经典鸡尾酒配方
不错的鸡尾酒配方
不错的鸡尾酒配方鸡尾酒配方，简单来说是指由不同种类的酒、果汁、软饮料或其他辅料混合而成的饮品。
无论是在派对上还是在酒吧里，一杯美味的鸡尾酒总能为你带来愉悦的口感和多样化的味觉享受。
下面将为您介绍几款不错的鸡尾酒配方，不仅适合自制，同时也适合餐厅或酒吧服务。
1. Mojito（莫吉托）莫吉托是来自古巴的一款经典鸡尾酒，清爽的柠檬味混合了薄荷叶的清香，适合夏日品味。
所需材料：-21/2盎司(75毫升)白朗姆酒-11/2盎司(45毫升)新鲜柠檬汁-2茶匙砂糖-6-8片新鲜薄荷叶-苏打水-冰块步骤：1.在调酒壶中加入柠檬汁、砂糖和薄荷叶。
2.用杵子轻轻捣碎薄荷叶和糖。
3.加入白朗姆酒和充满冰块的高球杯中。
4.加入苏打水至杯子充满。
5.用薄荷叶和柠檬片作为装饰，即可享用。
2. Cosmopolitan（绯闻女孩）作为“绯闻女孩”中布莱尔最爱喝的鸡尾酒，Cosmopolitan是一款粉红色的酒，带有蔓越莓和柠檬的果香。
所需材料：-11/2盎司(45毫升)伏特加-1盎司(30毫升)橙味利口酒-1盎司(30毫升)蔓越莓汁-1汤匙新鲜柠檬汁-1/2盎司(15毫升)糖浆-砂糖（最好用细砂糖）和柠檬皮，用于杯口装饰步骤：1.将所有材料加入调酒壶中，加入冰块。
2.用调酒壶摇晃20-30秒，直到酒和汁液充分混合并冷却。
3.在马天尼杯边沿涂抹柠檬皮，然后搽上砂糖做装饰。
4.将调好的酒，过滤到杯中。
5.可以添加一片鲜橙或柠檬作为装饰。
3. Margarita（玛格丽特）玛格丽特是墨西哥的一款传统鸡尾酒，以龙舌兰酒和柠檬汁为主要原料，是一款酸甜可口的酒。
所需材料：-11/2盎司(45毫升)龙舌兰酒-1盎司(30毫升)酸橙汁-1/2盎司(15毫升)柠檬汁-1/2盎司(15毫升)橙味利口酒-1/2盎司(15毫升)糖浆-玛格丽特盐（或碎冰）步骤：1.将杯子的口沾湿并沾盐。
2.将所有材料与冰块加入调酒壶中。
3.用调酒壶摇晃20-30秒，直到酒和汁液充分混合并冷却。
鸡尾酒的制作和说明90款经典常用配方分析
鸡尾酒的制作和说明（90款经典常用配方）01.Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
02.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波highball杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。
龙舌兰酒30ml,红石榴糖浆10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。
作法:加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。
取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。
夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。
03.Matador 斗牛士原料:龙舌兰酒30ml,菠萝汁45ml(dole),莱姆汁15ml。
作法:在古典酒杯中加入三分之一满冰块,将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入杯中,置于杯垫上。
04.Screw Driver 螺丝起子原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。
作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。
05.Russian 俄罗斯人原料:伏特加20ml,琴酒20ml,深色可可酒20ml。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
06.Black Russian 黑色俄罗斯人原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml。
作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,置于杯垫上。
07.White Russian 白色俄罗斯人原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml,鲜奶油(打过)。
作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,在上面浇一层打过的鲜奶油,置于杯垫上。
初级调酒师需要掌握的20款鸡尾酒配方
初级调酒师需要掌握的20款鸡尾酒配方作为初级调酒师，掌握一些基础的鸡尾酒配方是非常重要的。
下面我将介绍20款适合初级调酒师掌握的鸡尾酒配方，并提供一些制作技巧和注意事项。
1. Martini-21/2盎司伏特加-11/2茶匙干味苦艾酒-鸡尾酒搅拌器中加入冰块，倒入伏特加和干味苦艾酒，用搅拌器搅拌均匀，然后过滤到鸡尾酒杯中。
用柠檬皮或橄榄装饰。
2. Mojito-2盎司白朗姆酒-11/2盎司新鲜柠檬汁-2茶匙糖-薄荷叶-雪碧-在高球杯中加入柠檬汁和糖，搅拌至糖完全溶解。
加入薄荷叶和碎冰，然后倒入白朗姆酒。
最后加入雪碧，用一根薄荷叶装饰。
3. Daiquiri-2盎司白朗姆酒-1/2盎司鲜榨柠檬汁-1/2茶匙糖-白朗姆酒，柠檬汁和糖倒入鸡尾酒搅拌器中，加入冰块，搅拌均匀。
过滤至鸡尾杯中。
4. Margarita-2盎司银龙舌兰酒-1盎司鲜榨柠檬汁- 1/2 盎司 Cointreau-果盘和盐- 将碛龙舌兰酒、柠檬汁和Cointreau放入鸡尾酒搅拌器中，加入冰块，搅拌均匀。
将杯口稍微沾湿并在盐中滚动，然后过滤至杯中。
最后用柠檬装饰。
5. Cosmopolitan-11/2盎司凤梨伏特加- 1/2 盎司 Cointreau-1/2盎司蔓越莓汁-1/2盎司鲜榨酸橙汁-柠檬片装饰-将所有材料加入鸡尾酒搅拌器中，加入冰块，搅拌均匀。
过滤到鸡尾酒杯中，用柠檬片装饰。
6. Old Fashioned-2盎司波本威士忌-1茶匙糖-几滴苦艾酒-1个橙片-黄石杯-将糖和苦艾酒放入黄石杯中，并用橙片慢慢搅拌。
加入冰块和威士忌，轻轻搅拌均匀。
7. Negroni-1盎司干味苦艾酒-1盎司金酒-1盎司甜苦艾酒-橙片装饰-在杯中加入冰块，然后加入干味苦艾酒，金酒和甜苦艾酒。
用橙片装饰。
8. Pina Colada-2盎司白朗姆酒-2盎司凤梨汁-2盎司椰奶-在鸡尾酒搅拌器中加入冰块，倒入白朗姆酒，凤梨汁和椰奶。
搅拌均匀，然后倒入杯中，用凤梨片装饰。
鸡尾酒配方大全
鸡尾酒配方大全鸡尾酒是一种混合酒，以多种酒类和调味品混合而成，具有多种不同的风味和口感。
下面是一些经典和时尚的鸡尾酒配方。
1.马天尼鸡尾酒-60毫升干马天尼（干苦艾酒和法国白兰地的组合）-30毫升甜马天尼（红石榴酒和苦艾酒的组合）-适量柠檬皮屑在调酒杯中加入冰块，倒入马天尼酒，搅拌均匀，用柠檬皮屑点缀。
2.莫吉托鸡尾酒-60毫升白朗姆酒-30毫升青柠汁-2茶匙白糖-薄荷叶-苏打水在调酒杯中放入薄荷叶和白糖，用搅拌棍轻轻捣碎。
加入冰块、白朗姆酒和青柠汁，搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水，轻轻搅拌。
3.曼哈顿鸡尾酒-60毫升威士忌-30毫升干味美酒-几滴苦艾酒-樱桃-橙皮屑在调酒杯中加入冰块，倒入威士忌、干味美酒和苦艾酒，搅拌均匀。
最后用樱桃和橙皮屑装饰。
4.百利甜诱惑-50毫升百利甜白兰地-20毫升细砂糖-10毫升柠檬汁-适量苏打水-冰块在玻璃杯中加入冰块，倒入百利甜白兰地、细砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水，轻轻搅拌。
5.莫斯科骡子-45毫升伏特加-30毫升姜汁-10毫升石榴糖浆-适量苏打水-冰块-青柠片装饰在调酒杯中加入冰块，倒入伏特加、姜汁和石榴糖浆，搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水，轻轻搅拌，加青柠片装饰。
6.蓝色夏威夷-45毫升伏特加-30毫升蓝柑橘利口酒-60毫升菠萝汁-10毫升椰子糖浆-冰块-菠萝片和樱桃装饰在调酒杯中加入冰块，倒入伏特加、蓝柑橘利口酒、菠萝汁和椰子糖浆，搅拌均匀。
最后加上菠萝片和樱桃装饰。
7.雪花鸡尾酒-45毫升白朗姆酒-30毫升蓝柑橘利口酒-30毫升果汁-适量糖浆-冰块-樱桃和柠檬片装饰在调酒杯中加入冰块，倒入白朗姆酒、蓝柑橘利口酒、果汁和适量的糖浆，搅拌均匀。
最后加上樱桃和柠檬片装饰。
这只是一小部分鸡尾酒的配方，有许多其他的经典和时尚的鸡尾酒配方可以探索和尝试。
无论何时何地，在家中或是在酒吧里，制作和品尝一杯精心调制的鸡尾酒都是一种享受。
让我们尽情探索和创造属于自己的特色鸡尾酒吧！。
经典鸡尾酒调酒配方大全
经典鸡尾酒调酒配方大全1.曼哈顿鸡尾酒配方：-60毫升威士忌-30毫升苦艾酒-2-3滴樱桃酒步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入威士忌和苦艾酒。
3.搅拌均匀。
4.倒入鸡尾酒杯中，并加入樱桃酒。
2.马蒂尼鸡尾酒配方：-60毫升伏特加-15毫升香苦艾酒-橄榄或柠檬皮装饰品步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入伏特加和香苦艾酒。
3.搅拌均匀。
4.用橄榄或柠檬皮装饰。
3.柠檬露酒鸡尾酒配方：-45毫升柠檬汁-30毫升伏特加-30毫升糖浆-柠檬片装饰品步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入柠檬汁，伏特加和糖浆。
3.摇动调酒器。
4.倒入高脚玻璃中，再加入冰块。
5.用柠檬片装饰。
4.百利甜酒鸡尾酒配方：-60毫升百利甜酒-15毫升樱桃酒-2-3滴苏打水步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入百利甜酒和樱桃酒。
3.搅拌均匀。
4.倒入鸡尾酒杯中，并加入苏打水。
5.加利福尼亚鸡尾酒配方：-30毫升龙舌兰-30毫升柠檬汁-15毫升柠檬苏打汽水-柠檬片和薄荷叶装饰品步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入龙舌兰和柠檬汁。
3.摇动调酒器。
4.倒入高脚玻璃中，再加入冰块。
5.加入柠檬苏打汽水，用柠檬片和薄荷叶装饰。
以上是一些经典的鸡尾酒调酒配方。
当然，您也可以根据自己的口味和喜好进行创新和调整。
祝您享受精彩的鸡尾酒时光！。
经典鸡尾酒的配方(四种)
经典鸡尾酒的配方（四种）
在以前国内的鸡尾酒多在五星级酒店，品种较少，大多是十几年前的经典品种，下面小编就为大家介绍四种经典鸡尾酒的配方，一起来看看吧!
一、无尽的爱Endless Love
1 份伏特加
1 peach schnapps 桃味利口酒
1 part orange juice 一份橙汁
1 part pineapple juice 一份凤梨汁
top up lemonade 柠檬水加至八分
1 Maraschino Cherry 饰以樱桃
dash of grenadine 一毫升石榴汁
取高杯一个，装冰一半。
入伏特加，桃味利口酒(如果愿意的话可以加重它的份量)，入橙汁及凤梨汁，加柠檬水至八分，入一毫升的石榴汁饰樱桃。
加吸管服务，喝她时设想一下自己在天堂一般。
那就是我发现这款鸡尾酒的地方。
二、爸爸的渔船Papa doble
1 Maraschino Cherry 一颗樱桃
0.5 grapefruit juice 葡萄柚汁
6 drops grenadine 六滴石榴汁
1 scoop ice cubes 一勺冰
2.5 oz. white rum 2.5 盎司白朗姆
入果汁机混合后饰以樱桃
三、蚁力神
2/3 子弹杯特其拉。
鸡尾酒的制作和说明(70款经典常用配方)
鸡尾酒的制作和说明（70款经典常用配方）01.Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
02.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波highball杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。
龙舌兰酒30ml,红石榴糖浆10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。
作法:加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。
取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。
夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。
03.Matador 斗牛士原料:龙舌兰酒30ml,菠萝汁45ml(dole),莱姆汁15ml。
作法:在古典酒杯中加入三分之一满冰块,将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入杯中,置于杯垫上。
04.Screw Driver 螺丝起子原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。
作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。
05.Russian 俄罗斯人原料:伏特加20ml,琴酒20ml,深色可可酒20ml。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
06.Black Russian 黑色俄罗斯人原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml。
作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,置于杯垫上。
07.White Russian 白色俄罗斯人原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml,鲜奶油(打过)。
作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,在上面浇一层打过的鲜奶油,置于杯垫上。
30种鸡尾酒配方
视频演示30种鸡尾酒配方1、马天尼金酒45ml 干味美思15ml1、古典鸡尾酒干或波本威士忌45ml 苦精2滴苏打水适量方糖1块2、盐狗伏特加45ml 葡萄柚汁适量3、青草蜢可可甜酒20（白色）ml 薄荷甜酒（绿色）20ml 鲜奶油20ml4、边车伏特加30ml 橙皮香甜酒15ml 柠檬汁15ml5、文旦鸡尾酒6、金汤力金酒45ml 汤力水适量酸橙1/4个7、莫斯科之骡伏特加45ml 姜麦酒适量酸橙1/4个8、占列酒金酒45ml 酸橙汁45ml 糖浆适量9、生锈钉苏格兰威士忌30ml 杜林标甜酒30 ml10、代基里酒朗姆酒45ml 酸橙汁15ml 糖浆适量11、亚历山大白兰地30ml 棕色可可甜酒15ml 鲜奶油15ml12、金巴利苏打金巴利45ml ，苏打水适量，柠檬片1片13、黑色俄罗斯伏特加40ml 咖啡利口酒20ml14、曼哈顿波本威士忌（黑麦威士忌或加拿大威士忌)45ml 甜味美思15毫升安哥斯图拉苦酒1大滴15、金菲士金酒45ml 柠檬汁20ml 糖浆2茶匙、苏打水适量16、特基拉日出特基拉酒45ml 橙汁90ml 石榴糖浆2茶匙17、上海黑色朗姆酒30茶匙茴香酒10ml 石榴糖浆2滴18、环游世界金酒40 盎ml 绿薄荷酒10ml菠萝汁10ml19、皇后伏特加30ml干味美思15ml杏味白兰地15ml 苦精1滴20、尼古拉斯白兰地适量砂糖1茶匙柠檬片1片21、葡萄鸡尾酒金酒45ml 葡萄（奶葡萄）10颗24、西瓜鸡尾酒金酒45ml 西瓜2块23、哈密瓜鸡尾酒白兰地45ml 哈密瓜4块25、桃子鸡尾酒白葡萄酒45ml 桃子1/2个26、芒果鸡尾酒朗姆酒45ml 芒果2块27、草莓鸡尾酒香槟适量山莓10枚28、奇异果鸡尾酒朗姆酒30ml 奇异果1个29、番茄鸡尾酒伏特加45ml 水果番茄2个30、香蕉鸡尾酒白朗姆酒30ml 椰子利口酒30ml 牛奶30ml 香蕉1根。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1:马天尼
狗头（金酒）1.5盎司，马天尼（干）0.5盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁（0.3盎司），三角杯装，冰块四块，摇和法调制。
2:红粉佳人
狗头（金酒）1盎司，红石榴糖浆0.3盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁（0.3盎司），生鸡蛋白一个，君度力娇酒0.3盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯装，加樱桃装饰
3:曼哈顿：
杰克丹尼1.5盎司，马天尼（红）0.5盎司，君度力娇酒一滴，八分之一柠檬皮油或一滴浓缩柠檬汁，冰块四颗，摇合法，三角杯，樱桃装饰
4:黄金菲士：
狗头（金酒）1.5盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，蛋黄一个，四颗冰块，摇合法，八分之一柠檬角一个，冰块加满二分之一杯子，苏打水八分满，配吸管，搅棒，卡伦杯装～
5:B－52轰炸机
咖啡甜三分之一子弹杯（底部），百利甜三分之一子弹杯（中部），百加得151三分之一子弹杯（上部），分层，喝时上层点火，用吸管迅速插如，一口喝完～
6:特其拉碰
杯底加少许食盐，加柠檬片盖住，加豪帅（龙舌兰）1盎司，加雪碧至杯子三分之二处，厚古典杯，配两个杯垫，喝时将一个杯垫放在下面，另一个盖在杯子上，用力砸，然后掀开一口喝完～
7:自由古巴
百加得（黑）1.5盎司，冰块四颗，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，卡伦杯装，可乐填八分满，配搅棒和柠檬角～
8:螺丝刀
苏红或任意原味伏特加1.5盎司，冰块八分满，卡伦杯，加橙汁至八分满，柠檬片装饰，配搅棒，吸管～
9:吻别
白兰地二分之一吧勺约合两滴，百加得（白）1.5盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯～
10:青草蜢
白可可三分之二盎司，绿薄荷三分之二盎司，牛奶三分之二盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯
11:特调酒L
红石榴糖浆0.5盎司至杯底，加冰块至八成满，鲜橙多1盎司，百加得（白）0.5盎司，苏红伏特加1盎司，波士樱桃0.5盎司，冰块四颗，摇合法，加至红石榴糖浆之上，用吧勺引流，上层加雪碧至八分满，长饮杯装，配吸管，搅棒～
12:边车
白兰地三分之二盎司，君度力娇三分之二盎司，浓缩柠檬汁两滴或柠檬汁0.5盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯装～
13:极度冰寒
狗头（金酒）1盎司，苏红伏特加1盎司，蓝橙0.8盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，摇合法，倒入杯中，加冰块至八分满，加雪碧装满，长饮杯装，配吸管，搅棒～
14:金汤力
狗头（金酒）1.5盎司，冰块半杯，柠檬角一块，汤力水八分满，卡伦杯装，配吸管和搅棒15：白色佳丽
狗头（金酒）1盎司，君度力娇0.5盎司，冰块四颗，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，摇合法，三角杯装
16:魔鬼天使
杰克丹尼0.5盎司，君度力娇1盎司，黑朗姆0.5盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，汤力水0.3盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯装
17:蓝色玛格丽特
豪帅（龙舌兰）1盎司，蓝橙0.5盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，冰块四颗，摇合法，玛格丽特杯装，盐边，（若调玛格丽特则蓝橙换为君度力娇）
18:新加坡司令
狗头（金酒）1.5盎司，樱桃白兰地0.5盎司，柠檬汁0.5盎司，摇合法，杯中加冰块半杯，苏打水填满，卡伦杯装，配吸管，搅棒
19:布朗克斯
狗头（金酒）0.5盎司，马天尼（干）0.5盎司，马天尼（红）0.5盎司，君度力娇0.5盎司，鲜橙多0.3盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯，倒入后加冰块一颗
20:黑俄罗斯
原味伏特加1盎司，咖啡甜1盎司，调和法，洋酒杯装，出品时加冰块一颗
21：白俄罗斯
黑俄罗斯基础上加1盎司纯牛奶
22:威士忌酸
杰克丹尼1.5盎司，浓缩柠檬汁两滴或柠檬汁0.5盎司，白砂糖1吧勺，苏打水适量，柠檬片一片，摇合法，古典杯
23:火之吻
伏特加三分之二盎司，狗头（金酒）三分之二盎司，马天尼（干）三分之二盎司，冰块四颗，柠檬汁5滴，摇合法，糖边，配柠檬水，三角杯
24:蓝色妖姬（不点火）
百加得（白）1盎司，蓝橙1盎司，水蜜桃1盎司没有可用绿薄荷代替，摇匀后倒入杯中，加冰块八分满，加雪碧填满，配吸管搅棒，卡伦杯装
25:蓝色妖姬（点火）
蓝菊，白砂糖，水，按1:0.4:2的比例打底，1盎司金酒覆盖顶层，用吧勺引流，点燃后用橙汁浇灭，洋酒杯装
所需工具：
调酒壶（摇合法需用调酒壶摇匀，加入冰块后摇匀，时间在手受不了冰度为宜）
吧勺（细长，用于引流）
卡伦杯：
洋酒杯：
古典杯：三角杯：
试管杯：
长饮杯（特调酒L用）
果汁杯（极度冰寒等用）子弹杯（B－52）专用
直升杯：。