课题2 化学肥料

溶于水后再加氯化钡溶液
③ NH4HCO3 有气体产生
④ (NH4)2SO4 无气体产生
⑤K2SO4 有白色沉淀
⑥ KCl 无白色沉淀
【课堂练习】
【例3】以下常见化肥中，属于复合肥的是 ( C )
A.K2S04 B.NH4N03 C.KN03 D.Ca(H2P04)2
【例3】某中学组织了一次识别化肥的探究活动：他们从家 中拿来了五种化肥，分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、 氯化铵和硝酸铵。 第一步：称取五种化肥各10g，分别研细； 第二步：取上述化肥少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合 研磨，能嗅到气味的是三种铵盐。发生反应的化学方程式 分别是：① ；② ； ③ 。 第三步：另取三种铵盐各少量，分别盛于三支试管中，再分 别滴入少量盐酸，无明显现象的是氯化铵和硝酸铵，有气 泡放出的是 ，其反应的化学方程 式 。 第四步：另取氯化铵和硝酸铵各少量分别盛于两支试管中， 分别滴入少量 溶液，有白色沉淀生成者 是 ，发生反应的化学方程式是 ； 无白色沉淀生成者是 。 第五步：另取两种钾盐各少量分别盛于两支试管中配成溶液， 再分别滴入几滴氯化钡溶液，生成白色沉淀的钾盐 是 ，无明显现象的钾盐是 。
氮肥的检验方法：
氮肥
加碱 有氨味 无氨味
硫酸铵、氯化铵、硝酸铵
灼烧 燃烧、发亮 熔化、冒烟
尿素
硝酸铵
硫酸铵、氯化铵
溶于水加氯化钡溶液
白色沉淀
(含硫酸铵)
无明显现象
(含氯化铵)
以下是实验室制氨气的化学方程 式：
2NH 4Cl (固) Ca(OH)2 (固)△2NH3 2H 2O CaCl2
1.土壤的污染 2.对水的污染 3.对大气的污染 4.对人类健康的危害
怎样减少污染和危害呢?
1.合理使用 2.有机肥与化肥混合使用 3.减少剧毒农药的使用,开发高效低毒农药 4.大力发展无土栽培植物 ……
二、化肥的简易鉴别
氮 肥 磷 肥 碳酸 氯化 磷矿 过磷 氢铵 铵 粉 酸钙 钾 肥 硫酸 氯化 钾 钾
为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥，某 同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有 关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。 NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4
加氢氧化钙
有氨味 ① NH4HCO3 、 (NH4)2SO4
加盐酸
无氨味 ② KCl、K2SO4
土壤供钾水平不同对水稻的影响
大豆缺钾叶片
玉米缺钾症状
缺钾使柑桔变小
4.复合肥料
复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸铵氢 (NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3）
微量元素肥料 主要有硼肥、锰肥、 铜肥、锌肥、钼肥 等，施用的量很少。 植物缺乏这些微量 元素，就会影响生 长发育，减弱抗病 能力。
作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种，
即：碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、
铁、锰、铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、氢三
种元素需要量最大，其来源是空气和水 ；其次，
作物需要量较大的是氮、磷、钾等，则需从土壤 中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素往往难以 满足作物的需要。
氮肥 磷肥 化学肥料 钾肥 复合肥料 微量元素肥料:如钼肥、锌肥、 锰肥等 农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。
混合物
正常与缺磷的小麦
正常与缺磷的水稻
3.钾肥
钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。 钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生 长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 作物缺钾的 症状：
叶尖及叶缘发黄， 常见的钾肥： 甚至叶肉坏死。 硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）
棉花缺钾叶 棉花缺钾叶片 片
第十一元
盐 化肥
课题2
化学肥料
一、化肥简介
植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的， 因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、 植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元 素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方 法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。 现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措 施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的 30%—60%。农作物所需的营养元素有许多种，其 中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、 钾肥是最主要的化学肥料。
肥料
CO(NH2)2
Ca(H2PO4)2 和CaSO4
K2SO4
(NH4)2HPO4
NH4HCO3
钙和镁的 磷酸盐
KCl
KNO3
1.氮肥
氮肥的作用： 氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。 氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 农 作 物 缺 氮 的 表 现 ：
叶 片 绿 色 减 淡
有刺激性气 有刺激性气 无变化 无变化 味气体产生 味气体产生
铵盐与熟石灰反应： 2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑ (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑ 现象： 产生能使湿润的红色石蕊试纸变蓝
的气体NH3
结论： 铵盐跟碱起反应，生成氨气，使肥料失效。
通过收集有关资料和信息，你能设 计出制取并收集氨气的实验装置吗？
【课堂练习】
【例1】某农场种植的棉花，枝叶生长不茂 盛，需施用的化肥是（ B ）
A.K2SO4 B.CO(NH2)2 C.Ca(H2PO4)2 D.KCl
【课堂练习】
【例2】下列化肥不能与熟石灰混合施用的是 （ B ） A. 氯化钾 B. 碳酸氢铵 C. 氨水 D. 硝酸钾
化肥 种类
氮肥
常用化肥
尿素：CO(NH2)2 氨水：NH3•H2O 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3 磷矿粉：Ca3(PO4) 2 钙镁磷肥 过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4 硫酸钾：K2SO4 氯化钾：KCl 磷酸二氢铵：NH4H2PO4 磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4 硝酸钾：KNO3
在作物生长中的作用
氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿 素的组成元素。氮肥能促进作物的 茎叶生长茂盛，叶色浓绿。
磷肥
磷肥能促进作物根系发达，增强抗 寒抗旱能力，还能促进作物提早成 熟，穗粒增多，籽粒饱满。 钾肥能保证各种代谢过程的顺利进 行、促进作物生长、增强抗病虫害 和抗倒伏能力。 同时含有两种或两种以上的营养元素 ，能同时均匀地供给作物几种养分， 充分发挥营养元素间的相互作用，有 效成分高。
钾肥 复合 肥料
有机肥、无机肥配合使用，柑橘早成熟、色泽鲜艳
化学小辩论会
辩论的题目：化肥和农药使用的利与弊：
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有 重要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多 的环境问题。如土壤污染、水污染、大气 污染。
化肥还有农药在促进农业增产方面起着重大的作用，但 大量的使用造成了对环境的污染，你以说出所知道的一些污 染情况吗？
缺氮的玉米
缺氮的马铃薯
2.磷肥
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物 的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的 细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。 磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、 抗旱能力。
作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。
常见的磷肥： ①磷矿粉：Ca3(PO4)2 ②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 ③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4
白色 晶体 无气 味 白色 晶体 无气 味 易溶
外观
气味 溶解性
白色 晶体 刺激性 气味
白色 晶体 无气味
灰白色 灰白色 固体 固体 无气 味 无气 味
易溶
易溶
不溶
部分溶 易溶
氮 硫酸铵 灼饶 加熟 石灰 研磨
肥 氯化铵
钾
肥
硫酸钾 氯化钾
有刺激性气 有刺激性气 无变化 无变化 味气体产生 味气体产生
常见的氮肥：
• • • •
尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3· 2O） H 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
知识积累 ①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸 收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。 ②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮 的化合物而吸收。 ③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
铵态氮肥不宜和碱性物质混合施用
!
NH4+的检验 ①滴加氢氧化钠溶液，现象： 有气泡产生 ②用湿润的红色石蕊试纸检验， (或用沾有无色酚酞的棉花检验) 现象： 试纸变蓝
初步区分氮肥、磷肥和钾肥的法
1. 看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰 白色粉末。 2. 加水. 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于 水或部分溶于水。 3. 灼烧. 氮肥可燃烧发亮（NH4NO3）或熔化起泡 或冒烟（ (NH4)2SO4 ，NH4Cl）;钾肥不燃烧,在灼 烧时可跳动或有炸裂声. 4. 加熟石灰. 铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性 气味的氨气.