西瓜种植：西瓜的无土栽培技术
西瓜种植：西瓜的无土栽培技术近年来，西瓜的无土栽培越来越受到瓜农们的青睐，不仅能够有效解决传统土壤栽培中水分、空气、养分的矛盾，还能真正的实现无公害生产，切实提高西瓜的产量和品质，对西瓜种植有着重要的意义。
下面就为大家介绍西瓜的无土栽培技术，一起来看看吧。
一、栽培槽与栽培基质制作
1.栽培槽建造：①简易栽培槽。
用砖砌成，长度依温室的具体情况而定，一般不超过20米，槽内宽90厘米、高18厘米，槽间走道90厘米。
槽底铺一层0.1毫米厚的聚乙烯薄膜与地面土壤隔离；②水培槽的利用。
在无土栽培技术中，水培要求的技术较高，尤其是肥料的管理技术难度较大。
因此，可直接利用水培的栽培槽进行有机基质栽培，只需把基质填入栽培槽，并铺上滴灌带即可。
2.无土栽培基质制作：西瓜育苗基质原料可用金宝贝基质营养土发酵剂发酵的基质营养土加上蛭石、河沙按比例5:2:3配均匀即可，河沙粒径0.2-0.4厘米为好，如用海沙，必须用清水多次冲洗方可使用。
利用金宝贝发酵剂发酵的基质营养土不但大大减少基质成本，而且发酵的基质理想，营养含量高。
特别要注意的是无土栽培基质的ph值，要控制在6-7左右为好。
主要控制基质营养土的ph值。
具体可以参考金宝贝基质营养土发酵剂操作方法。
①备料做堆。
先把阔叶
树落叶或作物秸秆、青草10立方，分别堆积成大堆，必须做到边堆、边镇压，尽量把体积缩小；②配营养液。
然后用2.5公斤尿素兑150-200公斤水制成尿素水，均匀地撒在落叶堆上,发酵物堆的含水量要求达到60-70%。
此过程是给微生物配含“氮”营养液（微生物自身繁殖需要“氮”、“碳”等营养，尿素含“氮”高）。
水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。
水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味，切记；
③撒料接种。
等到尿素水浸透后，上面加盖透气性覆盖物，自然放置24小时，第二天把2公斤金宝贝微生物发酵菌剂与5公斤米糠混拌成增量菌剂（即把2公斤的发发酵剂“稀释”成7公斤的料，多点东西便于撒匀,同时也是给菌种提供营养），均匀地撒在已堆好的阔叶树树叶或作物秸秆、青草堆中，做到边翻、边撒，此过程称为“接种”（也就是将金宝贝微生物发酵菌剂混和上述其他料撒入堆中，微生物工程技术上称“接种”）；④加盖翻倒。
接完种后，在大堆上面再加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。
在正常情况下，发酵处理开始后，经过5-10天发酵，温度可达到55-60℃以上，此时翻动一次，累计2-3次可完成发酵。
3.供水系统：每个栽培槽内平行铺上2条滴灌带，滴灌带直径为15毫米，出水口间隔50厘米。
每个温室安装独立的供水系统、加压水泵，使每条滴灌带出水口出水均匀，并安装过滤装置，以防止出水口堵塞。
二、西瓜栽培技术
1.品种选择：选择生长快，分枝能力强，耐低温，耐弱光，抗病丰产的品种。
2.崔苗育苗：①崔苗。
播种时期的安排，可根据栽培目的、气候条件等具体情况而定。
育苗前先将西瓜籽去杂，用20-30度的温水浸泡6-12小时，取出加少量的细沙揉搓，洗去发粘物，然后将棉布或毛巾浸湿拧干铺平，将西瓜籽铺放1-3层，四周折叠卷成筒状，先置于37度的温度环境下催芽4-6小时，再置于30-35度的温度下恒温催芽，每天翻转并用温热水清洗1-2次，将芽长度超过0.5里面的种子捡出，放置到湿布中存放，一般经过24-48小时后可出齐；②无土育苗。
育苗基质配方与栽培基质相同，但肥料用量为每立方米8公斤。
把基质装于育苗盘淋水后即可播种，普通育苗盘播种间距为10厘米X10厘米；如选用穴盘育苗，应选直径为6至8厘米的穴盘。
播种深度1厘米左右。
摆放在小拱棚内育苗。
白天温度保持在25-30度，夜间不低于15度。
根据苗期生长情况，用喷壶喷洒0.5倍浓度的营养液或清水，育龄30-40天，待苗长至3叶一心或者4叶一心的时候既可以定植。
3.定植：定植前将基质浇透水，每槽植2行，槽内行距70厘米、
株距50厘米。
每株定植的位置要靠近滴灌带出水口的位置，定植过程要避免伤根。
定植后封棚几天，维持较高的棚温，以促进幼苗生根。
4.温度管理：棚内温度晴天保持在25-35度，夜间不低于15度，阴雨天气可适当降低温度管理条件。
日夜温差大的时候要做好防寒准备。
若幼苗徒长时，可降低棚温或营养液浓度或提高营养液钾浓度等措施控制。
5.吊蔓和整枝：当瓜苗50cm时，可用尼龙绳或塑料绳固定西瓜主蔓，引蔓向上生长。
整枝以双蔓整枝比较合适，即植株高30厘米时，除主蔓外，还留1侧蔓，其余去掉，仅主蔓第2-3个雌花上留花坐果1个，另外1条侧蔓作为营养枝，第2-3个雌花留做预备。
在结瓜节位以上，留4-5片叶时摘心。
7.授粉与留瓜：人工授粉，易坐果，提高坐果率。
选取雄花时尽量选择当天10时前开放的、发育好的、花粉足的，除去花瓣，轻轻的在雌花柱头上沾几下，并做好已授粉标记。
待瓜长到乒乓球大小是，说明瓜已经坐住，这时选一再6-14片叶间发育正常的瓜留果，其他去掉。
8.管理与采收：西瓜快长成时，除翻瓜一次，把阴面翻为阳面，使瓜着色均匀，另可在西瓜生长周期使用2-4次金宝贝增甜着色剂，
用纯生物方法增加西瓜甜度和上色均匀，大棚西瓜一般坐果后30-35天即可成熟，适时采收上市即可。
【本人结语】无土栽培技术是目前西瓜种植中推广面积最大的一种方式，对提高西瓜产量和品质有着重要的意义。
上文中为大家介绍了西瓜的无土栽培技术，希望能够帮助到大家！。
西瓜种植方法
西瓜种植方法西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，其甜美多汁的口感深受人们喜爱。
而要想享用到新鲜美味的西瓜，就需要从种植开始下手。
下面就让我们来了解一下西瓜的种植方法吧。
首先，选择合适的土壤和地点是种植西瓜的第一步。
西瓜对土壤的要求比较高，喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤。
在选择种植地点时，要尽量选择阳光充足、通风良好的地方，这样有利于西瓜的生长和结果。
其次，进行土壤的整理和施肥。
在种植西瓜之前，需要对土壤进行整理，去除杂草和杂物，使土壤更加透气。
同时，可以在土壤中施入适量的腐熟有机肥料，有助于提高土壤的肥力，为西瓜的生长提供充足的营养。
接下来是选购适合的西瓜种子。
在选择种子时，要选择适合当地气候和土壤条件的优质种子，以确保西瓜的生长和结果。
同时，要注意种子的质量和来源，选择正规渠道购买，避免购买劣质或者变异种子。
种植西瓜的时间一般在春季，可以在春季开始进行播种。
在播种前，可以将种子浸泡在温水中，促进种子的发芽。
然后在土壤中开沟，将种子均匀地播撒在沟内，覆土后轻轻拍实，保持土壤湿润，有利于种子的发芽和生长。
在西瓜生长期间，需要定期给予适量的水分和施肥。
特别是在幼苗期和结果期，要加强对西瓜的管理，及时除草、松土和施肥，保持土壤的湿润和肥力，有利于西瓜的生长和结果。
最后，要注意西瓜的病虫害防治。
西瓜生长过程中容易受到病虫害的侵害，因此需要及时采取防治措施，如喷洒农药、剪除病叶等，保持西瓜的健康生长。
总的来说，种植西瓜需要注意土壤选择、施肥、选种、播种、管理和防治等方面的问题。
只有做好这些方面的工作，才能种出健康、甜美的西瓜。
希望以上内容能对您有所帮助，祝您种植顺利，收获丰硕！。
西瓜有机生态型无土栽培技术
西 瓜 有机 生态 型 无 土 栽培 常 使 用 复合 基 质 ， 可 以 因地 制宜 ， 就地 取 材 ， 并按 一定 比 例 配制 ， 如草 炭 ： 炉渣 为 ４ ： ６ 、 河 沙： 椰子 壳 为 ５ ： ５ 、 葵花杆： 炉渣： 锯末为 ５ ： ２ ： ３ 、 草炭： 珍 珠岩 为 ７ ： ３ 、 草炭： 蛭石为 ２ ： １ 、 草炭： 蛭石： 珍 珠 岩为 １ ： ｌ ： １ 、 草炭Байду номын сангаас 蛭 石： 菇渣 为 ２ ： ２ ： ６ 、 河沙 ： 蛭 石： 菇渣为 ５ ： ２ ： ３等 。 基 质基 础材 料 准 备 好后 ， 再 向 其 中加 入 脱 味 鸡 粪 １ ０ ～ １ ５ ｋ ｇ ， ｍ 、 优 质三 元复 合
１ 基 质 材 料 选 用 与 配 制
有 机 生态 型 栽 培可 以根 据 当地 条件 ， 采 取 多 种 形 式 的 基质槽。 一 是商 品基 质槽 。 使 用泡 沫塑料 或 聚 苯 乙烯板 材 制 造小 槽 ， 长× 宽× 高为 １ ０ ０ ｅ ｍｘ ２ ０ ｅ ｍｘ ｌ ５ ｃ ｍ， 并在 槽底 部 留 有 小排 水 孔 。 二 是砖块槽 。 用建筑砖块搭建 成宽 ５ ０ ～ ７ ０ ｏ ｍ、
中直 接挖 沟 作 为基 质槽 ， 其 结 构和 砖块 槽 一样 ， 采用 单行 栽
培槽 或双 行栽培 槽 均可 。
３ ． ２ 灌 溉 系 统
肥 ２ ． ３ ３ ． ０ ｋ ｇ ／ ｍ 或二铵 ２ ． ５ ｋ ｇ ／ ｍ ３ 硫酸钾 １ ． ０ ｋ ｇ ／ ｍ ， 充分 混
不 用传 统 的营 养 液浇 灌而 用 有机 固态 肥料 并 适 当配合 适 量
速 效 化肥 ． 直接 用 清水 浇灌 作 物 的一 种 无 土 栽培 形 式 ［ １ ］ 。 此 种 形 式使 无土 栽 培技 术 性 降 低 ， 便于掌握 ， 同时， 也保 留 了 无土 栽培 的 优点 ， 如 高 产优 质 、 产 品洁 净 卫生 、 节水 节肥 、 省 工省 时等 。 现 将 西 瓜有机 生 态 型无 土栽 培技 术 总结 如下 ， 以 供 参考 。
西瓜甜瓜克服连作障碍关键技术
中国瓜菜
２ ７ 卷
・ 十 大 技 术 之 六 西瓜甜瓜克服连作 障碍关键技术
张 显
（ 西 北 农 林 科 技 大 学 陕西 杨 凌 土 壤 连 作 障 碍 的实 质 是 农 作 物 连 茬 种 植 引 起 土 壤 微 观 生 态 系统 发 生 了两 个 方 面 的异 常 变 化 ： 一 是 土 壤 中 的微 生 物 区系 异 常 ： 土壤原有 的微生物生 态平衡破 坏 。 导 致 作 物 土 传 病 害 发 生 。二 是 土 壤 化 学 物 质 异 常 ： 作 物 释 放 有 害 物质 ； 营 养 ７ １ ２ １ ０ ０ ）
菌、 细 菌、 线虫 、 杂草 、 土传病毒 、 地下害虫 、 啮齿动物的技术 ， 能 很 好 地 解 决 高 附 加 值 作 物 的重 茬 问题 ． 并 显 著 提 高 作 物 的 产 量 和 品 质 。 土壤 消毒 剂 较 好 的有 棉 隆 、 次氯酸钠 。 １ ． ５ ． ２ 药 剂 灌 根 药 剂 种 类 有 ２ ５ ％ 使百 克乳 油 、 ５ ０ ％ 多 霉 灵可 湿性粉剂 、 ７ ０ ％ 恶霉灵可湿 性粉剂 、 ５ ０ ％ 扑 海 因 可 湿 性 粉 剂 。药 剂 对 水 配 制成 １ ５ ０ ０倍 药 液 ， 于西 、 甜 瓜 伸 蔓 期 至 成 熟期 ， 每２ ～ ３周 用 药 １ 次， 灌 根 。根 据 土 壤 理 化 性 质 、 连 作 年 限、 栽 培方 式 、 药 剂 特 性 等 因 素确 定 用 药 间 隔 期 。 １ 个 生 长 季
在 水 肥 菌 一 体 化 管 理 条
件下 ， 改 传 统 的灌 水 、 施 肥 分 别 作 业 为 水 肥 菌 施 入 同步 作 业 ，
施肥量减少 ５ ０ ％ 时 产 量 不 减 ：在 同 步施 人 菌 剂 的情 况 下 ． 使
西瓜种植技术要求
选择合适的地块
选择光照充足、排水良好、土壤肥沃的地块种植西瓜；避免低洼地或积水严重的地方，以防水涝对西瓜生长的影响
土壤准备
土壤应疏松、肥沃，富含有机质和充分的养分；在种植前进行耕地、施肥和整地，确保土壤条件适宜
品种选择
根据当地气候和种植条件选择适合的西瓜品种，比如早熟型、抗病性强的品种等
施肥管理
根据西瓜生长的不同阶段进行施肥，注意平衡氮磷钾等养分供应；选用有机肥和化肥结合的方式施肥，提高土壤肥力
病虫害防治
定期巡查田间，及时发现并处理病虫害情况；采用生物防治或合理使用农药进行防治，注意安全和环保
采收管理
根据品种特点和成熟度确定采收时间，避免过早或过迟采收；采收后及时处理和储存，保持西瓜的新鲜和品质
播种和育苗
播种前进行种子处理，如浸种、温水处理等，促进发芽；先在苗床培育幼苗，待幼苗长到一定程度再移栽到田间
密度和行距
西瓜的密度和行距要根据品种和地块大小来合理规划，一般为每亩2000-3000株左右
灌溉管理
西瓜对水分需求较大，要保持土壤湿润但不过湿，避免积水；采用滴灌或喷灌等节水灌溉方式，保持适宜的土壤湿度
几种值得推广的西瓜适用栽培技术
节支 。具体方法 ： 在产 春笋后 的 ４ ５ ， ～ 月 沿水 平带方 向 开 沟 ， ２ ｅ 宽 ２ ｅ ， 复 合 肥施 于沟 中 ， 土 覆 深 ０ ｍ， ０ｒ 将 ａ 加
盖 ， 间相 隔 ２ ３ ６ ７ 沟 － ｍ，６ ｍ 施肥量 为 ５ ５ ｇ 下一年 ， ０７ｋ。
照 ，５天后 同一般苗床管理 。嫁接 育苗成功是 西瓜嫁 １ 接栽 培技术 的关键 ， 但移栽后仍需 注意 田间管理 ， 西瓜 嫁 接换根 主要是 防止土传病 害 ，其地上部分仍 需进行 抗病 防虫 等 日常管理 。许多西瓜种植者 因为不 注意后
期 管理 ， 而得 出西瓜嫁接苗无抗病优势的错误结论 。
一
般用复合肥 沟施 法替代传统 的深翻抚育 以省本
竹叶或稻草在栏肥作用下 将发酵增温 ，使覆盖层 温度 达 １ ＇以上 ，促 进笋芽提前发 育膨 大 ，经 ４ ～ ０ ７Ｅ ５６ 天 即可陆续挖 笋。 当上层谷壳 出现裂缝或顶起 时 ， 时 及 拨 开覆盖物 ， 出竹 笋 ， 挖 然后将 土 回盖原处 ， 再将覆盖 物 盖好 ， 续保温增温 。 继
便。 ２ 覆盖竹林 的管理
２１ 立 竹 管理 ．
根据市场价格与需 求 ， 覆盖时 间一 般选择在 １ 月 １ 中下旬为宜 。
３３ 覆 盖 方 法 ．
覆盖物会阻隔雨水下 渗 ，因此覆盖时 间应选择雨 后 的晴天最好 ， 否则应先 浇透水 。 ６ｍ 先 撒施 ５ ｋ 复 ６７ ０ｇ
宜。 ３ 覆盖技术要点
２１ ０ ０年 １ ２月上旬 ，我们 在Ｉ 临海市尤 溪镇樟基 村 实施 了毛竹覆盖催 笋试验 ， 月后 开始产 笋 ， ２个 提前 了
１ 个多月上市 ，竹笋售 价较高 ，取得 了较好 的经济效
露天西瓜种植详细方法
露天西瓜种植详细方法西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，而露天西瓜种植是一种常见的种植方式。
下面将详细介绍露天西瓜种植的方法，希望对您有所帮助。
选择种植地点。
首先，选择一个充足阳光照射、排水良好的地方进行种植。
土壤最好是疏松、肥沃、PH值在6.0-7.5之间的壤土。
同时，避免在已经种植过西瓜或其他同科蔬菜的地方进行再次种植，以免病虫害的传播。
整地与施肥。
在种植前，需要对土壤进行整地，去除杂草和石块。
然后进行施肥，可以选择有机肥或化肥，确保土壤富含养分。
在施肥后，进行深翻，将肥料与土壤充分混合。
播种。
在播种前，可以将种子浸泡在温水中24小时，以促进发芽。
然后选择适当的时间进行播种，一般在春季气温稳定升高后。
将种子均匀地撒在土壤表面，然后轻轻覆土，保持土壤湿润。
管理生长。
在西瓜幼苗出土后，需要及时进行除草和松土，保持土壤湿润。
当西瓜植株长出3-4片真叶时，可以进行疏苗，保留健壮的幼苗。
同时，可以进行追肥，补充植株所需的养分。
防治病虫害。
在生长过程中，要及时发现并防治病虫害。
可以选择有机的防治方法，如喷洒生物农药或者植物提取液。
同时，定期检查植株的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。
采收。
当西瓜表面出现裂纹，颜色变得鲜艳，敲击发出“空心响”声时，即可进行采收。
采收后，及时进行清洗和包装，保持西瓜的新鲜。
总结。
露天西瓜种植虽然过程繁琐，但只要掌握了正确的方法，就能够获得丰收的成果。
希望以上内容对您有所帮助，祝您在露天西瓜种植过程中取得丰硕的成果！。
西瓜种植栽培方法无土栽培种植方法
西瓜种植栽培方法无土栽培种植方法
无土栽培是一种新兴的种植方法，西瓜也可以通过无土栽培种植。
以下是一种常用的
无土栽培西瓜的方法：
1. 准备容器：选用适合种植西瓜的容器，如塑料盆、花盆等，并在底部打洞，以便排水。
2. 基质选择：无土栽培使用的是基质来代替传统土壤，常用的基质有腐植土、蛭石、
岩棉等。
可以根据实际情况选择适合的基质。
3. 西瓜种子处理：选用优质的西瓜种子，并进行种子处理，如种子消毒、种子浸泡等，以提高发芽率。
4. 播种：将处理好的种子均匀撒在基质上，轻轻拍实，然后覆盖薄层基质。
5. 光照和温度：将种子所在的容器放置在充足的阳光下，保持适宜的温度，一般为
25-30摄氏度。
6. 浇水和施肥：保持基质湿润，但不要过湿，避免积水。
适时施加水溶肥料，如全面肥、生长素等。
7. 管理和培训：在西瓜苗长到一定高度时，进行培训，使其生长方向垂直或水平，有
利于果实的生长和收获。
8. 病虫害防治：注意预防和治理病虫害的发生，可以使用生物农药或农药等方法进行
防治。
9. 采收：等待西瓜果实完全成熟后，适时采收，并保持果实完整，避免损伤。
以上就是无土栽培西瓜的基本方法，根据实际情况可能会有一些微调。
在种植过程中要密切关注植株的生长和病虫害情况，及时采取措施，以提高产量和质量。
西瓜无土种植技术
2023-11-10
目录
• 引言 • 无土种植技术概述 • 西瓜无土种植的土壤与基质 • 西瓜无土种植的管理技术 • 西瓜无土种植的育苗与定植 • 西瓜无土种植的产量与品质 • 无土种植技术的未来发展趋势
01
引言
西瓜种植的重要性
01 西瓜是全球重要的水果作物之一，具有很高的营 养价值和经济效益。
06
西瓜无土种植的产量与品质
产量表现
高产量
无土种植技术可以提供稳定的生长环境，使得西 瓜能够获得更高的产量。
预测性
通过精准的灌溉和养分管理，可以预测并保持稳 定的产量。
品质表现
优良口感
无土种植的西瓜可以更好地控制养分和水分，使得西瓜口感更佳。
营养价值
通过精准的养分管理，可以提供西瓜所需的全部营养，使得西瓜的营养价值更高。
04
西瓜无土种植的管理技术
肥水管理
01
02
03
基肥施用
在种植前，将有机肥、复 合肥等均匀施入土壤中， 为西瓜提供充足的营养。
追肥
在西瓜生长期间，根据其 生长需求，及时追施速效 肥料，促进植株生长和果 实发育。
水分管理
定期浇水，保持土壤湿润 ，避免过干或过湿，影响 西瓜生长。
温度管理
01
保温
在西瓜幼苗期，应保持较高的温度，促进幼苗生 长。在果实发育期，适当降低温度，防止徒长。
易于管理
无土种植的作物通常更加易于管理， 因为这种种植方式可以更好地控制植 物的生长条件，减少了环境变化对植 物生长的影响。
无土种植的局限性
高成本
无土种植需要使用更多的设备和材料，因此成本较高， 需要更多的投入。
技术要求高
西瓜技术规范
西瓜技术规范篇一：西瓜标准化栽培技术西瓜标准化栽培技术青冈县西瓜有266.67 hm2采取了双扣栽培技术，这一技术的推广使瓜农获得了可观的经济效益，西瓜产量达到了55.5t/hm2，效益39 750元/hm2，较传统种植方式增加效益4 500元/hm2，总增效益90万元。
西瓜标准化栽培是一项增产、增收同时可带来可观经济效益的综合栽培技术。
现将西瓜标准化栽培技术总结如下。
1品种选择及种子处理双扣栽培是以西瓜早熟为主要目标，因此要根据市场需求，选用适宜于当地生态条件的早熟、抗低温、高产优质西瓜品种，如东北地雷王、早京欣一号等。
用50%多菌灵的可湿性粉剂配制成500倍液，将西瓜种子在其中浸泡１ h，取出后清洗干净，进行催芽[1]。
将处理好的种子，用湿布包好后放在２８~３２℃条件下催芽30 h，待胚根长出0.5 cm（露白）时播种最好。
2 选地整地种植地宜选择地势平坦、土质深厚、通气性良好的砂质壤土地块，前茬最好为玉米、小麦茬，忌用豆类和蔬菜茬，忌选用前茬喷过普施特、豆磺隆等残效期长的茬口。
选好地后，做到秋翻整地，耕深应达到25 cm，春季破垄夹肥覆膜，结合整地，施充分腐熟的优质农肥60~75 t/hm2。
3播种育苗育苗采用塑料小拱棚内营养钵或营养纸袋育苗，以利于保护根系。
营养钵或营养纸袋高8~10 cm，直径8 cm。
塑料小拱棚应选在地势高、背风向阳及管理方便的地方。
营养土配制以肥沃农田土６0%、腐熟厩肥或草炭土30%、细沙10%混配均匀后加入磷酸二铵2 kg/m3，混匀后装入营养钵或营养纸袋中。
于４月上旬选晴天上午播种，播种前浇足底水，每个营养钵或纸袋中间播１~2粒种子，覆土厚２ cm左右，然后覆盖地膜，播种后立即搭架盖膜，夜间加盖草苫以保温保湿。
播种至出苗期间，苗床应密闭，温度保持在３０~３５℃，夜间加盖草苫保温。
当1片真叶展开后，棚内温度白天２５~３０℃，夜间１７~２０℃，４~５片真叶到定植前7 d降温，锻炼幼苗，加大通风量。
无土栽培技术无土栽培的含义与类型无土栽培的含义无土栽培
无土栽培技术无土栽培的含义与类型一、无土栽培的含义无土栽培(Soilless Culture)是指不用土壤而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。
它是继20世纪60年代世界农业上的“绿色革命”之后兴起的一场新的“栽培革命”，改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯，把农业生产推向工业化生产和商业化生产的新阶段，成为未来农业的雏形。
其核心是不使用天然土壤，植物生产在装有营养液的栽培装置中或者生长在含有有机肥或充满营养液的固体基质中，这种人工创造的植物根系环境，不仅能满足植物对矿质营养、水分和空气条件的需要，而且能人为地控制和调整，来满足甚至促进植物的生长发育，并发挥它的最大生产能力，从而获得最大的经济效益或观赏价值。
国外有些学者认为无土栽培主要指营养液栽培，所以无土栽培有时又称营养液栽培、水培、水耕、溶液栽培、养液栽培等。
目前我国广泛推广应用的有机基质培无土栽培技术，特别是有机生态型无土栽培技术，大大降低了一次性投资和生产成本，简化了操作技术，无土栽培内涵也发生了变化。
无土栽培的理论基础是1840年德国化学家李比希提出的矿质营养学说（即植物以矿物质作为营养）。
通过对无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的不断研究与实践，无土栽培逐渐从园艺栽培学中分离出来并独立成为一门综合性应用科学，成为现代农业新技术与生物科学、作物栽培相结合的边缘科学。
只有学习掌握好植物及植物生理学、农业化学、作物栽培学、材料学、计算机应用技术、环境控制等相关知识，并结合生产实践、观察和操作，才能理解和掌握无土栽培原理与技术。
二、无土栽培的类型虽然无土栽培类型很多，却没有统一的分类法。
按是否使用基质，以及基质特点，可分为基质栽培和无基质栽培；按其消耗能源多少和对环境生态条件的影响，可分为有机生态型和无机耗能型无土栽培。
粒状基质：砂培、陶粒培、珍珠岩培等无机基质培泡沫基质：聚乙烯等泡沫塑料培纤维基质：岩棉、矿棉等栽培基质栽培其他：蛭石等栽培按是否使用基质草炭、树皮栽培及基质特点分有机基质培锯末、稻壳栽培无水培土无基质栽培栽雾培培按耗能多少及无机耗能型无土栽培对环境影响分有机生态型无土栽培图1-1 无土栽培的分类（一）无基质栽培无基质栽培是指植物根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能采用基质育苗方式，用基质固定根系。