肯德基45天速成鸡危机事件
肯德基45天“速成鸡事件”案例分析完整版
管理案例分析作业案例分析题：1，收集有关于“管理道德的企业”的遵守或违反道德准则的相关案例。
（课堂随机抽问小组成员一到两名。
）2，问题：①该案例中的企业遵守或违反了什么样的道德准则？②其原因是什么？3，答案：问题一①答案：肯德基“速成鸡”事件，KFC集团与栗海集团违反了以下企业应该遵循的道德准则：（一）热情友好、顾客至上1.这是一种道德感情，又是一种道德行为2.是满足顾客受尊重的需要和自尊的需要。
3.是我们品顶企业理念的具体体现。
（二）质量上乘、环保安全1.是制造行业的基本规范。
2.关系到国家、行业、企业的声誉。
3.关系着企业的前途和命运。
（三）行为合法，真诚公道1.这是行业的基本规范，是传统的道德行为。
（四）遵纪守法，廉洁奉公。
1.法规是职业活动的基本保证。
2.廉洁奉公是我们应具备的基本品质。
3.是抵制不正之风的重要内容。
（五）热心公益，回报社会1.是热爱国家、热爱人民、尊重公民人格的体现。
2.是人道主义的表现。
3.是国际主义的体现。
（六）团结协作，顾全大局。
1.是新型人际关系的需要。
2.是职业活动正常进行的保证。
3.是在现代社会生活形态下，一切生存活动的要求。
（七）钻研业务，提高技能1.业务技能好是干好本职工作的基本手段。
2.提高技能是参与竞争的需要。
3.提高技能是适应人才竞争的需要。
（八）锐意改革，开拓创新1.这是跟上时代，进一步建设好企业的需要。
2.是迎接新挑战的必须。
3.是出色完成本职工作的关键。
（道德管理特点：①把遵守道德视为一项责任。
②以社会利益为重。
③尊重利益相关者的利益。
④以人为本，强调人性。
⑤超越法律的要求。
⑥恪守自律。
⑦以组织价值观为行为导向。
）问题二②答案:总结:速成鸡事件发生可总结为以下几点:一，KFC快餐连锁店扩展太快，年开店500家，质量问题频出不断。
高速扩张管理脱节,缺乏合理有效的系统管理。
各种质量事故从根本上说还取决于企业是否真正对社会、消费者有责任心,有承担社会责任的意愿。
肯德基危机公关案例
百胜餐饮集团
百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球110 多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万 名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方 既白、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)，分 别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品 及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
冰块事件—肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升，高于国家标准19倍，高于
马桶水12倍
供应商过期肉事件—2014年7月20日，据上海电视台报道，作为麦当劳、肯德基等
公司的供应商上海福喜食品有限公司，将过期8个月的、颜色发青的臭肉重新切片装 进新包装，将“保质期”延长了1年。每天会有专人制作两套报表，以掩盖真实的生 产日期。
在这媒体较为开放的时代，肯德基能够运用好媒体的力量，化各种危 机为质量安全保障的品牌宣传并且它能运用好媒体，在舆论面前通过 媒体的新闻报道，转移大家的注意力，制造对品牌有利的宣传。这也 是它为何在种种危机面前还能生存下来的强大力量，没有媒体报道肯 德基的公关新闻，帮助肯德基宣传其正面形象，恐怕肯德基企业早已 倒在舆论的风口浪尖上了。
危鸡四伏
做人难，做鸡更 难
以前在空间看到说肯德基采用的鸡都是服用抗生素和激素的速成变异鸡！说变 异，似乎有些危言耸听了，那些五六个翅膀和鸡腿的照片是ps的成果。但速成鸡 是确确实实存在的！由于养鸡场环境较为恶劣，养殖户会每天给鸡喂药，把抗生 素当饭吃，以免鸡死亡带来损失。同时，为了防止鸡出现耐药性还会经常变换药 物！从鸡孵化到出笼销售，平均要服用18种抗生素。更有甚者，采用违禁药物， 将人用药品用于禽类！所谓速成鸡，就是长得快，平均一只鸡只要四十来天就可 以出售。这主要靠一种叫地塞米松的药物，它是肾上腺皮质激素类药。有麻痹免 疫系统的作用。大量服用，可以引发人体体重大量增加、肥胖等症状，同时对生 殖系统造成伤害，甚至有癌变！
客户关系管理试题答案6
客户关系管理一、英汉互译1、客户关系管理2、客户满意度3、客户终身价值4、客户忠诚度5、客户生命周期二、单选：1、企业的管理理念的变化（）A、从产值为中心到利润为中心再到客户为中心B、从产值为中心到客户为中心再到利润为中心C、从客户为中心到利润为中心再到产值为中心D、从利润为中心到产值为中心再到客户为中心2、满意度C=b/a，以下说法正确的是（）A、 C>1不满意B、C<1满意C、C>1满意D、C=0满意3、满意度与期望值成正比且永无止境，属于下列哪项（）A、当然质量B、期望质量C、迷人质量D、以上都不是4、下列哪个时期属于最具有价值客户的是（）A、客户关系建立期B、客户关系加强期C、客户关系维持期D、客户关系恢复期5、当前利润高，未来利润低的属于（）A、铅质客户B、铁质客户C、黄金客户D、白金客户6、著名经济学的2：8原理是指（）A、企业80%的销售额来自于20%的老顾客B、企业有80%的新客户和20%的老客户C、企业80%的员工为20%的老客户服务D、企业的80%的利润来自于20%的老顾客7、（）阶段不属于客户关系生命周期阶段A、潜在期B、调整期C、成长期D、成熟期8、在客户关系管理里，客户的满意度是由以下哪两个因素决定的（）A、客户的期望和感知B、客户的抱怨和忠诚C、产品的质量和价格D、产品的性能和价格9、企业实施客户关系管理的最终目的是（）A、把握客户的消费动态B、针对客户的个性化特征提供个性化服务，极大化客户的价值C、做好客户服务工作D、尽可能多的收集客户信息10、CRM营销的核心是（）A、以客户为中心B、集成C、数据库应用D、数据挖掘三、多选：1、下列属于客户忠诚度的衡量指标有（）A、客户重复购买的次数B、从客户的角度出发C、客户对产品的敏感程度D、客户需求的满足率2、客户投诉的需求包含哪些（）A、被关心B、被倾听C、服务人员专业化D、迅速反应3、客户关系管理的核心目标是（）A、提高客户满意度B、加强客户识别、细分、获得、忠诚C、提高客户忠诚度D、加强对组织及其服务的理解4、CRM的概念集中于具体的企业经营管理模式中，主要体现（）A、市场营销B、销售实现C、客户服务D、决策分析Ｅ、战略管理5、关于客户关系管理的战略实施层次，下列说法正确的是（）A、处于最高层的是公司远景和战略B、企业价值观和文化建设是企业的“指路灯”C、基础信息系统是最低层次D、人力资源管理属于企业文化建设E、以上均对6、客户细分的标准有很多，主要包括（）A、客户与企业的关系B、客户的价值C、企业产品的服务D、企业对客户的反应E、企业的业务流程7、客户满意可以从三个维度来衡量，它们是（）A、客户知识和经验B、客户所获利益C、产品或服务所支持的个人价值D、产品使用价8、客户忠诚给企业带来的效应包括（）A、长期订单B、回头客C、额外的价格D、良好的口碑Ｅ、新的成本9、客户忠诚体现在（）。
2012年十大品牌危机公关案例之八——肯德基“速生鸡”事件
2012年十大品牌危机公关案例之八——肯德基“速生鸡”事件2012年，全球最大的快餐连锁店肯德基（KFC）陷入一场名为“速生鸡事件”的公关危机。
这场事件不单单引起了广泛的媒体关注，也对肯德基的品牌形象和经营业绩带来了巨大的负面影响。
本文将详细解析这场品牌危机事态发展的过程和肯德基的应对措施。
1. 事件起因在2012年2月，肯德基在中国的一家供应商车间里被曝出使用含有有害药物克伦特罗尔的鸡肉，这种药物是一种生长激素，可用于人类和动物的刺激生长，但使用后会对人体产生不良影响。
这种药物在全球已经被禁用，但在中国仍然广泛使用。
这一事件曝光后，肯德基在中国的销售额迅速下降。
同时，许多中国消费者对肯德基已经产生了深刻的怀疑和不信任，这对公司的商业形象和品牌价值产生了非常负面的影响。
2. 企业危机公关处理在面对如此严峻和复杂的危机时刻，肯德基需要采取果断和有效的措施来处理危机，还原公司的品牌形象，赢回消费者的信任。
下面是肯德基在这场危机中所采取的主要公关措施：（1）对供应商进行调查肯德基第一时间对涉嫌违规的供应商进行了彻底的调查，并发表了旨在说明事件并向公众承诺的声明。
肯德基表示，公司将立即从供应链中删除不符合公司政策的供应商，并加强对供应商的监督和审查。
（2）对生产环节进行整改除了对违规供应商进行清理外，肯德基还自查了所有关键的生产环节。
该公司也采取了许多前瞻的举措，如加强自身和供应商的质检流程、化解劳资纠纷等。
（3）通过全球媒体传播正面信息肯德基全球总部紧急发表言论，对中国业务遭遇风波表示同情，并明确表示将承担全部责任。
同时，肯德基全球总部还利用全球媒体传播了公司积极处理危机的措施和努力。
这在一定程度上挽回了公司在国际市场上的形象。
（4）建立热线通道为了避免因网络传言和不实信息造成的误解，肯德基还建立了一个热线通道，让消费者和公众可以随时联系公司解答疑问和了解公司最新情况。
同时，肯德基还发布了一些细节解答，强迫安全和现实的保障各方信心。
肯德基危机公关案例分析
肯德基危机公关案例分析在2012年岁末，由45天“速生鸡”事件迅速发酵而来的“药鸡门”，让肯德基迅速面对了如同中国北方的严寒气候一般的市场上的寒潮。
11月23日，有媒体报道了肯德基中国（KFC China）的鸡肉供应商粟海集团用有毒化学品饲养肉鸡，以便将生长周期从100天压缩到短短的45天的消息。
12月18日，央视对山东一些养鸡场违法添加化学药物的报道一出，速生鸡事件迅速升级成了“药鸡门”。
与其他类型公关相比，关键点公关认为危机公关具有以下特点：1．意外性：危机爆发的具体时间、实际规模、具体态势和影响深度，是始料未及的。
2012年，对于肯德基来说，本应是个值得小小庆祝的年份——1987年，肯德基在中国的第一家门店在北京开张——按照中国人“五年一小庆，十年一大庆”的传统，最愿意标榜自己的本地化的肯德基想来也该有理由小小庆祝下。
然而，就在2012年岁末，由45天“速生鸡”事件迅速发酵而来的“药鸡门”，却让肯德基迅速面对了如同中国北方的严寒气候一般的市场上的寒潮。
2．聚焦性：进入信息时代后，危机的信息传播比危机本身发展要快得多。
媒体对危机来说，就象大火借了东风一样。
12月18日，央视对山东一些养鸡场违法添加化学药物的报道一出，速生鸡事件迅速升级成了“药鸡门”。
3．破坏性：由于危机常具有“出其不意，攻其不备”的特点，不论什么性质和规模的危机，都必然不同程度地给企业造成破坏，造成混乱和恐慌，而且由于决策的时间以及信息有限，往往会导致决策失误，从而带来无可估量的损失。
此次“药鸡门”事件造成了肯德基在消费者心目中严重的信用缺失。
4．紧迫性：对企业来说，危机一旦爆发，其破坏性的能量就会被迅速释放，并呈快速蔓延之势，如果不能及时控制，危机会急剧恶化，使企业遭受更大损失。
“药鸡门”虽是爆发在12月中旬，然而却早在一个月前的“速生鸡”事件中初露端倪。
还有尽管肯德基非常快速地于12月18日当天通过官方微博发表声明，为自己的原材料质量监控体系辩护，却也为时已晚!企业危机公关处理的5S原则：shouldering the matter承担责任原则:危机发生后，公众会关心两方面的问题：一方面是利益的问题，利益是公众关注的焦点，因此无论谁是谁非，企业应该承担责任。
肯德基速成鸡危机公关策划方案
竭诚为您提供优质文档/双击可除肯德基速成鸡危机公关策划方案篇一：免费肯德基在速成鸡事件中的危机公关肯德基在速成鸡事件中的危机公关摘要危机公关在企业运营中占有十分重要的地位，当企业发生突发事件或重大事故时，会面临较大的舆论压力，企业的公共关系会处于危机状态，企业在公关过程中如果不能处理好危机，对企业发展来说将是巨大的阻碍。
本文以餐饮业巨头肯德基“速成鸡”事件为例，分析了肯德基在此次事件发生后采取了不当危机公关措施，以及肯德基的善后处理。
提出能够提高肯德基危机公关水平的举措，如树立危机公关意识、重视媒体作用等，以期避免类似事件再次发生。
关键词：肯德基危机公关不足之处AbsTRAcTDealingwithpR-relatedissuesplaysratherasignificantr oleinthesmoothoperationofabusiness,forinthetimeofan emergencyoramajoraccident,abusinesswillbeundergreat pressureimposedbypublicopinions,whichjeopardizethep ublicrelationsofthebusiness,andifitfailstohandlesuc cessfullythepRcrisis,thebusinessissuretoconfronthug eobstacleonitscourseofdevelopment.Thisarticle,takin gKFcs"fast-growingchicken"incidentasanexample,brief lyinformstheoriginofthecaseaswellasitsinfluenceandt hencarriesoutancontrastanalysisconcerningitsfaultsi nthecourseofsettlingthispRdispute,comparativeanalys isofKFcinresponsetocrisispublicrelationsisslow,arro gance,notpreventdeficiencies,obtainedtheenlightenme ntfromtheeventsofKFcsown,topreventsimilarincidentsf romhappeningagain.Keywords:KFccrisispRshortcoming目录前言1一、肯德基“速成鸡”事件背景介绍2（一）“速成鸡”事件简介2（二）“速成鸡”事件产生的严重后果2二、肯德基在“速成鸡”事件中的危机公关举措4（一）肯德基在危机出现时的不当危机公关举措4（二）肯德基在危机平息后的善后处理5三、“速成鸡”事件对肯德基危机公关的启示5（一）树立危机意识6（二）迅速反应，及时处理6（三）真诚沟通，承担责任6（四）重视新闻媒体的作用7（五）做好善后工作8结语9参考文献10前言“荷兰莱登大学危机研究专家乌里尔.罗森塔认为：危机就是对一个社会系统的基本价值和行为准则架构产生严重威胁，并且在时间压力不确定性极高的情况下，必须对其做出决策的事件。
鸡鸡肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团于2018年11月底被爆
鸡-鸡肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团于2018年11月底被爆速成鸡。
肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团于2016年11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌。
只需要45天。
是用饲料和药物喂养的。
至2016年11月24日。
粟海集团一直没有做出回应。
而肯德基于2016年11月23日发布声明称肯德基一贯重视食品安全。
山西粟海集团在肯德基鸡肉原料供应体系中仅占鸡肉采购量的1%左右。
麦当劳在声明中表示。
此供应商不是麦当劳现有的鸡肉供应商。
2016年12月19日。
肯德基称。
一定积极配合相关政府部门检查。
如有发现供应商的违规问题。
将严肃处理；麦当劳则称。
鸡肉产品遵守严格的食品品质标准且符合政府相关标准。
中文名,速成鸡。
事件介绍。
“速成鸡”再次挑动消费者的神经。
2016年11月23日。
媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌。
只需要45天。
是用饲料和药物喂养的。
而粟海集团正是肯德基与麦当劳的大供货商。
肯德基回应“45天速成鸡”：仅占鸡肉采购量1% 。
网曝速成鸡被喂食多种药物时隔半年后。
肯德基。
麦当劳鸡肉供货商“速成鸡”的消息再次引发关注。
粟海集团所养殖的鸡。
从雏鸡到成品鸡只需要45天。
而统一供应的饲料成为鸡肉速成的关键。
粟海集团所喂养肉鸡的饲料共有三种。
前十天吃一号饲料。
长营养的；接下来二十天吃二号饲料。
长骨骼的；最后十五天吃三号饲料。
长肉。
一天甚至能长二到三两。
其实。
早在2016年2月。
粟海集团将家禽养殖工业化的消息就已经见诸报端。
报道称。
仅在养殖的一个阶段11天中。
就有多达11种药物喂给肉鸡。
而喂食药物的原因是。
肉鸡被放在狭小的空间高密度地喂养。
并且在45天的喂养周期中。
甚至不会清理养殖场。
只有通过不断地喂药才能提高鸡的抗病能力。
只要45天内。
鸡不发病。
就能顺利地被拉走屠宰。
并且流入市场被人食用。
事件影响。
消息发出后。
立即引发了网友的热烈讨论。
微博网友Charles_张驰表示。
老家邻居就是这样养鸡的。
肯德基与央视不得不说的故事
肯德基与央视不得不说的故事作者：雷婷来源：《读天下》2013年第01期合作近9年后，央视在2012年末无疑让肯德基遭遇到一个最为寒冷的冬天。
近日，央视在《朝闻天下》等节目中曝光肯德基选用的“速成鸡”生产过程。
央视记者在长达一年的暗访调查过程中，发现在一些地区的养殖户违规饲养，给鸡苗喂食多达18种抗生素以及激素，加速肉鸡生长过程的同时降低死亡率。
消息一出即引起全国轰动，在对于肯德基的官方调查结果尚未出炉前，处于恐慌之中的消费者已经用脚投票，几天内肯德基上海门店的上座率仅为六成，作为主打的鸡肉类产品更是乏人问津。
很多人将此事比为洋快餐中的三聚氰胺门，而肯德基就是首当其冲的“三鹿”。
曾是合作伙伴肯德基和央视的羁绊已久。
这个曾经打出“我们的未来在中国”“感谢中国”等广告语的外资企业，向来十分重视和“最中国”的电视台合作。
在央视的广告中经常可以寻到肯德基的身影，有时推广自己的新菜单，有时传达理念营造自身正面形象。
但二者真正建立起“战略合作关系”，最重要的媒人要属“苏丹红”。
2005年3月，卷入了苏丹红风暴中的肯德基遭遇到进入中国后最大一次信任危机，销量直线下降，1200家门店5天内直接经济损失超过3000万元。
一度以扎根中国为傲的肯德基在消费者一片“滚出中国”讨伐声中自危。
就在这样的风口浪尖上，也只有央视有能力有资格播送涉事企业肯德基广告，帮其挽回在中国餐饮行业的地位。
苏丹红事件之初肯德基就在央视投放了一则广告宣传健康生活方式，随着事件发展失态又在央视推出了一条“承诺广告片”，拉近洋快餐和中国人心理距离。
同时和广告配合的还有各类新闻发布会。
除了得力的广告宣传外，央视还在其《焦点访谈》节目中特别报道肯德基调料中合有的苏丹红一号来自于广东田洋公司，并详细解读该公司如何以工业原料冒充食品增色剂销售给了调味品公司，之后又卖给了宏芳香料公司，最后才到了肯德基的供应商快富公司，这便等于宣告肯德基不过是“苏丹红”供应链上的最后一环。
肯德基速成鸡危机公关策划方案
肯德基速成鸡危机公关策划方案篇一：肯德基危机公关肯德基危机公关一：事件：XX年11月23日，有媒体报道了肯德基中国的鸡肉供应商粟海集团用有毒化学品饲养肉鸡，以便将生长周期从100天压缩到短短的45天的消息。
有爆料称饲料把周边的苍蝇都毒死了，这则消息让人们不寒而栗。
网友们质疑:仅仅45天时间，一只40克重的小鸡就能长到三四斤重。
速成肉食鸡怎么长得这么快?是不是用激素催大的?做出的应对：肯德基中国在当天作出回应，否认所有指责，并称45天是行业标准。
同时，肯德基中国强调，粟海集团供应的肉鸡仅占到其鸡肉供应总量的不到1%。
山西粟海集团也回应表示，“速成鸡”即白羽鸡，45天属于正常生长期。
该企业并承诺，严格执行国家相关标准，肉鸡养殖全过程实行标准化管理等。
山西省农业厅也介入调查此事，称目前已从粟海集团抽取饲料、饲料原料和鸡产品样品进行检验。
11月29日，肯德基在新浪官方微博发布关于“山西粟海事件”的说明，称目前没有任何依据显示山西栗海集团在白羽鸡的养殖过程中有违规操作现象；白羽鸡45天的生长周期是正常现象，这是选育优良鸡种和科学养殖的结果；肯德基要求所有鸡肉原料供应商都严格实施完整的食品安全管理措施，并对其产品进行抽检等。
随后，山西省农业厅近日在官方网站发布《专家解读肉鸡45天出栏的问题》，山西省农科院畜牧研究所张李俊研究员认为，白羽鸡具有生长速度快、饲料报酬高、具有对疫病防控要求高等特点。
但有媒体实地采访后认为，“抗生鸡”比“速成鸡”更让人担忧。
12月7日，肯德基再次在新浪官方微博发布关于鸡肉原料安全风险把控的声明，表示进入到肯德基的所有鸡肉原料都需经历政府、供应商及肯德基等多道检测防线。
危机发酵： 12月18日上午，央视曝光了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡，并提供给肯德基、麦当劳等快餐企业。
立即做出的应对：16时许，肯德基通过其官方微博发出7点声明称，要求供应商对养殖、屠宰环节实施严格的管理和自检措施，配合当地政府的检验检疫。
“速成鸡”能揭开快餐帝国多少秘密
“速成鸡”能揭开快餐帝国多少秘密不少大型食品公司经营者为了获取高额利润，不惜改变动植物的生长方式和生长周期，在他们眼里，关乎消费者健康和安全的食品只是赤裸裸的利益。
愿更多食品生产的潜规则暴露在阳光之下。
肯德基陷入“速成鸡”风波，洋快餐安全问题再次引起人们关注。
目前，肯德基及供货商山西粟海集团均回应称“速成鸡”安全，但速成奇迹的背后有哪些安全隐患、饲料是否添加药物等问题公众仍无法知晓。
据媒体报道，山西粟海集团向肯德基供应“45天速成鸡”，投喂的饲料能毒死苍蝇。
24日，山西粟海公开回应说，中国肉鸡行业普遍使用白羽鸡，45天属于正常生长期。
随后，肯德基（中国）在其微博上发消息称，他们仅有1%的鸡肉采购量来自于山西粟海集团，试图撇清与“速成鸡”的关系。
其实，肯德基等洋快餐巨头使用“速成鸡”早已不是秘密。
在2010年获奥斯卡最佳纪录片提名的《食品公司》中对此就有揭露：为了让鸡长得又快又壮，把鸡舍全部遮盖起来，并把饲养密度提高到极限，让鸡们不分黑夜和白天地紧紧挤在一起，以使它们不能活动去消耗能量，只知道不停地去吃能长肉的饲料，最后，鸡腿无法支撑肉质肥厚的鸡身而变形，这时，等待鸡们的将是被宰杀、再做成炸鸡翅卖钱的命运。
这次“速成鸡”使用的饲料经媒体调查共有三种，前十天吃一号饲料，长营养的；接下来二十天吃二号饲料，长骨骼的；最后十五天吃三号饲料，长肉，一天甚至能长二到三两。
这些饲料有哪些添加剂我们不得而知，但报道称，周边的苍蝇都毒死了，年轻人都不敢在那里干活。
国内对“速成鸡”的质疑不是第一次。
早在去年6月，中国畜牧业协会曾经发布官方声明回应“肉鸡为何生长那么快？是不是在饲养过程中使用了生长激素？”的质疑。
官方在北京、上海、广州三地做检测，结果显示：鸡肉中各项激素均未检出。
中国疾控中心营养与食品安全所研究员何丽说，从专业角度来说，她相信鸡肉中不含超量激素的说法。
虽然中国畜牧业协会和专家试图打消消费者对“速成鸡”含有激素的疑虑，但对饲料是否含有添加剂等问题仍没有回答，无法进一步地满足消费者对健康和安全的知情权。
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三、怎样避免这类事情发生
1. 首先，事件发生之后，肯德基公司应该采取紧急措施，防止事态发展和蔓延，使组织的形象和声誉损失达到最低点，并赢取宝贵的时间妥善处理危机。
2. 全面调查鸡肉供应商各环节出现了什么问题，了解事情真相，查明问题发生的原因，防止网络上，并制定相关解决措施。
3. 举行新闻发布会或记者会等，将真相坦诚告知消费者，使人们了解事态及真相，消除公众的怀疑，减少舆论的负面影响，并对公众表示歉意，公开道歉赔偿。
4. 针对各类对象，确定对策，既包括对消费者的赔偿，也要包括对组织内部的调整，吸取教训，为以后处理类似事件提供依据。
四、对肯德基“45天速成鸡”事件的建议
1、百胜应积极配合政府的工作封存可疑批次问题产品；
2、为了让消费者放心，百胜应暂时停用问题厂家的原料；
3、百胜应加强维护食品安全的决心，如果发现任何不合格的原料，发现一个处理一个，并严格处罚供应商；
4、本着对广大消费者的承诺，百胜应加强现行食品安全检测要求，加强对供应商的管理，进一步完善供应商管理体系。