金额不足5000元的,并处5万元罚款；货值金额5000元以上不足1万元的,并处10万元罚款；货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款；构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的,依法追究刑事责任;第五十六条生产、出口经检验检疫不符合法定要求的出口食品,由检验检疫机构没收违法所得、出口食品和用于违法生产的工具、设备、原材料等物品,货值金额不足5000元的,并处5万元罚款；货值金额5000元以上不足1万元的,并处10万元罚款；货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款；构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的,依法追究刑事责任;第五十七条生产者生产出口食品使用不符合法律、行政法规的规定和国家强制性标准的原料、辅料、添加剂、农业投入品的,由检验检疫机构没收违法所得,货值金额不足5000元的,并处2万元罚款；货值金额5000元以上不足1万元的,并处5万元罚款；货值金额1万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下的罚款；造成严重后果的,由原发证部门吊销许可证照；构成生产、销售伪劣商品罪的,依法追究刑事责任;第五十八条对进出口食品未办理报检手续,逃避检验检疫的,由检验检疫机构没收违法所得,并处食品货值金额5％以上20％以下罚款；构成犯罪的,依法追究刑事责任;出口食品的生产经营者不如实提供出口食品的真实情况,取得检验检疫机构的有关证单的,由检验检疫机构没收违法所得和食品,并处货值金额3倍的罚款；构成犯罪的,依法追究刑事责任;进口食品的进货人、销售者不如实提供进口食品的真实情况,取得检验检疫机构的有关证单的,由检验检疫机构没收违法所得和食品,并处货值金额3倍的罚款；构成犯罪的,依法追究刑事责任;进口食品的报检人、代理人,不如实提供出口食品的真实情况,取得检验检疫机构的有关证单的,由检验检疫机构取消报检资格,并处货值金额等值的罚款;第五十九条使用伪造、变造的检验检疫证单、印章、标志、封识、货物通关单的,由检验检疫机构没收违法所得和产品,并处货值金额3倍的罚款；构成犯罪的,依法追究刑事责任;第六十条擅自调换检验检疫机构抽取的样品或者检验检疫机构检验检疫合格的进出口食品的,由检验检疫机构没收违法所得和产品,并处货值金额3倍的罚款;第六十一条进口或者出口国家实行卫生注册登记管理而未获得卫生注册登记的生产企业生产的食品的,由检验检疫机构责令停止进口或者出口,没收违法所得,并处食品货值金额10％以上50％以下罚款;已获得卫生注册登记的进出口食品生产企业,经检查不符合规定要求的,由国家质检总局或者检验检疫机构责令限期整改,没收违法所得、进口食品,货值金额不足5000元的,并处5万元罚款；货值金额5000元以上不足1万元的,并处10万元罚款；货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款;整改仍未达到规定要求或者有其他违法行为,情节严重的,吊销其卫生注册登记证书;造成严重后果的,由原发证部门吊销许可证照;构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的,依法追究刑事责任;生产经营者不再符合法定条件、要求,继续从事生产经营活动的,由原发证部门吊销许可证照,并在当地主要媒体上公告被吊销许可证照的生产经营者名单；构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的,依法追究刑事责任;第六十二条提供或者使用未经检验检疫机构适载检验的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具装运易腐烂变质食品、冷冻品出口的,由检验检疫机构处10万元以下罚款;提供或者使用经检验检疫机构检验不合格的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具装运易腐烂变质食品、冷冻品出口的,由检验检疫机构处20万元以下罚款;。
(PPT)食品安全国家标准预包装食品标签通则
原料、辅料，现新版中属于本标准界定的预包装食品。
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GB7718-2011
生产日期（制造日期） 食品成为最终产品的日期，也包括包装和灌装日期，即
将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单 元的日期。 “最终产品”是完成了全部生产工序的产品。 成品检验是必要的生产工序，一批成品经过检验（一天 或数天），签发合格证后才能称其为最终产品；不经过检 验只能是成品，而不是产品。有的产品的生产工序还包括 保温、降温、后发酵（发酵型酸牛乳），这些工序需要的 时间都应该计算在生产日期之内，不能强制要求封口(fēng kǒu)（封罐）完成后就是生产日期。
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GB7718-2011
配料
在制造或加工食品时使用的，并存在(cúnzài)（包括以改性的
形式存在(cúnzài)）于产品中的任何物质，包括食品添加剂。
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1、食品标签上的配料表是一个产品的原料构 成，包括名称和量化的信息。 。
2、“以改性形式存在”是指制作食品时使用 的原料、辅料经过加
如用淀粉生产谷氨酸钠（纯味精），经过 化学变化，淀粉转化为谷氨酸钠。谷氨酸钠 的性质、成分与淀粉的性质、成分完全不同。
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保质期
预包装食品在标签指明的贮存条件(tiáojiàn)下，保持品 质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持 标签中不必说明或已经说明的特有品质。
水果饮料
含乳饮料类 ： 配制型含乳饮料
发酵型乳酸菌乳饮料
发酵型乳酸菌饮料
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植物蛋白饮料类： 植物蛋白饮料