作物栽培技术课件
３、种子萌发出苗对外界条件的要求 (1)温度 小麦种子发芽需要一定的温度，在一定温度范围内， 温度越 高，吸越快，酶的活性越强，物质和能量的转化也越快，故种子发芽 也快。小麦种子发芽的最低温度为１－２度，最适宜的温度为１５－ ２０度，最高为３５－４０度温度过低，发芽缓慢且不整齐，也易感 病；过高时，则因呼吸强度大，发芽受到抑制。春小麦播种到出苗的 日数随播种斯的延迟而缩短。在正常条件下，从播种到出苗约为１５ －２５天。 (2)土壤水分 土壤水分不足或过多，都会影响出苗率和整齐度。 (3)氧气 氧气是种子萌发时呼吸作用不可缺少的条件，当种子吸水量达到１６ －１７％时，呼吸作用急剧增强，必须供应充足的氧气。
豆科的苕子、紫云英、苜蓿、田菁、草木犀 雨久花科的水葫芦，天南星科的水浮莲
紫云英
水葫芦
草木犀
田菁
二、作物产量
（一）作物产量概念 作物产量 生物产量 经济产量 生物产量：是指作物在 生育期间生产和积累有机 物质的总量即整个植株 （一般不包括根系）总 干物质的收获量。
经济产量：是指因栽培目的所需要的产 品的收获量，即一般所指的产量，如谷 类作物的子实, 马铃薯作物的块茎，棉花 的纤维，甜菜的块根、烟草的叶片。
三、玉米的生长发育及对环境条件要求 （一）生育期与生育时期 生育期：从播种到新种子成熟为玉米的一生。 通常把玉米从出苗到成熟所经历的天数称为 生育期。黑龙江省的早熟品种生育期为100-110 天，中熟品种110-125天，晚熟品种为130天以上 。 生育时期：（１）出苗期，幼苗的第一片叶出 土，苗高２－３厘米的日期。（２）拔节期； （３）大喇叭口期；（４）抽雄期；（５）开 花期；（６）吐丝期；（７）成熟期 在玉米的一生中，可将各生育时期分为３个生 育阶段。一是苗期阶段。从出苗到拔节，是生 根长叶为主的单纯营养生长阶段。此期生长较 快，茎叶生长较慢。二是穗期阶段。从拔节到 抽雄，是玉米营养生长和生殖生长并进阶段。 三是花粒期阶段。
第一章 作物产量构成
第一节 作物分类及产量构成 重点内容： 一、作物的分类 二、作物产量及产量构成 难 点： 经济系数及产量构成因素 技能点： 作物产量计算
一、作物的分类
按作物用途和植物学系统相结合的方法
主要分为粮食作物、经济作物和饲料及绿肥作物。
1.粮食作物
（1）禾谷类作物 禾本科的稻、麦（小麦、大麦、燕麦、黑麦）。 水稻 小麦 大麦
二者的关系
作物经济产量是生物产量的一部分，但 生物产量中有多少干物质能转化为经济 产量，要看转化效率。 经济系数：生物产量转化为经济产量的 效率称为经济系数又称为收获指数 经济产量 经济系数＝ ────── 生物产量
二、作物产量构成因素及其相互关系
（一）作物产量构成因素
的粒数、平均粒重
思考题
根据所学内容，如何进行作物产量的测 定？
作物栽培技 术
项目一
小麦栽培技术
项目一 小麦栽培技术
一、小麦在粮食生产中的重要地位 小麦是世界重要的粮食作物之一。世界上约有１/3以上的人口以小麦为 主食.在我国,小麦是仅次于水稻而居第二位的粮食作物。 小麦是营养价值高的细粮作物子粒中碳水化合物占６０％－８０％蛋白 质８－１５％脂肪1.5-2.0％，矿物质1.5-2.0％以及各种维生素等
作物产量（经济产量）是由单位面积内株数和 单株产量两个因素构成的。 主要作物的产量构成因素： 禾谷类 穗数 每穗实粒数 粒重 豆 类 株数 每株有效荚数 每荚粒数 粒重 薯 类 株数 每株结单薯数 单薯重 烟 草 株数 每株叶数 单叶重
马铃薯产量构成
水稻产量构成
烟草产量构成
大豆产量构成
（二）产量构成因素相互间关系
(二）根系的生长 小麦是须根系作物。种子萌发后，首先伸 出的初生根。当幼苗第一片叶出土后，初 生根的数目就不再增多，一般为３－５条， 多者可达７－８条。通常大粒种子发根根 数多，小粒种子发根数较少。 （三）分蘖及其成穗 分蘖是小麦的重要生物学特性之一。 １、分蘖的发生 禾谷类作物产生分枝叫分蘖。 2、春小麦的分蘖力 单株发生分蘖多少的能力。 （四）、茎秆的形成和生长 １、形成：茎杆的形成：由节和节间组成， 地上茎节 间伸长一般４－６ 节间，多数为５个。地下茎的节间不伸长。 开花期茎杆的长度达最大。 ２、茎秆的伸长过程：茎秆基部节间依次 向上伸长的 过程叫拔节茎秆由、下向上逐渐加长 株高：由地面最麦穗项端不算芒，一般小 麦的株高 ６０－７０厘米，高的 有１米以上。 ３、茎的作用：(1)支持作用 (2)输导作用：运输水分和营养物质。 (3)光合作用。 (4)贮存作用。
二、玉米栽培简史及生产概况 玉米在植物学上属于禾本科玉米属，又叫玉蜀黍。起源于美洲大陆，有人认为是 墨西哥，有人认为是秘鲁。 玉米生产概况 (一)世界玉米生产概况 主要玉米生产国有：美国、中国、巴西、加拿大和意大利。单产最高的家有意大 利、法国、前联邦德国、西班牙和阿根廷等，其中意大利平均公顷产量７４９２公斤。 （二）我国玉米生产概况 我国玉米根据自然条件，划分为３个玉米主要产区。 1、北方春玉米区。吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古和宁夏的全部，山西的大部以及河北、 陕西的甘肃一部分，占全国玉米总播种面积３０％左右，以春玉米为主的一年一熟制。 2、黄淮平原夏播玉米。山东、河南全部，河北的大部，晋南、关中和徐淮地区，占全国 玉米面积的４０％，主要是夏播玉米，两年三熟和一年二熟制。 3、西南山地丘陵玉米区。四川、云南、贵州三省和广西、湖南、湖北等省、约占全国玉 米面积的２０％，现有春玉米、夏玉米。黑龙江省玉米生产概况 （三） 黑龙江省是我国玉米主要产区之一，黑龙江省除北部少数高寒地区外，其栽培 几乎遍及全省，但主要集中在温度条件较好的中南部，播种面积有８５％ 集中在松嫩 平原，是玉米的主产区。
二、起源及栽培简史 小麦是人类栽培最古老的作物之一。栽培小麦是由野生小麦经过长期进 化和人工选择的产物。
作物栽培技术
三、器官形成及对外界条件要求 （一）小麦种子及萌发出苗 １、种子的形态构造 小麦子粒，实际上是果实，由于果皮与种皮紧紧连在一起， 植物学上称为颖果，在生产上通 称为种子。 小麦子粒由皮层、胚、胚乳三大部分组成。 皮层：由果皮和种皮构成，包被在整个子粒的外面，占子粒种的5- 7.5 ％起保护作用。 胚：由胚根、胚芽、子叶、盾片四部分组成，占种子重量的2-3 ％它是 未来植株的原始体。 胚乳：占种子重量的80％以上。由糊粉层和淀粉层组成。小麦加工时， 皮层和糊粉层构成麦麸，占重量１５％胚乳中的主要成分为淀粉和蛋白 质为胚萌发及幼苗生长初期提供营养物质。也是人们利用的重要部分。
以禾谷类作物为例 每公顷穗数×每穗平均粒数×千粒重 产量= 106 三者之间关系是：单位面积上穗数越多，每平均粒数越多， 千粒重越大，也就是三者乘积越大，产量就越高。但在实 际生产上，这些因素很难同时增长，在一定栽培条件下， 构成产量各因素之间存在一定程序的矛盾，它们之间存在 一定的制约关系。
幼穗分化对外界条件的要求: 1、日照和温度 每天日照时间长， 且遇高温条件幼穗分化速 度加快，时间缩短，形成的小穗和小花较少； 2、水分 幼穗分化各时期对缺水都有明显的反应，但不同时 期干旱对穗部的影响不同。 3、养分 Ｎ肥能延长穗分化时间，增加小穗数小花数， Ｐ肥 加速穗部器官的发育，对小穗小花数目影响不大 措施：Ｎ、Ｐ肥配合施用，便穗部器官正常发育。 抽穗、开花、受精: １、抽穗开花： 拔节后１５－２５天开始抽穗。抽穗后２－５天开始开花, 有当天就开花，边抽穗边开花，有的抽穗后１０多天才开花。 一穗的花期一般为２－５天，以第二、第三天最盛。 一朵花开放时间：５－１５分钟。 一天当中，小麦昼夜均开花以上午９－１１点，下午３－６ 点为开花盛期。夜间因温度低，中午因温度高，开花均少。 小麦开始灌浆后，经历乳熟、蜡熟和完熟三个阶段， 2、乳熟期：种子呈绿色，内含物呈白色乳状汁液， 子粒外 部为灰绿－黄绿色含水量４０－５０％植株的外部，中部叶 片也变黄，上部叶片和穗下节间及穗仍为绿色。 3、蜡熟期：也称黄熟期。内含物呈蜡质状，子粒旦黄色， 此干物抽含量最高，达８０％，含水量２０％已达到生理成 熟是带秆收割的最佳时期。 4、完熟期：植株全部变黄，子粒变硬含水量下降。
稷
禾谷类作物
玉米、高粱、粟、黍等。
玉米
高粱
粟
（2）豆类作物 豆科的大豆、扁豆、绿豆、蚕豆、豌豆、红豆（赤豆、 小豆）等。
大豆 扁豆 绿豆
蚕豆
豌 豆
（3）薯类作物 有甘薯、马铃薯等。 甘薯 甘薯
马铃薯
芋
2、经济类作物
（1）纤维作物 有棉花、红麻、苎麻，亚麻等。棉花Fra bibliotek红麻苎麻
（2）油料作物 有油菜、花生、向日葵、芝麻等。 油菜 花生 向日葵
例题
某小麦品种计划每公顷穗数600万， 每穗平均粒数32粒，千粒重33克， 计算该品种每公顷生产多少千克。
每公顷穗数×每穗平均粒数×千粒重 106
＝600 ×104 ×32×33/
6 10＝6336
解：
产量kg/kh=
小
粮食作物
结
作 作物分类 经济作物 物 绿肥及饲料作物 分 生物产量 类 与 作物产量 产 经济产量 量 构 作物产量构成 ：单位面积内株数、平均每株 成
甘蔗
（3）糖料作物
禾本科的甘蔗， 藜科的甜菜，菊科的 甜菊。
甜菜
（4）嗜好类作物
有茶、烟草、咖啡。 烟草
茶叶
咖啡
（5）其他专用作物
香料：薄荷、留兰香、 染料：番红花、 编织材料：席草、芦苇、蒲草 药料：三七、天麻、人参、黄莲、甘草、枸杞、麻黄、
百合、何首乌、五味子、茯苓、半夏等
薄荷 枸杞 百合
3、饲料及绿肥作物
（五）叶的构造与功能 三叶期及其在生长: １、三叶期是小麦生长发育的一个重要转折点 三叶期以前吸收胚乳里的营养，三叶期后胚 乳中的养分耗尽 ， 靠幼苗吸收和制造养分， 供生命活动。三叶期也叫离乳期；三叶期主要 分化茎叶营养器官，三叶期以后分化生殖器官 穗。因此在生产上要加强田间管理。压青苗、 追肥灌水、苗期耙地等。 (六)生殖器官 穗及其分化形成: １、穗的构造 小麦的穗包括穗轴和小穗两大部分。穗轴由若 干个节片组成，每个节片、着生一个小穗，故 穗轴节片数越多着生小穗数出越多。黑龙江省 生产上推广的品种，小穗数一般为１５－２０ 个条件好时更多；反之，不足１０个小穗的麦 出是常见。小穗俗称麦码由小穗轴、护颖和小 花组成，每个小穗一般着生３－５朵小花，多 的可达１０朵以上
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《小麦栽培技术》ppt课件完整版
02
小麦栽培技术基础
Chapter
土壤选择与改良
土壤选择
选择土层深厚、结构良好、有机 质丰富、排水良好的土壤。
土壤改良
通过深松深耕、增施有机肥、合 理轮作等方式改良土壤结构和肥 力。
播种前准备
01
02
03
种子处理
选用高质量的小麦种子， 进行晒种、选种、药剂拌 种等处理，提高种子发芽 率和抗病能力。
新型农业经营主体培育
培育专业大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体，推动 小麦生产的规模化、集约化、专业化发展。
THANKS
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05
小麦栽培中的常见问题与对策
Chapter
倒伏问题及其预防措施
倒伏原因
种植密度过大、氮肥施用过量、病虫害严重、风雨天气等。
预防措施
选用抗倒伏品种、合理密植、科学施肥、加强病虫害防治、 做好田间管理等。
冻害问题及其应对措施
冻害原因
极端低温天气、品种不抗冻、播种过 早或过晚、田间管理等。
应对措施
04
播种方式
采用条播、撒播等适 宜的播种方式，确保 小麦出苗均匀、整齐 。
03
小麦田间管理
Chapter
水分管理
播种前水分管理
确保底墒充足，为小麦出 苗和前期生长提供良好水 分环境。
生长期水分管理
根据小麦生长阶段和土壤 墒情，合理安排灌溉，避 免干旱灌、喷灌等，提高水分利 用效率。
肥料运筹与施肥技术
施肥原则
遵循“有机肥为主，化肥为辅” 的原则，注重氮、磷、钾等营养
元素的平衡供应。
施肥时期与方法
结合小麦生长需求，合理安排基肥 、追肥和叶面喷肥等施肥措施。
水稻高产栽培技术PPTPPT课件
VS
管理要求
定期通风换气，保持仓库内外清洁，定期 检查稻谷温度、湿度及虫害情况，及时采 取措施防治。
加工利用途径和价值挖掘
加工利用途径
稻谷可加工成大米、米粉、米糕等食品，也可提取米糠油、米蛋白等副产品。
价值挖掘
通过深加工和综合利用，提高稻谷附加值，促进农业增效和农民增收。例如，利用碎米生产米粉、米糕等，利用 米糠提取米糠油、植酸等有益成分。
播种量控制
根据品种分蘖力、秧龄长短和移栽方式来确定。分蘖力强的品 种可适当减少播种量，秧龄长的可适当增加播种量，机插秧的 播种量要高于手插秧。同时，要注意控制播种均匀度，避免出 现漏播或重播现象。
05 田间管理技术措 施
灌溉排水管理策略
01
02
03
灌溉原则
根据水稻生长阶段和土壤 墒情，合理安排灌溉时间 和水量，确保田间水分适 宜。
在保证高产的同时，注重提高 稻米品质，满足市场需求。
高效
通过科学管理和技术应用，实 现水稻生产的高效率。
生态
注重环境保护和可持续发展， 实现水稻生产与生态环境的和
谐共生。
水稻高产栽培原则
良种良法
选用高产、优质、抗病的水稻 品种，结合科学的栽培方法， 实现良种良法的配套。
合理密植
根据地力、品种特性和栽培条 件，确定适宜的种植密度，构 建高产群体结构。
07 总结与展望
本次课程重点内容回顾
水稻品种选择与种子处理
稻田选择与整理
介绍稻田选择标准、土地整理方 法及稻田改良措施。
阐述优良品种选择原则、种子处 理方法及催芽技术。
播种与育秧
讲解播种时间、播种方法及育秧 技术要点。
水稻高产栽培技术概述
包括水稻生长习性、产量构成因 素及高产途径等。
小麦高产攻关栽培技术ppt课件
天气状况
注意天气预报，选择晴朗天气进行 收获，避免阴雨天气导致籽粒发芽 或霉变。
24
机械化收获注意事项
机械准备
确保收割机械状态良好，提前进 行检修和调试，以免出现故障影
响收获进度。
操作规范
按照机械操作规范进行收获作业 ，保持匀速行驶，避免漏割或重
割现象。
安全防护
注意安全防护措施，如穿戴防护 服、戴安全帽等，确保作业人员
地下渗灌技术
将渗水管埋入地下，通过 管道渗水方式将水分直接 输送到小麦根系附近，减 少地表蒸发和流失。
21
排水防涝措施
明沟排水
在麦田周围开挖排水沟， 将多余水分排出麦田，防 止积水对小麦生长造成不 良影响。
2024/1/25
暗管排水
在麦田地下埋设排水管道 ，将多余水分通过管道排 出，保持土壤通气性，防 止根系窒息。
26
07
总结与展望
2024/1/25
27
本次攻关成果回顾
品种改良
成功选育出高产、优质 、抗逆性强的小麦新品 种，为高产攻关提供了
基础。
2024/1/25
栽培技术优化
通过改进播种、施肥、 灌溉等栽培技术，提高 了小麦的产量和品质。
病虫害防治
采用生物防治和化学防 治相结合的方法，有效 地控制了小麦病虫害的
移稠补稀
对于出苗过密的地方，可以进行 间苗移栽，将稠密的麦苗移栽到 稀疏的地方，以充分利用土地和 阳光资源。
16
中耕除草与防除杂草
中耕除草
在小麦生长过程中，要适时进行中耕除草，以疏松土壤、提高地温、促进根系 发育，并消除杂草对小麦生长的影响。
防除杂草
除了中耕除草外，还可以采用化学除草的方法，使用选择性除草剂对麦田进行 喷雾处理，有效防除杂草。
注意天气预报，选择晴朗天气进行 收获，避免阴雨天气导致籽粒发芽 或霉变。
24
机械化收获注意事项
机械准备
确保收割机械状态良好，提前进 行检修和调试，以免出现故障影
响收获进度。
操作规范
按照机械操作规范进行收获作业 ，保持匀速行驶，避免漏割或重
割现象。
安全防护
注意安全防护措施，如穿戴防护 服、戴安全帽等，确保作业人员
地下渗灌技术
将渗水管埋入地下，通过 管道渗水方式将水分直接 输送到小麦根系附近，减 少地表蒸发和流失。
21
排水防涝措施
明沟排水
在麦田周围开挖排水沟， 将多余水分排出麦田，防 止积水对小麦生长造成不 良影响。
2024/1/25
暗管排水
在麦田地下埋设排水管道 ，将多余水分通过管道排 出，保持土壤通气性，防 止根系窒息。
26
07
总结与展望
2024/1/25
27
本次攻关成果回顾
品种改良
成功选育出高产、优质 、抗逆性强的小麦新品 种，为高产攻关提供了
基础。
2024/1/25
栽培技术优化
通过改进播种、施肥、 灌溉等栽培技术，提高 了小麦的产量和品质。
病虫害防治
采用生物防治和化学防 治相结合的方法，有效 地控制了小麦病虫害的
移稠补稀
对于出苗过密的地方，可以进行 间苗移栽，将稠密的麦苗移栽到 稀疏的地方，以充分利用土地和 阳光资源。
16
中耕除草与防除杂草
中耕除草
在小麦生长过程中，要适时进行中耕除草，以疏松土壤、提高地温、促进根系 发育，并消除杂草对小麦生长的影响。
防除杂草
除了中耕除草外，还可以采用化学除草的方法，使用选择性除草剂对麦田进行 喷雾处理，有效防除杂草。
作物栽培学ppt课件
作物栽培学 Crop Cultivation Sciense
黑龙江八一农垦大学植物科技学院
.
1
学习作物栽培学的意义
▪ 作物产品是人类生命活动的物质基础
作物产品
口粮
饲料
工业 原料
人类生活
.
生存
健康
生活水平
2
学习作物栽培学的意义
粮食安全成为全世界共同关注问题。 农产品贸易是国际内贸易的重要组成部分，对国民经济影响巨大。 农产品是农民增收的主要来源。 因此：需要增加产量、提高品质、提高竞争力。 增加农产品的产量主要靠提高单产，增产提质要靠育种和栽培两个 途径来实现。 作物栽培是提高作物产量和品质的最终途径。 因此：要提高栽培技术水平。
恩·依·瓦维洛夫等八大起源中心说。 (1)．中国起源中心 (2)．印度起源中心 (3)．中亚起源中心 (4)．近东起源中心 (5)．地中海起源中心 (6)．埃塞俄比亚起源中心 (7)．墨西哥南部和中美洲起源中 (8)．南美起源中心
.
9
第一节 作物及其起源及分类和分布
三、作物的起源和起源中心
2、作物起源中心
.
4
第一节 作物及其起源及分类和分布
一、作物的概念
地球上约有39万种植物，其中被人类所利用的植物大致在
2500～3000种以上，为人类所栽培的作物约有2300余种，
其中食用作物约900余种，经济作物约1000余种，饲料绿
肥作物约400余种。
作物从广义的概念来讲，它包括对人类有利用价值，为人
类所栽培的各种植物。
.
6
第一节 作物其及分类、起源和分布
二、作物分类的依据和方法
▪ 按用途和植物学系统相结合的分类
（一）粮食作物
黑龙江八一农垦大学植物科技学院
.
1
学习作物栽培学的意义
▪ 作物产品是人类生命活动的物质基础
作物产品
口粮
饲料
工业 原料
人类生活
.
生存
健康
生活水平
2
学习作物栽培学的意义
粮食安全成为全世界共同关注问题。 农产品贸易是国际内贸易的重要组成部分，对国民经济影响巨大。 农产品是农民增收的主要来源。 因此：需要增加产量、提高品质、提高竞争力。 增加农产品的产量主要靠提高单产，增产提质要靠育种和栽培两个 途径来实现。 作物栽培是提高作物产量和品质的最终途径。 因此：要提高栽培技术水平。
恩·依·瓦维洛夫等八大起源中心说。 (1)．中国起源中心 (2)．印度起源中心 (3)．中亚起源中心 (4)．近东起源中心 (5)．地中海起源中心 (6)．埃塞俄比亚起源中心 (7)．墨西哥南部和中美洲起源中 (8)．南美起源中心
.
9
第一节 作物及其起源及分类和分布
三、作物的起源和起源中心
2、作物起源中心
.
4
第一节 作物及其起源及分类和分布
一、作物的概念
地球上约有39万种植物，其中被人类所利用的植物大致在
2500～3000种以上，为人类所栽培的作物约有2300余种，
其中食用作物约900余种，经济作物约1000余种，饲料绿
肥作物约400余种。
作物从广义的概念来讲，它包括对人类有利用价值，为人
类所栽培的各种植物。
.
6
第一节 作物其及分类、起源和分布
二、作物分类的依据和方法
▪ 按用途和植物学系统相结合的分类
（一）粮食作物
作物栽培学课件棉花
棉花是喜温作物，其生长起点温 度在10℃以上，最适温度为25－ 30℃，高于40℃组织受损伤。
棉花是喜光作物，其单叶的光补 偿点为1000－1200lx，光饱和点 为70000－80000 lx。其产量潜力 及纤维品质优劣与当地的太阳辐
射强度、全年日照时数及日照百 分率密切相关。
棉花从2－3真叶期开始花芽 分化到停止生长，都是营养生长
2.主茎顶芽与腋芽的分化
棉花主茎由种子胚芽发育而来。 胚芽分生组织经过增殖、分化和 生长逐渐形成主茎，并在主茎节 上产生叶和腋芽，再由腋芽发育 形成叶枝和果枝。
腋芽的分化
一级腋芽：主茎真叶叶腋里的腋芽。
二级腋芽：一级腋芽分化出的叶腋里的 腋芽。
一般主茎腋芽最下部1～2节上真叶的腋 芽不萌发，呈潜伏状态；第三～5节或以上 的腋芽萌发长成叶枝；第五～6节或以上的 腋芽萌发长成果枝。而二级腋芽在下部各节 多半潜伏，在中、上部各节易长成赘芽，只 在生态、营养条件优越情况下，发育为亚果 或亚果枝。
的重要渠道
二、棉花的起源与分类
棉花在植物分类学上属被子植物，锦葵
科（Malvaceae）棉属（Gossypium）。
起源于高温、干旱、短日照的热带和亚 热带的荒漠草原。 根据Fryxell（1992）的最新分类，棉属 分为4个亚属、50个种。其中有非洲棉、 亚洲棉、陆地棉和海岛棉4个栽培种。
棉花果枝与叶枝的区别
棉花叶枝与果枝比较
3．主茎与分枝的生长
主茎的生长
主茎的生长包括节间的伸长与新节的 出现，一般是苗期慢，蕾期较快，盛蕾期 明显加快，初花期达高峰期，盛花后逐渐 减慢，吐絮后生长渐趋停止。主茎节间的 长度，呈现基部节间短，中、上部节间长， 顶部节间又稍短的变化。
农作物的栽培与管理专题PPT课件全解 通用
(1)该叶片的呼吸速率在20℃下是10℃下的
倍。
(2)该叶片在10℃、500勒克斯的光照条件下,
每小时光合作用所产生的氧气量是 mg.
(3)该叶片在20℃、2000勒克斯的光照条件
下,如果光合作用合成的有机物都是葡萄糖，
每小时产生的葡萄糖为
mg。
⑷CO2的供应
二氧化碳是光合作用的
原料，故在一定范围内提 高二氧化碳的浓度能提高 光合作用的效率。
⑶提供适宜温度
光合作用的光反应和暗反应都需要 酶，而酶在适宜的温度下效率高，故而 能提高光合作用效率；而晚间进行呼吸 作用要消耗养料，而呼吸作用也必须有 酶的参与。适当降低温度能降底呼吸酶 的活性，从而减少有机物的消耗，增加 有机物的积累量。
（8分）将某种绿色植物的叶片,放在特定的实验装 置中。研究在10℃、20℃的温度下,分别置于5(则 勒克斯、加则勒克斯光照和黑暗条件下的光合作用 和呼吸作用。结果如图所示：
生物固氮
• 什么叫做生物固氮？ 固氮微生物将大气中的N2还原为NH3的过程。
• 固氮微生物有哪些种类？
根瘤菌→豆科植物 共生固氮微生物 放线菌→非豆科植物
蓝藻→水生蕨类等
自生固氮微生物
圆褐固氮菌（好氧） 梭菌（厌氧） 鱼腥藻等为代表的固氮蓝藻
1.共生固氮微生物
• 概念： 指与一些绿色植物互利共生的固氮微生物。
③日照长短 ④光照时间：间作、轮作、套作 ⑤增加光合作用的面积：合理密植
2.植物激素的利用.根据植物激素的作用原理,发挥植物激素在农 业生产中的作用,如适时解除作物的顶端优势现象、生长素的除 草作用、无子果实的培育、乙烯的催熟作用等。
⑷CO2的供应
CO2
吸
C
收
《作物栽培学绪论》课件
重要性
作物栽培学对于提高农作物产量、品质和效益，满足人类需求，保障粮食安全 具有重要意义。同时，作物栽培学也是实现农业可持续发展的重要手段。
作物栽培学的发展历程
传统农业阶段
以经验为基础，依靠耕作、施肥 、灌溉等措施来提高作物产量。
近代农业阶段
随着生物学和化学的进步，开始深 入研究作物生长发育规律和营养需 求，出现了现代农业技术和装备。
生长是发育的基础，发育是生长的延 续。
作物生长和发育的阶段性
根据作物生长和发育的特点，将其划 分为不同的阶段，如萌发、营养生长 、生殖生长等。
作物与环境的关系
环境对作物生长的影响
作物与环境的相互作用
光照、温度、水分、土壤等环境因素 对作物的生长具有重要影响。
作物通过自身的生理和生化反应与环 境进行物质和能量的交换，形成与环 境的相互作用。
作物种植结构的优化
总结词
作物种植结构的优化是指根据市场需求、资源条件和生产目标，合理配置各种作物的种植比例、面积 和布局，以提高农业生作物种植结构需要考虑多种因素，如市场需求、资源条件、气候变化、技术进步等。通过调整不 同作物的种植比例和布局，可以实现农业生产的效益最大化，同时也有助于保护生态环境和促进农业 的可持续发展。
防治方法
采取生物防治、化学防治、农业防治等多种方法，有效控制 病虫害的发生和蔓延。
PART 04
作物种植制度与种植结构
REPORTING
作物种植制度的概念与类型
总结词
作物种植制度是指一个地区或生产单位内作物种植的组成、配置、排列及其相应技术措施的综合，是作物生产的 总体规划。
详细描述
作物种植制度的概念包括作物布局、种植方式、轮作换茬和土地利用等方面。根据不同的分类标准，作物种植制 度可以分为多种类型，如按照种植方式可分为连作和轮作，按照土地利用状况可分为单作、间作、混作和套种。
作物栽培学对于提高农作物产量、品质和效益，满足人类需求，保障粮食安全 具有重要意义。同时，作物栽培学也是实现农业可持续发展的重要手段。
作物栽培学的发展历程
传统农业阶段
以经验为基础，依靠耕作、施肥 、灌溉等措施来提高作物产量。
近代农业阶段
随着生物学和化学的进步，开始深 入研究作物生长发育规律和营养需 求，出现了现代农业技术和装备。
生长是发育的基础，发育是生长的延 续。
作物生长和发育的阶段性
根据作物生长和发育的特点，将其划 分为不同的阶段，如萌发、营养生长 、生殖生长等。
作物与环境的关系
环境对作物生长的影响
作物与环境的相互作用
光照、温度、水分、土壤等环境因素 对作物的生长具有重要影响。
作物通过自身的生理和生化反应与环 境进行物质和能量的交换，形成与环 境的相互作用。
作物种植结构的优化
总结词
作物种植结构的优化是指根据市场需求、资源条件和生产目标，合理配置各种作物的种植比例、面积 和布局，以提高农业生作物种植结构需要考虑多种因素，如市场需求、资源条件、气候变化、技术进步等。通过调整不 同作物的种植比例和布局，可以实现农业生产的效益最大化，同时也有助于保护生态环境和促进农业 的可持续发展。
防治方法
采取生物防治、化学防治、农业防治等多种方法，有效控制 病虫害的发生和蔓延。
PART 04
作物种植制度与种植结构
REPORTING
作物种植制度的概念与类型
总结词
作物种植制度是指一个地区或生产单位内作物种植的组成、配置、排列及其相应技术措施的综合，是作物生产的 总体规划。
详细描述
作物种植制度的概念包括作物布局、种植方式、轮作换茬和土地利用等方面。根据不同的分类标准，作物种植制 度可以分为多种类型，如按照种植方式可分为连作和轮作，按照土地利用状况可分为单作、间作、混作和套种。
南瓜栽培技术PPT课件PPT43页
第29页，共43页。
南瓜病虫害的防治
5、南瓜疫病 防治方法:清洁田园，深翻土地，轮作，提 倡轮作或高畦栽培；选用抗病品种；采用配 方施肥，减少化肥用量，提高抗病力；加强 田间管理。
第30页，共43页。
南瓜缺素症
南瓜缺素症与病毒病症状十分相似，致使判 断失误而造成生产成本增加，产品质量下降。
1、缺氮症状：植株叶片小，新叶淡绿，从下到上慢慢变黄。 先是叶脉间发黄；花落后坐果量少，果实膨大缓慢。 发生原因：主要是由于前期作业时施用有机肥过少，土壤含 氮量降低或氮元素被雨水冲走；另外收获量大，造成土壤 中氮肥肥含量减少，追肥不及时也容易出现缺氮症状。
南瓜栽培技术
南瓜简介 南瓜生长发育进程 南瓜生长发育对环境条件的要求 南瓜栽培技术 南瓜病虫害的防治 南瓜的贮藏与保鲜技术
第2页，共43页。
一、南瓜简介
南瓜是葫芦科南瓜属的植物 。 南瓜在我国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之
一。 南瓜为一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱
3、南瓜的播种量 要根据种子发芽率、种子纯度、定植密度等条件来确 定，此外要增加10%-20%的备用苗以备补苗。一般情
况，如种子发芽率高，纯度好，用种量为每公顷4.513.5Kg。
第15页，共43页。
南瓜栽培技术
种子质量标准：种子纯度≥95%，净度 ≥98%，发芽率≥90%
第16页，共4 ℃.
第8页，共43页。
南瓜生长发育对环境条件的要求
2、光照
南瓜属短日照作物。雌花出现的迟早与幼苗期温度的高 低和日照长短有很大关系，在低温与短日照条件下可降 低第一雌花节位而提早结瓜。 南瓜对于光照强要求比较严格，在充足光照下生长健 壮，弱光下生长瘦弱，易于徒长，并引起化瓜。但在 高温季节，阳光强烈，易造成严重萎蔫。
南瓜病虫害的防治
5、南瓜疫病 防治方法:清洁田园，深翻土地，轮作，提 倡轮作或高畦栽培；选用抗病品种；采用配 方施肥，减少化肥用量，提高抗病力；加强 田间管理。
第30页，共43页。
南瓜缺素症
南瓜缺素症与病毒病症状十分相似，致使判 断失误而造成生产成本增加，产品质量下降。
1、缺氮症状：植株叶片小，新叶淡绿，从下到上慢慢变黄。 先是叶脉间发黄；花落后坐果量少，果实膨大缓慢。 发生原因：主要是由于前期作业时施用有机肥过少，土壤含 氮量降低或氮元素被雨水冲走；另外收获量大，造成土壤 中氮肥肥含量减少，追肥不及时也容易出现缺氮症状。
南瓜栽培技术
南瓜简介 南瓜生长发育进程 南瓜生长发育对环境条件的要求 南瓜栽培技术 南瓜病虫害的防治 南瓜的贮藏与保鲜技术
第2页，共43页。
一、南瓜简介
南瓜是葫芦科南瓜属的植物 。 南瓜在我国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之
一。 南瓜为一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱
3、南瓜的播种量 要根据种子发芽率、种子纯度、定植密度等条件来确 定，此外要增加10%-20%的备用苗以备补苗。一般情
况，如种子发芽率高，纯度好，用种量为每公顷4.513.5Kg。
第15页，共43页。
南瓜栽培技术
种子质量标准：种子纯度≥95%，净度 ≥98%，发芽率≥90%
第16页，共4 ℃.
第8页，共43页。
南瓜生长发育对环境条件的要求
2、光照
南瓜属短日照作物。雌花出现的迟早与幼苗期温度的高 低和日照长短有很大关系，在低温与短日照条件下可降 低第一雌花节位而提早结瓜。 南瓜对于光照强要求比较严格，在充足光照下生长健 壮，弱光下生长瘦弱，易于徒长，并引起化瓜。但在 高温季节，阳光强烈，易造成严重萎蔫。
《作物栽培学小麦》课件
中国是小麦种植面积最大的国 家之一，主要分布在华北、东 北和西北地区。
小麦的分类和品种
01
小麦可根据籽粒大小、皮色、粒 形等特征进行分类，主要分为普 通小麦、硬粒小麦、黑麦和蓝粒 小麦等。
02
中国小麦品种繁多，根据不同地 区和种植环境，可分为冬小麦和 春小麦两大类，每类又有多种不 同的品种。
小麦的种植环境
小麦也是酿造啤酒的主要原料 之一，为啤酒提供特有的香味
和口感。
小麦的营养价值和食用方法
营养价值
小麦富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质等，具有很高的 营养价值。
食用方法
小麦粉主要用于制作各种面食，如馒头、包子、饺子、面条等，也可用于烘焙食 品，如面包、蛋糕等。
小麦在饲料和工业上的应用Leabharlann 病虫害识别化学防治
了解小麦常见病虫害的症状和危害特 点，以便及时发现和处理。
在必要时，选用高效、低毒、低残留 的农药进行防治，严格按照使用说明 操作，避免造成药害和残留超标。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源进行防 治，减少化学农药的使用，保护环境 和生态。
04 小麦的产量和品质
小麦的产量构成和影响因素
05 小麦的加工和利用
小麦的加工技术和产品
01
02
03
04
面粉加工
小麦通过磨粉机研磨成面粉， 根据细度和用途不同，可生产
出不同等级的面粉。
面包制作
面粉是制作面包的主要原料， 通过添加酵母、水和糖等，经
过发酵和烘烤制成面包。
面条制作
小麦粉加水搅拌成面团，经过 擀面、切条等工序制成各种面
条。
小麦啤酒
总结词
小麦的产量构成主要包括单位面积穗数、每穗粒数和粒重， 其中单位面积穗数是最主要的因素。影响因素包括种植密度 、施肥、灌溉和病虫害防治等。
《作物栽培技术措施》ppt课件
化学防治优点
见效快、使用方便；缺点：易产生药 害和环境污染，长期使用易产生抗药 性。
05
现代农业技术应用
农业机械化
农业机械化
提高农业生产效率，降低劳动强度，实现大规模种植和养殖。
精准农业
利用现代信息技术，实现农田的精准施肥、灌溉和病虫害防治，提 高产量和品质。
农业装备现代化
推广使用新型农业机械，如智能拖拉机、无人机、自动化种植机等 ，提升农业生产自动化水平。
土壤
包括土壤类型、pH值、肥 力等，对作物的生长和产 量有直接影响。
水源
充足的水源是作物生长的 必要条件，不同作物对水 分的需求不同。
作物生长周期
发芽期
种子吸水膨胀，胚芽突破种皮 ，开始生长。
幼苗期
作物开始长出真叶，进行光合 作用，逐渐形成根系和地上部 分。
生殖生长期
作物进入开花、结实阶段，形 成果实或种子。
病虫害防治
采取综合防治措施，包括农业防治、生物防治和化学防 治，有效控制病虫害的发生和蔓延。
案例二：某地区玉米栽培技术
总结词
选择良种、适时播种、合理密植、科学施肥与灌溉、病 虫害防治
选择良种
选用适应性广、抗逆性强、丰产性好的玉米品种。
适时播种
根据当地气候条件，确定适宜的播种时间，确保玉米生 长的关键时期与当地气候条件相吻合。
播种技术
种子选择
根据当地的气候、土壤条件选择适宜 的品种，确保种子的发芽率和生长适 应性。
播种方法
采用适当的播种方法，如条播、点播 等，确保播种均匀、深度适宜，有利 于作物的生长和管理。
播种时间
根据作物的生长周期和当地的季节变 化，合理安排播种时间，确保作物能 够正常生长。
见效快、使用方便；缺点：易产生药 害和环境污染，长期使用易产生抗药 性。
05
现代农业技术应用
农业机械化
农业机械化
提高农业生产效率，降低劳动强度，实现大规模种植和养殖。
精准农业
利用现代信息技术，实现农田的精准施肥、灌溉和病虫害防治，提 高产量和品质。
农业装备现代化
推广使用新型农业机械，如智能拖拉机、无人机、自动化种植机等 ，提升农业生产自动化水平。
土壤
包括土壤类型、pH值、肥 力等，对作物的生长和产 量有直接影响。
水源
充足的水源是作物生长的 必要条件，不同作物对水 分的需求不同。
作物生长周期
发芽期
种子吸水膨胀，胚芽突破种皮 ，开始生长。
幼苗期
作物开始长出真叶，进行光合 作用，逐渐形成根系和地上部 分。
生殖生长期
作物进入开花、结实阶段，形 成果实或种子。
病虫害防治
采取综合防治措施，包括农业防治、生物防治和化学防 治，有效控制病虫害的发生和蔓延。
案例二：某地区玉米栽培技术
总结词
选择良种、适时播种、合理密植、科学施肥与灌溉、病 虫害防治
选择良种
选用适应性广、抗逆性强、丰产性好的玉米品种。
适时播种
根据当地气候条件，确定适宜的播种时间，确保玉米生 长的关键时期与当地气候条件相吻合。
播种技术
种子选择
根据当地的气候、土壤条件选择适宜 的品种，确保种子的发芽率和生长适 应性。
播种方法
采用适当的播种方法，如条播、点播 等，确保播种均匀、深度适宜，有利 于作物的生长和管理。
播种时间
根据作物的生长周期和当地的季节变 化，合理安排播种时间，确保作物能 够正常生长。