农作物种植技术(北方版)专业
《农作物生产技术(北方本)(第二版)》第1章电子教案-课
课程名称：农作物生产技术课程类型:专业课教学进程：绪论学时:2使用教材:《(农作物生产技术(第二版)》马新民郭国侠主编高等教育出版社◆教学内容一、农作物（一)农作物的概念1、狭义概念：指具有经济价值被人们种植在大田中的植物,即农田作物，也叫大田农作物，俗称“庄稼”2、广义概念：指凡是具有经济价值而被人们栽培的植物。
(二）农作物的分类通常最主要的分类法是按农作物的用途和植物学系统相结合来分类。
按照这一方法可将作物分成４大部分：1、粮食作物包括禾谷类作物、豆类作物和薯类作物等３个类别。
2、经济作物包括纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好性作物和其它作物。
３、饲料和绿肥作物包括豆科绿肥作物，禾本科饲料、绿肥作物，水生型饲料、绿肥作物。
4、药用作物。
按农作物生长环境和栽培条件不同分类：1、根据农作物对温度条件的要求，可把农作物分为喜温作物和喜凉作物。
２、根据农作物对光周期的反应,可把农作物分为长日照作物、短日照作物、中性作物和定日照作物。
3、根据农作物对CO２同化途径的不同，可把农作物分为碳三（Ｃ3）作物和碳四(Ｃ4）作物。
4、根据农作物播种期不同,可把农作物分为春播作物、夏播作物和秋播作物及南方的冬播作物。
5、按种植密度和田间管理方式不同，可把农作物分为密植作物和中耕作物。
二、农作物生产技术(一）农作物生产技术的概念农作物生产技术是指根据农作物生长发育规律及农产品食用安全规范，为获得高产、优质的农产品，满足市场的需要而采取的各种人工措施。
(二)农作物生产的特点（ 1 )农作物生产的对象是活的生物体，故农作物生产具有不确定性。
（ 2 ）农作物生产是关于初级农产品的生产技术。
( 3 ）农作物生产的空间与场所大多是露天的农田,其所涉及的环境在很大程度上受自然环境的影响，人类不易控制。
( 4 ）农作物生产技术是一门直接服务于农作物生产的综合性应用技术。
（三)农作物生产的重要性( 1 )农作物生产是国民经济的基础。
北方水稻种植模式及耕整地技术浅述
北方水稻种植模式及耕整地技术浅述水稻是我国的主要粮食作物之一，北方地区由于气候条件和土壤特点的不同，北方水稻种植模式和耕整地技术也与南方有所区别。
下面将对北方地区水稻种植模式和耕整地技术进行浅述。
一、北方水稻种植模式1. 播种期：北方地区春季较晚，一般在4月下旬到5月初进行水稻的春季播种，而南方一般在3月底到4月初进行春季播种。
北方地区的播种期较晚是由于低温和土壤墒情较差的原因。
北方地区的水稻生长周期相对较短，一般在100天左右，与南方的水稻生长周期相比要短一些。
2. 种植方式：北方地区水稻种植主要以稻麦轮作为主要模式。
在农作物种植机械化程度提高的今天，北方地区的水稻种植也开始引入了大面积的插秧机、移栽机等农机具进行作业，以减轻劳动力成本，提高种植效率。
3. 品种选择：北方水稻主要选择早熟、耐寒的水稻品种，以适应北方地区的气候条件。
在技术上也重视栽培高产、优质、抗逆的新品种，以提高水稻产量和质量。
4. 施肥管理：北方地区气候寒冷，土层肥力较低，因此施肥管理是北方水稻种植的重要环节。
在施肥上要根据土壤肥力、作物品种及生长时期等因素进行合理施肥，以满足水稻各个生长阶段的养分需求。
二、北方水稻耕整地技术耕整地是指对土壤进行整地处理，包括翻转、松土、平整等步骤，以为作物生长提供良好的土壤环境。
在北方地区的水稻种植中，耕整地技术也是至关重要的一环。
1. 地力调查：在进行水稻种植前，要对田地的土壤进行地力调查，了解土壤的肥力、质地、水分状况等情况，以便进行合理的耕整地处理和施肥管理。
2. 犁地翻植：在播种前需要对土壤进行犁地翻植，将土壤中的积肥深翻，增加土壤通气性和保水性，为水稻生长提供良好的土壤环境。
3. 松土平整：在播种前还需要对土壤进行松土平整的处理，以确保土壤的蓬松度和平整度，有利于水稻的生长和根系发育。
4. 预防病虫害：在耕整地的过程中，也需要对田地进行杂草清除和病虫害防治，减少病虫害对水稻的危害，提高水稻的产量和质量。
北方水稻超高产栽培全程技术总结
５ 垄作沟灌
５．１ 插秧田垄作技术 水稻秧苗插秧 ２ ｄ 后，待插秧田里泥浆半定
浆时，保持秧田水深 ３～４ ｃｍ，在插秧田行间进行 人工踩水沟，此技术必须代水踩沟，每人每次两脚 差开踩两条水沟，以水鞋脚印“一印挨一印”慢速 前移，踩沟深度 ８～１０ ｃｍ。要求所踩沟深要一致， 沟中间无隔，达到顺畅通水目的。通过以上踩沟技 术操作，插秧田即形成“秧苗行成垄、行间变水沟” 的垄型水田。以上技术彻底改变了水稻田“淹水灌 溉模式”为“垄作沟灌”模式。（机械化做垄，可于插 秧前代水做垄，垄上插秧效果更好。）此种模式的应 用，使秧苗根部能充分吸水，保障了秧苗生长用 水，可控制垄上含水量在 ７０％～８０％，使垄上田土 透气，土有活力，从而促进秧苗根系生长，实现长 根、壮秧、促分蘖，使秧苗分蘖早生快发，低节位分 蘖，早分蘖多分蘖，增强有效分蘖棵数，促进水稻 秆强秆壮不倒伏，利于形成大穗。 ５．２ 插秧田沟灌技术
北方地区小麦高产种植技术
北方地区小麦高产种植技术小麦作为我国重要的农作物之一，在北方地区的种植面积占据了很大的比例。
为了提高小麦的产量和质量，种植技术的不断改进和优化显得尤为重要。
本文将从育种选种、田间管理和病虫害防治三个方面介绍小麦高产种植技术。
一、育种选种1.选种原则选种是小麦高产的基础。
北方地区小麦选种应根据当地气候环境和土壤特点，选择适合当地生产的品种。
同时还需要选择生物学特性好，适应性强的品种，如早熟、耐旱、耐寒、耐病。
2.选种方法（1）观察外观特征。
应选取种粒秀长，色泽晶莹剔透，有光泽，大小均匀的粒子。
（2）测得个体指标。
高产的品种通常都是株高较低、茎秆粗、叶片宽厚、深绿色的小麦。
在育种过程中，能够让幼苗快速生长，增加产量和品质。
二、田间管理1.土壤处理小麦对土壤肥力要求较高，在种植前需要对土壤进行充分处理。
一般为耕耘、施肥和翻松，以增加土壤肥力，改善土壤结构和通气性。
北方地区小麦在选地上需要注意选择阳光充足，排水良好的平地。
如果土地过于平坦或者缺乏排水能力会影响生长和病虫害防治。
3.密度和深度种植小麦的密度和深度也是影响产量的关键因素之一。
一般情况下，每亩耕地可种植约150公斤的种子，种子深度在3-4厘米左右，主茎留3-5个分蘖。
4.施肥小麦在生长过程中需要大量营养物质，因此在种植过程中需要特别注意施肥。
在种植小麦之前，应将化肥和有机肥等进行均匀撒施。
营养素的施用量应根据土壤条件、种植密度和小麦品种来决定。
三、病虫害防治1.常见病虫害小麦在生长过程中会遭遇多种病虫害，主要包括白粉病、锈病、黄病、螟虫等。
这些病虫害都可能会导致小麦的减产，影响小麦的品质。
2.防治措施在小麦生长期内，要对各种病毒和病菌进行预防和治疗，避免它们对小麦造成危害。
常见的防治措施包括农药喷洒、早期发现防治、轮作养生、清理秸秆和落叶等。
总之，小麦高产种植技术是一个综合性的问题，需要我们把种植技术和管理措施优化和完善。
只有在做好选种、田间管理和病虫害防治等各方面的工作，才能获得丰富的小麦收成，提高小麦的产量和质量。
东北豆角种植时间和技术
东北豆角种植时间和技术东北豆角是我国北方地区常见的一种蔬菜，也是一种非常营养丰富的食材。
在东北地区，豆角的种植时间和技术非常重要，这直接影响着豆角的产量和质量。
下面，我们就来详细了解一下东北豆角的种植时间和技术。
一、种植时间东北地区的气候条件较为特殊，冬季漫长，春季来得较晚，因此豆角的种植时间也相对较晚。
一般来说，东北豆角的种植时间在4月中旬至5月初之间，这个时候气温适宜，土壤温度也比较适宜，有利于豆角的生长和发育。
如果种植时间过早或过晚，都会影响豆角的生长和产量。
二、种植技术1. 土壤准备豆角喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，因此在种植前需要对土壤进行充分的准备。
首先要进行深翻，将土壤翻松，去除杂草和残留物。
然后进行施肥，可以使用有机肥或化肥，以提供充足的养分。
2. 播种在进行播种前，需要将豆角的种子进行处理，可以用温水浸泡一晚上，或者用草木灰水浸泡30分钟，以提高发芽率。
然后将种子均匀地撒在土壤表面，覆盖一层薄土，轻轻压实即可。
3. 管理豆角生长期较长，需要进行适当的管理。
首先要保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免影响豆角的生长。
其次要及时除草，保持土壤的透气性。
还要注意防治病虫害，及时采取措施防止病虫害的发生。
4. 收获东北豆角的收获时间一般在7月中旬至8月初之间，这个时候豆角已经长成，但还没有老化。
收获时要注意不要损伤豆角，以免影响品质。
东北豆角的种植时间和技术非常重要，只有掌握了正确的种植方法，才能获得丰收的好成果。
希望大家能够认真学习，掌握好这些技术，为自己的豆角种植带来更好的效果。
北方冬小麦种植技术
北方冬小麦种植技术嘿，朋友们！咱今儿来唠唠北方冬小麦的种植技术。
咱北方种冬小麦，那可是有讲究的。
你想啊，就好比咱盖房子，得先把根基打牢了不是？选种就是这第一步，可得瞪大眼睛好好挑。
咱得选那粒粒饱满、精神头十足的种子，就像挑运动员似的，身强体壮的才有机会拿冠军呀！要是选了些歪瓜裂枣的种子，那还能指望长出啥好庄稼来？地整好了，种子也选好了，接下来就是播种啦。
这播种啊，可别太稀也别太密，就跟咱排队似的，太松了不整齐，太紧了又挤得慌。
得恰到好处，让它们能舒舒服服地在地里扎根、生长。
等小麦苗长出来了，嘿，那场面，绿油油的一片，可真好看呐！不过这时候可不能掉以轻心，得照顾好它们。
就跟照顾小孩子似的，冷了给它们保暖，渴了给它们浇水。
施肥也是个重要事儿。
这就好比给小麦苗吃补品，让它们长得壮壮的。
但也不能乱施肥，得根据它们的需求来。
要是一股脑儿地乱喂，那不就跟人吃多了补品反而不舒服一样嘛。
再说说除草。
那些杂草就像是来捣乱的家伙，会抢小麦的营养。
咱可不能让它们得逞，得把它们清理得干干净净的。
不然小麦苗哪能长得好呀！还有病虫害防治，这可是关键的一环呐！就像人会生病一样，小麦也会遭病虫害。
咱得时刻留意着，一旦发现有不对劲的地方，赶紧采取措施，可不能让病虫害给祸害了咱辛辛苦苦种的小麦。
到了冬天，小麦苗要过冬啦。
这就像是一场考试，得经受住寒冷的考验。
咱得给它们做好防寒措施，让它们能安安稳稳地度过这个冬天。
等到来年春天，小麦又开始发力生长啦！看着它们一天比一天高，一天比一天壮，心里那叫一个美呀！等到了收获的季节，那黄澄澄的一片，可真是让人欢喜。
那一颗颗饱满的麦粒，不就是咱辛勤付出的回报嘛！你说，种冬小麦是不是挺有意思？虽然过程中也会遇到这样那样的问题，但只要咱用心去对待，就一定能有个好收成。
咱北方的农民们，可不就是靠着这冬小麦，过着踏实的日子嘛！所以啊，大家都好好种冬小麦，让咱的生活更加有滋有味！。
北方黄豆种植时间和技术
北方黄豆种植时间和技术北方黄豆是我国主要的油料作物之一，种植时间及技术对于黄豆的生长和产量起着关键作用。
下面将从种植时间和种植技术两个方面来详细介绍北方黄豆的种植。
一、种植时间北方黄豆的种植时间通常在春季进行，具体时间根据当地的气候条件和土地类型而异。
一般来说，北方黄豆的种植时间在4月中下旬至5月初之间较为适宜。
这个时期一般是春季早稻和晚稻之间的间隙，气温适中，有利于黄豆的生长和发育。
种植时间的选择需要根据当地的温度、降雨情况和土壤状况进行合理安排。
在北方地区，黄豆的耐寒性较强，能够适应较低的温度。
但是如果种植时间过早，可能会受到晚春的低温和霜冻的影响，导致幼苗受损甚至死亡。
因此，选择适宜的种植时间至关重要，能够最大程度地保证黄豆的正常生长和产量。
二、种植技术1. 土壤选择和准备：北方黄豆对土壤要求较为宽松、肥沃和排水良好的土壤，最适宜的土壤pH值为6.0-7.0。
在选择种植地点时，应尽量避免水稻连作和豆类作物连作，以减少病虫害的发生。
种植前应进行土壤消毒或使用有机肥料改善土壤的肥力和结构。
2. 种子处理与选择：选择优质的种子是保证黄豆产量的重要因素。
种子应选择外观完整、无病虫害的种子，进行种子处理。
种子处理的方法可以有浸种、热水处理、化学药剂处理等，旨在提高种子的发芽率和抗病虫害能力。
3. 播种与密度：北方黄豆的播种方式主要有直播和秧田育秧两种。
直播是将种子直接撒在田间，适用于大面积种植；秧田育秧是将种子先在育秧田中育苗，然后将苗移植到田间，适用于小面积种植。
黄豆的播种密度一般为亩播种量为100-120公斤，株行距为40-50厘米，株间距为10-15厘米。
4. 施肥与管理：北方黄豆对氮肥的需求较高，适量施用有机肥和矿质肥料可以提高产量和品质。
施肥时要注意分期施肥，避免一次性过量施肥导致土壤肥力失衡和环境污染。
除了施肥，还需要注意及时除草、灌溉、病虫害防治等管理措施，以保证黄豆的正常生长和发育。
大葱种植技术 北方大棚大葱种植技术
大葱种植技术北方大棚大葱种植技术现在在北方特地用大棚来种植农作物，大葱也不例外。
下面是我细心为你整理的北方大棚大葱种植技术，一起来看看。
北方大棚大葱种植技术环境要求l、温度：葱起源于半寒地带，好冷凉而不喜酷热，在冷暖的气候下，产量高，品质好。
葱的耐寒力量较强，在裸体条件下，能忍受-20℃的低温，幼苗在-10℃的条件下能平安越冬。
幼苗和种株在积雪和爱护物掩盖的条件下，可以忍受，-30---40℃的低温。
葱不喜爱热，最高能耐45℃的高温。
种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内，温度越高，萌芽出土越快，但温度超过20℃时无效应。
从发芽到子叶出土，需要7℃以上的积温140℃左有.相宜葱生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生长旺盛;10--20℃ 下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。
2、光照：大葱对光照强度要求不高，对日照时间的长短要求为中性，只要在低温作用下通过春化，不论日照时间的长短都能正常抽苔开花。
3、水分：大葱的叶片呈管状，有蜡质，具有抗旱性，能削减水分蒸发而耐干旱.群众有"旱不死的葱'的说法.把5片真叶以上的葱放在阳光下晒10天，虽然根干，叶缩，但不能危害生命。
但在生产中的葱根系无根毛，吸水力量差，各个生长时期都要满意水分供应，才能生长健壮，葱白粗大，产量高。
4、土壤养分：大葱原来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸肥力量差，如夺高产，必需选用①土壤疏松;②土层深厚;⑨土质肥沃;④排水良好;⑤富含有机质的土壤。
大葱栽培技术一、茬口按排和地块选择大葱忌连作，群众有"辣对辣，必定瞎，葱韭蒜不见面'等说法，大葱不但不能与大葱、洋葱重茬，还不能与大蒜、韭菜重茬。
但能与甘蓝、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。
种植大葱的地块要选用粘质土壤或富含有机质的粘土。
由于两合土种植大葱，葱白呈黄白色，且质地松软，品质差;沙土地种大葱虽葱白质硬，但产量低，品质不良。
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玉米合理密植的原则
①根据品种特性确定密度：早熟、矮杆的品种密度大，晚熟、高杆的品种密度小
②根据地力、水肥条件确定密度：肥地密，薄地稀。
水地密，旱地稀。
③根据播期确定密度：夏播玉米密，春播玉米稀。
④根据气候条件确定密度：地势高，气候低应密。
地势低，气候高应稀。
玉米穗期、花粒期的生育特点.
玉米穗期是营养生长与生殖生长并进期，此期不仅茎叶生长旺盛，而且雌、雄穗先后开始分化
玉米花粒期营养器官基本形成，植株进入以开花、散粉、受精结实为主的生殖生长时期。
包括开花受精和子粒发育，是决定粒数和粒重的关键时期中耕培土的概念及作用
培土就是把行间的土壤培在玉米根部形成土垄。
作用：能增加表土受光面积及防止倒伏
玉米去雄的好处与方法是什么？
去雄就是拔除玉米的雄穗。
去雄可以节省养分，使雌穗早吐丝，受精结实好；降低株高，改善中上部叶片光照条件；将部分玉米螟带出田外，减少螟害。
是一种简便易行的增产措施。
去雄应在雄穗刚抽出而未散粉时进行。
最好选在晴天10:00至15:00时去雄，以利伤口愈合，避免病菌感染。
阴雨连绵或高温干旱时，不宜去雄，以免花粉减少，影响授粉。
一般采用隔行或隔株进行，地头地边的雄穗应保留，全天去雄不应超过1/2。
小麦前期。
中期。
后期的生育特点、主攻目标、管理技术
小麦青干逼熟的原因
小麦在灌浆期间，遇到高温、赶海、伴随的强风，出现“干热风”现象。
使小麦植株体内水分供应失调，影响子粒中养分积累的一种异常现象
防止小麦倒伏的方法
①选用抗到品种②打好播种基础③控制合理群体④科学用肥⑤控旺转壮
什么是少耕和免耕？具体做法是什么？
少耕是指在常规耕作基础上尽量减少土壤耕作次数或全田间隔耕种、减少耕作面积的一类耕作方法
免耕是指农作物播种前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播种，播后及农作物生育期间也不使用农具进行土壤管理的耕作方法，
做法：①用生物措施代替土壤耕作②用化学措施及其他新技术代替土壤耕作③采用先进的机具代替土壤耕作
什么是轮作？什么是连作？轮作的作用是什么？连作的危害是什么？
轮作是在同一田地上有顺序的轮换种植不同种类农作物的种植方式
连作是在同一田地上连年种植相同种类的农作物的种植方式
轮作的作用：①减轻农作物病虫害②充分利用土壤养分③减轻田间杂草危害④改善土壤理化性状
连作的危害：①土壤养分结构失调，有害物质增加②土壤物理结构破坏③生物结构破坏
单作是在同一块田地上种植一种农作物的种植方式
间作是在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上农作物的种植方式
套作是在前季农作物生长后期株行间播种或移栽后季农作物的种植方式
作用：①增产②增效③稳产保收④协调农作物争地的矛盾。